提前用寿司醋跟盐，香油把米饭拌好，寿司帘用保鲜膜一裹，把紫菜片铺上米饭别弄太多，要不然不好卷放入肉松跟胡萝卜条边卷边看着别把寿司帘卷进去卷好后用手给捏紧点，要不然切的时候容易散把二头空的切点，然后切成1CM左右的片淋点番茄酱，就可以吃了
肉松寿司正确做法都教你，风味独特，软糯香甜，吃着真过瘾寿司是日本更受欢迎的美食，它不仅拥有百年的历史，而且也越来越受到世界各地人们的喜爱。
今天给大家介绍下肉松寿司的做法：
一、大米60克，糯米150克洗净，泡1小时
二、倒入水200克煮20分钟
三、盐3克，白砂糖15克，白醋30克搅匀调成糖醋汁
四、倒入锅中小火煮开 ***
五、煮好的米饭趁热倒入锅中
六、倒入糖醋汁搅拌均匀
七、青瓜切成均匀小长条，放入锅中炒30秒
八、红萝卜条放入锅中炒2分钟
九、火腿肠切条放锅中煎1分钟
十、放入寿司卷帘上垫一层保鲜膜，均匀抹上米饭，四周留3厘米左右空隙
十一、盖上紫菜
十二、放上红萝卜条、青瓜条、火腿条
十三、从一端向另一端卷走，边卷边压实
十四、米饭表面均匀的撒上肉松
最后切成小条就可 以了，软糯美味，非常的好吃，大家在家可以试试。‘
肉松寿司这么做，健康还营养，好妈妈要收藏！大米蒸熟，加入寿司醋放凉备用。没有买寿司醋的话可以自己做，白醋:糖:盐＝10:5:1两个鸡蛋打碎搅匀，平底锅放油，摊成蛋饼。黄瓜，蛋饼，寿司萝卜，香肠切成丝。海苔帘 *** 保鲜膜。海苔放在帘子上，不光滑面朝上。铺少量的米，海苔顶部留少量空隙。黄瓜条，寿司萝卜条，香肠条，鸡蛋条放米饭上（近底部的地方），放上之前做的肉松，挤一条沙拉酱。开始卷。卷成啦。切成小卷卷。开吃?(???′)? ??。
肉松寿司大米蒸熟，趁着温热，加少量寿司醋，少量白糖，一丁点盐，拌匀。我没有海苔，用保鲜膜卷的。铺一层大米，撒一层肉松。这个肉松也是自制的鸡胸肉松。5个鸡小胸，只做出一点肉松。摆上黄瓜条（黄瓜条塞到美好时光海苔卷里），挤一条千岛酱，一点点酱就可以。开始卷。面包刀，沾水，切。之一盘，是半碗米饭，一条黄瓜芯。第二盘，半碗米饭，两个黄瓜芯。感觉之一盘更好吃。味道更淡。米更好吃。这可能跟米的温度有关。用美好时光海苔卷，塞一条黄瓜，做芯。
寿司多味版这样做，秒变米饭 ***在家做点寿司卫生味好，可根据自己的口味来 *** ，更加符合自己的味口，老少皆宜。
By 烘焙 *** 机
用料- 寿司紫菜 6片
- 米饭 3碗
- 香油 1小勺
- 盐 1小勺
- 专用寿司醋 少需
- 肉松 少需
- 胡萝卜 1根
- 黄瓜 1根
- 香肠 1根
- 寿司萝卜 1袋
- 鸡蛋 3个
- 淀粉 1小勺
1、先焖米饭，在进行配料。
2、把黄瓜改刀切成长条，把里面的籽去掉一些，水份太大卷的时候防止出水。
3、胡萝卜改刀切条备用。
4、起锅放少量油煎一下断生。
5、香肠切条备用，把胡萝卜条和黄瓜条煎好备用。
6、打鸡蛋3个，放1小勺淀粉液，用筷子打拌均匀准备 *** 蛋皮。
7、起锅烧油，油温四成热倒入蛋液。
8、煎好一面后翻面煎另一面，注意油温不要太热。
9、煎好后取出改刀备用。
10、米饭加寿司醋。
11、加盐。
12、加香油。
13、戴上手套，用手拌饭。
14、准备好竹帘，放一块保鲜膜，放一片紫菜片准备开包。
15、依次放火腿、萝卜条、胡萝卜、黄瓜、蛋皮、寿司酱摆好。也可以按自己口味调整里面的配料，如加点肉松等。
16、放好里面的料后，从下端卷起，要用点力卷好。
17、双手用力握紧，防止寿司松散。
18、打开竹帘摆盘放好。
19、建议放冰箱冷藏半小时，好切。
20、改刀装盘，可以品尝了，超好吃。
1.米饭要软一些。 2.垫保鲜膜是为了防止紫菜开裂。 3.可以根据你的口味自行调整配料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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紫米寿司中午刚做完，晚上又想吃了寿司配上美味的大酱汤吃真的没得说，过年的肠胃正好解解腻。
By 阿萍的日食记
用料- 紫米饭 适量
- 寿司海苔 一包（有8片）
- 胡萝卜 半根
- 肉松 适量
- 寿司醋 适量
- 沙拉酱 适量
- 蟹 *** 适量
- 金丝馓子 2个
- 鱼柳 3根
1、准备食材
2、超市买到的馓子
3、加入捣碎的馓子，寿司的口感更佳。
4、糯米饭趁热加入寿司醋搅拌
5、取一片寿司紫菜放在保鲜膜上面，米饭拌匀地抹在紫菜上，边上留点余地
6、依次加入大根、馓子碎、鱼柳或蟹 *** 、肉松、胡萝卜丝
7、挤上色拉酱，卷起来，压实，整形
8、用刀切成小块，装盘即食。
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吃对肉松寿司，每一口都是极致享受白醋20ml，糖5g，盐2g拌匀后倒入温热的米饭中拌匀。 西班牙LeKue乐葵寿司卷帘上铺一张海苔，铺上米饭，留前端1/4不要铺米，用勺子压平。在靠近自己的这一端的米饭上依次摆放黄瓜，胡萝卜，蛋皮，肉松（喜欢沙拉酱的也可挤入适量），卷起即可。切块食用。
#一口新年味，全家享佳味#黄油肉松寿司一口新年味，全家享佳味，黄油软化做米饭拌均匀做寿司特香，别有一番滋味，香糯中散发奶油香，米一层略带深黄油亮色，好吃不会硬口感好好吃。迎接新年新口味，全家享佳味来了。
By 涓涓小溪长流水
用料- 海苔 2 ***
- 米饭 二碗
- 芝麻炒海苔 30克
- 肉松 20克
- 安佳黄油 20克
- 味达美香醇香米醋 2勺
- 精盐 少许
1、迎接新年快乐，南油肉松寿司 奶香浓郁有味
2、用黄油，醋. 少许精盐者好的米饭
3、米饭好了再少许加点醋拌匀
4、加入芝麻炒海苔
5、拌均匀加入盛器中
6、并且压均为平坦即可
7、加入美珍香香酥猪肉松铺上一层，再盖上一层米饭或带海苔米饭，并压紧
8、铺上海苔
9、倒入紫菜油苔上
10、复倒上
11、长条上裹上紫菜
12、卷紧实了
13、用刀切片即可
14、简单好吃黄海肉松寿司好了，放上便当盒一个轻松午餐来了！
小贴士做寿司米饭要健一些，一加油二加醋三加少许精盐，嚼之有味又香又不硬。谢谢你的关注，分享互动交流。
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自制肉松肉松做寿司面包等，都需要用到，所以呀就开动啦
By 想不开的鳙鱼很谦虚
用料- 猪里脊 500克
- 大葱 1根
- 生姜 3块
- 料酒 2勺
- 白砂糖 2克
- 生抽 少许
- 鱼露 少许
- 蚝油 少许
1、猪肉焯水后，放入葱姜料酒八角桂皮炖半小时到一小时左右，时间不限，只要软烂了即可
2、捞出沥干放凉
3、放袋子用擀面杖擀碎，用手撕也行，但感觉没擀面杖好和快
4、加入生抽、白砂糖、鱼露、蚝油调味拌匀，装烤盘放入烤箱10分钟，中间5分钟的时候要翻一下，温度150度左右，没烤箱也可以用炒锅炒，不要太硬，手抓有湿润感，出烤箱
5、拿出放入厨师机开大档打，打出绒停下，倒出装烤盘
6、再放入烤箱，100度开风干功能烤15分钟
7、再装入厨师机打，绒毛状即可
8、装瓶密封备用
小贴士虽然猪后腿肉拉丝效果很好，但总感觉口感柴，所以还是选用了前腿肉和里脊肉，还有就是调味料尽量少些
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简单快手，巨美味的咸蛋黄肉松寿司炎热的夏天没有胃口，试试这款咸蛋黄肉松寿司吧！咸蛋黄的咸香配上略带微甜的肉松、脆口的黄瓜粒、胡萝卜粒，清爽可口，美味得一不小心就吃撑了。
食材 ：
金奇香咸蛋黄4-6个
大米一杯半
糯米半杯
黄瓜半根
胡萝卜半根
寿司醋15克
香油1克
肉松适量
沙拉酱适量
寿司紫菜三张
做法：
1、咸蛋黄取出解冻，加一些高度白酒拌匀，放蒸烤箱蒸30分钟，用蒸锅一样。
2、将大米和糯米洗净。
3、洗好的米泡在水中泡半小时。
4、泡好的米放入锅中煮饭。
5、胡萝卜切细丝，加入一勺糖和一勺白醋再加一点点盐抓匀腌制半小时入味再挤掉水份备用。
6、黄瓜洗净切长条。
7、米饭煮好后取出晾至温热加入寿司醋和香油拌匀。
8、取出1份米饭，放到紫菜上铺平，留一指宽的紫菜边不用铺，放入沙拉酱、肉松、胡萝卜、黄瓜和蒸熟的咸蛋黄。
9、从下边向上卷起，一边卷一边用寿司帘压紧。
10、卷到头后用寿司帘子卷起整型，一个寿司就完成了。
11、都完成后用锋利的刀切块食用。
成品：
小贴士：
1、沙拉酱可以按口味选择，也可以用千岛酱，不喜欢也可以沾寿司酱油或辣根吃。
2、咸蛋黄要捏碎均匀放进去。
3、一次吃不完的寿司可以冷藏保存，第二天食用完。
4、此方的米饭量可以分成三份寿司。
