夏至为什么要吃苦瓜？夏至养生典故？

大家好，今天给各位分享夏至为什么要吃苦瓜的一些知识，其中也会对夏至养生典故进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 24节气吃啥
2. 夏至养生典故
3. 夏至必吃十种食物
4. 夏至一阴生，夏至时节如何养生
5. 夏至食物颜色

24节气吃啥

24节气吃食回答如下，立春吃春卷，雨水吃龙须饼。

惊蛰吃驴打滚，春分吃春菜。

清明吃青团，谷雨采茶食香椿。

立夏吃鸭蛋，小满吃苦菜。

忙种吃梅子，夏至吃面条。

小暑食新米，大暑吃仙草。

立秋啃西瓜，处暑吃鸭子。

白露饮米酒，秋分吃芋饼。

寒露吃芝麻，霜降吃柿子。

立冬吃饺子，小雪吃腊肉。

大雪喝粥，冬至喝鸡汤。

小寒喝腊八粥，大寒吃年糕。

夏至养生典故

夏季阳气盛于外。从夏至开始，阳极阴生，阴气居于内，所以，在夏至后，饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的，因此要多吃苦味食物，宜清补。《吕氏春秋·尽数篇》指出：“凡食无强厚味，无以烈味重酒。”唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳”，又说：“善养生者常须少食肉，多食饭”。在强调饮食清补的同时，勿过咸、过甜，宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的食物。

绿叶菜和瓜果类等水分多的蔬菜水果都是不错的选择，如白菜、苦瓜、丝瓜、黄瓜等，都是很好的健胃食物。而面条，也是夏至后被推荐的美食之一。在中国北方流行一句谚语：“冬至饺子夏至面”，尤其是凉面，既能降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。

在这里，还要向大家隆重推荐一种食材——生姜。有俗话说：“饭不香，吃生姜”、“冬吃萝卜，夏吃姜”、“早上三片姜，赛过喝参汤”，都是对生姜所具有的营养价值和医疗作用所做的精辟的概括。夏季暑热，多数人食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，对于防暑度夏有一定益处。另有“男子不可百日无姜”的说法。夏季万物生长，阳极阴生，心旺肾衰，因此，适量进补对男子性功能的保护和提升还是很有好处的。

夏至后，气温逐渐升高，人体出汗量也会随之增加，因此人体需水量大。对此，还可以在饮食上加以调节，如喝些绿豆汤、淡盐水等。需注意的是，绿豆汤不要多喝，更不能当水喝。属于寒凉体质和体质虚弱之人也不适宜饮用绿豆汤。

以上讲的是从饮食上注意养生保健，而在精神上也要注意调养。《周易》理论认为：夏属火，对应五脏之心。因此，夏至后重在养心。夏日炎炎，往往让人心烦意乱，而烦则更热，可影响人体的功能活动，从而产生许多精神方面的不良影响。俗话说：“心静自然凉”，因此，要善于调节，多 *** ，排除心中杂念

夏至必吃十种食物

夏至必吃的十种食物有夏至面，民间有吃过夏至面，一天短一线的说法，所以我国很多地区有吃夏至面的传统。还有豌豆糕，馄饨，夏至饼，夏至蛋，麦粥，粽子，苋菜，绿豆汤，凉面等等。都可以解暑消汗，适合夏天吃的食物。夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气，也是重要的传统节日，古代称“夏节”“夏至节”，所以夏至吃的传统食物也是非常多的。??????

夏至一阴生，夏至时节如何养生

很高兴回答你的问题！我是中医吴兰贞，以为有42年的中医大夫，喜欢的朋友可以关注我，每天为大家推荐中医药知识和健康常识！

夏至，是二十四节气中的大节，一般在每年的6月21日前后。“日长之至，日影至短，至者，极也，故曰夏至”，是北半球日照时间最长的一天。

正是这一特点，古人认为“夏至一阴生”，即夏至阳气达到顶点，开始重阳转阴，阴气渐生。

唐代诗人韦应物名句“昼晷已云极，宵漏自此长”，说的正是这个现象。

夏至三候

二十四节气每个节气大概持续15天左右时间，每五天称为一候，夏至三候：

一候鹿角解：鹿是秉阳气所生之物，鹿角乃阳盛之极，感阴气而脱落。

二候蝉始鸣：蝉当温度到了一定程度才会开始鸣叫，此时温度排便增高。

三候半夏生：半夏，则是一种中草药，多在此时采收。夏至刚好是夏季六个节气第三个故此时也称为“半夏”。

夏至养生三宜

俗话说，冬至养生，夏至治病。一个安内，一个攘外；热极而寒生，寒生百病重。

所以夏至养生是极为重要的，快来看看如何正确养生吧！

饮食宜清淡、多吃“苦”

夏季气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡，不宜肥甘厚味，以免化热生风，激发疔疮等疾病。

除此之外，还可多吃苦菜类蔬菜，如苦瓜、香菜等。因苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、利尿活血、解除劳乏、消炎退热、清心明目、促进食欲等作用。

不过，苦味食物均属寒凉，虽然能清热泻火，但属于清泻类食物，体质较虚弱者不宜食用，否则会加重病情。

宜晚睡早起，午休不可少

夏季要神清气和，快乐欢畅，心胸宽阔，精神饱满，对外界事物要有浓厚的兴趣，培养乐观外向的性格，以利于气机的通泄。

起居调养，以顺应自然界阳盛阴衰的变化，可以比平时适当的晚睡和早起。顺应阳气的充盛，利于气血运行。

此时天气是昼长夜短，中午休息半个小时到一个小时，午睡醒后，还可以活动活动洗洗脸，一下午都有良好的精神状态。

出行宜清凉，居室宜通风

夏季不要穿得太厚，衣服颜色尽量以浅色为主，这样才能少吸热。衣服的布料尽量选用棉质及亚麻，这样容易吸汗和透气。

居室宜清凉，早晚室内气温低，应将门窗打开，通风换气。中午室外气温高于室内，宜将门窗紧闭，拉好窗帘。阴凉的环境，会使人心静神安。

夏至养生“三避”为先

夏至已至，由此正式进入了盛夏时节。此时温度高，对人体会造成某些负面影响，容易造成损伤。夏至养生应遵循“三避”原则，即避暑、避湿、避寒，使身体保持在健康稳定的状态。

一、要注意避暑

高温环境下，人容易发生体温调节机制紊乱而引起“中暑”，若不及时处理，还会导致中枢神经系统机能紊乱，如意识混浊、狂躁不安、昏迷等症状。

避暑应当注意采取的主要措施：

1、中午前后不要外出，尤其要避免暴晒；

2、避免剧烈运动和强体力消耗；

3、保证汗腺功能正常，不要损伤汗腺；

4、借助自然风、风扇、空调等降温；

二、要注意避湿

高温是使人中暑的主要因素，但在一定条件下空气中的湿度也与中暑有一定的关联，因此在夏季不仅要注意避暑，还要注意避湿。

避湿的主要 *** ：

1.远离潮湿环境；

2.借助饮食利湿（具有去湿作用的食物主要有：鲤鱼、赤小豆、金针菜、莴苣、薏仁米、扁豆、冬瓜等）；

3.空调设备除湿；

4.药物去湿。

三、要注意避寒

中医认为：夏季为了散热，人的皮肤毛孔开泄，最易感受风寒、风湿及湿热之邪，罹患疾病。

避寒主要包括：

1、防腹中寒

一是要注意尽量进食温热饮食，不贪吃冷饮、冷食；

二是睡觉时一定要盖“肚子”；

三是早餐时适当吃点生姜，民间所说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，是有一定道理的。

2、防躯体寒，防止躯体受寒主要是要正确使用电扇和空调。

3、防头、脚之寒，夏季不要用冷水洗头，冲脚，易导致各种疾病。

夏至养生药膳斋

五味枸杞饮

原料：醋五味子5克，枸杞子10克，白糖适量。

*** ：五味子和剪碎枸杞子放入瓷杯中，以沸水冲泡，温浸片刻，再入白糖，搅匀即可饮用。

功效：滋肾阴、助肾阳。适用于“虚夏”之症。

龙眼酸枣仁饮

原料：龙眼肉10克，炒枣仁10克，芡实12克。

*** ：炒枣仁捣碎，用纱布袋装。芡实加水500毫升，煮半小时后，加入龙眼肉和炒枣仁，再煮半小时。取出枣仁，加适量白糖，滤出汁液。

功效：养血安神，益肾固精。

教你数“夏九九”

你可能知道“一九二九不出手，三九四九冰上走”，可你知道与“冬九九”形成鲜明对照的“夏九九”吗？

“夏九九”以夏至为起点，每九天为一个九。北方农村的“夏九九”歌是这样的：

一九至二九，扇子不离手；

三九二十七，冰水甜如蜜；

四九三十六，汗湿衣服透；

五九四十五，树头清风舞；

六九五十四，乘凉莫太迟；

七九六十三，夜眠要盖单；

八九七十二，当心莫受寒；

九九八十一，家家找棉衣。

夏至食物颜色

夏至食物的颜色更多偏向于绿色。

夏天天气炎热，在高温环境下，人体的体温调节、水盐代谢及消化、循环、神经、内分泌和泌尿系统都会发生显著的变化，这些变化导致人体代谢增强和营养素消耗增加。由于气候闷热，往往使人食欲减退、睡眠欠佳，所以，夏天常会发生所谓的“苦夏”。为了增强体质，平安度过盛夏，在夏季饮食安排上，应该注意几个问题:

保证蛋白质的充足供给在高温条件下，人体蛋白质分解增加，尿氮排出增多，引起负氮平衡。因此，鱼、肉、蛋、奶、豆类等优质蛋白的摄入要适量增加，且要占蛋白质摄入总量的50%，但也不宜过多，以免增加肾脏负担。

多吃蔬菜水果提供充足的维生素出汗可使水溶性维生素大量丢失，尤其是维生素C，需要量比其他季节多一倍，同时也应补充B族维生素。在新鲜蔬菜及夏熟水果，如西红柿、杨梅、桃、李子等，维生素C含量极为丰富。B族维生素在谷类、豆类、动物肝脏、肉、蛋类含量较多，夏季人们可适当补充这些食物，也可适当口服些酵母片。

补充水和无机盐当人体大量出汗或体温过高时，不但可造成体内水分不足，失大量的钠、钾等元素，缺钠又可加重缺水，所以要注意补充水和无机盐。水和盐的补充以汤的形式较好，菜汤、肉汤、鱼汤可交替选择。在餐前饮少量的汤还可以增加食欲。大量出汗的人应在两餐之间补充一定量的含盐饮料。另外，可食用含钾高的水果和蔬菜，如油菜、芹菜、毛豆、冬菇、土豆、紫菜、花生、橙、红枣等。

多吃清热利湿的食物清热的食物宜在盛夏时吃。常用的清热食物有西瓜、苦瓜、桃、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜等。健脾利湿的食物主要有冬瓜、南瓜、苦菜、姜、莲藕、薏米、山药等。

饮食以清淡为主夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸易被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱，再加上睡眠不足和天热贪吃生冷食物，如果进油腻食物，势必加重胃肠负担，影响消化。因此，宜少吃油腻食物，夏季饮食应以清淡平和为主。另外，早晚餐喝点粥，如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥、皮蛋粥等，既能生津止渴，清凉解暑，又能补养身体。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

标签： 夏至 苦瓜 典故 养生 为什么