说起家常菜，粉蒸肉不能少

又是一个天气爽朗的周末，最近听说“二师兄”的身价跌了不少，于是这晚餐的菜嘛，就这样做...

By 海鸥的美食

用料

• 五花肉 500克
• 蒸肉米粉 半包
• 蒜 3瓣
• 葱 少许
• 糖 半茶匙
• 生抽 1汤匙
• 姜末 少许克

做法步骤

1、1、切好蒜末、姜末

2、2、切好半肥瘦五花，切成三指宽

3、3、蒜末、姜末、生抽、耗油、糖拌匀

4、4、腌制一段时间（15分钟），让肉肉入味

5、5、重新装盘、均匀摆放，再放些矿泉水

6、6、先倒入袋装蒸肉粉，继续拌均匀，静放一下

7、7、第二次倒入蒸肉粉，再次拌均匀...

8、8、装盘上蒸锅，再次撒些水哦....

9、9、大火蒸30分钟，转小火蒸10分钟。停火闷盖2分钟，撒上少许葱花，妥了...

小贴士

1.选好五花肉 2.腌制时，注意放料比例，宁少勿多！ 3.注意火候，途中不要开盖哦！ 4.注意关注我，给个赞呗！

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁 *** 贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、 *** 平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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做粉蒸肉，最忌裹米粉直接蒸！想香软入味不油腻，3步处理不能少

做粉蒸肉，最忌裹米粉直接蒸！想香软入味不油腻，3步处理不能少

粉蒸肉是一道非常受欢迎的美食，口感非常软烂，味道也特别香，过年过节经常会被端上桌。做法并不难，很多人都是把五花肉裹上米粉直接蒸，导致口感发干，而且不入味。马上快过年了，今天我就把粉蒸肉的正确做法分享给大家，快学学吧。

做这道美食，一般用到的是肥瘦相间的五花肉，直接蒸不仅比较油腻，而且腥味也比较重，而且不入味，饭店里是怎么做的呢？

饭店大厨说，想要粉蒸肉好吃，五花肉的3步处理不能少，下面一起看看具体做法，保证香软不油腻，还入味。

【红薯粉蒸肉】

准备五花肉、香葱、生姜、蒸肉粉、食盐、生抽、老抽、蚝油、淀粉、红薯。

1、把铁锅烧热，五花肉猪皮朝下，放在锅壁上蹭一蹭，把猪皮烫至焦 *** ，放入水中用菜刀刮洗干净，切成5毫米厚的肉片，不要太厚会比较油，不要太薄蒸熟后容易夹断。

2、平底锅不要放油，倒入肉片，开小火慢慢煎几分钟，把肉片中的油脂煎出来，然后把多余的油脂倒出来，这样做出来的粉蒸肉就不会油腻了，还非常香。

3、煎好的肉片沥干油，放入大碗中，加入适量食盐、生抽、老抽、蚝油，用手抓拌均匀，腌制20分钟，让肉片入味。

4、打入一个鸡蛋，加入适量淀粉，用手抓拌均匀，给肉片裹上一层薄糊，这样更方便挂上米粉。把蒸肉的米粉倒进来，这个在超市就买得到，3块钱一包，用手抓拌几分钟，让每块肉片都裹上一层米粉。

5、准备一个红薯，削皮后洗净，切成红薯块。准备一个大碗，把红薯块铺在碗底，再把肉片铺在红薯块上，

6、蒸锅里加水烧开，放上蒸碗后盖上盖子，小火蒸40分钟后关火，粉蒸肉就蒸熟了，取出后撒上葱花，就可以端上桌了。

用这个 *** 做的粉蒸肉，吃起来口感软烂，还非常入味，最关键的是不油腻，一个人吃一盘都不觉得腻，还觉得没吃过瘾。

【技巧总结】

和传统的粉蒸肉做法不同的是，这个 *** 多了3步，也是好吃的原因。

1、五花肉要放在热锅上烧一下猪皮，能去除猪肉的腥味，激发猪肉的香味，而且烧过皮的猪肉更容易蒸烂，口感更软糯。

2、五花肉要放进锅里煎一煎，和扣肉的做法类似，只不过扣肉是直接油炸，而这个做法是用油煎，比较省油，也减少了油腻，煎过后激发了猪肉的香味，也更好入味。

3、用鸡蛋、淀粉来挂米粉。平时都是用清水来挂米粉，口感自然是发干的。改用鸡蛋、淀粉后，口感会更加软嫩，营养价值也更高。

喜欢吃粉蒸肉的朋友，快试试这个做法吧，过年做给家人吃，保证比饭店里做得还要好吃呢。觉得我的文章不错，请给我点赞、评论、转发、收藏、关注，下次见。

厨师长手把手教你做粉蒸肉，只需多加这一步，蒸出的肉软糯香嫩

粉蒸肉怎样做软糯入味，厨师长分享诀窍，出锅鲜香松软不油腻

大家好，我是之一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。

今天和大家分享一道具有风味独特的“粉蒸肉”，肥瘦相间，软糯香甜，米粉细腻，香味浓郁，老少皆宜，是深受广大朋友喜爱的一道传统家常菜。下面为大家介绍详细步骤，有喜欢吃的朋友们在家尝试做一下。

食材：五花肉、长粒香米、糯米

辅料：鸡蛋、大葱、生姜、花椒、八角、桂皮、白芷

调料：豆瓣酱、蚝油、料酒、老抽、胡椒粉

【粉蒸肉】—— 软糯鲜香

1.下面开始准备食材

首先，我们准备五花肉500克放入清水中，加入少许食盐，抓洗出猪肉中的血水，洗净以后捞出挤干水分。

把五花肉切成8厘米左右的长段，用力拍几下把猪肉把里面的纤维拍散，这样做出的五花肉会更嫩更入味，然后把五花肉切成3毫米的厚片放入盆中。

2.下面把五花肉腌制一下

准备大葱一段，切成马蹄片。

准备生姜一块，切成菱形片和五花肉放在一起。

再放入几粒花椒，2粒八角，加入豆瓣酱5克，蚝油10克增鲜，料酒10克去腥，老抽3克提色，胡椒粉1克，因为酱料都是咸的我们不需要放食盐，把所有的料汁搅拌均匀腌制30分钟，给五花肉码味。

3.下面开始准备米粉

准备长粒香米100克，糯米100克两种米混合在一起，能够丰富粉蒸肉的口感，吃起来更加香糯，再加入桂皮一节，白芷一片备用。

接着，我们把锅烧热，倒入准备好的大米，保持小火不停地晃动炒锅，让大米均匀受热将香料的香味炒到大米里面。

大米炒香、炒成金 *** 时倒出来，静置晾凉以后把香料挑出来，再把大米倒入料理机中，打成碎粒备用。

4.下面把五花肉裹上米粉

这个时候五花肉已经腌好，我们在里面打入一个鸡蛋搅拌均匀，鸡蛋能够锁住肉片中的水分保持鲜嫩的口感，挑出肉片中的香料不要，把打好的米粉分次倒入盆中，颠盆拌匀让五花肉均匀裹上米粉。

5.下面开始蒸制

全部裹好以后，把肉片夹出来摆放在盘中，最后倒上葱、姜片，就能上锅蒸制了，水烧开以后，把五花肉片放入锅中，盖上锅盖蒸30分钟，把五花肉蒸熟，让米的香味渗入到五花肉里面。

30分钟以后，我们把五花肉夹出来，挑去上面的葱、姜这样才能有更好的就餐体验，再撒上少许葱花就能上桌食用了。

好了，一道肥而不腻的粉蒸肉就做好了。

关注阿飞，每天都有简单即实用的菜品供你们参考~

教你做正宗“ *** 粉蒸肉”，再也不用去 *** 街了！附荷叶饼做法

说到粉蒸肉，有两种，一种是裹米的，一种是裹面粉的。

裹米的那种大约是南方的吃法，

而裹面粉的这种，我们常常在 *** 街吃到。

一碗粉蒸肉，几颗蒜，一壶艳茶，爽！

今天我们做的就是这种。先看成品：

看到这张 *** 的时候，我又想起了它惊艳的味道。虽然我刚刚放下筷子。

要准备的材料也不多，只是，腌肉需要 *** 的时间，所以得提前准备。

1、牛肉 2斤（更好是带些牛油的那种）

2、面粉

3、花椒粉、五香粉各10克

4、料酒 2勺

5、生抽 2勺

6、盐 1小勺

先把牛肉切成小块。（我给肉铺说要做粉蒸肉，他们就推荐给我这种，事实证明，很好吃）

大约5厘米的小块就可以了。

加入：花椒粉、五香粉、生抽、料酒、盐，搅拌均匀。盐的用量大约是，在肉上铺一层就差不多了。可以稍微咸一点，因为还要裹面粉。

调拌好了之后，放在冰箱里，过夜。

第二天，我们先做荷叶饼吧。

面粉+糖+酵母粉+水，揉成光滑的面团。

大约2小时之后，它就发好了。

放在案板上，揉成长条，切成小段。

取一个小面团，擀成一个椭圆形

中间用筷子压一下，然后，其中一面抹上食用油（我用的是花生油）

把上面对折下来，然后找一个新的梳子，在上面扎上眼。

两边都要扎上眼哦，一个漂亮的荷叶饼就做好了！

放在笼屉上再次醒发20分钟。

开水上锅，蒸15分钟。然后关火，不要开盖子，5分钟之后，出锅。

接下来，把腌制好的牛肉拿出来。取一盆面粉，每块肉都在面粉上滚一滚，让它沾上均匀的面粉。

全部做好之后，放在一个盆子里。（因为等下要用高压锅蒸，所以你的盆要比高压锅的直径小才可以）

需要说明的是，我是用高压锅蒸的。如果是用明火蒸，需要90分钟。如果是高压锅，大约40分钟。而且不用管。

在高压锅里，放一个小支架，下面放上水，然后把盆子放在支架上。

点高压锅，蹄筋键。40分钟，出锅！

总结：

*** 难度：1级（如果只做粉蒸肉，不做荷叶饼，其实不难）

口感：非常正宗的 *** 街口感。你可以想象吗？就是那种坐在车水马龙的小摊边，两耳不闻窗外事，只关注眼前的那盆肉的那种专注的味道。再配上大蒜，喝着普洱。美太太！

划重点：如果大家要用明火蒸，那就是大火25分钟，转小火90分钟，用电高压锅还是省事的。但可能没用过的朋友会觉得有些危险。为此，我专门查过，这种蒸东西的办法是被允许的，安全的。

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本文由“美味吃光光”原创，欢迎关注，带你一起尝试新美食！

早晨来一碗粉蒸肉教程，大人小孩都爱吃

By 老李的菜

用料

• 五花肉 500克
• 蒸肉粉 100g
• 豆瓣酱 2勺
• 料酒 1勺
• 葱花 少许
• 红油 适量
• 地瓜 1个

做法步骤

1、把五花肉放锅里烙一下

2、把烙过的五花肉清洗干净。

3、切成 *** 儿

4、炒香的豆瓣酱一大勺。

5、调味

6、放入蒸肉米粉

7、抓拌均匀之后像这样就可以了。

8、摆盘

9、上蒸锅蒸熟。

10、蒸好后拿出来扣盘中

11、撒上香葱花

12、 *** 完成即可食用

小贴士

五花肉一定要放锅里烙一下，蒸肉米粉不要放太多

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁 *** 贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、 *** 平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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（冬日）美味烹饪指南—粉蒸肉

这道菜是写给我书法爱好群的友友们的，转发至此共享

By POBOYY

用料

• 肉片 500克
• 蒸肉米粉
• 姜末 适量
• 豆瓣酱 2汤匙
• 蚝油
• 糖
• 生抽
• 香菜 点缀用
• 土豆或红薯 滚刀块适量

做法步骤

1、羊肉切片儿，洗干净血水，沥干水分。姜末，料酒两勺，白糖半勺，盐一丢丢，辣椒粉（依个人口味2-5勺），纯净水（嫩肉的目的），味极鲜两勺，现焙的花椒粉半勺，鸡精一勺，蚝油两勺，顺时针搅匀（无水状态），淋入花生油三勺，最后撒入两大把蒸肉米粉拌匀

2、锅内烧开大半锅水，笼屉内铺土豆块（或红薯块或白菜），再把调好味的肉片平铺在上面，上锅大火蒸半小时

3、撒上香菜，趁热直接食用。

小贴士

现焙花椒粉，大红袍花椒用平底锅文火干炒，不要沾水和油，炒到屋子里飘着麻香麻香的味道关火，然后粉碎

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粉蒸肉这样做，又香又糯，口感特别好，好吃极了

做粉蒸肉，老一辈教的6个窍门，五花肉酥烂不腻，米粉粉糯不夹生

粉蒸肉又叫做米粉肉，这道蒸菜最重要的两种原材料是米粉和五花肉，流行于我们国家的大多数南方城市，比如四川、江西、湖南、安徽、湖北、浙江等地，虽然烹饪方式都是蒸，但对五花肉的调味和米粉的 *** ，因为不同城市，受不同菜系的影响，其 *** *** 还是有着巨大差别的。

各个城市所 *** 的粉蒸肉， *** *** 上的差异我稍后再说，先说说不同城市米粉蒸肉的味道，嫩而不糜、米粉油润，可以偏辣、可以偏甜，搭配的辅料可以是莲藕、土豆、红薯、南瓜、干豆角等各种蔬菜。

就拿我们最熟悉的川菜举例，川菜种的米粉蒸肉，五花肉在腌制时，需要用豆瓣酱进行腌制，而湖北这边的米粉蒸肉口感相对会清淡许多，五花肉的调味不使用豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱，而会使用少量的红油腐乳来进行调味。

查询相关资料，湖北的粉蒸肉盛行于天门、潜江、洪湖、仙桃等城市，而这些城市最著名的“沔阳三蒸”之一就有粉蒸肉，可能武汉大多数家庭喜欢吃的粉蒸肉在 *** *** 上多多少少受沔阳三蒸的影响。

我喜欢吃粉蒸肉，主要原因在于粉蒸肉的那种粉糯、酥烂的口感，看着蒸好的五花肉较油腻，可入口之后，那是一丁点都不腻口，我喜欢粉蒸肉的那种口感，可能是其脂肪丰富、利于 *** 消化，便于吸收的缘故吧。

粉蒸肉的营养丰富，算是进补佳品，含有一定的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等微量元素和磷脂、烟酸等营养物质。

除了五花肉之外，粉蒸肉中起到“桥梁”作用的就是蒸肉使用的米粉，通常使用的是稻米，有籼米和糯米两种，稻米的营养功效较高，是我们 *** 补充营养元素的基础食物。

湖北是鱼米之乡，最有特色的就是粉粉糯糯的莲藕，搭配五花肉一起上锅蒸熟后，莲藕吸收五花肉中的油脂，让粉粉糯糯的口感得到进一步“升华”，好吃的不行。

莲藕含糖量不算特别高，但含有大量的维生素C和膳食纤维，同时还具有消暑消热的功效，是良好的祛暑食物。

当您看到这里的时候，是不是有点心动了，是不是打算明天去菜市场买五花肉、买蒸肉米粉回家 *** 粉蒸肉吃，您先别着急，继续往下看，我们给您说说 *** 米粉蒸肉时的一些技巧和 *** ，做粉蒸肉，老一辈教的6个窍门，五花肉酥烂不腻，米粉粉糯不夹生，大家可以在评论区留言，说说您的做法？您喜欢吃粉蒸肉吗？

一、粉蒸肉的家常做法？

其实在我看来，粉蒸肉没有那么难，过年过节、家里来客人的时候，爸妈都会特意蒸一大锅粉蒸肉肉、煨一锅排骨藕汤，这可能是武 *** 家，欢迎客人最盛情的菜肴之一，超市里购买成品袋装的蒸肉米粉，回家之后，连米份带腐乳汁的调味料一起加入到五花肉中，然后放入切好的藕块，不用加任何调味料，搅拌均匀后腌制30分钟就可以上锅蒸熟，看着是真简单。

我媳妇抠抠搜搜，每次购买蒸肉米粉时她都觉得这好几元钱，花的是真不值，不就是家里的腐乳和大米吗？慢慢的我媳妇从图书馆借阅回来的食谱中也学会了 *** 蒸肉米粉的 *** ，上锅蒸熟的粉蒸肉，比超市购买的蒸肉料的味道要好吃太多，米粉香甜不夹生，五花肉蒸的也酥烂。

粉蒸肉的家常做法？

1、 *** 粉蒸肉首先就是去超市购买肥瘦相间的五花肉，或者购买肥的少，瘦肉多的后腿肉，依据家人的饮食喜欢而定。

2、无论是五花肉还是后腿肉，切要切的稍微厚一些，切好之后，如果更加讲究一些的，可以焯水去除肉腥味，过凉水后沥干水份待用。

3、您可以去超市购买你喜欢的蒸肉米粉，这是最简单的，也可以像我媳妇那样，在家使用大米和糯米来 *** 蒸肉米粉， *** 的 *** 也简单，将一份大米一份糯米放入铁锅中小火翻炒，炒制的过程中，依据个人饮食喜欢适量添加少许的花椒末，这样能够增加米粉的香味，当然也可以不加，将米粉炒制粽褐色后丢掉花椒，将炒好的大米和糯米在料理机中打碎即可，保留细小的颗粒感是最合适的。

4、焯过水的五花肉放入大的容器中，放入切好的藕块、放入我们 *** 好的米粉，首先加入清水，分多次少量加入，让米粉吸收清水，就好比我们煮米饭加入适量清水一样，米粉吸收足够的清水之后，蒸熟才会不夹生。

5、然后开始调味，喜欢加入腐乳可以加一点，喜欢加入豆瓣酱的也可以加入少许，我家的做法是只放食盐、生抽、老抽、胡椒粉和食用油，搅拌均匀后腌制30分钟，就可以上锅蒸。

6、如果您选择高压锅，上汽后蒸25分钟左右，如果是在家里的普通蒸锅里蒸，时间可能会长一些，需要90分钟的样子。

二、 *** 粉蒸肉的技巧？

1、五花肉的处理

五花肉切片之后，只要清洗干净了，是可以直接下锅腌制的，但这样不免会让蒸好的粉蒸肉吃的时候，可能会有肉腥味，更好是给五花肉进行焯水处理，经过焯水之后，再进行腌制也是不错的选择。

腌制的时候，大家依据您所在城市的饮食喜欢而定，可以添加腐乳汁、也可以添加甜面酱、豆瓣酱也是可以的，这样腌制蒸熟后的粉蒸肉肯定是美味的，但湖北这边腌制时最多就是放入少许的腐乳汁，其他都是多余。

2、五花肉切片，切薄一点好还是厚一点好？

饭店的粉蒸肉通常都会切的厚一点，厚一点卖相好，但也更考验厨艺，而我们在家 *** ，可以将五花肉切薄一些，这样口感会更好，也不会出现蒸不熟的情况。

3、蒸肉米粉更好能够这样先处理一下

无论是超市购买的蒸肉米粉还是自家炒制的米粉，同五花肉混合进行腌制前，更好是用清水多浸泡一会，让米粉吸饱水分之后，再上锅蒸，这样更加容易蒸熟，同时也不会出现夹生的情况。

4、上锅蒸的时间，宁多勿少

多蒸十分钟，实际上只会更加好吃，而不会出现将五花肉蒸“化”了的可能，多蒸一会，口感会更加软烂，入口即化的感觉，是非常美妙的。

5、食用油的合理使用

五花肉中放入米粉、食盐、生抽、老抽、藕块搅拌均匀腌制好之后，在上锅蒸之前，可以加入少许的食用油，这样蒸哈哈哦的粉蒸肉，口感会更好，不信您试试？

6、粉蒸肉中的米粉其实也可以不用打碎

直接使用糯米和大米，炒至焦黄后再清水中浸泡，然后同五花肉一起腌制，上锅蒸熟之后，因为米粉时大颗粒的， *** 能够充分吸收优质，减少油腻感，实际上大粒的米粉，可干也会更好。

三、做粉蒸肉的五花肉怎么选？

1、超市购买五花肉比菜市场的要好

我个人感觉，超市购买的五花肉要比菜市场的好，主要原因在于，超市的五花肉都是在冷藏柜里放着的，存储条件好，没有细菌和蚊虫，而菜市场都是露天的，对比之后，一定是超市的五花肉更好，而且，超市里的五花肉，挑选的范围更大。

2、肥瘦分布的五花肉更好

粉蒸肉使用的五花肉，尽量选择肥瘦均匀。油脂分布适当的，这样的五花肉口感会更好。

3、越新鲜的五花肉，口感会越好

品质好的五花肉，外表是鲜红色的，品质差的五花肉表面颜色会发白或者颜色过淡。

4、弹 *** 越好的五花肉，口感也会越好

在挑选五花肉的时候，用手按压一下，品质好的五花肉通常弹 *** 十足，这样的五花肉蒸熟之后，口感自然是非常不错的。

写到最后，还想啰嗦几句，做粉蒸肉，老一辈教的6个窍门，五花肉酥烂不腻，米粉粉糯不夹生。

在我的心目中，日常生活，一日三餐，最简单的菜肴，不是 *** 西红柿鸡蛋面、青椒肉丝面，鸡 *** ，而是粉蒸肉、排骨煨汤，特别是夏天，排骨煨一大锅萝卜汤，选择猪脊骨，尽量清淡一些，然后再蒸一大锅粉蒸肉，搭配莲藕，开饭的时候，排骨萝卜汤热好，蒸好的粉蒸肉在蒸锅中加热，拿出咸鸭蛋和皮蛋，当做咸菜，一般一家四口，一锅排骨萝卜汤、一大锅粉蒸肉至少吃3天，这三天的晚饭是非常简单的。

第四天的安排，家里人一定是想吃点下饭菜的，所以，我会安排五花肉烧素鸡、皮蛋苋菜汤、西红柿虾仁豆腐等快速菜。

第五天，安排家人吃点绿豆汤，煎一锅饺子，吃点卤菜店里的卤牛肉、卤鸭脖等，也是愉快的一餐。

周六周日，放假休息，出门打牙祭，吃掉牛肉面、烧烤，一周就这样愉快的介绍了，家里的生活也安排的井井有条，当然也不可能周六周日都出门出，所以，再炒几个家常菜、下饭菜也不是不可能。

我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与 *** 之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，您要什么样的美食，在这里希望我们能够给您！

我这样做粉蒸肉，家人都爱吃

By _____豆豆宾

用料

• 五花肉 1块
• 蒸肉米粉 1包
• 豆瓣酱 2汤匙
• 葱 少许
• 糖 半茶匙
• 生抽 1汤匙
• 老抽 1勺
• 姜碎 3片
• 腐乳 适量

做法步骤

1、切好的肉放葱姜沫豆瓣酱腐乳老抽生抽糖腌制半小时

2、倒入米粉

3、拌匀后用土豆垫底加入粉蒸肉

4、蒸好了，我用高压锅压的，味道很不错哟

小贴士

?适量的水

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁 *** 贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、 *** 平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

标签： 肉粉 做法 全集 大全