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立冬东北吃什么
饺子，立冬东北吃的食物是饺子。
饺子是中国古代传统的美食，原名娇耳， *** 的食材包括面皮、肉馅。饺子的烹饪方式多样，可以煮着吃、蒸着吃、煎着吃等。饺子的馅料丰富，有荤馅和素馅之分，荤馅的饺子包括猪肉大葱、牛肉萝卜等，素馅的饺子包括韭菜鸡蛋、白菜粉条等。
东北十大传统文化
1.东北大秧歌:历史悠久,它即是东北地域民族民间文化精英典型代表之一,也是东北满、汉等族文化大融合的结晶。
2.二人转:在我国诸多区域性"文化圈"中,东北民俗文化以其主导的喜剧精神而著称。
3.粘豆包，是一种源于满族人的食品，满族人喜欢有粘性的食品，因为粘性食品食用量小而且又非常耐饿，有利于在寒冷的天气里，长时间地进行户外活动，所以满族人十分喜欢。汉族人受到启发也渐渐地喜欢上了食用粘豆包。在东北的民间，每年时间一进入腊月，当老北风呼啸着，在大地刮得正起劲的时候，家家户户就开始筹备包粘豆包了。东北的黑土地盛产黄米，黄米又分为大黄米(糜子)、小黄米(粘谷子)。用黄米包出了的豆包，又好吃，又筋道，是东北各族人民都喜爱的食品。
东北一天吃几顿
东北一天可以吃三顿饭也可以吃俩顿饭，这个在东北地区也是有所区别的，一般东北地区的冬天，天气寒冷气温很低，而且白天太阳升起来的晚落下去的早，白昼的时间短，所以会吃俩顿饭，但是到了夏季，白天的时间会变长，而且需要劳动，所以会吃三顿饭来增加自身的能量。
东北人吃什么食用油多
东北主要吃大豆油和荤油，东北种植大豆的比较多，荤油就是猪油，炒素菜的时候经常用，我是80后，小时候基本如此，过年吃饺子的时候和拌凉菜的时候也会少量吃点香油，现在物流 *** 发达了，菜籽油、橄榄油、调和油都吃，但是主要还是吃大豆油。
东北人是怎样生活的，平时是吃些什么食物，冬天又是怎么过
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
东北很冷，比外界想得还要寒冷。这片与欧洲纬度大致相当的黑土地，在一月里却比欧洲冷二十多度。
东北不仅冷，而且冷得十分漫长。黑龙江的冬季有二百多天，就算是相对温暖的沈阳，也在10月底就开始供暖，一直持续到来年四月初。全世界范围内，能够如此寒冷又居住这么多人口的，只有中国东北一处。
所以东北的历史就是一部抗击寒冷的历史，不对付好寒冷，生活在东北的人类就啥也干不了。事实上近代东北人 *** 发式增长，也正是从有了工业的加持，能够大规模抗击寒冷开始的。
穿衣抗寒指南
在工业之神降临之前，东北人取暖的方式就只有烧火、喝酒、和多穿点。
烧火就不用说了，东北有的是林场，随便劈点柴火就能找个背风的地方点上一堆篝火。那红黄相间的火苗带来的温暖可以救命，还会让人生出想要围着篝火唠嗑的冲动。
喜庆的篝火晚会，再冷也感觉不到
东北人还和俄国人一样爱喝酒，就是为了对抗寒冷漫长的冬季。冬天在东北的村屯里多转转，不难发现喝多了躺在路边的人。酒精带来的血液涌动给人温暖的幻觉，可以躺在路边十个小时而不觉冷，只有被冻掉的脚趾提醒着酒鬼：东北真实的温度是零下二十度。
红泥小火炉能饮一杯无
至于多穿点则是有讲究的。
我们到了冬天，穿 *** 秋裤还要纠结一下。但是在过去的东北，根本不知道什么秋裤，只有绒裤、毛裤、二棉裤和大棉裤。怕冷人士可以根据自身需求叠穿搭配，毛裤+二棉裤，绒裤+毛裤+大棉裤，等等。上半身也是如此，衬衣+毛衣+棉袄，衬衣+毛衣+马甲+棉袄等等穿法，非常麻烦，所以对过去的东北人来说，穿衣服也是一项力气活。
唯独有一种衣服，可以无视这些繁琐的搭配，随便往身上一套，就可以获得笑傲群雄的温暖，这就是皮草，一般来说就是貂。互联网时代，貂成为了用于调侃东北人的一个梗，但在历史上，貂皮是和黄金白银并列的朝贡圣品。
在现代养殖业兴起之前，貂全靠野生捕捉。但是貂身段柔软灵活，会爬树会游泳，并不好抓，所以貂皮相当贵，有软黄金之称。
根据《清史稿·属国传》记载，朝鲜每年向清进贡一次，每次进贡黄金百两、白金千两、水牛角二百对、貂皮百张等。除了朝鲜，黑龙江等地也需要向朝廷进贡貂皮。进贡的貂皮由清廷内务府贮藏，或制成大衣穿着，或赐予王公贵族和大臣作为奖赏。这样就为貂皮蒙上浓厚的贵族色彩。
室内抗寒指南
零下二十度里，一切日常经验都会变得不一样。即使你坐在东北的公交车、火车乃至民房里，寒冬将军也还是会给你点颜色瞧瞧。
人呼出水汽，遇到与零下二十度的室外相连的玻璃，就直接冻成冰停留在窗与缝隙上。如果一直不管，就会结成越来越厚的冰，要用刀才能敲掉。所以在东北冬天坐过火车的人一定见过这样的场面：乘务员在列车行驶途中，会去给门缝敲掉冰，以防止车门被冻住而打不开的情况。
请勿模仿....
所以穿好衣也只是取暖的初级阶段。而且就算穿得再贵再好，总穿那么多也难受，要不然东北人怎么总往海南跑，不就图一个不用穿棉裤么？如果是在东北的室内，就需要一些更加强大的取暖方式了，比如把房间烧热乎。
两种沿海
如今东北的暖气十分充足，甚至过于充足，常常是室外零下二三十度，室内二三十度，可以理解为对寒冷的过度补偿。
在暖气普及之前，为了对抗漫长而深重的寒冷，东北发展出了自己的取暖方式：大火炕。火炕这种取暖巨无霸，完全吊打什么火炉、壁炉、小太阳之内的“取暖神器”，块头极大，比一般的双人床要大上一大圈，甚至有的直接占到卧室三分之二以上的面积。
这么大的一个炕，整个都是取暖设备。卧室的火炕与厨房的灶台相连，在做饭的烧火的时候，就顺便烧热了炕。炕下方一般还会开一个或几个小洞，不做饭时，就可以在这些门洞里加热中继，持续保持室内温暖。
火炕甚至影响了东北的饮食习惯。
卧室的火炕与厨房的灶台相连，为了取暖，会长时间燃烧木材。加热房间用不了这么多热量，就不如用它来加热食材。于是东北主妇便把食材扔到锅里，等它慢慢炖熟。所以去东北吃炖菜的外地游客会觉得东北菜太混乱了，但人家要的就是一个乱炖。
热乎乎，吃了浑身发热
当然热量再利用和乱炖导致的另一个副产品就是菜码特别大。毕竟，这么大的锅，一次不多做点是有点浪费了。利用水的比热容特性，做得越大盆保温效果也就越好。所以不要再抱怨东北菜大份了，都是和环境斗争的结果。
出行抗寒指南
东北的冷是方方面面的，除了躺在火炕上，基本上是无处可逃，出行更是如此。
出行除了冷，还有一个冰雪路面的问题。所以当你看到东北人对四驱车的热爱时，也不要简单地认为他们是为了撑排面。大车有大车的实用诉求，为的就是在路面结冰的时候能先别人一步趁早开过去
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了这么多热量，就不如用它来加热食材。于是东北主妇便把食材扔到锅里，等它慢慢炖熟。所以去东北吃炖菜的外地游客会觉得东北菜太混乱了，但人家要的就是一个乱炖。热乎乎，吃了浑身发热当然热量再利用和乱炖导致的另一个副产品就是菜码特别大。毕竟，这么大的锅，一次不多做点是有