在国内，晚上千万不要出门，因为你会被各种大排档的美食吸引住，从此肚子肥肉涨涨涨，钱包 *** 少少少~ 在宵夜档口，田螺鸭脚煲是一道特别出名的美食，叫上一瓶啤酒，啃着酥烂鲜香的鸭脚，一口一个爽！
By APIX轻日式生活
用料- 炸鸭脚 900克
- 田螺 800克
- 豆瓣酱 30克
- 姜片 5片
- 大蒜 4个
- 紫苏叶子 8片
- 假蒌叶子 8片
- 酸笋 150克
- 米酒 30克
- 生抽 20克
- 蚝油 20克
- 盐 2克
- 鸡精 1克
- 干辣椒 1小把
- 花椒 1小把
- 香叶 3片
- 八角 2个
1、紫苏和假蒌叶子切丝，酸笋炒干水，田螺剪尾刷洗干净
2、将油倒入APIX电压力锅胆内，启动火锅键中火炒香豆瓣酱，接着放入姜片大蒜和八角，香叶，花椒，干辣椒段炒香
3、倒入田螺翻炒出香气，倒入米酒去腥
4、放入炸鸭脚继续拌匀，倒入生抽，蚝油，紫苏和假蒌炒香，加入没过鸭脚的热水，放盐和鸡精
5、盖上压力锅盖，选择炖汤功能，时间设定为35分钟启动，结束排气后即可上桌
6、汤汁浓郁
7、酥烂可口
8、太好吃了吧~
小贴士1、田螺加盐水或者辣椒碎吐沙 2、鸭脚一定要选炸过的，否则口感不对味儿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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成都百年老街上的耙鸭掌蛙火锅，问了好久终于吃到了！【你的饭友“成都美食”，叫你吃午饭了~】
老街找到的耙鸭掌蛙火锅
美蛙新CP，吃完不收钱
1蛙3吃，都是重口味
还有卖萌的小吃
……
1
说起苍蝇馆子，春熙路隔壁的龙王庙绝对是成都人的私藏，一进去就像是回到好几年前的成都。
这回发现一家耙鸭掌蛙火锅，进门就看到到处是日式的 *** 手绘，环境比常规苍蝇馆子还要舒服。
这家店就专卖1样菜，从火锅头煮到卤了凉拌，把一个蛙吃出了花样。
每份蛙还都现点现杀，明档厨房清楚的看得到全过程，可以吃得很放心。
才开不得好久，老板就要请你们免费吃！看完你就晓得咋回事了。
2
成都人把火锅吃出的新花样，必须就要说到美蛙鱼头。但在这里，有点不一样~
现点现杀 3两以上才能上桌
这儿的蛙不仅是健壮那么简单，3-4两的标准体重，轻了都不能上桌。现点现杀，保证了到嘴里的新鲜感。配合上炒好火锅底料，香味一哈就逼出来了。
厨师老练的手法，10多分钟就弄好了。最后浇上热油，那个滋滋滋的声音听到就饿了。
美蛙鱼头的“第三者” 是鸭掌
端上桌，确认过这红亮亮的颜色，就晓得是我喜欢的重口味。
锅底还配了素菜，内容多得都要搅不动了。两个人吃，绝对满足。
① 值得慢慢啃的鸭掌
除了雷打不动的经典CP：美蛙鱼头，这回还发现了第三者——鸭掌！
已经煮得相当耙火的鸭掌，让美蛙鱼头多了全新的口感。吸收了锅底的香辣气，要慢慢啃起吃才爽。
② 一抿就脱骨的健将蛙
主角之一的蛙，个个的“身材”都是 *** 的。不仅个头大，肉也超多。
到嘴里一抿就脱骨，吃起不要太过瘾。蛙肉紧实滑嫩，每丝肉都带着红油锅底的麻辣。
③ 要ju起吃的鱼头
鱼头也是精华所在，软烂得都不敢使劲夹，完全入口即化。
会吃的一来就对头下手了，比手掌大的鱼头，揭开慢慢ju。带着锅底汤汤进嘴巴，很爽~
④ 增加口感的“垫底”素菜
常规配菜是魔芋和笋片，Q弹和爽脆的多重口感，推荐再加耙土豆和脆藕片哦~
3
专注做蛙，肯定不能仅限这一锅了撒。这家店独有的1蛙3吃，每个都值得尝一次。
会喷火的火焰蛙
听起来就很霸气的火焰蛙，上桌确实是仪式感满满。
等喷完火 *** 下揭开，青椒的气味立马就盖不住了。蛙肉高温煸炒过后像穿了身“黄金甲”，外酥里嫩~
阴到辣的泡椒蛙
看到起很小清新的泡椒蛙，结果阴到阴到的辣。
泡椒的味道已经渗透进蛙肉里头，简直边吃边吞口水。加上爽口的配菜，很是开胃。
很有味的俏皮卤水蛙
先卤过再加红油拌起吃，两种做法叠加起来很是有味。
过了卤水的蛙肉轻轻一撕就掉下来，入口先是红油的香辣气，吃完嘴巴里还一直回味卤香。
4
重口的吃咯那么多，还是要用些萌萌的小吃综合一哈。
小鸟依人
呆萌 *** 的小企鹅，简直戳中我的少女心，上桌都要先“耍”一会儿~
结果是个有内涵的奶黄包，配上炼乳一起吃正好解辣。掰开内陷也很充足，光是这个就停不下来了。
调皮de蛋
这么小的皮蛋还是头回见，的确有点调皮可爱。
最调皮的还是根本不能用筷子吃，完全夹不起来！Q弹的外皮一咬开，蛋黄就像熔岩蛋糕一样流出，沾上红油吃很香。
花开富贵
这个长得精致的花花是豆沙馅的酥饼，还没进嘴巴都酥得掉渣。
豆沙内陷很绵密，和酥皮配合起来的双重口感，适合中场休息的时候当甜品吃。
干柴烈火冒脑花
重口味的也不怕找不到合适的小吃，这个脑花上桌都热到起在，吃起很巴适。
浸泡在小米辣和红油汤汤里的脑花，吃起丝毫没有腥味，一抿就化。
鲫鱼汤
特色的土鲫鱼汤，是大锅小火慢熬了好几个小时的精华。泛白的鱼汤才算到位了的，浓郁鲜香，冬天喝起暖身暖胃。
特色奶瓶
最后喝个奶瓶收尾，酸奶是儿时的味道。ps.他家的瓶子都只用一次，大家可以放心吸~
5
有点日式的明亮环境，蛙还是踏着浪花儿来的。相比很多美蛙鱼头，这家确实清新多了~
墙上还写了很文艺的句子，感觉吃蛙都吃得很精致。
细节也做得到位，文艺的书架和样式各异的吊灯，清新明亮让人吃起也很舒服。
晚上天还没黑，人就差不多坐满了。两个人一锅配几个小吃，巴巴适适的~
吃多了火锅
这回不如约个锅底就都是肉的
都懒得烫了~
吃货指南
1、美蛙鱼头必点菜，可以加鸭掌和素菜，两个人一锅都饱了；
2、其他做法的蛙也是招牌，都是老板秘制款；
3、小吃可萌可重口，配合起主菜点；
*** ：龙王庙正街21号
人均：55元
【我要上榜】
关于蛙
你们最喜欢啥子吃法？
文 | 陈大发er
主编 | 洪哥不是 *** 锅
图 | 大K
制图 | 陈大发er 土豆 ***
蒜台干锅鸭掌 鸭肉滋阴，特别是鸭掌鸭翅对于我不喜欢每一口都是肉的人来说，鸭的四肢带骨我更爱啃了。但是要花时间焖煮才入味，发现食光社的干锅系列-对味酱鸭不辣试试买回家，谁知道比预料中美味，主要是真的很方便一吃2味,干锅与火锅酱料包,不用长时间焖煮，因为配料中的酱料已经调好，下酱包加热就好了，这一次我加了蒜苔更加香了。
By 大润小厨 【豆果美食官方认证达人】
用料- 对味酱鸭 一包
- 蒜台 一扎
1、过程： ①把对味酱鸭，从冰箱里拿出来
2、解冻至室温状态就可以了，
3、②打开包装，里面已经配好两包酱料。一包是干锅系列，一包是火锅系列。 ③今天要煮干锅，所以我用了干锅的料包料。
4、看到鸭掌鸭翅都有
5、④把鸭掌鸭翅放进沙锅里，
6、开火，把酱料倒进沙锅，中火加热5分钟。
7、⑤加入洗净的蒜苔，翻炒，
8、加盖焖五分钟就好了。
9、蒜台有股浓浓的蒜台味，所以酱鸭更香，
10、包装中酱包味道已经配好，我吃得清淡，觉得加了蒜苔也不用特别加盐。如果重口味的，可以根据自己的口味来加盐，
11、上碟开吃咯
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广西十大经典名菜之柳州螺蛳鸭脚煲，螺蛳粉味的火锅，好吃不停筷广西十大经典名菜之柳州螺蛳鸭脚煲，螺蛳粉味的火锅，好吃不停筷！
最近学到了一个新词——留到捞面，注解说：这是四川人对一道美食的更高评价，好吃到把汤汁打包带回去捞面条，好吃到连汤都不剩，足以对得起更高评价。而在广西柳州也有这么一个”留到捞面“的美食，那就是螺蛳鸭脚煲。
留到捞面
留到捞面
说到柳州的美食之一印象非螺蛳粉莫属，但大部分外地人不知道的是柳州的另一种美食——螺蛳鸭脚煲，都是酸爽鲜香。要说桂林米粉的灵魂在卤水、武汉热干面的灵魂在麻酱、重庆麻辣小面的灵魂在红油、而螺蛳鸭脚煲的灵魂在精心熬制的一锅螺蛳酸汤。螺蛳鸭脚煲和螺蛳粉可以说是 *** ；也可以说螺蛳鸭脚煲是螺蛳粉味的火锅；螺蛳粉更多在路边小店，而螺蛳鸭脚煲在街边大排档或者饭馆里。他们都用到同一种重要的食材——螺蛳。
螺蛳鸭脚煲
在柳州，柳江环城而流，丰沛的淡水资源孕育了螺蛳，”靠山吃山，靠海吃海“，远离大海的柳州没有丰富的海鲜，这河里的螺蛳成了餐桌上的一道鲜味。淡水里的河鲜虽 *** 比海鲜便宜，但这鲜味一点也不比它少。螺蛳炒制后加猪骨一同熬制汤头，螺蛳鸭脚煲因为螺蛳的加入，鲜味倍增。嗦螺蛳是个技术活，唇齿之间的协调配合，用力一嗦，螺肉嗦进嘴里，口感紧实韧劲。
螺蛳
除了鲜味，酸让螺蛳鸭脚煲的味道更加有层次，这种酸就来自于很多人说螺蛳粉”臭“的元凶——酸笋，经过时间的腌制和发酵，清甜略带苦涩的鲜笋变得酸爽， *** 分泌唾液，勾起食欲，一吃停不下来。浇上炒制的红油，酸辣鲜香，让人食欲大增，胃口大开。
酸笋
螺蛳鸭脚煲顾名思义，除了螺蛳还有一味鸭脚。这是柳州特色的带皮鸭脚，不去皮，带皮入油锅炸至金黄，外皮变得酥脆，经过炖煮，外皮回韧，汤汁完全渗透，软烂入味，咬一口，汤汁流出，用力嗦上一口才算满足。
带皮鸭脚
螺蛳鸭脚煲和螺蛳粉的烹饪方式大同小异，但螺蛳鸭脚煲的配菜却丰富得多，有点像螺蛳粉味道的火锅，锅底是螺蛳鸭脚和酸笋，一边煮一边吃，还可以烫各种喜欢食材，土豆片、莲藕片、莴笋片、炸芋头、面筋、油果、鹌鹑蛋，撒上一把香菜、紫苏，香气萦绕、热气腾腾。去到柳州别只吃螺蛳粉，试试螺蛳鸭脚煲，让你发现美食新 *** 。
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推荐文章：广西的14种米粉之柳州螺蛳粉，国家地理标志美食，闻着臭吃着香
闻着“臭”，一吃停不下来，螺蛳粉的花式吃法，快来螺蛳粉品鉴会
一人一锅一世界，在厦门吃上了来自潮汕的卤水火锅，又潮又新鲜提起火锅，当下最火的莫过于红红火火的四川麻辣火锅了，不管冬夏都合适，尤其是夏天大汗淋漓的一边吹空调一边吃火锅真的是爽呀！我国各地有各式各样的火锅，除了川味火锅外，比较流行的还有潮汕的牛肉火锅、闽南的 *** 膳火锅等等，但你吃过卤水火锅么？
近日发现在厦门湖滨南路附近新开了一家潮阿瞒卤水火锅，主打的竟然是来自潮汕的卤水做汤底，之一次吃上，味道特别值得推荐。
环境也很潮，符合年轻人的前卫元素。一人一锅，干净卫生。
锅底有四种可选：招牌卤水锅适合涮鹅系列与海鲜，特调的潮汕甜米醋蘸点更地道；牛气麻辣锅适合红肉系列与海鲜，喜欢麻辣的小伙伴可以选择这款；尚青藤椒锅适合白肉系列与海鲜，麻麻辣辣回味无穷；清爽沙喇锅，适合素菜与海鲜，清淡还原食物本味。每种锅底都会搭配特调的蘸料哦，建议尝试独特的招牌卤水锅。
倒真没想到卤水锅底涮海鲜竟有别样的鲜甜滋味，店内的海鲜都格外新鲜，价位也算比较实在，人均150左右都能吃到 *** 了。
卤水火锅配鹅肉是绝搭，鹅肠、鹅肝、鹅胗、鹅掌等在这里都能吃上，并且都有贴心的标上涮烫时间，没想到潮汕卤鹅能以这种火锅的方式吃上。
最有特色的还有这个生蛋椰子鸡，鸡肉切块在放在椰子原盅内，里面裹上润滑的蛋液，这样煮出来的鸡肉特别嫩还带有椰子的香气。
各种肉类也有，轻轻涮烫5-8秒，肉变色即可食用。
一人一锅一世界，在厦门吃上了来自潮汕的卤水火锅，搭配海鲜真绝，又潮又新鲜！
鸭鸭带你吃：
潮阿瞒卤水火锅
特色：来自潮汕的卤水锅底搭配新鲜海鲜
一巴掌 酸辣火锅鸭掌小店坐落于东坡区民和北街196号
?
眉山首创的酸辣味耙鸭掌，适合各个年龄的人
?
分大中小锅，还有很多精美的凉菜和涮菜
?
?这家店打造的是生态，绿色，健康的餐饮文化
??
?好吃嘴们周末约起
鹅掌火锅？鹅掌还能火锅？
不可思议吧，新鲜吧，呵呵，还真就有
不过，可能跟你想象中的还是有些差别的哈
总归，还是鹅掌加火锅，而且还兼“香、鲜、嫩、脆”四大特色
那就得到访咱们的“优客香鹅掌”，独创干锅鹅掌加锅底，上面吃肉下面喝汤还能涮菜，一举两得，口味麻辣鲜淡融合，舒服
香鹅掌，在南山大道南海大厦，中油大厦公交站和南山地铁站都能到。需要到上二楼哦
店内倒是很大气宽敞，古色古香，川式脸谱风的感觉，大红灯笼高高挂，很是喜气洋洋，整体风格偏暗些，安静素雅
对吃货来讲，可能会更关心这鹅掌究竟怎样？是个如何吃法？
看好了，这就是鹅掌锅，有点意外吧，呵呵
上下两层，上层放干的鹅掌锅，下层分格菌汤锅
上层放干的鹅掌锅，下层分格菌汤锅
2格喝汤，2格烫菜，各个位置的都能照顾到，很是讲究
先喝 *** 鸡熬制的菌汤是，鲜香浓郁绝，舒服极了，很是开胃
这锅鹅掌可就不简单了，一大盆里有鹅掌鹅翅，还有配菜土豆和洋葱
口味有香辣和微辣可选，鹅掌非常入味，而且熬煮的很到位，入口可以感受到满满的胶质，也很大只，很回味
当然，你能吃辣，那就可以整个更辣的，反正下面有菌汤了
鹅翅肉筷子一夹就可以脱骨，各种酱料也都完全入味，入口浓香，嚼劲十足，肉食爱好者的大爱
里面的配菜：豆芽、炸过的土豆、魔芋。。。也都好吃得不得了，毕竟吸取了所有的精华
吃肉喝汤，这个搭配在这里再爽不过了，觉得辣，来晚菌汤，马上恢复战斗力
另外，可别忘了，底下的锅底还可以涮火锅的哦，准备开启第二波战斗吧
澳洲肥牛、鲜腐竹，鲜牛肉丸，鲜虾滑、鲜毛肚、鲜竹笋。。。而且还是鲜菌汤锅底，所以，你能想象，这火锅涮得有多美味了
而且，刚刚还解决了一锅啦啦的鹅掌，这味道的冲突，很美妙的哦
还有很多特色小菜，我想你也会放过的
四川本地腊肠，切得薄薄一片，地道川味享受
藕尖非常嫩，而且没有那么辣，吃着很开胃
小酥肉，也是川味 *** ，酥嫩可口，嚼起来很过瘾
想吃辣又怕辣的朋友们，这回有个好选择了吧
要辣有辣，还有立马解辣的
这个双锅两吃，倒是能安抚不少吃货啊
先把鸭掌，鸭翅，焯水以后清洗干净然后放入电饭锅，加入成品卤料粉一半，大葱段，姜片，花椒粒，料酒，生抽，老抽， *** ，十三香，按煮饭键，我喜欢软点，就煮了两次切大葱短，黄瓜条，洋葱，土豆，烧油，油热，下锅炸土豆，断生就可以再炸一下黄瓜条然后捞出来备用锅再烧油，加入花椒粒，生姜片，洋葱片，大葱段，炒香，加入一小块火锅料炒香加入鸭翅继续炒加入半罐啤酒没过鸭翅，鸡精，少量糖，生抽，料酒收汁时候，加入炸好的土豆，黄瓜，翻炒再加入红椒，青椒，翻炒出锅香菜装饰
生日在家吃火锅，6个人230元吃到撑，小舅子：突然想起贤合庄春节在即，迎来了自己30周岁的生日。其实回想起来，自己从一个懵懂少年升级成为了两个孩子的爸爸，不禁感慨时光飞逝，眨眼就已经30岁了。对于一个而立之年的男人来说，30岁意味着自己肩上的责任更重了，新的一年也要更努力了。
为了不铺张浪费，30岁生日选择在家过，反正去外面吃也就那么回事。再说了，特殊时期还是尽量避免往热闹的地方凑。一家人选择在家吃火锅，正好丈母娘和小舅子来家里看女儿，6个人吃火锅总共花了大概230元吃到撑，小舅子还顺口说了句玩笑话：突然想起贤合庄。
火锅丸子
每次吃火锅的时候，不少网友会建议我，在家里吃火锅就不要丸子了，都是一些食品添加剂。不过我是这么觉得，自己吃火锅的频率不算太高，吃点儿火锅丸子无妨。关键是，我觉得涮火锅的时候，不管是在家里还是火锅店，没有涮丸子总感觉缺了点什么！买了4种火锅丸子，都是 *** 包装，在家里混合起来了。牛肉丸、龙虾丸、鱼豆腐、鱼丸，别的火锅丸子我和家人都不是太喜欢。
牛肉卷、羊肉卷
在家吃火锅，想必很多人会选择直接买新鲜的牛肉和羊肉，切薄片涮着吃。很显然，这样吃的牛 *** 肉货真价实，毕竟市面上的合成牛肉卷和羊肉卷“以次充好”的现象太普遍了。不过对于我个人的口味喜好而言，自己在家里切牛肉和羊肉没办法那么薄，还是更喜欢买的牛肉卷和羊肉卷。自己买的时候不要选太便宜的应该也不至于那么不堪。
手撕毛肚
每次去火锅店里吃火锅，点菜的时候一定不会忘了毛肚。都说吃毛肚是有讲究的，不能长时间放在锅里烫煮，涮10秒，七上八下就可以吃了，否则口感就变得柴而咬不动。不得不说，自己在家里吃火锅确实比店里吃 *** 价比高太多了。就拿毛肚来说，自己买食材和去店里吃，同样的 *** ，店里的分量会比家里少至少一半。
鸭肠
涮火锅的时候，怎么能够没有鸭肠呢？毛肚、黄喉、鸭肠可是火锅标配的“三件套”。只可惜没有买到黄喉，看着鸭肠不错就买了一份。从分量上来说，看着就比店里的多了， *** 相差无几。吃火锅涮鸭肠也是有技巧的，鸭肠讲究提三下摆三下，涮的时间不超过10秒为宜。这样鸭肠的口感才足够脆嫩！
香菇
每回在家里自己涮火锅的时候，老爸就会特意交代买点儿新鲜香菇。我知道，很多人闻不习惯新鲜香菇那股特殊香味。不过我要说的是，新鲜香菇经过鲜香麻辣的牛油火锅汤底“洗礼”之后，食用菌的特殊气味早就消失得无影无踪了，有的只剩下脆嫩爽滑的香菇。
白萝卜
似乎在我的印象中，不管是家里还是火锅店，吃火锅的时候白萝卜估计是从来不会落下的一种食材。白萝卜这种食材，看似平淡无奇，不过放在火锅里煮是越煮越入味，关键是它还有另一个作用，那就是“吸油”！要想白萝卜好吃，就要放在锅里烫煮久一些，当筷子可以轻松扎透萝卜的时候，那就是口感上乘之时。
魔芋粉丝
不知为何，同样是魔芋 *** 的食物，魔芋片在我看来，就是不如魔芋粉丝那般好吃。每次涮火锅的时候，除非食材店里刚好卖完或者没找到魔芋粉丝，不然是一定会捎上一盒回来。魔芋粉丝在火锅里煮锅之后，吸饱了汤汁的同时依然能够保持那股脆爽的口感，这就是我喜欢吃魔芋粉丝的原因！
小腊肠
腊肠这种食物，喜欢和不喜欢的人都很多。一般情况下，腊肠会做成菜肴或者腊肠饭端上餐桌，火锅配腊肠就我个人而言并不常见。不过有朋友跟我说涮火锅的时候来点儿这种小腊肠味道挺不错的。抱着试一试的心态，没想到确实挺好吃。可能是因为小腊肠味道不会很重，丝毫没有影响火锅汤底的滋味。
无骨鸭掌
出于好奇，买了份无骨鸭掌回来涮火锅。不过不得不承认，这是一个“翻车”的冲动之举。因为无骨鸭掌即便用清水冲洗干净了，放在麻辣牛油火锅中煮了那么长时间依旧“赶不走”那股子腥味。下次不会再轻易尝试平常不吃的食材了，无骨鸭掌和火锅不配！
槟榔芋
槟榔芋其实不是买火锅食材的时候买的，而是亲戚家送来了一个好大颗的槟榔芋，妈妈把它去皮切条蒸熟冻在冰箱里慢慢吃，正好赶上涮火锅，想着多一道食材。槟榔芋蒸熟之后并不允许长时间在锅里煮，要用勺子煮一会儿就可以吃了，时间太久就会化开不见踪影了。
猪血、春笋
在家涮火锅，自然也少不了猪血。而春笋之所以会和猪血放在一个盘子里，纯属顺手一放。猪血越煮越好吃，而春笋亦是如此。立春过后，冬笋也就改了名字 *** 笋了。对于我们福建闽北地区的人来说，过年早就已经囤好了足够的笋，正月的时候，能够看见不同形态的笋，不同的做法。
贡菜条
买火锅食材的时候，店里的导购告诉我贡菜条涮火锅也很好吃。不过尝试过之后我已经很明确地感受到他是随口一说。因为根本就不好吃！贡菜的口感本应该脆嫩爽口，放在火锅里煮过之后口感就变得不尽如人意了。
响铃卷、油面筋
自从有一回去一家潮汕牛肉火锅店吃过响铃卷之后，就彻底爱上了它的味道。毕竟我是一个涮火锅无豆皮不欢的吃货，炸响铃卷是深得我心！油面筋是特意买来和虾滑搭配着涮火锅，戳个小洞，把虾滑挤入油面筋里放入火锅里涮，建议你下次吃火锅的时候试试吧！
茼蒿
不知从何时起，茼蒿这种蔬菜在我们家餐桌出现的频率变得越来越高。不过涮火锅的众多蔬菜中，我对茼蒿是情有独钟。茼蒿可以在高温的火锅中长时间不会煮烂，而且煮久一些更入味，口感更佳。
除了这些食材，我们还有提前准备好粉干。粉干放在火锅里煮着吃，味道丝毫不输泡面！反正不管怎么说，在家里吃火锅就是比去外面 *** 价比高太多。也难怪小舅子会说突然想起了贤合庄，贤合庄火锅店里的食材分量确实很少，并不是说贤合庄不好，毕竟人家火锅的模式和经营体系是固定的，其实味道我觉得还是听不错的。所以并没有刻意要数落贤合庄火锅店的意思，希望大家不要误会。
相比之下，如果花更少的钱能够吃到更多的火锅食材。只要不嫌麻烦的话，自然是在家吃火锅更划算了。你们怎么看？
鸭血老火锅，脆毛肚、手工虾滑、经典谭鸭血红锅，非常好吃内容为润心食忆原创，盗图抄袭请三思而后行。温润身心，食之记忆！感谢大家的支持与喜爱！
谭公鸭血、谭公脆毛肚、手工虾滑、经典谭鸭血红锅、厚切午餐肉、谭公酥肉、自制炸豆皮、自助调料、谭公鲜吊龙、手剪香菇、招牌 *** 、冰鲜龙利鱼、网红什锦 *** 、魔芋丝、红糖糍粑、谭公秘制牛蛙
干贡菜、特选小肥牛、番茄 *** 锅、菌汤 *** 锅、竹荪酿虾滑、谭公嫩牛肉、极品鲜鸭肠、天府麻辣牛肉、生态豆苗、大刀五花肉、无骨鸭掌、牛黄喉、 *** 鹅郡片、厚切土豆、精品千层肚、土豆宽粉
优质雪花肥牛、鲜脑花、娃娃菜、簸箕豆腐、儿时芋头、酸梅汁、天味香肠、卤水千层肚、谭公秘制猪脑、三鲜 *** 锅、手工面、冰鲜冻豆腐、谭公黄喉、金针菇、回味油条、飘香鹅郡花、内蒙羔羊卷
*** 香菜牛肉、卤水肥肠、特色鸭血单人餐、海带芽、藕片、萝卜、鲜莴笋、蔬菜拼盘、金佛山笋片、蟹黄包、串串虾、丸子组合、澳洲牛舌、耗儿鱼、生菜、水果、潭公四宝、网红冰杨梅、 *** 、油面筋、唯怡豆奶、茼蒿、一品虾饺、山 *** 、油碟、海菜
