什么是高端餐饮？成都十大高档中餐？

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于什么是高端餐饮和成都十大高档中餐的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享什么是高端餐饮以及成都十大高档中餐的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 餐饮主要分为哪几类
2. 高端餐饮没落了，为何轻奢餐饮却能野蛮生长
3. 高端餐饮会所如何提供精品化服务
4. 成都十大高档中餐
5. 在餐饮中B类C类等等各代表什么

餐饮主要分为哪几类

按照营业规模的形式和大小，主要分成三大类：

1、酒店餐饮

就是很多耳熟能详的五星级酒店品牌，比如希尔顿、喜来登、香格里拉这一类，主要以高端餐厅、宴会为主。

2、连锁餐饮

如外婆家、海底捞、喜茶这类连锁店铺，就是连锁餐饮，主要集中在大型商超。

3、大众社会餐饮

就是咱们平时经常看到的那些街边店、快餐店、酒楼、农家乐等。

还有一类小众餐饮，这类餐饮以高端私房菜为主。

高端餐饮没落了，为何轻奢餐饮却能野蛮生长

根据人们的需求，年轻人更喜欢去一下轻松方便热闹的地点，不需要太拘束。

当然地点也是非常重要，新餐饮大多开设在大型广场周边，自然吸引到的人流会更大！

高端餐饮会所如何提供精品化服务

从硬环境和软环境两方面入手。硬环境，是指会所的装饰装潢是否符合高端，所用的餐饮器具是否让客人享受到高端，菜品是否让客人品尝到高端。软环境则是指员工的服务是否高端，服务的意识是否有前瞻性。这比硬环境更重要。要保证员工队伍的星级标准，首先在 *** 员工时门槛不能过低，更重要的是日常工作的随时纠正和经常性的培训。不要不看重培训，经常性的有效地培训，可以让员工的服务脱离硬性而成为一种习惯。当服务来自一种习惯，给客人的感受就是员工的服务自然并发自内心。这样，客人在消费的过程中体验到的就会是一种惬意的享受，而不是程式化硬梆梆的服务。

成都十大高档中餐

分别是巴国布衣、蜀府宴语、红杏酒家、大蓉和酒楼、国光兴和饭店、成都映象、大德、云图、芙蓉凰、紫藤花花园餐厅。

其实除了以上这些餐厅外还有蛮多也比较好的餐厅，像大蓉和酒楼也是一家很不错的中餐厅，“大蓉和”是一家全国知名餐饮集团企业，于1999年12月27日在成都市羊西线开业。主要经营以川菜为主的中餐。特点是，以川菜为根基，创新出“形如淮扬，味在川，色及杭帮，精其粤，地道蜀风又似湘”的新派川菜。其开门红、蓉和酱猪手、天下之一骨等菜品，被先后评为中国名菜、四川名菜、成都名菜。

在餐饮中B类C类等等各代表什么

这个是有几个维度的哈：

之一种A、B、C、D级代表餐馆卫生等级，A级代表卫生优秀，B级代表卫生规范，C级代表卫生基本合格，D级代表存在一定卫生问题，需要限期改进。

第二种A、B、C、D级代表餐馆环境，A级代表就餐环境高档，B级代表就餐环境较好，C级代表就餐环境一般，D级代表就餐环境不好。

第三种A、B、C、D级代表餐馆消费水平，A级代表餐馆消费水平很高，B级代表餐馆消费水平较高，C级代表餐馆消费水平一般，D级代表餐馆消费水平低。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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