什么汤不上火？炖牛骨汤不上火的做法？

各位老铁们好，相信很多人对什么汤不上火都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于什么汤不上火以及炖牛骨汤不上火的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 炖牛骨汤不上火的做法
2. 鸽子汤怎么吃不上火
3. 牛骨汤在这个季节怎么炖不上火
4. 黄芪和什么搭配喝不会上火
5. 鸽子汤怎样炖吃不上火的呢，有经验的宝妈

炖牛骨汤不上火的做法

1、将白萝卜切成大块，葱切长段，生姜切成片。

2、将牛排骨反复清洗干净后，和萝卜、葱段、生姜一起放入高压锅中。

3、加入适量水淹没所有食材，然后加入适量枸杞，加入食盐调味。

4、盖上锅盖，通电后，将按钮旋转到炖排骨处，时间到后，解压打开锅盖即可。

鸽子汤怎么吃不上火

鸽子汤有补益性的作用，凡是有补益性的东西，都会有助火的作用，因此如果其体质偏热者，再服用这样的补品，可能会引起上火。如果是这样，为了避免其上火的发生，还要喝这样的汤，那就可以加一些具有寒性的食物或是药材进行矫正，就可以避免上火，可以在此汤的基础加上西洋参、麦冬二味。

牛骨汤在这个季节怎么炖不上火

原料

牛骨(1-2斤)

萝卜(一条)

葱适量

花雕酒适量

姜适量

醋适量

盐适量

葱花适量

步骤1/牛骨洗干净之后放在清水里面泡2个小时。

步骤2/锅洗干净放入冷水，等牛骨泡完后放到冷水里面，大火煮开后捞出，放到冷水下冲走浮沫。

步骤3/把姜葱洗干净，姜切片，或者切成小块，用刀拍几下；葱切成葱花，放到最后备用。

步骤4/白萝卜洗净削皮，切成大块备用。

步骤5/把牛骨和水放入汤锅，大火烧开后，加入姜、花雕酒、还可以加一点点醋，转到中火继续煲。过程中注意要不时撇去浮沫。

步骤6/牛骨汤煲了4小时后，就加入已经备好的白萝卜一起煲。

步骤7/等白萝卜煮软之后，就可以加盐调味了。盐不用加太多，一点点即可，这样才能尝到牛骨汤的鲜味，而且吃太多盐也不好。最后可以把备好的葱花撒一点进去增香。

步骤8、美味又好吃又不上火的炖牛骨汤完成开吃了。

黄芪和什么搭配喝不会上火

黄芪和什么搭配喝不会上火？

黄芪作为补气佳品，是我们很多人平时十分常用的保健中药，平时很多人也有用黄芪泡水喝的习惯，那么这一味药并不是所有体质的人都适合喝，其中不乏有一些人喝完上火，那么黄芪和什么一起搭配才不会上火呢？

首先要说的是，为什么一些人用黄芪会上火呢，黄芪并不能用于大补，因为只要身体稍微有一些气血不通的人，吃黄芪或者党参这类补气药都会出现上火的情况。

就是因为像党参和黄芪都是向上的中药，在人体的气血出入升降中起到的作用是升。当我们气血升得太过，就会持续地使局部气血旺盛。

而在中医里讲“气有余便是火”，如此一来就会出现头部上火的症状，所以我们要想真正的补气，是平补平泻。

那么黄芪可以和什么一起搭配才不会上火呢？

黄芪作为温热的中药，可以和女贞子，藿香，佩兰，薏米这类药物一起配伍服用，像茯苓也是可以一起用的，茯苓祛湿健脾，渗湿利水，黄芪补气，两者一起搭配可以健脾补气祛湿气，也可以相对中和黄芪的温热，不至于助热生火。

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鸽子汤怎样炖吃不上火的呢，有经验的宝妈

原料：肉200克，乳鸽肉400克，水发黄花菜100克，红枣20克，枸杞10克，花椒、姜片、葱段各少许

调料：盐、鸡粉各2克，料酒7毫升

做法

1.洗净的黄花菜去根；锅注水烧开，放鸽肉、料酒煮约半分钟捞出。

2.肉洗净切片，撒点生粉，搅拌均匀，起锅，倒入的油，当油温升至5成热时，放入处理好的肉片，滑一下

3.砂锅注水烧开，放滑好的肉片、花椒、姜片、红枣、枸杞、乳鸽、黄花菜、料酒。

4.盖上盖，煮沸后用小火炖煮约1小时，至食材熟透。

5.揭盖，加鸡粉、盐搅匀提味，用大火续煮至汤汁入味关火，撒葱段即可。

关于本次什么汤不上火和炖牛骨汤不上火的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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