什么食物含维生素e多？什么食物含黄体酮多？

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本文目录

1. 维生素矿物质含量高的食物分别有哪些
2. 补充多种维生素吃什么好
3. 身体不缺维生素E，但想适当补充，建议多久吃一粒
4. 哪些食物当中含有维生素D
5. 什么食物含黄体酮多

维生素矿物质含量高的食物分别有哪些

大家好！我是执业医师橙子医生，希望我的回答能帮到大家。

维生素的生理功能：

维生素是人体维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。大多数的维生素，机体不能合成或合成量不足，不能满足机体的需要，所以，必须经常通过食物中获得。

维生素含量高的食物：

维生素A：猪肝、鸡肝、鸡蛋类、乳类；深色蔬菜如西兰花、胡萝卜、菠菜、苋菜、生菜、油菜、荷兰豆等；芒果、橘子、枇杷等。

维生素C：主要来源于新鲜蔬菜和水果，叶菜类的含量比根茎类要多，含量较丰富的蔬菜常见的有土豆、西红柿、辣椒、有油菜、菠菜、卷心菜、菜花、西兰花、芥菜、苋菜、蒜苗、豌豆苗、苦瓜等；水果有柑橘、柠檬、柚子、鲜枣、山楂、草莓、猕猴桃、酸枣、刺梨等等这些是含量比较多的。

维生素D：蘑菇、覃类；鱼肝、鱼油、鸡蛋、乳牛肉、黄油、咸水鱼（鲱鱼、鲑鱼、沙丁鱼）。

维生素E：食用油脂、谷物类如麦胚、向日葵及油富含RRR-a-生育酚、玉米和大豆中主要含y-生育酚，绿色植物中的维生素E含量高于黄色植物。

维生素B1：未精制的谷类食物；瘦肉和内脏；杂粮、坚果和豆类。

维生素B2：动物性食物如肉类、禽类、鱼；绿色蔬菜。维生素B6：动物性食物均有，其中肉类、全谷类（特别是小麦）、蔬菜和坚果较多。动物性食物比植物性食物生物利用率高。

胆碱（维生素B4）：现阶段已经不将其视为真正的维生素。研究表明它具有维生素特性。富含胆碱的食物：蛋类、动物的脑、动物心脏与肝脏、花生、绿叶蔬菜如花菜和莴苣。啤酒酵母、麦芽、大豆卵磷脂。

叶酸：富含叶酸最多的食物为：叶酸之王——鸡肝鸡肝叶酸的含量为每100g含1172.2微克。叶酸高含量蔬果食物Top10(每100克食物所含量)1.卷心菜240微克。它的叶酸丰富，还有美白祛斑的效果，女人多吃对身体十分有益。2.菠菜210微克3.西兰花210微克4.芦笋190微克5.油菜170微克6.南瓜267微克。

维生素B12:由于维生素B12不能在体内产生，所以必须在饮食中摄入。维生素B12主要是动物消化道中的某些细菌产生的。因此，它是天然存在于动物产品如海产品，肉，蛋，牛奶、肝脏中；酵母、大豆、土豆、菠菜、葵花籽等当中含量较少。（这就是为什么素食者往往缺乏这种维生素的原因）。

矿物质的生理功能：

1.构成机体组织的重要成份：钙、磷、镁对应骨骼、牙齿。缺乏钙、镁、磷、锰、铜，可能引起骨骼或牙齿不坚固。

2.为多种酶的活化剂、辅因子或组成成份：钙是凝血酶的活化剂、锌是多种酶的组成成份。

3.某些具有特殊生理功能物质的组成部分：如碘对应甲状腺素、铁对应血红蛋白等。

矿物质含量高的食物：

钾：含量更高的：各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等，每100g食品中含钾量在1000mg以上；其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等，每100g食品中含钾量在500mg以上；还有玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、红枣、香蕉等，每100g食品中含钾量在270-500mg之间。

钙：奶和奶制品；带壳或骨吃的小鱼小虾类；豆类、绿色蔬菜。

磷：瘦肉、蛋、奶、动物的肝、肾含量很高；海带、紫菜、芝麻酱、花生、豆干类、坚果、粗粮含磷丰富。

铁：动物内脏、血、黄豆粉、瘦肉、红塘、蛋黄和干果。碘：海产品如海带、紫菜和鲜鱼等。动物性食物碘含量大于植物性食物。

铬：含铬量较多的食品如粗粮、小麦、花生、蘑菇、胡椒、肝脏、牛肉、鸡蛋、红糖、乳制品等。缺乏铬可能会导致生长发育不良和周围神经炎，并且美国医学营养研究机构认为，缺铬可能是动脉硬化和糖尿的原因之一。

补充多种维生素吃什么好

维生素是维持人体健康必不可少的微量营养元素，缺乏任何一种维生素都可能会给代谢、物质循环带来负面影响。由于维生素在人体内不能自行合成或只能微量合成，远达不到身体所需，这就需要保证健康均衡的日常饮食，以此达到维生素的摄入量。现代人们对维生素的摄取很重视，会多食用富含维生素的食物，那么下面我们来看看吧：

维生素A：动物肝脏、蛋类、乳制品、胡萝卜、南瓜、香蕉、橘子和一些绿叶蔬菜中。

维生素B1：葵花籽、花生、大豆、猪肉、谷类、野生食用菌黄滑松茸中。

维生素B2：肉类、谷类、蔬菜和坚果中。

维生素B12：猪牛羊肉、鱼、禽、贝壳类、蛋类中。

维生素C：柠檬、橘子、苹果、酸枣、草莓、辣椒、土豆、菠菜中。

维生素D：鱼肝油、鸡蛋、人造黄油、牛奶、金枪鱼中。

维生素E：谷物胚胎、植物油、绿叶。

维生素K：绿叶蔬菜中。

当然，也是有更加便捷的 *** 的，那就是很多人选择多种维生素片也是不错的补充 *** ，多种维生素片可以弥补日常饮食中缺少的维生素，以避免这些维生素缺乏。可以试试汤臣倍健多种维生素，富含多种人体日常需要量、适合容易缺乏多种维生素和矿物质人群，弥补营养缺失，助力健康体质！

身体不缺维生素E，但想适当补充，建议多久吃一粒

如果你已经知道身体不缺乏维生素E，建议不要额外补充，如果真得很想吃补充，建议你减少富含维生素E食物的摄入，否则容易导致维生素E的过量。

维生素E过量对健康的影响：

对骨骼不利。过量维生素E会 *** 骨骼中破骨细胞不断的生长变大，而这种细胞越大，则骨骼的硬度和韧性就会越低，从而使得骨骼容易发生骨质疏松，骨折，骨脆等症状。

影响脂肪的代谢。维生素E更大的储存场所就是脂肪组织，肝及肌肉，要是机体长时间摄入过量的维生素E，则会导致脂肪组织中的维生素E含量增加，而过量的维生素E可以会增加血液中的甘油三脂以及胆固醇的浓度，不利于脂肪的代谢。增加高血压的风险。适量的维生素E具有抗衰老，美容，预防动脉硬化的作用，但要是过量摄入会使胆固醇增加，血压上升等副作用。研究表明，每日食用320mg的维生素E（正常治疗量是30-300mg/d），会使得血清中胆固醇水平增高74mg/100ml，建议担心血压高，胆固醇高的人群，不能随便补充维生素E。常见富含有维生素E的食物：

胡麻油，豆油，芝麻油，菜籽油等植物油，其次就是绿色蔬菜。只不过在生活最常见还是植物油为更高、蔬菜含量都相对比较少。要是你真想额外补充一粒维生素E，建议你选择低含量的（建议成人普通膳食维生素E摄入量是14mg/日）维生素E，同时要要少吃高含维生素E的植物油。

哪些食物当中含有维生素D

维生素D为固醇类衍生物，有抗佝偻病的作用，又称抗佝偻病维生素。维生素D缺乏会导致少儿佝偻病和成年人软骨病。佝偻病多发于婴幼儿，主要表现为神经精神症状和骨骼的变化。

神经精神症状表现为多汗、夜惊、易激惹。骨骼的变化与年龄、生长速率及维生素D缺乏的程度等因素有关，会出现卢骨软化、肋骨串珠等疾病症状。骨软化症多发生于成人，多见于妊娠多产的妇女及体弱多病的老人。最常见的症状是骨痛、肌无力和骨压痛。

维生素D是人体必不可少的一种维生素，是一种脂溶性维生素，有五种化合物，与健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3。植物不含维生素D，但维生素D原在动、植物体内都存在。此外，进行户外活动，只要人体接受足够的日光，体内就可以合成足够的维生素D。那么哪些食物中含维生素D呢？

除强化食品外，通常天然食物中维生素D含量较低，动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源，如含脂肪高的海鱼、鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油、奶酪中相对较多，而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D，蔬菜、谷物及其制品、水果含有少量维生素D或几乎没有维生素D的活性。如果有必要可吃些维生素D类的药品或保健品来补充。

但是，补充维生素D应该注意适量，并不是越多越好，维生素过量造成的主要毒副作用是血钙过高，早期征兆主要包括痢疾或者便秘、头痛、没有食欲、头昏眼花、走路困难、肌肉骨头疼痛、心律不齐等。因此，应该注意合理补充维生素D。

什么食物含黄体酮多

通常，富含维生素E的食物含有更多的孕酮，如玉米、花生、芝麻、大豆、葵花籽、牛奶、鸡蛋、肉、鱼等。其他新鲜水果含有大量维生素E，黄体酮含量也很高，如猕猴桃、葡萄柚、山楂、柠檬等。孕酮用于人工调节月经周期，月经周期因多种原因而推迟。孕酮也不是万能的。吃一些食物只是一种辅助功能。你应该遵照医生的指示，定期用药。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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