醋泡花生的作用与功效,醋泡花生的作用和做法 - 问答 -

醋泡花生的作用与功效,醋泡花生的作用和做法

牵着乌龟去散步 问答 49
醋泡花生这样做,隔壁小孩都馋哭了

花生油倒入锅中,凉油放入花生米小火炸花生至成熟盛出花生放在吸油纸上, *** 至室温香菜,线椒,小米辣,蒜瓣切片切段备用碗中放入味达美柔香米醋味达美特级生抽一勺芝麻油放入一勺白糖,搅拌均匀倒入花生米加入辣椒蒜片及香菜拌匀即可捞出盛盘超好吃,停不下来

花生米别再油炸了,教你做醋泡花生,清热解腻,营养还不担心上火

导读:花生米别再油炸了,教你做醋泡花生,清热解腻,营养还不担心上火

哈喽大家好我是老左,一个爱研究美食的90后。花生米是饭桌上最常见的一道小菜,做法有很多种,最常见的就是酒 *** 花生,老醋花生,五香花生和糖霜花生。今天再给大家分享一个花生的新吃法,不用煮,不用炸,只需泡一泡就搞定。而且清热解腻,营养健康,吃多了也不用担心上火,比老醋花生还要好吃,来看看具体是怎么做的吧!

做法:

1,准备一碗花生米清洗干净,加入开水浸泡一个小时以上,一定要用开水浸泡,这样能轻松去掉花生皮。

2,准备好一些配菜:洋葱半个切成小块,两根杭椒切成小圈,准备好一点香菜根清洗干净,几瓣大蒜切成片,在准备好半个红椒切成小块作为配色。

3,调一个料汁:碗中加入5勺生抽,3勺陈醋,适量的蚝油,一勺白糖,一点点食盐,一碗清水搅拌混合均匀。

4,无水无油的锅中倒入料汁,大火烧开后转小火煮2分钟,再倒回碗中放凉备用。

5,泡好的花生米用手轻松搓掉皮,再次清洗一遍放入碗中,加入准备好的配菜,倒入晾凉的料汁。

6,不要着急食用,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制2个小时,使花生米入味,吃起来口感更佳。

7,这样做出来的花生米酸甜适中,清香解腻,做法还简单,营养丰富而且还不用担心上火。

今天就给大家分享到这,喜欢醋泡花生这种做法的家人们记得收藏哦!做法简单,营养丰富,清油解腻。

吃花生能软化血管?醋泡花生营养更高?一文解答→




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醋泡花生,酸辣爽口又好吃#每日美食分享

醋泡花生。花生米不仅可以油炸,还有更加健康的做法——醋泡花生,味道酸辣脆爽,十分可口。

·先将花生米加入一勺盐和一勺面粉,用手反复搓洗2分钟,将表面的灰尘和脏污去除干净。

·接着,将花生米放入温水中浸泡1小时,直至水分完全被吸收。将洗净的花生米、蒜片、青红椒圈和香菜放入碗中。

·调味也非常简单,只需加入一包由大厨调制的醋泡汁,即可享用美味的菜肴。这种醋泡汁可以用来泡黄瓜和萝卜等食材,味道非常好。无需添加任何其他调料,搅拌均匀即可享用。

这款醋泡花生口感酸爽,让 *** 罢不能。赶快来试试吧!

芹菜煮水、醋泡蒜,这些“降压食物”真的有用吗?告诉您靠谱 ***

你知道吗?我国的高血压患者人数高达2.45亿!可能很多人会说我还年轻,血压才不会高,但其实该病现在已经呈年轻化趋势了,早期不重视,等到发现时可能已经确诊了。高血压对身体健康的影响,想必大家都有所了解,许多人担心是 *** 三分毒,血压高了也不想吃 *** ,在网上看到好多降压食物,而且有的人表示血压确实降下来了,于是他们也纷纷尝试,比如用芹菜煮水喝、榨汁喝,吃醋泡大蒜,到底有没有用呢?真正有用的降压秘方,其实并不难,下面就和大家好好聊一聊,希望您做对了。

用芹菜煮水喝,真的可以降血压吗?

“哎呦,郑大妈,最近这蔬菜那么贵,你倒是买了不少啊!”

“我是买这些芹菜回去煮水喝的,听说可以降血压,最近的菜价是贵比较贵,但总比吃 *** 强啊你说是不是”

“那倒是,只要一吃 *** ,再想停下来就不容易了”

从菜场出来后,郑大妈碰到了邻居胡大妈,两人停下来聊了几句。回家后,郑大妈就把芹菜洗净煮水喝了,之后,也经常能看到她去菜市场买芹菜。一段时间后,测量血压时,他的血压比之前下降了一点,她逢人便说自己每天都会喝芹菜汁。


她用芹菜煮水喝,血压有所下降,是否能说明它可以降血压呢?

不能。

北京友谊医院营养科医师石正莉表示,虽然确实有在动物身上的实验发现,芹菜在一定程度上有利于降血压,但这并不 *** 我们直接吃芹菜或用其煮水喝就能达到同样的作用了,原因主要有以下几点:

之一点原因——芹菜对降血压有帮助的这个结论是在动物身上进行并得到的。

第二点原因——实验所用的是芹菜中的提取物,并非直接拿来研究。

第三点原因——实验用到的量是比较大的,我们直接吃获取到的量是很难达到实验用到的量的。

所以,即便实验表明它对降血压有一定的帮助,也不 *** 在人身上同样如此。郑大 *** 血压下降了,并不能说是芹菜的功劳,可能是她平时的生活习惯也比较好,比如情绪好,规律作息,定期测量血压等,她逢人便说这是因为自己每天都喝芹菜汁,也容易给别人带来误导。


其实,不仅是降血压,网传的关于一些可以降脂降糖的食物,也同样是这个“套路”,它们都有这些共 *** :要么是食物中含有某种活 *** 物质,要么是在动物身上得到了验证。但实际上只存在于这个实验,并不能直接把结果套用在人身上。

那么,醋泡大蒜呢,能不能降血压?

很多人平时喜欢用醋泡东西吃,认为可以起到保健作用,而大蒜可以杀菌,醋泡蒜,那就是强强联合,养生效果更好,不少人觉得既可以降血压,还有助于软化血管。

但其实还是一样的,这种说法还是来源于动物身上的实验和研究,而且没有得到有效的证实,只是初步研究。另外,用醋泡,其实这个过程中并没有泡出其他什么新的东西,往往是大家自己脑补出来的,实际并没有那么神奇的降压作用。

它里面的主要物质是醋酸,若是喝太多,反而容易 *** 到食道和胃部。而大蒜也有一定的 *** *** ,也不宜过量进食。所以,醋泡蒜也没有降血压和软化血管的作用


醋泡蒜不行,那醋泡花生、醋泡黑豆呢?总有一个管用吧?但这是换汤不换 *** ,一样的道理,在此也顺便提醒大家一下,所谓的“醋泡×××”食物,并没有什么神奇的作用。

【划重点】迄今没有能真正降压的食物。

这些流传的降压食物,并不是真正的降压秘诀,更不能代替降压 *** 物,希望广大的高血压人群要注意,不要盲目相信谣言,不要以谣传谣。

关于降血压,如果血压只是单纯的偏高一点点,在非 *** 物治疗 *** 中,合理膳食、减少盐的摄入是很重要的,但要想吃某种食物就能轻松降压,那是不太现实的。如果血压高到需要吃 *** 的情况,也建议大家谨遵医嘱,规范服 *** ,不要拒绝,以免因小失大,并不是只要吃了之后就不能停了,要根据自己血压的控制情况而定,因人而异。

总而言之,没有所谓的降压食物,血压高的朋友平时适当吃点芹菜、大蒜有一定的好处,但不要指望着吃了就能降血压,降血压应该要采取科学合理的措施,而不是随意相信偏方。

花生米别总是油炸,试试这个醋泡花生,酸爽过瘾,越吃越想...

赌色花生。以后花生米买回来不要总是油炸了,你可以试试这道醋泡花生,酸爽过瘾越吃越想吃,而且做法还特别简单。

首先,花生米用温水浸泡2个小时,趁这会再切点自己喜欢的配菜。

然后依次放入蒜片、青红小米辣、黄瓜丁、香菜末。调味就更加的简单了,只有一部分调动使用的新鲜感。排骨切好的醋泡汁,搅拌均匀就可以开吃。

这种醋泡汁是大厨根据比例调制好的,其他的任何调料都不需要放了。它还可以拿来泡黄瓜、泡萝卜,都非常的好吃入味,是不是很简单?

花生米这样做酸爽过瘾越吃越想吃,你也去做起来吧!

吃醋泡花生可以降压?软化血管?白吃了!6步让真实血压现形

先来说一句话,请各位明鉴。对于高血压而言,除了吃降压 *** 可以降压,世界上不存在“任何可以降血压的食物”。换而言之,食物仅仅是一种“吃食”,它并不会有神奇的治病“功效”,进入身体之后对于患病部位不会有“神奇的改变”作用。无论是花生还是醋泡花生,食用之后可以品味其中的美味,提供我们味觉、视觉等感官享受,另外可以补充“一少部分营养物质”,除此之外没有任何价值。无论是降血压还是预防动脉硬化等其他心脑血管疾病,靠食物不会有太大的意义,靠食物来治病更是“子虚 *** ”。关于此事,我们还需“科学看待”。

醋,不神奇:

醋,说到根本只是生活中的一种“发酵食品”,品种多样,香醋、陈醋、保健醋等多品种醋琳琅满目。

值得注意的是,无论是哪种醋,只要是“醋”,它其中的主要物质就是“醋酸”,其他可能还含有一些乳酸、苹果酸以及柠檬酸等物质,氨基酸、维生素、矿物质等物质的量非常少(微量)。

有人说“食用醋泡花生可以溶化钙质”,从而就能帮助软化血管;但这只是一种“臆想”,并不符合实际情况。

血管之所以会硬化,这是由于血管内部的粥样斑块形成,从而血管弹 *** 就会出现降低。对于醋泡花生来说,吃进去的醋和花生并不会直接进入到你的血管中,食物进入机体之后会沿着消化道进行消化吸收。而且,假设酸 *** 如此弱的醋酸就可以软化血管、降血压,那我们体内的胃酸( *** )将有更加强大的作用(酸 *** 比醋酸强的多)。

所以,靠吃醋泡花生来降血压、软化血管并不科学,作用机理并不存在。

“醋泡花生”可以吃,但并不会治病:

花生本身是生活中的一种“常见且比较美味的食物”,花生中含有一些脂类物质(不饱和脂肪酸),所以吃起来口感很香,同时营养物质的种类也不少。

但是,“醋泡花生”的整个过程并不会额外产生、增加某种营养物质,醋在整个过程中仅起到了一种“溶剂”的作用,就像豆浆中的“白开水”一样,不神奇,可以直观理解。

醋泡花生是一种很不错的“健康零食”,生活中建议大家常吃,但食用之后不会有降血压、软化血管等神奇的治病作用。

如果您本身患高血压、高血脂以及动脉硬化等心脑血管疾病,请严格按照医嘱定量、定时服 *** , *** 物才是真正能够降低血压的“有效物质”。

预防高血压、动脉硬化等心脑血管疾病,唯有“调整饮食”和“改善生活方式”更加有效,请您做好这几件事:

  1. 饮食要适当调整,吃该吃的,拒绝不该吃的。 *** 食用动物油脂和肥肉,拒绝摄入饱和脂肪酸;控制每日食油量,单日吃油25—30克;选择植物油来烹调做饭,橄榄油、菜籽油、紫苏油、亚麻籽油、玉米油等多种植物油应该更换食用;饮食中增加膳食纤维的摄入量,用燕麦、玉米、紫薯、全麦食品等粗杂粮食物当成你的主食,粗杂粮占主食的一半左右,减少精制糖的摄入量。
  2. 保证每日30分钟以上的运动,骑行、游泳、慢跑等运动都是不错的选择,保持健康的体重,拒绝腰围超标,控制餐食摄入的总热量,增加运动输出的热量,保持动态平衡,拒绝超重和肥胖。
  3. 戒烟戒酒戒久坐,严格控制这些“心脑血管疾病的危险因素”,用好的生活习惯代替这些不健 *** 活习惯。
  4. 定期体检,关注自己的身体健康;存在高血压等基础慢病的人,要按医嘱科学治疗,避免诱发更严重的病症。
  5. 好好休息,多睡会;美化心情,要开心。
  6. 少吃盐,很重要,请在心中默读十遍,6克是每日食盐的更高量。

醋泡花生,不神奇;食物治病,不存在;更正脑子中的概念,改善自己的饮食模式和行为习惯,预防心脑血管疾病,做法要合适。

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醋泡花生,食用对身体有益

醋泡花生是一种以花生为主要原料,加入醋,盐,其他调味料制成的食物,口感好,利于消化。

*** 醋泡花生,需要把花生用水洗干净,然后将其放入锅中煮沸。

水煮沸后,锅中花生用冷水洗花生,接着,将花生和适量的醋,盐,葱,姜,蒜,其他调料放入容器中,搅拌均匀,保存好,放入冰箱冷藏约一天即可。

醋泡花生有营养价值,利于肠胃 *** ,增进食欲,利于消化吸收,利于保护肠道健康。

总的来说,醋泡花生是美味又健康的食物,食用对身体有益。

醋泡花生太好吃了,又香又酥,下酒还能当零食,做法一看就会



1.落花生,原产国是不是中国?

花生又叫金果,长寿果、长果、番豆、金果花生、地果、地豆、唐人豆、花生豆、花生米、落花生、落花生和长生果。

花生原产于南美洲一带,世界上栽培花生的国家有100多个, *** 最为普遍,次为非洲。

花生 营养丰富,被人们称为“植物肉”,又由于它含油量高达50%,所以经常被用来榨油吃。

在农村,花生被用作婚庆的吉祥果之一,寓意是婚姻吉祥如意,长长久久。



2.花生含有多种营养元素,多吃对身体有益。

花生果具有很高的营养价值:据中国膳食指南指出:花生内含丰富的脂肪,蛋白质,维生素,钙和铁等。并含有多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有 *** 必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。花生的营养成分非常丰富而又较全面。

花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,增强大脑的记忆功能,老年人吃了能延缓 *** 过早衰老。花生含钙量丰富,可以促进儿童骨骼发育。


3,花生有哪些好吃的做法?你能不能推荐一下?

花生可以生吃,可以炒,可以蒸,可以炖,可以煮,还可以炸。

花生最常见的还是炒香花生,又香又酥的香花生,是我们过年必备的美食。除此之前,我们还常常用花生炖猪脚,油炸香花生下酒。这些都是不错的做法。

今天我们来分享花生的经典吃法:醋泡花生米。别有一番滋味,做法非常简单,一看就会,来看看我是怎么做的吧。

醋泡花生的作用与功效,醋泡花生的作用和做法-第1张图片-

食材:花生米

配料:白醋,白砂糖,陈醋

之一步:热锅,少放一点油。放入花生米,小火慢炒。炒花生米一定不能用大火炒,用大火炒容易把花生炒糊。铲子要不停的搅动,这样才能让花生受热均匀,不至于糊锅。


花生炒至微微发黄,大概3-5分钟,就可以了,不能炒太久,炒太久就糊了。

出锅前,我们有一个重要的步骤,那就是如何保持花生长时间的保持脆呢?

*** 就是加一点点白醋,翻炒均匀后出锅。

第二步:把锅洗干净,把锅中加一点清水,加入半勺白砂糖,用小火把白砂糖炒成糖色。

然后放入适量的开水,加一点生抽,一勺陈醋,醋多放点,搅拌均匀,糖醋汁就做好了。

把糖醋汁装碗中晾凉。


下酒的时候,把炒香的花生米放进来泡一下,就可以食用了。


别有一番滋味在心头,尤其是夏天,这样的花生米,再来几瓶啤酒,惬意的人生就是如此简单。


总结一下:

1.炒花生米的时候,凉油下锅,小火慢炒,不停的搅动,否则会糊锅的。

2.炒香花生米出锅前,加一点白醋,能长时间保持花生米的香脆。

给我一瓶醋,我能泡完整个美食圈!

天天吃醋,你知道醋到底怎么吃更好吗?醋是人人家厨房都有的东西,酸酸的口味是调味的好东西。可以消食开胃,丰富口味。古代很多医 *** 载:《雷公炮制 *** *** 解》记载,醋“入肝经。”《本草新编》:“入胃、脾、大肠,尤走肝脏。”《纲目》:“酸苦,温,无毒。”《本草拾遗》:“破血运,除症决坚积,消食,杀恶毒,破结气,心中酸水痰饮。”

但这东西讲究搭配,醋和别的食材搭配会出现意料不到的效果。吃了这些醋泡食物,身体会不会变健康呢?用醋与其它食材配伍,会有很多疗效:

1. 醋泡鲜姜

醋泡鲜姜可以温振心阳。将鲜姜切成片,放进干净的玻璃容器中,再将醋倒入容器中,一定要让醋淹没姜片,然后密封在容器内。大概1个星期以后就可以食用了。对于爱出汗,大汗以后感觉特别劳累,冬天手脚冰凉怕冷的人来说,可以缓解症状。每天11点~ *** 服用半片即可。还有人将醋泡鲜姜称为还魂汤呢!

2. 醋泡生姜

用150克醋和50克生姜可以治疗消化 *** 。将生姜洗干净,切成片放在容器内,倒入食醋,加盖浸泡24小时以上即可食用。每次选取3片生姜,加入红糖,用沸水冲泡,可以治疗消化 *** 。

3. 醋泡蜂蜜

看见这个名字,肯定觉得这是黑暗料理吧?其实不是的。将50克蜂蜜、50克食醋和25克纯芝麻油,放在80克的白开水中,调匀。然后再用不锈钢小锅将这杯“液体”烧沸,盛出晾凉就可以了。每天早晚空腹时含一大口,缓缓地咽下,可以缓解慢 *** 咽炎。若是单用蜂蜜与香醋,以1:4的比例调配,在清晨空腹时喝下,还可以变苗条。

4. 醋泡蒜

蒜本来就有很好的抗癌作用,醋泡蒜可以治疗灰指甲,应该很多人都不知道吧?将醋精倒入洗净的小罐头瓶中,高度约2/3,再将大蒜捣成糊状放入瓶中,过3日后即可使用。将灰指甲浸泡在腌制好的醋蒜水中,每次浸泡10分钟,每天2~3次。

5. 醋泡黑豆

选用陈醋150毫升,黑豆150克。先将黑豆用小火翻炒5分钟左右,至黑豆胀裂开来,晾凉后倒入备用的玻璃罐中,加入陈醋至没过黑豆,盖盖密封,放在阴凉处大约7天。7天后吃多少取多少即可食用。醋泡黑豆具有开胃消食、补益脾肾、美容抗衰老的功效。女 *** 常吃可以改善贫血的症状。

6. 醋泡花生

古方有“红衣醋花生”,意思是将带着一层红衣的花生在醋中浸泡,可以降血压。每天睡前服用3~5颗即可。根据世界卫生组织的预测,到2025年,将会有15亿人口患有高血压。

这醋泡的食材种类繁多,功效也有很多,看来一瓶醋就可以称霸美食圈了!

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