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牵着乌龟去散步 问答 39
孕期早餐食谱|营养丰富均衡|好喝不长胖

今天给大家分享几款孕期一直在喝的营养豆浆,每款味道都很好,家人们也一定会喜欢的

每天早上一杯豆浆,晚上一杯牛奶

变着花样坚持喝起来,跟宝宝一起元气满满,心情会更好哦!

1.红枣红豆浆

食材:红豆、红米、去核红枣、红花生

香浓的红枣花生味,妥妥养qi血神器,不加糖也好喝

2.核桃黑豆浆

食材:核桃、黑芝麻、黑米、黑豆

满满核桃芝麻香,补gai益脑,还养头发

3.淮山小米糊

食材:小米、花生、淮山(干的或新鲜的铁杆淮山都可以)

经常来一杯,暖暖脾胃,营养吸收更加倍

4.莲子百合豆浆

食材:莲子、百合、红枣、小米

丝滑香浓,清清润润,安·神整夜好睡眠

5.绿豆沙牛乳

食材:绿豆、银耳、牛奶

滑滑糯糯的口感,炎热燥气的夏天,喝一杯超清爽,我真的太爱了

6.燕麦紫薯豆浆

食材:燕麦、紫薯、黄豆

超顺滑好喝的一款豆浆,帮助肠道 *** ,pupu更舒畅

做法:食材清洗干净(如果有时间也可以提前一晚浸泡豆子,打出来口感更细腻),放入破壁机/豆浆机内,加水,按“米糊键”或“豆浆键”,一边破壁一边煮,大概半小时,一杯营养美味的早餐豆浆就做好啦~

豆浆虽好,但也不建议多喝,每天一杯200~400ml就可以,喝多容易产气胀气(不适合喝豆浆的姐妹也不建议哦);孕期豆浆也不建议大家放太多糖,略有甜味就合适~

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孕期饮食三部曲

生命的孕育,总是充满喜悦与期盼。养育健康、聪明的宝宝,是所有夫妇的共同愿望。健康、科学、营养饮食不仅对胎儿的生长发育有举足轻重的作用,而且对孕妇本身的健康也大有益处。良好的饮食不仅能降低母亲发生感染、贫血和妊娠中毒等并发症的危险,还能降低婴儿早产、体重不足、死胎、脑损伤和发育迟缓的可能 *** 。因此,在这个关键时期,孕妇首先要做到充分、全面、合理、科学地摄取营养。

妊娠早期

饭菜尽量清淡、可口

妊娠早期是胎儿神经管、大脑及各种 *** 形成的关键时期,这时如不注意营养的摄取就会导致胎儿产生各种畸形。而早孕反应又使孕妇食欲不振、厌油腻食物、恶心、呕吐等,影响对营养的充分摄取,为了使孕妇吃多、吃好,应把饭菜做得清淡可口。

1.多吃蔬菜、水果,保证摄取足够的维生素,如叶酸、维生素C等。

2.多吃牡蛎、贝类、坚果及花生、芝麻,以补充足够的锌。

3.增加进食次数使营养充足,少食多餐可以减轻晨吐反应。选择含水分少的谷类制品,如烤馒头、烤面包、饼干或稠粥等,尝试晨起或睡觉前吃。

4.少吃油炸品及 *** *** 食物,如辣椒、花椒及各种冷饮,避免煎炸和油腻的食物,或引起反胃恶心的食物。

妊娠中期

需要大量蛋白质、维生素及矿物质

大多数孕妇妊娠反应已不明显,孕妇的食欲大增。胎儿的生长非常迅速,需要大量的蛋白质、维生素及矿物质。若机体不能及时从饮食中摄取营养,就可能发生妊娠期贫血、甲状腺肿大、骨质疏松等疾病,也可能造成胎儿智力低下,以及早产、死胎等危险。

1.多吃含蛋白质丰富的食物,如瘦肉、鱼、豆腐、鸡蛋等。鱼、禽、畜及蛋类合计摄入量增至150-200g。建议每周食用1-2次动物血或肝脏、2-3次海产鱼类。

2.多吃含钙、铁高的食物,以满足胎儿生长发育的需要。每天饮奶量应增至500g。动物血、肝脏及红肉中铁含量丰富,吸收率高,每日摄入瘦肉50-100g,每周摄入1-2次动物血或肝脏20-50g,可满足机体对铁的需要。

3.饮食应多样化,不偏食。

4.摄入含维生素C较多的蔬菜和水果,有助于提高膳食铁的吸收与利用率。

5.经常到户外散步,呼吸新鲜空气,同时多晒太阳可促进钙的吸收。健康孕妇每天应进行不少于30分钟的中等强度身体活动,保持健 *** 活方式。 *** 皮肤经紫外线照射可以合成维生素D,妇女平均每天接受阳光照射10-20分钟,这样合成的维生素D基本上能够 *** 的需要。

妊娠晚期

应少食多餐、注意减盐

胎儿成长最快,所需营养素增多,但随着胎儿的增长,孕妇胃肠道容积减少,所以孕妇应少食多餐。此期间最易导致妊娠高血压病,调配饮食应特别注意减少食盐的摄入,同时要做到膳食多样化。

1.多吃高蛋白低脂肪的食物,鱼、禽、畜及蛋类合计摄入量增至175-225g,避免妊娠晚期过于肥胖。

2.每日足量饮水。少量多次饮水,不要等到口渴了再喝水。可以选择水分多的水果,如吃西瓜可以补充水分、糖、蛋白质及维生素,还可以促进乳汁的分泌。

3.妊娠晚期出汗较多,应多吃蔬菜、水果,及时补充从汗液丢失的电解质。

4.少吃不易消化的或可能引起便秘的食物。

文/高春海(天津市疾病预防控制中心医师 注册营养师)

来源: 北京青年报

孕妈们该如何健康饮食?海鲜篇

孕期能吃海鲜吗?能!!!

中国膳食指南建议,孕期每周吃1到2次海产品,每次约 *** 到350g,帮助获得优质蛋白质和DHA。孕期适当吃海鲜对孕妈和宝宝都有好处,但也要根据自己的身体体质要适量食用。

虾类:烹饪虾肉时要完全熟透,少量食用,观察是否有过敏反应(如肤色发红,起疹,肚子疼痛等)。

鱼类:建议吃深海小型鱼类,含有更丰富的DHA,含汞相对较低。孕妇一定要慎吃被污染的海产品。

贝壳类:贝壳类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌,产生 *** 。

蟹类:不管是螃蟹,大闸蟹,还是梭子蟹,在 *** 期间更好都不要食用。蟹肉寒凉,活血通经,对孕妇非常不利。

海藻类:海藻含有大量能明显降低血液中胆固醇的碘,可以通过吃海藻来补充DHA,促进胎儿发育。

孕期海鲜怎么吃?

1.海鲜要熟透才吃

海鲜中的寄生虫和病菌比较多,如果烹饪得不彻底,容易导致腹泻。

2.不要生吃海鲜

吃海鲜的时候生吃容易感染寄生虫,造成感染,甚至食物中毒。

3.吃海鲜不要吃得太多

吃海鲜不要吃得太多,容易消化 *** ,引起肠胀气和便秘。

4.不要吃腌制的海鲜

海鲜更好是现煮现吃,腌制的海鲜会产生危害物质,不利于孕妈和宝宝的健康。

5.过敏体质不宜吃海鲜

容易出现过敏症状,或出现上吐下泻的症状,对孕妈和宝宝不利。

6.海鲜不宜与富含鞣酸的水果同食

海鲜中富含的蛋白质和钙与鞣酸结合,不仅会降低蛋白质的营养价值,且鞣酸与钙离子结合易 *** 肠胃,出现恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果(如葡萄、石榴、山楂、柿子等)同吃至少间隔2小时。

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7.海鲜要熟透才能吃

海鲜富含矿物质砷,与维生素C同食易中毒。因此,应避免在吃海鲜前后2小时内服用维生素C *** 丸。但是,适量含维生素C的蔬菜和水果(指500g以内)和海鲜同食是不会中毒的。

家里有孕妇这样吃,长胎不长肉,一周不重样,花式补充营养

孕期到底要怎么吃,既能长胎不长肉,又能达到营养均衡,预防孕期营养 *** *** 疾病呢?小喜也为大家整理了5道菜谱,一周不重样,花式补充营养,长胎不长肉,家里人都能吃!

一、素炒丝瓜:补充维生素、叶酸

准备食材:丝瓜、小米椒、蒜末、葱末、鸡精、米醋、水淀粉,食盐、食用油适量。

*** 作步骤

1、首先将丝瓜的皮去掉,然后将丝瓜清洗干净,接着将丝瓜切成滚刀块备用。

2、准备一个盆,然后再放少许的水到其中,接着将丝瓜和米醋全部放入到其中,将丝瓜浸泡1分钟后,再用流水将丝瓜冲洗干净即可备用。

3、将锅烧热,然后将油放入到锅中,中大火将油烧到6成热时,将蒜末、小米椒放入到锅中爆香,接着再将丝瓜、到锅中,中大火爆炒50秒左右。

4、看到丝瓜变焉时,将鸡精、食盐、少许水放入到锅中,继续将丝瓜炒30秒,最后将水淀粉、香葱放入到丝瓜中,即可炒10秒即可起锅食用。

二、玉 *** 清炒虾仁:补充维生素、蛋白质

准备食材:玉米、虾仁、胡萝卜、黄瓜、蒜、料酒、胡椒粉、盐、糖、淀粉

*** 作步骤

1、鲜虾去掉头尾,剥掉外壳,挑去虾线(用 *** 戳进从虾头数虾的第三个关节处,慢慢挑出来即可),清洗干净后放入碗中。倒入料酒,加少量盐和适量胡椒粉抓匀,腌制15分钟。

2、清洗玉米、胡萝卜、黄瓜。玉米剥粒,胡萝卜黄瓜切丁,蒜切沫。

3、锅中倒入水,冷水下玉米,煮开后再煮2分钟捞出过凉水备用,而后再下黄瓜、胡萝卜煮1分钟后捞出过凉水备用。将过凉水的玉米、胡萝卜和黄瓜放在一个碟子里备用。

4、腌制好的虾仁碗里倒入少量淀粉,抓匀。锅中烧油,油温七成热时虾仁和蒜末下锅翻炒至变色,盛出来备用

5、锅中倒入煮过的玉米、胡萝卜和黄瓜,翻炒1分钟,倒入煸炒过的虾仁,炒均匀,加适量盐和糖,翻炒均匀,最后加入一勺水淀粉,翻炒两下,出锅!

三、青椒炒牛肉:补铁、维生素C

准备食材:牛肉、青椒、洋葱、干辣椒、大蒜、花椒、盐、胡椒粉、蚝油、白糖

*** 作步骤

1、牛肉洗净,逆着牛肉的纹路将其切成薄片。然后加胡椒粉、生抽,充分搅拌均匀。

2、再加一勺红薯淀粉、少许清水,再次充分抓拌均匀,腌制十分钟。

3、青椒去籽去蒂,洗净后切块。洋葱洗净,切块。

4、热锅凉油,放入蒜粒、干辣椒、花椒粒,小火炒出香味。

5、倒入牛肉,大火快速翻炒,炒至八分熟。

6、接着倒入洋葱和青椒,翻炒几下,再加盐、白糖、蚝油调味,大火再次翻炒均匀就可以关火盛出了。

四、芹菜炒豆干:补充膳食纤维、钙

准备食材:香芹,豆干,生抽,盐,酱油,干辣椒,姜

*** 作步骤

1、芹菜切段,豆干切条备用

2、起锅烧油,姜片和干辣椒爆香

3、倒入芹菜段翻炒爆香,基本断生后倒入豆干继续翻炒

4、加入盐翻炒均匀即可出锅

?五、海带虾仁豆腐汤:补碘、补钙

准备食材:海带、豆腐、虾仁、葱、姜、料酒、盐、香油各适量。

*** 作步骤

1,海带洗干净,豆腐切小块,虾去壳去线,葱姜切好

2,虾放入葱姜料酒腌制十分钟

3,锅中倒入600ml清水,放入海带

4,开锅后放入豆腐

5,豆腐煮开后放入虾仁

6,再次开锅后加盐和白胡椒粉调味

7,撒上葱花,放几滴香油

孕期饮食还是挺重要的,要营养均衡,这样宝宝的发育才会好,宝妈也不会长肉。而且家里人都能吃,赶紧学起来吧~

孕期营养餐谱推荐?孕妇餐食谱有哪些?孕期的味蕾也需要满...

推荐孕妇餐谱,以满足宝宝的营养需求。孕妇的味觉也需要得到满足,所以我们需要精心准备。

·早餐推荐营养早餐,如全麦面包、鸡蛋、牛奶和水果,为宝宝提供全天的能量。

·午餐选择均衡搭配,包含蛋白质和纤维的食品,如鱼肉、绿叶蔬菜和豆类。

·晚餐建议多样化的饮食,包括富含铁质和维生素的食物,如瘦肉、豆类和水果。

·加餐可适当增加小份零食,如坚果、酸奶和水果沙拉,以提供额外的能量和营养。

孕期营养餐谱健康滋养,为宝宝的健康打下坚实的基础。别忘了与家人分享这美好的时光。

孕妇饮食有讲究,牢记“三有三少一不要”,妈妈健康宝宝更聪明

文|菁妈

我们说 *** 的时候一个人吃两个人补

确实胎宝宝所有的营养都要通过妈 *** 嘴巴吃进去,再通过血液循环转换给宝宝,所以妈妈吃得健不健康,直接就会影响到胎宝宝的健康。

而胎宝宝在胎芽期的时候发育得最快的其实是他的头部,他的大脑,如果妈妈在 *** 的时候吃得不对,就会影响到胎宝宝的大脑发育!

妈妈吃得不对,最直接的影响就是自己的身体健康,所以妈妈在 *** 的时候饮食真的是大有讲究。#谣零零计划#

有些人说 *** 的时候不能吃螃蟹, *** 的时候不能吃山楂, *** 的时候不能吃零食, *** 的时候不能吃雪糕。

当然这些并不是绝对的, *** 真正什么不能吃什么?要少吃什么?要每天都要吃什么?妈妈都要清楚。

只要牢记“三有三少一不要”, *** 的时候就能吃得好吃得香

★三有:有主食、有高蛋白食物、有新鲜的蔬菜

①有主食

*** 的时候,我们每一天甚至每一餐都要有主食,主要是我们的米面,或者是一些粗粮类。

如果妈妈吃红薯芋头等粗粮觉得要反胃的话,那可能就要吃一些米面,或者是吃一些黑米、红米、小米、荞麦面这些养胃的食物

但是每一天都要有主食,主食主要是提供碳水化合物的,能够提供我们每天活动的热量。

②有高蛋白食物

*** 的时候想要长胎不长肉的话,那么这个高蛋白食物是必不可少的。

高蛋白食物可以有助于胎儿的生长发育,高蛋白食物也能够提高妈 *** 免疫力。

高蛋白食物主要是奶类,肉类,蛋类,建议妈妈在 *** 的时候,每天喝奶300-500毫升。每天要吃50~150克的家禽畜肉类,每天吃一个鸡蛋,每天吃50克左右的鱼虾类。

③有新鲜的蔬菜

每天要吃新鲜的蔬菜,建议绿叶蔬菜要占一半以上

因为绿叶蔬菜可以提供叶酸,还能提供叶绿素,以及含有丰富的钙,对于孕妈妈来说,含有丰富的膳食纤维促进肠道的 *** ,对于妈 *** 健康是有益无害的。

再加上青菜里面热量比较低,妈妈吃了还不容易肥胖。

所以以上三种食物是每餐都要有的。

★三少:少糖、少盐、少油

*** 少糖

世界卫生组织建议:孕妇每天摄入的糖不应该超过50克,更好是少于25克!

因为糖是空热量的食物,只有热量,没有钙,铁,锌,蛋白质,脂肪等这些胎儿生长发育必需的营养,所以糖更好不吃,如果实在要吃也要少吃。

*** 少盐

如果在 *** 的时候吃的盐太多,容易导致血压升高,所以我们《中国孕期妇女平衡膳食宝塔》建议:每天摄入的盐不超过6克,或者控制在5克以内。

除了日常饮食要控制食盐之外,还要注意少吃一些腌制的食物,比如说咸菜,咸鱼,咸肉,咸蛋,这一些比较咸的食物。

还有我们去超市买零食的时候,也要注意看里面钠含量比较高的不要买。

*** 少油

前段时间回家我就问嫂子,你们一年要吃多少油?

嫂子说至少100斤以上,要知道家里面也就是两个人,也就是一人一年要吃50斤的油。

50斤的油相当于 *** 00克的油,除以一年365天,相当于每天的摄入的油量将近70克。就算有1/4是浪费的,那也还有将近50克

而如果在 *** 的时候吃油太多,容易导致体重增长过快,也容易导致血脂升高,所以建议孕妈妈每天烹调的油不要超过25克!

★一不要:不要喝酒

所有的孕妇,包括备孕期也好,都应该戒酒,酒精会造成胎儿宫内发育 *** ,中枢神经 *** 发育异常,智力低下等等

不仅不能喝酒,我们也不要吃一些含有酒精的,或者说放太多酒来做菜,才能保证我们孕期的身体健康。

所以 *** 饮食要吃对,吃得对才能让我们胎儿生长发育良好。

( *** 均来源于 *** ,如有侵权请联系删除)

【一周菜谱】孕妇菜谱

以下是一份孕妇一周菜谱,希望能为您和家人提供美食灵感。在规划饮食时,请确保包含各种营养素,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维、维生素和矿物质。

·星期一早餐:全麦吐司配鳄梨一个煮鸡蛋一杯酸奶。

·午餐:烤鸡胸肉配烤蔬菜糙米。

·晚餐:番茄炖牛肉炒菠菜烤全麦面包。

·星期二早餐:燕麦粥加蓝莓和坚果一杯低脂牛奶。

·午餐:三文鱼配蒸蔬菜全麦面包。

·晚餐:炒鸡肉配绿色沙拉糙米。

·星期三早餐:香蕉松饼一杯低脂酸奶。

·午餐:鸡肉蔬菜卷配鳄梨酱和酸奶沙拉酱。

·晚餐:红烧肉配豆角和土豆糙米。

·星期四早餐:鸡蛋煎饼加鲜橙汁一杯低脂牛奶。

·午餐:烤鸡胸肉配蔬菜色拉糙米。

·晚餐:牛肉炖柿子椒烤全麦面包糙米。

·星期五早餐:全麦吐司配花生酱和香蕉一杯酸奶。

·午餐:蒸鲈鱼配小米沙拉全麦面包。

·晚餐:鸡肉炒饭配青菜和胡萝卜星期六。

·早餐:鸡蛋三明治加番茄和鳄梨一杯低脂牛奶。

·午餐:烤鸡胸肉配绿色沙拉糙米。

·晚餐:红烧肉配土豆和洋葱糙米。

·早餐:燕麦粥加草莓和坚果一杯低脂牛奶。

·午餐:烤三文鱼配蔬菜糙米。

·晚餐:炒鸡肉配西兰花和胡萝卜全麦面包。

在规划孕妇的饮食时,建议与专业医生或注册营养师进行咨询,以确保满足孕妇和胎儿的所有营养需求。食物的准备和储藏方式也很重要,要确保食物新鲜并烹饪至适当的温度。

孕妈们该如何健康饮食?肉类篇

孕妈们该如何健康饮食?

第七课

孕期吃肉类

孕期吃肉小贴士

选择肉类要新鲜,冷冻时间过长容易滋生细菌,不宜再吃。

一定要吃熟肉。孕期更好勿食用生冷肉,以免感染寄生虫和食物中毒。

可以搭配一些孕期宜吃的蔬菜来吃,营养更均衡、全面。

有些孕妈体质较为特殊,或是对某种肉类过敏,应随时观察。

熏肉、烤肉、腊肉、腌肉、罐头肉等含有大量化学添加剂,对胎儿发育不利,不建议孕妈食用。

孕期宜吃

1 猪肉

富含蛋白质、B族维生素、铁,帮助孕妈补充身体所需的营养物质,促进胎儿发育。

2 牛肉

含有丰富的铁和锌,有助于宝宝神经 *** 、免疫 *** 、皮肤、骨骼以及毛发的发育。

3 鸡肉

含有丰富的蛋白质,脂肪含量相对较低,它富含的烟酸和维生素A有助于孕妈皮肤修复,所含的不饱和脂肪酸能降低胆固醇。

4 鱼肉

含有丰富的Ω-3脂肪酸,能延长妊娠期,防止早产,且优质鱼类还含有丰富的DHA,有助于宝宝的大脑和视网膜功能的发育。

5 羊肉

营养价值高,肉质细嫩,脂肪、胆固醇含量较少,矿物质含量高,有助于宝宝的生长发育及孕 *** 自身健康。

6 鸽肉

含蛋白质、氨基酸,易消化吸收,增强孕期抵抗力,补气补血,清热解毒,脂肪含量低。

7 鸭肉

含蛋白质、铁、钾、钙、维生素、氨基酸等,对胎儿发育有帮助。

孕期慎吃

甲鱼

活血化瘀,引起 *** 收缩,容易造成孕妈流产。

兔肉

属于寒 *** ,凉血活血,容易造成见红腹痛。

蛙肉

有大量的寄生虫,且易助长湿气,容易上火。

驴肉

*** 平,虽能补血益气,但容易造成孕妈难产。

麻雀肉

能 *** ,兴阳事,容易动胎气。

撰稿:奉贤区卫健委、青村镇社区卫生服务中心

编辑:何芹

姐妹们要的控糖食谱安排上,孕期控糖真的很难,吃的都怀疑...

提供孕期控糖食谱。姐妹们所需的食谱安排已经准备就绪。除了所列食物,还有其他可供选择的食材,帮助姐妹们保持身材。无糖燕麦50克,甜玉米200克。

1.根据个人情况适量调整用量。

2.除了所列食物,还有其他同类食材可供选择。

食谱是否可供保存?有很多姐妹向我索要食谱,我想提供一周的食谱,但 *** 太多,我不知道如何排版。因此,我为家人们提供了一天的食谱和可替代食物。实际上,通过合理搭配,可以做出很多美味的食物。

例如,我经常食用牛肉,因为我有严重的贫血。牛肉是补血的好选择。不过,姐妹们也可以选择羊肉或猪肉代替,只要是瘦肉就可以。

此外,多吃深海鱼类也是不错的选择,例如带鱼、鳕鱼或三文鱼。此外,茭白、菠菜、莴笋、秋葵等蔬菜也是推荐食用的,因为它们对降糖有很好的作用。如果控制不了食量,可以像我一样使用分餐盘。分餐盘的好处是,装盘时已经确定了食物的数量。使用分餐盘后,可以避免加菜过多,从而保证食物的摄入量。

装好盘子后,只吃盘子里的食物,不要再加其他菜,这样可以保证食物的摄入量。

关注我,每天分享一个控糖小知识,我们一起控制血糖,加油!

孕期食谱一览表,三餐这样搭配,改善气色减少孕吐

第5周

第5周

宝宝变化:只有苹果子那么大

孕妈妈肚子里的胎宝宝,现在还是一个小胚胎,大约长4毫米,重量不到1克,就像苹果子那么大,不过胎宝宝身体的各个 *** 正处在快速分化中。

饮食指导:多吃含糖粗粮

妊娠早期,由于血糖偏低、进食不足产生酮体,孕妈妈易发生食欲缺乏、轻度恶心和呕吐,这时可以多吃粗粮等含糖较多的食物,以提高血糖、降低酮体。在这段时期宜多吃鱼,因为鱼营养丰富,滋味鲜美,易于消化,特别适合妊娠早期食用。

营养重点:叶酸、蛋白质、锌

妈妈变化: *** 的重要信号——停经

这一周,孕妈妈会发现 *** 不来了,如果不细心留意,孕妈妈可能想不到这是胎宝宝到来的信号。除了停经,孕妈妈还会出现嗜睡、呕吐、头晕、乏力、食欲缺乏等多种身体不适的现象。

宜坚持吃健康早餐

如果不吃早餐,很容易引起低血糖,后果严重的会引起头晕。如果是孕早期,还有可能造成流产。所以为了自己和胎宝宝的健康,孕妈妈要坚持吃健康的早餐。再者,只要时间安排合理,孕妈妈也可以自己动手做自己爱吃的健康早餐。可以提前一天准备食材,第二天就能吃到亲手做的健康早餐了。

宜常吃核桃

核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、维生素、 *** 、铁等,对胎宝宝的大脑、视网膜、皮肤和肾功能的健全都有十分重要的作用。因此,孕妈妈孕早期可以适量吃些核桃,用它当零食或煮粥都是不错的选择。

不宜过量吃菠菜

菠菜富含叶酸,但草酸的含量也多,草酸会干扰 *** 对锌、硒、钙等微量元素的吸收,会对孕妈妈和胎宝宝的健康带来危害。如果缺锌,会使孕妈妈没有食欲、味觉下降;如果缺钙,会使孕妈妈睡眠不好、乏力、腰酸背痛等。所以孕妈妈不要过量吃菠菜等富含草酸的蔬菜。食用前也更好用开水焯烫一下。

孕2月孕妈妈指标一览表

开胃 三餐推荐

胎宝宝身体的各个 *** 正处在快速分化中,而很多孕妈妈从本周开始,由于体内雌激素变化,胃肠 *** 减慢,会有不同程度的恶心、呕吐。为了不影响对营养素的摄取,孕妈妈可以通过适量运动、多呼吸新鲜空气、食物花样翻新、能吃就吃、少量多餐等多种方式来提高食欲。

早餐

牛奶核桃粥(煮鸡蛋)

核桃仁富含钙、锌、钾、磷脂等营养素,与同样营养丰富的牛奶搭配,营养更全面,很适合孕妈妈在孕吐期食用。

原料:大米50克,核桃仁2颗,牛奶150毫升,白糖适量。

做法:①大米淘洗干净,加入适量水,放入核桃仁,大火烧开后转中火熬煮30分钟。②倒入牛奶,煮沸后调入白糖即可。

这样吃更健康 血糖异常的孕妈妈吃就不要放白糖了。

食材可替换 煮大米粥时,也可以加一些水果丁,这样口感更好,还能缓解孕吐。

午餐

糖醋莲藕(米饭、番茄烩土豆)

莲藕有止血、止泻功效,有利保胎,防止流产。其富含的铁元素,有助于孕妈妈补益气血。

原料:莲藕1 节,料酒、盐、白糖、醋、香油、植物油、葱花、彩椒丝各适量。

做法:①将莲藕去节、削皮,粗节一剖两半,切成薄片,用清水漂洗干净。②油锅烧热,下葱花略煸,倒入藕片翻炒,加入料酒、盐、白糖、醋,继续翻炒,待藕片熟透,淋入香油,点缀彩椒丝即成。

这样吃更健康 孕妈妈食用藕身中的段节还能改善气色。

食材可替换 将整条莲藕的一头切开,塞入糯米,再用切下的莲藕盖上,入锅煮熟就可以了。

日间加餐

奶酪手卷

紫菜中含碘,奶酪中富含蛋白质、叶酸,这道加餐能很好地补充孕妈妈所需的营养素。

原料:紫菜和奶酪各1片,糯米饭、生菜、西红柿、沙拉酱各适量。

做法:①生菜洗净;西红柿洗净切片。②铺好紫菜,再将糯米饭、奶酪、生菜、西红柿依序摆上,淋上沙拉酱并卷起即可。

这样吃更健康 沙拉酱能量较高,孕妈妈应尽可能少吃。

食材可替换 其中的蔬菜也可以替换为黄瓜片、胡萝卜片等,也可以用酸奶代替沙拉酱。

晚餐

南瓜牛腩饭(油菜蘑菇汤、西芹炒百合)

吃南瓜有助于孕妈妈孕吐后恢复食欲, *** 中混合着南瓜淡淡的甜香,非常适合胃口不佳的孕妈妈食用。

原料:牛肉150克,南瓜1块,米饭1碗,胡萝卜、高汤、盐各适量。

做法:①南瓜、胡萝卜分别去皮洗净,切丁;牛肉洗净,切丁。②将牛肉用高汤煮至八成熟,加入南瓜丁、胡萝卜丁、盐,煮至全部熟软,浇在米饭上即可食用。

这样吃更健康 孕妈妈尽量选择瘦的牛肉食用。

食材可替换 牛肉也可以用鸡肉代替,鸡肉肉质细嫩,容易消化。

晚间加餐

腰果

腰果是补锌的重要坚果之一,而且富含蛋白质和维生素,对胎宝宝的智力发育很有帮助,孕妈妈日常可以当小零食吃。

这样吃更健康 腰果含油脂丰富,所以不能多吃,肝功能 *** 和痰多的孕妈妈更要慎吃。

食材可替换 就像花生一样,腰果还能入菜,可以和虾仁、鸡丁、芹菜等搭配炒着吃。

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