冬笋炒什么好吃？冬笋炒口蘑更好吃的做法？

本篇文章给大家谈谈冬笋炒什么好吃，以及冬笋炒口蘑更好吃的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 冬笋和什么搭配更好
2. 冬笋炒口蘑更好吃的做法
3. 口蘑炒竹笋的家常做法
4. 羊肉炒春笋怎么做好吃
5. 竹笋可以跟胡萝卜炒吗

冬笋和什么搭配更好

冬笋和牛肉，荠菜，腊肉搭配都非常好吃。

冬笋+牛肉：冬笋具有大量膳食纤维和维生素，与牛肉中大量的蛋白质搭配食用营养丰富，而且味道极佳。

荠菜+冬笋，鲜上加鲜，荠菜和冬笋皆以鲜美著称，再加入鱼片一起炒，更是鲜上加鲜。炒好的鱼片入口又嫩又滑，鲜美无比。

腊肉跟冬笋搭配，两者结合吃起来鲜香又下饭，口感非常地好。

冬笋炒口蘑更好吃的做法

冬笋炒口蘑是一道美味的家常菜，下面是更好吃的做法：

所需材料：

1.冬笋150克

2.口蘑150克

3.葱姜蒜适量

4.盐适量

5.生抽适量

6.料酒适量

7.鸡精适量

8.色拉油适量

步骤：

1.冬笋去皮洗净，切成片。口蘑切成薄片，葱姜蒜切末备用。

2.热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。

3.加入冬笋煸炒，炒至变软后加入口蘑，继续翻炒。

4.加入适量的盐、生抽、料酒和鸡精，炒匀后出锅。

5.起锅前淋上一点色拉油，翻炒均匀即可。

小贴士：

1.冬笋炒口蘑要先炒冬笋，因为冬笋需要更长的时间烹调。

2.口蘑不要过度烹煮，否则会变得柴硬。

3.如果喜欢口感更鲜嫩，可以在炒菜前先把冬笋焯水一下。

口蘑炒竹笋的家常做法

所需食材：-冬笋100克-口蘑200克-青红辣椒适量-姜片3片-蒜末适量-盐适量-生抽适量-料酒适量-鸡精适量-葱花适量

步骤：

1.冬笋去皮切片，口蘑撕成小块，辣椒切成段。

2.取一平底锅加热，加入适量的油，放入姜片和蒜末煸香。

3.加入切好的冬笋和口蘑用大火略煸炒一下。

4.加入盐、生抽、料酒，翻炒均匀。5.加入青红辣椒继续翻炒，等到口蘑完全熟透，加入鸡精调味，撒上葱花即可。

温馨提示：

1.炒制时要用大火快炒，这样可以保持食材的嫩度和口感。

2.如果比较喜欢口感脆爽的，可以把冬笋煮熟后再炒；如果喜欢口感软糯的，可以先用沸水焯一遍再炒。

3.口蘑本身已经有一定的咸味，在加盐时要适量。

羊肉炒春笋怎么做好吃

原料

more

羊肉(肥瘦)500克，春笋250克，酸汤500克，味精适量、盐适量、胡椒粉适量、蒜适量、葱花适量、姜适量

1/羊肉加大料（八角）、姜块、盐炖熟，取一半切成小条形，另一半切成小丁

2/笋切成小圆形

3，炖锅置火上，放入酸汤，下羊肉丁和一半切好的笋，放入味精、盐、胡椒粉、蒜、葱花、姜块烧开入味，装于小竹桶内即可

4/美味又好吃的羊肉炒春笋完成开吃了。

竹笋可以跟胡萝卜炒吗

红萝卜和冬笋是可以一起炒的。首先把红萝卜和冬笋清洗干净，切成菱形片，用开水焯一下。起锅烧油，先下冬笋炒至5成熟加入红萝卜，放调料炒熟即可。

关于冬笋炒什么好吃，冬笋炒口蘑更好吃的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

标签： 冬笋 口蘑 好吃 做法 什么