单宁重是什么意思？红酒干红和桃红是什么意思？

本篇文章给大家谈谈单宁重是什么意思，以及红酒干红和桃红是什么意思对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 勃艮第的六大庄园是什么
2. 木头味道很重是什么原因
3. 葡萄酒中的单宁含量越多越纯吗
4. 红酒干红和桃红是什么意思
5. 什么涩味最重

勃艮第的六大庄园是什么

一些比较出名的勃艮第酒（酒庄）

1、LaRomanee-Conti（罗曼尼-康帝）Burgundy

位于法国勃艮第地区，酒园面积1。8公顷。特色酒评：具有多多气味变化及一种神秘的气质。

2、LaRomanee罗曼尼酒园Burgundy

位于法国勃艮第地区，面积0。85公顷，特色评价：颜色较深，果香较重。

3、LaTache拉塔希Burgundy

位于法国勃艮第地区，面积6。06公顷。特色评价：富含多变的气息，炫烂而温厚，是嗅觉与视觉的完美组合.

4、Richebourg（李其堡）Burgundy

位于勃艮第地区，酒园面积八公顷，特色品评：口味十分饱满、强劲，具有浓郁香气。

6、ClosdeVougeot（伏旧园）Burgundy

位于勃艮第地区，面积50。6公顷。特色品评：口味醇厚，回味力强，具有春天的气息。

7、Musigny（木西尼）Burgundy

位于勃艮第地区，酒园面积10。86公顷。特色品评：温醇、风韵迷人、香气变幻多端，颜色浑厚。

8、ChambertinClosdeBeze（香柏坛）Burgundy

位于勃艮第地区，面积15公顷。特色品评：口感特殊，有个性，呈深宝石色。

9、GriotteChambertin（格若特-香柏坛）Burgundy

位于法国勃艮第地区，面积2。7公顷。特色品评：厚实、醇和，味道复杂，饱满。

10、ClosdeLaRoche（德-拉-荷西园）Burgundy

位于勃艮第地区，面积16。9公顷。特色品评：极漂亮的红宝石色，集中强劲、饱满的果香，口味较重。

11、ClosSaintDenis（圣丹尼园）Burgundy

位于勃艮第地区，面积6。6公顷。特色品评：口味较淡，具有相当品质。

12、ClosdeTart（大德园）Burgundy

位于勃艮第地区，面积7。5公顷。特色品评：有红宝石光泽，夹杂着紫罗兰、草莓的气味，含蓄而温醇。

13、ClosdesLambrays（兰布莱园）Burgundy

位于法国勃艮第地区，面积8。7公顷。特色品评：味道较甜，但深度与层次感略有不足，火候也欠佳

14、BonnesMares（柏内-玛尔）Burgundy

位于勃艮第地区，面积15。5公顷。特色品评：口感强劲，单宁重。

15、ClosdesCorlonsFaiveley（寇东（费复雷寇东园））Burgundy

位于勃艮第地区，面积11。5公顷。特色品评：圆满、醇和，有无法抵御的香气。

木头味道很重是什么原因

1、木头本身的气味。不同的木头所散发的味道不同，有的较清淡，有的较浓郁。倘若是刚砍伐不久的木头，它所散发的气味则会更浓；倘若是 *** 很久的木质家具，则基本没有什么味道了。

2、 *** 过程。在木质家具的 *** 中，常需要使用到一些药水，以便起到良好的防虫、防腐效果。倘若使用的药水品质较差，就会存在一些刺鼻气味，并难以散去。

3、油漆问题。木质家具在完成后，需要刷油漆，以起到装饰和保护的作用。倘若涂刷的油漆质量不好，在上漆完成后，就会散发出刺鼻的味道，大约要1个月左右才能将这些有害物质挥发掉。

葡萄酒中的单宁含量越多越纯吗

首先问题中的“纯”是个不专业的说法，考量葡萄酒的指标有，酸度、单宁、口感，平衡度等，没有“纯度”这个指标。单宁是葡萄酒中必不可少的物质，是葡萄酒的骨架，在口感中体现出的是涩涩的感觉，单宁过重，在口中会体现出舌头拉不动，口干舌燥。但是单宁过低的红葡萄酒会使得酒体失衡，好的葡萄酒应该是酒精度、酸度、单宁以及香气等相互协调，达到令人愉悦的平衡，这个平衡度是衡量好酒的重要综合指标。

红酒干红和桃红是什么意思

干红和桃红工艺有差异，主要是发酵过程，简单说，干红是整个红葡萄完全发酵，颜色艳丽，所有糖转化为酒精，酒精度通常在12度左右，单宁重，较酸涩；桃红部分发酵，颜色较浅，呈桃红色，酒精度一般在8度左右，单宁轻，口感更柔顺。

什么涩味最重

未熟的柿子、紫色的葡萄皮，这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的。这些物质都是强力的抗氧化物质，对预防糖尿病和高血脂有益。

不仅如此，同一种水果，发涩的品种营养价值更高，比如，酸涩的小苹果就比大而甜的富士苹果好。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

标签： 单宁 意思 什么 干红 桃红