过节了，没有什么水果是不能负担的

记者 | 赵晓娟

编辑 | 昝慧昉

六七个一箱的 *** 芒果、5公斤装的JJ级车厘子——距离春节还有10天，王越就在 *** 下单了这两种水果各3箱，以防春节期间串门时买不到品相较好的水果。

时间还早，她特意挑选了比草莓、榴莲易储存的品种，又对比了百果园、盒马等平台的 *** ，守在1月15日百果园天猫店直播时下的单。6箱水果买下来，花了1000元出头。

送礼外，她还给自己入手了一整只猫山王榴莲，这种进口水果直到2019年下半年才被允许整只进口到国内。

北京的田梦雪则在1月21日晚上直接开车去了山姆会员店，春节开车回家的她，打算给千里之外的家人带几箱“高级水果”。尽管婆婆已经在其广场舞微信群里拼购了一盒智利大樱桃，但田梦雪觉得山姆的水果品质更好，那里5公斤盒装JJ级车厘子的售价是458元。

打开盒子确认了车厘子的梗还是鲜绿的，她搬了4盒放入购物车。比利时啤梨、蓝莓等也在她的购物清单里，在地处5线小城的老家，很难买到这些“高级货”。

越来越多的迹象显示，苹果、橙子之外，热带水果的凤梨、芒果、榴莲，以及应季的草莓、 *** 厘子们，已经成为节日里更受欢迎的水果品类。这些水果不仅在一二线城市受宠，在低线城市更是香饽饽。

北京新发地果蔬 *** 中心一名商户把榴莲、车厘子、草莓合在一起简称为“榴厘莓莓”，他告诉界面新闻，在郊县及更小的城区，樱桃和草莓是春节期间更受欢迎的小型果品，它们比榴莲更好携带、受众范围也更大，连水果色彩都被赋予了红红火火的意头。

实际上，车厘子已经在中国做了好几年的水果网红，去年甚至还掀起了“车厘子 *** ”的讨论。

按照智利水果出口商协会（ASOEX）营销经理Torretti的说法，智利樱桃在中国市场的普及是由多个因素促成的，包括 *** 国家中产阶级的增长；庆祝中国新年的时候，樱桃被当成礼物，因为它们的红色和圆形与中国文化中繁荣和成功的象征相关联。

还有一个不容不忽视的原因，是购买方式和购买平台的集中爆发，让身处三四线城市的消费者有了更多“实现车厘子 *** ”的途径。

拼多多和 *** 聚划算都打出了“百亿补贴”的 *** 牌，拼多多号称用“百亿补贴”，与商家对智利樱桃、泰国榴莲、墨西哥牛油果、 *** 青芒等水果进行联合促销。

智利水果出口商协会获得的拼多多相关数据显示，今年的智利樱桃消费仍以北上广、江浙沪的客群为主，但三线及三线以下城市的消费增速要高于一二线城。城乡的信息、渠道等消费鸿沟正在迅速拉平。而多数下沉市场的樱桃消费者，更倾向于买2-4斤规格的樱桃。

界面新闻注意到，在拼多多樱桃车厘子畅销榜上，销售更好的是拼团98元的2斤装JJJ规格的车厘子，截至1月22日已拼出2.8万件，紧随其后的是39.8元的半斤试吃装。

很多年轻的消费者不再轻视父母转发的拼团、帮点击的链接，反而加入拼团大战，尝试购买进口水果，比如通过看直播买一只200多元的榴莲。

百果园方面向界面新闻透露，该品牌的3-4线城市线上销售占比提升了十多个百分点。

量产、进口量增大、通关方便、更低关税等因素叠加，让以车厘子为 *** 的进口水果有所降价，这也是其在低线市场火爆的最直接因素。

据《半岛都市报》1月21日报道，青岛东方鼎信农副产品交易中心的智利车厘子日销售量可达100吨，主要销往青岛、烟台、威海市场。该交易中心市场部经理袁铭称，智利车厘子迎来丰收年，今年 *** 厘子 *** 比往年下跌25%左右，主要销往中国。

2019年，中国先后对巴拿马菠萝、智利鲜梨、巴西甜瓜和哥伦比亚牛油果放开市场准入，2020年起，冷冻牛油果进口关税税率将由30%降至7%。

大批进口水果涌入的同时，国产节日网 *** 品草莓的 *** 也在走低。

产自大连的草莓从2019年11月陆续上市，至2020年1月中旬 *** 出现新低。据大连市草莓协会会长姜洪波对《潍坊晚报》介绍，与去年同期相比，本地草莓的 *** 价降低了40%左右。

北京新发地 *** 市场1月21日的 *** 显示，红颜、丹东九九、巧克力等草莓品种的 *** 平均价在12-21元不等。上述新发地商户告诉界面新闻，红颜草莓去年的 *** 在16元左右，而现在不到12元就可以让人少量 *** 了， *** 降低了25%，但草莓不易储存， *** 区域 *** 更明显。

然而，低价却没有给他带来更多生意，因为“电商 *** 更有优势，很多原本来购买的散客都被拼多多之类的平台吸引过去了。”

事实上，更为发达的冷链运输让多样化购物方式得以实现，很多商家靠着“顺丰包邮”、“春节正常发货”的服务往往能取得销量的增加。

初夏心动的感觉非它莫属

又到了樱桃上市的时节，水果摊上那一堆堆黄得透亮、红得 *** 的樱桃，让我们突然有种夏天扑面而来的感觉，是心动没错了！

credit：Ashleigh Shea on Unsplash

樱桃好吃树难栽

中国人最早食用樱桃的记录可追溯到三千多年前，汉代的《礼记·月令》记载，“促夏之月,天子乃以尝黍，羞以含桃,先荐寝庙”，周天子曾经用新鲜的“含桃”（即樱桃）祭祀祖先。

中国樱桃主要产于长江流域和山东、陕西、河南一带。中国樱桃的花期、果期都比其他水果要早，因而有着“鲜果之一枝”的美誉。唐代张祜有诗曰：“石榴未拆梅犹小，爱此山花四五株。斜日庭前风袅袅，碧油千片漏红珠。”描写的正是初夏时节樱桃酸甜可口的滋味和莹润可爱的模样。

Photo by Abigail Miller on Unsplash

我国最早关于栽培樱桃的记载，见于北魏贾思勰的《齐民要术》。“二月初，山中取栽；阳中者，还种阳地；阴中者，还种阴地。”。

也就是说，樱桃的树苗不能乱挪，否则很难存活，即使活下来也结不出果实来。而且栽种樱桃还必须选“坚实之地”“不可用虚粪”。即使如此精心栽培，中国樱桃的果实还是个头较小，难以采摘，而且不容易保存。因此中国樱桃一直以来只能在产地附近食用，想要“山顶千门次第开”那般运输也是难事。

漂洋过海的甜樱桃

古时的樱桃卖相味道虽好，却非常娇贵，稍有风吹雨淋就会跌落 *** ，不利于运输。直到19世纪80年代，欧洲的甜樱桃远赴重洋来到中国，凭借甜蜜紧实的口感、数倍于本土樱桃的体重和较长的保鲜时间，很快就赢得了吃货们的芳心，其英文名称“cherries”也音译为“车厘子”一直沿用至今。

credit：google

漂洋过海来的甜樱桃（车厘子）主要来自于美国和智利两个国家。夏天吃到的主要是来自美国，到了冬天品尝的就来自于智利。

而民间常常用来评价大小的“J”（俗称“勾”）是根据智利甜樱桃（车厘子）的等级划分规则（jumbo）来的。智利是该水果的出口大国，品牌很多，不同公司所用标识不同，所以同一规格可能有多种字母表示。

国产樱桃也甘甜

最开始甜樱桃的种植地主要集中在我国的辽东和胶东半岛地区，所以直到现在，这一片区域的樱桃也是最早上市的。黄蜜、美早、红灯……光是听到这些名字，就足以让爱吃樱桃的人口中生津，食指大动了。

根据《樱桃质量等级》（GB/T 26906-2011）中对甜樱桃的等级划分，可分为特级、一级和二级。标准中对甜樱桃的品质进行分级，还细化到部分常见品种的重量等级。

樱桃等级lGB/T 26906-2011

部分甜樱桃栽培品种的果实单果等级划分，单位为克 lGB/T 26906-2011

买好樱桃有讲究

樱桃更好还是吃应季的，这个时期的口感和营养都达到了巅峰。如何挑选品质好的樱桃呢？新鲜度、色泽和光泽度是三个必选项。

买樱桃时可以多多关注果梗，如果梗颜色翠绿柔韧 *** 强，不焦枯发黑，则为新鲜樱桃；除了水晶樱桃（黄蜜、黄玉等），颜色越深的樱桃味道越甜美，其果皮和果肉中的花青素含量也越高；成熟恰到好处的樱桃光泽度更明亮，外表萎蔫无光的多是不易储存的。

如果多买了一些，一时吃不完的樱桃也不要浪费。虽然樱桃是保鲜期很短的水果，但也可以制成樱桃果酱，在吃面包、点心的时候调味，还可以做成冰冻樱桃、泡樱桃酒等。

红了樱桃，绿了芭蕉，春去夏又到。樱桃的季节如此短暂，与其叹息“流光容易把人抛”，不如抓紧这初夏的时光，尽情地去享受这种水灵灵的“红玛瑙”吧！

你不知道的水果小知识

炎热的夏季，已到了大批水果上市的季节，爱吃水果的你，知道下面关于水果的小知识吗？

比如：

葡萄

大部分的葡萄都不是被当做新鲜水果吃掉的，大约有71%的葡萄变成了葡萄酒，27%的葡萄作为新鲜水果吃掉，2%的化身为葡萄干。

葡萄不像香蕉和芒果一样采摘后还可以继续成熟，葡萄采摘后果实不会继续成熟了，就算放到烂还是酸的。

西瓜

西瓜是由 *** %的水构成，不过，西瓜的原产地在非洲的卡拉哈里沙漠，在沙漠里的初代西瓜可不是水灵灵的。

椰子

纯天然的椰子水是无菌的，因为它的酸碱度和 *** 血液一致，在物质资源不发达时被医生用于静脉输液。

奶茶中的椰果并不是椰子肉制成的，而是由椰子水制成。很久以前，人们加工椰子之后产生了很多椰汁，机缘巧合之下椰汁和一种叫作"木酸杆菌"的细菌相遇了，两者反应后生成了白 *** 嫩的椰果。

草莓

我们平常吃到草莓果肉其实是草莓的花托，而草莓的果实是花托上密密麻麻的芝麻籽。草莓是极少数果子长在外面的水果。

樱桃

车厘子 *** 是大家的奋斗目标，樱桃的身价主要由于樱桃比较娇贵，樱桃与梗连接处有漏斗状的凹槽，在挂果期间，遇到下雨，凹槽内便会 *** 雨水，这些雨水会导致即将成熟的樱桃腐烂或开裂，所以雨水结束后，要摇晃樱桃树来保障樱桃的质量。（文/牛悟空）

昆明本地车厘子试种成功啦！长这样，颜值高！但 *** ……

*** 厘子 *** “平民化”，国产梨子 *** “贵族化”，到底为啥？

距离2023年除夕还有不到一个月的时间，这个时候正是家家户户置办年货的时候。各种琳琅满目的水果肯定是必不可少的。尤其在冬季，吃上一口甜美多汁的水果，是相当幸福了！每年过年，砂糖橘、车厘子、芒果、木瓜等热带水果，那是妥妥的“C位”啊！

很多人对于热带水果的之一印象，就是一个字：贵。因为这和水果的品质还有运费等是直接挂钩的，但是今年水果市场，却出现了非常反常的现象：车厘子 *** “腰斩”式暴跌，国产梨子 *** 翻倍逆袭。

车厘子为什么贵？

1.交通运输成本高，上市时间为春节

市面上常见的车厘子基本是进口水果，又叫欧洲甜樱桃，原产地是美洲（美国、加拿大等地），由于种种因素 *** ，我国大多数地区无法种植车厘子，只能依赖于进口。

车厘子在12月到次年2月成熟，这个时间段刚好赶上我国的春节，运输过来路途遥远，运输方式分为空运和海运，所以交通成本很高，导致车厘子 *** 偏贵。

2.果实耗损率高

车厘子被称为水果界的“钻石”，所含水分和糖分较多，所以特别不容易保存，十分娇贵，怕热、怕干、怕摔，稍不注意就容易发生 *** 变质，而且这种水果的保质期较短，保存条件苛刻，所以在运输过程中的耗损特别大，加上各种关税，等到运输到消费者手上， *** 已经远超它的本身价值，这也是车厘子 *** 高的原因之一。

3.种植要求高

车厘子虽然好吃，但是树难栽。因为它不耐旱、不耐涝，降水量在600-800毫米的地方才能种植，一旦赶上洪涝灾害，车厘子的根系被水过分浸泡，就会窒息而死。除了旱涝，车厘子极易感染根癌病这种恶 *** ，侵害车厘子根颈部，导致车厘子非常难以存活。

各种因素交织在一起，导致车厘子 *** 很高，所以最近衍生出了“车厘子 *** ”的 *** 梗。

但是今年市场上出现了反常现象，一直以“贵”著称的 *** 厘子， *** 却遭到“腰斩”，出现断崖式下跌，以往 *** 亲民的梨子，反而 *** 出现翻倍式“逆袭”，究竟为什么呢？

车厘子 *** “腰斩式”暴跌

往年12月正是车厘子上市进入我国的时间，今年的水果店、超市、电商宣传同样将车厘子大肆宣传，刚上市的11月底，市场车厘子零售价在100元一斤，每箱 *** 大概在1000-1800元，但是到了12月，一箱车厘子 *** 下降一半，大约在500-1000元左右。

近期， *** 厘子 *** 降得更“邪乎”，市面销售 *** 大约在70-100元/斤，而且不同规格的车厘子 *** 相差约10元/斤。

而车厘子 *** 暴跌的原因：

1.进入中国市场的车厘子数量暴增

车厘子降价主要受全球供需形势影响。每年智利出口的车厘子大概有90%进入到我国市场，今年主要得益于智利天气良好，车厘子产量大大增加，加上我国临近春节，车厘子大量 *** ，供大于求。所以车厘子 *** 就降下来了。

2.空运和海运车厘子同时大批量进入国内

之一批进入我国的车厘子一般都是空运，虽然速度快，但是成本高，运费高，而且数量较少， *** 自然高。而且今年我国春节时间较早，为了赶上春节这一黄金时间段，很多本应走海运的车厘子也走了空运，以求最快速度到达国内。空运增多，所以 *** 比往年要低很多。同时，叠加海运车厘子的运输，两种运输方式形成竞争，最终使车厘子 *** 下跌。

3.国际经济不理想

现在整个国际市场消费处于疲软状态，如果车厘子 *** 过高，销售会面临很大困难，所以车厘子 *** 降低。

梨子 *** 翻倍“逆袭”

我国梨产量大约有1800万吨，冷库中也存有大量的梨子可以慢慢售卖，由于库存充裕，种植面积高，所以它的一般 *** 波动并不大，产地收购价才0.5-0.8元左右，市场零售 *** 一直不温不火，甚至可以用“低迷”形容。

我国梨子 *** 一直都很亲民，但是与今年冬季我国车厘子 *** 暴跌相反的是，梨子 *** 迎来了逆袭翻盘行情，呈火箭式走高，实在令人意想不到，这么高的 *** *** 这么多年都十分罕见。

以皇冠梨为首的梨子 *** 涨幅更大，之前皇冠梨平均 *** 价才3.4元/斤，但是一天时间就涨到5.8元/斤， *** 涨幅达60%；雪花梨从 *** 价3.3元/斤涨到4.5元/斤， *** 涨幅达40%；鸭梨从 *** 价3.1元/斤涨到4.6元/斤， *** 涨幅达30%；秋月梨从 *** 价5元/斤涨到5.5元/斤， *** 涨幅达10%。

市场上的梨子零售 *** 在某地区十分夸张，比如皇冠梨卖到12-16元/斤，这样的长势快超过猪肉 *** 了，今年梨子 *** 暴涨的原因主要是因为：

1.感染人数增多，梨子止咳

人们对梨子需求量突然增加，随着 *** 感染的人数增多，出现嗓子疼、咳嗽的人群也越来越多，而我们都知道梨子具有润肺化痰、生津润燥的功能，在这个“非常时期”用来做 *** 雪梨、花椒梨的需求在短时间内大大增加，导致市场上对梨子的需求大大增加，所以梨子 *** 也“水涨船高”。

2. *** 上涨，梨商有惜售情绪

短时间内梨子 *** 上涨造成的高架效应导致果农心理预期变高，对于销量猛增的梨子，部分果农出现捂盘惜售情绪，有着“等一等”、期待下一波高价再继续销售的心理。

3.感染人数增多，梨运输受阻

*** 防控使物资运输成本提高，而且多地物流人员比去年要少一半以上，物流货运司机在运输梨子过程中十分麻烦，也要经常遇到限行、隔离等情况，造成运输费用成倍增加，最终导致梨子 *** 上涨。

总结

关于车厘子一直在不断进入我国，供过于求导致 *** 后续还会持续下行；而大家也不要过分担心市场缺梨，后续随着供应端的调整，大家囤梨热情也会下降，对梨子的需求同样也会下降，梨子 *** 也会逐渐回归正常水平，就像柠檬、黄桃罐头也会随着市场供应量增加、热度下降，最终 *** 趋于正常水平一样。

抖音“痛风夫妇”周涨粉27万，老号是如何持续 *** 涨粉的？

作者｜花花小萌主

你听过抖音“痛风夫妇”吗？是抖音美食版块博主。

在介绍这个博主之前，我想先讲个故事。一个朋友，曾经因为工作的内卷和压抑导致厌食，最后靠每天看各种各样的美食 *** *** 、吃播 *** 来为自己开胃，别说，这个办法还真有用，饥饿的馋虫在情绪的高压下迸发而出，治愈了他灰败的心。人间烟火气，最抚烦人心，民以食为天，觅食是人类最基础的本 *** 。有的时候，哪怕只是看看，无论是令人垂涎欲滴的美食 *** ，还是令人身临其境的美食 *** ，都能勾起人内心的渴望、治愈人内心的荒芜。

于是，从1.0版本互联网的开始，美食类板块栏目成为很多人的敲门砖，自然，这条赛道的竞争异常激烈，几乎趋向于饱和状态。

尽管如此，在近期的抖音影响力排行榜上，“嘉之派”一周涨粉27万+，获美食榜冠军，其目前拥有粉丝1700多万，总获赞超过2亿，号称“痛风夫妇”。能在群狼环伺的美食赛道再次突围，“嘉之派”的内容有什么特别之处呢？

用“壕横” *** 大众“肾上腺素”

美食博主各式各样，有乡村美食博主、探店美食博主、吃播美食博主、美食教程博主……对于这些博主，我们想到的往往是安静、清新和朴素，门槛较低，很容易被模仿。

但“嘉之派”路数完全不同，是全网之一对将海鲜当饭吃的夫妇，488一斤的大号响螺，1000块一只的帝王蟹……日常的鱼、螃蟹、小龙虾已经成了他们生活中的低配，海胆、帝王蟹等已经成了家常便饭，正因为其在海鲜方面的壕横，才有了“痛风夫妇”的称号。

日常饮食没什么特别的，当日常饮食变成巨资的海鲜，就变得非常特别了。“嘉之派” *** 里的普通三餐，是许多人难以企及的一餐。用一整只龙虾、帝王蟹，和鳕鱼做汉堡、用鲳鱼和鱼蟹虾当下饭菜、用鹅掌和 *** 熬养生汤……许多网友调侃道，“这才是生活，我们只是活着”。

“嘉之派”的壕横做派，直接 *** 了大众的肾上腺素，使其兴奋、爽酷、羡慕。表现在三个方面，一是对奢侈生活的窥探的兴奋、二是对奢侈生活霸气态度的爽酷、三是对奢侈生活高度的羡慕。

1.对奢侈生活的窥探的兴奋

人什么时候的好奇心最盛呢，面对一无所知的时候，有一句话叫“贫穷 *** 了想象”，当这个 *** 的障碍通过互联网搭建的通道，被博主们打开的时候，奢侈生活的记录，就变成了爱丽丝梦游奇遇记，成了一个美梦，网友不断地从这个梦里，得到窥探的满足。

早期，B站的许多UP主就是靠夸张的奢侈生活， *** 无数。1.2亿的豪宅什么体验？@小艾大叔 就是B站豪宅揭秘 *** 中的头部博主，在B站豪宅频道top10的 *** 里，他一个人就占据了半壁 *** 。 *** 2亿的超跑长什么样？签收千万跑车是怎么开箱的？这些问题，你都能在@终极小腾 的 *** 里找到 *** 。这种对奢侈生活的猎奇和兴奋，是刻在人的DNA里的。

同样的，顿顿吃高价海鲜的生活什么样？大众需要一个入口，就像我们上学的时候做题，都需要一个 *** 。我们没法想象 *** 的正确 *** ，但我们看到的那一刻，才有“原来如此”的感慨。“嘉之派”就是这个入口，这对夫妇让奢侈生活了有了烟火画面。

2.对奢侈生活霸气态度的爽酷

回忆一下我们看电视剧，什么时候觉得最爽酷？是《甄嬛传》里钮钴禄·甄嬛回宫复仇，大杀四方时；是《三生三世十里桃花》中，白浅作为上神睥睨八荒时；也是《莲花楼》里李莲花拖着中毒的身子依然开大时……这都说明了一个需求，大众对“霸气态度”的需求。

“嘉之派”那种对生活完全掌控的霸气态度，将高价海鲜视作小鱼小虾般平常的霸气态度，都让大众觉得爽酷。正如收租的“广东夫妇”，那是再没人能对我的生活指手画脚的“霸气”。

大部分的人，平常扮演的都是委曲求全、又怂又爱吐槽的角色，梦里辞职千万遍，醒来上班万千遍，现实不允许霸气，看看抖音 *** 里，尤其是与生活贴近的美食 *** 里，找到情绪的释放口。或者说，大家将自己对生活支配权的霸气宣誓，投射到了“嘉之派”的 *** 里，毕竟，做主生活，就要从吃什么开始。

3.对奢侈生活高度的羡慕

英国哲学家、数学家、逻辑学家罗素说过这样一句话，乞丐不会嫉妒百万富翁，但会嫉妒收入更高一点的乞丐。对于“嘉之派”这种拿海鲜当葱的奢侈高度，对于网友来说，因为难以企及，内心是不会有任何嫉妒的，相反，却会产生慕强心理。

幕强，顾名思义是敬佩、崇拜、喜欢比自己优秀的人的心理，从而会让自己的目标也变得苛刻而远大。慕强更是对他人能力的一种认可，一种自身不易达成的羡慕。得不到的永远在 *** 动，大家对自己羡慕的东西，会产生两种行为，一是产生动力，想要努力去削减这种羡慕；二是产生留恋，因为得不到，所以用日常关注来达成补偿，就像大家嗑CP、追星，来满足自己的情绪想象。显然，大众对“嘉之派”就是后者。

用“食物 *** ” *** 大众基础需求

除了壕横之外，海鲜本身也是“嘉之派”的“利器”之一。食物是人的基础需求， *** 是人的高层次需求，当食物和 *** 联系在一起，就形成一种矛盾感，“嘉之派”立足食物本身，就像网友玩消消乐一样，将这种矛盾感消除了。原来低阶需求是可以和高阶需求， *** 在一起的。

“嘉之派”为什么选择海鲜？大概有2个原因，一是广东汕头海域属于中国的南海海域，有海就会有海鲜，食材的取得相对方便，因地制宜；二是海鲜的 *** 远比一般的食物要贵，所以在很多地区，海鲜还是较为奢侈的一种食物。越贵的 *** ，越能引起用户的关注。

食物 *** 一开始的来源是车厘子 *** ，2019年春节，“车厘子 *** ”成了人们自我鉴定是否混得足够好的新标准。一线城市的白领在社交 *** 上感叹，即使月收入过万，偶尔可以节衣缩食入手一个价值两千的包包，却享用不起春节期间的车厘子。这份 *** ，逐渐演变开来，变成了食物 *** 。

要想用“食物 *** ”圈住流量，食物 *** 就要展现出两个属 *** ：

一是夸张 *** ，在食物本身昂贵的基础上，用类 *** 形式，突出其 *** 的艰难和可贵，比如“嘉之派”的海鲜，就有“一顿饭吃掉一辆车”说法；

二是阶层 *** ，这份食物 *** ，需要有现实的样板，不是没人实现，只是实现的不是你。比如“嘉之派”就能实现海鲜 *** ，但普通人却实现不了，阶层 *** 给了大众自嘲的话题，用现在的话来说，更具“be”美学。

“嘉之派”的抖音 *** 之所以能够这么火，不单单是海鲜本身的流量，更是因为融入了“ *** ”的概念， *** 到了大众的需求矛盾。所以后期，哪怕“嘉之派”抛弃海鲜这类食材，只要是沿用这2个属 *** ，依然能够带来流量。

用“擦边热点” *** 话题传播

“嘉之派”在2020年开始玩短 *** 分享两人的一日三餐，作为一个老号，还有持续涨粉的能力，且还居于榜首。或许，与近期的热点也是分不开的。

《你是我的人间烟火》里，因为一碗粥，让网友对女主大为不解，如今，“嘉之派”也做了一碗粥，而且是豪华海鲜粥。来看看网友的反应：

但凡许沁是因为这碗粥感动的我都不会多说一句；

家人们，谁懂啊，当初宋焰做的如果是这个粥，应该不至于被吐槽成那个德行吧；

这一碗东西里面我只吃过白粥。

除此之外，因为是海鲜，还与之前大火的剧《狂飙》有了联动，网友评论：高启强当年有你这样的顾客也不会走歪路。

虽然没有刻意地蹭热点，但无意中的热点链接，达到的效果会更好。

对于短 *** 的热点链接，一是要找到链接点，比如粥、鱼，都是与热门剧被讨论度较高的词；

二是要找到链接梯子，光是有了点没有用，而是要在点的基础上达到一个高度，比如一碗普通白粥的震撼力远不及豪华海鲜粥来得对比强烈；

三是要有平衡木，“嘉之派”与热点的联系并不体现在 *** 本身，而是体现在评论里，更具趣味 *** 和话题 *** ，所以做到热点和自身短 *** 的平衡非常重要，不能融的梗不强融，渠道多样，方式万千。

“嘉之派”的内容能持续 *** ，最重要的基础还是资金成本，并不是每一个博主都能承担“一顿吃掉一辆车”的壕横的。用金钱堆砌出高门槛，再加上内容本身 *** 到用户的基本需求，利用话题度和评论 *** 等方式，来引导二次甚至三次传播，在加上技术支持、画面美观、坚持更新，局面自然就一片大好，生命力就会变得更顽强。

*封面图来源 @嘉之派 抖音截图

这部教人「接吻」的网剧，真是绝了

近几年来，韩国网剧质量呈上升趋势。

无论是演员颜值、演技。

还是剧情设定，都很抓人眼球。

今天推荐的这部同样是网剧，一集只有10几分钟，但可看 *** 高，休闲解压必备良品——

《延南洞吻神》

看到剧名，很多朋友一定认为主角是个接吻高手，吻技惊人，迷倒万千少男少女的那种。

然而，别说接吻，女主角尹率连男友都从未谈过，是个母胎单身狗。

长这样，神似IU??

某些角度还有点像雪莉??

尹率自打小时候经受偶像剧洗礼后，便一发不可收拾的爱上了「接吻」，立志做一名接吻高手。

为此，她做出各种努力。

与闺蜜练习；

上网查阅资料，多方对比，力证接吻中关键点是「嘴唇」而非「舌头」；

锻炼舌头灵活 *** ，练就一身给樱桃梗打结的「舌功」。

还强行逼迫竹马练习……

结果好不容易等到那神圣一刻！却被竹马发现是个渣男，一脚踹开??

男友力倒是够足，可定睛一看，原来竹马也在与女友啵啵……

远处一脸懵的竹马女友

随着时间推移，身边好友都谈起了恋爱，拥有了接吻经历。

唯有站在理论制高点的尹率还是独自一人，也就是我们常说的“嘴强王者”，理论啥都懂，实战从没有。

这种尴尬的境况一直持续到一次聚会，聚会上尹率喝的烂醉，醒来完全断片，唯一的记忆是自己……接吻了！

那么问题来了，尹率跟谁接的吻？

她只记得对方戴着 *** ，手臂上有痣，身上淡淡祖马龙香水味，嘴唇很柔软，吻技更是一流！

尹率头号怀疑对象是学弟韩延宇，一个在新生中靠帅气出名的风云人物，质疑证据是他手臂有痣，偶尔会戴 *** ，在聚会过程中跟尹率互动密切，并给她手上绷带画了涂鸦。

聚会后频频约她，还为了尹率逃掉联谊……

二号怀疑对象是女神学姐，毕竟从未恋爱过，面对好看的人可能会露出饥不择食的本 *** ，加上学姐身上还有熟悉的香水味，或许……

学姐好有气质～

三号怀疑对象是泰权学长，一直戴着 *** ，手臂有痣，时不时对尹率提起聚会时的回忆，还贴心帮尹率换绷带。

莫名看到了翟天临的影子

具体是谁，我先不多做剧透，虽然这部剧设定标签是悬疑爱情剧，悬疑没看出，甜度倒是爆棚了。

特别是韩延宇学弟，真的太会了！

之一次与女主吃饭刻意选择了环境优美的餐厅，气氛 *** 的同时还记得规避女生不喜的菜品；

随口说的小事被记在心上的感觉真好～

知道女主手 *** 不方便，会贴心帮她打字；

康康女主这被暖到的小表情！

总是深情凝视；

认真告白，为了女主拒绝一切 *** 对象。

甜吧？还有更甜的！

记得刚开始说的竹马吗？他可谓是女主身边“神”一般的存在，总会适时出现帮助女主。

女主生理期，他立刻“赶走”学弟，避免女主尴尬；

一直站在女主这边，替她挡掉一切糗事；

在女主被 *** 售货员暗讽身材不好时主动站出来diss回去。

上面两位的行为真的强烈建议广大直男们学习，前者适用于追女生，后者更适用于对待女友，别总是“喝热水”啦！温柔体贴，适时出现才是女孩子们真正需要的～

目前这部剧豆瓣评分8.1，作为网剧这个分数还算不错，剧中人物演技自然，一集基本在12分钟左右，已经播出7集，少女心满满，可以追～

还有一些虎狼之词咳

当然，除了《延南洞吻神》，2019年还有几部网剧颇具记忆点：

Top 1——《恋爱未遂》

讲述无数次告白但总是失败的青春单恋故事，男主患有分离焦虑症，身边没有人陪伴便浑身不自在，于是他鼓起勇气向相伴10年的女主好友告白……

剧中女主是甜系妹子，长相属于耐看型??

男主在剧中感觉懵懵的，凭借强大人格魅力 *** ，但与女主相处像姐弟??

正因此，大家似乎更多磕女主与男二CP，男二是高冷的单眼皮帅哥，俩人在一起就让人情不自禁脑补小剧场??

虽是恋爱题材，但并没有只拘泥于情爱，而是借助剧中人物讲述真实的青春迷茫期，整体画风唯美，很有质感，值得一看。

Top 2——《总之是纪念日》

三条感情线，讲述男女两个视角下的 *** 与暗恋，女主是学霸，最近总觉得被一个男生偷偷盯上了，男主是个自恋的学渣，一直认为女主暗恋自己……

这种欢喜冤家的戏码适合下饭，而且看剧中男主自恋的样子真的太搞笑了！

Top 3——《仅7天的浪漫》

在咖啡厅打工的多恩与出道5年的爱豆金星撞脸，前者活泼开朗，后者则少言寡语，虽是爱豆，却有镜头恐惧症。

可是必须要参加一档恋爱真人秀，无奈之下经纪人拜托 *** 多恩顶替，与当红小鲜肉“恋爱”7天。

其实剧情本身没有特别吸引人，但胜在够甜，男主颜值很好磕，还曾在《我的ID是江南美人》中饰演车银优少年时代。

脸蛋天才！！！

除此之外，还有《讨厌你的 *** 》、《十八岁 第二季》以及我们之前推过的《绿豆传》都是比较有意思的网剧，时间短、集数少，还格外甜，非常适合没太有时间追剧的上班族、 *** *** 们，喜欢的朋友快快追起来吧～

?点赞是个好习惯哦！

5块钱一斤的车厘子刺痛了谁？

这个季节车厘子很贵，车厘子 *** 还是很多年轻人自嘲的梗。有些人说老人一定很缺钱，才把孩子给买的车厘子给低价卖了。这个是缺乏生活的典型表现。

买点东西糊弄老人的事是并不稀奇，但里面绝对不包括车厘子。因为这东西又贵又不易保存，与其说吃水果，不如说是一种跟随潮流的生活状态的标志。一个想糊弄老人的年轻人不会把自己认为好的东西作为礼物送给老人的。当一个三岁孩子把一个玻璃球送给你，一定要珍惜，因为她把她能拿出来更好的东西与你分享了。

这里有两个知识点要了解。车厘子在老人眼中就是过去的大樱桃，事实上我到现在也分不太清车厘子和小时候吃的大樱桃有什么太大的区别。而樱桃在过去的年代从来不是什么很珍贵的东西，一毛钱买上一堆的事长有发生，小孩吃一大口然后把果肉抿嘴里十几个果核喷出来玩天女散花场景经常出现。

第二个知识点就是老人的价值观，如果告诉老人这玩意儿要几十块钱一斤，家境一般的老人一定会骂你，在她们眼中，这种东西一斤怎么能和十几斤大米一样呀？稳妥的败家，不挨骂才叫新鲜，而且还会拒绝吃。孩子又想老人吃到自己认为好吃的东西又不想挨骂，怎么办？只能谎称很便宜了。但没想到的是，老人对这种樱桃根本没有 *** *** ，也许小时候天女散花玩多了，又不想浪费，怎么办？卖了呗……也学还觉得五块钱卖的有点贵呢。

这里面真正的问题是这些年经济发展带来大量留守儿童问题，留守老人问题也开始凸显。本来一个家庭应该是老中青三代生活，这样一个家庭会全方位接触社会的信息。日常交流中既有过去的社会信息，也有现在的各种社会状态，还有小孩对新鲜事物的快速接受。三代人就这样各种贡献对社会的认知。

但非家庭化的大规模迁移造成了认知单一化，这不是某个人的问题，是社会发展造成的后果。任何事物都会有后果，但有些人把这种后果归咎于某个人，这是不对的。

科普｜不推荐吃车厘子的理由，只有这一个

太！贵！了！

一斤动辄 60 元左右的 *** ，让樱桃（车厘子）绝对称得上水果界的「贵族」。

*** 来源：电商网站截图

囊中羞涩，可是嘴巴和胃偏偏挑剔得很，就是爱吃这一口。

这逼得一些网友甚至得论个买樱桃！

看看把吃货逼成什么样了

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*** 来源： *** 截图

可除了 *** 这一个槽点之外，着实也再找不出其他拒绝吃樱桃的理由。

网上那些五花八门往樱桃身上「抹黑」的新闻，都没什么道理。

相信爱吃的各位，看过下面的内容，定会放下那一点点纠结，畅想着甜酸可口、红里透紫的樱桃，说一句「真香」。

樱桃会泡出虫子？

不必过于担心

樱桃上市大卖的时节，也是下面这样的新闻频发之时。

*** 来源： *** 新闻截图

樱桃甜蜜多汁，人爱吃，虫子也是。

这些小白虫，多是果蝇的幼虫。果蝇会在樱桃上产卵，这样等虫宝宝从卵里孵化出来时，就可以直接吃到营养美味又昂贵的樱桃了——让孩子赢在起跑线上。

可以放心的一点是，吃了果蝇幼虫不会让人生病。即使有一两条被不小心吞进肚子了，也会被当做蛋白质消化掉。

吃之前，扔掉 *** 的果子，好果子们也用清水或盐水泡一泡、冲一冲。这样，基本上能解决「樱桃吃出虫」的问题。

另外，毕竟不便宜，买樱桃的时候，记得挑一挑。

选那些梗新鲜 *** 、果实饱满光滑、表皮没有破损的樱桃，也能很大程度上避免买到被虫蛀的果子。

大樱桃都打了激素？

不要见激素就害怕

*** 来源：123rf *** *** 正版 *** 库

就像苹果分了「红 *** 」和「黄元帅」、葡萄里有「巨峰」和「红提」、荔枝有「桂味」「糯米糍」一样，樱桃也有不同的品种。

有的樱桃个头特别大，主要是因为……种类不同。

本土的「中国樱桃」，是那种浅红娇嫩的、很小巧的果子。

常被叫做「车厘子」的那种饱满的大樱桃，是「欧洲甜樱桃」。它又分为「美早」「红灯」「黄金车厘子」等不同品种。

不同种的果子，大小、颜色都会有所不同。

所以，不要一看到大个子水果，就觉得是膨大剂之类的激素催出来的。

不过，话说回来，在种植过程中，果农的确有可能会喷一些植物生长调节剂（也叫植物激素）来促进落果、成熟。

但这些调节剂，是被 *** 允许使用的，更重要的是，这和所谓的「激素」压根不是一回事儿，它们只对植物起作用，对 *** 是安全的。

那些「吃了 ×× 水果会导致 *** 早熟」的说法，都是无稽之谈。

樱桃上是不是有 *** ？

洗干净就放心吃吧

*** 来源：123rf *** *** 正版 *** 库

我们要先正视 *** 。

*** 的发明为果蔬的产量提升保驾护航，大大减少了病虫害，也正因为如此我们可以吃到更多水果，也能吃得起水果——如果减产了，樱桃岂不得更贵？

随着国家对 *** 的经营使用管理越来越严格， *** 的毒 *** 也大大下降。

2015 年颁布实施的《食品安全法》中就有明确规定，禁止将 *** 、高毒 *** 用于蔬菜、瓜果、茶叶等农作物中。

现代 *** 技术都以安全为主要出发点来提升的，一般只要规范地使用 *** ，对 *** 健康就没有什么影响。

我国对新鲜果蔬的抽检力度也在加大，2017 年抽检水果的合格率在 97.5% 以上。

看了这个数据，是不是安心了点呢？

清洗干净的樱桃放心吃就好。要是担心到非要削皮……也不是不行，不嫌麻烦就好。

樱桃好吃，营养不赖，升糖还慢

*** 来源：123rf *** *** 正版 *** 库

樱桃水分充足，钾含量高。

吃起来甜蜜可口，但升糖指数（GI）却很低。吃了以后，血糖不至于忽然升高，是一种很适合糖尿病患者吃的水果。

商家们则最喜欢夸赞樱桃「补铁补血、维生素 C 含量高」。

但有一说一，樱桃的铁含量和 VC 含量差点儿。

100 克樱桃，含铁 0.4 毫克，含 VC 10 毫克。

这是什么概念呢？拿白菜做对比，100 克白菜含有 0.7 毫克和 31 毫克 VC。

可话又说回来了，有几个人吃樱桃是图那些个铁和 VC 呢？

高价挡不住吃货的热情

按《中国居民膳食指南》的建议，每天更好吃上 200～300 克水果。

换算一下，大概 30 颗左右中等大小的樱桃，能满足一天的水果需求。这个量怎么也得花个三四十块。

难怪前一阵网上有句话引起了很多人的共鸣：

有些人 *** ，表面上光鲜亮丽，背地里却连车厘子都吃不起。

有人把财务 *** 分为了几个阶段。

菜场 *** ：想买什么菜买什么菜。

奶茶 *** ：买一杯奶茶，不觉得心疼。

饭店 *** ：想吃什么就点什么，不在意 *** 。

后面还有旅游 *** 、汽车 *** 、择校 *** 、工作 *** 、看病 *** ……

现在，众多网友们一致建议，可以在这个表单里加入「车厘子 *** 」一项。

你爱吃樱桃吗？

你的财务状况到了哪个等级？

买樱桃的时候，钱包和心会痛吗？

智利盛产樱桃，我国不少洋樱桃就是从智利进口的。

*** 来源：央视新闻截图

看看那里的樱桃摊儿。

好希望有一天，自家小区门口的水果摊上，也可以像这样搓堆儿卖樱桃。

*** 来源： *** *** 截图

当然，这事儿得交给市场经济规律，我们说了不算。

央视记者砍价失败现场

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*** 来源：央视新闻截图

然而，在浏览电商网站的时候，我们还是发现了一些有趣的现象——嘴上嚷着「贵贵贵」的人，背地里下手也挺狠。

看看这些截图吧。比 *** 更惹眼的数字，是那惊人的销量。

*** 来源：电商网站截图

永远不要低估一颗吃货的心。

在吃货心中，好吃永远排在之一位。

还能说什么呢？

祝愿各位，永远好胃口，并早点实现车厘子 *** 吧！

本文经由食品与营养信息交流中心科学技术部主任 阮光锋 审核

作者：郝小马

本文授权转载自 *** 医生（DingXiangYiSheng），二次转载或合作请联系 health@dxy *** 。

有知识、有意思、有态度。 *** 医生，新一代大众健康媒体。

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本期编辑：曹玥

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奶茶店为什么爱用谐音梗？

记者 ｜ 李昱茹

秋日降临，柿子刚上市，众多茶饮品牌就纷纷上新了“柿柿如意”、“喜柿多多”，等柿子口味的茶饮新品。这一波谐音梗营销，再次让茶饮新品成为小红书等社交媒体的热点。

谐音梗，即以同音或近音字代替原文本，对于大众早已不陌生。2020年的《脱口秀大会》将谐音梗带火了 *** 。诸多茶饮品牌迅速捕捉到了其中的流量入口，创作出各自的谐音梗IP，为新品收获销量。

据《2022年度产品报告》，50个茶饮品牌1753款新品中，有286款以谐音梗营销产品，占比约16%。去年野萃山的“喜柿连连”，首日销量突破5000杯——谐音梗起名中，到底藏着什么奥秘？

首先，谐音梗营销的一大亮点，是以幽默感取悦大众。瑞幸推出的“咖啡有猫饼”、“泡澡猫”等活泼 *** 的产品名，都戳中了消费者的笑点。人们在对产品以及品牌都能产生深刻印象。

品牌们以谐音梗宣传，也是为了轻松地投机取巧，搭建顾客对产品的鲜明记忆点。用谐音字强调产品特色，简洁又有趣。雅克雅思的 *** “楂蓝”，向消费者介绍了其山楂与蓝莓结合的原材料； 奈雪的“人间油物”强调油柑饮品的口感；星巴克的“啡快”则突出了外送速度的优势。谐音梗让人们在会心一笑的同时，降低了品牌与消费者的交流成本。

茶饮产品的消费者们主要是年轻人。这些谐音梗之所以能吸引他们，是因为梗中的 *** 热点能唤起共鸣。

品牌们便选择渣男，油腻，躺平等当下大热的流行概念作为谐音字进行营销。许多年轻人们产生认同感，于是购买产品，借着标签吐槽。例如喜茶抓住白领们的社畜心理，以躺平为主题营销车厘子系列茶饮，推出了“车里躺瓶了”。该产品在去年圣诞推出后，也与奈雪竞争出圈，成为爆款。

不少品牌菜单上，也在对谐音梗进行创新升级，玩出了中英音译和英文单词的新花样。

瑞幸曾在圣诞推出“金狗拜” Jingle Bell套餐，不少网友愣了一会儿才恍然大悟。与之类似，星巴克用英语同音单词的替换，如We've bean（been）waiting for you. 作为招牌广告语吸引顾客。如此富有新意的品名，也是品牌们突破用 *** 热点起名之瓶颈的一种尝试。

然而，当饮品品牌们都开始以谐音梗营销新品，要创作出有差异化的新品名称变得愈发困难。打工人，单身狗等谐音梗正在落入俗套。以 *** 热点为基础创作的营销谐音梗也具有时效 *** ，品牌必须紧随潮流，挖出新脑洞。这也是品牌们用谐音梗营销的一大难点。

标签： 什么 车厘子 季节