【材料】
◆枸杞25 克 ◆银耳15克
【调料】
◆白糖 ◆ ***
《做法》
1.将银耳洗净入温水中涨发1 个小时，除去杂质泡入清水中，泡发后撕成小朵；枸杞洗净，放入清水中浸泡。
2.将汤锅置于旺火上,加入清水，待水烧沸后，将银耳和枸杞放入锅中，炖至银耳有胶质。
3.放入 *** 、白糖，再次烧沸后撇去浮沫，倒入大汤碗内，即可。
★贴心小提示★
<玫瑰>银耳是种好处多多的食品，但煮熟后如果放的时间较长，在细菌的分解作用下，银耳中含有的较多的硝酸盐类就会还原成亚硝酸盐，对 *** 造成严重危害。所以要记得即使再美味的银耳食品，过夜后就一定不能食用了。
<耶>
秋天，多吃养生羹，养生又养颜，皮肤白净水灵！尤其是皮肤暗黄的秋天天气干燥，皮肤更容易缺水，涂再多护肤品还是觉得脸蛋紧巴巴的，同感有木有~
可以多吃银耳羹，由内滋养补水，脸蛋自然水嫩嫩啦！
【冬瓜银耳羹】
干银耳15克、杏仁20克、冬瓜60克、500毫升水
【红糖银耳羹】
红糖2块、干银耳15克、鸡蛋1个、红枣2颗、枸杞5克、500毫升水
沸腾之后转小火煮到银耳稍微出胶，再关火，打入一个鸡蛋焖熟。
【牛奶银耳羹】
银耳15克、牛奶150毫升
另外破壁机食谱，阿慧整理了一份，里面的包含了300种做法，可以满足家里不同人的口味需求，营养、口感、搭配都不会腻会腻，花样也可以经常变。
而且还有一本辅食的食谱：
需要完整版食谱的妈妈欢迎来找阿慧获取~
小 *** 早餐不用愁，六天早餐食谱分享，营养丰富花样多，孩子爱吃，妈妈不发愁。家里有个上学的小 *** ，早上起床气，自然没胃口，想让孩子坐到餐桌上眼前一亮，找到自己喜欢吃的食物，当 *** 可是没少费心思，当然，主要是我这个当妈 *** 自己也很贪吃，每天都想吃点不一样的早餐， 所以每天的早餐里，都尽量做的丰富一点，孩子喜欢，我也喜欢，大家都开心。
来看看上周多妈家的六天早餐都有些什么吧，简单的做法也分享一下，如果有您喜欢的食物，不妨也试着做一做。已是深秋，天气越来越冷了，在家吃完早餐，暖暖的再出门，比空着肚子在外面买早餐舒服，您说呢？
之一天：【多妈家的早餐】2019.10.8，周二：枸杞黄豆豆浆（大人的）、牛奶（孩子的），烤馕配烤肉、肉松紫菜包饭、凉拌芹菜、糖水黄桃。
假期过后的之一个工作日，人还没有从假期的轻松中舒缓过来，早上起晚了，还好冰箱里有剩菜可以再利用，简单加工一下就能做成丰富的早餐。
肉松紫菜包饭：鸡蛋搅拌均匀在平底锅里摊成蛋饼，切成条状，米饭蒸熟或者加热一下，铺在紫菜上，再放上切成条状的鸡蛋饼、火腿肠，再撒上肉松，把紫菜卷起卷紧，切成小段码在盘中即可。
烤馕配烤肉：从饭店里打包回来的烤肉和烤馕，块有点大，分别切上几刀，放到炒锅里翻炒加热，再切点青椒块放进锅里一起炒炒，热呼呼的更好吃，摆盘的时候可以把馕放到边上，肉块放到中间，也漂亮一些。打包回来的剩菜这样加工一下，也不会浪费。
不过为了解油腻，我还是准备了糖水黄桃和凉拌芹菜，芹菜是前两天从朋友家菜地里拔来的，焯水后用盐拌一拌即可，只有我一个人吃它。 黄桃罐头是成品，倒出来放碗里就行了。
用豆浆机做了两杯豆浆，放了几粒枸杞和一小把黄豆，我和多爸一人一杯，给孩子们热的纯牛奶，每个人的饮食爱好不同，多准备点，各取所需。
第二天：【多妈家的早餐】2019.10.9，周三：红薯粥、荠菜鸡蛋馅饼、煮鸡蛋、冬枣。
荠菜鸡蛋馅饼：荠菜摘洗干净后切碎，放到盆中，放上盐拌均匀，静置片刻，挤去一些多余的水分，但别挤的太干。粉条用热水泡软后切碎，鸡蛋用多一些油炒熟切碎，和荠菜、粉条一起拌均匀做成馅。面粉加清水揉成面团，静置15分钟以上，分成小面团，擀成薄薄的圆形饼皮，中间放上馅料，包成馅饼的样子，电饼铛预热后，上 *** 刷油，放上馅饼，烙4分钟左右，两面金黄即可，做好的馅饼薄皮大馅，非常好吃。
红薯粥：大米洗净后放到锅里，加水煮成粥，再放进去皮切成小块的红薯，同煮至熟，在灶台上煮的话，30分钟足够了，如果早上时间来不及，也可以用电饭煲预约煮粥。
补充蛋白质，孩子们最喜欢的就是煮鸡蛋了，简单又营养，一直都是更佳早餐。
第三天： 【多妈家的早餐】2019.10.10，周四：黑米莲子粥、蒸南瓜、红薯、山 *** 、芋头、菊花心炒口蘑、红柚、榨菜。
黑米莲子粥：电饭煲预约的黑米莲子粥，除了黑米和莲子，还放了小米和糯米，一起清洗干净后放到电饭煲里，加上清水，设置好预约时间，留出约一小时的保温时间，煮出来的粥黏稠一些，也更管饱，喜欢甜味的还可以放些 *** 调味，当早餐营养好，口感也好，比外面卖的粥更好喝。
菊花心炒口蘑：菊花心是一种青菜，上绿下白，口感鲜嫩。把菊花心洗净切成小块，口蘑洗净也切成片状，炒锅上火烧热，放少许食用油，放入口蘑翻炒变软，再放到切好的菊花心翻炒断生，加盐调味，即可出锅装盘。此菜鲜美、清淡适口，是道好吃的快手家常菜。
没有准备面食，所以蒸了一笼粗粮当主食，睡前洗好了山 *** 、红薯、南瓜、芋头，早上起来之后切一切，放到锅里蒸熟即可，粗粮当早餐，营养健康又省事，实为佳选。
第四天：【多妈家的早餐】2019.10.11，周五：银耳梨汤、枸杞豆浆、鸡蛋卷、馒头、咸鸭蛋、清炒空心菜。
银耳梨汤：鲜银耳洗净去根，撕成小朵，加上清水放到锅中，梨也去皮切块，放到锅里同煮至汤浓，银耳黏糯，再放进 *** 煮化，洗过的枸杞放进锅里再煮2分钟即可出锅。用电饭煲预约比较省事，但用砂锅放到灶上小火熬煮更好吃，时间也相对短一些。
枸杞豆浆：几粒枸杞，加一小把黄豆洗净后放到豆浆机里，启动“豆浆”模式，10分钟就可以做出一杯豆浆，方便省事，正好最近两个孩子都不爱喝豆浆，可我喜欢，给自己单做一杯也不错。
清炒空心菜：空心菜洗净后切成小段，炒锅上火烧热，放少许食用油，把空心菜放进去翻炒断生，加盐调味即可出锅。平时都喜欢吃蒜蓉的，但早餐一般不会吃蒜，清炒也不错。
鸡蛋卷：平底锅烧热后刷一层食用油，一个鸡蛋加一小勺清水，少许盐搅拌均匀倒进锅里，摊成一张薄薄的蛋皮，卷起为推到锅边备用，再取一个一个鸡蛋加一小勺清水，少许盐搅拌均匀倒进锅里，继续摊成一张薄薄的蛋皮，再把之前那个蛋卷卷回来，就形成一个厚一点的蛋卷，出锅后切成小段，挤上番茄酱，是孩子们爱吃的一种早餐。
第五天：【多妈家的早餐】2019.10.12，周六：藜麦大米粥、葡萄干华夫饼（发酵版），菠菜木耳炒鸡蛋、烤红薯。
葡萄干华夫饼（发酵版）：昨晚用玉米粉50g、奶粉30g、低筋面粉135g、酵母粉3g，清水100g揉了一块柔软的面团放到冰箱里发酵一晚。早上取出后用手揉至回温，放了泡过的葡萄干，分成五个小面团，面团表面抹了一层食用油，放到预热好的华夫饼盘里，盖上机器的盖子，烤4分钟左右，熬着粥的功夫就把饼做好了，外焦里嫩。
藜麦大米粥：大米和三色藜麦洗净后放到锅里，加上清水熬煮成粥。我如果早上煮粥一般用砂锅，大火烧开，中小火熬煮，中途时不时的用勺子搅拌搅拌，大约30分钟就能煮好。
菠菜木耳炒鸡蛋：菠菜洗净后放到开水锅里焯熟，沥水后切成小段，木耳提前泡开，也用开水焯熟备用。炒锅上火烧热，放少许食用油，鸡蛋搅拌均匀后倒进锅里，炒成鸡蛋块，再放进木耳、菠菜同炒，加盐调味即可出锅装盘。
烤红薯：秋天是红薯丰收的季节，所以烤红薯也经常吃。喜欢用空气炸锅烤的，比较省时间。红薯洗净后放到空气炸锅的炸篮里，200度30-40分钟左右，比烤箱节省时间。
第六天：【多妈家的早餐】2019.10.13，周日：小米红薯粥、木耳炒生菜、南瓜面包、南瓜花卷、冬枣。
小米红薯粥：睡前预约了一锅小米红薯粥，把小米、糯米、三色藜麦洗净后放到锅里，红薯去皮切成小块，也放到锅里，加上清水，设置好预约时间，第二天早上起来就可以吃了。
木耳炒生菜：泡好的 *** 在开水锅里焯熟备用，生菜洗净后撕成小块；炒锅上火烧热，放进 *** 和生菜一起翻炒断生，加盐调味即可出锅装盘，口感清爽，鲜嫩营养。
南瓜面包是豆沙馅的，秋天南瓜也是很美味，又甜又好吃，也是家里经常买的食材，蒸熟以后取出南瓜泥，用来揉面，不管是烤面包还是蒸馒头，都可帮助食物增色，又好看又好吃。这次做的南瓜花卷是蒸的，南瓜面包是烤的，都很受家里的两个小朋友喜欢，让我这周继续做呢。
以上六天的早餐就是多妈家上周的早餐，生活简单而又平凡，这些不一样的早餐让平淡的生活也多了些乐趣，不仅孩子们喜欢，大 *** 喜欢一日三餐多些变化，但这些变化又随时令而来，秋天的红薯和南瓜都是常吃之物，以后还会经常出现的。这六天早餐，您喜欢哪款，欢迎来聊聊。
感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历，在家可以用简单、常见的食材 *** 健康、营养的家常美味，让厨房更有家的味道；出去能够寻找大街小巷的美食店铺，品尝各种不同的地方美味，让平凡生活充满更多乐趣。
银耳百合莲子枸杞汤
功效：
滋阴润肺、健脾胃、益肾促消化、增强自身免疫力；
配比：银耳8~15克(一人份)，莲子适量，百合适量，枸杞15~20粒；
做法：将银耳用冷水泡3小时使其充分展开，如用温水泡30分钟即可，时间充裕的话建议冷水多泡会儿，百合莲子泡30分钟；之后将银耳和莲子放入砂锅中，加冷水煮沸，之后小火煮30分钟，再加入百合煮10分钟，最后加入 *** 和枸杞微微煮一下即可。
夏日清凉甜品银耳莲子枸杞糖水银耳羹简单易做的甜品，在炎炎夏日里清凉解暑，老人小孩都爱吃
By A千彩绘--刘老师
用料- 鲜银耳 1朵
- 枸杞 1小把
- 莲子 1小把
- *** 适量
1、银耳冷水泡发
2、银耳洗干净切小块，莲子洗干净，枸杞洗干净，放入锅里
3、加多点水
4、盖上锅盖开始大火煮40分钟
5、打开盖子放入 *** ，继续煮20分钟
6、煮好晾凉，放入冰箱冷藏
7、开喝啦！冰冰凉凉很美味哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
天冷了，建议大家：4种食物记得吃，天然抗菌，有益健康少生病寒冷的冬季，对于病菌来说是一个“狂欢季”，繁殖和传播速度都加快了，特别是现今这个特殊时期，不容大家松懈，注意防护和消杀，也建议大家多吃一些能抗菌的食物。
自然界有很多天然的食材具有抗菌的作用，如大蒜中的“大蒜素”很早就被应用在抗菌杀菌的工作中，天冷了，给大家推荐4种“天然抗菌”食物，建议大家经常吃，有益健康少生病。#冬日生活打卡季#
一、多吃洋葱
洋葱有“天然杀菌剂”之称，它含有大量的植物杀菌素，像大蒜素等，可以说有着不错的抑菌能力。日常做饭时，建议多搭配洋葱炒菜食用。
推荐食谱：【洋葱牛肉小炒】
所需食材：牛里脊、洋葱、青椒、生姜、干辣椒。
1、牛里脊提前冻半小时左右，切成薄片后洗净控水，倒入两勺生抽、半勺老抽和料酒，撒入适量的盐，切些姜丝进去搅拌均匀，再加一勺淀粉抓匀，淋入一勺油，拌匀后腌15分钟。
2、将洋葱剥去外皮，洗净切片，青椒去蒂去籽，同样洗净切片，再切些生姜片备用。
3、炒锅里倒入宽油烧热，放姜片、干辣椒炒香，倒入牛肉片翻炒，用中火炒到牛肉变色。
4、锅中放入洋葱片和青椒片，炒匀后撒入适量的盐、鸡精，炒入味后淋上一勺香油即可关火盛入盘中。
二、多吃平菇
平菇中含有一种平菇素，是一种很强的抗菌活 *** ，多食用会起到抗菌杀菌的作用，平菇的做法多样，不管是炒着吃、炖着吃，还是炸着吃、包饺子吃都很错， *** 也适中，冬天可以常买些回家做着吃。
推荐食谱：【平菇炖豆腐】
所需食材：平菇、豆腐、葱、蒜。
1、平菇撕成小瓣，洗净控干水分，另准备蒜片、葱段和葱花。小碗中倒入两勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、半勺白糖，加入少许的盐、鸡精，接入少许清水搅匀备用。
2、豆腐冲洗一遍切块，煮锅里接水煮沸，撒入一勺盐，将豆腐放入煮锅中小火微煮3分钟后捞出。
3、起锅烧油，油热放入蒜片、葱段炒香，把平菇倒进锅里翻炒，炒2分钟左右，将豆腐块倒进锅中。
4、把调好的料汁倒入锅中，盖锅盖用中小火炖3分钟，小碗里放一勺淀粉加水搅匀，淋入锅里，汤汁浓稠后即可关火撒入葱花，出锅盛入盘中。
三、多吃芹菜
清脆爽口的芹菜，也被称作“杀菌菜”，它所含的膳食纤维经过消化后能够产生一种名为木质素的抑菌物质，冬天可以多买上几把芹菜炒着吃，营养美味，杀菌防病，可谓是一举多得。
推荐食谱：【银耳炒芹菜】
所需食材：芹菜、银耳、枸杞、大蒜。
1、银耳提前两小时加水浸泡至泡发，撕成小朵后洗净。芹菜择去叶子，芹菜茎洗净斜刀切片，另将枸杞加水泡10分钟，大蒜切片备用。
2、煮锅里接入清水烧开，放入一勺盐和一勺油，把芹菜倒入锅中，用小火焯煮2分钟左右捞出。
3、炒锅倒油烧热，放入蒜片炒香，倒入银耳，快速用大火炒1分钟，再把芹菜倒入锅中，用小火翻炒。
4、碗里放一勺生抽、一勺淀粉以及适量的盐和鸡精，加小半碗清水，搅匀后淋入锅里，炒匀后撒入枸杞，用大火收汁后就可以关火盛出了。
四、多吃大蒜
大蒜是公认的“天然杀菌”食物，所含的大蒜素与硫化合物都能起到抑菌、杀菌的作用。大蒜一般多和葱姜搭配在一起作为辅料炒菜提味，其实冬天也可以多拿它做主料搭配食物做菜后直接食用。
有空的还可以在家腌些糖蒜和腊八蒜，配面、配粥食用，它的一些“衍生品”，比如蒜苗、蒜黄、蒜苔也可以多买着吃。
推荐食谱：【蒜香酱爆蛋】
所需食材：鸡蛋、大蒜、小葱。
1、取四个鸡蛋打入碗中，加盐打散，将一头大蒜剥皮后切成蒜末，另准备葱花备用。
2、炒锅里倒入宽油，烧热后倒入鸡蛋液，炒熟后打散关火盛出。小碗里放入四勺番茄酱、两勺蚝油和一勺生抽，加少许糖和盐，接入些清水搅匀备用。
3、重新起锅烧油，倒入蒜末，用中小火炒出蒜香味，把调好的料汁倒入锅中，翻炒均匀至起泡。
4、把炒熟的鸡蛋倒入锅里，翻炒后让鸡蛋都均匀的裹上酱汁入味，就可以关火撒入葱花出锅了。
深秋给家人做这几道汤，暖身暖胃我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。
【银耳红枣枸杞花生汤】
主料
银耳：适量枸杞：适量红枣：适量花生：适量
辅料
*** ：适量
具体步骤
之一步
银耳泡发半小时，洗净，切成一小朵一小朵的备用
第二步
红枣挑选饱满的洗净表皮，备用
第三步
煲汤锅里加入清水，然后把材料：银耳、红枣、花生放入锅内，盖上盖子开小火慢慢煲
第四步
两三个小时后就能吃的，煲好前的半个小时把枸杞放进去（因为一开始就放入的话，枸杞会被煲烂了无形）
第五步
喜欢甜的朋友，可在吃之前加入 *** 或者红糖。
【百合鸡蛋汤】
主料
百合：50；土鸡蛋：3
辅料
茶籽油：35；盐：1
具体步骤
1.鲜百合洗净。
2.鸡蛋打散。
3.热锅倒油烧开，倒入鸡蛋液炒散。
4.放百合翻炒均匀。
5.倒入适量清水，大火煮开，转中火煮五分钟。
6.放盐搅拌均匀。
7.起锅装盘即可。
【莲藕黑豆猪尾汤】
主料
莲藕：300；猪尾：1条；黑豆：30
辅料
盐：适量
具体步骤
1.猪尾洗净焯水
2.加入适量的盐，鸡精，淀粉，搅拌均匀
3.可用勺子做圆饼形状，放入油锅翻炸
4.两面金黄，炸透出锅
4.压力消散后加盐调味即可。
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女神必备养颜汤品，春季养生保健刻不容缓哦～一口下去，吃出好气色
By 败家软萌皮卡丘
用料- 银耳 半朵
- *** 10颗
- 枸杞 一勺
- 红枣 8颗
- 莲子 适量
1、红枣切开去核
2、切成圈状和 *** 放一起备用
3、银耳提前一晚泡开
4、剪刀减去尾端
5、撕成小朵和莲子继续浸泡半小时
6、放入电饭煲内胆
7、加入淹过食材的水量
8、启动蒸煮键
9、40分钟后加入枸杞
10、红枣和 *** 再次慢慢熬煮20分钟
11、煮好后不开盖保温焖半小时左右即可，成功的银耳汤留下来的汁很浓稠的哦
12、成品图
13、成品图
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“ *** ”咳嗽不要慌，每天喝一碗汤，润肺止咳、减疼痛，早日安康肺部是 *** 唯一的呼吸 *** ，也是我们身体中最脆弱和最易 *** 的 *** 。进入冬季后，气候寒风干燥，流感高发期，身体更是缺水、经常口干舌燥，因此，冬天要保护好“肺部”。
*** 放开已有一段时间，“阳”已经不是什么稀罕事。在经历“ *** ”这段时间，发现嗓子“干、疼”是最难过的坎，再到每天咳个不停，真是度日如年。
俗话说：“ *** 补不如食补”，嗓子干痒，除了多喝水之外，多喝些润肺去燥的食物，缓解嗓子不适。建议多喝这5碗“润肺汤”，做法简单，食材常见，润肺止咳好处多。
1.雪梨汤——清肺化痰
1.准备适量的银耳，用凉水浸泡1个小时，泡发以后去除 *** 的硬根，再剪成小块，银耳一定要用凉水泡发，口感才会清脆，用热水泡出来比较绵软，而且不容易出胶。
2.准备雪梨一个，去除梨核再切成片备用。 *** 30克放入碗中，再加入适量的桂花酱，雪梨和桂花都能使炖出来的汤羹更加温润清香，再准备适量的米酒备用。
3.锅内多烧一些水，凉水放入银耳慢慢煮，水烧开以后倒入雪梨、 *** 和桂花，煮至水再次沸腾打去锅中的浮沫 ，转为小火炖煮1个小时左右，做银耳羹千万不能心急，小火慢煨才能充分炖出里面的胶原。
4.1小时以后银耳羹已经起黏，汤羹浓郁，这时候把米酒倒进去，让酒糟的香气和银耳羹充分融合，这道晶莹剔透的银耳羹就做好了。
2.白萝卜汤——养心润肺
1.准备适量的白玉菇，切成小段后洗干净；准备水果萝卜一个，清洗干净后切成细丝。
2.煎鸡蛋之前一定要先滑锅，把锅充分地滑透，这样才不会粘，把热油倒出来，重新加少许底油，把鸡蛋打进去，小火煎，不要动它慢慢定型，底面定型翻面，煎至两面金黄即可出锅，煎四个即可。
3.把锅烧热，来点底油，葱花放进去爆香，接着放萝卜丝一块翻炒，让它出出水、吸吸油，吃得时候才不会有太大的青气，一直把萝卜丝炒的发蔫、疲软，把白玉菇放进去，再倒进去大半锅热水，煎好的鸡蛋铺上面，盖上盖，大火炖个十来分钟。
4.汤想要浓、想要白、想要鲜，加热水用大火炖是最关键的一步，十来分钟后稍微加点盐、鸡粉就可以了，尽量保留食材原有的味道，最后撒上枸杞和葱花，美味即成。
3.银耳汤——润肺止咳
1.准备银耳一朵，放入盆中用清水浸泡，泡发以后切掉根部，切成大小均匀的小块备用。红枣8粒，反复 *** 洗干净，捞出备用。枸杞一小把，加入适量清水浸泡。 *** 20克，放入碗中备用。
2.准备一个砂锅，把银耳和红枣倒入锅内，加入适量开水，用开水煮出的银耳更软嫩，盖上锅盖，开小火慢炖1个小时。
3.1个小时以后，银耳已经炖得非常软烂，倒入 *** 和泡软的枸杞，盖上锅盖继续炖10分钟，枸杞下锅不能久炖，否则容易炖烂。
4.10分钟后 *** 已全部融化，把汤汁炖至粘稠以后就能关火食用了，美味即成。
4.莲藕汤——清热润肺
1.准备一节莲藕，把外皮削干净，先切成厚片，再切成均匀的小块放入清水中，把上面的淀粉洗干净后再换清水，加入少许白醋浸泡一会儿，以免氧化变黑。
2.准备适量的红枣、桂圆，分别用清水洗去上面的杂质。一小撮枸杞用清水浸泡一会儿。适量的红糖，再切点姜片备用。
3.把准备好的原料依次倒入砂锅里面，枸杞不能久煮要最后再放，倒入适量的清水，先用大火烧开再转小火炖煮20分钟，把莲藕炖熟，同时让食材的营养融入到汤里面。
4.20分钟以后，倒入枸杞再焖煮一会儿就能关火了，美味即成。
5.百合汤——镇咳祛痰
1.准备适量的鲜百合，放入清水中洗干净，切去根部把粘在一起的掰开；一小把枸杞，用清水泡上；几颗红枣，放入清水中泡开，逐个去除枣核，切成丝；再准备适量的 *** 备用。
2.碗中放入适量的豌豆淀粉用清水搅拌化开，用豌豆淀粉勾芡煮出来的汤羹更加清亮。
3.锅内烧水放入 *** ，先把 *** 煮化，水烧开以后再倒入百合，大火煮至沸腾，用勺子撇去锅边的浮沫，再转中小火炖煮10分钟。
4.8分钟以后一边搅拌一边淋入豌豆芡粉，分次添加调成自己喜欢的浓度即可，锅边有浮沫用勺子打干净，这样汤羹更加的晶莹清澈，撒入红枣丝，小火再煮2分钟，把红枣的香甜味煮出来就可以出锅了，最后撒上枸杞，美味即成。
（夏天）
枸杞银耳羹#秋日好时光#秋天来了，秋日午后来一碗养生汤应该是最美了吧！
今天，我们来教大家做一碗枸杞银耳羹，话不多说，直接上图，看到效果不错，想学习的，就和我一起来看看怎么做吧<呲牙>
怎么样，看着还不错吧，给大家推荐一个简单好学的攻略。
首先我们要准备几样食材，精品大银耳若干个，红枣十个，枸杞一把，蜂蜜，红糖。
银耳，冷水泡发，大概20分钟左右即可，清洗干净，用剪刀剪碎即可。
红枣，用剪刀剪3次，去核，就是这个样子了
枸杞，放到小碗中，加入少许盐，放点玉米淀粉，让每个枸杞上包裹生粉，再用冷水清洗一下，这样就可以带走枸杞褶皱里的脏东西。看看上图，干净吧<呲牙>
这是我已经处理过的食材，看着还不错吧<灵光一闪>
然后，我们要划重点，准备砂锅，一定要用砂锅，砂锅，砂锅！千万不要用铁锅！铁锅会和银耳起反应变黑，所以，用砂锅更好。
把银耳倒入砂锅中，开始加入清水，大概是银耳的5倍左右的水量
然后把枸杞，红枣倒入锅内，砂锅煲3个小时后，用筷子快速搅动，银耳就可以出胶了，再根据个人口味放入适量的蜂蜜和红糖，再煲30分钟，美味营养的枸杞银耳羹就做好了。
看看这满满的胶，好喝哦
