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阳澄湖大闸蟹厂家,阳澄湖大闸蟹厂家

牵着乌龟去散步 学知识 10
本来生活网“俞三男状元蟹”预售:“共建、共治、共赢”阳澄湖生态圈赋能大闸蟹产业高质量发展

DoNews8月28日消息,“西风响,蟹脚痒”,即将到来的中秋正是尝鲜大闸蟹的好时节。来自阳澄湖的“俞三男状元蟹”在本来生活网开启火热预售,更绿色、更健康的生态养殖体系充分保障产品11年品质持续领先行业。据悉,今年静待“上岸”的阳澄湖大闸蟹们目前已个头饱满、强壮有力,规格将赶超去年。

不过,“赏月品蟹”的雅致体验离不 *** 时地利人和。“去年中秋节时间偏早,当时的大闸蟹受天气影响还没长大,影响了品蟹体验。今年阳澄湖地区天气对大闸蟹生长特别友好,相信消费者将品尝到‘惊喜’。”本来生活网水产买手曾育炼介绍。

正处开捕前“最后冲刺”阶段,平台买手团队通过全天候监测阳澄湖基地环境、天气变化,实时 *** 着大闸蟹生长。

*本来生活“俞三男状元蟹” *** 水草丰茂,适宜大闸蟹生长

“水好、草好,大闸蟹自然好”,这是苏州阳澄湖金澄蟹业有限公司董事长俞三男常常挂在嘴边的话语,而生态、科学、健康的养殖也是他与本来生活的一致理念。以在阳澄湖建设“世界级绿色生态湖区”为发展目标,“俞三男状元蟹”的全流程、标准化养殖管理已成为带动当地大闸蟹产业升级的典范。

作为阳澄湖蟹农中率先尝试生态养殖的技术能手,俞三男改变了传统粗放式养殖 *** ,对基地湖面进行全面、细致的环境养护管理,并根据基地的环境特点,研究制定了科学的“对角线养殖法”,通过不同区块轮流养蟹实现合理“休渔”、促进水资源良 *** 循环。

*阳澄湖水质清澈,自古以来就是大闸蟹核心优质产区

这样全流程、精益化的生态管理也对阳澄湖环境修复、改善起到了积极作用,正在赋能阳澄湖大闸蟹产业朝着更绿色、更健康的方向实现高质量发展。一个“共建、共治、共赢”的阳澄湖生态圈逐渐形成。

“与本来生活合作以来,我们秉持‘生态为先’原则,不断探索更科学的养殖 *** 。现在越来越多的养殖户也加入到这一阵营,大家一起努力让阳澄湖更美,让大闸蟹更安全、更美味。”俞三男表示。

*9月雌蟹将率先上市,适宜品尝蟹黄

据了解,本季“俞三男状元蟹”出水 *** 将与去年持平,叠加本来生活网满减、领券等优惠活动,让消费者充分享受优质优价。开捕后,平台品控人员还将全程驻守现场,确保每一只大闸蟹吐水后再称重绑绳,不缺斤短两。

随着9月下旬正式开湖捕捞,正当鲜的“俞三男状元蟹”将在顺丰冷链全程护送下从阳澄湖直达城市餐桌,为消费者中秋家宴提鲜增味。

“好蟹不怕晚”!大润发上新之一网阳澄湖大闸蟹

“今年的之一网阳澄湖大闸蟹,

比以往来得更晚一些。”

9月23日秋分,

阳澄湖开湖捕蟹!

大润发上海26家线下门店

和大润发优鲜APP同步上新

据了解,由于今年夏天高温炎热,大闸蟹蜕壳时间推迟,全国的“蟹迷”们在中秋都没能吃上阳澄湖大闸蟹。但尽管如此,大润发还是严格品控,用“更鲜”的产地 *** 方式之一时间售卖给大家固城湖和兴化的大闸蟹,解解想吃蟹的馋。



消费者们可以在上海26家大润发门店和大润发优鲜APP购买蟹卡和蟹券,大润发通过产地直接发货,把最新捕捞阳澄湖大闸蟹之一时间送到大家的餐桌。



虽然不少市民都在遗憾错过中秋节吃蟹子的好时期,但即将到来的 *** 小长假可谓是“好蟹不怕晚”。记者了解到,现在只需要21.8元就能在大润发买上一只鲜活的大闸蟹,而市民关注的阳澄湖大闸蟹4对蟹券的 *** 是399元。



“今年阳澄湖延迟开湖,消费者眼巴巴儿地翘首以盼。最近有个螃蟹行业的梗说,因为阳澄湖大闸蟹在中秋缺席,上海市民等不及了,中秋就吃了相当于阳澄湖一年的螃蟹产量。”大润发生鲜商品部资深 *** 傅李川说道,“今天阳澄湖的大闸蟹终于上架了,让大家久等了。”


据悉,下一步大润发会开发蟹黄和秃黄油等和大闸蟹相关的产品。心动不如行动,蟹迷们快去看看吧!

来源:上海杨浦

一张蟹券3种 *** ,往年的“老券”提货有门槛

又到了一年中

食用大闸蟹更好的季节

*** 假期

《中国消费者报》记者对

浙江杭州的蟹卡蟹券市场进行了调查

同样一张蟹券

线上、经销商、门店3种 ***

10月4日,记者从电商平台搜索杭州的蟹卡蟹券,在排名相对靠前的“王氏食品旗舰店”,记者看到共有6款蟹券在销售,在售价基本为标称原价的3.5折—4.5折之间。

标称原价688元的“688型提货券”售价240元

标称原价1088元的“1088型提货券”售价380元

标称原价1588元的“1588型提货券”售价555.8元

标称原价2288元的“2288型提货券”售价800.8元

标称原价2888元的“2888型提货券”售价1010.8元

标称原价3688元的“3688型提货券”售价1659.6元

同时,记者在微信朋友圈也刷到多个账号销售“王氏”提货券。记者向销售人员询问蟹券 *** ,得到的回复基本一致:按蟹券所标型号2折 *** 销售。这个 *** 比电商平台上王氏食品旗舰店中的 *** 又便宜了将近一半。

其中一位销售人员解释称,因为天气原因,螃蟹的成熟期推迟了,错过了中秋和 *** 销售旺季,所以今年的 *** 较往年便宜了不少,往年折扣价一般在4折左右。

为进一步体验提货流程,记者以440元的 *** 购买了2张“1088型提货券”。

10月7日,记者拿到蟹券后,来到位于杭州市拱墅区登云路“王氏”专卖店。工作人员表示,记者购买的1088型蟹券是4只3.6两公蟹和4只2.6两母蟹,目前店内只有母蟹,想提公蟹需要预约,或第二天上午11点前到店提货。

随后,记者询问工作人员得知,门店也可以直接购买蟹券, *** 为标称的2.6折。

“老券”提货门槛高

数量规格以“新券”相近型号为准

张德洪老券只能到总店提,且数量规格以新券相近型号为准

10月7日,《中国消费者报》记者拿着一张“1600型”的蟹券前往张德洪阳澄湖大闸蟹潮鸣店,工作人员却称这张是2022年以前发行的“老券”,只能去总店提货。随后,记者又来到位于建国北路的张德洪总店进行提货。该店工作人员表示因品牌内部调整,“老券”只能在总店现场提货,不能通过扫券上的二维码线上提货。

此外,工作人员还表示,2022年的新券已取消“1600型”,老券的“1600型”只能提到相近的“C 1588型”,再额外补一只3两的母蟹。

也就是说,原来老券的“1600型”可提到5只4两公蟹、5只3两母蟹,现如今变成了4只4两公蟹、5只3两母蟹。

记者/郑铁峰 施本允

来源: 中国消费者报

蟹券 *** 380-8888 昆明市场阳澄湖蟹预售火热

来源:【昆明日报-掌上春城】

掌上春城讯 中秋节前后是大闸蟹上市的季节。眼下,大闸蟹还未出水,蟹券的 *** 已“硝烟弥漫”。9月3日,记者从昆明多家品牌大闸蟹销售店了解到,虽然距离大闸蟹上市还有近一个月,但大闸蟹礼券、礼卡等已开始热销。

部分门店买10张礼券送一张

传统的大闸蟹营销模式中产业链很长,且大闸蟹生长环境特殊,对运输、保鲜等环节要求较高……为了解决这些困难,蟹券应运而生。蟹券的出现,不仅让商家可以根据蟹券的预售量调整备货量、销售计划,避免产生货物积压变质风险。同时,也可以让消费者随时随地自行提货,灵活方便。“提前买券,螃蟹上市之后再凭券提货”的消费模式越来越受到消费者认可。

9月3日,位于北京路上的“蟹都汇”店里,大闸蟹礼券、礼卡已开始热销。店员提供的“全国统一零售价目表”显示,每只大闸蟹售价58—388元不等,大闸蟹礼券包括380元礼券、600元礼券、1000元礼券、2000元礼券、3000元礼券、5000元礼券等6种类型。其中,380元礼券包括公蟹(3.2两)3只、母蟹(2两)3只,以及蟹料1分,5000元礼券包括公蟹(5.5两)8只、母蟹(4两)8只及蟹料1分、蟹酒1瓶。

店员介绍,今年,店内还推出不少新款礼品券包装盒,目前已有人购买了大闸蟹礼品券,预计9月中旬以后,销量会增加。“如果购买10份礼品券,就可以免费赠送一份同等价值的礼品券。”

位于官渡区国贸路“蟹状元”门店,大闸蟹礼券也正在火热销售中。目前,该销售门店的大闸蟹包括20种类型。其中, *** 更低的为“388”型,包括雄蟹(3两)3只、雌蟹(2两)3只,礼券售价388元。 *** 更高的为雄蟹6两、雌蟹4.5两的“5对装(10只装)”的“4698”型,售价为4698元。

阳澄湖大闸蟹“苏蟹阁”的销售门店覆盖全国29座城市,昆明的“苏蟹阁”直营店位于盘龙区环城北路,目前该店里推出的大闸蟹礼券、礼卡包括尊享版10只装、臻选版8只装、豪华版6只装三大类19种。其中, *** 更便宜的“468”型礼券包括雄蟹(3两)3只、雌蟹(2两)3只, *** 最贵的“8888”型礼券包括雄蟹(7.0两)5只,雌蟹(5.5两)5只。“如果购买的礼券数量较多,我们可以按照6.5折的优惠给您。”该门店销售人员表示。

除了线下实体销售,各大电商网站的蟹券销售也是一片火热。在京东、拼多多、天猫等电商平台上,各类标有阳澄湖大闸蟹、盘锦稻田蟹等知名地理标志产品螃蟹的礼卡礼券销售火爆, *** 从约200元到数千元不等。

膏肥黄满的大闸蟹大量上市要等到本月中旬

昆明市场上的大闸蟹目前上市情况如何呢?记者走访昆明多家农贸市场了解到,目前,昆明市场上的大闸蟹品类逐渐增多, *** 在每公斤60元—120元,但是膏肥黄满的大闸蟹大量上市还是要等到9月中上旬。

在昆明关上蔬菜水产品交易市场,大部分商户已经开始销售大闸蟹。有的商户在铺面显眼位置贴上了大闸蟹的推介海报。商户介绍,最近昆明上市的大闸蟹品种比以往丰富许多。“上市的大闸蟹有很多,1.8、2.5、3、3.5公两的都有。”商户王先生介绍,目前刚刚上市的大闸蟹个头大的差不多有2公两,小一点的体重不到1公两,售价为60元—120元/公斤。

在和平村海鲜生鲜综合市场海鲜售卖区。专门售卖大闸蟹的商户张先生表示,最近上市的大闸蟹还是以江苏的“六月黄”为主,个头都不大,售价120元/公斤。相较于其他大闸蟹,“六月黄”外壳脆、内壳软、肉质鲜嫩。现在上市的大闸蟹量比较少, *** 会稍微高一些,在中秋节前后将会有大量成熟的母蟹上市,到时候 *** 就会降下来。

“我们店里刚刚新到一批大闸蟹,蟹黄蟹膏十分饱满,可以来尝尝鲜。”商户李女士介绍,进入9月,市场上的大闸蟹数量品种开始逐渐增多,售价为60—120元/公斤。“目前大闸蟹的 *** 和品质还未达到更佳,消费者购买热情不高,预计到9月中旬,大闸蟹上市量增多, *** 下降后会吸引更多顾客。”

在篆新农贸市场,上市的大闸蟹以“六月黄”为主,售价为每只17—23元。

在盒马鲜生(和谐店)的海鲜区,销售的蟹类品种繁多,有梭子蟹、珍宝蟹、面包蟹、帝王蟹、雪蟹等, *** 在每只99元—1999元。其中,新上市的清水大闸蟹(母蟹)(90—110克/只)售价为24.9元/只,促销价88元4只。清水大闸蟹(母蟹)(115—135克/只)售价为39.9元/只,促销价99元3只。

※消费提醒

购买蟹券小心被套路

中秋蟹卡蟹券销售火热的背后,也存在着误导消费者、缺斤少两、虚标产地等损害消费者利益的行为。

比如,一些售卖大闸蟹蟹券的电商平台商家,在商品页面标注大闸蟹卡券普遍以“数字+型”的格式标注,实际上型号就是对应着不同大小的螃蟹,跟实际 *** 并无关联。这对于不明 *** 的消费者来说,极易将“型号”视作实际 *** ,之一眼感觉 *** 不菲,再一看折扣巨大,难免动心。

此外,螃蟹卡券属于预售产品、邮寄发货,消费者无法亲手挑选,“货不对板”是另一类常受诟病的问题。虚标大闸蟹产地更是 *** 商家惯用的伎俩。比如,一些电商平台上销售的阳澄湖大闸蟹提货卡,名称中虽带有“阳澄湖”字样,其中绝大多数商家均不能承诺可以提货的螃蟹一定产自阳澄湖。

商家套路如此多,消费者如何“避坑”?对此,业内人士建议,消费者在购买大闸蟹券卡时,可预先了解市场大致 *** 范围,警惕低价猫腻。查看物流发货地、蟹扣标识等信息,防止被骗。电商平台标注的商品蟹重量应为单只产品净重,不包括商品标签、捆扎绳及预包装物重量,消费者 *** 后可自行称重。此外,消费者购买大闸蟹卡券后,需看清有效期并及早提货,避免错过大闸蟹上市阶段导致无蟹可提或遭遇商家跑路。

大闸蟹作为生鲜食品,退货理赔条件较为严格,消费者收到大闸蟹更好当面验收,查看大闸蟹鲜活程度,如遇死蟹、残蟹或货不对板等情况,应拍照留证,及时与商户及平台协商退赔事宜。

都市时报全媒体记者:张小燕 实习生:瞿干牛

责编:莫开井

编审:周晓雪

终审:周健军

本文来自【昆明日报-掌上春城】,仅 *** 作者观点。全国 *** 媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

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高温之后,蟹出阳澄湖

9月23日,秋风渐起,苏州渭塘镇一家小超市前,老板 *** 卖起了螃蟹。这一天,阳澄湖大闸蟹正式开捕。尽管离阳澄湖还有些路,老板吆喝的底气却更足了。当晚,几个广 *** 客买了一锅蟹尝鲜。现买现煮,揭开倒扣的脸盆,微凉的空气中飘着蟹香。

“西风响,蟹脚痒”,天终于凉下来了。

在当地人印象中,今年夏天早上7点出门,车上也要开空调。更高气温突破40摄氏度,连续高温也影响了阳澄湖大闸蟹的生长,个头较往年小,产量或略有减少,大规模上市推迟。蟹农这样解释,“人都受不了,何况螃蟹呢?”

经验老到的阳澄湖蟹农,加大水草投放和水体增氧,以减少高温带来的影响。

苏州市农业农村局的数据显示,今年阳澄湖大闸蟹湖区围网养殖面积1.6万亩,预计产量1500吨左右。高标准池塘改造养殖面积7.2万亩,预计产量7900吨左右。交卷时刻,苏州市相城区农业农村局分管渔业的副局长王力说,“高温对阳澄湖大闸蟹的总体影响趋向稳定,还是可控的。”

但在高温之外,蟹农蟹商还面临新的挑战。大闸蟹开捕当天下午,阳澄湖镇上的大闸蟹交易市场门可罗雀,往年忙着打包礼盒的店家,今年多坐在门前。每当有人经过,都喊上一声,“买螃蟹吗?进来看看。”

蟹农、蟹商之外,今年的阳澄湖边还出现了不少拍短 *** 的年轻人。“吃螃蟹的人”,正在拥抱新变化。

9月23日,一位蟹商在朋友圈晒的大闸蟹。受访者供图

“靠蟹吃饭”

莲花村三面环水,形似莲花,镶嵌在阳澄湖中,是阳澄湖清水大闸蟹的产地之一。

9月20日,村道上走着三两个穿红色T恤的快递员。胸口印着挥舞钳子的大螃蟹,写着“钳途无量”四个字。看见有人走过,担心是争抢业务的同行,他们主动迎上前,“哥们,你来这是干什么的?”

开观光车的师傅淡定得多。9月中旬开始,陆续有游客进村,他被问得最多的是,“这里的螃蟹是真的假的?”他带着几分诙谐,“没有假螃蟹,螃蟹都是真的。不是真的螃蟹,就不叫螃蟹了。”

距莲花村不远的阳澄湖大闸蟹文化馆,如此介绍阳澄湖大闸蟹:在阳澄湖生长的螃蟹,长年行走于坚硬的湖底,健硕有力,且脚爪上的毛不与泥浆接触,保持了天然的金 *** 。湖底水草茂盛,爬行时腹部被水草刷洗,洁白如玉。以“青背、白肚、金爪、黄毛”的特征闻名天下,肉质细腻,上口清甜。

莲花村村支书高锋介绍说,该村湖区养殖面积2600亩左右,352户人家,266户养螃蟹。这其中,又有243户开起了农家乐。按他的话说,橘黄蟹肥时是莲花村的民生季,“村民是靠蟹吃饭的。”

9月24日,阳澄湖大闸蟹开捕后的首个周六。莲花村村口一群骑电瓶车的大姐笑盈盈的,“帅哥,吃饭订好了吗?”再往深处走,一个年轻人举着写有自家餐厅名字的旗子招徕生意,这惹得其他村民不满。看惹起众怒,他不再作声,旗也不挥了。

51岁的村民施巧明,圆脸、寸头,肤色黝黑,养了近30年螃蟹。他家的农家乐开门见湖,起名“蟹横天下”,同他的造型一样霸气。土地流转后,他仍以农民自居,管自家20亩养殖水面叫“20亩地”。

螃蟹多在夜里活动,成熟后,从淡水洄游入海口, *** 、产卵、孵化。但在蟹农的“地”里,地笼网是它们唯一的归处。

施巧明自产自销,从养殖到销售一条龙,为的是没有中间商赚差价,辛苦一年能挣更多钱。年成好的时候能赚一二十万元,年成不好又把前两年挣的钱亏掉了,“说实话,跟上班差不多。”

前一天晚上,接到订单的施巧明抓了点螃蟹,忙活到夜里11点多。早年有人偷湖里的螃蟹,他习惯了在湖上自建的小屋里看夜,“睡得安心一点。”一早又赶回家里打包发货,说话时,不时打上几个哈欠。

9月25日,阳澄湖镇澄消路上的一家快递中转站。工人们在对面的超市吃午饭,屋外是一排排引擎轰鸣的货车。新京报记者 杜寒三 摄

离莲花村8公里的一家大闸蟹配载中心,有工人倚在墙角打瞌睡。仓库里摆着一台电子秤,白板上贴着全国各门店的发货时间和数量。

一位工人说,他们从凌晨三点就开始干活,给每只螃蟹称重,按规格放进不同水池中。待到发货前,扎蟹、戴蟹扣、包装。

一位大姐进来转了一圈,没找到负责人,“我看看有没有扎螃蟹的活。”她边说边比画着扎螃蟹的过程:食指和中指要按住螃蟹的大钳子,其余手指包住蟹爪,用绳子从左到右捆几圈,再从上到下捆几圈。去年她在这里扎螃蟹,一只挣2毛5分钱,多的时候一天能挣一两百元。

无论是自产自销的蟹农,还是规模更大、有 *** 的配载中心,螃蟹要送到消费者手中,都离不开物流。

9月25日中午,阳澄湖镇澄消路上的一家快递中转站,一派忙碌景象。穿着马甲的工人来来往往,一排货车引擎轰鸣,传送带将一盒盒大闸蟹运上车厢。

一辆上海牌照的货车驶出中转站,挡风玻璃后头放着绿色 *** :“大闸蟹专配车辆,请优先卸车中转”。

工作人员举着 *** 喊,“车刚走,两个小时到。”这通 *** 是让上海的站点提前做好准备,螃蟹在全部货物中更优先,一到站点,所有人立刻全力配合。按照规定,这批螃蟹要在下午5点前送到所有客户手上,“不能耽误人家晚上吃螃蟹。”

9月20日,莲花村,不少村民靠养蟹和开农家乐为生。新京报记者 杜寒三 摄

“小年”

螃蟹产业不光为阳澄湖本地人解决了生计,也为外乡人带来机会。

陈师傅来自江苏盐城,下臂晒得黑黢黢的,上臂露出一截白。他与螃蟹打了十多年交道,夏天在老家种田,秋天来莲花村给蟹农打下手。

今年夏天,热得不同寻常。庄稼地里,一根玉米棒子,只长了十来个不饱满的粒,提到收成,陈师傅紧皱眉头,“今年能有往年的三分之一就不错了。”

阳澄湖的蟹农,同样靠天吃饭。在他们口中,今年老天爷不帮忙,是个“小年”。

2021年年底,卖完螃蟹,施巧明没有歇着,清洗、晾晒、修补地笼网。蟹苗只比一元 *** 大些,一斤有三四十个。怕蟹苗冻死,差不多过完年,施巧明挑了个零摄氏度以上的晴天下蟹苗。饲料越喂越多,螃蟹也越长越大。

到了5月份,水草多了要割掉,不够则要补种,他的经验是,水草要占湖面的三分之二。6月以后,天气转热,就要开启增氧设备。

9月20日,施巧明开船去了趟阳澄湖。

湖上刮着风,转弯的时候,船头溅起浪花,打在身上有些凉意。施巧明一手叉腰,一手把着方向,“阳澄湖只要有一点风就不热。”然而,今年夏天的阳澄湖,风平浪静,经常连一丝风都没有。湖水表面被晒得发烫,部分水草枯死。

他盼望一场 *** 地稍远、但能有些 *** 影响的小台风,但最终没有迎来风,也没有迎来雨。

蟹农们都说,这样连续的极端高温天气,他们以前从来没遇到过。

养蟹先要养好草。水草符合大闸蟹的食 *** ,也能吸引螺蛳、小鱼等动物 *** 饵料,供大闸蟹捕食,还能通过光合作用产生大量氧气。同时,水草还能为大闸蟹蜕壳提供栖息隐蔽场所,软壳蟹可爬到水草下藏身,减少水鸟侵袭。

同其他蟹农一样,嗅到苗头不对,施巧明增加了水草投放,也延长了增氧时间。但高温还是影响了大闸蟹的进食和蜕壳,以致个头偏小,大规模上市推迟。

“还没到吃螃蟹的时候”,他这样回复打 *** 咨询的客人。至于阳澄湖大闸蟹的减产情况,要到年末捕捞完螃蟹才知道。

莲花村一家农家乐的菜单上,也标注了加粗的特别说明:“8月至9月天气炎热,大闸蟹还未蜕完壳。现是六月黄童子蟹,软黄、微甘,属于自然现象。”

高温影响之外,蟹农这两年还面临着养殖成本的上涨。

施巧明算了笔账,原本120元钱100斤的玉米饲料,现在同样的价钱,只能买到50斤左右。喂食螃蟹的小鱼,从一包50元钱涨到65元钱。临近成熟,螃蟹胃口正好,一天就要砸下近千元的“伙食费”。

9月20日,施巧明开船去了趟阳澄湖,这间屋子是他平时看夜的地方。新京报记者 杜寒三 摄

莲花村 *** 量大,邻村的蟹农邢年宝在村口支了个摊子。“今年看来真的不赚钱,如果能保本的话,就是这个了。”他竖起了大拇指。

2020年,阳澄湖大闸蟹获得农业农村部颁发的农产品地理标志,沿阳澄湖的4市6镇及阳澄湖湖区经过高标准池塘生态改造后,获得“阳澄湖大闸蟹”金字招牌。

与生长在近两米深的阳澄湖中的湖蟹不同,塘蟹的水位更浅。但在阳澄湖北岸的消泾村,塘蟹养殖户陆建良却说,“高温没有特别大的影响。”这是因为,他把蟹塘的水位提高了。往年池塘的水位在80厘米左右,今年陆建良把水位控制在120厘米。一天不往池塘里引水,池塘的水就眼见着浅下去。

高温之后,变化也在发生。

张月良在消泾村开了家螃蟹饲料和 *** 物店,厂家送来一张水草养护的巨型广告贴在墙上:“高温季节水草,不出水”“打造蟹塘水下森林”。

他说,往年向隔壁蟹塘要点水草都不用花钱,但吃一堑长一智,现在已经有人开始花钱预订明年的水草了,图个心安。另一个信号是,有人放出了风,打算把蟹塘租出去,明年不养螃蟹了。

变化的市场

挺过高温,蟹农蟹商又迎来了新挑战。

9月25日,苏州市相城区市场监督管理局四分局副局长赵军,在当地的几个大闸蟹交易市场转了一圈。生意不多,检查却不能少。有人问他,“我们现在都没生意,一天开不了一次张也很正常,到底是什么原因?”

赵军也在琢磨,阳澄湖大闸蟹因高温推迟上市的消息热度很高,消费者可能有一种时间上的错觉,觉得会一直推迟下去。但螃蟹成熟时间有早有晚,目前部分螃蟹已经达到了上市标准。

阳澄湖镇清水村的养殖大户俞三男在阳澄湖湖区有400亩水面,已经嗅到了市场的变化。俞三男说,“我们预估销量要降30%,但这段时间感受下来,今年的实际情况可能要超过之前的预估。”

他在清水村的新蟹王市场有个门面,往年这个时候,看货、买货的 *** 不绝。但9月21日下午,整个市场除了店家,几乎没有什么人。更糟糕的是,“现在几乎没有订单。”

在俞三男看来,同一片湖,同样的环境,养殖结果是不一样的。不同养殖户养出来的螃蟹,就是有大有小,有多有少,“关键还是在自身”。但市场大环境的影响,对所有养殖户都一视同仁。

这不是俞三男一个人的感受。

9月23日,阳澄湖大闸蟹开捕。王博远在当地的一个大闸蟹交易市场做生意,过去“打包都来不及”,但今年还有时间在老板椅上躺着。从9月3日开门营业,到开捕当天整整20天,销量不如去年一天。“往年一些企业都要送大闸蟹,今年说不送了,确实很难搞。”

一位蟹商告诉新京报记者,去年中秋节有企业给员工订了20万元的大闸蟹,但今年不仅没送月饼,甚至只送了自家生产的产品。

除了销量问题,王博远发现,市场对 *** 的接受程度也下降了。今年大闸蟹数量相对较少,“ *** 贵在天气上”,但想提价又提不起来。

面对新的形势,俞三男开始思考,能不能让专业的人做专业的事?养殖户负责养螃蟹,销售交给专业的团队。碰到问题就解决问题,如果形势没有转变,俞三男打算提前做个预案,“以后怎么做,以后再说。”

9月22日,塘蟹养殖户陆建良在给螃蟹喂食。新京报记者 杜寒三 摄

陆建良倒没有为自家20亩螃蟹的销路发愁。

陆建良早先也做 *** 生意,从养殖户手里收螃蟹。不同规格的螃蟹,不同 *** 。他有些“一根筋”,4两8的蟹不按5两的规格收。他打了个比方,4两5的蟹收购价100元钱1斤,5两的蟹收购价150元钱1斤。对养殖户来说,一只蟹按不同的规格收购,可能差20多元钱,但缺斤少两让他觉得不好向客户交代。

2020年,陆建良认识了在上海做家政业务的张明皓。张明皓有“不怕贵,就怕螃蟹不好”的优质客户资源,两人一拍即合。一个负责养,一个负责卖,收益对半开。

9月22日,张明皓赶到消泾村,“替客户跑一趟。”

这天下午,陆建良用铁铲搅拌均匀带鱼和玉米做的饲料,划着船喂蟹。他撑着一支竹竿,划一段路,就弯腰从盆里抓起一把,撒到蟹塘中。张明皓蹲在一边阴凉处,把拍的小 *** 往朋友圈发,“喂的都是好东西。”

当天,张明皓发了14条朋友圈,13条都和螃蟹有关,用他的话说,“合作伙伴辛苦一年了,该轮到我来出力了。”

9月22日,阳澄湖镇消泾村,街上店铺多做螃蟹生意。新京报记者 杜寒三 摄

“我在阳澄湖清水村很想你”

9月26日,阳澄湖西湖和中湖之间的清水村。

两个短 *** 团队的成员,拎着满满一筐螃蟹打道回府,“改天再来”。清水村蟹韵蟹业专业合作社负责人顾敏摆摆手,“不要来了,不要来了。”合作社的社员老周,笑呵呵地看着他们。

几天后,《2000块2小时捞大闸蟹,成功把老板盘了》的短 *** ,火热出炉。

养了20多年螃蟹,老周发现,去年阳澄湖有了拍短 *** 的人,“今年特别流行。”

养螃蟹老周是专业的,至于卖螃蟹,他总结出经验,“要靠人的圈子,认识的人多,螃蟹就能卖出去。”加入合作社前,一半螃蟹他能自产自销,另一半只能托人卖掉。如今,合作社为他兜底,销路不用愁了。

老周说,合作社的圈子比他的大,请人拍短 *** 发到网上,圈子更大了。

9月26日下午,顾敏的直播团队在阳澄湖的一间自建小屋上调试设备。门前立着块在年轻人中流行的网红路牌,“我在阳澄湖清水村很想你”。现场架起了一盏补光灯,湖面上回荡着暖场音乐和水鸟叫声。

去年没赶上短 *** 平台的这班车,今年,顾敏一个月花六七万元,请来短 *** 拍摄和直播团队,“这是趋势,我们不去做,感觉好像有点落伍。”

2009年,顾敏大学毕业后,就开始在传统电商平台卖大闸蟹。直到有一次,有个客户问他,“你们在某电商平台有没有店?”顾敏回复后对方没了动静,再去问时得到一句,“你们在这个平台也有店了,估计也好不到哪去。”

顾敏说,消费者试错了很多次,已经形成了买不到好货的认知。这让他下定决心,退出所有传统电商平台。

9月26日,阳澄湖上立着一块网红路牌,不远处是短 *** 和直播团队。新京报记者 杜寒三 摄

相城区阳澄湖大闸蟹行业协会会长张全根也告诉新京报记者,大闸蟹的销售模式不断在变化,传统电商平台基本不再有流量,直播带货的势头很厉害。“但不管是什么模式,都要品质当头。”

在某短 *** 平台上,顾敏的账号更新了113条 *** ,直播50余次,收获2.9万粉丝。他门儿清,市场好的时候,蟹农觉得更多钱让合作社赚走了,“但像现在这个情况,就要靠合作社了。”

顾敏觉得,不可能每一只蟹都卖出好 *** 。短 *** 平台并不是利润点,而是为社员兜底销售出货的地方。

正说着,他接到一通 *** 。有客户在附近吃饭,刷到短 *** ,想过来看看买几只螃蟹,“直播和拍短 *** 还是有效的。”

不光是顾敏,越来越多的人把希望寄托在短 *** 平台上。

9月24日,阳澄湖镇澄北路上的一家直播基地,摞着一箱箱赠品酒。隔壁也是一家卖大闸蟹的,刚放完鞭炮,地上满是爆竹的碎屑。直播基地的员工嘀咕,“边上那家昨天就开始发货了”,老板神情微妙,转身离开。

直播基地的一位工作人员说,他们之前也卖了几年螃蟹,但今年头一回做直播。“看到的人多,量肯定大了,而且直播可以勾起人的购买 *** 。”

不过直播卖蟹这一新兴事物,也为乱象滋生了空间。

一位 *** 商告诉新京报记者,他请主播直播带货,一天能卖出700盒。其中一款产品99元钱20只,每只1两重,但标成1.5两,“这种小螃蟹只有在网上骗骗人,你说这么小,买来怎么吃啊,都是一次 *** 的消费。”

近两年,苏州市相城区市场监督管理局四分局通过 *** *** 、 *** 处办、 *** 抽检等方式,重点加强对广告发布、市场 *** 、侵犯消费者权益等行为的监管。2020年蟹季处罚相关案件24件,2021年处罚相关案件26件。而今年截至目前,立案1件,还在查办过程中。

赵军说,监管部门主要是事中和事后监管,而平台能在前端解决问题。分局给平台发函,提醒平台规避市场监管中关注到的问题。“平台能起到更大的作用,希望能和我们一起承担监管的责任。”

9月23日,一位蟹商在昆山市巴城镇阳澄湖大闸蟹开捕现场,拍下的大闸蟹。受访者供图

“金字招牌”之外

今年的蟹季刚拉开帷幕,今后的工作已经摆到了台前。

针对明年有可能再次出现的连续高温天气,相城区农业农村局副局长王力说,有关单位已成功试点抗高温的水草,养殖户可以优化水草品种。新育种的大闸蟹蟹苗,母本达半斤以上,对高温的耐受力也会更强。

此外,相城区农业农村局还将鼓励蟹农投保高温险。保险由市、区、镇 *** 补贴75%,蟹农只需承担25%的费用,在连续高温天气触发赔付条件后,蟹农将获得理赔,以减少蟹农的损失。

张全根也在畅想阳澄湖大闸蟹的未来。

张全根说,“好多人有一个误区,阳澄湖人养的大闸蟹都是阳澄湖大闸蟹。”他不止一次跟会员们说,“要做好‘阳澄湖大闸蟹’这块金字招牌,接下来,也要做好自己的品牌,把大闸蟹的产业做大。”

苏州一家大闸蟹销售公司的负责人顾庆华也是这个想法,“为什么老是蹭阳澄湖这个IP呢?我要打造自己的品牌。”尽管持有售卖阳澄湖大闸蟹的资质,但他从礼盒上拿下了“阳澄湖”三个字,换上了自己创立的品牌“孤品”,取“酒中茅台、蟹中孤品”之意。

顾庆华知道,收购螃蟹前,蟹农会把螃蟹喂得饱饱的,好压些秤。为了对自己的品牌负责,他建立了品控发货仓,螃蟹在水池中暂养48小时清肠胃,发货前再挑选淘汰一部分。

顾庆华说,客户复购率达 *** %,“是靠客户的口碑传播出来的。”

9月26日,顾敏的短 *** 团队,在阳澄湖录制 *** 。新京报记者 杜寒三 摄

苏州渭塘镇那家小超市 *** 卖螃蟹的老板,趁没有客户的时候,拍了拍载货的三轮摩托,“我一年能卖45万元的螃蟹。”他又伸出三个手指,扬起眉毛,“我有朋友能卖300万元。”

真真假假的财富传说,在阳澄湖流传。真实的养蟹故事,写在蟹农黝黑的皮肤上。他们的愿望很简单:把螃蟹养好,把螃蟹卖出去,把螃蟹卖个好价钱。

阳澄湖起风了,北岸的风车跟着转。一艘渔船载着短 *** 团队,开过一座桥,湖面开阔起来。大伙儿裹紧衣服,有人感慨了一句,“要是早点这么凉快就好了。”

渔船驶过,惊起水鸟一片。

(文中王博远为化名)

新京报记者 杜寒三 编辑 袁国礼 校对 ***

阳澄湖大闸蟹9月25日开捕!选蟹小妙招在此

秋风起,蟹脚痒!苏州市 *** 介绍,今年阳澄湖大闸蟹将于9月25日开捕。由于气候适宜、水质改善以及科学投喂,今年大闸蟹规格会比往年更大,口味也将更好。大闸蟹爱好者们千万别错过啦~如何选好蟹,来看小妙招↓

大闸蟹开捕时间定了!

秋意渐浓,阳澄湖的水面在早秋阳光下一片波光粼粼。

相比去年的冰冻、高温天气,今年全年阳澄湖地区风调雨顺,非常利于大闸蟹生长。

在经过最后一次换壳后,大闸蟹将正式进入成熟期,阳澄湖大闸蟹将于9月25日正式开捕。

据介绍,今年整体气候非常适宜,加上持续的水质改善,以及科学投喂,整体蟹的规格、质量和产量都是优于往年。

什么样的是“好蟹”?

资料:上海发布

编辑:竺嘉茹

责编:李晶莹

阳澄湖大闸蟹9月下旬开捕,但这些产地的大闸蟹已经来了

进入9月,很多“吃货”已经翘首盼着大闸蟹上市了。苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会表示,今年阳澄湖大闸蟹将于9月25日开捕,但最近,已经有不少喜欢尝鲜的市民下单了大闸蟹,原来,叮咚买菜已上线来自黄河口大闸蟹、天山雪蟹等大闸蟹产品,产地覆盖山东、新疆、江苏等多个特色产区。

在南方市场,很少有人知道黄河口也是优质的大闸蟹养殖产区。实际上,黄河入海口处在气候适宜的北纬37°,常年的泥沙淤淀形成的黄河三角洲有着大面积的浅海滩涂与湿地,水草茂盛、饵料丰富,水土较少污染且呈弱碱 *** ,富含有机质,非常适合养殖大闸蟹。同时,这里的水虽属淡水,却相对内陆淡水湖的盐度更高,有丰富的矿物质成分,因此黄河口大闸蟹便有了海鲜一样的天然鲜甜口感。

早在19 *** 年,当地育苗场就首次完成大闸蟹的人工育苗;2008年的时候, *** 正式批准对“黄河口大闸蟹”实施农产品地理标志登记保护,其也就成为全国较早一批获得地理标志认定的河蟹类农产品。

更重要的是,北方入秋之际,早晚温差相对南方更大,也使得螃蟹能更早完成最后的蜕壳,这也是消费者能够提前近一个月尝到肉厚黄满的鲜活大闸蟹的重要原因。

值得一提的是,这些基地的大闸蟹也经过了BAP的认证,进一步确保了大闸蟹的品质与食用安全。BAP认证(BestAquacult *** e Practices)被公认为国际上最全面的第三方水产养殖认证项目之一。其严格的养殖规范与标准覆盖了整个水产养殖生产链,从基地的环境、水源水质、蟹苗投放、饵料等各个环节进行检查与监督,确保最终用户吃到嘴里的产品是健康的、安全的。

今年,从刚上架的黄河口大闸蟹、新疆天山雪蟹,再到9月底开售的阳澄湖大闸蟹,叮咚买菜已经规划了国内多产区、多规格的大闸蟹产品,消费者可以根据自己的喜好一直吃到明年年初。

叮咚买菜水产开发人员介绍称:“每年夏末,其实南方市场都会有六月黄和小规格的清水蟹上市,而常规规格的大闸蟹长成、开售还需要耐心等待。所以今年开发了山东黄河口、新疆 *** 、江苏阳澄湖等多个优质产区的大闸蟹,将蟹的上市节奏规划得更早、更长,给消费者提供多元的选择,想早点吃到大闸蟹的消费者,现在就可以尝试一下这些特色产区的大闸蟹,提前感受蟹肉的鲜甜和蟹黄的油香。”

目前,大闸蟹市场已经预热了起来,叮咚买菜方面还预计在中秋节前,大闸蟹整体销量同比去年同期能高出20%。

记者 / 范煜昊

编辑 / 陈露露

*** /叮咚买菜

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阳澄湖大闸蟹9月25日开捕!选蟹小妙招在此→

秋风起,蟹脚痒!苏州市 *** 介绍,今年阳澄湖大闸蟹将于9月25日开捕。由于气候适宜、水质改善以及科学投喂,今年大闸蟹规格会比往年更大,口味也将更好。大闸蟹爱好者们千万别错过啦~如何选好蟹,来看小妙招↓



大闸蟹开捕时间定了!

秋意渐浓,阳澄湖的水面在早秋阳光下一片波光粼粼。



相比去年的冰冻、高温天气,今年全年阳澄湖地区风调雨顺,非常利于大闸蟹生长。


在经过最后一次换壳后,大闸蟹将正式进入成熟期,阳澄湖大闸蟹将于9月25日正式开捕。



据介绍,今年整体气候非常适宜,加上持续的水质改善,以及科学投喂,整体蟹的规格、质量和产量都是优于往年。





什么样的是“好蟹”?

阳澄湖,不止大闸蟹!

起底“阳澄湖清水大闸蟹之乡”的产业密码

“秋风响,蟹脚痒”,开吃大闸蟹的时候很快又要到了!味美色香、营养丰富的大闸蟹,不知是多少人的更爱。

中国人吃蟹,已经有几 *** 的历史。如今,螃蟹走上了寻常百姓的餐桌,而“阳澄湖大闸蟹”,也成了一种独特的美食文化。

“不是阳澄湖蟹好,此生何必住苏州”。这是章太炎的夫人汤国梨寄居苏州时写下的诗句。美食老饕蔡澜也曾说过,他年少时吃过的阳澄湖蟹,指尖余味可绕留三日而洗涤不去。

阳澄湖是太湖平原第三大淡水湖,而苏州市相城区阳澄湖镇共有阳澄湖50.135km2水面面积,占阳澄湖总面积42.7%,岸线长度78.025km,素有“中国阳澄湖清水大闸蟹之乡”的美称。

阳澄湖大闸蟹为什么出类拔萃?主要依托阳澄湖的三点优势:

之一,水质好,阳澄湖作为苏州饮用水保护基地,水质优良,氧含量高、非常适合大闸蟹生长。

第二,湖底质地好,湖底的硬地面积在65%以上,利于螃蟹爬行锻炼,使肉质更加紧实。

第三,水草茂盛,鱼虾丰富,可以为螃蟹提供足够的天然饲料。

为解决传统养殖模式带来的生态环境问题,实现可持续发展,度假区(阳澄湖镇)大力推广种草投螺、稀放精养、养殖尾水零排放等绿色生产模式,已完成3万多亩养殖池塘标准化改造,养殖环境明显改善,养殖水质达到国家地表水II类水质标准。如今,度假区(阳澄湖镇)已形成“863”生态高效养殖模式,建发展出“1只蟹、2只虾、5条鱼”的特色农产品体系,实现经济效益与生态效益的双赢。

人杰地灵,这里还是“中 *** 间艺术之乡”

湖光水色、烟波浩渺的阳澄湖,其特产远不止于“大闸蟹”等特色水产品,还有许多的非遗文化和民间艺术,在时空里沉淀出丰富的文化意蕴。

阳澄湖镇被评为“中 *** 间艺术之乡”,非遗文化、民俗文化、名人文化、美食文化等“六大文化”在这里交相辉映

阳澄渔歌,属吴歌嫡系中的一种,从春秋吴国以来传唱至今已有 *** 0多年历史,2016年入选江苏第四批非遗保护名录。它清丽含蓄、清婉隽秀,承载了一方水土的独特风情,寄托了阳澄湖人民独有的精神情感,展示了一代又一代阳澄湖渔民对生活的追求和希冀。

全国闻名的圣堂庙会,史称“春会”,源自明嘉靖初期,具今已有五百多年历史,是流传于阳澄湖地区的重要民俗文化活动,集中在每年农历三月二十六至二十八,来自度假区(阳澄湖镇)及周边区域的民间文艺团队会前往圣堂庙进行传统民俗文艺表演活动,大家共同祈求风调雨顺、家庭美满,寄托了对美好生活的向往。

一方水土养一方人文,阳澄湖畔文化底蕴深厚、名人辈出,素有“姑苏娄门外之一镇”的美誉,以“沈周文化”为 *** 的名人文化是度假区(阳澄湖镇)的一大亮点。主持编纂《永乐大典》的姚广孝,红遍江浙一带的“评弹皇帝”严雪亭,吴门画派鼻祖沈周……正所谓“人杰地灵”。

度假区(阳澄湖镇)将沈周文化作为校园文化建设的核心,传承发扬沈周“孝悌、乐助、守序、仁爱、敦厚”的精神品质。并连续多年举办了沈周文化研讨会和沈周文化节等活动。

度假区(阳澄湖镇)还将美食做成了一道艺术。除了阳澄湖大闸蟹之外,独具湘城风味的美食也别有特色。芝麻枣泥混合着猪油酥香的湘城麻饼,唇齿留香回味无穷的湘城爊鹅,材料丰富鲜香甘甜的鸡汤碗……都是弥漫在湘城老街满满的烟火气,珍藏在记忆里传统的 *** 道,是阳澄湖人的浓浓情怀。

阳澄湖大闸蟹厂家,阳澄湖大闸蟹厂家-第1张图片-

“变化的是时间,不变的是记忆里永恒的味道”。非遗技艺第三代传承人钱建平如此说道。无论是物质文化遗产,还是非物质文化遗产,这里的人文民俗诠释着江南水乡特有的风情。

现代科技“点亮”古镇新气象

度假区(阳澄湖镇)不仅积淀了悠久的历史文化,还孕育出现代的科技产业,推动了高质量发展。

2022年,度假区(阳澄湖镇)全年实现规上工业总产值119.33亿元,同比增长11.6%。工业投资完成9.97亿元,同比增长26%。2023年至今度假区(阳澄湖镇)拥有规上工业企业116家,国家高新技术企业121家。

度假区(阳澄湖镇)已经形成以新能源、先进材料、高端智能智造、新一代信息技术四大主导产业体系,规上工业企业产值占比近70%。

比如新黎明科技股份有限公司,是国家级的高新技术企业和专精特新“小巨人”企业。公司主要为客户提供高等级防爆电气产品和解决方案的整体服务,服务领域为石油化工、新能源、新材料、生物医 *** 等行业。公司专注“防爆电气”这一核心赛道,经过多年的摸爬滚打,防爆产品销量居全国之一梯队,服务了国家许多重大工程、重点项目建设。包括 *** 合作的“世纪工程”“元首项目”—— *** 东线天然气管道项目、国内更大的合资炼化项目——中科合资广东炼化一体化项目、国内迄今为止民营企业投资规模更大项目——浙江石化4000万吨/年炼化一体化项目。

再如苏州科尔珀恩机械科技有限公司,是国家级高新技术企业,主要从事工业窑炉及相关自动化设备的开发、设计、 制造和安装调试,2018年产值5000多万元,截至2023年7月公司年产值已经突破8亿元,近5年产值翻了16倍。公司在高速发展过程中,阳澄湖镇 *** 主动作为,积极协调,不仅多次为企业提供更大租赁生产厂房,还积极推进工业用地厂区建设事宜,根本上解决了企业空间发展瓶颈,充分释放发展活力,助力可持续发展。

民营经济是整个苏州经济发展的重要支撑。从前两个例子中,我们就可窥见其发展秘诀——既是因为在苏创业者们的“ *** 精神”,专注、创新、拼搏,也是因为 *** 的“店小二”精神,做到了“有求必到、无事不扰、随叫随到、服务周到”16字承诺。

结语

“苏城北隅阳澄湖 沈周故里蟹之乡”。度假区(阳澄湖镇),既有得天独厚的生态资源,成长出阳澄湖大闸蟹这一特色农产品,也有历史悠久的水乡文化,发展出了现代化的产业体系、孕育出充满活力的民营经济。

追根度假区(阳澄湖镇)的“产业密码”,既有“老歌新唱”,激发传统农业、文化产业的新活力,也有“新树深扎根”,构建了现代化的产业体系,为小镇经济的高质量发展探索了新路径。

首批“阳澄湖1号”大闸蟹苗种顺利抵达,近4000斤大眼幼体蟹苗在相城安家

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5月7日上午,今年相城区首批“阳澄湖1号”(暂定名)大闸蟹大眼幼体苗种顺利抵达相城区度假区(阳澄湖镇),近4000斤大眼幼体蟹苗将在相城安家。

“阳澄湖1号”大闸蟹是近年来相城区与中国水产科学研究院淡水渔业研究中心合作研发培育的新品种,按群体选育 *** ,已连续选育到第5代,具有生长快、抗病强、 *** 状稳定等特点,今年正在申报国家水产新品种。?

“阳澄湖1号”扣蟹培育基地负责人表示,“大闸蟹属于洄游动物,在淡水中是无法繁殖的,必须要在淡水和海水的交界处进行繁殖,所以我们在南通如东建了个蟹苗繁育基地。一般在5月上旬,蟹苗发育成大眼幼体阶段时,我们立即运回苏州,放养到标准化扣蟹池塘里进行培育。”这些大眼幼体将经过9-10个月的生长发育,变身扣蟹,再经过7-8个月的养殖,才能登上餐桌。


相城区蟹种养殖面积约2000亩,接下来一周,还有约5000余斤大闸蟹大眼幼体蟹苗将陆续运输到相城。相城区农业农村部门将持续对接养殖户需求,保障蟹苗“顺利抵相下塘”。


大闸蟹是相城区主导养殖品种,今年,全区水产养殖总面积3.76万亩,其中大闸蟹养殖面积3.56万亩(含扣蟹培育)。

今年,相城农业农村部门着力做精做优阳澄湖大闸蟹产业,在种源开发、扩大品牌效益、培优市场环境和科技赋能等方面持续发力,计划依托阳澄湖大闸蟹产业基础优势,通过线上线下双驱发力,推动相城区大闸蟹特色产业高质量发展。同时,相城区正在实施阳澄湖沿线区域高标准池塘综合提升工程,配套建设池塘与尾水水质在线监测 *** ,加快推动智慧生态渔业水平提升。


此外,相城区还坚持以科技推动种业振兴,大力实施“阳澄湖1号”系列新品种研发培育工程。在推进“阳澄湖1号”中华绒螯蟹认定工作的基础上,相城区还将研发培育“阳澄湖1号”青虾、罗氏沼虾和鲈鱼等新品种,通过形成相城区“阳澄湖1号”系列水产新品种培育体系,提升特色产业竞争力,加快全面推进乡村振兴步伐。

【 编辑:蔡之】

标签: 阳澄湖 大闸蟹 厂家

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