乌牛早茶是什么茶？乌牛茶是什么类的茶？

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本文目录

1. 乌牛早和龙井43哪个好喝
2. 乌牛茶是什么类的茶
3. 乌牛早茶树优缺点
4. 乌牛早的茶名由来
5. 乌牛早毛峰好喝吗

乌牛早和龙井43哪个好喝

乌牛早好喝。

乌牛早产于浙江省永嘉县乌牛镇一带，是在江南一带每年春茶时期最早上市的绿茶品种，因此而得名。永嘉乌牛早茶是新创名茶，属于我国茶类中特早发芽的品种，3月上旬即可采制。乌牛早加工而成的“乌牛早龙井”，外形扁平，味醇气香，色泽翠绿，为茶中珍品。

乌牛茶是什么类的茶

乌牛茶，为乌牛早茶，是我国古代的名茶，曾经失传数百年，是1985年重新得到恢复。乌牛早茶永嘉乌牛早茶是近年的新创名茶，因主产于永嘉乌牛镇而得名。是我国茶类中特早发芽的品种，3月上旬即可采制。用它加工的乌牛茶，外形扁平光润，挺秀，均匀，芽峰显露，略显毫，色泽嫩绿光润，内质叶底幼嫩肥壮，匀齐成朵，叶色嫩绿明亮汤色清澈，香气高鲜，滋味甘醇爽口，色香味形俱佳。经中国农科院茶科所生化分析，含氨基酸4.53%，咖啡碱4.82%，茶多酚24.79%，水浸出物35.94%，有效成份较高，是茶中珍品。

乌牛早茶树优缺点

优点

乌牛早适应性广，有加工绿茶的茶区或多或少都有乌牛早种植，乌牛早可以把一些茶区的采摘时间提早二十多天，在早一天是宝，迟三天是草的早茶市场，这个特点很容易被茶农接受。乌牛早由于其特早的特点，他的芽茶保持非常好，在高等级的芽茶中的比例很大。

缺点

乌牛早的缺点也很明显，由于发芽太早，很多时候是在低温天气下的，很容易受到霜冻，

乌牛早的茶名由来

乌牛早茶名的由来如下

比其他品种提早15天左右,故取名“乌牛早”

乌牛早是一个茶树品种，也叫“嘉茗1号”，同时也可作为茶名。原产浙江省温州市永嘉县乌牛镇，这也是乌牛早里“乌牛”这两个字的来源，“早”是因为它发芽时间非常早，每年2月中旬（一般都是正月十五之前）就已经上市了。

乌牛早毛峰好喝吗

好喝，乌牛早茶是在浙江永嘉县中所诞生的知名茶饮，在乌牛早茶树栽种的历史就要追溯到300年前了，在乌牛早茶中，所追求的就是一个“早”字了，作为中国国家地理标志性的茶类饮品当中，乌牛早是一款比较早就发芽的嫩芽，经过采摘、萎凋、干燥等等的工艺制成乌牛早茶之后，现在乌牛早茶已经成为了大家心目中十分热爱的一款养生茶饮了。

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