什么时候腌酸菜？酸菜什么时候做合适？

大家好，如果您还对什么时候腌酸菜不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享什么时候腌酸菜的知识，包括酸菜什么时候做合适的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 3月份还能腌酸白菜吗
2. 五六月份可以做酸菜吗
3. 酸白菜什么时候腌好
4. 酸菜头几月份种
5. 酸菜什么时候做合适

3月份还能腌酸白菜吗

大白菜3月份可以淹酸菜。

不管是用哪种蔬菜腌制，都要先将蔬菜提前晒2-3天，晒干里面的水分，然后将叶子一层层的剥开之后，放进热水中煮上5分钟，然后在冷水中过一下，沥干水分。

五六月份可以做酸菜吗

在正常的自然天气情况下，我们北方是不做酸菜的。因为这时候天气比热，温度比较高，酸菜容易腐烂，不好存放。但是为了保证一年四季有酸菜吃，我们会采取特别的 *** 腌制，比如可以放在冷库中，只要把温度控制好，一样可以做酸菜，也就是说现在一年四季都可以做酸菜。

酸白菜什么时候腌好

在每年农历十月份的时候 *** 的酸菜更好吃。因为这个时期大白菜正大量上市，而且气温、光照也是比较合适的！所以如果你也想要 *** 东北酸菜，而在东北地区的话则在农历十月份 *** 更好，稍微提前一点也可以的。如果是其他地方，比如是南方则要晚一点，在农历十一月份的时候比较合适！

酸菜头几月份种

酸菜头一般选择在每年的八月到十月进行种植。我国南北方地区都可以种植酸菜头，只是收获时间会受到气候环境的影响而有所差异，一般在每年的九月下旬到来年的三月份左右收获结束。种植酸菜头的时间不宜过早或者过晚，种植过早天气炎热，不适合种子出苗，种植过晚幼苗可能会受到冻害。

酸菜什么时候做合适

每年到了十月的时候，在东北基本上会家家户户腌制一些酸菜，尤其是在广大的农村地区，腌制东北酸菜更是非常重视的。听当地的一些农民介绍，在每年农历十月份的时候 *** 的酸菜更好吃。因为这个时期大白菜正大量上市，而且气温、光照也是比较合适的！所以如果你也想要 *** 东北酸菜，而在东北地区的话则在农历十月份 *** 更好，稍微提前一点也可以的。如果是其他地方，比如是南方则要晚一点，在农历十一月份的时候比较合适！

关于本次什么时候腌酸菜和酸菜什么时候做合适的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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