xo酱做什么菜好？XO酱能做什么菜的？

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于xo酱做什么菜好和XO酱能做什么菜的的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享xo酱做什么菜好以及XO酱能做什么菜的的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 香港大厨教你xo酱详细做法附比例
2. xo酱做什么菜好吃
3. XO酱能做什么菜的
4. 李锦记XO酱（干贝火腿丝）用来做什么菜比较好吃
5. XO酱配什么菜好吃

香港大厨教你xo酱详细做法附比例

非常详细，附比例香港大厨教你xo酱的做法非常详细，同时还附上了比例。香港大厨在 *** xo酱时，需要掌握精确的材料比例和烹饪 *** 才能保证味道的正宗和口感的协调。因此，在教你做xo酱时，他会非常详细地讲解每一个步骤，并且附带比例。xo酱是一种香港特色调味酱，口感鲜香浓郁，非常适合做海鲜等菜肴的调味料。除了香港大厨的教学，还有很多其他的做法和比例可以参考。在做xo酱时，需要控制好调味品的比例，还要根据不同口味的需求进行调整。总之，只要掌握了足够的知识和技巧，就能够轻松地 *** 出美味的xo酱。

xo酱做什么菜好吃

xo酱可用于各种肉类、海鲜类等等。

知名的菜品:XO酱爆牛柳、XO酱爆鹅肠、XO酱茄子煲、XO酱爆虾球等。

XO酱是精选品牌火腿肉、优选大粒瑶柱及正宗海虾米等优质原料，经过数道工序熬制而成。口味更鲜美纯正，营养再次升级尤其适合烹制各类高档食材

XO酱能做什么菜的

XO酱爆虾球材料：中型鲜虾、莴笋、葱、姜。调味料：XO酱、盐、鸡精。做法：

1、虾去壳留尾，于尾部数起第三个虾节处用牙签挑掉虾线，用清水冲冼数遍，沥干水分待用。

2、莴笋切条，葱切段，姜切片。

3、锅内放油，八成热时，放入葱姜爆香，大火放入虾，快速炒到虾变色即出锅。

4、锅洗净，放油，下入莴笋炒至断生，放入虾球，调入盐，鸡精，XO酱，快速炒匀出锅。其实我还是觉得炒饭好吃，很美味的！你买的是李锦记的XO酱吗！那个好吃呵呵，我上次抄了一大盘都吃了！呵呵！还有好多做饭，你还想要什么！

李锦记XO酱（干贝火腿丝）用来做什么菜比较好吃

李锦记XO酱选用上等干贝（江瑶柱）、火腿、虾米等材料精制而成，食法千变万化。XO酱既为餐前或伴酒小食之极品，亦适合伴食各款佳肴、中式点心、粉面、粥品及日本寿司，更可用于烹调肉类、蔬菜、海鲜、豆腐、炒饭等等。

材料

日式乌冬面2包[400克]，猪柳200克[切丝]，柿子椒(绿色)1/2个[切丝]，柿子椒(红色)1/2个[切丝]，洋葱1/2个[切丝]，煎蛋皮1块[切丝][随意]

腌料

芝麻油（混合）1茶匙,淀粉1/2茶匙

蒸鱼豉油2汤匙

芡汁

旧庄特级蚝油1汤匙

蒸鱼豉油3汤匙

XO酱3汤匙

做法

1.猪柳与腌料拌匀。

2.用2汤匙油爆香洋葱，下猪柳炒熟，再加入柿子椒炒匀。

3.加入乌冬及芡汁，炒匀至热透。

4.吃时洒上蛋丝。

料

中虾虾肉75克[除肠及抹干]，带子75克[切半]，鲜百合50克[撕成块]，蜜糖豆40克[切半]，胡萝卜20克[切片]，蒜蓉1/2茶匙

调味料

旧庄特级蚝油1汤匙

XO酱1汤匙

做法

1.将虾及带子放入沸水中略煮，沥干。

2.用1汤匙油爆香蒜蓉，加入中虾、带子、鲜百合、蜜糖豆及胡萝卜炒匀。

3.拌入调味料，炒匀至热透。

XO酱配什么菜好吃

用料

杏鲍菇一斤

Xo酱等调味适量

猪油适量

做法步骤

1、杏鲍菇洗净切片（0.3-0.5cm)备用

2、先调好碗汁：xo两大勺、生抽三勺、蚝油一大勺调匀备用

3、热锅热油（用猪油更香）

4、放入杏鲍菇中火焙烧

5、烧出杏鲍菇水分，大火烧至汁水发粘

6、放入碗汁大火翻炒

7、炒至碗汁快要收干，酱香浓郁（包裹在杏鲍菇上），最后爬一些葱花，即可出锅

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