什么牌子的茄子干好吃？晒干的茄子干怎么做好吃(家常做法)？

大家好，关于什么牌子的茄子干好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于晒干的茄子干怎么做好吃(家常做法)的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 风干的茄子干怎么做好吃呢
2. 晒好的茄子干怎么做才好吃
3. 茄子干的十种更佳吃法
4. 晒干的茄子干怎么做好吃(家常做法)
5. 茄子酱干的家常做法简单好吃

风干的茄子干怎么做好吃呢

将茄子干用冷水浸泡四个小时左右洗干净沥干水份，然后将切好的五花肉下锅煸炒，加入浸泡好的茄子干进行焖烧放入喜欢的佐料即可味道好极了！

晒好的茄子干怎么做才好吃

答案：晒好的茄子干好吃的做法：茄子干炒肉段。

把茄子干切成薄片，备用，然后把肉切成半个指头宽的肉段，要瘦肉，肉要用生粉和料酒腌制半小时左右，起锅烧油肉段炸微黄就下蒜头和姜丝，然后下茄子干，有微香味就出锅了。

茄子干的十种更佳吃法

1、茄子干50克；油1勺、盐1撮、猪肉50克、辣椒几个、大蒜几瓣；

2、茄子干放入凉水里浸泡至软，将泡出的黑水挤干净；

3、大蒜拍碎备用，油锅烧热，将猪肉片倒进去，炒至微微变色；

4、将辣椒片倒进去。茄子干片倒进去，翻炒两分钟；

5、撒入适量盐，翻拌均匀后淋入半杯水。盖上锅盖，焖两分钟；

6、将大蒜倒进去的，稍微翻炒几下，即可出锅。

晒干的茄子干怎么做好吃(家常做法)

1、原料：茄子干适量、五花肉适量、盐适量、植物油适量、生姜适量。

2、将茄子干提前泡发。

3、清洗2到3遍，拧干水分；切成条状；五花肉切成薄片；生姜切成碎末；干辣椒剪成段。

4、锅里放油，油热后放入生姜、干辣椒炒香，放入五花肉，翻炒两分钟。

5、放入茄子干，翻炒一分钟。

6、放入适量的盐，生抽，加入少量的水淀粉，收汁，关火出锅。

茄子酱干的家常做法简单好吃

主料

茄子1000克

辅料

盐一撮，大蒜300克辣椒300克

步骤1，茄子洗干净，放在蒸锅上蒸熟

步骤2，蒸好的茄子趁热用筷子划开，放在阳光充足的地方晒干水份后放盐拌匀，再次放在太阳下晒干即可

步骤3，大蒜去皮，用刀剁成末

步骤4，辣椒洗干净，晾干水份后也剁成末

步骤5，茄子干，辣椒碎，蒜米准备好

步骤6将所有的食材混合均匀

步骤7，放在坛子里，盖上盖子保存

关于本次什么牌子的茄子干好吃和晒干的茄子干怎么做好吃(家常做法)的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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