黑豆的热量（详解黑豆的营养价值和热量含量）

黑豆是一种常见的豆类食品，含有丰富的营养物质，是人们日常饮食中不可或缺的一部分。那么黑豆的营养价值和热量含量是多少呢？下面我们来详细了解一下。

一、黑豆的营养价值

1.蛋白质黑豆中含有高质量的蛋白质，每100克黑豆中含有约21克的蛋白质，蛋白质含量比同等重量的鸡蛋还要高。

2.碳水化合物黑豆中的碳水化合物含量较高，每100克黑豆中含有约47克的碳水化合物。

3.脂肪黑豆中的脂肪含量较低，每100克黑豆中含有约1.5克的脂肪。

4.纤维素黑豆中的纤维素含量较高，每100克黑豆中含有约11克的纤维素。

5.维生素和矿物质黑豆中含有多种维生素和矿物质，如维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁、锌等，对人体健康有益。

二、黑豆的热量含量

黑豆的热量含量相对较高，每100克黑豆中含有约339千卡的热量。因此，在食用黑豆时需要适量控制摄入量，以免过多摄入热量导致肥胖等问题。

总之，黑豆是一种营养丰富的食品，具有多种健康功效，如降低血脂、降低血糖、预防心血管疾病等。但同时也需要注意适量食用，以免过量摄入热量影响健康。

黑豆，又称为黑大豆，是大豆的一种变种，常见于亚洲地区。黑豆被誉为“长寿豆”，因为它含有丰富的营养物质，在本文中，我们将详细介绍黑豆的营养价值和热量含量。

一、黑豆的营养价值

黑豆含有大量的营养物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等。下面是黑豆的营养成分表

营养成分 每100克黑豆含量

热量 353千卡

蛋白质 36.49克

脂肪 1.66克

碳水化合物 60.39克

膳食纤维 15.4克

维生素B1 0.4毫克

维生素B2 0.18毫克

维生素B6 0.28毫克

维生素C 1.4毫克

维生素E 2.3毫克

烟酸 1.86毫克

钙 138毫克

钾 1400毫克

镁 120毫克

铁 7.83毫克

锌 3.07毫克

从上表中可以看出，黑豆是一种非常营养丰富的食物。它含有大量的蛋白质和纤维素，可以帮助人体增强免疫力和消化功能。此外，黑豆还富含维生素B1、B2、B6、C、E等多种维生素，以及钙、镁、铁、锌等多种矿物质，

二、黑豆的热量含量

黑豆的热量含量比较高，每100克黑豆的热量为353千卡。如果你想控制体重，建议适量食用黑豆，不要过量食用。此外，黑豆是一种低脂肪、低热量的食物，对于想要减肥的人来说，是一种非常好的选择。

总之，黑豆是一种非常营养丰富、热量适中的食物。它含有大量的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，如果你想保持健康、控制体重，建议适量食用黑豆。

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