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牵着乌龟去散步 生活 113
如何让小龙虾生长更快?投喂时掌握四点很关键

大家好,我是养殖小龙虾的淮安老陈。

在养殖小龙虾的过程中,有很多朋友会发现,自己的虾塘中投喂的饲料不少,饲料的质量也不差,但小龙虾生长速度就是没有别人家虾塘中的小龙虾长的快,不知道其中的问题出在哪?

本人养殖小龙虾已有很多年,下面我就和朋友们交流一下,采用“四定”技术投喂小龙虾,可让小龙虾生长更快的 *** 。

何为“四定”投喂小龙虾技术呢?明白它们的重要 *** 后,我们又该怎样正确把它们运用到养殖实践中去呢?


小龙虾养殖采用的“四定”技术,包括定时、 *** ,定质和定量等四个方面。

定时,是指我们在每天投喂小龙虾的时候,要按照固定的时间进行投喂,比如,养殖高峰期每天投喂次数为两次,之一次时间安排在早上8到9点,第二次安排的时间大约在下午五点左右。以后每天投喂的时间基本也是如此。

*** ,是指我们每次投喂小龙虾的时候,要将饲料固定投放在某些位置。朋友们都知道,小龙虾有在固定区域活动与栖息的习 *** ,采用定时 *** 投喂后,每到投饵的时间,它们便会自动到投饲地点寻找食物摄食。 *** 投喂小龙虾,不仅是要在虾塘周边实行,在面积较大的虾塘中间投喂,同样也要采取这种 *** ,在虾塘中间投饲时,我们可以将饲料长期均匀投放于两行伊乐藻的中间,如果满塘抛洒,会将很多饲料抛洒在水草上面,使小龙虾无法摄食,从而造成饲料上的严重浪费,这也是很多养殖户投喂饲料多但小龙虾生长并不快的一个主要原因。

定质,是指在投喂饲料的选择上,要有一个稳定的质量,有啥喂啥的投喂 *** 极不利于小龙虾的快速生长。最安全可靠的定质投喂 *** ,是选择商品 *** 全价配合饲料进行投喂。这不仅可以解决饲料的充足供应问题,而且小龙虾从饲料中摄取的营养也比较均衡,可明显促进小龙虾的快速生长。

最后是定量。定量并非是从始至终一直不变每日的投喂量,而是要根据虾塘中小龙虾的大约总重量进行投喂,定量投喂的过程中,还要根据天气的变化,灵活掌握投饲量,投喂原则是,气温15—20摄氏度或者高于30摄氏度,每日饲料投喂量占存塘小龙虾大约体重的1.5—2%左右,气温在二十到二十八摄氏度时需加大饲料的投喂量,此阶段的小龙虾每日投喂量,可占到小龙虾大约总重量的3%到5%左右。另外,在阴雨天气要少投,晴好天气要多投。在投喂方面,仍有不懂的地方,可到我的主页中查看相关的小龙虾投喂技术的 *** 内容。

只要掌握好了小龙虾的“四定”投喂技术 ,小龙虾想不长快都很难。

欢迎关注老陈,让您养殖小龙虾从此更顺利!

作者声明:配图来源于 *** ,侵权联系删除!

很实用的稻虾模式全年技术流程

7月

水温控制在25~39℃,水温过高、水质恶化、小龙虾活动量相对减少、水稻分蘖。加强水稻管理、加强水质调控、适时换水。根据水稻生长及分蘖期的营养需求,追肥:适当增加追肥次数,可用虾稻鑫。飞洒植宝露 *** 毫克/亩、巨能宝缓释剂2.0kg每亩/次;“虾宝2kg/亩·m”2.5~5kg每亩/次。

虾宝2.0~5kg每亩/次;每10天左右使用“健水宝”“合缘益生菌”等生物制剂,进行水质调控;大规格虾及时捕捞,上市。

?8月

水温控制在22~39℃,小龙虾 *** 期,水稻处于营养生长、 *** 生长并进阶段,8月是产量形成的关键时期。 *** 或投放、增补亲虾、加强水稻管。

(1)增补亲虾,每亩10kg左右,规格:30~40g/只(也可在9月进行补种)。

(2)科学地做好水稻肥水管理和病虫害的预防,合理的灌水晒田。

(3)追肥:适当增加追肥次数,可用虾稻鑫。飞洒植宝露 *** 毫克/亩、巨能宝缓释剂2.0kg每亩/次;“虾宝2kg/亩·m”2.5~5kg每亩/次。

(4)适当投喂虾力素。

?9月

水温控制在17~30℃,小龙虾进入产卵期,水稻进入结实期(成熟),易倒伏和早衰,加强水稻管理。

(1)田间管理应以养根保叶、防止早衰、提高光合效率、促进灌浆、提高结实率和粒重为目标,并做好病虫害防治工作。

(2)可追肥追肥:适当增加追肥次数,可用虾稻鑫。飞洒植宝露 *** 毫克/亩、巨能宝缓释剂2.0kg每亩/次;“虾宝2kg/亩·m”2.5~5kg每亩/次。

2.5~3kg虾宝2kg/亩·m;肥水培藻,防控青苔。结合用保草青苔净。

(3)适当投喂合缘虾力素饲料。

?10月

水温控制在15~24℃,小龙虾进入孵化期,在自然情况下,亲虾在 *** 后,就开始掘洞;稻穗成熟,晒田收稻。

(1)准备割稻谷。

(2)适当投喂合缘虾力素饲料;环沟每亩可追肥2.5~3kg虾宝2kg/亩·m;并用小球藻肥水培藻,防控青苔。结合用保草青苔净防治青苔生长。

(3)10月至翌年2月开始新的虾稻田基本建设:挖环形沟、建田坝、平台、进排水口、防逃设施、杀虫灯等工程。

?11月

水温控制在10~18℃。小龙虾活动量及摄食量减少,大部分成体小龙虾进入洞穴;幼虾觅食;虾苗大量出现;水稻收割完毕,秸秆晒至枯黄。稻田缓慢加水、秸秆腐熟、移植水草、肥水培藻、防控青苔、适当投料。

(1)秸秆腐熟。秸秆晒干后,缓慢上水浸泡(泡至松软),时间在11月中旬;使用“合缘秸秆腐熟剂”,2 000g/亩,间隔7天,连用2次;如果水色呈浓酱油色和红褐色,先排出部分水至田面上20cm,使用“解毒精华”300~500mL/亩·m或使用“水质保护解毒剂”0.5~1kg/亩·m解除水体 *** 。

(2)水草移植。种植伊乐藻,田间行距8m;回形沟内每亩15~20kg/亩水草为宜,沟岸边栽两旁,行距8m。

(3)肥水培藻。

① 使用“虾宝2kg/亩·m”0.75~2kg/亩·m,配合使用“合缘小球藻” *** ~500mL/亩·m效果更佳。

② 使用“龙虾肽肥”1.5~3kg/亩·m+“硅藻膏”0.5~1kg/亩·m+“合缘小球藻” *** ~500mL/亩·m。

防控青苔 “虾宝2kg/亩·m”1~3kg/亩·m+“合缘黑金”2~3kg/亩·m或“合缘黑金”2~3kg/亩·m+“硅藻膏”1kg/亩·m+“龙虾肽肥”1.5~3kg/亩·m。

小龙虾投喂合缘虾力素饲料+幼苗料。

12月

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水温控制在3~12℃。小龙虾减少摄食,进入洞穴,处于冬眠期;稻田秸秆腐烂;水温低小龙虾摄食量下降。适当投料、水位控制、注意肥水、管理水草、防控青苔。

(1)水位控制。适当加深水位至30~40cm,保暖过冬。

(2)定期使用“虾宝2kg/亩·m”“龙虾肽肥”“硅藻膏”等,使用 *** 同11月,视水体肥瘦情况而定。

(3)根据田间青苔情况,合理使用“合缘黑金”+“硅藻膏”。合缘秸秆腐熟剂使用 *** 同上。

(4)水温超过10℃晴天,小龙虾投喂合缘虾力素饲料+幼苗料。









鑫洋水产:小龙虾到底该如何养殖

再过几月又到了龙虾上市的旺季了,小龙虾生命力虽然够顽强,但在养殖的过程中还是会出现各种各样的问题。

我们都知道目前的小龙虾养殖分:自然繁殖、半人工繁殖、全人工繁殖。养殖方式有:池塘主养小龙虾、蟹池套养小龙虾、成鱼池套养小龙虾、鱼种池套养小龙虾、藕塘套养小龙虾、稻田套养小龙虾。

鑫洋水产:小龙虾到底该如何养殖

今天我们先来说说成虾的养殖 *** :

1. 养殖环境

选择通风向阳、环境安静、水源充足无污染、饵料来源丰富、排灌方便、交通和供电便利的地方。

①水源选择:可利用江河、湖泊、水库、池塘的水为水源,井水和泉水也可使用。

②虾池环境:虾池面积大小均可,水深0.6m~1.5m,更好东西走向向阳,池内四周略有坡度,池底平坦,向排水口一侧略有倾斜,便于排干池水。池的四周必须是泥土护坡,主要是龙虾打洞栖息,让它安全过冬。池埂高出水面40~50cm ,池埂宽度要达到1m,主要是防止龙虾打洞滤水,如果池塘面积超过10亩,可在池中另建1~2个田埂,成田、井、十字形均匀分布,主要让龙虾打洞栖息,产卵繁殖。

2. 塘口清整

虾苗入池前,要对塘口全面清整,清除过多淤泥,保留淤泥不超过15cm,平整池坡和池底,加固夯实池埂,增强保水 *** ,减少水流失。条件较好的地方,可在池底开挖“十”字形水沟或在池塘坡底四周开挖一条环流沟,以利于早期小龙虾苗种的培育管理和方便捕捞 *** 作。

3. 防逃措施

龙虾喜欢夜间活动,沿地爬行,防逃 *** 是:每个池塘在池埂四周水深30~50cm处设置网径0.5cm的聚乙烯网,网围高度1m以上,上端内沿缝制20cm宽的塑料薄膜(第2道防护设施) ;或是在水池埂 *** 用石棉瓦.塑料薄膜等,用木桩作支架,建一个高50cm的防逃墙,底部埋入土中约30cm 封严,保证无龙虾逃出即可。

4. 水池消毒

消毒 *** 是采用“三氯异氰脲酸粉”消毒。消毒时池水只留5~10cm积水,将“三氯异氰脲酸粉”均匀洒入池水内溶化,使用三氯异氰脲酸粉后第二天,用铁耙搅动池底,使三氯异氰尿酸粉溶液于淤泥充分混合。消毒后的水不要放走,继续留在池里,第二天开始进水,达到饲养要求的水位即可。(使用量可咨询鑫洋水产的技术顾问,根据自己的塘大小再进行用 *** 呢)

5. 注水施肥

养殖用水要求水质清新,溶氧充足,无污染,pH值为7.5~8.5,注入池水时要过滤,防止野杂鱼及鱼卵随水入池。然后用“活而爽”+“原菌片”来培育浮游生物,为小龙虾提供天然饵料。养殖中后期,随水位的加深,应适当追施生物肥——“活而爽”具体视水色而定,使池水的透明度在35cm左右。

除了以上五点外,在养殖的过程中,水藻和水草的种植也是很重要的。都是相辅相成的。下期我们再继续讲水草的种植。

鑫洋温馨提示:科学用 *** ,合理管制。切勿 *** 之过急乱用 *** !

非洲小五用海水养殖非洲龙虾,将其运回国内!可行吗?

在一个阳光明媚的下午,非洲小五迎来了一位海鲜商贩,送来了龙虾。小五计划清理一下废弃已久的水缸,然后亲自去海边取海水,放入水缸中,并在航班起飞时将龙虾送回国内。这样,未来我们餐桌上吃到的大龙虾很有可能就是这里的产物了。


在 *** 中,小五热情洋溢地和马提亚斯,还有木头头介绍了自己的计划。他准备了水泵和海水桶,毫不犹豫地开始了取水工作。他希望龙虾能够安全运输并保持活力,因此准备了舒适的环境和充足的海水。


*** 中,小五和他的朋友们展示了他们的努力和决心。他们准备的养殖设备齐全,甚至特地搭建了遮阳棚,以保护龙虾免受非洲强烈的阳光暴晒。他们尽更大努力为这些来自海洋的生物提供一个舒适的家。


此外,小五还展示了他家里的其他小动物,像是可爱的猫咪和一些罕见的蛇类。这些元素增添了 *** 的趣味 *** ,让人们更加期待龙虾养殖计划的成功。

这个 *** 中的场景美丽而迷人,非洲的天空和海洋景色让人叹为观止。它们展示了非洲的自然美景,也为读者提供了一个视觉上的享受。

小五还向我们展示了他家中的动物,包括一只喜欢吃鱼的小猫和一条尼罗河巨蜥。这些可爱的小动物给他的生活增添了不少乐趣。


最后,小五开着越野车带着马提亚斯和木头头在海边取水。他们用一个水桶接取海水,并带回家中的水缸中。这个过程吸引了许多 *** 的围观,甚至有小混混帮忙接水,看起来十分热闹,问题最终得到机智化解。


整个过程的完成需要一系列的准备和努力,但小五似乎充满信心和热情。他的计划既有创意,又具有挑战 *** ,这也是为什么引起了大家的关注和兴趣。

通过这个有趣的 *** ,我们可以看到非洲小五在养殖龙虾方面的努力和创新思维。他的计划或许并不完美,但这种勇于尝试的精神无疑是值得称赞的。让我们拭目以待,看看小五的努力是否能够成功,将非洲的龙虾带回中国,为我们的餐桌增添一道美味佳肴。

又是一年龙虾季,小伙伴们准备好了吗?#为五一假期准备5...

香辣小龙虾。马上又到吃龙虾的季节,这个 *** 教会你龙虾的2种吃法。虾头斜刀给它剪一下,虾线不要掐断,拧一下。清洗小龙虾。烧龙虾一定要用到的是菜籽油,2斤虾3两油左右,下葱姜蒜炒香后下入龙虾。在饭店里面都是油炸的,家里面不适合油炸。用多油慢煎的方式也能达到相同的效果。

煸炒全部变色后,来一包香辣龙虾底料,这个一包料可以烧3-5斤的,稍微煸炒,加一瓶啤酒,啤酒和水都可以适当的多加一点。多炖一下之一是让龙虾更加的入味,第二是能够有效的杀菌。接下来开始调味,白糖可以适当的多一点,你会发现龙虾很好吃。鸡精,味精,胡椒粉。简单的调味后接下来交给时间,中火慢炖,汤汁收干了过后下入青椒,芝麻香油,翻两下就可以出锅了。

接下来做一个蒜香龙虾,同样放入菜籽油,葱段,炸香后下龙虾,煸炒成全部红色过后,加入一包蒜香龙虾底料,稍微煸炒下入一罐啤酒,调味放白糖,鸡精,味精,胡椒粉。中火慢慢的炖把汤汁收干,汤汁差不多的时候下入青椒,芝麻香油,三两下就可以出锅。这个青椒不需要烧熟透,要的就是这个清香味。蒜香龙虾。两种经典口味的龙虾调料, *** 下方有链接,下单即刻拥有!

正值呷小龙虾季节,教你如何挑选和烹饪美味的小龙虾。 *** ...

现在正是吃龙虾的时候,大家知道怎么去挑选肉质饱满的美味的龙虾吗?我来教大家一下。

·首先看这个红色的,路径比较小,不管多 *** 较粗糙。像这种青色的青虾,露季丰满美味。

·另外,雪大哥龙虾不一定要的过大的,像这个中国的龙虾,肉味道更好,不一定大的才好吃。换洗龙虾这样辣椒就好便于清理,因为酒很难加的自己。

·这个就是剪修剪,抓很大里面也有肉质,这个两可以吃的。像这个就不要了,把它剪掉,剪掉这里从头线剪掉,把口两边搞掉,这个线不能吃,剪掉。

·这个嘴也是装的,也剪一下,还在内脏也清理一下。这就是虾线,要把它拿捏出来用巧克力用清水清洗两遍捞出沥干就可以,加三两料酒,八二年的。有点香味,还在不,蒜叶、生姜,还有麻花节的小葱、小葱。

·开始腌制三十分钟,可以腌制过后,把姜蒜捞出来,把水沥干,待油烧至七分热就可以下油,不要炸的太久了,十秒钟之内,八秒至十秒钟就会捞出来了。

·下入小米椒,先加配料,封口,啤酒焖二十分钟可以出锅了。

好香,塞。

壹粉食堂|在家也能做香酥大龙虾,外焦里嫩美味翻倍,快来学学吧

互动编辑 孟德霞

周末好时光

美食来分享

9月3日, *** 员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点 *** 站发来一则美食 *** ,分享今天分享一道香酥大龙虾,营养丰富,味道鲜美,外焦里嫩,又香又鲜,特别好吃。快来看看是怎么做的吧~

配料:活的大龙虾一只,米酒,葱,姜,胡椒粉,淀粉,盐,椒盐粉,鸡蛋。

具体做法:

1.先处理龙虾,把活龙虾先用刷子清洗干净,把龙虾头中间切开,去掉虾头里面的脏东西,把爪子切掉,大爪用刀背拍拍,容易入味,然后把龙虾的身子顺着纹理切段,取出虾线,把切好的龙虾放在盆里,再清洗一次,放入生姜,倒入一点生抽,胡椒粉,米酒搅拌均匀,腌制20分钟,备用。

2.葱叶切末,备用。

3将鸡蛋打散,倒入一点点食盐和椒盐粉,淀粉,搅拌均匀备用。

4,锅里放油烧成七成热的时候转小火,将龙虾肉裹上鸡蛋糊,放入油锅中炸,在炸的过程中要勤翻面,大约炸5分钟左右就可以出锅了。

“大龙虾很容易熟,炸时间久了,龙虾肉就不嫩了,然后盛出装盘,撒上葱叶装饰一下,一道香酥大龙虾就做好了,特别鲜美。 ” *** 员说,你学会了吗?快来试试吧!

恭喜该 *** 获得今日更佳 *** , *** 员将获得由 *** 站工作人员发出的5元红包奖励!

如果您也热爱美食,喜欢分享,欢迎把您的美食小妙招、美食 *** *** 发送至 *** 站哦~一起来传递美味,分享美食,还有机会获得头条推荐红包哦!

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小龙虾 *** 一路“狂飙”,放苗做好这几点,苗种成活率不用愁!

2022年干旱数月,许多育苗塘加水困难,大部分塘口缺苗,加上今年虾塘管理早,都很清楚只有早出虾才能卖高价,因此,过完年,部分塘口就陆陆续续进虾苗,苗价都保持在较高水平!面对“天价”苗价,提高放苗的成活率,显得至关重要!

虾苗的选择

1.虾苗要求体质健壮、附肢齐全、无伤无病、活动力强。最近很多虾贩子 *** 苗子,有许多是外地苗,养殖户朋友一定要注意

2.运输时间越短越好,不超过2小时。并且一筐苗不超过12斤,以10斤之内为宜,避免长时间挤压导致成活率低!

3.放苗时,多点投放,使小龙虾分布均匀,避免缺氧。并且一片池塘放养规格基本一致,并在短时间内放足,方便起捕。

放苗五步曲

1.解毒:放苗前5天,使用速解宝或养水宝降解清塘 *** 物的 *** ,稳定水质,提高放苗的安全 *** 。用过 *** 的池塘,一定要解两次毒!提前试苗,试苗安全后,就可放苗。

2.肥水:放苗前3-4天肥水,使用肥爽2号+滤饵多泰+安稳素,可减少虾苗应激并提供天然饵料。

3.放苗当天:放苗当天用水黄金(泼洒型)+活力宝泡苗。按照两进两出原则:先将虾苗在 *** 水里浸泡1分钟,提起搁置1分钟,再浸泡1分,反复 *** 作2-3次,让虾苗体表和鳃吸足水分,增强虾苗体质后再放养。

4.放苗第二天补钙:虾苗长途运输放入池塘后,会产生应激 *** 蜕壳,放苗当天傍晚和第二天,使用美康钙镁宝混合在饲料中投喂,减少蜕壳不遂的损失,同时快速硬壳!

5.放苗第二天杀菌:在起苗、运输和放养过程中容易出现断肢等现象,放苗后第二天早上8点用优碘或特碘消毒,天气不好的时候用菌美6号代替碘制剂。避免细菌感染,影响虾苗生长。

注意事项:

1.放养前先试水,特别是用过 *** 的塘口,试水安全后,才可投苗。

2.放养时,多点投放,均匀分布。

3.放苗时,用水黄金(泼洒型)+活力宝泡苗,增强虾苗的体质。

4.放苗时间,选择晴天的傍晚到清晨的时间段投放虾苗,太阳出来后不建议投苗, *** 天气时不要投苗。

5.放苗前,做好清杂工作,减少饲料的浪费。

饲料投喂

龙虾摄食情况应视天气、水温、水质等状况灵活掌握,及时进行调整。投饵要“四定四看”,以确定饵料投喂量增加的时间点。早春主要以渔美康36蛋白全熟化快虾饲料为主,之一个星期,按投放苗种量的3%,第二周,6%,第三周,12%,第四周,18%。具体投喂量还需考虑原塘虾的数量,可多点放置饵料台,台上有残饵,减少投喂;没有残饵,有断草,增加投喂量。大部分池塘,早春水草并不茂盛,前期一定多投喂,避免夹草浑水,影响水草的生长。没有水草,就没精品虾!


水质管理

2-4月份,水温低,水质管理通常要遵循“低温肥水高温补菌”的原则。肥水可以使用肥爽2号+滤饵多泰+安稳素,肥水的主要目的是补充天然饵料,降低饵料系数,同时,肥水可以提高水温,促进龙虾的生长,肥水还可以促进水草的生长。

蜕壳管理

小龙虾是甲壳类动物,必须通过蜕壳才能完成生长,每蜕一次壳就能得到一次较大幅度的增长。做好蜕壳期的管理,才能养出大规格的小龙虾。美康钙镁宝,5-7天1次,不仅可以促进龙虾蜕壳硬壳,还可以增加虾的重量!


目前虾苗虽贵,但看得到效益。切忌放“早不早,晚不晚”的苗子,导致集中上市,虾价低,苗价贵,效益低!30多元一斤的苗,一定要做好以上工作,提高成活率。如果死亡一斤苗,一斤苗长5-6斤大虾,大虾 *** 25-30元/斤,再加上苗子的 *** ,就相当于损失150元。所以提高苗种成活率,是比较关键的,但更关键的是喂渔美康36蛋白全熟化快虾饲料,促进生长,提前上市,抢占 *** ,才是最关键的!

渔美康快虾料,核心科技不是蛋白高,而是渔美康快虾料的配方(虾青素、南极磷虾粉、茯苓、杜仲、黄芪、鱿鱼膏)。这是渔美康历时3年、耗费 *** 0万科研费用,与中国水产科学研究院长江水产研究所一起研究出的成果,渔美康也因此成为小龙虾板块之一个获得科技进步二等奖的企业,同时,渔美康也是行业唯一一家做小龙虾营养科研的企业。

去年,全国各地区的养殖老板使用渔美康快虾料 *** 后得出结论:相同气候、池塘条件下,1吨36蛋白的快虾料长虾效果相当于1.3吨32蛋白饲料,1.5吨30蛋白饲料。

基围虾是如何养殖的?高密度养殖还洒 *** ,这样的虾还能放心吃吗?

你知道基围虾是如何养殖的吗?传言基围虾高密度养殖还洒 *** ,科技与狠活养出的虾还能吃吗?

首先需要科普一个冷知识,基围虾并不是某种虾的学名,基围二字指的是养殖方式。南方沿海地区为了防止涨潮淹没农田,会在水田附近筑堤,这种堤就被称为基围。刀额新对虾喜欢在基围下面产卵繁育,沿海渔民在基围外的洼地里下地笼,每次都能捕到很多虾。

后来沿海渔民就专门筑堤养虾,因为这种虾味道鲜美、大小适中,所以在海鲜市场上很畅销,供不应求。

用基围和海水养虾产量不大,之后基围虾养殖来到了3.0时代。养殖户用混凝土建圆水池,把虾苗放进去然后抽海水来养虾。这种养虾模式密度高、管理简单、产量大,当然投入也不少。基围虾对于水质的要求挺高,养虾工厂要配备海水过滤设备,因为密度大,水池里供氧不足的话养殖户还需要为每个水池安装供氧设备。

这样看养殖方式挺正常的呀,怎么就说到基围虾是科技与狠活养出来的呢?

天津一位大妈在水产市场挑选了一斤多基围虾,买的时候虾还是活蹦乱跳的,回到家里清理干净后放到锅里煮,5分钟后可怕的一幕出现了,锅里的虾直接化了,变成了一锅虾肉汤,汤面上还出现了大量的红色泡沫。天津大妈是一只虾也没敢吃,全部倒进了垃圾桶,完事还拍 *** 到网上诉苦。

这个事情在网上的反响很大,有人说这个基围虾是用水池圈养的,养殖厂老板往里面加了生长激素;有人说这虾被人注 *** *** ;还有更离谱的,一位网友信誓旦旦的说,这些高密度养虾厂会给虾吃 *** *** ,这样虾苗长的会更快。

这些网友说的话是真的吗?高密度养殖的基围虾用了多少科技与狠活?

事后水产管理人员发文辟谣,天津大妈买的基围虾没有问题,出现这种情况主要有两个原因:一个是虾本身的应激反应,另一个是煮的时间太久了,而浓密的红色泡沫,主要是虾膏和虾壳里的虾青素溢出导致的。专家解释过后,很多网友还是不买账。

我国在食品方面的把控一直不严,特别是这种农产品,国家没有建立一整套完善的养殖检测标准。什么注水牛肉、人造鸡蛋这一类事情把消费者都搞怕了。

基围虾的高密度养殖环境看起来的确很脏。在养基围虾之前,养殖户首先要把池里的水调好,靠近沿海的直接抽海水,远离沿海的直接用氯化钠、氯化镁溶液调配海水。基围虾对盐分的要求不高,最适宜的盐度是3.5%。

海水调配完以后,养殖户还要往水里掺一些藻类,养基围虾有一句行话——“养虾先养藻,养藻先养菌”。藻类的作用是消化水池里的无机物养分,基围虾高密度养殖通常使用的是微藻、小球藻、硅藻。菌的作用是将基围虾产生的粪便和多余的饲料分解成无机物,通常用乳酸菌、光合菌、芽孢杆菌。

这些细菌和藻类在虾苗入池后就要接种,在虾苗入池10天左右,为了杀灭一些对基围虾有害的细菌,养殖户会向池子里加入漂 *** ,通常是次氯酸钙,之后还会加入生石灰,杀菌的同时调节水体的PH值。

等到虾长大后,养殖户每天都会向池子里掺灰霉菌,灰霉菌可以促进基围虾蜕壳,蜕壳后基围虾生长速度会很快。

这些添加的东西对 *** 基本是无害的,只是看着比较恶心。虾池底部还有增氧管道,虾池每时每刻都在冒泡,而添加漂 *** 和霉菌会让泡沫变得浓密。如果不明说这是养虾池,很多人看了还以为是污水处理厂。

基围虾高密度养殖户一般都不简单,他们至少要掌握一点物理学知识来配人造海水,一点化学知识来检测虾池水的溶氧量和PH值、氨氮含量、亚硝酸盐含量,生物学知识储备还需更多一些,细菌、藻类、虾苗的繁育都要懂,简直属于复合型人才。

这么多科技与狠活带来了一个好处,虾的产量非常高,高密度养虾一亩可以放15万尾虾苗,30天左右就可以长成一亩能够收获1.5万斤的基围虾,是露天养殖产量的5倍。收获时那场面,不能说水里长出了虾,只能说是虾里掺了些水。还别看不起这种养殖方式,基围虾的 *** 能压到几十元一斤全靠它。

这些科技与狠活养出的虾能吃吗?

这要看养殖户的 *** 作是否规范了,如果严格按照高密度养殖步骤来,那么这些虾是可以吃的。基围虾不像小龙虾什么环境都能生存,狠活用多了它也会死,能从养虾池里活着出来的虾就能吃。如果是冻虾或者没有长成的亚成年虾那就要注意了,这些虾可能是不正常死亡的,买虾的时候更好还是挑活的。

万象耕新2023·“解渴”春耕②|缺水之下,全省更大的小龙虾产地咋养虾?

来源:【四川日报-川观新闻】

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川观新闻记者 阚莹莹 文/图/ ***

300斤,这是今年春节到4月初,内江隆昌市小龙虾养殖大户陈丽卖出的小龙虾虾苗总量。这个数据,比往年少了三分之二。

4月是虾苗的销售旺季。一年的养殖规模如何,从虾苗销量就能估个七八成。随着餐饮业逐步复苏,今年本是养殖户“大干一场”的好时机,为何不升反降?

缺水是最直接的原因。以内江为中心的川南稻渔综合种养基地,是全省更大的小龙虾产地。2022年,全市稻虾养殖面积18.66万亩,产量1.24万吨。在去冬今春连旱的背景下,川南的小龙虾养殖正在面临新一轮挑战。

干旱:虾苗既养不了,也卖不好

隆昌市圣灯镇隆龙稻虾 *** ,占地 *** 0多亩,规模为当地更大。

4月5日,十几块养殖田,只有两块水位正常,这是必须要保障养殖水充足的虾苗田。其余的养殖田,大多已经见底。

几乎见底的虾田。

陈丽在这片基地养了9年虾。她说,“今年是我养虾以来最干的时候。”

得益于平均气温高、积温高,川南不仅是全国最早上市的产区,还是最晚下市的产区。这里每年3—4月投放虾苗,9—11月收获当年晚虾,次年2—4月收获早虾。“一早一晚”,避开了4、5月湖北等主产区小龙虾大量上市、 *** 较低的季节。

陈丽说,眼下已是早虾上市季节,受干旱影响不大。但最煎熬的,是虾苗。

因为,虾苗在生长过程中,需要投喂藻类等大量营养物质,对水质的要求非常高。因此,虾苗通常被养殖在活水环境中。

往年,陈丽每个月清理两次虾苗田。但今年,她从春节到现在一次都没有清理过。“已经算得上是静水养殖了。”陈丽很无奈。

为了让虾苗田水质好一些,陈丽减少了投喂的次数。但这也让虾苗生长速度放慢。

更为棘手的是,虾苗不好卖了。每年四五月间,都是川南小龙虾苗的销售旺季。隆龙稻虾 *** 的虾苗每年能够供应周边4000亩的养殖需要。往年旺季,每天能销售1000斤虾苗,今年则锐减三分之二。

稻田里,水位线已明显下降。

陈丽的老客户、隆昌市普润镇养殖户陈垦说:“今年一斤虾苗都还没有买。田太干了,虾苗放不下去。”

销量下降的同时, *** 也在跌。陈丽介绍,现在的虾苗每斤只有十几元,常年同期 *** 则要高出一倍。

等待:打好时间差,把上市时间再延迟

“等”,这或许是当前小龙虾养殖户唯一的选择,但干等不是办法。

近日召开的全省春耕生产 *** 调度会上,农业农村厅相关负责人表示,目前,旱情集中的川南等地,要千方百计广辟水源、及时引水入田。

如何引水入田?

针对春灌用水形势和旱情发展趋势,水利厅等部门正聚焦全省大中型水库和有供水任务的小型水库,逐个逐月制定用水计划和消落控制水位,以尽可能不误农时。

“沱灌放水了!”4月6日一早,圣灯镇 *** 委 *** 唐希在朋友圈公布了一则消息。

对于陈丽来说,这无疑是当前更好的消息。“沱灌”,全称沱江石盘滩提水灌溉工程,是全国第二、四川之一大的水轮泵提灌工程,这一工程可以将30多公里外的沱江水引入隆昌。

4月10日,陈丽给记者发来消息:“基地的田已经全部关上水了,今年的晚虾应该有保障。”

陈垦的 *** 所在的普润镇,从红旗水库引水的提灌工程也即将在近期启用。普润镇农技中心相关负责人介绍,正在进一步收集全镇用水需求,“根据需求,分片区分时段放水。”

而对于来水更困难产区的养殖户来说,能不能更换养殖品种,比如鳝鱼等其他相对耐旱的水产品种?

“换品种,意味着换技术。今年就上马不太现实。”陈垦说,更现实的做法,是把小龙虾上市“晚”这个优势发挥到极致。

具体来说,把集中投放时间后延至5月中下旬前后,因为“那时候雨季已经来了,养殖条件会好很多”。而彼时投放的虾苗,上市时间可以延长至明年春节,“那时候是消费旺季,鲜活的小龙虾 *** 更高,所以整体收入还可能增加。”陈垦说。

记者手记:

“不争”也是智慧

“晚几天就晚几天。”这是采访中,不少养虾户的口头禅。甚至,还有人琢磨:能不能再晚?

这个进一步与湖北等主产区错峰上市的“不争”,看似是旱情之下的无奈选择,实际上也是对市场深度分析后的审慎选择:“物以稀为贵”的供销关系和 *** 逻辑,在农产品领域永不过时。大伙说,过去几年,春节上市的鲜活小龙虾因为量小,单价往往是盛夏时节的三倍以上。过去,大伙不愿意选择此时上市,大部分是不想在春节太忙碌。眼下,干脆就因势利导地“晚一次”。

除了小龙虾,在这个干旱的春天,从川南到川北,还会有其他的农作物或畜禽、水产的最后上市可能要“晚一点”。那么,不妨借鉴小龙虾的故事,利用“晚”带来的错峰上市机遇,实现农产品“身价”高一点。

本文来自【四川日报-川观新闻】,仅 *** 作者观点。全国 *** 媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

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