红糖糯米糕的做法（传统美食，手把手教你 *** ）

红糖糯米糕是一道传统美食，以糯米为主要原料，加入红糖、花生、糖果等辅料 *** 而成。它具有香甜可口、营养丰富等特点，深受人们的喜爱。下面，我们就来手把手教你 *** 这道美食。

糯米、红糖、花生、糖果、水。

1.将糯米淘洗干净后，浸泡在清水中4-5个小时，让糯米充分吸收水分。

2.将浸泡好的糯米放入蒸锅中，用大火蒸熟。

3.将蒸好的糯米放入大碗中，用勺子或手搅拌成糯米糊。

4.将红糖加入适量的水中，用小火煮红糖完全融化。

5.将煮好的红糖水倒入糯米糊中，搅拌均匀。

6.将花生和糖果切碎，加入糯米糊中，继续搅拌均匀。

7.将搅拌好的糯米糊倒入模具中，用手轻轻拍打，使其表面平整。

8.将模具放入蒸锅中，用大火蒸熟。

9.蒸好后，将模具取出，倒扣在盘子上，轻轻拍打模具，使糯米糕从模具中脱出。

10.待糯米糕完全冷却后，切成小块即可。

1.糯米需要提前浸泡，以充分吸收水分，使糯米糕更加口感糯软。

2.红糖需要加入适量的水中煮完全融化，这样可以使糯米糕更加香甜可口。

3.花生和糖果可以根据个人口味进行添加或省略。

4.蒸熟后的糯米糕需要完全冷却后再切块，这样切起来更加方便。

总之， *** 红糖糯米糕虽然步骤繁琐，但只要按照上述步骤操作，就可以做出一道香甜可口、营养丰富的传统美食。大家不妨试试，相信一定会让你的家人和朋友们大饱口福。

红糖糯米糕是一道传统美食，以糯米为主料，加入红糖和其他配料制成。它是中国南方地区常见的传统点心之一，香甜可口，深受人们的喜爱。下面，我们来介绍一下红糖糯米糕的 *** *** 。

糯米粉300克、红糖150克、热水适量、芝麻适量、植物油适量。

1.将糯米粉倒入容器中，慢慢加入热水，边加边搅拌，直到搅拌成糯米粉糊。

2.将红糖加入糯米粉糊中，搅拌均匀，让红糖溶解。

3.将糯米粉糊倒入蒸锅中，用小火蒸20分钟。

4.蒸好后，把糯米糕取出，切成小块。

5.平底锅中加入适量植物油，烧六七成热，放入切好的糯米糕，两面煎金黄色。

6.，撒上适量芝麻即可。

红糖糯米糕的 *** 过程虽然简单，但是需要注意的细节还是很多的。比如，糯米粉的浓稠程度要适中，红糖的用量也要掌握好，煎的时间也要恰到好处，否则糯米糕的口感和味道就会受到影响。

总的来说，红糖糯米糕是一道非常美味的传统点心， *** 起来也不算太难。只要掌握好 *** *** ，就能在家里轻松做出一份香甜可口的红糖糯米糕，为家人和朋友带来美味享受。

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