今天给各位分享韶关美食的知识，其中也会对韶关美食人气榜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
韶关十大必吃美食 都有哪些呢
1、鱼头煲，韶关特色美食，深受吃货们喜爱。
2、烟肉，韶关传统美食，肉质劲道、咸香可口。
3、油罩糍，韶关特色小吃，外焦内软、香气四溢。
4、冷水猪肚，韶关特色菜，鲜香酥嫩、唇齿留香。
5、腊鸭，韶关著名小吃，香脆可口、味道鲜美。
6、米饺，韶关特色美食，晶莹剔透、皮薄馅多。
7、铜勺饼，韶关传统小吃，色泽光亮、香酥可口。
8、牛腩串，韶关特色小吃，肉香味浓、劲道可口。
9、腊猪手煲，韶关特色美食，深受各路吃货追捧。
10、扣肉，韶关特色美食，入口绵软、甜香适中。
广东韶关的特色美食都有哪些可推荐？
广东韶关的特色美食都有哪些可推荐？韶关是广东省地级市，位于广东省北部，是客家文化的聚集地，中国优秀旅游城市，可以用12个字来概括——“历史名城、山清水秀、民族风情”。所以拥有的特色美食自然也不计其数了。今天小编分享广东韶关最值得推荐的六大特色美食，一起来看看吧。
一、酸笋焖鸭
酸笋焖鸭是广东韶关一带的汉族风味名菜，巧妙搭配让鸭肉去了腥，酸笋的味道更柔和，完全用鸭肉本身的油分来 *** ，保持原汁原味，吃起来更是酸爽开胃，是不可多得的美味，因为有酸笋的参加，辣味更甚，味道太上头，酸味拌着辣味小编我可以连配三碗米饭！
二、铜勺饼
铜勺饼是广东韶关著名的特色传统小吃，口感有点像牛耳酥，但更薄，咸脆的饼底，上面是花生或者豌豆，花生吃起来有一点点甜，但容易腻，豌豆味道比较轻，更容易吃出饼本身的香，小编我觉得豌豆的更好吃，感觉下酒吃会很棒！
三、大塘扣肉
大塘扣肉是广东韶关曲江的地方传统名菜，当地大塘人都会做，在韶关当地出名已久，小编我是广东韶关的客家人，这道菜是我每年回家都要吃的，有咸味也有甜味，一般以咸味居多，南乳汁是精髓，肉中夹之香芋，肉香和芋香浑为一体， *** 好的大塘扣肉肥而不腻，入口绵软，是肉食爱好者们念念不忘的美味。
四、爆炒山坑螺
爆炒山坑螺是广东韶关的特色传统小吃，山坑螺蛳生长于水流清澈、没有污染的山间流动溪水中的一种黑色螺类，外形尖长，如小手指大小，长度约小手指一半，虽然坑螺的个头较小，但它的味道较浓，适合与鸡一起配搭，在猛火爆炒下，鲜美的肉质吸收了饱满的汤汁，香气四溢。
五、冷水猪肚
龙归冷水肚是韶关的特色菜，其实就是猪肚做的，但鲜香酥嫩，韶关人非常爱吃。猪肚洗净用姜葱水煲熟透，但要保持一定嚼劲与口感，猪肚弃姜葱水再冲洗干净，泡在冰水里头，另备上炸花生，葱丝辣椒与微甜的蒸鱼酱油，猪肚切件装盘，葱丝辣椒装饰，甜酱油拌花生均匀浇上就成。
六、油罩糍
油罩糍是广东省韶关市翁源县的特色小吃，小编我特别喜欢这个，新鲜炸出来热的超好吃，外层香香脆脆，内里松软可口，油罩糍闻上去香气扑鼻，一口咬下去美妙的滋味在舌尖一转，让人更想咬第二口。
以上就是小编分享广东韶关最值得推荐的六大特色美食，你还知道哪些？记得留言评论哦。
想问韶关哪里有好吃的
韶关哪里有好吃的，韶关美食介绍
韶关铜勺饼
韶关铜勺饼俗称铜铁勺米果，是广东韶关著名的汉族传统小吃，也是客家地区一个历史悠久的千年传统美食，客家又以南雄珠玑铜勺饼为特色品牌，铜勺饼色泽光亮、香酥可口、老少皆宜的休闲食品。
瑶山烟肉
必背瑶寨地处乳源县城东北54公里的崇山峻岭中，瑶族同胞居于深山老林，远离集市，食肉甚为不便，故自养家猪，宰杀置于炉灶烟窗悬挂凭烟熏干，全年享用，保鲜时间甚长，有的甚至五年之久，取之而食，味更非凡！
香芋腊猪手煲
乐昌香芋腊猪手煲是广东韶光乐昌市的特色风味美食，是当地的名优特产。产品特性韶关美食：乐昌北乡香芋以香而绵软闻名江南。当地农家惯用猪手煲之，腊香味与芋香味融为一体，其味极佳，成为农家一名食。
油罩糍
油罩糍是广东省翁源县的特色小吃，用生米粉熬浆煎制而成，有的只是加了葱花去煎的，也有加一些萝卜丝、南瓜丝、竽头丝或加鱼片的。油罩糍看上去是外焦内松，闻上去香气扑鼻，吃起来别有一番滋味。
糯米酿豆腐
糯米酿豆腐是一道美味可口的汉族名菜，属于粤菜系客家菜。此菜出自穷山村，民家中之特色菜，六十年代的农村，农民原本买不起肉类，只好用糯米酿豆腐，岂知其味极佳，而留传至今为乡间一美食。
翁源爽脆肉丸
翁源爽脆肉丸是广东韶关市翁源县的特色美食，是当地的名优特产。产品特性韶关美食：翁源爽脆肉丸主要原料有新鲜的猪肉、食粉韶关美食； *** *** 为纯手工传统 *** 棒槌拍打成糕浆，伴以食粉制成的肉丸。
曲江大塘扣肉
大塘扣肉是广东韶关曲江的汉族传统名菜，属于粤菜系。为当地大塘人所创，在韶关当地出名已久。肉中夹之香芋，肉香和芋香浑为一体，入口绵软，甜香适中。
更多关于韶关哪里有好吃的，进入韶关美食：查看更多内容
韶关是遍地是美食的一个地方，国庆打算去游玩，大家能分享些当地美食吗？
广东韶关特色美食都有哪些可强烈推荐？韶关是广东省地市，坐落于广东省北边，是岭南文化的集中地，中国出色旅游胜地，能用12个词来描述——“历史名城、风景秀丽、民俗风情”。拥有的美食特色自然也就数不胜数了。小编今天共享广东韶关最值得一试的六大美食特色，一起来看看吧。
一、酸萝卜焖鸭
酸萝卜焖鸭是广东韶关一带的汉族人口味特色美食，恰当配搭让鹅肉来到腥，酸萝卜的香味更温和，彻底用鹅肉自身的油份 *** ，维持原生态，吃着也是爽爆健脾开胃，是不可多得美味可口，由于有酸萝卜的参与，甜味更甚，味儿太上头，口味拌着甜味我我能连配三碗米饭！
二、铜勺饼
铜勺饼是广东韶关著名特色传统美食，口味有些像牛耳酥，但特薄，咸脆饼底，里面是花生仁或是扁豆，花生仁吃着有一点点甜，但非常容易腻，扁豆味儿较轻，比较容易吃出饼自身的香味，我我认为扁豆的更好吃，觉得下酒菜吃会非常好！
三、大塘作扣肉
大塘作扣肉是广东韶关武汉的区域著名小吃，本地大塘人都要做，在韶关本地知名许久，我我就是广东韶关的广东客家人，这个菜就是我每一年回家了都要吃的，有盐味也是有清甜味，一般以盐味占多数，南乳汁是精粹，肉中夹之芋头，肉味和芋香浑为一体，制做好一点的大塘作扣肉肥实而不腻口，通道柔软，是肉制品爱好者们忘不掉的美食。
四、油爆山坑螺
油爆山坑螺是广东韶关特色传统美食，山坑田螺生长在流水清亮、并没有环境污染的山中流动性溪流中的一种灰黑色螺类，外观设计尖长，如小指尺寸，长短约小指一半，尽管坑螺的块头比较小，但它的口感较浓，合适与鸡一起搭配，在猛火爆炒下，鲜嫩的肉质地吸取丰满的料汁，香气四溢。
五、凉水猪小肚
龙归凉水肚是韶关的招牌菜，本身就是猪小肚做出来的，但鲜脆香嫩，韶关人很爱吃。猪小肚清洗用姜葱水煲烂熟，但是维持一定嚼头与口味，猪小肚弃姜葱水再冲干净，浸在凉水里面，另备上炸花生，京葱朝天椒与甜甜的的清蒸鱼生抽，猪小肚切件摆盘，京葱朝天椒装饰设计，甜酱油拌花生匀称淋上都成。
六、油罩糍
油罩糍是广东省韶关市翁源县的特色美食，我我特别喜欢这一，新鲜的炸出来太热了超好吃，表层香香脆脆，里面绵软爽口，油罩糍闻上来香甜可口，一口咬下去美好的味道在舌尖一转，令人更愿意咬第二口。
[img]韶关美食的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于韶关美食人气榜、韶关美食的信息别忘了在本站进行查找喔。
评论列表
酸萝卜的香味更温和，彻底用鹅肉自身的油份制作，维持原生态，吃着也是爽爆健脾开胃，是不可多得美味可口，由于有酸萝卜的参与，甜味更甚，味儿太上头，口味拌着甜味我我能连配三碗米饭
葱水煲烂熟，但是维持一定嚼头与口味，猪小肚弃姜葱水再冲干净，浸在凉水里面，另备上炸花生，京葱朝天椒与甜甜的的清蒸鱼生抽，猪小肚切件摆盘，京葱朝天椒装饰设计，甜酱油拌花生匀称淋上都成。六、油罩糍油罩糍是广东省
数不胜数了。小编今天共享广东韶关最值得一试的六大美食特色，一起来看看吧。一、酸萝卜焖鸭酸萝卜焖鸭是广东韶关一带的汉族人口味特色美食，恰当配搭让鹅肉来到腥，酸萝卜的香味更温和，彻底用鹅肉自身的油份制作，维持原生态，吃着也是爽爆健脾开胃，是不可多得美味可口，
是花生或者豌豆，花生吃起来有一点点甜，但容易腻，豌豆味道比较轻，更容易吃出饼本身的香，小编我觉得豌豆的更好吃，感觉下酒吃会很棒！三、大塘扣肉大塘扣肉是广东韶关曲江的地方传统名菜，当地大塘人都会做，在韶关当地出名已久，小编我是广东韶关的客家人，这道菜是我每年回家都要吃的，有咸味也有甜味，