红豆大米粥的做法（营养又美味的红豆大米粥）

红豆大米粥是一道营养丰富、深受大众喜爱。它以红豆和大米为主要材料，搭配适量的糖和水，经过简单的煮熬，制成一碗香甜可口的粥。下面，我们来一起学习一下红豆大米粥的 *** *** 。

红豆、大米、水、冰糖。

1.将红豆浸泡在清水中，浸泡时间约为2-3小时，直到红豆变得柔软。

2.将大米淘洗干净，放入电饭煲中，加入适量的清水，按下煮饭键，煮煮饭键跳起后，再保持温度10-15分钟。

3.将浸泡好的红豆放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后，转小火慢慢煮熟，期间要不断搅拌，以免粘锅。

4.将煮好的红豆捞出，加入适量的冰糖，搅拌均匀，待冰糖溶化后，再加入煮好的大米，搅拌均匀即可。

1.大米的品种可根据个人口味选择，但建议选用比较粘的大米，口感更好。

2.红豆煮熟的时间因红豆的新鲜度和大小而异，一般需要煮30-40分钟左右。

3.红豆煮熟后，如果还有一些硬的红豆，可以用勺子压一下，使其更加烂软。

4.冰糖的用量可根据个人口味和甜度要求适量调整。

总之，红豆大米粥是一道营养丰富、它不仅口感醇香，而且富含多种营养成分，如蛋白质、糖类、维生素等，对身体健康有很大的好处。大家可以根据自己的口味和喜好，尝试 *** 一碗属于自己的红豆大米粥，享受美味与健康的双重享受。

红豆大米粥是一道营养丰富、既可以作为早餐，也可以作为午餐或晚餐。下面我们来介绍一下红豆大米粥的做法。

1. 大米 100克

2. 红豆 50克

3. 水 800毫升

4. 冰糖 适量

1. 将大米洗净后浸泡半小时，红豆洗净后放入锅中，加水浸泡2个小时。

2. 将浸泡好的大米和红豆放入砂锅中，加水800毫升，大火煮开后转小火煮30分钟。

3. 煮米粥糯软，红豆饱满，加入适量的冰糖煮溶化即可。

1. 红豆提前浸泡，这样可以缩短煮的时间。

2. 在煮粥的过程中要不停地搅拌，以免粥底糊锅。

3. 可以根据个人口味添加适量的牛奶、花生等食材，增加口感和营养价值。

红豆大米粥的营养价值

红豆富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钾、镁、钙等营养成分，有助于降低胆固醇、调节血糖、消除疲劳、清热解毒等功效。大米则是我们日常饮食中的主要粮食之一，含有多种维生素和矿物质，能够提供人体所需的能量和营养物质。

总之，红豆大米粥是一道营养价值高、口感好、 *** 简单的粥品，适合各个年龄段的人群食用。大家可以根据个人口味和需求来调整配料和口感，享受美味的同时也能够获得健康的营养。

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