韩国烤肉店设计，韩国烤肉 ***

肉的奇想（一家有个 *** 有意思的烤肉店）品牌设计

韩式烤肉品牌logo设计VI设计

来自帅帅同学

烤肉店设计 | 视觉与味觉的完美交融，彰显张弛有度的空间哲学

餐饮炭火烤肉品牌全案设计

作者：李业宽（68Desi *** id：418137）

ip形象的打造已成为品牌营销中重要的方 *** ，在市场竞争激烈的环境中需要用有记忆点的人物来区别品牌，并赋予人物故事、 *** 格与文化，让品牌成为一个立体的人与顾客沟通，成为品牌内容输出的载体。打造品牌ip可使品牌更具差异化，传播更有效，降低企业整体的营销成本。

那么要如何打造餐饮品牌的ip形象呢？下面是我设计的一家炭火烤肉的品牌形象与IP，根据产品特点提炼了“燃”与“黑炭”这两个概念并将其植入到ip形象中，让品牌ip更具有特点与辨识度并能够关联上品牌的产品，希望大家喜欢。

主题烤肉店装修

主题烤肉店装修效果图

外表自然贴近原始、原木与瓦片的交融，也是个品牌文化宣传的好方向 。外表设计不拘泥于传统方正的设计，有弧度的装修仿佛店铺都活了过来，看起来也更有张力。

通过规划布局来设计斜道，排烟 *** 的环境也带来新意。颜色鲜明，格调让人记忆深刻。古朴原木能更大限度激发"烤肉"真谛，顾客融入环境更快。

更多装修问题欢迎私信留言~

“被树挡住的烤肉店”出后续了，你是懂设计的！

• 挡道树变招财树，之前武汉有一家烤肉店火了，火的原因竟然是因为店名：，“被树挡住的烤肉店”，有趣的店招百里挑一

• 一定是位细心又可爱的老板，简直是个营销 *** 才。一下子品牌记忆点就有了，还能提升用户好感度！

• 时隔一年之后，谁知道老板竟然开一个2.0版本。你是懂设计的，画龙点睛的梦想店，让原本就有创意的名字看上去更有故事。

• 整个门店设计围绕“绿色”与“树”，加深大家对“被树挡住的烤肉店”的记忆值。以绿色为主色调，走的是小清新路线！更多了活力生气勃勃！

• 还多加入了更多手掌的图案设计，似乎在呼应“挡住”的概念。

• 清爽简洁的海报

• 还推出周边小礼物 ，印着自家店名logo设计的礼物袋，增加品牌记忆度与好感度！

• 还有设置打卡留言区，增加互动，这个店主果然的懂营销的！

• 我们只是好久不见

• 星星在唱歌

• 树木疯长的夏天
• 你如落叶
• 让我知秋

• 月亮的指甲太长了
• 在我心乱神迷的时候还挠了挠我
• ——西

• 如果被树挡住影响经营，那不如换个营销思路，用树来打造独特的视觉符号！树总能给人一种沉稳、可靠、可依赖的感觉，树根更是深深的扎入土壤，衍生出的叶子也是生机勃勃，能用于源于自然、轻松、惬意的品牌理念标识！
• 再来分享一波树的LOGO

BR-Bulgogi韩国烤肉与精酿

Bulgogi（???）是韩国的一道传统菜，通常用牛肉或猪肉经过腌制和烧烤而成，口味鲜美，仪式感十足。BR-Bulgogi韩式烧烤店是BACKROAD品牌继一期开业后的二期餐饮，自此BACKROAD形成了集户外产品+咖啡汉堡+烤肉酒吧的一体化独特业态。

Bulgogi (???), a traditional Korean dish of beef or pork *** rinated and grilled, is fl *** orful and ceremonial. The BR-Bulgogi Korean Barbecue resta *** ant is the second phase of the BACKROAD brand after the opening of the first phase. Since then, BACKROAD has formed a unique integrated business for *** t of outdoor products + coffee b *** gers + barbecue bars.

▼店面概览，storefront overview ? 黑水

老厂房的修旧如旧
Repairing the old as the old

BR-Bulgogi坐落于长河老街的老厂区里。早在吴越时期，长河就有村落，南宋时期形成自然镇，明代形成“丁”字型的槐街和泽街格局。 时至今日，长河开展了历史文化街区的保护开发工作，原有的老厂房也都变身为园区，散发新活力。

BR-Bulgogi is located in the old factory area of Changhe Old Street. As early as the Wuyue period, there were villages, in the Southern Song Dynasty formed a nat *** al town, and the Ming Dynasty formed a “Ding” -shaped pattern of Huai Street and Ze Street. Today, Changhe has carried out the protection and d *** lopment of historical and cult *** al blocks, and the original old factories h *** e been transformed into parks, emitting new vitality.

▼室内概览，interior overview ? 黑水

餐厅室内空间采用了“修旧如旧”的设计手法，顶部原为江南特色的竹编材质，对破旧不堪的部分进行了修补，绝大部分相对完善的都被一一保留。同时在顶部加开一道天窗，用不对称来增加空间的灵动 *** ，也增加了采光。顶部的梁柱，改造中保留了原有水泥人字梁，同时增加了不锈钢横梁，既不 *** 美观度，又增加了建筑的安全与稳固。

The interior space of the BR-bulgogi resta *** ant adopts the desi *** technique of “repairing the old as the old”. The top is originally *** de of bamboo woven *** terials with Jian *** an characteristi *** , and the dilapidated parts are repaired, and most of the relatively perfect ones are retained one by one. At the same time, a skylight is added at the top to increase the flexibility of the space with asymmetry, and also increase the lighting. At the top of the beam column, the original cement herringbone beam is retained in the transfor *** tion, while the stainless steel beam is added, which does not da *** ge the aestheti *** , but also increases the safety and stability of the building.

▼原有梁柱被保留，同时增加了不锈钢横梁，the original beam is retained while the stainless steel beam is added ? 黑水

▼就餐区，dining area ? 黑水

厂房屋顶的瓦片因为年久失修，破碎漏雨。改造中想方设法寻得同色系的老瓦片，整体翻新防水，重新铺就，既保留了老建筑的风味，又确保了新时代的功能需求，防水防晒安全使用。

The tiles on the roof of the factory are broken and leaking because lack of disrepair. In the transfor *** tion, we tried to find the same color of the old tiles, the overall renovation of waterproof, re-p *** ed, not only to retain the fl *** or of the old building, but also to ens *** e the functional needs of the new era, waterproof and sunscreen safe use.

▼翻新后的瓦片保留了老建筑的风味， renovated tiles retain the fl *** or of the old building ? 黑水

▼屋顶露台， roof terrace ? 黑水

少即是多，用打开的手法改造空间
less is more, with the open method to transform the space

老厂房在工厂时期搭建了许多工棚用以增加面积，杂乱且不安全。设计中，拆除了原有工棚，重新增加廊桥并加固，同时结合绿植景观，将自然光引入室内，既改善了工棚原本采光不足的弊端，又确保了雨天通行的舒适度，而新建的廊桥露台又恰好连通了一期户外零售区，方便动线的抵达。

The old factory had built *** ny sheds to increase the area d *** ing the factory period, which was messy and unsafe. In the desi *** , the original shed was demolished, and the covered bridge was added and re *** rced. At the same time, the nat *** al light was introduced into the room in combination with the green landscape, which not only improved the shortcomings of the original shed, but also ens *** ed the comfort of passing in rainy days. The new covered bridge terrace also connects with the outdoor retail area of the first phase to facilitate the arrival of the moving line.

▼工棚打开后改为天井，采光充足，绿植宜人，内外皆是风景，shed is changed to a patio which is full of lighting, pleasant green plants, and scenery both inside and outsidee ? 黑水

▼从就餐区望向中庭，view from dining seating towards patio ? 黑水

黄与黑的主基调
The *** in tone is yellow and black

空间基调采用了“黄与黑”的色调搭配，墙面采用夯土颜色的肌理墙面，地面采用黑色的水磨石，局部嵌入老石板，而这些老石板正是建筑加固时从房屋地下挖出来的老石料，物尽其用。

The tone of the space adopts a “yellow and black” color collocation, the wall adopts the text *** e of rammed earth color, the ground adopts black terrazzo, and the old stone is partially embedded, and these old stones are exc *** ated from the underground of the house when the building is re *** rced.

▼空间采用“黄与黑”的主色调， *** in palette of interior is yellow and black ? 黑水

▼水磨石与嵌入的老石板细节， detail of terrazzo and embedded old stone ? 黑水

除大厅外，餐厅设有4个包厢，可分可合，满足不同人群聚餐需求。餐厅可以同时承载80位客人的用餐。

In addition to the hall, the resta *** ant has 4 boxes, which can be divided and combined to meet the needs of different groups of people. The resta *** ant can accommodate up to 80 guests at a time.

▼餐桌细节，dining area detail ? 黑水

BR特有的精酿
BR unique craft brew

BR-Bulgogi二楼是精酿吧BR CraftBrew，优选了全国精酿啤酒厂牌，将近20款的酒头提供不同风味的新鲜啤酒。

On the second floor of BR-Bulgogi is the craft beer bar BR CraftBrew, which selects the national craft beer brands, and offers nearly 20 varieties of fresh beer with different fl *** ors.

▼精酿吧BR CraftBrew，craft beer bar BR CraftBrew ? 黑水

▼酒吧的室外露台就餐区，outdoor terrace area of the bar ? 黑水

有梦过江来的梦想之所
A place where dreams come across the river

杭州滨江是年轻一代人造梦的地方，“有梦过江来”，这里是BACKROAD 3000平米的梦想之所。BR期待每一位到来的客人，点杯咖啡，逛逛户外店，下午茶时间和朋友小聚，晚上去韩式烤肉店饱餐一顿，微醺之时走段阶梯去楼上精酿店续上，跟朋友们继续把酒言欢。

Binjing of Hangzhou is a place for the young generation to dream, “dream across the river”, here is the BACKROAD 3000 square meters of dream place. BR looks forward to each arrival of guests, order a cup of coffee, visit the outdoor shop, meet with friends in the afternoon tea time, go to the Korean barbecue resta *** ant in the *** ning to h *** e a full meal, when drunk, walk some stairs to the upstairs craft beer shop to continue to drink with friends.

▼夜景立面，facade at night ? 黑水

GTD 新作 | BR-Bulgogi，老厂房里的韩国烤肉与精酿
项目名称：BR-Bulgogi 韩国烤肉+精酿
项目 *** ：杭州长江中路52号
项目面积：室内500平米，户外550平米
竣工日期：2023年6月
空间设计：杭州观堂室内设计有限公司
平面设计：广州Democratic/当我透明
工程施工：杭州久维装饰工程有限公司
窗帘布艺：宁波致品居 · 柔然软装
标牌 *** ：良良标识
主要材料：水磨石、花岗岩、老石板、水洗石、肌理涂料、金属板、原木
空间摄影：黑水

餐饮空间设计：作为一家烤肉店，这颜值也太高了吧

小清新网红风的烤肉店设计见得多了，那酷炫又神秘的风格难道就没人喜欢了吗？才不是这样！今天餐饮君带来了这家以红+黑撞色作为主色调的餐厅设计，超酷的配色！一起来看看吧！

妙香山烤肉店 · 成都

该店以黑红色为主，门头设计很有特色，透过镂空栅格窗隐约透出店内场景，有种朦胧的隐蔽感，加上大面积的黑色，横开一口，当顾客路过很容易被里面的场景所吸引，借助视觉的表现增强店面客流。

亮面的红色背景墙是整个空间的中心亮点，让原本昏暗的室内变得火热和醒目。

暖木色 *** 椅和餐桌使整个店面格调变得尤为温暖和舒适。

现代感的隔断玻璃设计放大了室内空间，为店面增加了神秘感和层次感。

吃个饭还可以顺便欣赏一下星空顶，梦幻的呼吸灯为店面增加了光影效果和层次感，使红色在整个店面显得亮眼又不突兀。

现代感的玻璃设计放大了室内空间，同时应用大量的原木材质，调和了红黑撞色强烈的对比感，使得店内的氛围变得温暖、柔和，精细打磨的桌椅细节为店面形象加分。

水磨石材质的地板搭配天花上个 *** 的灯具，形成独特的视觉感受。使得店面更富含现代感，形式新颖。

红色的霓虹灯光反置照射在板上，烘托和突出了用餐区域。

三角形的出入口，屏风的镂空的设计，能让空间在视觉上得到延伸，从而增加空间的纵深感。

红黑撞色的空间设计，就会给人一种酷炫又神秘的感觉。但两者之间的比例要把握好，若是黑色太多，容易给人压抑昏暗的感觉，红色过多，又容易变得很俗气。只有适当的搭配才能使空间变得极其潮流酷炫，吸引充满个 *** 的年轻人！

空间名称：妙香山烤肉店， *** ： 成都，来源：餐饮视界公众号，设计：张凯锋建筑， 图：邓俊涛，编辑：餐谋长品牌策划/TOBBYY

投稿私信：中国醉美餐厅

让更多的人欣赏你的美

汉金诚自助烤肉设计、最新一代4.0升级店面！#自助烤肉店设计

日营业额10万，自助餐设计。

这个店是我们今年1月份开业的，最新的一代自助餐的店面设计的。你敢想象这个客单价，8-90的客单价的环境。整体这个店的投资是在300多万的预算。而且店面整体的设计完，不比所有的单点的环境差。

这个是整体店面入口的方向。进来了以后就整体是餐档，整体的是明档的区域。铁板烧烤炸品，这些整体的在这个区域。这边是大型的中岛，所有的顾客从门口都能看见的，有美食的 *** 大家进来。整体的是750平，现在流水是能达到10万的刚开餐的效果。整体的门口都排着队了。

屋里你看看排队的全是人。所以说要想做好一个整体的餐饮，不是简简单单的选好一个模式，简简单单的装修就OK的。这个是不管从文化，从装修，调 *** ，餐品的出品，都能达到了目前国内自助餐价位顶流的产品。

餐饮空间烤肉设计：这两家烤肉店的设计有点上头，你pick哪家？

在城市重压下一切能让人欢畅的，愉悦的成为我们幸福的 *** ，对让人这无法喘息的生活开枪。这一切，也许只需要一顿烤肉！随着年轻消费人群的崛起，餐厅不再只是满足饱腹的单一功能，现在烤肉店装修设计变的是越来越注重运用适应时代潮流的新理念，一起来看看以下两家烤肉店吧！

二肥烤肉

via：皆大欢喜空间设计

大大的工业风外立面上，挥洒着"二肥烤肉"四字，字体设计的圆圆滚滚的，让产生联想，能快速吸增加关注度。

用温暖的灯光去营造顾客烤肉的环境，并削弱周围的亮度，强化着餐桌的明亮，拉近餐桌和人群的关系。

为避免原有室外所带来的私密黑暗感，将室外景象引入室内，采用统一元素造型结构钢柱进行几大板块的分区。

通过装饰画形式进行软装色彩点缀同时遮挡部分空间并增加一种柔 *** 的材质相融避免造型过于生硬。

复古韵味与摩登时尚融合，硬朗材质和天然材质相遇，以不锈钢古铜色作为材质点缀，用年轻的心态和慎重的行为去阐述空间的核心价值。

每张烧烤桌的上方安装一个排烟管，在一定程度上降低餐厅的浑浊度。

在工业风格中融入个 *** 化和质朴的设计元素。餐厅里工业风家具并且打造出这个具有工业设计特色的就餐环境。

肆丁烤肉· 南京

via：紫牛设计

▼

空间整体墙面大胆运用的亮红色主要为突出整体空间的明亮感。同时给原有空间生硬的直线造型加入柔和、轻松、亲民的线条感。

空间内使用木色餐桌进行点缀同时为食客增进食欲，天花板用浅色处理让空间有了透气感。

空间内各式丰富分文字标识， *** 着感官，将一些潮流标语融入视觉，给消费者留下了深刻的印象。

室内以粗犷的设计风格，将舒畅自然的市井风却完美与现代工艺结合，营造独特的就餐体验。

近年，随着餐饮的蓬勃发展各种餐饮店在我们生活中渐渐多了起来，烤肉店的生意也异常的火爆，但是随着烤肉店的增多彼此间的竞争也变的越来越大，那么在众多的餐饮店中如何脱颖而出成为了经营者最为关注的。开一家烧烤店首先要作出自己的品牌，打造特色餐饮空间是关键。因此，烤肉店设计、烧烤店装修不单单只是装修，还要结合运营的思路进行整体空间布局设计。

空间名称：二肥烤肉，肆丁烤肉 ； *** ：南京，来源：餐饮视界公众号，设计：皆大欢喜空间设计、紫牛设计， 图：吴清山， 编辑：餐谋长品牌策划/TOBBY

投稿私信：餐饮视界

让更多的人欣赏你的美

标签： 韩国 肉店 烤肉 设计 ***