北京九头鸟(北京九头鸟酒家菜谱)

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有谁知道北京市丰台区九头鸟餐厅在什么位值

九头鸟酒家(东高地店)

地址:丰台区丰台区南大红门路13号(六营门邮电所)发送地址信息到手机

*** :(010)67065918, (010)67065908

九头鸟食府(东大街店)

地址:丰台区东大街43号(丰台东大街地铁A口南侧即到)

*** :(010)69258888, (010)63837558

九头鸟酒家(丰台南路店)

地址:北京丰台区新村一里15号

*** :(010)63713849, (010)63716774

九头鸟有什么寓意生活的例子?

“天上九头鸟,地下湖北佬”这个谚语在中国流传挺广的。对于这句话有人认为是褒义,也有人认为是贬义。从褒义的角度来介绍,九头鸟曾经是一种神鸟,它代表着智慧和和不畏困难,绝对不像权贵低头的象征,所以比喻一个人是九头鸟,则是代表着这个人集结的智慧、能力以及魄力。

也有另外一层意思说九头鸟九个头相争而食,甚至有的时候会为一块食物相互打架,所以九头鸟也就比喻人贪婪自私奸诈无比。

那么“天上九头鸟地下湖北佬”,这句话到底是指什么意思呢?首先我们来看一下什么是九头鸟。九头鸟形象的出现,最早源于楚人的九凤神鸟,出自战国至汉初时楚人之手的《山海经·大荒北经》,是记载九头鸟形象的最早文献。

1、九头鸟之起源

《山海经·大荒北经》:“大荒之中,有山名曰北极天柜,海水北注焉。有神,九首人面鸟身,名曰九凤。凤鸟飞腾,继之以日夜”,“凤翼其承旌兮,高翱翔之翼翼”,“三凤其展鸣,惊天地,泣鬼神兮”,“三凤九头,其志大兮,其慧远兮”。《庄子·人间世》中也有类似的记录。《说文》:“凤,神鸟也。……见则天下大安宁。”“九凤”的神性,以它的名字即可得到证明。凤是我国古代最为崇拜的两大图腾之一,与龙并称。

楚人有崇凤的传统,凤是战国时代楚国先祖所崇拜的神鸟,是智慧、胆量和能力的象征,所以古代楚地的人喜欢用九头鸟当做自己的图腾,与北方地区的龙刚有不同之处。凤凰贯穿了楚文化发展的始终,楚文化也可称为凤凰文化,荆州是楚文化之都,也就是凤凰的故乡。

在楚文化中,崇“九”传统也很明显。屈原的十分有名的系列作品,就叫作“九歌”。他的另外一个作品叫“九章”,而他的学生宋玉则著有“九辩”。在《选游》一诗中,屈原曾写道:“朝濯发于阳谷兮,夕晞余身于九阳。”《楚辞》中也有许多地方用到“九”字,如九天、九畹、九州、九疑、九坑、九河、九重、九子、九则、九首、九衢、九合、九折、九年、九逝、九关、九千、九侯等等;连帝颛顼的后宫,也是“九嫔”。可见“九”在楚地信仰中影响之大。

九,在中国古代是个神秘的数字,天高曰九重,地深曰九泉,疆域广曰九域,数量大曰九钧,时间长曰九天九夜,危险大曰九死一生……就连唐僧取经也是九九八十一难,孙悟空是九八七十二变。为什么“九”字成为这种神秘的极数呢?因为在讲究阴阳和合的古代中国,九是阳数,寓吉祥神圣意味。

此外,中国古代也有许多关于九头龙崇拜的神话。如《山海经》中就有“九首蛇身自环,食于九土”的神话,“九首人面蛇身而青”的相柳、以及九首食于九山霸九洲共工等神话形象。九头龙既为人们所崇拜,九头鸟当然也不例外。《山海经》中不仅有九首之凤,还有九首或九尾之狐等等,所以九头鸟最初并不含妖气。

2、“天上九头鸟地下湖北佬”起源

天上九头鸟地下湖北佬,这句话又是从哪来的呢?现在人们认为一共来源于三个出处:

(1)源自于楚人以九头鸟为图腾

九头鸟的传说也来自于楚地。正是因为这层关系所以人们会将二者结合在一起,也就相当于九头鸟是湖北人的一个标志一样。就比如说现在说到火锅,大家都会想到重庆四川等地、说到故宫,大家会想到北京一样。一种文化传播中所形成的地理识别 *** ,而这也是目前认可度比较高的一个说法。

(2)源于不同地域文化背景的冲突

因为在历史上,周朝、荆楚的确是死对头,且在西周时周昭王率军亲征鬼方等地,竟无故死于汉水之中,成为异乡之鬼(参见昭王南征),因此,周朝人对荆楚人的抵抗行为之恨可想而知。我们知道:一个民族的神,在它的敌对民族那里必然会被妖魔化。

关于对九头鸟的仇视的说法,则从汉代小说所载“周公居东,恶闻此鸟,命庭氏射之,血其一首,犹余九首”开始的,到后来的《荆楚岁时记》、《酋阳杂俎》、《齐东野语》诛书的记述渲染而广为人知。

此后,九凤却从中国文献上神秘地消失了,取而代之出现的种种冠以其它名称的九头鸟,不仅完全丧失了其本性,而且随着时间的推移每况愈下,成了一个地地道道的鸟怪。

至此,九头鸟在中国民俗中演变成招人厌恶的反面角色,但宋代著名文学家欧阳修不信此说,而是主张“凶吉在人不在物”。由此可见妖由人生,同九头鸟的形态习性其实并无多大关系。欧阳修留下《鬼车诗》一首,对此有最为生动完整的记述:

昔时周公居东周,厌闻此鸟憎若仇,

夜呼命庭率其属,弯弧陴遂出九州,

射之三发不能中,天遣天狗从空透,

自从狗嗤一头落,断头至今清血流,

迩弥相距三千秋,昼藏夜出如咻鹠。

每逢阴黑天外过,乍见火光惊辄堕,

有时余血下点呼,所遭之家家必破。

我闻此语惊且疑,反祝疾飞无我祸,

我思天地何茫茫,百物巨细理莫详,

占凶在人不在物,一去两头反为祥。

……

综上所述,人面鸟身而九首的九凤,是楚人先祖所崇拜的一个半人半鸟的图腾形象,它是我国九头鸟形象的最早原型。《山海经》中的九凤,是一个鸟神或神鸟无疑。

3、来源于不可考的野史流传

相传明朝时期的大官张居正。相传当年张居正为皇上举荐了9个御史,这9个人都是湖北籍的,在他9人上任之后严厉的打击贪腐,治理那些贪赃枉法之徒,也敢于各种势力叫板,不畏任何的权贵,取得了很好的效果,为百姓肃清了当时混乱的天下。所以当时人们都觉着湖北人特别的能干,效率非常高,所以也就想到了楚地的图腾9头鸟。

九头鹰酒家和九头鸟酒家有什么联系吗?

没有关系,二者区别:

1、历史起源不一样

九头鸟酒家,1995年,北京市九头鸟餐饮管理有限责任公司创始于湖北武汉。

九头鹰酒家,2001年顺应市场经济大潮的涌起,周铁马先生创设新品牌——“九头鹰”。

2、菜肴系列不一样

九头鸟酒家,湖北鄂菜。

九头鹰酒家,开创农家炖品、沔阳蒸菜、长江鲜鱼、武汉小吃、荆楚凉碟、汉味香锅、畜禽风味等七大系列优质精品菜肴。

扩展资料:

北京九头鸟(北京九头鸟酒家菜谱)-第1张图片-趣味目光

九头鸟酒家的经营业绩:

在2001年被全国商联和中国烹协评为全国餐饮百强企业第68名,2002年荣获同行业十佳品牌,经权威机构调查印证,在京城家常菜连锁企业中排名第三,被授予“打假扶优重点保护企业”、中国商业名牌重点培植企业、重点培植服务品牌。2002年已正式成为中国连锁经营协会会员企业、中国企业联合会、中国企业家协会企业团体会员、丛国绿色餐饮企业。

自2002年起开展特许经营。至2005年年底,在北京共有经营店16家,年总营业额超亿元。2005年被湖北省商业厅授予“鄂菜特色名店”。2006年3月5日被北京市消费者协会及广大网民评为“2005年度北京人喜爱的特色酒家”。

参考资料来源:百度百科-九头鸟酒家

参考资料来源:百度百科-九头鹰酒家

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湖北人被称为九头鸟,九头鸟是什么?

九头鸟是一种神鸟,是古楚人最崇拜的一种图腾,后来古楚人逐渐迁徙到湖北后,成为春秋时代的霸主,把湖北人称为九头鸟,是表示他们是精明能干,生命力顽强的人。

九头鸟侧巷幼儿园怎么样

好。

1、九头鸟侧巷幼儿园环境好。旁边有湿地公园等,环境优美。

2、九头鸟侧巷幼儿园教育好。老师专门指导每一个学生。所以九头鸟侧巷好。九头鸟侧巷幼儿园位于北京市东城区永定门外街道。

北京九头鸟的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于北京九头鸟酒家菜谱、北京九头鸟的信息别忘了在本站进行查找喔。

标签: 九头鸟 北京 菜谱 酒家

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2022-09-23 14:59:37

头鸟侧巷幼儿园位于北京市东城区永定门外街道。北京九头鸟的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于北京九头鸟酒家菜谱、北京九头鸟的信息别忘了在本站进行查找喔。

2022-10-16 21:52:48

首,对此有最为生动完整的记述:昔时周公居东周,厌闻此鸟憎若仇,夜呼命庭率其属,弯弧陴遂出九州,射之三发不能中,天遣天狗从空透,自从狗嗤一头落,断头至今清血流,迩弥相距三千秋,昼藏夜出如咻鹠

2018-09-24 18:17:41

象征,所以古代楚地的人喜欢用九头鸟当做自己的图腾,与北方地区的龙刚有不同之处。凤凰贯穿了楚文化发展的始终,楚文化也可称为凤凰文化,荆州是楚文化之都,也就是凤凰的故乡。在楚文化中,崇“九

2020-02-25 17:48:55

化发展的始终,楚文化也可称为凤凰文化,荆州是楚文化之都,也就是凤凰的故乡。在楚文化中,崇“九”传统也很明显。屈原的十分有名的系列作品,就叫作“九歌”。他的另外一个作品叫“九章”,而他的学生宋玉则著有“九辩”。在《选游》一诗中,屈原曾写道:“朝濯发于阳谷兮,夕晞余身于九阳。”《

2019-12-26 16:30:51

成招人厌恶的反面角色,但宋代著名文学家欧阳修不信此说,而是主张“凶吉在人不在物”。由此可见妖由人生,同九头鸟的形态习性其实并无多大关系。欧阳修留下《鬼车诗》一首,对此有最为生动完整的记述:昔时周公居东周,厌闻此鸟憎若仇,夜呼命庭率其属