虾丸的做法（手把手教你 *** 虾丸）

虾丸是一种非常受欢迎的小吃，口感鲜美，营养丰富。如果你也想在家里自制虾丸，那么请跟随以下的步骤进行 *** 。

1. 鲜虾肉 500克

2. 水发木耳 50克

3. 葱姜蒜适量

4. 盐、糖、料酒、味精、鸡精、胡椒粉、淀粉适量

1. 首先将鲜虾肉剁成虾泥，再将水发木耳切成细末，葱姜蒜切成末备用。

2. 将虾泥放入一个大碗中，加入适量的盐、糖、料酒、味精、鸡精、胡椒粉、淀粉，

3. 将木耳末、葱姜蒜末加入虾泥中，再次

4. 接着，将虾泥搅拌成一个方向，直到粘稠起来。

5. 将搅拌好的虾泥放入冰箱冷藏20分钟，让其更加紧实。

6. 取出冷藏好的虾泥，用手将其揉成小圆球形状，直虾泥用完。

7. 将虾丸放入沸水中，煮熟即可。

1. *** 虾丸时，虾泥的粘稠程度越高，虾丸就越有弹性。

2. 在搅拌虾泥时，要保持一个方向，使虾泥更加均匀。

3. 煮虾丸时，水要开足，否则虾丸容易散开。

4. 可以根据个人口味，加入适量的辣椒粉或其他调料，增加口感。

虾丸是一道美味的小吃， *** 过程也很简单。只要按照以上步骤，就能够轻松 *** 出美味的虾丸。

虾丸是一种美味可口的海鲜小吃，深受广大美食爱好者的喜爱。以下是一份手把手教你 *** 虾丸的详细步骤，希望能为您带来帮助。

1.新鲜虾肉500克

2.淀粉适量

3.盐适量

4.白胡椒粉适量

5.鸡蛋1个

6.水适量

7.面包糠适量

1.将虾肉放入搅拌机中打成虾泥。

2.在虾泥中加入适量的淀粉、盐和白胡椒粉，

3.将虾泥揉成小球状。

4.将鸡蛋打散，加入适量的水中，

5.将虾球沾上面包糠。

6.将沾有面包糠的虾球沾上鸡蛋液。

7.再次沾上面包糠，直到虾球表面完全覆盖。

8.将沾好面包糠的虾球放入油锅中炸金黄色。

9.将炸好的虾丸捞出沥干油份即可。

1.虾泥中加入适量淀粉可以使虾丸更加有弹性。

2.鸡蛋液中加入适量水可以使鸡蛋液更加稀薄，虾丸表面更加脆爽。

3.油锅要烧热，虾丸下锅时油温要适中，以免炸糊。

4.炸好的虾丸可搭配各种蘸料食用，如辣椒酱、蒜泥酱等。

以上就是 *** 虾丸的详细步骤，希望能为您带来美味的口感体验。

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