随着国潮兴起,沉寂许久的国产“老汽水们”正在集体回归,进入2023年更是动作频频,大有重回C位的节奏。前有来自 *** 的大窑汽水,通过邀请演员吴京担任代言人、深度绑定餐饮渠道迅速扩张,覆盖全国上百万个销售网点。后有湖北前首富兰世立二次创业,要带领“二厂汽水”上市。
事实上,中国本土汽水品牌众多,几乎每座大城市都有属于自己的汽水品牌,呈现出“一城一IP”的盛景。例如北京的北冰洋、吉林的宏宝莱、西安的冰峰、青岛的崂山可乐、四川的天府可乐等等。
盐汽水生产车间 图源:新民晚报
值得一提的是,中国汽水也有“甜咸之争”。上世纪50年代中期,上海老牌饮料品牌正广和研制出中国饮料史上之一瓶盐汽水“正广和盐汽水”,这是老上海人记忆中汽水该有的味道。
在那个可乐还没普及的年代,能够喝上一瓶厂里发的盐汽水,绝对是件露脸的事情。很多人舍不得喝,每天下班后总是拎着重重的玻璃瓶盐汽水带回家,分给家人和邻居。喝完后瓶子不能扔掉,因为下次喝盐汽水是要用玻璃瓶子换的。
除此之外,武汉有咸伙计、鞍山有鞍钢盐汽水、福建有盐典、贵阳有北极熊盐汽水。上述地方都是全国重要的钢铁厂区,每到“高温季”,盐汽水就成为工厂“计划供应”的防暑降温饮料。
近年来,随着健康饮食观念的提升,这种为高温工作者 *** 的劳保用品,正受到越来越多消费者的青睐,尤其是运动爱好者、减肥人群。因为它不仅能够快速解渴,还能之一时间补充因大量运动后缺失的水分和无机盐,保持身体代谢平衡。
根据权威媒体《快消品(网)》发布的“2022年线下TOP金品榜——盐汽水”显示,有4个品牌入围,正广和、碧纯则遗憾落榜。
排在第四位的是武汉本土品牌咸伙计,前身为“武钢人”汽水,始创于1958年,曾是武钢内部流通的防暑降温饮料,后逐渐升级优化为运动休闲饮品,并更名为“咸伙计”。2019年凭借在本土市场的影响力和品质,成为武汉军运会官方指定碳酸饮料。此外,它还多次成为武汉马拉松唯一指定碳酸饮料。
位居第三的莹纯是百事可乐公司旗下品牌,成立于1994年;工厂坐落于闵行经济技术开发区,占地面积4.2万平方米。除了盐汽水,还包含咸柠七、酸梅汤、饮用水等产品。
雪菲力稳居次席。这是1988年可口可乐公司与上海申美食品合资成立的饮料品牌,除了在上海地区供应盐汽水,它还成了鹤城的老字号,是齐齐哈尔人餐桌上更受欢迎的饮料之一。
延中再次蝉联之一。公开资料显示:这是上海较早的饮料品牌之一,成立于1997年,取名自延安中路。在当地拥有完善的铺货渠道,无论是夫妻小店还是便利店商超,随处可见其身影。据报道,光是2021年,延中在上海地区就卖出1.5亿瓶。在长三角地区盐汽水线下市场占比超过四成,已连续多年蝉联之一。
除了推出不同规格的盐汽水外,为了吸引年轻消费者,延中推出了一系列新产品,包括咸柠汽(柠檬味盐汽水)、沁樱(樱花味汽水)、小桃汽(白桃味汽水)、小萌君(乳酸菌发酵风味汽水)、盐究一下(轻矿气泡水)等,丰富产品线。
冰峰传奇 橘子味汽水的前世今生西部网讯(陕西广播电视台《之一新闻》记者 李初晗 陈大威 孙明)冰峰,对于很多西安人来说可谓是情有独钟,它与凉皮、肉夹馍一起,被老陕们亲切的称为三秦套餐。然而,这瓶在西安饮料市场上坚挺了65的橘子味汽水,也经历了不少起起伏伏,它陪伴着几代人成长,也成为了一种回忆一种情怀。
每天都有成千上万的游客慕名来到西安游玩,胡辣汤、牛肉加馍、羊肉泡馍、在不少外地游客看来,这些久负盛名的传统小吃应该就是西安味道;可是对于老陕们来说,还得搭配上这瓶橘子味汽水,才能称作最正宗地道的西安味道。
辛锦秀,今年62岁,他可是西安城墙下安居巷里的“名人”。
冰峰经销商辛锦秀:“基本上见了都知道,有的叫不上名字的都认识,他们都叫我搞冰峰的老板。”
早上七点左右开始送货,一直忙活到到晚上九十点关门,35年来,辛师傅家的冰峰 *** 铺天天如此;方圆几公里的冰峰配送,基本上都让他承包了。
冰峰经销商辛锦秀:“现在像冰峰一天出个300多件,要送7000多瓶。”
35年前,辛师傅在西安市 *** 公司负责后勤工作,每天天不亮,就要蹬着人力三轮车,去当时的西安市食品厂拉汽水,除了路途遥远外还经常要排队,往往一排就是四五个小时。
冰峰经销商辛锦秀:“所以我跟冰峰厂的领导经过协商,我说给我们 *** 公司送过来,我们给我们各个 *** 院分去,厂里面同意了。”
这样的便利也让辛师傅从中得到了启发,他开始萌生了做汽水 *** 生意的想法。那时,一瓶汽水一毛五分钱,卖一瓶能挣3厘钱,听起来似乎利润并不高,可是仔细算下来,收入非常可观。
冰峰经销商辛锦秀:“到了1986年我辞职不干了,我一天卖上200箱我就能挣20多块钱,在当时来说那确实不是个小数字。”
辞去铁饭碗,在上个世纪80年代,可是一件特别大胆的事儿,辛师傅成了西安下海大军里之一个做冰峰 *** 的经销商。
冰峰经销商辛锦秀:“ *** *** 了嘛,我就是想下去以后闯荡闯荡,看咋样,可是我现在觉得这个闯荡还是比较成功的。现在我一家在西安22口人,现在七个家庭,基本家家都把房子也买了,我觉得很幸福。”
然而就是给辛师傅一家带来富裕生活的冰峰汽水,曾经一度还出现了危机,甚至差点销声匿迹。
陈卫平,西安冰峰饮料有限责任公司总经理,1986年大学毕业,被分配到当时西北更大的食品加工企业,西安食品厂工作,正好赶上食品厂由计划经济向市场经济过渡的阶段。
西安冰峰饮料有限责任公司总经理陈卫平:“一个是产品结构跟不上,再一个生产成本比较高,再一个新鲜度也跟不上,包括它过去的国有机制这部分的管理也没跟上。”
进入90年代,雪菲力、津美乐、野刺梨等几个品牌,也悄然进入西安市场,至此,西安饮料市场份额从冰峰一家独大,变成一分为四,冰峰汽水也面临着前所未有的市场竞争。
西安冰峰饮料有限责任公司总经理陈卫平:“我记得春节为了给职工发生活费,发工资,账上都没钱了。当时我记得我们通过厂长出多少,副厂长出多少,包括职工出多少,大概集资了十几万,开始作为春节后的启动(资金),生产完了以后再买下一波的原料,就这样艰难的过了这个关。”
1995年之后,随着雪霏力、津美乐等饮料因为种种原因逐渐淡出西安市场,再加上内部体制的不断深化 *** ,冰峰终于告别寒冬,再一次迎来了春天。之后,虽然也面临过可口可乐、健力宝等大品牌的冲击,但是冰峰在西安本土市场始终坚挺。
西安冰峰饮料有限责任公司总经理陈卫平:“我们很早的进到了市场化的管理,包括经销商制,包括我们的职工,可以说最早实行了岗位工资,调动人的积极 *** 。1953年建厂的时候,当时我们冰峰从一个公私合营来,从私有企业变成国有,从06年到08年改制以后,又从国有变成了民营, *** *** 变化很大。”
陈卫平说,更大的变化还是近十年,随着 *** *** 的不断深化,过去的传统制造企业都在转换思路,紧跟市场变化,陆续地他们也推出了冰峰系列的新产品。目前,冰峰一年的产量大概在一千五百万箱左右,一年的销售额就达到三个多亿;全国有200多个城市都在销售冰峰产品,甚至远销国外十几个国家。
西安冰峰饮料有限责任公司总经理陈卫平:“我们从17年就开始准备进行IPO(首次公开募股),用三到五年时间打造冰峰上市,成为全国的知名品牌。”
3.9元一袋的麦丽素在哪儿买?家门口的超市玩起一波“回忆杀”新民晚报讯(记者 张钰芸)你还记得20年前的物价吗?一块钱一根的光明娃娃雪糕,1.5元一瓶的雪菲力盐汽水,还有3.9元一袋的麦丽素……前两天,价廉物美的“回忆杀”出现在联华超市,预热即将到来的上海“五五购物节”,也拉开了“点亮梦想晚餐”第四季活动。
采访对象供图(下同)
2023年一季度,联华股份标超销售同比增长4.5%,作为未来发展方向的中小型超市,愈发显现出便利 *** 和顾客黏 *** 。为进一步赋能线下空间社交属 *** ,为市民带来可触碰的“烟火气”,日前,联华标杆IP活动“点亮梦想晚餐” 第四季,在世纪联华浦电店下沉式广场正式启动。除了以20年前的物价带领消费者“穿越”回2003年的联华超市,还有一系列充满体验感、场景感的营销活动。
记者在现场看到,今年的“点亮梦想晚餐”更注重场景的体现,启动仪式利用门店露天下沉式广场优势,推出以创造健康、快乐为主线的露营、轻食、养生三大主题区域。在“一起露营吧”主题区,市民可以进行晚餐趣玩手作,完成属于自己的DIY涂鸦餐盘;走进“一起轻食吧”主题区,健身达人正在参与食物卡路里挑战,赢取食材;在“一起养生吧”主题区,玩家可参加养生翻翻乐游戏。
此外,4月24日—5月7日,联华打造了“20年陪伴,20元分享”活动,数百款精选商品统一以20元的 *** 开售,满足消费者日常囤货的需求,该活动线下门店及线上百联到家同步推出。5月10日—5月30日,联华将启动“点亮梦想晚餐”线上活动,玩家进入“小华 *** 菜馆”,通过完成每日任务、上传晚餐照片、小游戏互动等形式,都能获得一定的实力值,最终领先的玩家,将按照排名获得不同等级的奖品。点亮梦想晚餐活动将一直持续到6月,除了线上互动体验,还有将同步结合母亲节、联华生日等节庆,推出不同的门店活动。
联华超市股份有限公司总经理种晓兵表示,以往线下的卖场标超多以大促为营销核心,但联华将在今年推出更多新产品、新场景和新互动,一方面为消费者在线下购物带来更多体验感,另一方面也将在线上发力,触达更多年轻消费者。
“今年一季度,我们在线上渠道的销售有两位数增长,增长速度高于线下。但联华依旧很重视线下渠道的打造和更新,我们刚刚完成了联华超市黄浦新苑店的改造,除了硬件升级,生鲜、烘焙等产品占比也大幅提升。今年还将开出2家卖场和20家标超,填补五个新城等区域的消费供给空白。”
上个世纪的东北,简直是一部啤酒行业的内卷史“啤酒饮料矿泉水儿,花生瓜子烤鱼片儿。前面的旅客让一让,收一收腿儿……”
听过这样叫卖声的小伙伴都流下了记忆的眼泪。
火车上卖零食的情景丨图虫创意
在那个出远门只能靠绿皮火车的年代,乘务员的小推车上没有火车模型和各种神奇的民间产品,售卖的都是当地人很喜欢的食品。东北老铁爱吃又爱喝,具体都喝些啥呢?
01
啤酒
/ 东北人有多少种啤酒? /
用哪一个场景可以形容东北人的热情好客呢?必须是饭桌上的“喝”文化。
朋友之一次来东北,特意嘱咐她饭桌上不要随便举杯。没有酒量是可以不喝酒的,但是只要桌子上有杯子就必须得倒满,别管茶水、饮料还是矿泉水,当主人举起杯子给大家讲两句的时候,手里有啥都得干了!曾经有很长一段时间我跟长辈出门吃饭,都不随便喝水,毕竟3分钟一个小举杯、5分钟一个大举杯,来不及的时候举起手里的锅包肉也是满满的仪式感。
啤酒在东北人的餐桌上占了很重的分量丨图虫创意
东北三省占据环境优势,富有大麦小麦和天然的水资源,三省各地的啤酒品牌,随便数一数算上脚趾头都不够用。许多城市都有自己爱好的啤酒,隔着一个乡县的老铁喝的可能都不一样。
黑龙江
中国最早的啤酒制造厂,是创建于1900年的乌卢布列夫斯基啤酒厂,在这里诞生了“哈尔滨啤酒”。这个啤酒界的常青树,让哈尔滨这座城市成为了远近闻名的“啤酒之城”。
哈尔滨啤酒博物馆丨图虫创意
现在在哈尔滨也能喝到的哈特啤酒,则诞生于1958年,和闻名的五常大米一样来自稻米之乡五常市。哈特啤酒有“哈特”、“大哈”、“小哈”、“哈干”、“金小麦”和“熊牌”等多品种。
哈特啤酒丨hatebeer
在上世纪国内啤酒行业火热的年代,黑龙江本土的品牌百花齐放,出产过佳凤啤酒(佳木斯)、明月岛啤酒(齐齐哈尔)、花河牌啤酒(牡丹江)、镜泊湖啤酒(牡丹江)、魁星啤酒(黑河市)、北国啤酒(绥滨县)、晓雪啤酒(大庆)等几十种啤酒。
一瓶百威,一瓶花河丨图虫创意
沈阳
给沈阳人端来一盘鸡架,就能跟你喝一宿老雪花。现在提到东北啤酒,很多人都知道雪花,其实早年的雪花啤酒跟现在并购后的华润雪花不同。1949年改名的沈阳啤酒厂,生产出沈阳人口中的“老雪”、“夺命大雪花”,老雪花啤酒麦汁浓度高达11.5°P,而且后劲儿很大,即便有多年喝酒经验的人喝完了也容易上头。对于老一辈的人来说,老雪就是情怀。
老雪丨 *** .taoba
辽宁的本土啤酒也非常多,几乎每个城市都有自己的特产,凯龙啤酒(大连)、棒槌岛啤酒(大连)、鞍山8度(鞍山)、天湖啤酒(抚顺)、龙山泉啤酒(本溪)、梅雪啤酒(阜新)、岛城干啤(铁岭)、鸭绿江啤酒(丹东)、菊花岛啤酒(葫芦岛)、松林啤酒(朝阳)、辽阳干啤(辽阳)等。
吉林
1952年,长春市啤酒厂成立,长春鲜啤酒、雪山、葆力啤酒都来自这里。
1985年成立的四平金士百啤酒隶属于中国500强企业红嘴集团,在被百威集团收购前,曾经在吉林省是一个独领 *** 的酒桌饮品。
金士百啤酒丨 *** .jd
1986年,长春双阳啤酒厂生产的银瀑啤酒,和金士百一起打开了本土啤酒的巅峰年代,如今仍然是很多长春人心心念念的啤酒。
90年代能与金士百和银瀑“三分天下”的,还有风靡一时的吉林华丹啤酒,火爆的时候就跟它的广告语一样:“没有雾凇不成景,没有华丹不成席。”
据说,当年吉林省最多时有50余家啤酒企业,生产的品牌还包括大洋啤酒(吉林)、泉阳泉啤酒(抚松)、雪狼啤酒(通化)、梅河啤酒(梅河口)等。
02
饮料
/ 孩子们的童年回忆 /
1900年 *** 商人在哈尔滨建立了跨国企业秋林公司,引入了很多俄式风味的食品,包括后来知名的里道斯红肠、大列巴面包等,都是游客到了哈尔滨必买的特产食品。这其中就包括有“液体面包”之称的秋林·格 *** ,已经有一百多年的历史了。
秋林格 *** 丨图虫创意
早年有一种特别便宜的葛哇斯(音译)汽水,用棕色的玻璃瓶装着,瓶子是普通汽水的两倍大小,别的汽水卖到1块钱的时候它还卖几毛。印象中味道很淡,有点像跑了汽儿的汽水。
当年买玻璃瓶的饮料都要退瓶的,一般退瓶费1、2毛钱,下课的时候总能看见有 *** 带着杯子,让老板直接把汽水倒进杯子里。
1 *** 0年,“八王寺汽水厂”成立,果子蜜、橘子汽水,陪伴沈阳几代人度过了一个又一个炎热的夏天。当年的八王寺汽水是沈阳最早在报纸上打广告的商品之一,辉煌时期也是中国本土的 *** 品牌之一。
八王寺汽水丨图虫创意
作为上个世纪的后起之秀,四平宏宝莱始建于19 *** 年。是伴随90后一起长大的,现在也是吉林人更爱的本土饮料,随便去一家当地的饭店或者小卖店,都能看见宏宝莱的花生露、荔枝味汽水和各种雪糕等。
宏宝莱荔枝汽水丨sphbl
还有用啤酒瓶装的汽水——大白梨,味道比很多甜汽水清香,也因为 *** 实惠很受欢迎。
现在市面上叫“大白梨”的汽水品牌很多丨拍摄 呲呲
除了这些耳熟能详的饮料,东三省还有很多不太出名却陪伴东北人长大的饮料,比如老道外汽水、雪菲力汽水、 *** 饮料、东北老三鲜冰爽、野山力汽水、大香蕉汽水、大连汽水、麦精汽水、龙鼎胡萝卜汁、野力汽水等。
老道外汽水丨图虫创意
03
矿泉水
/ 优质水源的搬运工 /
吉林 *** 白山是鸭绿江、松花江、图们江三大水系的发源地,是优质的天然饮用水水源。农夫山泉、娃哈哈、康师傅、统一、恒大等企业都从这里采用水源。
本地人喜欢喝的本土矿泉水泉阳泉,是采用邻近长白山地区的优质矿泉水源。《2007全国饮料工业企业经济指标资料汇编》数据显示,2007国内矿泉水产销量排名中,泉阳泉以16.2万吨排名第四。
泉阳泉矿泉水丨qyqcn
黑龙江省五大连池市,特产五大连池矿泉水,据说当地的居民炫富方式是每天做饭都用矿泉水。黑龙江天然的水资源也孕育了很多本土品牌,王子洋矿泉水(青冈县)、木石神泉(大兴安岭)、得莫利矿泉水(哈尔滨)、岩溢矿泉水(齐齐哈尔)等。
王子洋矿泉水丨waterml
在辽宁省,也有本土的特产矿泉水,包括罕王泉矿泉水(抚顺)、大清宝泉矿泉水(沈阳)、八王寺矿泉水(沈阳)、东北虎矿泉水等。岭秀山的汤泉谷,水源位于辽宁汤泉谷生态自然保护区。
汤泉谷矿泉水丨 *** .jd
如果东北老铁说喝啥是你的 *** ,那就真的可以 *** 选,但是一口气喝多少就是感情的底线了。那么在东北饭桌上的“水量”到底要怎么衡量呢?
可口可乐又推新,这次是果味清淡饮料,8月上市!微信搜索:快消品 *** ,可关注
2018年,可口可乐可谓火力全开,推新不断。据了解,8月1日,可口可乐雪菲力果然·桃花开将正式和大家见面。果然·桃花开是一款 *** 味风味饮料,属清单饮料系列。外包装采用透明瓶身,以桃子本身颜色粉色为主色调,集清新与调皮于一体。
雪菲力(CHIVALRY)是上海可口可乐旗下品牌,产品包括盐汽水、果汁饮料、凉茶等。此次推出清淡饮料,也是品类的一个新拓展。
2017年年报中,可口可乐曾表示未来将会根据消费者需求以及行业发展趋势推出更多消费者喜爱的新品,创造更多盈利能力强劲的品牌。2018年过去半年,可口可乐花样推新,高端水、植物蛋白、咖啡轮番上阵……
中可·勘察加
7月12日~13日,中粮可口可乐旗下的高端水新品“中可·堪察加”在北京中粮广场和福临门大厦举办了新品上市互动赠饮活动,并在部分自动售货机、超市以及便利店渠道上架开售。从标签来看,该产品的终端售价为7元/瓶。
该产品水源取自 *** 远东地区的堪察加半岛,三面环海的堪察加冰川带,加上活跃火山与地壳运动形成的喷泉、温泉,让这里拥有丰富的原生珍稀饮用水资源。
可口可乐纤维+
7月21日,可口可乐纤维+在天猫旗舰店正式上市。产品邀请鹿晗为其品牌代言人,时尚亮眼的白色包装让其独树一帜,零糖、零卡的配方一成为一大吸睛亮点。每瓶饮料还含有7.5克的膳食纤维,可满足 *** 日需约30%的膳食纤维需求,而膳食纤维则有助于维持正常的肠道功能,利于 *** 健康。目前天猫售价为5元 /瓶。
纯悦神纤水
今年5月,可口可乐旗下品牌纯悦神纤水上市,新品神纤水大走清淡风,主打零糖、零能量的概念,每瓶饮料富含28%膳食纤维,能够满足 *** 日常所需。共有原味和青柠黄瓜两种口味,规格为480ml/瓶,零售价约为5元左右。
唷!茶
唷!茶是可口可乐今年推出的茶饮料,采用瓶装和摩登罐两种包装,目前有冰冽金桔红茶、苹果奇异果绿茶和混合莓果红茶。包装采用黄蓝橙三种亮色,配上具有街头感的手势,以及”飞一下,别拘着”的广告语,让产品充满嘻哈风格。
淳茶舍
4月可口可乐推出了茶饮料“淳茶舍”系列。这款和唷!茶显然不是一个风格,一个主“动“,一个主“静“。淳茶舍使用真正茶叶泡制,不添加糖,静心泡制,虽无糖,也能自带甘甜回味。目前有玉露绿茶、玉暮红茶、铁观音乌龙三种口味。上海、浙江、福建、广东地区率先上市。
雪碧纤维+
雪碧纤维+是可口可乐2018年在中国市场重磅推出的一款新品,也是对雪碧自身品牌资产的再深化。与常规雪碧不同,雪碧纤维+不仅零糖零卡路里,更添加了相当于2个苹果(7.5g)的膳食纤维,每瓶可满足 *** 日需约30%的膳食纤维,主要卖点是“纤维”以及零糖零卡路里,这也正是雪碧纤维+推出的与其它饮料产品更大的不同。
怡泉+C减糖版
2018全新怡泉+C柠檬味震撼上市,不仅带来全新包装,更使用了特别配方,减糖33%,享受每日所需30%维C。除此之外,还请来了男神赵又廷作为全新代言人,与全新怡泉+C的高端商务形象颇为契合。
乔雅咖啡升级版
2014年,可口可乐中国发布其首款浓咖啡饮料乔雅,标志着可口可乐正式进军中国 *** 即饮咖啡品类。2018年乔雅咖啡新配方升级,上海、浙江、福建、广东地区已率先上市。
粗粮王
粗粮王两年被可口可乐纳入麾下,近期进行了全系列品牌重塑和创新。粗粮王在2018年升级后推出四大产品系列,包括PET清爽系列、钻石包系列、豆奶系列和基础谷物饮品系列。
产品甄选优质食材,将中华养生智慧和现代最in的谷物、果蔬、草本等巧妙搭配,打造出大麦苗淡竹叶绿豆、紫薯薏米、香柠佛手薏米露等创新新品;同时,延续经典,重新诠释玉米、山楂红枣、黑豆黑米等传统口味;也上市了如黑豆、红枣和巴旦木等新口味来攫取巨大的豆奶市场机会。包装上加入钻石包和PET宽口瓶,形状线条优美、色彩鲜艳抓眼球。
如果说热水只是中国人的生命之源,那可乐应该是宇宙通用的社交饮料。
不要以为只有年轻人才喝碳酸饮料,如果没有上一辈人年轻的时候喝汽水的话,现在哪来的机会“贩卖情怀”。
△二厂汽水可以说是最近做 *** 营销做的最成功的一个 / 图虫创意
除了打情怀牌,现在的网红汽水套路多的是,我们在不知不觉间就“快乐地”被割了韭菜。
可口可乐今年要在日本推出橙子香草味的可乐,这不是可口可乐之一次靠猎奇的口味和新颖的包装吸引眼球,日本樱花限定款、 *** 款……
各式限定款都在叫卖:“错过这村就没这店了”,“买到就是赚到”。
△小心,试新饮料就像吃巧克力,你不知道会是什么味道 / Unsplash
就算美国不少地方都在以1美分/盎司(约0.071元/30毫升)的 *** 征收“汽水税”以减少销售量,但是理 *** 却难以一直战胜层出不穷的营销手段。
一旦轻信了网红产品,真的会喝得一肚子气。
越网红可能越难喝
对于网红产品,王菲唱出了老艺术家的内心感受:“越美丽的东西,我越不可碰。”
大家伙儿对于“网红”的印象,一开始认为是保证了一定品质的“商标”,但现在,却变成了雷区标志。
夏天的灵魂伴侣——汽水,也遭了祸害。
最近风头最盛的,莫过于新二厂汽水,复古的瓶身设计,清新上镜的汽水颜色,新奇的口味,都给它赢来了一大批待收割的韭菜。
作为新晋网红,新二厂汽水的颜值的确可以拿到8分(满分10分)。
抱着尝鲜的心态,老艺术家拧开瓶盖,想尝一尝老武汉的味道,却被糖精的味道齁到胃痛。
樱花风味水 *** 汽水,象征着恋爱里的粉红泡泡,标签纸里还藏着表白的情话,可以说是上镜率更高的一款——但也被人认为是最难喝的。
风味像是香精,又像是樱花香水,而口感像“刚吞了感冒胶囊还卡在了喉咙”。
△实力诠释了什么叫越网红越容易踩雷 / 微博截图
酸梅汤的酸,像是烟灰味;百香果乳酸菌汽水,百香果和乳酸菌都没有,反倒是像橙汁感冒 *** 。
△新二厂汽水的风刮得很大,也有不少博主出来客观评价了 / *** 截图
日本友桝水果系列汽水,同样是朋友圈和各大社交平台的宠儿。你可能没有听过品牌名字,但你一定看过类似加上了浓浓滤镜的照片,和打着“少女心”的推荐词。
*** 的白桃,绿黑条纹的西瓜,清新浅绿的哈密瓜,黄灿灿的菠萝,热情的芒果,看起来果味满满。
△讲真,这颜值真的很不错 / 微博截图
胖乎乎的瓶子总是会出现在推荐语里,喝完了可以当小摆件,水培花瓶。说实在的,大可不必吧。
“闻起来真的很像水果味”是出场频率第二高的好评。打开瓶盖是浓浓的水果香,老艺术家还真以为加了真果汁。
味道?看到配料表就懂了:果糖葡萄糖液糖,香料,酸化剂……入口是浓浓的糖浆味,和香料调配的假水果味。
的确,瓶子是它更大的优点了。
△虽说味道不是很违和,但成分 *** 真的接受 *** / *** 截图
爱看饮料成分表的,肯定不止老艺术家一个,巴黎水就能消除成分 *** 的顾虑。
与用香精堆砌起来的碳酸饮料不一样,巴黎水是天然的有气矿泉水,气泡是在地壳版块运动时跑入天然矿泉水中的。
小绿瓶迎合了大多数人追求气泡带来的 *** 感的同时,又满足了现代人想转向健康饮食习惯的心理,在中国市场销量的平均增长率每年都在30%以上。
比起平易近人的怡宝,不管是名字还是身形都让巴黎水自带“优雅高贵”的气质。拿着它就好像能置身在香榭街,带上娇兰丽舍香水的味道。
△通过 *** 和营销,巴黎水的形象已然变得高大上 / Unsplash
有“贵气“的巴黎水,本身的自我 *** 就是“高端水”,最重要的销售渠道之一是酒店、西餐厅和咖啡厅,还会被商务人士用来撑场面。
但有些故事却很骨感,有人抱着“多人买不会错”的心态买回来招待客户,喝了一口才深刻体会到“刷好评”的不道德。
“哗,可真的太难喝了。”
为什么我们总被网红汽水套路
总说“好奇心害死猫”,作为人类也得小心。
虽说教科书上铁板钉钉写着人类是高级动物,但也躲不过商家的“消费陷阱”。
陷阱一,猎奇关。
“有趣”的产品能够直接 *** 人们的尝试和购买 *** ,新奇少见的产品经常会成为一时的爆款。而消费者的猎奇心理永远不会被填饱,饮料商只好一个比一个暗黑。
芬达的橙汁口味人设已经深入人心,一瓶黑色芬达赚足了眼球。
“如何评价芬达黑魔钥?”
“兑了黑色糖浆的北京老冰棍原浆。”
“喝了几口痛苦到甚至都有点想去开发一款榴莲风味鱼香肉丝口味的尖叫来 *** 。”
△这可能是芬达被“黑”得最惨的一次 / 网页截图
本来就很“暗黑”的可口可乐,则反其道而行之, *** 了透明款的可乐。发布前还吊足了胃口,在推特上附上海报进行了10天倒计时。
透明的瓶身和液体,怕胖人士喜欢的零卡路里,清爽的柠檬风味,迷了无数岛国人民的眼,脑子里只剩下一个字:“买!”
△透明可乐的发布倒计时 / Twitter
但是比起最经典的原味可乐,透明可乐的味道并不扛打,凭猎奇的外表引来的消费者,也只会是一次 *** 的。
有人觉得像柠檬苏打水,没有可乐的味道,碳酸不足口感偏淡。唯一的优点可能就是喝起来没有罪恶感,不说的话还以为装着水呢。
可口可乐发言人说他们正在努力让消费者减少从饮料中摄入的糖分,但 *** 的研究作者反问:“为什么需要十亿美元的广告费?”
△“妈,我这喝的真是水。” / 作者提供
陷阱二,限定关。
营销套路的绝技之一,是“限定款”,利用“韭菜们”的稀缺心理进行饥饿营销。其中更好的示范,就是某快餐连锁店持续缩水的嫩牛五方。
对于行业大佬可口可乐,出限定款已经成了常态。
△可口可乐的限定款,真的不是一般的多 / 网页截图
它甚至长久搭上了 *** 会的线——2020东京 *** 被推迟,但是可口可乐的限定款已经雷打不动地上市了。
从1 *** 8年开始,可口可乐就抱上了 *** 会的 *** ,近100年来从未间断。
△1952芬兰 *** 会上的可口可乐摊 / Wikipedia
2005年,可口可乐与国际奥委会签署全球合作伙伴协议,由2009年延续至2020年,成为当时国际奥委会与赞助商签署的最长的 *** 会全球合作伙伴协议。
2019年,更是将合作关系延长到2032年。
借着 *** 的光,可口可乐得以推出每四年才有一次的 *** 限定款,更是有潜在 *** 冠军做“宣传大使”。
△参加2020东京 *** 的运动员与可口可乐的合作 / CocaCompany
对于拥有非凡热枕的收藏家来说,限定款是他们热爱的东西在某个重要时刻的历史印记;
但对于不理 *** 的消费者,限定款只是为一时的头脑发热交的“学费单”,在交了新一轮学费后被遗忘。
△2013年的统计中,大卫收藏了10558个不重复的可口可乐罐,创下了新的吉尼斯世界记录 / Guinness
陷阱三,情怀关。
一些在城市里有着专属记忆和群众基础的汽水品牌,用 *** 营销打得一手好牌。
宣传文案总免不了俗,跟二氧化碳一起给汽水灌入“童年记忆”,好像喝完一瓶就能扭转时空回到小时候。
△以前的山海关汽水有限公司 / Hacos
穿越费用不菲——北冰洋6块起步,汉口二厂的穿越套票是58元/8次。在尝到满嘴的糖精味儿时,情怀才随着味蕾一起失去生机。
更别提所谓的汉口二厂汽水,根本不是武 *** 记忆深处的“国营武汉饮料二厂”,产地也是在河南而非武汉。
2017年以“复古”之势横扫消费者市场的二厂汽水,一年后的销售额达到了9000万元,2019的销售额更是估计有3亿元。
火遍全国的二厂汽水,却在武汉的销量平平。
巷子里简单的玻璃瓶,才装着更好喝的汽水
*** ,一方面说是营销手段,但另一方面也是最容易戳中的情绪点。
每座城市都有专属的汽水记忆,即使没有营销,它也在那里。这份记忆不仅仅是关于汽水,更是关于从小到大在一座城里发生过的故事。
不管可口和百事占了多大市场份额,也抵不过代代相传“从小喝到大”的熟悉感。
△汽水种类其实很多 / Hacos
1995年可口可乐 *** 西安,甚至推出了进货价比冰峰便宜5分的玻璃瓶装可乐,但还是铩羽而归。
在西安人的心里,冰峰不只是跟凉皮和肉夹馍组成“三秦套餐”组合。无论是吃粉蒸肉、肉丸胡辣汤还是粉汤羊血,他们都要配上冰峰,还得是玻璃瓶的。
虽然经常被西安人摇头嫌弃说不是内味儿,但是易拉罐装的冰峰让“随时随地能喝到”成为了可能。
就在五月份,上到珠峰二本营的国测一大队队员,就在真正的“冰峰”上喝冰峰。
△把冰峰到了真正的冰峰 / 微博截图
无独有偶,北冰洋汽水,也被带到了真正的北冰洋。
谷岳和刘畅的记忆里,提起北冰洋的之一反应就是汽水。
于是他们在一路向南时把童年的记忆带回了汽水的“老家”,还带着最重要的任务——将空的汽水瓶装满北冰洋的海水。
△谷岳和刘畅面对着北冰洋,身边放着喝完的北冰洋汽水瓶 / *** 截图
看来北京人真的离不开北冰洋。
许多老北京人都是喝着北冰洋汽水长大。夏天放学的时候,胡同里人手一瓶北冰洋。
20世纪末,在北冰洋公司等货的汽车,足足排了两三百米的队,可以从永定门外安乐林的厂子里一直排到沙子口外。
在被合资企业雪藏十几年后,北冰洋汽水再次回到市场,还是玻璃瓶包装,有着标志 *** 的雪山和仰头眺望的北极熊图标。
但是 *** 节节攀升,是可乐的两倍,给人一种回不到过去的感觉。
△如今超市里六块一瓶的北冰洋,失去了当时的味道 / Hacos
色泽跟可乐差不多的沙示,因为口味酷似风油精而被许多人视为洪水猛兽,但能接受的人,比如老广,则甘之如饴。
沙示原本是墨西哥的自然草本饮料,以酷似凉茶的功效,让广州人一秒沦陷。后来原料换成了梅叶冬青,冠着小清新的名字,但功效却更强,让那股风油精味更上头。
细数起来,沙示其实有很多优点:气足,解暑,喝完之后嘴里依然有凉爽的后劲,独特的味道,也成为了老广们相认的暗号。
△金典沙示的复古设计,写着“不是红花油” / Behance
自可口可乐和百事进入中国市场,数不清的国产饮料品牌被收购、 *** ,各个地方的汽水只能在夹缝中生存。
青岛崂山,天津山海关,齐齐哈尔雪菲力,重庆天府,上海正广和盐汽水,成都峨眉雪,沈阳八王寺,哈尔滨大白梨,新疆 *** 之星……
但哪里有人,哪里就有社会,也就有了共同的记忆。
△重出 *** 的天府可乐,是很多重庆人的独家记忆 / Galileo
糖分超标、香精很多和患病几率等等,这些都阻止不了人们偶尔放纵,快乐地做个“肥宅”。
当啷一声打开瓶盖,里面的分子就迫不及待地逃窜出来,然后冲入口腔、鼻腔, *** 神经,进而产生麻感,让人“痛并快乐着”。
下一秒,饮料带着二氧化碳进入 *** 内,因压力降低,二氧化碳被释放出来,带着体内的热量再冲出体外。
嗝——
凉爽的感觉已经充盈全身,呼出的二氧化碳再次带来一种极具 *** *** 的“杀口感”。
三块钱的汽水,之一口就值两块钱。
老艺术家也懂,喝汽水讲究的就是一个爽字,抛开成分抛开顾虑思量。但做个明白人,别傻乎乎地被割了韭菜,也许能让你更快乐。
参考资料:
*** 不旧,“二厂汽水”的套路你看清了吗?| *** 新闻
“快乐肥宅水”为什么让人着迷?|广东省食品 *** 品监督管理局政务服务中心
北冰洋汽水为什么能重返巅峰|财经下午茶
内陷“涨价”风波,外有 *** 汽水北冰洋等 *** ,西安老字号冰峰IPO能否获青睐?记者丨梁怡
近年来,国内掀起一股“国潮风”,国潮服饰李宁、1807,国潮化妆品完美日记、花西子纷纷出圈,而国潮汽水也开启新一波“情怀”热点,北冰洋、汉口二厂成为新晋网红。
说起国产汽水品牌,不得不提到二十世纪六七十年代,我国拥有城市特色的八大汽水厂,北京北冰洋、天津山海关、青岛崂山、沈阳八王寺、重庆天府、武汉二厂、广州 *** 和上海正广和,而进入九十年代,“两乐水淹七军”,国产老汽水或合资后品牌被停用,或被冲击陆续停产。
在陕西,“凉皮、肉夹馍、再来一瓶冰峰”在民间被誉为“三秦套餐”,老字号冰峰此前并没有向“两乐”就此妥协,反而在2021年冲击深交所主板,一方是内部成本压力带来的“涨价”潮风波,一方是饮料赛道上龙头加持、新晋网红入局,“情怀”牌能否助力冰峰走出西安?
实控人拥有100%表决权,高管还任监事?
据介绍,冰峰起源于1948年,一位商人从天津引进一套汽水制造设备前往新疆,受阻大雪留在西安,于1951年建成西北汽水厂,后并入西安食品厂。日后又一场大雪,为生产汽水打水的井辘轳被冻,积雪结冰若小山峰,因此得名“冰峰”。
冰峰作为历史悠久的汽水民族品牌之一,先后获得“西安老字号”“陕西老字号”“陕西食品行业更佳人气品牌”等荣誉。
值得注意的是,正是这样一家老字号汽水,其实控人却持有100%的表决权。
IPO前,糖酒集团直接持有冰峰99%的股份,为公司的控股股东,剩下1%的股份则由久悦酒业持有,而糖酒集团又持有久悦酒业100的股权。
事实上,糖酒集团是在西安市人民 *** 国有资产监督管理 *** 会和西安市商业贸易局等主管部门指导下,完成国有企业重组改制而来。
在糖酒集团目前的股权结构中, *** 本人实际持有糖酒集团9.25%的股权,并且受托(徐振兴、李震两名隐名股东)还持有糖酒集团0.82%的股权,同时 *** 作为执行事务合伙人的君悦糖酒、共筑糖酒、共益糖酒、荣益糖酒、共载糖酒分别持有糖酒集团20%、3.37%、3.37%、3.53%和15.78%的股权。
上述三项合计, *** 控制糖酒集团56.12%股权。
此外,盈信国富委托 *** 代为行使其持有的糖酒集团全部35.71%股权的相关股东权利,包括股东会股东表决权、董事及监事提名权、提案权、召集临时股东会的权利。
也就是说, *** 通过直接持股、担任其他股东执行事务合伙人以及受托其他股东表决权等合计控制糖酒集团91.83%的表决权,且通过糖酒集团和久悦酒业控制冰峰饮料100%的表决权, *** 为公司的实际控制人。
提起盈信国富,就得谈及创始人林劲峰,其曾经以“茅台最牛股东”起家,现在以徽酒集团董事长、陕西西凤酒投资人的身份出现在酒圈。
更有意思的是,除了罕见的实控人持有100%的表决权以外,公司的高管还兼任监事。
招股书显示,在2018年-2019年11月1日期间,刘天良、段莉娜一直担任冰峰饮料的监事,而矛盾的是,在2018年-2019年9月3日期间,刘天良、段莉娜却同时担任公司的副总经理。
根据《中华人民 *** 国公司法》第五十一条规定,董事、高级管理人员不得兼任监事。
那么问题来了,上述不合法行为是否会成为冰峰有限IPO的阻碍呢?
2020年净利率超30%
作为老牌国产汽水,冰峰饮料在西安人的眼中认可度极高。2018-2020年,冰峰饮料实现营业收入分别为2.86亿元、3.02亿元和3.32亿元,其中8成销售收入来自陕西。
从产品结构来看,橙味汽水是主打产品,又以罐装收入为主,而酸梅汤和其他产品如茶饮料增长幅度较大,但仍处于市场开拓阶段,销售规模仍然较小。
具体来说,橙味汽水归类为碳酸饮料(汽水),酸梅汤归属于植物饮料。经过多年的优胜劣汰与市场竞争,我国碳酸饮料市场格局已基本稳定,国际品牌可口可乐、百事可乐占据中国碳酸饮料市场80%的市场份额。
但即便碳酸饮料龙头可口可乐与冰峰硬碰硬也并没有尝到甜头。
据悉,1995年,可口可乐高调进入西安,当时冰峰汽水的市场份额更低时仅仅只有30%~40%,1997年,健力宝、雪菲力、津美乐、野刺梨等品牌紧跟其后,导致冰峰面临更加严峻的市场竞争。
随着几家品牌厂商斗了几年,雪菲力、津美乐逐渐被可口可乐的雪碧打败,野刺梨因为一次质量事故逐渐淡出,而健力宝也因为配方中含有蜂蜜,不太符合西安人口味 *** 退市。然而冰峰依靠它的销售 *** 和独有口味顽强存活,成功击败可口可乐,直到今天,西安的碳酸饮料市场,冰峰占据了绝对优势地位。
从盈利能力来看,报告期内,冰峰实现净利润分别为6969.09万元、7767.08万元和6525.15万元,其中,2020年净利润同比出现15.99%的下滑,但主要系公司进行股权激励产生3554. *** 万元股权支付费用,如果加上该部分费用,2020年冰峰净利润超1亿元。
销量来看,瓶装和罐装橙味汽水合计销量报告期内均超过2亿,其中瓶装橙味汽水的销量由2018年的1.55亿瓶下滑到2020年的1.34亿瓶,而罐装橙味汽水则从0.99亿罐上涨至1.17亿罐。
值得一提的是,按照2020年冰峰营收3.32亿元,净利润1亿元计算,其净利率超过30%。
曾深陷“涨价”风波
据日前华商报报道,2021年西安多家餐馆冰峰200ml玻璃瓶装的橙味汽水的零售价由此前的2元上涨到3元,其原因在于商家从供应商的进货价有所上涨,一家商家表示,一箱24瓶的200ml玻璃瓶装橙味汽水,从供应商进货价由之前的22元涨到了现在的28元;另一名商家则反映,之前从供货商的进价是23元每箱,现在涨到了30元。
冰峰接受采访表示,受原辅材料和人工成本的上涨,利润难以促使企业良 *** 发展,所以选择了调价,从3月31日起对玻璃瓶出厂价进行了调整,调价0.5元,此次调价后建议零售价为每瓶2.5元。
界面新闻记者为此查阅招股书发现,一箱24瓶的200ml玻璃瓶装橙味汽水的出厂价由2018年的17元/箱上涨到2020年的到19元箱,涨幅大约在11%。
然而前述供应商出货价的涨幅远高于出厂价的涨幅,这主要与公司以经销为主的销售模式有关,其中,2018年-2020年经销收入占公司主营业务收入的比例均超过93%。
报告期各期末,冰峰的经销商分别为252家、282家和369家,具体情况如下:
在经销模式下,冰峰将产品销售给经销商,再由经销商销售给零售终端商,最后由零售终端商销售给消费者,由于经销商众多,零售商进价议价能力有限,而零售商若想维持原有利润的话,自然涨价的压力从生产端直接传达到消费端。
与此同时,报告期内,冰峰经销模式的毛利率分别为49.36%、49.90%和48.56%,远低于公司电商模式的毛利率70.88%、73.52%和75.41%。
据冰峰天猫旗舰店显示,正常情况下,6瓶200ml的玻璃瓶装橙味汽水售价29.9元,约5元一瓶,以2020年的出厂价计算,约8毛一瓶,自然毛利率高企。
与此同时,北冰洋官方旗舰店显示,正常情况下,6瓶248ml的玻璃瓶橙汁味汽水售价34.9元,约5.81元一瓶,相当于6瓶200ml冰峰的玻璃瓶装橙味汽水再加送88ml,但零售店 *** 在5-8元之间,远高于冰峰零售价。
走出西安不是易事
成立73年的冰峰,是西安本土美食的标签,是几代陕西人的儿时回忆,仅靠打“情怀”牌能否守住主 *** 西安尚且未知,但更不容忽视的是冰峰的“进取心”——走出西安。
一是不断升级开发新产品,2012年,冰峰橙味汽水罐装上市;2015年,冰峰酸梅汤植物饮品罐装上市;2016年,冰峰果果玻璃瓶装上市;2018年,冰峰汽水摩登罐装上市;2020年,冰峰茯茶、一气呵橙、低糖酸梅汤、摩登罐装相继上市。
但事实上,以冰峰旗舰店的销量来看,卖得更好的还是330ml罐装橙子味汽水,新产品的竞争力明显不足。
此外,界面新闻记者还注意到,新产品茯茶推广还曾受阻。2020年7月22日,冰峰支付125万元推广费用委托杭州财库数字科技有限公司在其电商平台进行营销推广茯茶,但该公司未能履约,且拒不退回125万元推广费用,冰峰于2021年1月20日 *** 该公司,目前此案尚未开庭。
二是不断加大产品营销的力度,招股书显示,报告期内,冰峰助力央视“脱贫攻坚”线上带货,参与李佳琦、罗永浩及薇娅的线上直播带货,将“冰峰”作为陕西名片推向全国;通过小红书、抖音、朋友圈、公众号等线上渠道同步投放;与支付宝、中银联、云闪付、西安咸阳国际机场、华商报合作,全方位提升公司品牌影响力和知名度。
从招股书来看,冰峰未来要持续在产品营销上发力,在本次募投计划中,冰峰拟募资4.3亿元(总募资6.69亿元)用于营销服务 *** 升级及品牌建设项目,包括区域营销中心建设、渠道建设和品牌建设三个方面。
在区域营销中心建设中,冰峰计划在西安建设营销总部,旨在加强公司对全国营 销、渠道、媒介、人力资源、IT等事业板块 *** 化管理;此外公司拟在全国其他区域建设营销中心,选择在9个城市(兰州、成都、重庆、北京、郑州、上海、合肥、武汉及广州)建设办事处。
在渠道建设中,一是商超渠道建设:加大对全国 *** 连锁商超货架陈列推广投入,通过重点门店特殊陈列形象推广、加强人员队伍建设、增加优质 *** 条码销售品种等方式,强化商超渠道营销;二是经销商渠道建设:继续支持区域总经销商,重点发展经销渠道核心店的布局与开发,做好经销渠道核心店的开渠和护流;三是餐饮渠道建设:加大餐饮渠道投入力度,与全国大型知名连锁餐饮企业及部分区域 *** 的餐饮品牌建立长期合作伙伴关系。
在品牌建设中,一方面公司将加强线上推广,包括新媒体与自媒体广告投放、大型门户网站及天猫等大型电商平台站内广告投放及流量导入等,另一方面公司持续优化线下推广,完善线下渠道架构,保证线下渠道竞争力,与大型知名连锁店面、社区连锁便超进行合作推广,同时通过电视、 *** 、 *** 、品牌形象广告投入、户外媒体等方式进行推广。
反观竞争对手其余国产老牌汽水,近年来也在渠道建设、品牌营销上下足功夫。
据悉,去年起,北冰洋进驻盒马,上线北冰洋瓷罐酸奶,积极拥抱新零售业务;同年6月,北冰洋首次直播带货试水中,凭借带货女王薇娅卖出48万瓶全新单品200ml迷你果汁汽水,此外,2020年还在重庆和长三角地区建设京外第二和第三个生产基地,并对现有的北京和马鞍山生产基地进行智能化升级。
汉口二厂汽水则是主打网红化,通过融入国潮元素,做跨界营销,打造流量爆款,最终获得资本加持,据天眼查显示,汉口二厂已完成3轮融资,交易金额过亿元,其中不乏高瓴创投和碧桂园创投等明星资本。
此外,新晋品牌元气森林逐渐崛起,跳开碳酸饮料,在茶类、气泡水领域推出0糖0脂0卡的产品概念迅速走红,“日系”营销也使其充分占领饮料市场。
本土品牌走向全国并非易事,北冰洋是如此,冰峰亦是如此,除了国产老牌汽水,市场龙头、新晋网红纷纷在饮料领域细分赛道上发力,冰峰的未来显然不可能靠“情怀”。
中国各地独特的汽水文化,看看有你老家的么陕西冰峰,冰峰配凉皮
陕西汉斯小木屋,我一直以为是新疆的
北京北冰洋,这应该是最知名的汽水了吧
新疆神内胡萝卜汁,隐约印象中喝过,味道嘛实在是……
太原太钢,据说太原人的命,都是太钢汽水给的
黑龙江大白梨,充分展示东北人的豪爽,瓶子特别大
吉林宏宝莱-东北杠把子
沈阳八王寺
*** 大窑嘉宾,这是汽水?
也是京津冀地区仅次于北冰洋的汽水
武汉武钢汽水,武钢汽水和二厂汽水哪个最火?
河北露露,想不到是河北的吧?
河南海碧,河南销量更高的本土碳酸饮料
山东崂山白花蛇草水,网红饮料,被很多人嫌弃难喝。
山东崂山可乐
上海延中,盐汽水到底和汽水有啥区别。
四川峨眉雪,荔枝味的
重庆天府可乐,重庆娃的 ***
福建奥必佳
广东健力宝,南方本土汽水的天花板
甘肃啤特果
云南瑞丽江酸角汁
贵州津威
武汉二厂汽水
四川唯一豆奶
四川成都菊乐(内涵谁呢)
四川宜宾珍晶果
四川宜宾太子乐
上海雪菲力盐汽水
上海正广和
广东沙示汽水
河北旭日升(当年也很火)
海南椰树牌椰汁,从小喝到大
辽宁丹东大香蕉汽水
新疆小白杏汁
山西吕梁沙棘汁
欢迎大家补充,您老家的 *** 饮料
没喝过这些大牌酸梅汤,这个夏天就白过啦!好喝不怕胖好喝不怕胖正式入伏啦,在这个热得坐着都会融化的日子,这条命简直是冰镇饮料给的!
说到夏天的饮料,绝对要推荐一下慈溪太后 *** 的消暑饮料——
酸 梅 汤!
酸梅汤真正算得上是“好喝不胖”!
现代医学研究表明,酸梅汤中的主要原料乌梅、山楂,可以有效解除 *** 体内多余油腻,陈皮也可以有效抑制剩余糖类转化为脂肪,加速代谢分解。
酸梅汤还是一种碱 *** 饮品,不管小龙虾还是麻辣火锅,喝点酸梅汤都会使肠胃更舒服,还能缓解上火。
光说不练怎么行?小编精选了电商和超市里最常见的大牌酸梅汤们,
从“口味”和“热量”两个维度帮大家做了个小测评。
上酸梅汤,我们喝起来~
1. 隆顺榕酸梅汤风味饮料(梅味道)
6.8元
★★★★☆
这款由天津隆顺榕 *** 庄生产的酸梅汤,“无添加香精、无防腐剂”是亮点,因为不含防腐剂,建议开封后24小时内喝完。
汤色比一般的酸梅汤要浅很多,入口是淡淡的酸味,没有人工糖浆的齁甜,喝起来十分清爽解暑,不知不觉一瓶就喝完了,回味完全不会腻。
配料中除了乌梅、山楂还有陈皮、菊花和甘草,货真料足。
热量适中,一瓶350毫升,在70卡左右。
这款梅味道以乌梅的酸味为主,还有一款“梅印象”是以山楂味为主,有兴趣的小伙伴可以试试~
缺点是买了两瓶瓶身包装都贴歪了,强迫症表示照片拍的很心塞。
2. 信远斋桂花酸梅汤
5.5元
★★★★★
信远斋算是酸梅汤中的老品牌了,多少个重庆火锅的夜晚与它相伴。
它的汤色很深,但味道完全不是看上去的那么浓烈,走的是“轻甜风”。同样喝上去很清爽,甜味要多于酸味,没有放山楂所以整个是乌梅的口味,但没有乌梅的那种 *** 味,总体来说还是挺好喝的。
热量不到100卡,好喝不怕胖。
3. 雪菲力乌梅果味汽水
2.8元
★★★★☆
雪菲力的盐汽水是运动少年的更爱,这款乌梅汽水也很不错。一开瓶就能看到升腾的气泡,一口下去,先酸后甜的口感让舌尖微麻又满足。
对比一般的酸梅汤,带了气会冲淡一点原本的味道,所以汽水口味要重一点才好,雪菲力的这款乌梅汽水中添加了乌梅浓缩汁,够味~
酸梅汤的味道伴着气泡,大太阳下一口气喝下去肯定很爽快。注意一定要冷藏!冷藏!冷藏!够冰才能让口感更上一层楼。
4. 天喔茶庄酸梅汤
3.5元
★★★☆☆
天喔酸梅汤的包装是这次测评里更好看的,黑金的高大上配色,颜控首选。
至于味道,乌梅味醇正,但因此个人觉得有点 *** 味,喜欢乌梅的同学应该会喜欢。
一瓶500毫升,总共44卡,热量很低,怕胖的同学也可以大胆喝。
5. 延中乌梅味汽水
3元
★★★☆☆
延中的乌梅汽水,是清淡的乌梅甜味,不酸回味有些许甜腻。
看了配料表,居然不含乌梅汁,加的是果葡糖浆,作为汽水喝上去有点太淡,并且气不是很足。
汽水相比传统的酸梅汤,热量都会相对的高一点,偶尔喝喝解解馋还是不错的。
6. 恒记酸梅膏
17.5元
★★☆☆☆
浓缩的酸梅汤,适合人多的大家庭。
按1:10的比例冲调,1千克一瓶感觉可以喝一整个夏天,满满的 *** 价比啊。
缺点是热量高,浓缩汁放得多虽然味道浓郁,但是非常的甜。
7. 康师傅酸梅汤
2.7元
★☆☆☆☆
糖份略高的一款酸梅汤,虽然有梅子的酸味但马上就淹没在白砂糖的味道里。热量高达240卡,不到万不得已,还是不要选择它了。
总体来说,市面上常见的酸梅汤都还不太容易踩雷。
如果走在路上想来上一口,推荐超市里就能买到的天喔茶庄酸梅汤和雪菲力乌梅果味汽水。特别好这口的,推荐下单信远斋或隆顺榕。
屯一箱,过一个酸酸甜甜的夏天吧!
炎炎夏日,又到了上海人喝盐汽水的季节。
“延中品牌最早取名自延安中路。1997年创立的延中饮料,是上海饮料界的老牌子。延中牌盐汽水包含了许多上海人的童年回忆。”延中饮料董事长章 *** 说。
在上海全力打响“上海服务、上海制造、上海购物、上海文化”四大品牌的背景之下,二十余年深耕盐汽水市场的上海品牌延中,走出去的心情已跃跃欲试。6月28日,延中饮料携手分众传媒宣布战略合作,要让延中盐汽水从上海走向全国。
图/延中饮料牵手分众传媒
上海人最熟悉的两大盐汽水品牌,其一是可口可乐集团旗下的雪菲力品牌,而另一个牌子就是延中盐汽水。
而根据东方快消品中心2018年大数据零售监测显示,延中在长三角地区盐汽水线下市场中占比超过40%,多年蝉联市场份额之一。
“作为上海市的知名品牌,多年来延中一直稳扎稳打,在上海地区取得了良好的知名度和美誉度。”章 *** 说,盐汽水作为公司王牌产品,在上海市场常年具有领先优势。跨出上海走向全国,是他们一直以来的夙愿。
图/延中饮料连年营收增长
今年以来,市场与政策的双向利好,让章 *** 看到了将延中盐汽水推向全国的机遇。
根据上海市饮品行业协会近期发布的《2019中国饮品冷饮产业年度报告》显示,2019年夏天的中国饮品冷饮市场呈现出新趋势,行业整体向好发展。
图/延中盐汽水
在媒介碎片化的当下,梯媒的重要 *** 逐步显现。延中选择与分众传媒合作,作为上海品牌向全国市场迈进。
根据CTR数据显示,分众电梯媒体覆盖3亿城市主流人群。其贡献了70%以上的都市消费力。电梯媒体具有较强的品牌扩散能力。
分众传媒董事长江南春则表示:“延中在上海人的记忆中占据着重要地位。分众有幸能与延中合作,运用旗下的媒体资源助力延中从上海走向全国,继续书写属于延中的经典故事。”看来距离在南京喝到上海盐汽水的日子,不远了。