豆芽炒面（美味健康的豆芽炒面做法）

豆芽炒面是一道传统的中式美食，以豆芽和面条为主要食材，加入适量的调味料和蔬菜，烹制而成。豆芽炒面不仅味道美味，而且富含营养，是一道既健康又美味的家常菜。

1.面条200克；

2.豆芽250克；

3.胡萝卜50克；

4.香菜适量；

5.青葱适量；

6.酱油适量；

7.盐适量；

8.料酒适量；

9.蒜末适量；

10.油适量。

1.将面条煮熟，捞出沥干备用。

2.将豆芽洗净，胡萝卜切成丝，香菜和青葱切碎备用。

3.锅中倒入适量的油，加入蒜末煸炒出香味。

4.加入胡萝卜丝煸炒变软。

5.加入豆芽翻炒，加入适量的盐和料酒。

6.加入煮熟的面条，继续翻炒，使面条和豆芽、胡萝卜充分混合。

7.加入适量的酱油，翻炒均匀。

8.加入香菜和青葱，翻炒香味散发出来即可。

1.豆芽炒面的口感会更好，如果在烹制的时候，将豆芽先用开水焯一下。

2.在烹制过程中，可以根据个人口味加入适量的调味料。

3.如果想要豆芽炒面更加美味，可以加入适量的肉类或其他蔬菜来烹制。

豆芽炒面是一道简单易学，美味可口的家常菜，不仅口感鲜美，而且富含营养，是一道既健康又美味的佳肴。在烹制的过程中，我们可以根据个人口味加入适量的调味料和蔬菜，来丰富豆芽炒面的口感和营养价值。

豆芽炒面是一道美味健康的中式菜品，以豆芽和面条为主要食材，营养丰富，口感爽滑。下面就来介绍一下豆芽炒面的 *** *** 。

豆芽、面条、青椒、红椒、姜蒜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉、色拉油

1.将豆芽洗净，焯水后捞出备用。

2.将面条煮熟后，过凉水，沥干水分备用。

3.将青椒和红椒洗净，切成丝备用。

4.在锅中倒入适量的色拉油，放入姜蒜末爆香。

5.加入豆芽和青红椒丝翻炒。

6.放入煮熟的面条，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉调味，继续翻炒均匀。

7.出锅前再加入少许生抽和胡椒粉调味即可。

1.豆芽和面条的比例可以根据个人口味自行调整。

2.炒豆芽时要注意火候，不要炒过头，以免影响口感。

3.调味时可根据个人口味适量添加鸡精、味精等调味品。

豆芽炒面是一道简单易学的家常菜，口感清爽、营养丰富，适合各个年龄段的人食用。 *** 时要注意火候和调味，做出一份美味的豆芽炒面。

标签： 炒面 豆芽 美味 做法 健康