过年了，过年了，我要给奶奶送去好吃的小点心。 雪花酥可谓是前两年比较流行的一款网红小点心了，好吃是虽然好吃，但是吃久了不免会觉得甜的有点腻人，现在我做了一款咸蛋黄肉松味的雪花酥，淡淡的甜味中透着一丝丝咸味，别提口感多好了。绝对值得大家来尝试一下。 同样网上的做法太多太多了，但是配 *** 不同、配料的不同口味肯定也会千差万别，响应朋友的要求，现在把我认为口感比较不错的配方写出来。平时我都是不写配料的品牌，但是雪花酥就是靠配料支撑起口感，对配料的要求是特别高，如果配料品牌不一样，口味就会完全改变，建议大家如果按照我的配方来做，想得到比较好的口感，一定要尽量买相同的品牌哦。 这次黄油用量比较低，是因为我买的咸鸭蛋的蛋黄很多油，如果买的咸鸭蛋蛋黄没有什么油，可以实当的添加黄油用量。
By 水之眸
用料- 咸鸭蛋黄 三个（50g）
- 黄油 35g
- 野村海盐饼干 200g
- 德运全脂奶粉 60g
- 无极岛棉花糖 一包（180g）
- 杏仁 60g
- 花生米 50g
- 肉松 70g
1、先准备好各种放进雪花酥里的食材:三个咸鸭蛋煮熟，待其 *** 后，挖出蛋黄，三个蛋黄重量约50g，放在碗里备用。
2、花生米洗干净，入烤箱180℃，烤10分钟。（各家的烤箱脾气都不一样，大家一定要根据自己的烤箱实际温度来，大概第六分钟开始就要盯着了，花生皮稍微有一些变色就要关火，以免花生米烤糊）。
3、剥去花生米红衣，将花生米剥开成两瓣，取50g去皮花生米备用。
4、海盐饼干200g，每一片都掰成两半备用，再加上60g盐焗杏仁和30g肉松混在一起。（其实饼干不掰开也可以，但是我个人喜欢小一点。这款饼干现在仿冒品太多了，包装都做得大同小异，但口味还是多少有些区别的，大家如果买不到正宗的，买一些大品牌产的日式海盐饼干也是可以代替的）。
5、各种配料都准备好了，现在我们就可以直接下锅，锅里放入35g黄油融化，加入刚取出的三颗咸蛋黄炒碎。
6、加入一袋无极岛棉花糖（180g），翻炒融化，立刻加入60g德运全脂奶粉快速拌匀，关火。
7、将提前准备好的饼干，肉松和杏仁全部倒入锅里，快速翻拌均匀。
8、翻拌成这种拉丝状态就说明棉花糖熬得刚刚好。
9、戴上一次 *** 的手套，用手在锅里像揉面一样的来回揉几次揉匀（此时锅就会变得非常干净了，这就和揉面时一样的，揉好之后就会发现锅里之前黏上的糖浆都揉进雪花酥里了）。
10、手套上也会很干净，不会黏哒哒的，这种状态就说明糖浆熬得刚好合适。
11、桌上铺硅油纸，撒上剩下的40g肉松，将雪花酥放上去，两面均匀黏上肉松，用手拍成长方形。
12、稍 *** ，切成小方块。
13、切好后就可以直接装袋封口了，这一次我没拍装袋后的图，直接拎去给奶奶品尝啦。
小贴士啰嗦几句: 当黄油把棉花糖融化后立刻要加入奶粉，加入奶粉立刻拌匀之后需要立刻放入那几种配料（好多立刻），都要迅速，要不然棉花糖一旦熬太久，消泡以后，做出来的雪花酥口感就会非常的硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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秋意渐浓！一起来学几道养生食谱吧立秋之后
秋意渐浓
适时的养生调整
能够让身体在金风送爽中
保持健康和活力
这段时间的养生
要“三防三养”
“三防”指防感冒、防秋燥、防忧郁
“三养”指养肺、养肝、养脾胃
以食为补， *** 食同源
不时不食，顺时而食
秋天里
一起来学几道养生食谱吧
莲藕排骨汤
做
法
1. 排骨剁小块，锅中倒入适量清水，排骨放入锅中，加去腥三件套（葱姜料酒）煮几分钟去血沫，捞出控水备用；
2. 锅中热油，葱姜爆香，排骨放入锅中煎至两面金黄，倒入适量开水没过食材，加入莲藕转中小火炖一小时；
3. 转砂锅，加入玉米、胡萝卜，继续转最小火炖一小时，起锅前加1勺盐，爱吃葱花撒点葱花即可。
捞汁秋葵
秋天吃秋葵，如食“绿色人参”。秋葵被称为“植物黄金”，富含多种营养素及纤维，其中的果胶有助于降低胆固醇，吃一口黏黏乎乎能拉丝，吃进嘴里却清脆爽口。
【酱汁】
1. 一勺生抽、1勺醋、半勺蚝油、一点点盐，少许糖（减脂可不加）、少许松鲜鲜（没有可不加），加半碗凉开水，加一小勺淀粉，调匀；
2. 少油小火爆香蒜末和小米辣，倒入刚才调好的料汁，冒小泡快要沸腾时就关火。酱汁盛出备用。
【焯秋葵】
1. 秋葵洗干净，先不要切，整个焯水；
2. 水开下入秋葵，淋一点油，焯水5分钟捞出过凉水（淋点油会让煮出来的秋葵更翠绿）；
3. 控干秋葵的水分，切掉头和尾尖，切成两半；
4. 摆盘，淋上酱汁，酱汁直接淋在摆好的秋葵上就完成啦。
桂花蜜蒸山 ***
【桂花蜜】
1. 采摘新鲜的桂花，整理干净，清洗，晾干；
2. 锅里放少许水加适量 *** 中小火熬制；
3. 黏稠的时候加入晾干的桂花，小火五分钟；
4. 倒入干净的瓶中，加入适量的蜂蜜搅拌；
5. 等冷了之后就可以放冰箱储存了。
【蒸山 *** 】
1. 山 *** 去皮洗净切成条状（建议戴手套 *** 作哦，山 *** 接触到的皮肤会很痒）；
2. 清水没过山 *** ，倒入1勺白醋防止氧化；
3. 水开后上锅蒸12分钟；
4. 淋上桂花蜂蜜酱就可以开吃啦。
梭子蟹蒸蛋
【处理梭子蟹】
1. 梭子蟹用梳子清洗干净，从尾部掀开蟹盖，用剪刀剪去蟹腮、蟹嘴、蟹尾；
2. 在蟹盖抽出蟹胃、蟹心，用清水冲刷一遍，用剪刀卸掉两个蟹钳，螃蟹身子斩成4块。
【蒸蟹蛋】
1. 鸡蛋打入碗中，加盐2g和清水180g搅拌均匀，鸡蛋液过筛两遍；
2. 蛋液倒入到装有螃蟹的深盘中，盖上保鲜膜，周围一圈用 *** 搓上几个小孔，热水上锅大火蒸18分钟。
【料汁】
1. 锅中倒入食用油，加入15g青葱段，20g洋葱丝，15g大葱丝，中小火炒至金 *** ；
2. 倒入15g生抽，10g蒸鱼豉油和25g清水煮沸，过滤出酱油水。
供稿：方松街道分中心
编辑：毛震珑
提醒中老年人：秋季别不懂吃，多吃这5种食物，精神饱满身体棒寒露过后，气温逐渐下降，由“凉爽”变得“寒冷”，对于老年人来说，是一场考验，因为老年人身体弱，各种机能也出现了衰退，如果不注意保养，身体就会出现不适，所以，秋冬最重要的就是“养身体”。
其中，饮食养生最为重要，平时吃得太补或过于精细，都是不利于健康的，同时秋季是收获的季节，这时，我们要顺应而食，建议中老年人：多吃这5种食物，营养高好消耗，抵御寒冷。
1.板栗
秋天是板栗成熟的季节，老年人吃些板栗是有好处的，因为板栗含有不饱和脂肪酸和多种维生素，具有强筋健骨的作用，对老年人非常友好。
推荐做法：【蜜汁板栗】
1.首先，把板栗清洗一下，在每个板栗的半圆形那一面、切开一个口子，这一步一定不能忽略，这是板栗入味、易熟、好剥壳的关键。
2.全部处理好以后倒在电饼铛中依次摆好，再加入适量的清水，上下层同时打开，盖上锅盖煮制，直至把锅中的水分煮干，趁着煮板栗的时间，把蜂蜜倒在碗中再加入一些清水稀释一下，搅拌均匀备用。
3.时间差不多了，打开锅盖看一下，水分已经基本收干了，这个时候把蜂蜜水均匀的淋在板栗上面，开小火不停地翻炒，让它均匀受热。
4.翻炒过程中板栗会受热膨胀、逐渐裂开，一直翻炒至板栗全部开口、蜂蜜水收干就可以了，这道香甜绵软的蜜汁板栗就做好了。
2.南瓜
俗话说：“秋天到，南瓜俏”，南瓜口感软糯，非常适合老年人吃，同时有健脾、养肺的作用。
推荐做法：【南瓜豆沙包】
1.准备南瓜一块，切成均匀的小块，切好以后开大火上锅蒸，蒸制10分钟即可。10分钟以后南瓜已经软烂，把南瓜取出放在盆中，用勺子把南瓜按压成南瓜泥，南瓜晾凉以后，加入酵母3克搅拌均匀。
2.盆中加入面粉和成面团，面粉的量和南瓜的比例是1：1，和好以后用锅盖盖住，在温暖的地方发酵1个小时。
3.这个时间把豆沙在克秤上面秤一下，每个豆沙都团成15克左右的圆球，用手把所有的豆沙团好。
4.1个小时以后南瓜面团已经发酵好了，在案板上撒上一点面粉，取出面团放在案板上， *** 排一下面团里面的空气，把面团揉光滑，搓成粗点的面剂子，切成一个一个均等的面坯，拿起一个面坯揉成一个圆面，把所有的面团全部 *** 好。
5.用擀面杖把面团擀开，擀成一个圆形的面皮，面皮要擀得稍微厚一点，擀好以后像包包子那样把豆沙馅包起来，包好以后用手团一团，团成一个圆包形，全部包好团好以后，把豆沙包之间留一点空隙，用保鲜膜盖上再次发酵几分钟。
6.10分钟以后取出电蒸锅，在蓖子上面放上一块湿沙布，锅热以后把豆沙包放入锅内，放的时候豆沙包留一定的空隙，豆沙包在受热的过程会膨胀变大，中火蒸15分钟左右即可。
7.15分钟以后不要急着掀开锅盖，关火再焖2分钟左右再掀开锅盖，把豆沙包取出放在盘中，这道暄软香甜的南瓜豆沙包就做好了。
3.花生
秋季果实丰收，怎能少了有“长寿果”之称的花生。花生仁含蛋白质高达26%，相当于小麦的2倍，而且易被 *** 吸收利用，是中老年人的更佳食物。
推荐做法：【茴香花生米】
1.把泡发的花生米，凉水放入锅中煮一下，撒入适量的食盐增加底味，花生米想要颜色好看，前期煮的时候不需要放其他任何配料，大火烧开以后，盖上锅盖焖煮五到8分钟就可以了。
2.时间差不多了，把花生米倒出来快速放入凉水中过凉，这样花生米吃起来更加脆嫩；一把小茴香切成碎末；大蒜拍扁切成末，再切一点红椒粒用来搭配颜色。
3.切好以后都放在调菜盆中，加入少许食盐、鸡粉，再多淋一些芝麻香油，倒入煮好的花生米，颠盆拌匀即可装盘，这道非常简单的茴香花生米就做好了。
4.小白菜
小白菜含有大量的粗纤维，有润肠通便的作用，中老年人会出现 *** 干燥的情况，可以多吃些小白菜。
推荐做法：【炝炒小白菜】
1.首先，准备小白菜一把，切掉根部，把叶片打散放入清水中，加入一勺食盐，洗净上面的泥沙和杂质，再把小白菜捞出来并沥干水分，切成段；大蒜几粒，切成片放入盆中，再抓入一小把干辣椒备用。
2.把锅烧热，加入适量的植物油，油温五成热时放入蒜片和干辣椒一起翻炒，把料头炒香再倒入小白菜，转中火翻炒至断生，小白菜返青塌软。
3.加入食盐2克，勾入一点水淀粉让调料更好地吸附在小白菜上面，再淋入一些明油提亮色泽，翻炒均匀即可装盘食用，这道清脆入味的炝炒小白菜就做好了。
5.山 ***
山 *** 不仅素有“神仙之食”的美誉，还有“食物 *** ”的功效，富含黏液蛋白、维生素等微量元素，有健脾益胃、益肺止渴的作用，是秋季更佳的进补食物。
推荐做法：【木耳炒山 *** 】
1.削山 *** 的时候，更好带上手套以免皮肤过敏，削好以后切成片立马放清水里泡上，省的氧化变黑；再切点黄瓜片、红椒片，提前泡发的木耳，把硬根摘掉，撕成小朵。
2.烧一锅开水，淋点白醋防止氧化，把山 *** 放进去先汆个七八秒钟，再把黄瓜、红椒、木耳倒进去，一块继续汆烫10秒钟立马倒出来，食材都比较好熟，汆的时间长了吃着就不脆了。
3.锅里烧油，把蒜片放进去爆香，稍微加一点清水，加盐、味精调味，不需要其他多余的调料，把所有的食材全倒进去，大火煸炒10秒钟，再勾点水淀粉，淋点芝麻香油，翻匀出锅，这道清淡有营养的木耳炒山 *** 就做好了。
（夏天）
给你一张最全的中医体质食疗单中医体质学说将所有人分为9种体质，每个人的体质都不一样，各有偏颇，因此易感疾病也有明显的倾向 *** ，比如气虚体质的的人容易患感冒、疲劳;特禀质的人容易过敏;湿热体质的人容易长痘等等。了解自己的体质类型和生理状态，就能读懂自己的身体，从而达到提早预防疾病，掌握健康的主动权。
气虚质益气健脾
食疗状元——红薯
红薯含有大量的维生素，有补益气力的功效。更好的食用 *** 是蒸食，在此基础上，可以再加点花样，例如芝士焗红薯。
食疗榜眼——胡萝卜
胡萝卜营养齐全，可以健脾和中、调节脾虚，益气效果相当显著。建议每天喝一碗胡萝卜粥。
食疗探花——牛肉
牛肉可以益气血、补脾胃、强筋骨，气虚的人可以每周吃一次牛肉汤。
阴虚质滋补肾阴
食疗状元——甲鱼
甲鱼可以 *** 气，补益阴虚，可以做枸杞沙苑甲鱼汤，每月喝两次。
食疗榜眼——石榴
石榴味甘酸涩，生津止渴，有助于消化、缓解身体疲劳。
食疗探花——猕猴
桃猕猴桃 *** 寒，可调理身体的阴虚现象，可以每天午餐后喝一杯猕猴桃汁。加中医养生微信：kxyubin 免费订阅健康
阳虚质温补气血
食疗状元——羊肉
羊肉含有丰富的蛋白质，中医认为可以补肾 *** 、暖中祛寒，阳虚的人可以每周喝一次羊肉豆腐汤。
食疗榜眼——茴香
茴香辛甘温，具有温阳补火和散寒理气的作用，可以自制五香粉，做菜时加一点，就成了 *** 膳菜。
食疗探花——牡蛎
牡蛎具有温阳、止汗、化痰等多重功效，能改善手脚冰凉的现象，如果中午吃麦冬牡蛎烩饭，下午一定全身都暖暖的。
气郁质醒神解郁
食疗状元——驴肉
《日华子本草》中指出：“驴肉，解心烦，止风狂!” 是改善气郁质的佳品，可以每周吃一次豆豉驴肉。
食疗榜眼——莲藕
莲藕有清热生津、缓解心情烦躁的作用，晚餐可以经常炒一些莲藕食用。
食疗探花——金橘
金橘可理气、解郁、化痰，经典的食用 *** 是 *** 金橘饮，作为茶饮。
痰湿质平衡脾胃
食疗状元——白萝卜
白萝卜可清热生津、凉血止血，痰湿体质的人可以经常做萝卜丝饼，当做主食食用。
食疗榜眼——丝瓜
丝瓜清热化痰、凉血解毒，对脾胃异常、身体水肿有相当好的调理作用，可以用生地焖丝瓜，每周吃两次。
食疗探花——蚕豆
蚕豆具有很好的收敛作用，益脾健胃，可以通便消肿、利湿化滞，建议每周喝一次冬瓜蚕豆汤。
血瘀质活血化瘀
食疗状元——山楂
山楂有消食健胃、活血化瘀的作用，可以经常吃一些用山楂做的小零食，例如山楂梨丝。
食疗榜眼——油菜
油菜能活血化瘀、健脾养胃、补血益气、解毒消肿，可以经常做油菜鲜藕竹笋汤食用。
食疗探花——苦丁茶
苦丁茶能生津、消食、化瘀，可以每天喝苦丁蜂蜜茶。
湿热质排湿
食疗状元——薏仁
《本草纲目》上说：“薏仁健脾，益胃，清热，祛湿”，湿热体质的人可以做薏仁芝麻汤，每晚临睡前饮用。
食疗榜眼——绿豆
绿豆清热解毒、利水消肿，可以美肤美颜、清口臭，每天喝绿豆决明子汤，能帮助身体排湿、解热。
食疗探花——苦瓜
苦瓜可以增进食欲、帮助消化，为身体排除湿热，体内有湿热的人可以每天下午喝一杯苦瓜汁。
特禀质益气固表
食疗状元——蜂蜜
蜂蜜能益气固表、促进身体新陈代谢，可以 *** 蜂蜜核桃肉，作为日常零食食用。
食疗榜眼——大枣
大枣能抗过敏，促进身体排毒代谢，建议经常喝 *** 参红枣茶。
食疗探花——金针菇
金针菇可以调节胃肠，改善过敏体质，建议每周喝一次金针菇鱼头汤。
平和质维持平衡
食疗状元——生姜
生姜是一种发散 *** 食物，可以达到沟通表里的作用，建议每天清晨喝1 杯红枣姜茶。
食疗榜眼——豌豆
豌豆有益脾和胃、生津止渴、疏通表里的作用，可以每周吃两次豌豆虾仁。
食疗探花——小米
小米入脾、胃、肾经，可以健脾和胃、滋阴养血，每天早晨更好喝一碗小米粥。
编后语：大家可以对照下自己属于什么体质，然后根据自身特点进行食疗哦
本内容来源于@什么值得买APP，观点仅 *** 作者本人 ｜作者：弗老大
一、前言
现代生活节奏快、压力大，身为一名职场打工人，楼主工作已近十五年。日日奔波劳碌，早出晚归、加班差旅乃是日常，一忙起来，餐不果腹更是习以为常。
尽管如此，面对日趋激烈的生活压力，楼主仍常怀对生活充满美好憧憬。对于吃货而言，美好的生活从吃开始，在紧张的工作生活间隙，有健康营养的轻美食相伴，养生更心怡，颇有偷得浮生半日闲的逸致之感。
今天，就与大家分享自己多年来的养生轻美食选购要点，并推荐10+款无限回购的轻美食清单，主食、咖啡茶饮、零食水果均有。它们元气生津、消暑怡神，甚至连部分 *** 美食的道具工具都一站式奉上，毫无保留，为快节奏生活加分添彩！
二、“简而不陋”，我的养生轻美食选购三要素
（1）美味营养
民以食为天，美食之美，尤在味道。每日三餐必不可少，既能充饥果腹、大快朵颐，也是供给全家工作生活的能量之源。比如香气腾腾的八宝粥和顺滑浓郁的牛奶，含有 *** 必需的多种营养和能量，开启元气满满的一天。
当午间和夜晚加班时，困顿饥乏感上来，也会让人心烦意乱。此时，一碗单人分量的杂粮米糊，就能快速恢复元气，提神醒脑，工作起来自然事半功倍。
（2）健康养生
由于职场工作繁忙，出差办会时，往往难以好好吃一顿正常餐食，取而代之的是外卖、快餐。味道毫无亮点不说，重盐、高油、高糖更是会给身体带来极大负担。因此，当自己假日居家或办公室下午茶时，我都以健康养生的饮食为主，例如清香怡神的安吉白茶或黄山毛峰，抑或是几片补气护发的黑芝麻薄脆饼，为身体“缓压减负”。
职场压力大，辛劳奔波也好，挑灯熬夜也罢，我们的身体机能承受了极大压力。因此，我也长期服用深海鱼油等保健品，对心脑血管产生有益的保护作用。
（3）便捷轻享
之所以推荐轻美食，也要充分考虑职场人闲暇时间少的特点，很难像退休的老年人那样有大把时间研究烹饪。
时下正值夏季，早上花半小时熬一锅绿豆汤，放入冰箱冰镇，简单不费事。待到从炎热户外回到家中，就能喝上冰镇的绿豆汤，是我们全家人的大爱。
职场人应酬多，酒席上觥筹交错、推杯换盏，酒过三巡，方能拉近距离、增长情谊。每逢桌前酒后，我都会从衣袋取出醒酒千杯膏，悄悄服用，舒缓解酒，应酬无压力。
甚至花几分钟光景，速制一杯醇厚香滑的奶咖，搭配几块零食饼干，就是一份解压怡情的下午茶。
三、10+款无限回购的轻美食盘点推荐
1—燕之坊东北绿豆1kg
包装规格与品质推荐——
严选东北优质绿豆，原产地吉林，经11道工序和3道安检流程制成。
每颗绿豆都色泽均匀、鲜亮油绿，而且皮薄易煮，粒粒开花，可谓是形、色、品俱全。
真空包装，每袋1kg，分量正好，不怕拆封后吃不完生虫。保质期12个月。
食用 *** ——
可将1罐绿豆与百合干、花生仁搭配，加入1升清水，放入高压锅煮40分钟，厨房小白都不会犯错。开锅后加入 *** 或白砂糖，自行 *** 或冰镇后食用，清凉消暑、生津止渴。
还可以将煮好的绿豆汤装入模具，自制 *** 形象冰糕，不但解暑，而且趣味十足，孩子吃得不亦乐乎。
2—燕之坊八宝米
包装规格与品质推荐——
早起或熬夜时，一碗醇香的八宝粥下肚，亦可饱腹，又可滋养，实在是健康益气的充能佳选。市场上买的罐装八宝粥有各种添加剂，不够健康， *** 也贵，我们不妨自己熬制，方便快捷，美味更放心。
这款燕之坊八宝米属于混合型粮食制品，含有长糯米、黑米、小麦仁、高粱米、豇豆、红小豆、芸豆、花生仁、红枣、莲子、薏仁米共11种食材，全面覆盖了粗粮、细粮、豆类和干货，含有维生素、碳水化合物、蛋白质、糖类等 *** 必需元素成分，营养均衡，易于消化吸收、健脾养胃。而且一步到位，精心配比，省去了自己分别购买和配制的麻烦。
真空包装，每袋1kg，保质期12个月。
食用 *** ——
可取150g八宝米洗净，加入1升清水，放入电饭煲或压力锅熬煮60～90分钟，晚上睡前预约，早起便能全家享用。
还可以取少量八宝米和水，放入破壁料理机，制成浓稠的八珍米糊，谷物香气扑鼻而来，适合晚间加班时私享充能。
3—黑芝麻薄脆饼干
包装规格与品质推荐——
这款网易严选黑芝麻脆薄饼干甄选河南驻马店特级黑芝麻为原材料，含量达到10.2%，辅以优质小麦粉、新西兰乳粉等，经12道工序制成，非油炸、轻烘焙。
饼干的厚度为2mm，一口咬下，咔滋香脆，醇香的黑芝麻原味融于口中，甜淡可口且不腻，薄脆醇厚，简直恰到好处。
每盒300g，内分26袋，均为 *** 包装，保质期5个月。
食用 *** ——
拆袋即食， *** 包装私享容量，楼主办公室常备，每天下午困乏时便拆一袋，搭配咖啡或茶饮食用。
4—手工九制黑芝麻丸
包装规格与品质推荐——
人到中年，脱发、掉发日益严重，楼主自己倒还好，但是看着身边同事朋友逐步“地中海”或“双鬓渐白”，不免内心惶恐。为了守护一头黑发，不仅要注 *** 活规律和日常洗护，通过膳食养护也大有裨益。
这款网易严选黑芝麻丸严选黑芝麻、黑米、黑豆等多种地道黑色食材，晒洗烘炒、粉碎精磨，经传承工艺变温烘烤，熟透后反复研磨出油，方可出丸。配料不含白砂糖，并加入优质蜂蜜调味，手工九制，匠心独具！
每颗黑芝麻丸色泽鲜亮，入口软糯，醇香四溢，微甜不腻，清香四溢。
铁盒包装，每盒100g，内含10颗芝麻丸，均为 *** 包装，充氮锁鲜，保质期120天。
食用 *** ——
每天一粒，开袋即食。由于充氮锁鲜，不怕挤压，楼主差旅出行时常随身携带几颗，高铁飞机上食用，养生又解乏。
5—Nespresso雀巢 *** 匠心印度尼西亚胶囊咖啡
包装规格与品质推荐——
现在年轻人都是“早C晚A”，其中C就是指咖啡。咖啡提神醒脑，促进代谢循环，号称是职场人的“充电站”。楼主当然也不例外，家中的Nespresso胶囊咖啡机每天都要使用，早已养成每天喝1～2杯咖啡的习惯。
胶囊咖啡机需要“ *** ”，不同胶囊做出的咖啡风味也各异。最近我大爱的风味就是这款Nespresso印度尼西亚胶囊咖啡。甄选印尼产地的 *** 比卡咖啡豆，经湿刨处理制成，口感馥郁柔滑，带有烘烤烟草和热带森林的曼妙芬芳。口感强度适中，夹带着印尼咖啡特有的明亮酸度，制成小杯浓缩奶咖或大杯美式均可。
每条10颗咖啡胶囊，每颗5.6g。胶囊为铝质外壳，充氮锁鲜，保质期15个月。
食用 *** ——
咖啡胶囊需搭配Nespresso胶囊咖啡机使用，咖啡机预热后按下小杯或大杯咖啡键，便自动高压萃取。之后，根据个人口感，加入牛奶制成奶咖，或者直接饮用均可。夏天天热，不妨添添加些冰块，来一杯冰咖，沁心透亮，为心灵的燥热降温！
6—埃塞耶加雪啡浅烘精品挂耳咖啡
包装规格与品质推荐——
如果家里、公司办公室或差旅出行的酒店没有咖啡机，咖啡 *** 们也无需灰心烦躁，挂耳咖啡便捷易冲泡，也能更大程度还原咖啡的香醇风味。
这款网易严选埃塞耶加雪啡浅烘精品挂耳咖啡选自埃塞俄比亚原采、耶加雪啡产区的100% *** 比卡咖啡豆，日晒G1、杯测分数达到85+。由于地处1850米以上高海拔产区，咖啡豆经浅度烘焙后，花果香气浓郁。入口酸度和甜度均衡，富含杏桃、柑橘和草莓风味，并有淡淡焦糖回甘的尾调。
每盒10袋，每袋10g，小巧的包装非常适合差旅出行携带。保质期12个月。
食用 *** ——
开袋后用85℃以上热水冲泡过滤，1分钟就能制成1杯香气四溢的美式咖啡。
7—蒙牛特仑苏 全脂纯牛奶 *** ml
包装规格与品质推荐——
爱喝牛奶的朋友都对大名鼎鼎的特仑苏牛奶耳熟能详，特仑苏是蒙牛旗下的高端牛奶品牌。
这款牛奶的奶源来自北纬40°黄金奶源维度带特仑苏专属牧场，配料为100%生牛乳，经高温灭菌工艺制成，无任何添加剂。每100ml牛奶富含3.6g蛋白质、4.4g脂肪和120mg原生高钙，蛋白质和钙含量均高于一般天然纯牛奶，营养价值高，口感丝滑醇厚。
每盒 *** ml，有利乐钻和利乐砖两种。保质期6个月。
食用 *** ——
既可单独饮用，也可与咖啡、麦片等搭配混合饮用。
8—盒马日日鲜 屋型全脂鲜牛奶 950ml
包装规格与品质推荐——
如果说纯牛奶为了延长保质期、简化储存难度，所用的高温灭菌损失了部分营养和口感，那么，鲜牛奶的口味无疑更佳。
这款盒马屋型鲜牛奶采用荷斯坦奶牛奶源，配料为100%生牛乳，经巴氏低温消毒工艺制成，同样不含添加剂。每100ml牛奶富含3.2g蛋白质、3.8g脂肪和110mg原生高钙，营养价值高。高品质的鲜牛奶，口感香甜轻滑。
最棒的是它的屋型包装，按照每周一至周日，每天的牛奶都用不同颜色的包装盒区分，易于辨别，有效保证了新鲜的品质。每盒950ml，保质期6个月。
食用 *** ——
既可单独饮用，也可与咖啡、麦片等搭配混合饮用。其实花式咖啡都是用鲜牛奶调制，味道更棒。
购买方式——
大家去盒马App或线下门店均可购买，物美价廉。
此外，光明、蒙牛、卫岗等品牌均有高品质的鲜牛奶产品，大家在选购时，注意选择京东、天猫超市等有保鲜链的平台，品质有保障。
9—明前特级安吉竹韵白茶50g
包装规格与品质推荐——
茶饮可是养生达人的标配，白茶属于微发酵茶，毫色银白、清汤绿叶，含有维生素A、 *** 等物质，日间饮用，清口怡神，具有降脂消暑、生津解渴之功效。
这款网易严选出品的安吉竹韵白茶甄选“白茶之乡”安吉的珍稀“白叶一号”茶叶，茶叶产自高山产区的寒冷气候，虫害少，茶叶嫩绿显玉色，乃是特级上品。在早春清明前，经茶农手采嫩芽，遵循“一芽一叶”的严苛标准，芽叶完整。
经传统工艺制成，匠心烘焙、细致拿捏，形如凤羽，清香如兰，而且耐泡程度好。茶汁口感鲜醇，回味悠长，实为不可多得的佳品。
茶叶为圆形罐装，每罐50g，虽然 *** 小贵，但物有所值。楼主平时的口粮茶就是它。
食用 *** ——
每次取3～5g茶叶，注入150ml85℃热水，冲泡饮用。注意每次加水时，需在茶汁尚余三分之一时加注，可冲4～5泡。
10—网易严选酒局救星千杯膏
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楼主自己酒量不大，一遇到商务应酬就犯难。每次喝多酒、喝急酒，轻则头晕不适，重则呕吐昏睡、不省人事，颇丢面子。好在有这款网易严选酒局救星千杯膏， *** 救急，让我面对酒局也倍感轻松。
这款千杯膏膏剂形态浓稠粘稠，原料严选枳椇子、蒲公英、甘余子、沙棘、佛手、陈皮，辅以蜂蜜、甘草等，科学配比、专业配伍，经浸泡、煎煮、沉淀、榨汁、滤渣、浓缩、收膏7道工序制成，精心熬制，高达 *** 倍浓缩，膏体浓稠细润、膏色透亮如镜、膏香细腻柔滑。
盒装包装，内含12条，每条10g，共计120g，保质期18个月。细长条 *** 包装，差旅应酬时可放在口袋或包包中，易于携带，非常贴心。
食用 *** ——
撕开即饮，也可热水冲泡，餐前酒后服用，温和解酒，缓解不适。
11—Doctor's best金达威美国进口omega-3深海鱼油
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熟悉养生保健的朋友都知道，深海鱼油含有omega-3多元不饱和脂肪酸，长期服用，能保护心脑血管。现在，楼主和年逾六旬的老爸都每日服用这款金达威omega-3深海鱼油。
这款深海鱼油软胶囊由 *** 进口，由新鲜捕捞的南太平洋凤尾鱼提取制成，无污染、高纯净度，经过五星优质认证，具有新鲜度高、低鱼腥味的特点。每粒净含量1000mg，其中含omega-3脂肪酸700mg，其中200mgDHA、400mgEPA和100mg其他Omega-3，有效Omega-3含量高达70%，并添加生育酚锁鲜。
包装为塑料罐装，每罐为120粒软胶囊。保质期3年。
食用 *** ——
每天随餐服用1～2粒，不宜空腹食用。
12—京觅 京鲜生 泰国进口山竹 5 *** 大果
包装规格与品质推荐——
山竹是泰国的水果特产，富含维生素C、维生素A和膳食纤维，生 *** 寒凉，具有降燥下火、清凉解热的作用。在燥热的夏季，属实是绝佳的应季水果。
这款京觅 京鲜生 泰国进口山竹属于5 *** 大果，单果重量80～110g，产自泰国优质原产地，果实皮薄肉厚，果肉洁白。入口后，果肉鲜滑多汁，饱满圆润，轻轻要开，汁水迸发，满口清甜。家里孩子一次能吃六七个。
包装为整箱发货，由京东生鲜物流保鲜链，放心可靠。由于是生鲜水果， *** 后放入冰箱保鲜，应尽快食用。
食用 *** ——
山竹的食用很简单，将外壳剥去，取出白色果肉即可食用。果核不多，大块果肉中偶有果核，吐掉即可。
更有甚者，有些朋友爱吃榴莲，又怕上火，那么，榴莲和山竹搭配同食，便是完美的解决方案！
四、写在最后
在这个“996是福报”的年代，职场人是社会中坚力量，承担着家庭和事业的双重压力。私以为，要想在日趋紧张激烈的工作生活中立于不败之地，良好的身体机能和精神状态缺一不可。我们必须加倍关爱自己，从吃开始，多一分健康养生、加一点轻松愉悦。
这里，楼主总结梳理自己的养生轻美食选购攻略心得，并拿出自己私藏的美食清单，帮助大家采购不踩坑。强烈建议私藏抄作业，美味与健康竟可兼得！
好了，此次关于适合快节奏生活的养生轻美食选购攻略心得与私藏清单的的推荐分享到此结束。欢迎大家在评论区留言互动，共同讨论交流。
如果值友们觉得不错，还请点赞、收藏、评论、打赏，楼主感激涕零，再见。
作者声明本文无利益相关，欢迎值友理 *** 流，和谐讨论～
冬天喝1茶1粥1水，能养阴润燥护皮肤！内附养生食谱，简单好学小编今早出门，在寒风中被冻成了狗，但有些人，即使到了数九寒天也依然淡定。比起冷，他们更愁的是干燥。
如果你也为干燥而苦恼，那就要好好看看这篇文章了~
耐寒不耐干，是阴不足
耐寒不耐干，正是阴虚体质人群的典型表现。
阴虚质，是因阴液亏少，而以阴虚内热等表现为主要特征的体质状态。
阴虚为何就内热了呢？
因为 *** 阴阳本该是相对平衡的状态，当阴少了，阳就相对显得多了，热从中来，这就是所谓的“阴虚阳亢”。
这种体质的形成，可能是先天不足，也可能跟后天长期劳累、熬夜有关。
- 阴虚体质
形体特征：体形瘦长。
心理特征： *** 急躁，外向好动，活泼。
常见表现：手足心热，平素易口燥咽干，鼻微干，口渴喜冷饮， *** 干燥，舌红少津少苔。面色潮红，有烘热感，两目干涩，视物模糊，唇红微干，皮肤偏干，易生皱纹，眩晕耳鸣，睡眠差。
对外界环境适应能力：不耐热、不耐干燥，耐冬不耐夏。
发病倾向：易患有阴亏燥热的病变，或病后易表现为阴亏症状。
1茶1粥1水，养阴润燥特厉害
平日调养宜清淡，远肥腻厚味、燥烈之品，少食辛辣、温热食物。
可选用养阴食材，如牛奶、牡蛎、蛤蜊、海蜇、鸭肉、猪皮、豆腐、甘蔗、桃子、银耳、蔬菜、梨子、甘蔗等，皆有滋补机体阴气的作用。
- 1茶： *** 银耳茶
材料：银耳20克、茶叶5克、 *** 20克。
做法：先将银耳洗净，加水与 *** 炖熟。另将茶叶泡5分钟，取汁和入银耳汤，搅拌均匀服用。
- 1粥：黄芪山 *** 粥
材料：黄芪、山 *** 、麦冬、白术各20克，糖适量，粳米50克。
做法：先将山 *** 与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，将所有材料放入砂锅内，加水煮沸后，再用小火熬成粥。
- 1水：百合生梨饮
材料：百合30克，生梨1只， *** 30克。
做法：生梨切成片，与百合加水共煎煮至百合绵软，放入 *** 至溶化，即可食用。每日1剂，不拘时随时饮之。
多睡觉，多补水
阴虚质者，阴不制阳而阳气易亢，所以应保证充足的睡眠时间，以藏养阴气。平日注意多喝水，做好皮肤保湿。
*** 度、大汗淋漓的运动尽量避免，因为汗出过多有损阴液，适当做些健步走、瑜伽、太极之类的运动即可。
另外，洗澡这件事也有不少讲究。
洗澡别太勤，搓澡别太猛
冬天洗得太频繁、太使劲，都可能 *** 皮肤的油脂层，使皮肤更易干燥瘙痒。
冬天出汗少，身体并不脏，并不一定要天天洗澡。
很多南方人习惯每天洗澡，不洗不舒服，那洗澡时，不必每次都用沐浴露，减少对皮肤的 *** ，用水冲一冲浮尘也足够了。
有些人冬天洗澡，爱把水温调很高。但这样会使油脂流失，带来加倍干燥。
所以，洗澡时水温更好控制在37~45℃。如果怕冷，可以装个浴霸或暖风机，让浴室暖和一些。
很多北方人有搓澡的习惯，一定要注意别太用力。用力搓澡虽然能去除皮肤污垢，但也会 *** 皮肤的角质层。
如果皮肤干燥严重，洗完可以全身涂抹润肤乳。
秋分食疗养生“润”字当头，这8种清润食物要多吃秋分的到来，表示着我国大部分地区气候已经变得凉爽，正如谚语所说“白露秋分夜， *** 凉 *** 。”尽管此时气温开始下降，天气逐渐变凉，但是气候依然干燥，不少人难免出现鼻咽干燥、嘴唇干裂、皮肤干痒等问题。因此，秋分时节要格外注意预防秋燥，饮食上要多吃一些清润、温润的食物。那么具体应该吃些什么呢？下面我们就来看一看吧。
1、梨
要说最适合秋季润燥的水果，非梨莫属。秋梨果肉鲜嫩多汁，素有“天然矿泉水”之称，常吃能够清热解毒、生津润肺。秋季每天吃一两个梨，对秋燥引起的鼻咽干燥及阴虚所致的烦渴、干咳、痰黄等症有较好的缓解作用。
不过，梨 *** 寒凉，寒咳、体质虚寒的人不宜生吃梨。此类人群如果想吃梨，可将其与 *** 煮水或隔水蒸后食用。
2、银耳
银耳自古以来就是深受人们喜爱的滋补佳品，素有“菌中之冠”的美称。因其口感、功效与燕窝接近，而 *** 却很亲民，所以又被称为“平民燕窝”。银耳 *** 平，味甘淡，含有多种维生素和氨基酸、膳食纤维、银耳多糖等营养成分，有润肺、滋阴、润肠、嫩肤的功效。中医认为，银耳润而不寒，甘而不腻，是秋冬润肺滋阴的佳品。
3、蜂蜜
“朝盐水，晚蜜水”是古代医学家开出的对付秋燥的良方。蜂蜜被称为“大自然中最完美的营养品”，是大自然赐给人类的礼物。蜂蜜中含有丰富的糖类、氨基酸、维生素、微量元素等，在秋天经常饮用蜂蜜水，既是补充 *** 水分的好 *** ，而且还可以防止秋燥对 *** 的伤害，起到润肤养肺、防便秘的作用。
4、百合
百合 *** 微寒，味甘，富含蛋白质、维生素、微量元素、秋水仙碱等营养素，是老少皆宜的营养佳品。研究表明，吃鲜百合可以润肺止咳、滋阴清热、养心安神，吃干百合则能健脾养胃。将百合和银耳一起煮汤服用，是绝佳的健脾滋阴饮食疗方。
5、莲藕
俗话说：“荷莲一身宝，秋藕最养人”。此时也正是鲜藕大量上市的时节。藕生吃或榨汁饮用，可以滋阴润肺、生津止渴、清热凉血，对秋燥引起的口干、流鼻血、咳嗽等症有作用。将莲藕做熟， *** 由凉变温，虽失去了清热凉血的功效，但对脾胃有好处，可以健脾开胃、止泻固精、养阴润燥，是妇孺老少皆宜的滋补养生好菜。
6、荸荠
荸荠又称马蹄，其肉质洁白、甘甜多汁、清脆可口、营养丰富，既可以作为水果，同时又能当作蔬菜，素有“地下雪梨”、“江南人寿”的美称。中医认为，荸荠 *** 寒、味甘，有清热生津、润肺化痰、清音醒酒等功效，对秋燥咳嗽、咽喉不适、津伤烦渴、肺燥咳嗽、阴虚肺热等症很有效果，是秋季的食疗佳品。
不过，由于荸荠 *** 寒，脾胃虚寒、容易手脚冰凉的人不宜生吃。并且荸荠生长于水田中，皮上和肉质中都可能含有细菌和寄生虫，会有感染风险，尽量别生吃。如果实在要生吃荸荠，一定要洗净去皮，而且别多吃。
7、鸭肉
秋分时节，天气凉爽，人们的食欲也渐渐变好，肉类也就成为餐桌上的常客。但是肉的种类很多，口味营养也不同，我们应该根据体质、气候选择合适的肉类，比如冬季进补适合食用鸡肉，而燥热的秋季则适合吃鸭肉。
中医认为，鸭肉 *** 寒凉、味甘，能够滋五脏之阴、清虚劳之热、补虚利水、养胃生津，对阴虚失眠、肺热咳嗽、 *** 干燥、 *** 不利等症非常有利。并且每到秋天，鸭子最为肥壮肉美，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等，易消化，是秋季食疗首选肉类。
8、山 ***
山 *** 不仅是食材，在中医上也是一味中 *** 。《本草求真》中这样记载山 *** ：入滋阴 *** 中宜生用，入补脾肺 *** 宜炒黄用。秋季容易皮肤干燥，头发枯燥，肌肤暗沉，而山 *** 能生津润肺、降燥润肤、滋养毛发，是这个时节润肺去燥的绝佳食品。
进入秋分时节，我们也正式从初秋进入到深秋，此时天气开始变得阴凉，寒冷之气越发明显。因此，我们在秋分前后一定要注意驱寒保暖，在居家与饮食上加以调整，顺应时节，才能更好地度过秋天。
全民营养周｜中医专家告诉您，一日三餐这么吃最养生突然袭来的 *** *** 再次激发人们对健康的探索。合理的膳食和食物种类比例，应符合个人生理或疾病状况的饮食文化状态诉求，能更大程度地满足 *** 所需的营养与健康。
在全民营养周期间，长春市中医院门诊办、治未病中心主任张春玲从中医的角度，为大家讲解有关如何科学、健康饮食等相关问题。
1 日常饮食应“少、鲜、杂、温、软”
张春玲主任建议大家，日常的饮食要遵循“少、鲜、杂、温、软”五个原则。
少，少量进餐之意。控制好进食量，不宜过饱，不让胃肠超负荷。广大成年人，尤其是老年人进食达到七八分饱即可。
鲜，是指饮食要新鲜，食材要新鲜，剩饭剩菜少碰为妙。
杂，荤素搭配，粗细搭配，不要挑食，这样营养才会全面丰富。
温，食物不要过凉，但也不要过烫。尤其目前是夏季更要注意阳气的养护，进过凉的食物会损伤阳气，进过热的食物会对消化 *** 造成影响，也会提高患食道癌、舌癌等疾病的几率。相反，常温的食物比较容易被消化和吸收。
软，就是食物要柔软，烧烤、煎炸类食物不容易消化，清蒸或水煮的食物反之。
2 中医专家：一日三餐要这样吃
早吃好。早餐不可忽略，一日三餐中，早餐是非常重要的，然而有很多人却省略了早餐。应把早餐放到重要位置且一定要吃主食。如不吃早餐，易造成精神不振。 *** 所需要的能量，主要来自糖，其次靠脂肪的分解氧化。不吃早餐会使 *** 血糖下降，造成思维混乱、反应迟钝、精神不振。
午吃饱。午餐也是一日中极为主要的一餐。由于上午 *** 内的热能消耗较大，午后还要继续工作和学习。中午要吃饱，不等于要暴食，一般吃到 *** 分饱即可。这样整个下午才会精神抖擞，更有利于提高工作效率。
晚吃少。晚餐不宜吃得太饱，由于晚餐比较接近睡眠时间，不宜吃得太饱，尤其不可吃消夜。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。但是一般家庭，晚餐是全家三餐中唯一的大家相聚共享天伦的一餐，所以对多数家庭而言，这一餐大家都做得非常丰富，其实，这种做法并不符合健康理念。晚餐时，主食与副食的量都应适量减少，以便到睡觉时正好是空腹状态。
3 保健食品有用吗？能代替 *** 品吗？
“一个是食品，一个是 *** 品，有着本质的区别。从功能上讲，保健食品能调节 *** 的机能，但肯定是不能代替 *** 品。”张春玲主任说。
保健食品是把食物当中的某种或多种营养素浓缩提取，相比于一般食品营养素含量多出了几倍、几十倍。对于缺乏营养素的人来说，补充保健品有助于身体快速有效地吸收营养。但保健食品和 *** 品之间是不能划上等号的，想依靠保健食品来治病也是不可行的，生病就要及时就医，不能只靠随意乱吃保健食品治病。
平安夜的蓝朋友（香蕉蓝莓奶茶）舌尖上的养生美食祝大家平安夜快乐，圣诞节快乐
By 山楂糖葫芦加芝麻
用料- 蓝莓 半盒
- 香蕉 1根
- 阿华田可可粉 一大勺
- 旺仔牛奶 两盒
1、香蕉和蓝莓，提前冷冻在冰箱里 ***
2、放入豆浆机
3、阿华田的可可粉一大勺加进去
4、旺仔牛奶两盒，两盒等于一罐的量
5、奶昔模式，3个50秒
6、美好极了，喝完觉得世界上不需要男人，清新曼妙！
7、干杯
小贴士蓝莓和香蕉冷冻过口感更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
厨房有“四宝”，会吃病扰少！内附养生食谱，快快学起来说到厨房四宝，懂养生的朋友多半听说过。没听说过的，今天跟着小编来认识认识~
厨房四宝，指的是葱、姜、蒜和花椒。它们是人们餐桌上的常客，在爆炒、清蒸、煲汤时加一点，可提升食物的味道，古代称其为“调味四君子”。
其实，厨房四宝除了能为菜品增色增味，还有相应的养生作用。只要善于使用，调整得当，面对一些小病小痛，整个冬天都不愁了~
葱，餐桌上的感冒 ***
中医认为，葱味辛， *** 平，有发汗解表、止血止痛、醒脑开窍、消毒等养生功效。
而现代研究和营养学发现，葱所含的挥发油，有助于解热祛痰。它还含有大蒜素，既能抗菌、抗 *** ，又能预防心脑血管疾病、呼吸道及肠道传染病流行。
注意：葱作 *** 用时，连须食用更佳。其实，葱根也是一味 *** 材，可以祛风散寒、解毒止头痛。
下面，小编给大家推荐一下治疗风寒感冒的大葱食疗方~
原料：带须葱白3段，豆豉6克，水300毫升
做法：先放入豆豉煮取至约150毫升时，放入洗净的带须葱白，再文火煎煮约5分钟即可。
功效：此方可发汗解表，适合风寒感冒症状较轻者热服。
生姜，当之无愧的“呕家圣 *** ”
中医认为，生姜 *** 辛，微温，能发汗解表、温中止呕、温肺止咳。
*** 王孙思邈对姜偏爱有加，因发现其温中止呕功效确切，称其为“呕家圣 *** ”。
如果有恶心、呕吐等症状，不妨尝试在烹调时加入生姜，或滴生姜汁调味。
从现代医学的角度来说，生姜具有清胃、促进肠内 *** 、降低胆固醇、治疗恶心呕吐、抗 *** 感冒、稀释血液和减轻风湿病等多种功能。
老规矩，小编为大家准备了一款生姜茶饮~
龙眼姜枣茶
原料：龙眼肉10克，生姜5克，大枣10枚（劈开）
做法：加水以大火加热滚沸后，续煮10分钟即可关火，温热饮用。
功效：冬天手脚冰冷、畏寒，可饮用此茶来调理。
天然 *** 王，非大蒜莫属
中医认为，大蒜 *** 温、味辛，有开胃健胃、增食欲、促消化、杀菌驱虫、消肿解毒、通利五脏、开窍通闭、通经活络等功效。
从现代医学的角度来看，大蒜含有的大蒜素，对痢疾杆菌、伤寒杆菌、百日咳杆菌、 *** 、真菌、阿米巴原虫、蛲虫等，均有抑制或杀灭的作用。因此，大蒜被誉为“天然的广谱抗生素”。
注意：
1. 把大蒜整个吞下去是吃不到大蒜素的，更好拍碎或捣碎。
2. 蒜的 *** 用功效来自于大蒜素，炒熟吃的话，大蒜素大部分会挥发或受热分解，因此生吃蒜要比熟吃好。
3. 不要空腹生吃大蒜，它的辛辣味过于强烈，会让人产生胃痛、上腹部烧灼感，易诱发胃炎及溃疡病。
紫皮大蒜粥
原料：紫皮大蒜30克，粳米100克
做法：
- 大蒜剥好皮用沸水烫1分钟；再取出烫大蒜的热水与粳米一起煮成粥；
- 最后把烫好的大蒜放入粥中，加点盐或酱油调味即可。
功效：这道粥方出自《食疗本草》，早晚趁热吃，能散寒化湿、杀虫解毒。
花椒，天然“止痛 *** ”
中医认为，花椒味辛、 *** 热，有温中散寒、除湿止痛、芳香健胃、杀虫解毒、止痒解腥等功效，可辅助治疗呕吐、风寒湿痹、齿痛等症。
现代医学认为，花椒含有苯并啡啶类生物碱，有一定的防癌作用。此外，花椒能促进唾液分泌，增加食欲。而服食花椒水，还能驱除寄生虫。
最后，推荐一款花椒汤 ~
姜枣花椒汤
原料：生姜 24克，大枣 30克，花椒9克
做法：生姜洗净切片，大枣去核，加水煮沸，放入花椒，文火煎煮即可。
功效：此汤有温中散寒、除湿止痛之效，尤其适合寒湿凝滞者食用。
