市场上牛奶五花八门，究竟哪一种更值得买？看完你就不会买错了！生活生活当中必不可少的饮品就是牛奶，因为牛奶当中含有丰富的蛋白质以及钙物质，对于身体健康非常有益。每天早晚饮用牛奶的话就可以起到强身健体，增加钙物质的作用，尤其对于正在长身体的小孩和老人更好。但我们来市场当中进行牛奶购买的话，就会发现货架上面的牛奶种类多种多样。
稍有不慎就会让人眼花缭乱，像这样的牛奶究竟应该如何去进行选择呢？哪一种牛奶才更值得我们去购买？有人认为全脂牛奶是最适合中国 *** 质的牛奶，因为这种牛奶的脂肪含量也达到了3.3%，在牛奶当中还有一些脂溶 *** 维生素。比如维生素d维生素e，以及维生素a等等，如果一旦将牛仔当中的脂肪成分去掉的话，这些营养物质也会随之流失。
除了全脂牛奶之外，还可能会有一些半脱脂牛奶和脱脂牛奶，半脱脂牛奶的脂肪含量，通常在1%~1.5%之间。如果是选择那种脱脂牛奶的话，这种牛奶的脂肪含量甚至能够达到0.5%以下。对一些减肥期间或者是需要刻意控制体重的朋友们来说，就可以选择半脱脂和脱脂牛奶，但这种由于去掉脂肪的缘故，所以口感会相对比较差一些。
在进行牛奶选择的时候，也有人会建议大家去选择a2牛奶，那么什么是a2牛奶呢，其实这种牛奶主要就是指牛奶中酪蛋白的一种类型。要知道牛奶当中的酪蛋白主要有a1和a2型，这两种类型的牛奶结构上也会有一些轻微偏差。由于a1牛奶当中会存在一种 BC m-7的特殊物质，这种物质会对 *** 某方面造成影响，而且还容易出现乳糖不耐受的问题。
所以如果你本身就属于乳糖不耐受体质的话，就可以选择a2牛奶，毕竟这种牛奶的安全 *** 会相对高一些，而且a2牛奶与a1牛奶的口感也相差无几。既然已经了解了牛奶的相关类型，那我们就来对比一下牛奶跟酸奶究竟哪一种适合购买吧？毕竟市面上绝大多数的商家所卖的除了纯牛奶之外就是酸奶了。
这两种牛奶的饱和量还是比较大的，而且购买人群相对较多。其实酸奶主要就是在普通牛奶基础上加入了一些乳酸菌成分，经过充分发酵才 *** 而成的。如果从营养价值上来看，酸奶与牛奶营养价值相差无几，而且牛奶当中益生菌还更有利于 *** 吸收。哪怕你是乳糖不耐受人群，也依然能够喝酸奶去进行解决。
所以千万不要因为选择牛奶或者是酸奶而感到头疼了，这两种牛奶都可以试着去喝一下。如果平时生活当中比较喜欢喝牛奶的朋友，也可以偶尔喝一些酸奶去改善口味，如果喜欢喝酸奶的话，也可以搭配着牛奶去进行饮用。需要提醒大家的是，由于酸奶当中含有大量糖分，经常喝酸奶的话也会让体内的血糖提升，所以还是要尽量选择无糖或者低糖的酸奶。
盘点大牌饮料新品，解读今夏流行趋势2023年立夏节气一过，气温随之升高，元气森林、农夫山泉、脉动、三得利等饮料品牌纷纷推出新品，开启了今年的饮料大战。
今年饮料市场将呈现出哪些趋势特征？
电解质水日益内卷
2022年 *** 加快了电解质饮料的“出圈”速度，推动了电解质饮料市场在未来的增长引发的消费热潮，也使得电解质水成为众多品牌抢占的功能饮料细分赛道。
而元气森林旗下的外星人电解质水成为这波市场热潮中的大赢家。2022年9月，外星人电解质水实现了10亿元的销售额。
而新进入者同样来势汹汹。今年1月，东鹏饮料推出东鹏“补水啦”电解质饮料；几乎同时期，旺旺、盼盼也上新了“小小罐军”和“豹发力”电解质水产品。
图源：东鹏特饮官方微博
近日，日本饮料巨头三得利，与达能旗下脉动品牌也先后推出了电解质饮料。
图源：达能中国官方微博
如今，电解质水战至中场，新玩家们纷纷入局，老玩家们不敢松懈，每个人都把注压在了“电解质水能够突破运动场景”，渴望更丰富的饮用场景会带来更高的行业天花板和盈利空间。在未来的市场，电解质水走向日常化是大趋势。
植物奶站上风口
近两年，随着椰乳、燕麦奶等品类在市场上呈现出高速增长态势，“植物基”概念逐渐深入人心。
《2023年植物基新茶饮 *** 》显示，目前已经有45%的消费者购买过植物奶为基底的新茶饮。
经过几年的努力，目前，植物奶的市场接受度逐渐成熟，开始从B端流行向C端流行扩展。
仍然以燕麦奶和OAT *** 为例，根据最新财报数据，2023年之一季度，零售渠道OAT *** 入驻的门店数量同比去年一季度增长202%，环比上季度增长45%。
传统植物饮料品牌养元饮品、承德露露等也趁势推出植物奶概念。
据了解，养元植物奶的双重植物蛋白加持更加丰富的营养，其含有3.6g/100ml的优质植物蛋白，蛋白质含量大致等同于1.3杯牛奶含量。同时，养元植物奶采用纯植物原料，具备0胆固醇、0反式脂肪、0添加蔗糖的特点。每盒养元植物奶含有2.5g的原生膳食纤维，适应中国人的肠胃需求，避免乳糖不耐受，使肠道可以更好地吸收。
而承德露露也在投资平台上称，公司新品杏仁奶已于2023年1月1日在天猫、京东、拼多多等电商平台开始上线销售。这款被业内视作承德露露杏仁露“升级版”的新品，由原材料野山杏仁采用纳米级研磨技术精制而成，0胆固醇、0反式脂肪酸，每罐含有蛋白4.8g，为乳糖不耐受的消费者提供了多样的选择。
图源：露露植饮官方微博
未来，承德露露还将向全国市场推广该款新品。
而曾以花生牛奶走红市场的银鹭，也在近日推出全新子品牌「银鹭植物」和旗下两款新品——花生乳和生榨椰汁，深耕植物基饮品市场。
图源：银鹭官方微博
另外，可口可乐旗下的“植白说”，也在近日发布了一款0蔗糖系列的植白说燕麦乳产品，并即将在电商渠道和部分线下渠道首发上市。从预告图来看，新品走极简风包装路线，瓶身仅显示“植白说”logo及二维码，看起来印刷少，较之前包装更环保。
图源：植白说官方微博
植物奶如燕麦奶因其与咖啡深度绑定，开启了一波新的消费高峰。但随着植物奶种类进一步细分增加，目前所面临的一个现实问题就是需要找到更多的消费场景，这样才能为消费植物奶带来更多机会，同时推动植物奶市场进一步发展壮大。
柠檬口味热度不减
今年，柠檬口味饮料占据口味类型“C位”。
据公开报道，2022年12月至今，推出已15年的农夫山泉水溶C100柠檬味果汁饮料（年累）销售同比增长将近50%，远高于饮料大盘的增长。 *** 数据也显示，平台柠檬味饮料2022年销售额达到3.68亿，同比增长27.6%。
近日，作为中国柠檬饮料开创者的农夫山泉再次在该品类上进行创新，首次推出更专注柠檬品类的“大柠檬”鲜榨柠檬汁汽水。
同时，元气森林最近也推出了“浪” 冰爆柠檬果汁气泡饮、“冰茶”维生素C饮料等柠檬口味产品，统一双萃柠檬茶在其新品首页被推广。
事实上，柠檬在饮料市场中并不少见，像康师傅冰红茶、雪碧、维他柠檬茶等始终在饮料市场中备受青睐的产品，都有着柠檬的身影。
另外值得一提的是，柠檬味也很受消费者的欢迎。《2021饮料消费趋势洞察》中显示，“酸甜”口味有着高消费占比，诸如柠檬、 *** /白桃、甜橙等成为最受消费者欢迎的口味。
无论是单独以柠檬水的形式出现，还是与其他饮品进行组合搭配，柠檬饮料都有着比较好的反响，而且也方便品牌进一步进行产品创新和混搭。出于口味创新和产品创新的目的，柠檬可能都是一个不错的风味选择和味道引入。
无糖茶继续狂欢
进入2023年，无糖茶饮料整体行业迎来一波爆火。
近日，立白集团旗下投资机构立壹科技首投食品饮料项目，就出手了无糖茶饮料品牌有丛气，融资金额数百万元。从潮汕凤凰单丛单一茶品种切入，后推出鸭屎香、蜜兰香等不同香型的无糖茶饮产品，目前已进入包括传统电商、社群电商、即时零售、商超卖场等全渠道数万销售网点覆盖。
无糖赛道如火如荼，新品不断。茶业巨头也在持续发力。2020年八马茶业就开始试水瓶装茶饮料，今年4月，八马茶业继续上新了八马纯茶无糖乌龙茶和无糖陈皮白茶。
在500ml乌龙茶、335ml醇香乌龙茶和季节限定“口袋装”335ml桂花乌龙之后，东方树叶再推出茶饮料新品“黑乌龙”。
图源：微博
除了传统的茶叶之外，类似玄米、大麦和玉米须这样的谷物无糖茶也进入冰柜里。
图源： ***
同样是4月，元气森林宣布上新无糖植物饮料森林的茶“麦茶”，强调0 *** ，“晚间都能放心喝”；喜茶则推出了“空茶”玄米大麦植物饮料，由玄米和大麦两种谷物调配比例混合，口感近似茶汤，同样是0糖、0卡、0 *** 。
图源：喜茶天猫旗舰店
值得关注的是，艾媒咨询报告指出，2023年以来，电商渠道在成为无糖茶的主要销售渠道。消费者在综合电商平台购买无糖饮料的占比最多，为75.3%，其次是线上商超平台和新型电商平台，分别占比67.3%、55.8%。
欧睿数据显示，2017~2021年间，无糖茶饮市场规模年复合增速高达28.6%，2022年的市场规模约为73.8亿。预计到2025年无糖茶饮市场规模将达到102.1亿元，到2027年将达到124亿元。
在数据背后，无糖茶的消费增长驱动除了追求健 *** 活方式的年轻一代之外，还扩大了中年消费者人群。一名从事饮料行业的业内人士告诉界面新闻，他们内部观察发现茶饮料的人群接受度进一步扩大。尤其是一些此前不接受瓶装茶饮料的中老年顾客，也会选择 *** 购买纯茶类茶饮产品。
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关于中国六大茶类，一次 *** 讲透你关心的几个问题！茶，中华民族的举国之饮，在我国有非常多的茶叶种类，分类也自然很多，但被大家熟知和广泛认同的便是根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法，即按照茶的色泽与加工 *** 分为：绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、红茶六大茶类。
*** 先生曾在一篇文章中说过：有好茶喝，会喝好茶，是一种“清福”。现今喝茶已然成为大多数人心中健康的生活方式，而六大茶类茶 *** 各不相同，对 *** 的影响也不同，怎么喝更养生？适合煮还是适合泡？有什么禁忌？这些大家关心的问题，今天一次 *** 讲清！
绿茶： *** 寒、不发酵茶
绿茶是中国历史上出现最早的茶类，也是中国产量更高的茶类，位居六茶之首。据《雷公炮制 *** *** 解》中记载绿茶：“绿茶， *** 微寒，味苦、甘。” 作为不发酵茶，绿茶很好的保留了鲜叶内的天然物质，如维生素、叶绿素、 *** 、氨基酸等物质是所有茶类中含量最多的，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛 *** 强”的特点。
绿茶宜泡不宜煮，因为未经过发酵的绿茶叶比较细嫩，煮饮会将茶中富含的维生素C *** 掉，营养价值就没那么高了， *** 也会大量渗出，导致茶汤变黄，口感也会更苦涩！绿茶喝的就是它的鲜爽，所以直接冲泡更适合！一般来说绿茶的头两泡茶是最有味的，因为绿茶中的大部分内含物质在之一泡时就会被冲泡出来。
绿茶小贴士：
养生功效：收敛、利尿、提神的功效，用于治疗神疲多眠、头痛目昏、烦渴、 *** 不利、酒毒等病症。
适饮人群：一般人均可饮用。适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、体质偏热、胃火旺者，油腻食品食用过多者、醉酒者。绿茶还有很好的防辐射效果，适合常在电脑前工作的人。
注意事项：绿茶 *** 凉，虽可清热除烦，但对肠胃却有一定 *** ，建议冲泡时少放一些茶叶以减少 *** ，过量饮用可能导致睡眠减少；胃寒者不宜喝。平素脾胃较弱的人应尽量少喝绿茶。
红茶： *** 温、全发酵茶
红茶是以适宜 *** 本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉 *** 、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因属全发酵茶，红茶在加工过程中发生了以 *** 酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分发生了较大的变化， *** 减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分，使红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。
全发酵的红茶可煮可泡，通常红茶有两种喝法：清饮和调饮。其中清饮红茶不适合煮，日常一般使用85-90℃的水冲泡，头两泡需要对茶叶进行唤醒，3-4泡口感更佳。调饮可泡可煮，因为高温沸水能快速分析出红茶内质，口感较苦涩，常会与牛奶、果汁等搭配调和成味道醇和的红茶饮品，当然爱好清饮苦涩的红茶亦可。
红茶小贴士：
养生功效：红茶能形成胃部保护黏膜，帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿等；研究表明，红茶还具有辅助降血糖、降血压、降血脂、舒张血管等功效。
适饮人群：红茶 *** 温，适合胃寒、体弱、四肢发凉、尿路不通者、胃部不适者、年纪偏大者饮用。
注意事项：红茶不太合适正在上火或平素火气比较大的人，结石病患者一般不允许喝红茶；孕妇喝茶会增加心、肾的负荷。
白茶： *** 凉、轻发酵茶
白茶属轻发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品，其 *** 工艺是六大茶类中最自然的！鲜叶采摘后薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，自然萎凋，晾晒至七八成干时，不炒不揉，用文火慢慢烘干而成。白茶满身披毫，素有“绿妆素裹”之美感，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
白茶同样可煮可泡，但要分情况！新白茶是经不起煮的，像白毫银针或含嫩芽的白牡丹冲泡居多，因为经过轻微发酵，冲泡时也需要先醒茶，第二泡时茶汤变稠，3-4泡时茶叶内含物析出，茶香和茶味达到更佳；老白茶可以煮也可以闷泡，最适合煮的是上了年份的老贡眉或老寿眉，煮饮滋味更浓郁。
白茶小贴士：
养生功效：白茶 *** 清凉，可退热降火，且素有“一年茶，三年 *** ，七年宝”之说，具有一定的治麻疹、糖尿病、明目护肝、促进血糖平衡等 *** 理作用。
适饮人群：一般人都可饮用；不炒不揉使白茶中的茶多糖基本未被 *** ，也适合糖尿病患者喝。
注意事项：高温沸水会 *** 茶多糖，糖尿病患者在饮用白茶时，更好用温度较低(约85℃左右)的开水冲泡为宜;一般每人每天喝白茶5克就足够，老年人更不宜太多，过量可能起“茶醉”现象。
青茶： *** 平、半发酵茶
青茶一般指乌龙茶，乌龙茶最早由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年(清雍正年间)前后，历史悠久，种类繁多，是六大茶类中独具鲜明 *** 的茶叶品类。乌龙茶经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉 *** 、烘焙等工序后制出，品质优异，品尝后齿颊留香，回味甘鲜。
乌龙茶通常是泡饮居多，当然一些发酵程度较高的，有一定年份的老乌龙茶，比如陈年岩茶或铁观音等也可以煮饮。因 *** *** 介于绿茶与红茶之间，乌龙茶的每一泡都具特色，素有“七泡有余香”之美誉！不过因半发酵冲泡时大概需要1-2泡醒茶，香气才会弥散到茶汤中，冲至3-5泡能感受到茶香入水，齿颊生香。
乌龙茶小贴士：
养生功效：乌龙茶除了提神益思、消除疲劳、生津利尿、解热防暑、祛寒解酒、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
适饮人群：乌龙茶具有溶解脂肪的减肥功效，在日本被称为“美容健美茶”，最适合体形肥胖的人，而老年人常喝喝乌龙茶有助于保持听力。
注意事项：空腹不饮乌龙茶，否则会感到饥肠辘辘，头晕欲吐产生“茶醉”；睡前不饮，以免辗转难眠，冷茶不饮，冷后 *** 寒，对胃不利。
黑茶： *** 温、后发酵茶
黑茶是中国特有的茶类，生产历史悠久，基本工艺流程为杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙，通常采用较粗老的原料，加上 *** 过程中往往堆积发酵的时间较长，所以成茶叶色油黑或黑褐，故称黑茶。
因为黑茶采用的原料较为粗老，又属于后发酵茶，经过长时间堆积发酵后，陈香浓郁，滋味醇厚，高温煮饮更能使黑茶的香气释放出来，滋味也更加温润甜醇。非要冲泡则需先以100℃沸水洗茶（醒茶），以过滤掉茶叶中的杂质，头两泡一般不喝，四五泡茶叶舒展后滋味尽显。
黑茶小贴士：
养生功效：黑茶中含有的“冠突散囊菌发酵液”能促进淀粉酶解、促进胃蛋白酶和胰蛋白酶对蛋白质的酶解；还具有降脂减肥、软化 *** 血管、预防心血管疾病等功效。
适饮人群：黑茶 *** 温，能去油脂、解肉毒、降血脂，适合肥胖和三高人群，消化功能差者；平素喜欢吃食荤腥的 *** 适合饮黑茶消食解腻。
注意事项：贫血患者、低血糖患者忌饮黑茶；黑茶中含大量 *** 、 *** 等，对胎儿成长有影响，孕妇一般也不允许喝黑茶。
黄茶： *** 寒、轻发酵茶
黄茶是中国特产的茶叶，属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部分氧化。绿叶变黄对绿茶来说是品质上的错误，而对黄茶来说，则要创造条件促进黄变，这就是黄茶 *** 的特点。
和绿茶一样，黄茶也是宜泡不宜煮的！如果用来煮，过高的水温会 *** 鲜嫩的黄茶，使 *** 析出过多，味道苦涩，大大影响了口感。黄茶属于“沤茶”需闷泡，喝黄茶讲究的也是鲜嫩感，冲泡至第二、三泡口感更佳，但是冲泡次数不宜过多，4泡为宜，多了就没味了。
黄茶小贴士：
养生功效：黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，可消食化滞，对脾胃最有好处，还具有提神醒脑，消除疲劳等功效。
适饮人群：消化 *** 、食欲不振、懒动肥胖的人都很适合饮用黄茶。
注意事项：肠胃功能较弱者不宜饮用黄茶；黄茶中含有较多的 *** 、 *** 等利尿、 *** 神经的成分，孕妇同样不建议饮用。
综上所述，六大茶类因茶 *** 不同，发酵程度不同，对 *** 健康的影响亦不相同。
茶友们喝茶时可以注意一二，喝茶养生适饮更好，适量喝茶也很重要，凡事过犹不及！至于怎么喝，没有硬 *** 要求，大道至简，是煮是泡，喜欢就好~
注：文中部分 *** 来源于 *** ，如有侵权，请联系删除。
关于现制饮料的消费提示：合理选购 科学饮用来源：市说新语
现制饮料
珍珠奶茶、果茶、果汁等现制饮料深受消费者，特别是年轻人的喜爱，有些还成为网红食品。为帮助消费者科学饮用现制饮料，特作如下消费提示。
种类丰富
现制饮料通常是指在餐饮或相关场所，通过现榨、现磨、现调等方式，现场制做的茶饮（如珍珠奶茶、果奶等）、果汁、咖啡、植物饮料等。由于现制饮料是在消费者点单（现场或通过外卖平台）后加工 *** ，可以根据消费者需要适当调整原料、口味和出品温度（常温、冰或热）等，满足消费者的个 *** 化需求。
科学饮用
注意饮用时限
现制饮料更好要现制现饮，从 *** 到饮用不超过2个小时，建议不要把现制饮料存放在冰箱内隔夜饮用。若饮料风味、外观口感等异常时，应立刻停止饮用。
注意饮料成分
现制饮料添加珍珠、芋圆等辅料时，要慢饮浅吸，避免吸入气管导致窒息，小朋友要在大人的看护下安全饮用。过敏人群要注意产品是否含有致敏原，可提前向门店询问确认。
注意饮用方式
饮用冰饮或冷饮时，避免短时间内大量饮用，特别是剧烈运动后或消耗大量体力后，以免引起身体不适。饮用热饮时注意温度，避免烫口。血糖高的人群应尽量避免饮用含糖饮料。此外，现制饮料不要过量饮用，更不要以喝饮料代替喝水。
合理选购
选择正规渠道
建议选择证照齐全、环境卫生良好，食材摆放、贮存、 *** 作过程规范的场所。在线点单时，建议选择正规电商平台。
关注食材和包装材料卫生
可以查看杯身、杯盖等包装材料的存放区域是否卫生，是否有霉点等异常现象。特别是选购“竹筒奶茶”时，要注意观察竹筒是否直接接触饮料，尽量选择竹筒中套有塑料杯，饮用时不会接触到竹筒的产品。
注意留存小票等
保留好购物小票、杯贴等含有产品、门店信息的凭证，一旦发生食品安全问题可以用于 *** 。
专家执笔人：
郭云昌 国家食品安全风险评估中心研究员
涂顺明 中国食品发酵工业研究院教授级高工
孙工贺 中国连锁经营协会社区部主任
来源：中国食品科学技术学会
老茶人说茶知识||有些茶名美得诗情画意，你知道多少？老茶人说：有一些茶名美的诗情画意。
茶，既是一种饮品，也是一种文化。茶文化源远流长，深入人心，它不仅是一种饮品，也是一种生活方式，它被称为“国粹”，是中国传统文化的重要组成部分。除此之外，茶名也是茶文化中的一大亮点。
有一些茶名美的诗情画意，在名字中能感受浓浓的中国茶文化。犹如一杯琉璃美酒，闻香而醉，令人向往！
那些诗意 好听的茶名
① 绿茶
? 敬亭绿雪：产于安徽宣敬亭山，冲泡时白毫飘落，如同绿荫中有雪花飞舞。所以茶友称赞形似雀舌露白毫，翠绿匀嫩香气高，滋味醇和沁肺腑，沸泉明瓷雪花飘。
? 碧螺春：产于苏州太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，又称“洞庭碧螺春”。干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧 *** ，卷曲成螺，产于春季，故名碧螺春。
? 阳羡雪芽：产于太湖风景区，茶名根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。阳羡雪芽条索紧直有锋苗，色泽翠绿显毫。香气清雅，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底嫩匀完整。
② 白茶
? 白毫银针：产于福鼎，政和，松溪等地。茶叶形似针，白毫密部，色白如银。素有"茶王"之美称。
? 白牡丹：产于福鼎，政和，松溪等地。外形毫心肥壮，叶张肥嫩，叶色灰绿，携带银白毫心。冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，绚丽秀美，故得美名白牡丹。
? 月光白：产于云南，属于大叶种。白茶 *** 工艺，制成的特殊白茶。叶片上面白，下面黑，好似月光照耀在茶芽上，得名“月光白”。
③ 红茶
? 九曲红梅：产于杭州西湖，外形条索细若发丝，弯曲细紧如银钩，抓起来互相勾挂呈环状，披满金色的绒毛。
? 金骏眉：产于福建省武夷山，外形细小紧密，伴有金 *** 的茶绒茶毫。条索紧结纤细，圆而挺直，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。
④ 乌龙茶
? 东方美人：产于我国 *** 省，茶叶外观颇显美感，叶身呈白绿黄红褐五色相间，鲜艳可爱，茶汤水色呈较深的琥珀色，尝起来浓厚甘醇，带有熟果香和蜂蜜芬芳。
? 不知春：产于武夷山，属乌龙茶类，是武夷山名丛之一，属于小叶种。其香气独特浓郁，因为它属于武夷山晚生品种，过了春天才发芽，故名不知春。
上面为大家整理了老茶人说茶知识||有些茶名美得诗情画意，你知道多少的茶知识，想更深度的了解或者有更好的科普知识补充可以评论或留言，咱们一起学习茶知识，一起喝好茶！喜欢就赶快点赞收藏起来，以防后面找不到。
来源：闲栖堂
要说当下人们最关注的话题，养生绝对是其一。如今天气越来越热，饮品成为了众多人的首选。无论是清凉十足的冷饮，还是解渴解暑的热饮，都能给人带来一丝丝的惬意。但是饮品种类繁多，并不是每一种都是有益的。
4大“健康饮品”公布之后，人们常喝的奶茶以及碳酸饮料果然不在其中，但这是情有可原的，毕竟它们的危害可不小。可是不少人公认健康的酸奶同样也没有上榜，这让人十分意外。
到底哪几种饮品更健康呢？不妨来了解一下，早了解早受益
1—天然苏打水
苏打水在各大超市十分常见，受到很多人的青睐。和平时的矿泉水不同的是，透明、无糖的苏打水属于弱碱 *** ，富含矿物质以及多种微量元素，有助于调节 *** 电解质平衡。
天然苏打水是在岩层深处开采的，开采难度大，无任何人工添加小苏打，口感更加甘甜柔顺，是名副其实的健康饮品。当然， *** 自然也要更贵一些。
但是苏打水如此多，其中必然混杂着假冒品，有不少都是苏打水饮料，它属于碳酸饮料中的一种，并且加入了一些甜味剂以及香料。因此，挑选时一定要擦亮双眼，认准纯天然的。
2—绿茶
常言道：“年有四季，天有四时，喝茶有益，喝茶有异。”绿茶在春夏饮用最顺应时节。
绿茶是我国历史上最早出现的茶类，且品种繁多，它是一种未经发酵的茶叶，内含众多的营养物质，滋味鲜爽，香气清幽，更大的特点便是“三绿”，即叶绿、汤绿、叶底绿。
绿茶的分布范围非常广阔，几乎每个地方都有具有特色的绿茶。如今，很多耳熟能详的名茶，都属于绿茶，例如西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖等等。
早在古时，古人们就发现，饮用绿茶可令人神清气爽，之所以如此，是因为绿茶中含有 *** 等物质。尤其是在天气炎热之时，有助于消散炎热之气，解暑清凉。
3—花茶
春夏天气燥热， *** 容易出汗，体内水分流失较快，很容易出现春困、上火等。这个时候喝些花茶，可谓是雪中送炭。现代花茶的加工技术更加先进，不同的花有不同的口感，使其越来越受青睐。
在一众花茶中，菊花茶可谓是老少皆可的传统饮品，凭借其独特的魅力，备受追捧。产自开封的“汴菊”青驰菊，由花农精心培育，不施 *** ，绿色天然。另外，其中含有的类黄酮、菊甙等物质丰富。
青驰菊坚持人工晾晒以及传统烘干的方式，经过多道加工的菊花朵型硕大肥厚、花瓣细软顺滑，菊香四溢。冲泡之后的茶汤，微微泛黄，小口慢饮，回甘明显，给人一种神清气爽之感。不少老茶客对其情有独钟，平时不妨喝一些。
4—果饮
水果是日常饮食不可少的，不论是哪一种都含有丰富的维生素，因此果饮也成了很多朋友的不二之选。例如山楂果茶，喝起来也是别有一番风味。
买来的果饮自然比不上自己 *** 的，因不妨试试自己 *** 山楂茶，既营养健康，也省了不少钱。可以试试祺牧山楂片，不仅口感独特，而且里面含有诸多营养成分，日常喝一杯既能消暑润口，还能打开你的味蕾。
祺牧山楂片以新鲜红润的大果为原料，经过人工筛选、技术清洗、切片以及低温冷冻的方式加工而成的，不仅保留了其原有的活 *** ，而且降低了原有的酸 *** ，更符合大众的口味。
取几片进行冲泡，茶汤淡黄无杂质，滋味爽口不油腻，同时还可以搭配柚子、枸杞等同时饮用，口感会更加丰富。
本内容来源于@什么值得买APP，观点仅 *** 作者本人 ｜作者：二狗喝啤酒
一.啤酒爱好者及从业者的一些碎碎念二.推荐10款精酿啤酒三.总结
一、啤酒爱好者及从业者的一些碎碎念：
*** 全部来自本人拍摄，不好看就直接骂，我受的了。
本次推荐选的是近两年市面上更流行精酿风格来推荐。这里主要是推荐十来款100以上的精酿啤酒。这就排除了类似福佳白的比利时小麦，类似教士的德式小麦，或者类似巨石的美式IPA。排名第三的淡色艾尔由于国内市面上比较难找到超过100元以上的或者个人认为购买 *** 价比不高。所以换成推荐另外一种比利时的兰比克啤酒。
高端精酿啤酒往往是以更高品质的原材料、精湛的酿造工艺和独特的口感而形成特色的一种啤酒。这些啤酒通常被认为是高级的， *** 也比一般啤酒要高。当然，大部分也是因为供不应求（卖方市场，中间商赚差价）。酒本身被过度溢价，比如副计划的MJK.B *** ，杰克菲尔德的化鲸，某些年份的BCBS、年份的兰比克等。
二、推荐10款精酿啤酒
A. IPA：
IPA是目前更流行的精酿风格，主要有美式IPA，浑浊IPA，双倍IPA等。美式IPA正常 *** 都是比较低的，所以我们直接从浑浊IPA说起。浑浊IPA（也叫新英格兰IPA）最早起源于美国东海岸新英格兰州的炼金术士酒厂，据说酿造于2003年的风头正劲（Heady topper）被认为是世界上最早的一款浑浊IPA。该种类型的酒近十年来风靡全球，但是直到2021年该风格才被 *** CP的啤酒指南列入风格。也是一种跟青岛原浆一样最讲究新鲜的啤酒风格。以下列举市面上几款比较容易买得到且口碑评价都比较好的的精酿品牌。
1. 树屋：树屋在浑浊IPA届就是独一档的存在，基本是浑浊IPA的 *** ，在专业评分网站里面的排名，风格前十基本都能占到5款以上。而且当家酒款朱利叶斯也是具备了浑浊IPA的所有特点。朱利叶斯系列的浑浊IPA已经从酒厂2012年酿造出来到现在十几年，一直排名之一了。个人感受：购买渠道及 *** 是特别亲民。其实，我更推荐他家的分身及双重分身（酒精度更高，香气更重）。
2. *** 河：不在 *** 的 *** 河酒厂，在新英格兰州，酒厂是DIPA的发明者，酒厂几乎快包办了两年一届的“啤酒世界杯”的更佳啤酒，更佳酿酒师，更佳啤酒厂了。畅销酒款普林尼一世Plinty The Elder （PTE）基本在评分网站Untappd及Ratebeer上都是绝对领先地位。个人感受：DIPA主要追求的是苦度与香气的绝对平衡，追求一种特别干净的感觉，没试过的可以尝试，这 *** 也不适合多喝。
3. 延龄草/本末/僧侣：都是擅长做浑浊IPA的酒厂，各有个的特色，在全美及中国都受到广泛的追捧。个人感受：早期都是两百以上的拿货价，最近 *** 都回落，而且国内很多地方都能喝到生啤。建议大家有机会到精酿酒吧去品尝这几个酒厂的生啤。品质也是高的不行。
B. 水果酸艾尔（果泥）：
随着喝酒的年轻化及女 *** 化越来越明显，这类风格也是目前精酿市场上仅次于IPA风格的啤酒。主要也是酸啤类的水果酸艾尔。主要是基于柏林酸小麦、古斯、水果啤酒三种类型的经典基酒进行融合。是水果与啤酒的和谐融合，而不是简单的调到一起。
1. *** （The Answer）：当今的果泥之王，果泥啤酒的开创者，从2015年就开始酿造类似果泥的啤酒。不过，The Answer在19年才传入国内。个人感受：目前别人的果泥啤酒一斤100，The Answer果泥啤酒，一斤500.就是一瓶900ML的啤酒卖到接近1000。不过也是特别值得尝试。
酒厂 *** 也是高达￥170/罐
2.斯莫吉（Smooj）：类似于果泥的冰沙硬苏打，一种全新的酒精饮料，2020年才出现的啤酒种类。个人感受：我个人特别喜欢的一种啤酒风格，早期酒厂刚罐装的时候是473ML一瓶300多买过，现在355ML一瓶差不多在100以内。跟果泥完全有不一样的口感。
3.凡人/印记：凡人出的九头蛇系列及美杜莎系列都是该酒厂的成名作，也算是做果泥比较早的酒厂，19年初基本都是三百多一罐的 *** ，现在已经到了百元内。而且基本每个月都能推出新的口味的。个人感受：基本可以盲入。
C. 世涛
1. 鹅岛/长青工匠：鹅岛在19 *** 年发布的Bo *** bon County Brand Stout，（BCBS），开创了这一风格的先河。从此就变成过桶世涛的 *** 。而且每一年都是不一样的烈酒桶，每年都能占据各大精酿榜单的TOP50.虽然，鹅岛现在已经被百威英博收购，有些人会质疑他到底算不算精酿，但其发布的BCBS还是众多精酿爱好者追捧的经典好酒。另外长青工匠的 辟邪符 和圣弗洛伊德 暗黑领主 Dark LordAbraxas及击倒巨人的KBBS都是这个类别的 *** 作。
个人感受：这就推荐BCBS系列跟长青工匠的辟邪符。懂得都懂。喜欢世涛跟喜欢威士忌的应该都会喜欢。喝一杯就有 *** 的感觉挺好！
2. 愤怒的椅子/树屋：区别于过桶世涛，牛奶世涛或者甜世涛的口感及酒精度会得到容易让人接受。椰子、咖啡、奥利奥、巧克力、辣椒、可可豆、香草、乳糖等各种香料的添加，组合成了神秘的酒精饮品。个人感受：愤怒的椅子是这类产品的集大成者。甜世涛是树屋酒厂酿的第二多的品类。偶尔也会有多款惊艳的世涛出现，而且在 *** 方面也是很有优势。
D. 兰比克：
兰比克是这个风格的统称，是一个跟香槟一样被保护的名字，需要特定条件的产品才能叫兰比克。是比利时地区的一种传统酒款，有记录的酿造历史已经有四五百年。这种类型啤酒在一战期间曾经短暂消失。目前主要酒款有贵兹（类似茅台需要反复勾兑不能年份基酒）、兰比克、水果兰比克。
1.康迪隆/3泉：传统的贵兹一般是混合了一年，两年和三年的兰比克啤酒而制成的。纯兰比克啤酒一般是单一批次，不经过混合的酒。是在比利时布鲁塞尔以及周边地区（谐纳河谷）， 自然发酵的野生艾尔啤酒起源于几百年前的家庭酿酒作坊。 康迪隆跟3泉都是比利时的传奇酒厂。康迪隆酒厂从创办至今就一直是家庭作坊，在谐纳河谷的 *** ，从未 *** ，也很难扩大。产量少的可怜。3泉早期也是跟康迪隆一样，后面顺应时代潮流了~。不过，在酒款及创新上也是更加的丰富多彩。
三、总结
以上就是本篇文章的精髓所在。
总之，高端精酿啤酒的兴起也是对啤酒市场产生的深远的影响。也带动的酿酒爱好者和自酿文化的传播和推广。也会侧面鼓励了大型工业啤酒生产商向更加注重品质、创新的转变，推动整个行业的发展。当然，大厂入局，那我们就能喝到质量更高更便宜的啤酒了.
喝好！干杯！
作者声明本文无利益相关，欢迎值友理 *** 流，和谐讨论～
EAT TOO MUCH TEAM
中国人必喝的
“中国汽水”
哪些值得买？
记忆中的上海味道
长相朴实的大瓶盐汽水，来自上海1997年成立的饮料品牌。这款盐汽水是他家最老牌最经典的产品之一，在上海畅销20余年，陪伴了几代人的 *** 时期，广告语是“夏日的阳光碰撞上淡淡的咸味”哈哈哈。600ml的大容量，很适合夏日运动后来一瓶！
CHINESE DRINK
更推荐冰镇喝，主打一个爽口+补充盐分+低能量！喝起来先是淡淡的盐味，然后清凉的薄荷味涌上。气泡属于刚刚好，不会太足扎嗓子也不会太弱。不过不喜欢这款饮品的队员也说喝着有一股“牙膏味儿”。
- 名称 -
延中上海盐汽水
- 参考 *** -
33元
600ml×12瓶/箱
- 推荐指数 -
★★★☆
回味无穷的酸甜气泡水
跟盐汽水一样，乌梅味汽水也是延中的经典产品，这款受到小分队成员们的一致好评！酸爽生津的梅子味，加了冰块后简直是解暑神器。气泡喝着比盐汽水更足，380ml的小瓶装很适合随身携带，也能轻松喝完不浪费。
CHINESE DRINK
其实每次喝酸梅汤的时候都在想为什么没有气泡版本的，这瓶就很好地符合了蒜蒜的心愿，真的就是酸梅汤味道的汽水！现在已经有点离不开它了，每天都想来一瓶冰镇的~
- 名称 -
延中乌梅味汽水
- 参考 *** -
33元
380ml×12瓶/箱
- 推荐指数 -
★★★★★
*** 从小喝到大的 ***
别怕，就算是不爱吃胡萝卜的人，也能get胡萝卜汁的美妙（我自己就是更好的例子）！这瓶胡萝卜汁用的胡萝卜是来自日本的“新黑田五寸参”品种，主打一个肉质饱满，比普通胡萝卜味道更甜。冷知识:这款也是石河子大学的食品研发中心研发。
CHINESE DRINK
这个也是一定要冰镇着喝，浓郁的口感和那种自然而甘甜的味道，真的有点上头，还可以补充维C等营养素。而且全家老小都很适合喝，最上瘾的时候蒜蒜一天两瓶，属于一吃饭就想用它佐餐的程度！里面有些果肉纤维，喝前摇摇匀。
- 名称 -
神内果汁新疆胡萝卜汁
- 参考 *** -
49.8元
238ml×5瓶
- 推荐指数 -
★★★★★
来自中国橄榄之乡
北方的朋友们可能不太熟悉橄榄的味道，其实橄榄的果实营养非常丰富！大世界的橄榄汁产自福建福州，福州的闽侯县是中国的橄榄之乡，产出的橄榄果型很饱满，果子的涩味重，回甘也很强烈。这瓶饮品大概也是这样的味道，之一次接触这种涩味的可能需要适应一下~
CHINESE DRINK
回甘型饮料的意思大概是，入口的时候并没有感到过于明显的甜味，橄榄的香气和涩味过去后，一股甘香又从嗓子眼冲回了口腔，是余韵无穷的感觉了。这瓶橄榄汁也很需要冰着喝，习惯之后可能会逐渐爱上这股涩味~
- 名称 -
大世界原味橄榄汁
- 参考 *** -
54元
500ml×8瓶
- 推荐指数 -
★★★☆
广西特产鲜竹取液
广西钦州浦北产的竹子汁饮料，这个小县城盛产汁水丰盈的竹子，这款饮料的配料表也很干净，只有：水、竹液、 *** （想给萌兰花花它们都尝尝）。虽然包装很“土味”，但是冰着喝味道可清新了，特别爽口。
CHINESE DRINK
因为其实没啥味儿，就是清澈的水里有一股竹子的清香，以及一丝丝甜味。竹子汁含糖量低，营养丰富，喉咙不舒服的时候喝还有润喉功效。这个品牌也是当地的龙头企业了，礼盒版很适合看望长辈的时候送送礼。
- 名称 -
丹竹液 竹汁植物饮料
- 参考 *** -
28.8元
245ml×6罐
江苏特产莲藕汁
来自江苏扬州宝应县的莲藕汁，荣获了第十五届中国国际农产品交易会金奖。虽然包装风格类似，但跟竹子汁的气质大不同，它的味道那可是相当浓郁。
CHINESE DRINK
莲藕含量大于30%，又因为是生榨，藕本人的味道就很还原。虽然液体是清澈透明的，但感觉就是一杯甜甜的液体莲藕！这罐建议不仅要冰镇，还要加冰块饮用，不然单喝确实有点偏甜。
- 名称 -
宝应莲藕汁
- 参考 *** -
31.8元
240ml×9罐
世界三大冷泉之一气泡水
最后再来推荐一款小分队常备的气泡水！这个世界三大冷泉指的是法国维希矿泉、 *** 高加索矿泉和中国的五大连池矿泉。这 *** 罕泉气泡水的水源地就是五大连池风景名胜区的南饮泉，简单来说好处的话，就是这水：气足、天然、健康，含有丰富的矿物质和微量元素。
CHINESE DRINK
同时因为矿化度高，气泡水有比较浓重的矿化口感，就是清爽中略带苦涩的感觉。我们也会用它来做各种夏日饮品，小小一瓶350ml，做一杯气泡美式或是果味汽水都很刚好。又是0糖0脂0卡，老幼母婴也都能喝~
- 名称 -
*** 罕泉气泡水
- 参考 *** -
52元
350ml×24瓶/箱
国潮汽水图鉴：5元以下的 *** ，还没消失本文来源：时代周报 作者：李杭
汽水，是夏天的代名词。
夏夜追凉，身边的好友三三两两，吃饭吃到了兴头上，抓起一瓶汽水一饮而尽，夏日的浪漫就此定格。
汽水，是回到童年的时光机。
周末的午后，路过杂货店，买一瓶汽水，用开瓶器打开盖子，啪的一声，汽水滋滋上冒，入口的那一瞬间，气泡在舌尖激烈地跳动起来，滑入喉咙，童年的回忆瞬间扑面而来。
童年的回忆-汽水 图源:图虫创意
汽水，是每个城市都有的独家记忆。
上世纪八十年代，以北京北冰洋、天津山海关、青岛崂山、沈阳八王寺、重庆天府、武汉滨江、广州 *** 和上海正广和为 *** ，中国八大汽水厂为中国汽水产业带来一段辉煌的时光。光是1983年，“八厂”的总销量就占到了全国汽水总销量的42%。
而后来，“两乐”的出现，打破了中国汽水各自为王的局面。竞争、并购，行业挤压加剧之下，国产老汽水渐渐在国内市场销声匿迹。
然而近些年，随着国潮兴起，消失的老汽水们重出 *** ，在这个5元以下饮料难觅的时代，默默地守护着我们夏日的快乐。
西安冰峰汽水：检验西安人“纯度”的标准
（330ml玻璃瓶装，2.5元）
对于西安人来说，“凉皮、肉夹馍、再来一瓶冰峰”，这一三秦套餐，最能 *** 陕西的饮食文化。
三秦套餐 图源:图虫创意
据说如果想要检验一个西安人的“纯度”，就要看他每年喝多少冰峰。
冰峰汽水起源于1948年。当时一位商人从天津引进一套汽水制造设备，准备前往新疆建厂，但却受阻于大雪中，无奈把设备留在了西安，并在1951年建成西安之一家汽水厂——西北汽水厂。生产的饮料没有品牌，就叫“洋汽水”。
1953年，公私合营过程中，西安市食品厂成立，西北汽水厂成为其中的一个车间。
在这之后才有了“冰峰”的品牌名。有一种说法是， *** 汽水的水，来源于一口老井，冬天井口的冰雪冻住了，像一座冰峰，于是给饮料取名“冰峰”。
冰峰汽水 图源:图虫创意
在计划经济年代，物资匮乏，汽水主要被当作防暑降温产品，供应给机关、企业、国营商店等单位。一瓶卖9分钱，一天只生产几千瓶，需要提前进行预订，经过审批才能得到。
1986年，冰峰 *** 80万元从德国引进先进的汽水设备，使得冰峰年产量上升至3000万瓶。从那个时候开始，冰峰才真正成为了市民餐桌上的饮品。
时至今日，在国内汽水品牌中，冰峰是唯一持续存在了70年的民族汽水品牌。
2022年，冰峰饮料四款主打产品销量合计达2. *** 亿瓶/罐，是实至名归的汽水届老大。
呼和浩特大窑汽水：重出 *** ，冲出 ***
（520ml玻璃瓶装，4.8元）
在西北，还有一种汽水同样名声响亮，它就是大窑汽水。
大窑汽水虽没有冰峰汽水历史悠久，但能力却不容小觑。
大窑汽水是 *** 的特产，前身为始建于1983年的呼和浩特八一饮料厂，后经转制正式更名为 *** 大窑饮品有限责任公司。啤酒瓶般的包装使它区别于便利店的小汽水，醒目非常。
啤酒瓶般的大窑汽水 图源: ***
从小生活在呼和浩特的赵佳琪对童年的记忆，绕不开的就是大窑的橙味汽水。
“小时候觉得最快乐的时候，就是暑假在家里一边看电视，一边吃零食喝汽水。后来等到大学的时候，不知道为什么就喝不到大窑了，好在这几年它又重出 *** ，而且冲出 *** 走向了全国。”
曾有业内人士估计，2021年，大窑的销售额保守估计为30亿元。这一成绩与农夫山泉旗下的果汁品牌NFC销量几乎平起平坐。
据界面新闻报道，一名饮料行业人士透露，大窑2022年销售额32亿元，是老牌汽水冰峰的10倍、北冰洋的3倍。
从地域饮品到国潮爆款，大窑不仅承载着 *** 人的童年记忆，如今也承包了全国人民的夏天。
重庆天府可乐：在大部人的回忆里
（550ml瓶装，4.5元）
据说，在80年代，许多中国人喝到的之一瓶可乐不是大名鼎鼎的可口可乐或者百事可乐，而是一股淡淡中草 *** 材味道的天府可乐。
天府可乐，虽然名字中带“天府”，但却是重庆土生土长的饮料品牌，被称为“中国人自己的可乐”。
天府可乐 图源:图虫创意
天府可乐诞生于1981年。时任重庆饮料厂厂长李培全，为了响应全国开发中 *** 的号召，斥资130万，研发出了中草 *** 配方的国产可乐。当时一经推出便风靡全国，在全中国建有108家联营厂，年销量高达20多万吨，缴税超过7000万。
辉煌时期，天府可乐占据中国可乐市场75%的销售份额，畅销多个国家。
“我记得90年代的时候，每当家里有人过生日，都会给我买上一瓶天府可乐。每逢暑假我妈也会给我买上两箱，每天让我喝一瓶，喝起来有种淡淡的中草 *** 味道，我觉得比外国的可乐好喝多了。”在重庆人陈宇看来，天府可乐就是童年生活不可磨灭的记忆。
然而好景不长。1990年以后，外资可乐品牌开始通过并购的方式抢占市场。1994年，天府可乐和百事可乐达成合作协议后，却被后者边缘化，天府可乐逐渐没落。
2008年，天府可乐开始踏上追讨品牌的艰辛之路，历经5年的波折，终于拿回了自己的商标。2016年，天府可乐复产，但是丢失了黄金时代的它，销量被“双乐”碾压。
目前，天府可乐销售业绩不足亿元。据重庆产权交易网曾披露的 *** 公告显示，2021年，天府可乐全年总营收为1651.87万元；2022年1-5月，该公司营收为932.55万元。
如今，带着淡淡 *** 香的天府可乐在大部分人的回忆里，渐行渐远。
武汉二厂汽水：重新讲述“消失与重现”
（330ml易拉罐装，4.98元）
在我国华中地区，也有一个历史悠久的国产汽水品牌：二厂汽水。
“二厂汽水”的历史最早可以追溯到1902年。
那一年，英国航运公司工程师沃特·休斯·科赛恩乘船到汉口，看到当地人在冬天收集冰块留到下一个夏天使用，他心生一念，试图把英国的新技术引入汉口制冰。
1904年，他筹到一笔钱，在汉口开了一家制冰工厂，叫“和利冰厂”，这个冰厂让他很快赚得盆满钵满。
1 *** 1年，科赛恩又开了一家“和利汽水厂”，专门生产汽水，这也是中国最早生产汽水的工厂之一。
新中国成立后，“和利汽水厂”改名为“武汉冷饮厂”，下面的“汽水车间”变为“饮料二厂”。
当时，“二厂”生产的汽水口味丰富，橘子、荔枝、柠檬、香蕉，味道酸酸甜甜，开瓶后气很足，喝到嘴里很“煞口”。在那个物资匮乏的年代，一瓶价值两毛五，用香精、白糖和果味粉勾兑出来的碳酸水，就足够让孩子开心一个下午。
到了80年代，二厂汽水迎来了最红火的“黄金时代”，如果穿越到那个时候的武汉，你会看到大街小巷的杂货铺里，都会摆着国营武汉饮料二厂生产的汽水。
有老武 *** 曾在社交媒体上回忆：在当时，每天晚上8点小商户都骑着三轮车在二厂门口排队进货，队伍甚至能从解放大道一直排到西马路。
不过，如此受欢迎的品牌，最后也难敌历史的洪流。 *** *** 后，二厂汽水与可口可乐合资后遭到雪藏，在2000年宣布全线停产。
好在2018年的时候，在“国潮风”的影响下，一个商业团队发现了这个老武 *** 心里的童年宝藏，注册了一个与武汉二厂相似的汽水品牌-汉口二厂。他们以 *** 为基点，讲述了一个有关消失与重现的故事，赋予了这个老品牌的新生。
重获新生的二厂汽水 图源:图虫创意
在物质丰裕的今天，一瓶汽水已经不再是什么稀罕的东西，但是它 *** 的那份昔日的快乐，却值得每个人珍藏。
广 *** 洲沙示：“红花油”的 ***
（500ml瓶装，4元）
贾平凹说：“一个人的胃是有记忆功能的，一个人在年少时爱吃的东西，会给味觉留下深深的印记。”
对嘉峰来说，这个东西就是沙示汽水。
如今，偶尔闲逛到老城区，嘉峰还是会选择到士多店（在广东，人们把商品种类繁多的店铺称之为士多店）买一瓶沙示汽水，就是为了在二氧化碳的气泡里，找到那种喝完一口汽水，打个饱嗝的感觉。
在嘉峰的回忆里，他大学毕业两年后的夜晚，几乎都是在士多店度过的。当时五块钱一斤的花生，一块钱一瓶的沙示汽水，又或者是三块钱一瓶的珠江啤酒，就足够他消磨一个夜晚，跟朋友一起规划自己的远大前程。可以说沙示汽水伴随着他刚踏入社会的所有喜怒哀乐。
广东人最初喜欢喝凉茶、吃凉粉消暑。但自从晚清时期，西式冷饮传来，味道改良的冰镇汽水逐渐受到人们的喜爱。1930年，外商屈臣氏在白蚬壳建立汽水厂，垄断了广东一带的饮料行业，汽水文化从此开始盛行。
1946年 *** 汽水厂成立，其生产的沙示汽水曾被誉为“全球更好喝的汽水”。在60年代，沙示汽水远销到海外换外汇，是名副其实的爆款产品。
虽然如今在很多人看来，沙示汽水有一股浓重的红花油或风油精的味道，但是在沙示最辉煌的时期，它可是名副其实的老广 *** 。
后来与天府可乐一样， *** 汽水也被百事可乐收购，这种凉茶般的汽水逐渐淡出了人们的视线。
不过，沉寂并不 *** 消失。如今沙示汽水仍然存在于广东街头的士多店里，虽然大部分人不懂它的魅力，但是对于嘉峰们来说，在不参加酒局，不去酒吧的某一个夜晚，走在老城区的街巷里，一瓶沙示才算契合想回忆往昔的心情。
*** 沙示汽水 时代周报 李杭/摄
这瓶让他们喝两口就打个嗝的沙示汽水 *** 着昔日， *** 着快乐， *** 着在繁忙的都市生活中的精神自留地。
等到那股熟悉的味道滑过喉咙，进入身体，他便又回到了二十年前的那个夜晚， *** 且无忧无虑。
冰淇淋、凉茶、酸梅汤……天气热热热，消暑饮食你选谁→入夏以来
多地遭遇高温天气
研究发现
6日全球平均气温
再次打破纪录
天气热热热
具有消暑降温功效的
饮料食品进入销售高峰期
哪些消暑饮品更受欢迎？
看数据
↓↓↓
在火热的消费背后，消费者对消暑饮食也提出了更多要求，新鲜、营养、低糖等成为影响消费决策的关键。相关商家应围绕消费者需求变化，在保证质量的基础上，多研发新产品，提升购物体验，抓住消暑饮食的契机。
首先，瓜果蔬菜、冷饮甜品要保证产品质量和新鲜度。在高温天气影响下，各类食材更不易保存，一旦处理不当容易造成食品腐坏变质。对此，商家可以打出“只卖当天新鲜现制”的招牌，吸引消费者关注。同时，更要爱惜自己的品牌和声誉，不能“挂羊头卖狗肉”，而是在产品保鲜保质上下功夫，通过冷链技术、快速配送、打折促销等 *** 快速更新产品，保证质量和新鲜度。
其次，通过研发新产品吸引更多消费者。商家要积极创新，通过新产品、新理念、新模式吸引更多消费者。例如，生鲜门店可以把各种原料组合在一起， *** 解暑类预制菜，供消费者选购；商家可根据消费者对糖分的需求变化，加快研发并推出各类无糖或低糖饮料，扩大产品影响力。
最后，通过消费场景建设提升品牌影响力。夏季的夜市生意最为火热，商家要抓住这一热门“流量”，打造多种类、多形式的消费场景，匹配夜市经济。同时，地方 *** 要在精细化管理上下功夫，平衡好发展与规范的关系，共同构建完整服务链条，协力守护城市烟火气。
综合经济日报、央视新闻等
来源： 经济日报
