恒隆广场美食(恒隆广场美食排名)

华衣锦 学知识 18

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【吃货日常】尝遍昆明过桥米线!(一)

    说到过桥米线,身为一个云南人,真的特别喜欢,而对于外地游客来说,也是云南必须品尝的美食之一,当然,也有一个关于过桥米线的美丽传说。相传古时有位杨秀才,经常去湖心亭内攻读, 其妻每日备饭菜送往该处。秀才读书刻苦,往往学而忘食,以至常食冷饭凉菜,身体日见不支。其妻焦虑心疼,思忖之余把家中母鸡杀了,用砂锅炖熟,给他送去。许时待她再去收碗筷时,看见送去的食物原封未动,丈夫仍如痴如呆在一旁看书。只好将饭菜取回重热,当她拿砂锅时却发现还烫乎乎的,揭开盖子,原来汤表面覆盖着一层鸡油、加之陶土器皿传热不侍,把热量封存在汤内。以 后其妻就用此法保温,另将一些米、蔬菜、肉片放在热鸡汤中烫熟,趁热给丈夫食用。后来不少都仿效她的这种创新烹制,烹调出来的米线确实鲜美可口,由于从杨秀才家到湖心亭要经过一座小桥,大家就把这种吃法称之“过桥米线”。作为一个吃货,当然也吃过很多过桥米线,到底每一家的味道如何?不妨听我娓娓道来。

    1、建新园(宝善街分店):选择了68元的百年云珍过桥米线套餐,除了过桥米线本身还搭配了许多云南的特色小吃,对于想要尝鲜的外地朋友来说还是不错的。汤底比较咸香,配菜有木耳、香酥、鸡胸肉片、里脊肉片、火腿片、鹌鹑蛋、黑鱼片、韭菜、豆腐皮、瘦肉片、菌子、黄花菜、荷包蛋、汽锅鸡,套餐的小吃有红油猪耳、血旺、凉拌海带丝、红油鸡胗、花生米、卤猪尾巴、红油豆腐丝、卤肥肠、傣味洋芋、脆黄瓜、油炸、卤猪肚丝、凉拌折耳根、豆面汤圆。想要吃饱是绝对没问题的,在昆明也是一家很出名的过桥米线店铺,推荐。

    2、皇桥园过桥米线(五华大厦店):和桥香园同出一脉,好像是哥哥江勇的店,选择了60元的状元山珍过桥米线套餐,汤底也属于咸香一挂,配菜有菌子、大白菜、黑鱼片、鱿鱼片、鹌鹑蛋、木耳、火腿片、里脊肉片、瘦肉片、瘦肉片、韭菜、豆腐皮、竹笋片、虫草花、汽锅鸡,套餐小吃有花生、卤藕、香酥、腌黄瓜、鸡纵菌、红油猪耳。在昆明是和建新园齐名的店铺,不过汤底没有建新园那么入味,总体推荐。

    3、云汤·传统过桥米线(高新店):选择了98元的豪华过桥米线套餐,汤底的鸡油比较多,所以能保持温度,味道也比较浓郁。配菜有鸡胸肉、大虾、香酥、鹌鹑蛋、香菜、葱花、玉米粒、虫草花、菊花花瓣、小白菜、韭菜、菌子、竹笋、瘦肉片、火腿片、黑鱼片、鱿鱼片、豆芽菜、木耳,套餐里的小吃还有炸鸡纵、卤鹅翅、红油豆腐丝、卤牛肉、炸乳扇、榨菜、破酥包,单点了一份卤肥肠。这家店铺的味道很正宗,而且比较舍得下本,不愧“豪华”两字,十分推荐。

    4、云海肴·云南菜(恒隆广场店):不是专门卖过桥米线的,选择了33.6元(折扣价,原价42)的过桥米线套餐,汤底还是很浓郁,配菜和云汤这家差不多,不过米线略微有点硬,可能是因为距离比较远配送时间比较长的原因,如果想吃还是去店里比较好。我更推荐这家的鸡纵蒸蛋、黑糖豆花和破酥包等小吃,尤其是黑糖豆花,喜欢甜食的一定不要错过。

    5、过桥城·建水砂锅过桥米线:选择了30元的尊享过桥米线,因为这家最贵的就是30元,所以配菜自然比不得其他家,韭菜、豆芽菜的比例比较大,所以汤底相应的也比较寡淡,对于喜欢吃绿色蔬菜的人来说是个不错的选择,当然,汽锅鸡也是包含在这个套餐里的,建水红米线也是一大特色。十分推荐他家的建水炭烤小肉串,怎么吃都吃不够!

    6、桥旺园蒙自菊花过桥米线:这家也是家老店了,选择了40元的菊花过桥米线套餐,配菜总体和建新园一致,汤底和皇桥园有些像,无小菜,就是配送能多一把勺子喝汤就好了,不过挺舍得放肉片的,喜欢吃瘦肉和鸡肉的朋友一定不要错过!

    7、云线楼过桥米线:近期在抖音上比较火的,抱着试一试的心态选择了98元的套餐。配菜也是十分丰富,大致和建新园相差无几,不同的是这家的是鸽子蛋不是鹌鹑蛋,有海参,有松茸和另一种菌子。因为是在店里吃,汤真的很烫很烫,所以放菜的时候一定要特别注意。汤底入味,汽锅鸡的味道也很香醇,卤味也很推荐。如果喜欢海鲜的朋友建议选择98元的套餐,吃到最后再喝汤,就是一碗现成的海鲜汤。周末时段来还会有戏剧表演,服务也很周到,建筑中西结合,还有特色茶点,也适合商务洽谈,十分推荐。

    8、新世界·云牵一线过桥米线:选择了98元的过桥米线套餐,这家的配菜是放在方形瓷盘里,比较有特色,汤的味道比较淡,适合不那么重口的朋友,配菜基本上也是和桥香园一致,套餐里的小吃也不错,最推荐他们家的灌汤包,一口下去汤汁直接爆出来,太香了!

    9、李记开远土鸡米线(长水航城店):忘记选的是20还是30的了,整体的配菜也很有特色,有大鸡腿、鸡胗等等,汤也很香,如果是住机场附近可以试试,还是推荐的。

    10、建新园(塘子巷店):奢侈了一回,选择了200元的百年经典过桥米线,配菜多了不少菌子、鸡纵之类的,最主要是小吃超级多,一张桌子都快放不下了,有凉面、摩登粑粑、羊肉串、破酥包、血旺、各种卤味和红油小吃、木瓜水等,满满的享受,适合比较小资,不想到处走就能立即体验大部分云南特色小吃的朋友。

    11、过桥米线(官渡古镇店):具体名字已经忘记了,上学时候吃过的,价格好像也是20还是30,老板是蒙自人,所以也是比较正宗的过桥米线,配菜也是大同小异,不过汤底的味道更偏咸一些,卤翅中也不错。

    12、桥香园(青年路店):这家应该是弟弟的店,选择了30多元的状元过桥米线,上配菜的时候用的也是木制小桥磨具摆盘,突出了“桥”这一主题,味道和皇桥园基本一致,卤味和血旺等小吃也不错,可以一试。

    13、过桥米线(雨花店):名字也忘记了,就在民族大学旁边,算是大学记忆了,选择了30多元的过桥米线套餐,虽然店面比较小,但是味道很正,印象最深的就是别家大虾只有一只,他家有两只哈哈,整体好评。

    14、娘子情过桥米线(百搭新天地店):娘子情这个名字,和过桥米线的传说交相辉印,配菜也是装在方形碟中,选择了98元的鹅肝海鲜过桥米线,一般是由服务员协助放配菜,无需自己动手。这个套餐里的鹅肝和各种鱼片都很美味,汤底整体也是偏清淡一挂的,还有一个小吃陈列柜,柜里的小吃都是免费的,可以自己取,算是后来者居上,丝毫不比传统的老店逊色。

    15、自选帽子菊花米线(莲花池店):这家现在已经不开了,不算是严格意义上的过桥米线,帽子可以自己选,荤素搭配不同价格也不同,他家的猪皮和鸭肉比较香,以前住这边基本上每天下午下班回来都来一碗,就是汤底咸了一些。

    总体而言,每一家都有各自的特色,汤底或浓或淡,配菜或多或少,都是我食用过后的真实反馈,可以给大家做一个参考,后续也会继续更新这个系列,下次见啦!

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聊城有什么好吃的地方

潮人说在咱们山东,有这么几条绝不能错过的美食街,你吃过几条街,没吃过三条不是吃货!关于山东的聊城有什么好吃的地方?下面是我整理的相关内容,希望对你有帮助。

济南芙蓉街

芙蓉街以街中芙蓉泉而得名,街位于珍珠泉群之中,正对着恒隆广场,看到有个大牌坊,写着“芙蓉街”三个字,就是芙蓉街的入口了。一条济南性格的老街,将古朴与现代融于一体。芙蓉街上各色小吃琳琅满目,每天人流不断,充满了活力。

苓记鸭血粉丝

鸭血粉丝在芙蓉街是相当受欢迎的,两层楼,在饭点的时候,朋客满座,来旅游的游客可能要排队了。来到这的游客点上一碗鸭血粉丝,一笼包子。包子两个人吃,分量正好,蘸着醋吃,吃得那叫个酸爽。

芙蓉街油旋

油旋是山东济南汉族传统名吃,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金黄色,故名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃,再配一碗鸡丝馄饨,可谓物美价廉,妙不可言。如果你想更加美味一些,在油旋成熟后捅一空洞,磕入一个鸡蛋,再入炉烘烤一会,鸡蛋与油旋成为一体,食之更美。

其他美食汇总:烤鱿鱼,榴莲酥,土豆粉,章鱼丸子,臭豆腐等。

街道地址:济南泉城路步行街中段路北

交通路线:火车站乘坐公交3路在芙蓉街站下车即可

青岛劈柴院

劈柴院离青岛火车站很近,在中山路上,一般初到青岛的游客都会到这里来寻找青岛美食,劈柴院不大,但是“麻雀虽小,五脏俱全”,狭小的小道两边,密密麻麻都是小店。来青岛,一定不能错过劈柴院的特色小吃。

王姐烧烤连锁店

简单的门面,地道的烧烤,长长的队伍俨然成了很好的.招牌。鱿鱼足6元一串,鱿鱼12一串,鱿鱼很大,味道可以根据自己喜好让师傅加工。排长队才买到的美食味道当然更加鲜美了,忘掉旅途的辛劳,在异乡放肆的吃一次烧烤也算一件值得回忆的趣事。

劈柴院豆腐脑

来劈柴院美食街一定要吃一碗劈柴院的豆腐脑,不仅吃的是美食,还可以体会的那小小店面的精致。豆腐脑很便宜,4元一碗,吃不饱的顾客还可以搭配馅饼。在景区吃到这么朴实便宜的美食,可谓可遇不可求啊。

高家锅贴

这家锅贴可谓好评度爆棚了,你可能在这里将会遇到更好吃的锅贴。高家锅贴类似于蒸饺,像饺子一样在面皮里裹上馅,捏成长条状,放在油锅里煎。馅很多,虾仁、三鲜、牛肉的。正面焦黄很酥脆,背面很嫩,馅的味道调配的很正宗。可以带走,也可以坐在店里吃,在店里吃,建议买粥喝,2元一份小米粥。

其他美食汇总:元惠堂、李家饺子楼、张家坛子肉、州扒鸡、福山烧鸡、南肚、酱

肝等……

烟台焖子

“焖子”的真面目其实是用淀粉做成的凉粉,食用时将凉粉切小块,用平底小锅细细煎炒,火候要把握到恰到好处,煎完的焖子淋上虾油、酱油、醋、麻油、香油、芝麻酱等调料,撒上葱末、蒜末等,用细瓷小碟盛了,热腾腾地端上来,悠哉游哉地用铁丝拧成的小叉,煎过的焖子又有筋道,又有味道,配合调料的味道,好吃到你不舍得放下。

海鲜疙瘩汤

大连恒隆广场美食离华南多远,打车需要多钱

大连恒隆广场到华南广场大概12.4公里恒隆广场美食,打车需要29块钱恒隆广场美食,约24分钟。

也可以从恒隆步行344米到珠江路公交站坐公交19路直达华南广场恒隆广场美食,约38分钟。

恒隆广场美食的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于恒隆广场美食排名、恒隆广场美食的信息别忘了在本站进行查找喔。

标签: 恒隆 广场 美食 排名

发布评论 2条评论)

评论列表

2021-01-20 20:54:39

家锅贴 这家锅贴可谓好评度爆棚了,你可能在这里将会遇到最好吃的锅贴。高家锅贴类似于蒸饺,像饺子一样在面皮里裹上馅,捏成长条状,放在油锅里煎。馅很多,虾仁、三鲜、牛肉

2019-11-12 13:57:39

过桥米线,身为一个云南人,真的特别喜欢,而对于外地游客来说,也是云南必须品尝的美食之一,当然,也有一个关于过桥米线的美丽传说。相传古时有位杨秀才,经常去湖心亭内攻读, 其妻每日备饭菜送往该处。秀才读书刻苦,往往学而忘食,以至常食冷饭凉菜,身体日见不支。其妻焦虑心疼,思忖之余把家中母鸡杀了,用砂锅炖熟