今天给各位分享锦里小吃的知识，其中也会对锦里小吃街哪个店好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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成都锦里古街介绍
锦里是位于中国四川省成都市的一条古商业街锦里小吃，毗邻武侯祠锦里小吃，颇有古蜀国民风。锦里是成都人气最旺景点之一，也是成都武侯祠博物馆的一部分。传说，锦里曾是西蜀历史上最古老、更具有商业气息的街道之一，早在秦汉、三国时期便闻名全国，其历史可以追溯到1800多年前。
在这里，锦里小吃你可以欣赏捏泥人、摆糖画的手艺，也可以逛逛极富三国特色的店铺。街里还有各种四川特色小吃，各种茶楼、咖啡馆、酒吧、客栈等随时可落座。黄昏时分，锦里会亮起灯，颇有韵味，适合拍照游玩。
开放时间
· 锦里古街为免费景区，无需购买门票（庙会期间除外）
· 锦里古街24小时开放，光彩灯组22:00关闭（锦里的夜间特别推荐）
· 商户营业时间锦里小吃：9:00～22:00（酒吧除外）。
逛锦里
上图为锦里景点分布图
上图为锦里游览线路
上图为锦里内部卫生间分布图
上图为锦里图集
锦里小吃
在锦里，不去吃小吃就是更大的遗憾。比较出名的有好吃街的荞面、三大炮、牛肉焦饼、伤心凉粉、糖油果子等等。甜水面、凉面、卤菜都不错。
肥肠粉
成都著名小吃，肥肠鲜嫩入味，粉丝细腻弹滑。初次吃也许会觉得肥腻，待入口后，肥肠的卤香细腻、滑爽耐嚼定能令锦里小吃你回味。
三大炮
一种糯米类型的甜点，类似红糖糍粑，但比较具有观赏性。三大炮是著名的四川小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，故名“三大炮”。
牛肉焦饼
三义园“牛肉焦饼”是四川最有名的牛肉焦饼，主要以牛油酥烫面制皮包牛肉馅，制成饼，再煎炸而成。牛肉焦饼色泽金黄，皮酥脆香鲜。所谓“焦饼”其实是馅饼。成都方言中的“焦”，酥脆之意。牛肉焦饼麻辣烫咸甜、酥脆嫩香鲜诸味百陈。
伤心凉粉
伤心凉粉的味道是非常辣的，据说是很多人吃了会辣得流眼泪，故名“伤心凉粉”。这里的辣得流泪应该是夸张的说法，但伤心凉粉的味道确实又麻又辣，特别是大夏天的吃一碗凉粉，特别的过瘾，特别的爽。当然。伤心凉粉还有一个伴侣就是冰粉，甜凉的冰粉是缓解辣的不二之选。
冰粉
冰粉是西南地区夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。
糖油果子
糖油果子，又叫“天鹅蛋”。因形似而得名，是一种零食，是成都青石桥三绝之一。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料，将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来
除此之外，还推荐张飞牛肉、荞面、黄醪糟、甜水面、凉面、汤麻饼、久久鸭脖子、牛肉豆花、三合泥、撒尿牛丸、臭豆腐、油茶、酸辣肥肠粉、钵钵鸡等等。
成都当地的特色小吃和建筑有哪些？
成都锦里小吃的小吃有上百种,最出名锦里小吃的有担担面、酸辣粉、抄手、蹄花、锅盔、串串香等,有很多都以创始人锦里小吃的姓氏命名,比如龙抄手、赖汤圆、钟水饺、廖排骨等。川菜是中国四大菜系之一,以麻辣鲜香为主要特色,有“一菜一格,百菜百味”锦里小吃的特点,代表菜有宫保鸡丁、回锅肉、麻婆豆腐、樟茶鸭、夫妻肺片等。
千万不要以为川菜只有麻辣锦里小吃的口味,川菜也有开水白菜这种清淡、精致又繁复的菜式。成都的川菜以精致细腻的蓉派为主,同时也能吃到奢华怪异的自贡盐帮菜和大方粗犷的重庆江湖菜。火锅在成都主要分为两大类,一种是源自重庆的牛油火锅,一种就是鱼火锅,味道都以麻辣为主,滋味厚重,火锅的食材偏爱毛肚、鹅肠、黄喉、脑花等内脏,蘸料一般都是香油蒜泥,杀菌减辣解腻,还能增加口感和香浓的味道。
成都可谓是遍地美食,从小吃路边摊,到高级私房菜管都有,另外还有一种特殊的存在,叫做“苍蝇馆子”,是指那些味道正但是环境很差的小饭馆,很多都在菜市场或者居民楼里,是最看重味道的四川人的心头爱,对环境容忍度高的话,一定要去吃一次。小吃建议去小巷子找人多的地方,老字号虽然名字大,但是很多味道不够好;川菜的话,看到人多的地方总不会错;老牌的火锅店,味道都比较有保障。
去哪吃
成都的美食街,比较出名的有锦里小吃街、宽窄巷子、春熙路、一品天下等。锦里可以吃到大多数小吃,但是以旅游观光为主,所以价格偏贵,味道也不算特别正宗,不过这里的酒吧很多,是夜生活和看美女的好去处。宽窄巷子有很多老宅子四合院,多为高档私房菜,喜欢小资情调或者环境好的餐馆的话,可以来这里试试,有很多餐馆都有川剧表演。春熙路是成都老牌的商业街,很多老字号这里都有。
一品天下则是本地人常去的美食街,很多人气餐馆都在这里。
成都最有名小吃一条街
成都最有名小吃街是锦里。
现在人们提起国内旅游，总能之一时间想到成都。到了成都，一个不得不去的地方就是锦里。因为锦里的小吃口味地道，价格实惠，汇聚了四川各地的名小吃，而且都是现做现卖。
对于成都人来说，锦里美食都是给外地人吃的，但这里确实挺适合观光游览，因为锦里集中了老成都最传统的美食，三大炮、蛋烘糕、糖油果子，曾经在你我生活中最熟悉的存在如今在景区里安静的传承。住在锦里附近，饭后可以逛景区，非常舒适。
锦里美食
1、三合泥。四川成都的传统风味小吃，以前在成都很多地方都能买到，但是如今已经渐渐绝迹于都市生活了。三合泥是用大米、糯米和黄豆为主料精心 *** 而成的甜点，虽然看起来不好看，但是口感柔滑软糯、酥香油润，别具特色。
2、糖油果子。四川成都的传统小吃，是用糯米、红糖和芝麻为主料，先油炸，再裹上白芝麻，最后用竹签串起来即可。看起来色泽黄亮，吃起来外酥里糯、香甜可口。
3、三大炮。在成都美食里算是名气很响亮的一个，因为在 *** 的过程中会发出“当、当、当”的声音，所以取名三大炮。吃起来香甜可口、不腻不粘。
[img]游玩成都古街锦里品尝难忘特色小吃散文
天府成都，因工作需要，我曾三次短暂停留，但古街锦里还是头一回游玩。
一个人的旅程，自由自在，没有时间限制，不用兼顾他人。
随着人流，我漫步在蜿蜒前伸、已被踩踏得光滑如镜的青石板路上，老街、宅邸、府第、民居、客栈、商铺、万年台映入眼帘，青瓦灰墙错落有致，斗檐高高翘起，让人恍若时空倒流，真切感受古朴汉风、明清神韵。
在短短 350米古街道内，集旅游购物、休闲娱乐为一体。茶坊、餐厅、酒吧、旅游工艺品、四川特色产品琳琅满目，各色特色小摊遍布街区，更有一条热闹非凡的民间好吃街，网罗了更具四川特色数之不尽的名小吃，让每一位游客都能边走边看，边看边吃，边吃边玩，享尽原汁原味的四川滋味，体验川西古镇“赶场”的热闹氛围，感受川茶、川菜、川酒、川戏与蜀锦古蜀川风扑面而来。
再细看娇小娟秀的门脸下，一溜排开的是一个紧挨着一个的茶楼、客栈、酒吧以及工艺品和土特产店。偶见那个黑着大花脸、浓眉大眼的“张飞”站在门口作生招牌吆喝着叫卖本名牛肉，很是有趣，但不敢把镜头对着他；还有孩子们最喜欢的棉花糖和吹糖画，一招一式，一摇一捏，满是童趣的欢欣和童年的怀旧。
街道两旁大都是不高的老楼，明清的川西民居风貌，成串成串挂着的，是喜气洋洋的`大红灯笼，还有配合着小店风格的，像“张飞牛肉”、“东情西韵”之类，都是些造型独特的时尚花灯和色彩缤纷的店招幌子，虽大艳大俗，但图的就是招人眼目、热热闹闹。
如若有时间，真的很希望能住进高挂着丝绸灯笼的小小客栈里，在彻夜辉煌的灯火中感受时空变换的神奇。就算你肚子不饿，行走在好吃街，特有的川味美食香气盈满街道，一定会诱发你的食欲，让你忍不住停下脚步，专注地欣赏其 *** 过程再乖乖地掏腰包购买品尝。再看那些游人或站、或坐，或边走边吃再买再吃，而丝毫不介意别人行注目礼的，大都是年轻MM，也就是成都话里既热辣又温柔的粉子，她们滋滋有味地大快朵颐，笑意盈然，加之拖音绵软开口就像唱歌的成都话，我虽听不懂她们在讲什么，但着实是锦里的一道靓丽风景。
正行走间，前面小档口忽然传来咚、咚、咚悦耳三声，我加紧脚步走近瞧瞧，上面门楣写着“小吃三响炮”，只见一个游人已捧着刚刚 *** 好的东东离开。
“有意思，来一份”，我轻声地告知作坊工人。
“好咧。”
“等等，我要拍摄呢”。
“没问题”。
只见作坊工人熟练地在一大块已蒸熟的粉团中扯出3个小粉团，用力摔在两边分别镶嵌着三个钹的铜板上，随着“咚、咚、咚”声过后，圆圆的粉团像顽皮的小孩子已轻盈的翻着跟斗依次蹦跳到铺满粉末的大簸箕里。滚一滚，香喷喷的粉末裹满全身，工人用夹子夹起丸子装在一次性碗中，再淋上稠稠的红糖浆，美味三响炮大功告成。
我用牙签戳一个送入口中，软绵柔韧，带着一股糯米清香的甜味盈满齿颊，直沁心底。三响炮，不愧是一道既有看头，又有嚼头的特色小吃。
成都锦里，一条汇聚蜀汉文化的艺术长廊，一条历史与现代相融、闻名遐迩的西蜀之一街。在这条古街上不但有誉满中华的川剧脸谱，还有多彩纷呈的民间艺人展演：剪纸、皮影表演、米雕绝技......，个个精湛异常，出神入化，我像刘姥姥进大观园，直看得眼花缭乱，久久舍不得离去。
夜幕，已悄悄降临，盏盏独具东方特色的红灯笼亮起，古街锦里呈现在游人眼中又是另一番璀璨迷人景色。好玩又有好吃的古街锦里，留在我心底的是一份永远美好而难忘的回忆。
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、价廉而倍受人们青睐。糖油果子糖油果子，又叫“天鹅蛋”。因形似而得名，是一种零食，是成都青石桥三绝之一。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料，将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来除此之外，还推荐张飞牛肉、荞面、黄醪糟