凤凰洲公园(凤凰洲公园的那个塔叫做什么)

华衣锦 学知识 18

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潮州 | 可能是我去过更好吃的城市

为什么会喜欢上一个人,追根究底,可能只是因为对味罢了。

为什么会喜欢上一座城市,对我来说可能最重要的也是对味。

很久以来,总觉得自己像是漂流在不同城市之间。但在这里,平凡又日常的味道,亲切的人间烟火,跟这座城市悠久又低调的气质一样,莫名吸引着我,想要停下来。

这里,是潮州。

潮州 美食 3日游

D1

高铁广州东-潮汕站 大约12点到达潮州

午餐:官塘牛同志牛肉火锅

下午:办入住 古城闲逛

晚餐:品鲜客鱼生主题餐厅

晚上:广济桥 广济城楼 夜景和江边散步

宵夜水果:老炳七丛松甘草水果

D2

早茶/午餐:韩上楼大酒楼

下午:踢桃咖啡 载阳茶馆

下午:饶宗颐艺术馆

晚餐:肥姐白粥

D3

早餐:载阳肠粉

上午:开元寺

午餐:鼎上潮鹅

下午:余时牛奶冰

返程广州

两晚住宿:潮州绿洲庭院民宿

米其林指南对餐厅的评判标准,其实是与值不值得驱车前往直接挂钩的,一颗星是值得停车一尝,两颗星是值得绕道前往,三颗星是值得专程前往——也就是说,值得为了吃,专门安排一次旅行的餐厅。

如果用这个标准来评判城市的话,潮州绝对是三星级 美食 目的地,为了连吃几天潮州 美食 ,飞个几千公里都不算啥,是甚至还想下次再飞来吃一吃的程度。

潮菜 历史 悠久,可以追溯至汉朝,发展到唐朝的时候,已经被韩愈 赞叹为 “……章举马甲柱,所以怪目呈。其余数十种,莫不可叹”。

到了近代,由于商贸往来和潮籍华侨的影响,传统菜式中融入了海内外 美食 精华,逐渐融汇成别具一格的现代潮菜。

潮州拥有500多公里的海岸线,韩江穿城而过,当地烹饪海鲜河鲜都十分擅长。

同时,潮菜是十分重视平衡感的菜系,咸与甜,荤与素,汤与菜,都在宴席上有自己的一席之地。基础味型崇尚清淡,追求原汁原味,同时又十分讲究酱碟调味,一菜一碟,豆酱、南姜、梅膏、鱼露、红豉油、沙茶酱,咸甜酸辣,各有搭配。

正餐之外,还有200多种小吃和数不清多少种粿,将产自 山野田间的 粳米、糯米、番薯、土豆、绿豆、红豆、小麦等等粗粮,加工成精巧细致的点心。

夜宵则是潮州打冷的地盘,在大排档点上一碗白粥,配上鱼饭,生腌, 卤水, 蚝仔烙,各种小菜,才是夜晚的正确打开方式。

如果早餐想认真喝粥的话,搭配潮州白粥的杂咸也不能算很多,也就100多种吧。上次在潮汕游专门体验过这种早餐,不得不惊叹于这里的人们对吃这件事的认真。

简单概括到这,那么就正式开始吃吧~

“看,那碟牛肉它在发光”

到达潮州的之一餐,我们选择了期待已久的牛肉火锅。然后,就被大厨现切的牛肉直接震撼到了。

不仅是份量实惠到惊人, 新鲜牛肉简直是自带滤镜登场,相信我,这张真的就是原图直出,完全没有经过任何美图和调色的现场效果。

看,它它它真的会发光啊!!

涮火锅,可能是潮汕人对牛肉的更高礼遇。与现代餐饮处理牛肉的排酸工艺不同,潮汕牛肉火锅,讲究的就是一个“ 鲜 ”字。

大厨们必须争分夺秒,当天现宰的西南山地3岁以内黄牛,在短短四个小时内,就要完成对牛肉的全部分解,送上食客餐桌,才能避免乳酸堆积,吃到牛肉最鲜嫩的味道。

这也是潮汕牛肉火锅只有在本地才更好吃的原因,最完善的产业链和最熟练大厨,才能支撑得住牛肉火锅对时间和鲜度的要求。

汤底通常使用牛骨汤,搭配清凉的苦瓜、玉米、白萝卜,来中和牛肉的温热属性。也有些店家会自信地直接使用清水锅底,以突出牛肉原味的极致鲜美。

水滚之后将火力适当压低,浸入保持小沸状态的水中10秒左右,漏勺在锅中两三个起落,牛肉变色即可捞出食用。

除了胸口朥等个别食材,大部分牛肉的部位都不需要涮太久,太久会使肉质变老,影响口感!

在火锅的世界里,蘸料是不可替代的灵魂。川派的蒜泥油碟/辣椒干碟,京派的麻酱腐乳韭菜花,都是各自口味的代表。

潮汕牛肉火锅的蘸料也是自成一格,最经典的当然是沙茶酱和潮汕辣椒酱,也可以选择豉油、普宁豆酱、炸蒜油、香菜、姜末等调出自己喜欢的口味。

潮汕大厨对牛肉的分解极为精细,一头牛可以被分解为几十种不同的部位,其中只有35%左右可以用来涮火锅,其他则会被做成牛肉丸、牛筋丸、牛肉饼等。

而最精华的部位,更是每头牛只有产出少少几碟。比如,老饕们绝对不会错过的——胸口朥。

胸口朥的名字虽然像脂肪,但其实是牛胸口的一层软组织,在锅中涮3分钟左右,口感会神奇地变得爽脆,并且越嚼越有滋味,满口留香。

店名:牛同志牛肉火锅

地址:太平路上水门街23号E栋后排1楼9号铺

“甜甜的,就是小时候的滋味”

牛肉火锅吃得饱饱,午后自然要散步消食。在牌坊街悠闲地走走逛逛,百年老店胡荣泉就这么猝不及防地出现了。

众所周知,甜食这个东西呢,跟正餐不同,它是装在另一个胃里的。就算吃得再饱,也不会影响到吃甜食的份额。

所以,就在街边坐下来喝碗甜汤吧!

作为广东传统甜品的两大分支之一,潮州甜汤与广式糖水其实各有所长。广式糖水以豆类、果仁、水果为主要材料,比如红豆沙、绿豆沙、芝麻糊、木瓜雪耳等。

潮州甜汤则甜味更厚重,喝起来满满的幸福感,比如芋头汤、金瓜芋泥、绿豆爽、清心丸、膏烧白果等。

胡荣泉甜汤里是传统的白果雪耳,还有已经用糖煮成了琥珀色的鹌鹑蛋,鸭母捻有个萌萌的小尖嘴。

可以配上一只咸口的春卷,里面的绿豆馅同样是为了中和煎炸外皮的热气。如果还能吃得下,也有各种粿可供选择。

店名:胡荣泉

地址:太平路183-185号

“北风起,吃鱼生的季节到了”

鱼生,古称鱼脍、是以新鲜的鱼类贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称,起源于中国,后传至日本。北风起,水转凉,鱼肉变得更为紧实,正是吃鱼生的好季节。

在广东地区,顺德、潮汕、客家的鱼生吃法各有不同。顺德鱼生刀工讲究,配料繁多,调味清爽;客家鱼生风格粗犷,佐以酿酒剩下的醪糟或蒜蓉醋,入口酸甜;潮州鱼生则追求鱼肉干爽,口感柔韧,酱料味型复杂,配菜口感与滋味之间有更多变化。

我们点了鱼生与虾生拼盘,草鱼脱皮去骨,经过仔细的悬挂风干处理,鱼肉中水含量降低之后,口感软中带韧,非常特别。蝉翼般的薄切鱼片,弹滑饱满的厚切鱼块,对比后更能体现出口感的细微变化。

豆酱、芝麻油、豉油、香菜、芹菜、洋葱、萝卜丝、花生米、菜脯、杨桃、蒜片、辣椒……其中两三种香味混合就能制造出一种味觉变化,又有香脆爽润不同的口感变化,这里面简直有无数种组合的可能性。

尤其是酸甜水嫩的杨桃,爽脆鲜香的菜脯,在诸多配料之间,刷出了自己独有的存在感,跟鱼生碰撞出的火花让人印象尤为深刻。

如果你熟悉金庸小说的话,没准会想起黄蓉的名菜,用五种肉类产生口感复杂变化,暗合五五梅花之数的”谁家玉笛听落梅“。

除了鱼生之外,另一种极致的鲜味来自薄壳——又名海瓜子,一种体积极小,却极为鲜美的小海鲜,与金不换的特别香气是天生绝配。

手工剥薄壳是一项非常考验耐心的工作,但为了吃到这一口美味,大家都有足够的耐心。为了将薄壳的鲜美保存更久,经过“脱丁”、“浸漂”、“打米”、“捞米”、“捞壳”、“装篓”等多道工序,薄壳还可以变身成为薄壳米。

半碗炒薄壳米拌上半碗白饭,就是人间幸福。

在潮州,薄壳米不是米,鱼饭也不是饭。

鱼饭是渔民为了便于保存,将新鲜海鱼打捞上来直接用海水煮熟的做法。最简单的加工方式,保留了最原始的渔民风味。

一层盐一层鱼,码进传统竹篮,再用特定比例的盐水煮沸,盐会带走鱼身的水分,也会激发更鲜明的鲜甜滋味,自然冷却后就成了鱼饭。

看似朴素的巴浪鱼饭,搭配一小碟普宁豆浆上桌,肉质软嫩,滋味细腻,可以说是 美食 界大道至简的代表。

店名:品鲜客·鱼生主题餐厅

地址:上水门街23号府学旧地文创园内

“场面震撼的大酒楼”

在韩上楼,既能吃到正统广式早茶,又能尝到传统潮菜,不赶时间的话,可以选择早茶+午餐直落。

一进来就被两个大厅的壮观场面镇住了,如果不是到得稍微早一点,可能还得等等位子。

一粥一包,咸甜点心,出品非常稳,是闭着眼睛点也不会出错的地方。

枸杞猪肝粥,猪肝保持了刚刚好的熟度,爽脆鲜嫩,毫无腥味,枸杞叶的香气被热粥激发,很适合早晨的胃口。

香煎芋丝饼,外表煎到香脆,一口咬开是浓郁的芋头香味,咸香不腻。传统点心的魅力,从来不会随着时间而消逝,而是要看现代厨师如何重新精彩演绎。

吃了煎炸点心,再来一份煲淋大芥菜。也是传统菜式,芥菜在高汤中煮软,汤头鲜甜,正适合初秋下火。

炸粿肉,五花肉切小粒调味后,用腐皮包裹,先蒸后炸,外脆里嫩,香而不腻。虾枣的主料是海虾和猪肉,两种都是传统潮汕小食,可以搭配清甜的橘油酱来解腻。是的没错,又新出现了一种酱料。

店名:韩上楼大酒楼

地址:凤洲西路凤凰洲公园

“这一切,要从一碗白粥说起”

还记得前面说过的鱼饭吗?其实宵夜打冷,才是真正属于它的地盘。

竹篮和海碗在档口一排排站得丰富整齐,食物大多提前备好,来一碗白粥,配几样钟爱的小菜,就是一顿完美的宵夜。

黑色是橄榄菜,金色是炸豆腐,还有心心念念已久,来到潮州一定不能错过的—— 生腌。没有吃过生腌,就还没有真正触及到潮州 美食 的灵魂。

生腌也是一种古老的烹饪 *** ,来自潮汕地区的渔民,以豉油为底,加入葱姜蒜、辣椒、鱼露、香菜、麻油等,按照一定比例调成腌料,将洗净的海鲜放进去浸泡,少则半个小时,多则一天,就可以上桌。

蟹、虾、濑尿虾、生蚝、 血蛤、花蛤和各种贝类,很多海鲜都可以制成生腌食用。在辛香料的激发下,生腌海鲜的”鲜“得以更大限度保留,形成了一种相当引人垂涎的独特风味,被戏称为”潮汕毒药“。 对生腌爱好者来说,只要吃到之一口生腌,就开始进入其他万事皆浮云的境界。

生腌的调味比较浓墨重彩,有些还会提前稍微冰冻过,既能杀菌,又能增加冰爽的口感。因此,更好是在一餐宵夜的中后段再开始享用生腌,避免直接 *** 肠胃,也不会让浓重的调味影响对其他菜式的品尝。

如果想认真吃饱,可以再点炒粿条和蚝仔烙。

潮汕地区把各种米粉、面粉、薯粉的加工后的食品都称为粿。粿条是由大米磨成粉,加水制成浆,再蒸煮成薄片,最后切成条状而成,是潮汕重要的主食之一,炒粿条、粿条汤或者干捞都是很常见的做法。

经过猛火热炒的 粿条,既软糯又弹口, 豆芽清爽,葱末提香,是非常大排档的风格。

蚝仔烙是新鲜蚝仔混合薯粉,加蛋煎至外表酥脆,撒上葱末香菜趁热上桌,沾鱼露食用。表皮香酥,蚝仔滑嫩,强烈的口感对比更衬托出蚝本身的鲜美。

店名:肥姐白粥

地址:西荣路与景荣路交叉口南行50米

“虽然都叫肠粉,但我们不一样”

肠粉是广东地区相当常见的食物,但明明同样是肠粉,到了潮州从馅料到酱汁都有自己的特点。

广式肠粉往往外皮多馅料少,馅料成分也不会太过复杂,不论是鸡蛋肠牛肉肠还是鲜虾肠,都是简单原味,点上店家自己调制的酱油汁来提味。

潮州肠粉却是薄薄外皮包裹着大量馅料,这家载阳肠粉用的是白菜、竹笋、金针菇、干香菇、菜脯粒做馅,浇上浓浓的卤汁,更偏向厚重香浓的风格。

店名:载阳肠粉

地址:太平路载阳巷5号

“没有一只鹅,能活着离开潮汕”

在潮州,如果说涮火锅是对一头牛更高礼遇,那么做成 卤鹅就是对一只鹅的更大尊重。

与四川卤水的五香微辣,广式卤水的大咸大甜不同,潮州卤水讲究香型醇厚浓郁,回味甘甜。每家老店的陈年卤汤,是卤鹅的灵魂,每天调配时的都会有细微调整,全靠老板多年积累的经验。

潮州卤鹅用的是本地狮头鹅,个头大,肉质略粗糙。但一经卤制后, 鹅肝质地柔嫩,入口即化,搭配一碟滋味酸爽清新的蒜泥醋,香而不腻。鹅肉细致,鹅翅爽脆,鹅肾软韧,每个部位都更大程度发挥了自己的美味天赋。

尤其是老鹅头,含有丰富的胶原蛋白,薄薄的表皮充分吸收了卤汁中复杂的香料气味,韵味悠长,老饕会选择搭配优质陈年威士忌,让两者的香味都得到更充分的释放。

一份拼盘充分感受卤鹅的美味,再来一碗香浓微辣的粿条,或者一碗清爽的牛肉丸汤,就是十分满足的一餐了。

店名:鼎上潮鹅

地址:环城北路彩瓷宿舍第13幢3-4号门市

“传统与现代的碰撞”

潮州是个将传统习俗和 美食 ,传承得很好的地方。归乡的年轻人和外来游客,也带来了现代的美味。在这里,茶楼与咖啡馆可以并存,传统小食和外来甜品也同样受到喜爱。

在传统的载阳茶楼,点一壶潮州功夫茶,听听潮剧和旧式流行歌。

店名:载阳茶馆

地址:义安路英聚巷6号(竹木门)

在老宅改建的踢桃咖啡,尝一杯加入了凤凰单枞的咖啡,在天台看着老房子此起彼伏的屋顶发呆。

店名:Titalk cafe 踢桃咖啡

地址:灶巷19号

在热闹的牌坊街,可以尝尝传统的清热小吃——草粿,或者打包一份酸甜美味的甘草水果。

逛到开元寺的另一侧,也可以找到年轻人喜欢的海盐芝士牛奶芒果绵绵冰,芝士香滑,冰底细腻,完全不输北上广的网红甜品店。

广济桥和开元寺不打算说太多了,建筑本身的古典美值得一看,入夜后的江边,清晨的禅寺,都是我很喜欢的气氛,适合找个清静的日子慢慢逛。

现在想起来印象最深的,可能是开元寺的莲花风铃?真.梵音袅袅。

住的民宿是潮州绿洲庭院,老板摩洛哥之旅带回的灵感,改造了当地一座民国老宅,很多小细节都很有心思。

两只猫猫可爱程度爆表,就像开头说的,除了外出觅食,更大乐趣是待在院子里,跟猫一起发呆。

这可能是我最喜欢的住处状态,不一定奢华,但一定要舒适,让人愿意停留。

结尾还是说回潮州 美食 吧, 历史 与 时尚 在这座千年古城相遇,意外地碰撞出了更多美味的可能性,也许这就是潮州特有的魅力所在。

在潮州,食物这件事既市井也精致,既传统又时髦,排场豪华的大酒楼与貌不惊人的夜宵排档,滋味口感各擅胜场,决胜战场只在食客的舌尖。

至少对于我,为了吃,是”不辞长做潮州人“的。

Less is More

简单生活美学

潮汕有什么好玩的地方?哪些景点必去?

有南澳岛、广济桥、潮州古城、崎碌炮台、红海湾等,这些景点都值得一去。

1、南澳岛

南澳岛是南海当中的一个绿洲,生长着茂密的热带植物,还有优质的港湾,是一个美丽的旅游岛,古往今来,南澳岛是东南沿海通商的中转站,附近可开发渔场达5万平方公里。

南澳岛上生长着1400种热带和亚热带植物,并且很多野生动物栖息在此。主岛附近有一个鸟岛,是候鸟自然保护区。

南澳岛有得天独厚的旅游资源、港口资源和水产资源,文物古迹50多处,寺庙30多处,大小港湾66处。

南澳岛出土的距今约8000年前“象山文化”是目前粤东考古发现最早的新石器时代文化遗存。南宋皇帝、南明监国鲁王、航海家郑和、民族英雄戚继光、郑成功、刘永福都来过南澳,留下了古宋井、招兵树、雄镇关等许多历史遗迹。

2、广济桥

广济桥,即潮州广济桥,古称康济桥、丁侯桥、济川桥,俗称湘子桥,又称潮州湘子桥,位于广东省潮州市古城东门外,横跨韩江,联结东西两岸。

集梁桥、浮桥、拱桥于一体,为古代广东通向闽浙交通要津,是潮州八景之一,是潮汕地区著名文物旅游胜地,中国四大古桥之一,全国重点文物保护单位,国家AAAA级景区,被桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。

广济桥为浮梁结合结构,由东西二段石梁桥和中间一段浮桥组合而成,梁桥由桥墩、石梁和桥亭三部分组成。广济桥全长518米,东边梁桥长283.35米,有桥墩12个和桥台一座,桥孔12个;

西边梁桥长137.3米,有桥墩8个,桥孔7个,石梁宽5米。中间浮桥长97.3米,由十八只木船连接而成。

3、潮州古城

潮州古城位于广东省潮州市内,是国家历史文化名城。著名景点有:湘桥春涨、韩祠橡木、金山古松、凤凰时雨、龙湫宝塔、鳄渡秋风、西湖鱼筏等。

潮州古城除了美丽的风景外最吸引人的当然是潮州美食。

4、崎碌炮台

崎碌炮台俗称为石炮台。位于广东省汕头市金平区崎碌街道。崎碌是汕头市的古地名,是我国保存较为完好、独立体面积更大的炮台,1989年,被定为第三批省级重点文物保护单位。2013年,被定为“国家重点文物保护单位”。

崎碌炮台于清朝同治13年(1874年)动工,光绪5年(1879年)完工,耗资8万余银元。崎碌炮台兴建至今100多年,整座建筑物尚未发现裂缝和崩塌现象,是清末粤东海防设施的代表作。1991年10月18日对石炮台进行全面修缮,并辟为汕头市石炮台公园。

崎碌炮 *** 具建筑特色,环圆状带形墙体的城堡,墙体以贝灰、沙、煮烂糯米粥及红糖调和夯筑,配以花岗岩石料,台面跑道用贝灰和糯米浆混合夯筑,炮台底层坑道与十字交叉拱窟窿全部用非风化花岗岩规格石砌筑,垛口炮位均铺上花岗岩石条,石缝严密,砌筑坚固。

5、红海湾

红海湾(Red Bay,旧称汕尾湾)是位于我国南海的北部的一个半封闭的海湾。位于广东省东部大亚湾与碣石湾之间、汕尾市东南面,有中国最美海湾的美誉。

红海湾是第16届亚洲运动会-广州亚运会的帆船帆板项目比赛场地,产生了14块金牌。

湖泊、岛屿、港湾交错,沙滩蜿蜒连绵,沿岸礁岩多姿,有57公里的漫长海岸线,滨海风光秀丽,人文古迹众多,具有独特的亚热带海滨风光,成为每年海边休闲游的大热之地。

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潮州70个景点中有历史遗迹,名山古刹,真不少呀

此文目前搜集潮州70个景点

目的:提供 旅游 一点点参考,便是欣慰;祝您旅途愉快,平安是福!

景点过多,只写景点名称和图片,至于详细介绍就大家自己搜索资料了

西湖公园

景点介绍:潮州城西郊有西湖依傍在葫芦山,山水相衬,风景十分秀丽。

许驸马府

景点介绍:许驸马府在潮州市中山路葡萄巷东府埕,是北宋太宗曾孙女德安公主驸马、殿直许珏的府第

慧如公园

景点介绍:慧如公园位于韩江大桥引道南侧

镇风塔

景点介绍:镇风塔在饶平县拓林镇东北l千米的风吹岭西麓。

幽峪逸林

景点介绍:随着潮安县 旅游 事业的发展,近期潮安县归湖镇又出现一个集山水瀑布群于一体、汇探险寻幽、浪漫情调为主题的自然风景 旅游 区——幽谷逸林。

潮州古城墙

景点介绍:公元2001年,潮州古城墙位于潮州。下水门城楼、广济门城楼、竹木门城楼、上水门城楼,无不体现了古代劳动人民的聪明智慧和高超的建筑技艺。

明鸿庄园

景点介绍:明鸿庄园地处潮州市郊古巷镇的洋铁岭下,占地3000多亩,青山环绕,绿水荡漾,果蔬常新,鸟语花香,是远离喧嚣都市又充满田园情趣的生态 旅游 、消闲的好去处。

甲第巷

景点介绍:甲第巷位于潮州古城区南部,具有潮汕地区各类典型的民居建筑风格。

广东省示范园

景点介绍:广东省示范园。位于饶平县钱东镇

石庵

景点介绍:从意归公路旁镇 *** 附近向左转,进入潮州市湘桥区意溪镇桂坑村北面山麓——石庵

凤凰洲公园

景点介绍:凤凰洲公园位于韩江大桥下沙洲头

道韵楼

景点介绍:道韵楼位于饶平县三饶镇南联村,建于明末清初,是迄今被发现的我国更大的客家土楼,有着400多年的 历史 。

青龙古庙

景点介绍:青龙古庙在潮州韩江大桥西端南堤上

古哨大所城

景点介绍:古哨大所城古称大城所、大埕所。明、清海防军事重地,在饶平县所城镇小金山南侧。

昌黎旧治坊

景点介绍:昌黎旧治坊位于海阳县儒学宫前

孝禅寺

景点介绍:孝禅寺,在意溪镇头塘村

古大土庵

景点介绍:古大土庵位城区府仓内(旧永丰会),是潮州古城的一处佛教道场,又是潮州一处很有 历史 价值的文物古迹。

叩齿庵

景点介绍:叩齿庵在潮州市区下西平路道后巷。

明镜古寺

景点介绍:明镜古寺,在潮州市北关北门路尾

太平寺

景点介绍:太平寺位于广东潮州潮安县凤凰镇凤西村委会大庵村(古属饶平县)高山中,俗称"大庵"。

凤凰洲公园(凤凰洲公园的那个塔叫做什么)-第1张图片-趣味目光

隆福寺

景点介绍:隆福寺位於广东省饶平县海山镇上港村西约二华里处的灯楼山麓,环境幽静,地势奇特

慧清庵

景点介绍:慧清庵,在潮州市区方巾巷13号

来龙庵

景点介绍:来龙庵位于潮州市区下东平路王厝堀池前24号,这是闹市中一座具有四百多年 历史 的尼庵。

红山森林公园

景点介绍:红山森林公园地处于潮州古城之东,为山地向平原过度的高丘陵,山势峻夷,峰峦叠翠,高树凝烟,景石错立,泉水蜿蜒,高峰海拔497.2米,雄居山体中央,为潮州城区之制高点,园区南北5.22千米,东西宽4.17千米,总面积933公顷.

云峰山庄

景点介绍:兰蕙之国,香花如海的云峰山庄,位于闽粤交界的南海之滨,距饶平县城10千米。北倚武夷山之支脉云峰山,南濒古渡口柘林湾,与南澳岛相峙。四时清冽甘泉细润,长年和熙春风轻拂。

枫溪陶瓷城

景点介绍:枫溪陶瓷城位于潮州市安揭路。

淡浮院

景点介绍:淡浮院坐落在砚峰山麓,颇具古色古香风韵的淡浮院,坐东面西,依山傍水,朝迎晨曦晚待落霞,前面是碧绿的夏湖。砚峰拱日,风景尤佳。

龙湖寨

景点介绍:素有"潮居典范、祠堂千家、书香万代"之美誉的千年古寨——龙湖寨,位处韩江中下游西岸,潮安县东南部。该寨始建于南宋时期,至今已有1000多年 历史 。在古代,龙湖寨既是潮汕平原重要的贸易商埠,又是人文蔚起的"风水宝地",形如古城。

松林古寺

景点介绍:松林古寺,位于潮城意溪镇郊之松林峰山麓。

滨江长廊

景点介绍:驻足滨江,在宛如长城的灰色与绿色之间,人所想到的,却绝非铁骑如风,马嘶金鸣的古国悲歌;也不完全是柳绿如烟,笙歌缭绕的江南情调。或许,那只是关于一个小古城的宁静遐思,至多再调进一点人生韵致的体味与怀想。若晴空当阳,天青水碧,和风徐来之时,自韩江大桥头信步向北走入滨江,穿行于根叶婆娑的古榕树下,则可以欣赏到一组风与影的和谐奏鸣。榕树荫中,时有奇石妙花,回廊短几。三两翁妪,或持书,或把扇,悠然笑谈……

饶宗颐学术馆

景点介绍:饶宗颐学术馆在潮州古城区的下水门城脚

富丽公园

景点介绍:富丽公园位于潮州大道北端富丽广场,背靠大旦龙脉,左依象山拱卫,右傍狮屏怀抱,中有绿水环绕,前望桑浦 山大尖峰,遥看南海叠嶂,环抱三山一水,四面灵气汇集,八方精华集结。

北阁佛灯

景点介绍:潮州八景之一。位于潮州城北,背依金山,面临韩江。

古城石牌坊

景点介绍:石牌坊,潮州俗称为"亭"。自明代以来,潮州建有牌坊143座,分布在城乡各地,其中以城区太平路的牌坊街最为壮观,共有45座,其余散落在城区街巷和城外的有98座。这些古牌坊有着不同的内涵意义:或表彰科考状元,或赞扬忠孝节义,或标示具府学宫,不一而足,大致可分为8类。"

南岩寺

景点介绍:位于城区葫芦山西侧,坐落在葫芦山南岩

广济门城楼

景点介绍:广济门城楼座落在湘子桥西端,扼潮州古城东西要冲。是潮州城区保存完好的古建筑。

白水岩风景区

景点介绍:白水岩风景区位于市区西面登塘镇白水乡前约1里处

笔架山古窑遗址

景点介绍:位于市区韩江东岸笔架山。始创于北宋,史称水东窑、白瓷窑。窑灶遍布全山,绵延2公里,瓷窑鳞次栉比,触目可见。

广济桥

景点介绍:俗称湘子桥,原名康济桥。在潮州城东门外,全长518米,横卧在滚滚的韩江之上,东临笔架山,西接东门闹市,南眺凤凰洲,北仰金山,景色壮丽迷人。湘子桥是国家重点文物保护单位,也是世界上之一座启闭式桥梁,与赵州桥、洛阳桥、芦沟桥并称中国四大古桥。

桑浦山风景区

景点介绍:位于潮州城西南约20公里处。山高600余米,周围约27公里,以曾盛产桑树而得名。

双峰古寺

景点介绍:潮州佛教寺院。位于意溪镇境内别峰山东面,坐东面西。

海阳县儒学宫

景点介绍:位于潮州城区昌黎路和文星路交界处。

外江戏梨园公所

景点介绍:位于城区上水门街头, 历史 上为潮汕地区外江戏各班和潮音班艺人 *** 之所。始建于清光绪年间(1875 1908)。

从熙公祠

景点介绍:位于彩塘镇金砂一村,俗称"斜角头"。坐东向西,为华侨汇资兴建。该祠始建于清道光十七年(1837),竣工于咸丰元年(1850)。历时十四年。

涵碧楼

景点介绍:潮州革命纪念馆。位于城区西湖公园内。

王大宝墓

景点介绍:在潮安县归湖镇神前山,占地约四亩。此墓修筑于南宋乾道六年(1170)。王大宝(1094-1170)字元龟,海阳县龟湖汤头(今归湖镇金光村)人。"潮州八贤"之一。南宋建炎二年(1128)榜眼,历官南雄州教授,枢密计议,差监登闻鼓院,连州、袁州知州,国子监司业兼崇政殿说书,提点福建、广东刑狱,礼部侍郎,礼部尚书。

东山公园

景点介绍:位于韩江大桥之滨,范围包括大壁角、小壁角、龙厝山等7个山头及尖山湖区域,总面积46.9公顷(704亩).

韩江

景点介绍:源于广东省紫金县白山洞流经大埔县的三河坝与澄江汇合后称韩江,全长400多公里,是广东省的第二大江。韩江古称恶溪、鳄溪,因鳄鱼出没而得名;又因潮州另名凤城而称凤水;后为纪念韩愈驱鳄又改称韩江。

鳄渡秋凤亭和祭鳄台

景点介绍:在潮州城外韩江北堤中段

韩文公祠

景点介绍:我国现存最早纪念唐代文学家韩愈的祠庙。

西湖石坊

景点介绍:西湖石坊位于西湖虹桥东侧前方

凤栖楼

景点介绍:位于葫芦山主峰,由"四望楼"和"凤座"组成,重建于1985年,是一座融建筑使用功能与雕塑艺术于一体的新型建筑。四望楼为仿古城楼,凤座为一长28米、高19米、宽38米的凤凰塑像。

葫芦山摩崖石刻

景点介绍:位于西湖公园内,主要集中在南岩和北岩,是墨客骚人留题的好去处。自唐宋以来,历朝累积,蔚为大观。至今尚保存130多处。唐宋石刻多在北岩,明清石刻多在南岩。

已略黄公祠

景点介绍:位于潮州城区的义安路铁巷口。

急公好义坊

景点介绍:位于潮安县彩塘华美塘东桥边

凤凰塔

景点介绍:位于古城外东南约2公里处的韩江之滨

潮州西湖

景点介绍:西湖风景区指的是位于潮州城区的西湖公园。西湖公园南面是碧波荡漾的玉带似的西湖池,北面是峰峦起伏的西湖山。西湖山因远看如横卧的葫芦,故也称葫芦山。西湖公园的中间地带有广场,花圃、荷池、乐园和各种建筑物,是整个公园的重要组成部分。西湖自唐代开辟以来,一直是潮州著名的 旅游 风景区。

凤凰台

景点介绍:凤凰台矗立于文济桥南面的韩江沙洲上。沙洲原名老鸦洲,旷无人居。隆庆潮州知府侯必登经过其地爱其幽雅,遂改称为"凤凰洲",并建造十余丈高之石台,命名为"凤凰台"。

韩愈纪念馆

景点介绍:韩愈纪念馆即韩文公祠,位于潮州城东笔架山麓

梅林湖风景区

景点介绍:梅林湖风景区位于庵埠镇西北郊虎山脚

开元寺泰佛殿

景点介绍:开元寺位于潮州市区开元路中段,唐初始建荔峰寺,开元二十六年(公元738年)改名开元寺至今,原寺占地百亩,现有30余亩,结构规范严谨,香火鼎盛,并有岭东佛学院设此。该寺是潮汕三大名寺之首。

水坑原始森林

景点介绍:水坑原始森林是潮安县大山镇一个小山村。在过去很长的一段时间,山村一直都是默默无闻。

凤南百丈瀑布

景点介绍:凤南百丈瀑布位于潮安县北部山区,因地处凤凰山脉之南麓,故闻名。

凤凰天池

景点介绍:凤凰天池景观位于凤凰山脉乌山东峰顶部

冰臼群

景点介绍:分布于饶平县樟溪镇青岚溪谷

石壁山风景区

景点介绍:石壁山风景区中木郁郁苍苍

汤溪水库

景点介绍:汤溪水库又称饶平北湖,位于黄冈河中游

饶平雷音寺

景点介绍:雷音禅寺位於广东省饶平县黄冈镇栖云山腰,後面有一硕大天然石壁,宛若一幅浮雕画屏镶嵌於半山之间,瑰丽多姿,故又称雷音禅寺为石壁庵。现为县佛教协会会址,又是县重点文物保护单位。

叩齿古寺

景点介绍:叩齿古寺位於广东省潮州市城南(今之道後巷),现为潮州市重点文物保护单位。

开元镇国寺

景点介绍:开元镇国寺位於广东省潮州市区中心。

潮州甘露寺

景点介绍:甘露寺在桑浦山狮子岩半山腰,是潮汕更大的天然石窟寺

潮州最有名的八大旅游景点是什么

凤台时雨:

凤凰时雨,潮州八景之一。古时又称“凤台侍雨”,也有人说是“凤台时雨”。位于潮州城南郊的老鸦洲(后称沙洲岛或凤凰洲)北端,明隆庆二年(1568)潮州知府候必登倡建。凤凰台是凤凰洲公园的主体建筑,该台因立于洲头,历史上屡遭洪水猛浪之厄,这次重建前所存残迹为民国初年所修,台上是一座四柱、单檐歇山顶水泥结构的亭台,与原貌相差甚远。

湘桥春涨:

广济桥与湘桥春涨 广济桥位于潮州东门外,横跨浩瀚的韩江两岸,被著名桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。

金山古松:

金山屹立于城北韩江之滨,高约金黄四十余米,状如覆釜,为潮州古城后枕,与西面的.葫芦山,东面的笔架山形成潮城的三面屏障。金山古松,原名马丘松翠。因宋末摧锋寨正将马发,率领潮州人民奋起抗击元兵侵潮,后元将收买南门巡检黄虎子为内应,攻陷潮州城,马发“收残率百余人入保子城(即金山)。度不可为,令妻子自缢死,发自鸩”,满门殉节,全城人民在元兵屠城过程中几遭杀尽。后人为纪念马发和潮州人民抗元,在金山上修筑马发墓,并植苍松翠柏,以喻高风亮节。

鳄渡秋风:

在潮州城外北堤中段有一个古渡头,叫鳄渡。该段江面宽阔,沿江堤边木棉树挺拔伟岸。昔日金秋季节,渡船来往于两岸,可以一面风使三面帆,一幅“轻舟渺渺道清风,载向西来载向东”的秋风送帆美丽景观。据说韩愈当年到潮州后,深知民之疾苦:“皆口恶溪有鳄鱼食民物产,民是以穷。”亲自去观察后,写了一篇《祭鳄鱼文》,并叫他的部属秦济杀了一猪一羊,到北堤中段鳄鱼经常出现的地方,点上香烛,宣读祭文,限期叫鳄鱼徙归大海。当时,潮人倾城而出,人山人海,鸦雀无声。只听韩愈严厉宣布:“鳄鱼!鳄鱼!韩愈奉天子命到这里来做刺史,为的是保上庇民。你们却在此祸害百姓。如今姑念你们无知,不加惩处,限你们在三天之内,带同族类出海,三天不走就五天走,五天不走就七天走,七天不走,便要严惩不贷。” 宣毕将祭文焚化连同猎羊投入溪中,拜祭鳄鱼。相传,当日拜祭了鳄鱼,晚上恶溪骤起暴风雨,雷鸣电闪。数日后,溪水尽退,鳄鱼不得不迁徙去大海。宋以后,潮人崇祀韩愈,便把秋风送帆的特有景色“鳄渡秋风’作为潮州八景之一。

北阁佛灯:

北阁景区与北阁佛灯北阁是金山东面的一组楼阁的总称。这里地理位置独特,古城墙在此揽绕金山,亭台楼阁高低错落,曲径幽深,东临急转直下的韩江流水,高览低俯均是别致的景色,堪称岭南一绝。凳临北阁,北堤上“鳄渡秋风”,隔江相望的“韩词橡木”,韩江下游的“湘桥春涨”,“凤凰时雨”诸多胜景历历在目,俯览韩江,江流滔滔,白帆点点。

韩祠橡木:

跨过广济桥,迎面便是蜿蜒起伏的笔架山,山上岩石层叠,苍松翠柏,浓荫蔽日,沿中峰石阶直上山腰,庄严静肃的韩文公祠便耸立在眼前,这里便是“韩祠橡木”的胜地。

龙湫宝塔:

原指潮州城北面韩江河面的小沙洲上,建于宋代的石塔。塔下有葱郁繁茂的树林,有雅致幽静的寺院,与车周的景物相辉映,构成一幅美妙绮丽的风景。初时名为“塔院维舟”,以游艇常喜系缆于此命名。又因塔边有“龙湫泉”,因之又名“龙湫宝塔”。

西湖渔筏:

位于潮州城西郊西湖,潮州西湖风景区由葫芦山和西湖两部份组成。自唐宋以来,直至今日,潮人习惯在工余休闲之时,到西湖品茶“扯谈讲古”,“西湖渔筏” 的故事就在“讲古” 中流传下来。

凤凰洲公园的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于凤凰洲公园的那个塔叫做什么、凤凰洲公园的信息别忘了在本站进行查找喔。

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评论列表

2023-02-22 17:23:12

嘴。 可以配上一只咸口的春卷,里面的绿豆馅同样是为了中和煎炸外皮的热气。如果还能吃得下,也有各种粿可供选择。 店名:胡荣泉 地址:太平路183-185号 “北风起,吃鱼生的季节到了”

2023-02-22 16:33:54

片,弹滑饱满的厚切鱼块,对比后更能体现出口感的细微变化。 豆酱、芝麻油、豉油、香菜、芹菜、洋葱、萝卜丝、花生米、菜脯、杨桃、蒜片、辣椒……其中两三种香味混合就能制造出一种味觉变化,又有香脆爽润不同的口感变化,这

2023-02-22 22:28:43

要组成部分。西湖自唐代开辟以来,一直是潮州著名的 旅游 风景区。 凤凰台 景点介绍:凤凰台矗立于文济桥南面的韩江沙洲上。沙洲原名老鸦洲,旷无人居。隆庆潮州知府侯必登