你买过更便宜的西瓜是多少钱？你见过更便宜的葡萄多少钱一斤？
近日，我国互联网知名企业小米的创始人雷军现身新疆，他在社交平台上晒出吐鲁番西瓜、葡萄的 *** ，让网友直呼“不可思议”。
西瓜2毛5一斤，一个20斤的大西瓜一共才5元钱！葡萄只要2元钱一斤！
新疆瓜果遍地，七八月份正是西瓜、葡萄、哈密瓜等上市的好时节，可以说这个时候到新疆，空气里都飘着香甜的味道。
瓜果之乡：新疆
“吐鲁番葡萄哈密的瓜，叶城的石榴人人夸；阿图什的无花果名声大，下野地的西瓜甜又沙；和田的薄皮核桃不用敲，库车白杏味更佳；一年四季有瓜果，来到新疆不想家……”除了民谣里说到的葡萄、哈密瓜、西瓜、杏等，新疆还有无花果、沙棘、大枣等果品，越来越收到消费者的喜爱。
新疆地处 *** 腹地，降水少，气候干燥，夏季日照时间长，有利于植物进行光合作用，制造更多营养物质。另一个重要原因就是新疆昼夜温差大，夜间农作物呼吸作用弱，降低对农作物糖类等营养物质的消耗，使更多糖类物质积累下来，让水果更甜更好吃。
吐鲁番是著名的葡萄之乡，据统计当地葡萄品种多达500个，除了有种植较多的巨峰、无核白鸡心、黄提、玫瑰香、无核白、美人指、白木纳格、夏黑、马 *** 、淑女红、全球红等品种。当地人最喜欢的是无核白和马 *** 葡萄，无核白要选果粒中等、皮薄还发黄的最甜，马 *** 要选颗粒大小均匀、透着光的口感更好。而新疆，无核白也是种植面积最多的葡萄品种。
为什么新疆水果这么便宜？
最重要的原因就是新疆水果种植面积多，品类多。
本次提到的西瓜，是新疆种植面积较多的水果。据相关数据统计，目前新疆西瓜甜瓜年栽培面积在180万亩左右。新疆西瓜甜瓜种植主要集中在吐鲁番、哈密、昌吉老龙河、农六师103团、农六师105团、农八师121团、石河子下野地、塔城和 *** 等地区，已经形成了规模化的西瓜甜瓜种植区。
在当地，水果种植专业化程度较高。专业的种瓜人，到当地承包土地专做西瓜等水果种植，种植出来之后，有专门的水果经纪人前来收购，也有专门的货运司机把当地的瓜果运送到期全国各大城市的消费市场。
一亩田上就有很多专业在新疆做西瓜种植、销售的用户。新疆西瓜每年从6月中下旬开始成熟上市，8月中下旬下市。根据规律，一般头茬瓜品质好， *** 贵；到尾期，市场上西瓜多供应多了， *** 就便宜了。而且这里的西瓜在当地售卖，运输距离短，成本低，因此综合下来 *** 就很便宜。
现在你所在的地区，西瓜和葡萄 *** 怎么样？可以敞开吃了吗？欢迎评论区留言讨论。
春见、油柑、黄皮……茶饮带火小众水果，身价大涨！你愿意尝试吗？来源：四川日报-川观新闻
川观新闻记者 文莎 文/图
相比“秋天的之一杯奶茶”，冰凉清爽的水果茶饮似乎更符合夏季消费的偏好。
7月8日，午饭过后，在成都市锦江区红星路一写字楼上班的公司职员白雪打开外卖平台，点了一杯网红饮品“多肉黄皮仙露”。
“原来我也不知道黄皮是什么，但最近总在网上看到黄皮饮品的测评笔记，所以决定来尝试一下。”白雪说。
伴随着水果茶的走红，让产自岭南地区的小众水果黄皮也走入大众视野。一时间，全国各地都在“问广东人黄皮是什么”。
事实上，黄皮并非今夏唯一异军突起的小众水果。今年春节期间，四川本地特色水果春见橘子就因茶饮“爆汁大橘”赚足眼球。还有油柑、香水柠檬、玫珑瓜等区域 *** 小众水果，也在茶饮的带动下从寂寂无名走上“网红”之路。相应的，油柑、香水柠檬等小众水果的 *** 较往年实现了2-4倍的上涨。
“限定”饮品促成小众水果出圈
小众水果成功“出圈”的背后，离不开市场上各个茶饮品“一月一更新”的新品研发能力。无论是线下门店，还是线上外卖平台，当你想要点一杯茶饮时，“限定款”总出现在最显眼的位置。
限定的产品只在限定的季节营销。有业内人士表示，不少品牌都把季节限定产品作为一种营销手段，借此打造品牌潮流化的 *** ，以吸引新生代消费者。除了营销目的，一些品牌也正通过季节限定产品，增加与消费者的互动，塑造更有温度、立体的品牌形象。
在成都茶饮市场，喜茶、奈雪的茶、茶百道、蜜雪冰城、丸摩堂、陈多多、书亦烧仙草等几十家知名茶饮品牌，纷纷推出了霸气玉油柑、油柑杨桃、泰绿手打柠檬茶、多肉蜜瓜等季节限定饮品。
白雪说，限定款茶饮，颜值都很高，口味多是酸甜，极易调动消费者购买 *** ，但是 *** 并不便宜。“一杯多肉黄皮仙露29元，一杯霸气玉柑油29元，一杯泰绿柠檬18元。”
“激烈竞争下，多个品牌做一个品类的水果，这个水果就会有被看见的机会。”市场分析人士表示，从香水柠檬到油柑，再到如今的黄皮，新茶饮行业正在不断地挖掘小众水果的价值，也让越来越多品牌认识到，上新是获取销量和品牌关注度的方式。
成都市场小众水果 *** 较高
当油柑、香水柠檬、黄皮等以往不太常见的水果成了街头新式茶饮品牌的宠儿，讨论度、曝光度进一步攀升，也成功吸引着大量消费者为尝鲜买单。
“觉得喜茶出的多肉黄皮仙露好喝，就来买黄皮果，新鲜酸甜！”家住成都市青羊区府南街道文苑社区的居民许爽专程在网上购入了两斤黄皮，花费36元。
黄皮具有生津止渴、清热降火等功能，在坊间还有“饿吃荔枝，饱吃黄皮”的说法，但因其产量不高、运输破损率高，多在广东、广西及福建等地种植、销售。
“种在自家院子里，等果子熟了爬上树摘就行。味道酸酸甜甜的，很上头。”从小生活在广东省茂名市的海燕表示，当成都人还在好奇着黄皮的味道和吃法时，广东人更爱将现摘的新鲜鸡心黄皮洗净放上餐桌，“每年七八月，就能看到小贩推着三轮车叫卖黄皮，以前一斤七八元钱，今年的 *** 翻倍，一斤要卖15元左右。”
身价走高的不只黄皮，在广东汕头潮阳，往年油柑的售价维持在3元左右，今年油柑被饮品带火之后，销售价更高的时候有每斤20元，现在网店 *** 基本稳定在10元左右。
川观新闻记者走访成都部分水果商铺，未能到黄皮、油柑踪影。商贩表示，黄皮、油柑的口味比较特别，四川这边也没有吃的传统，并未形成规模化采购和供应，所以在市场上很难见到。
不过，在一些精品水果店里，有一些小众水果在售，但 *** 普遍较贵。其中，香水柠檬17.8元一斤、云南人参果12元一斤、海南羊角蜜瓜22.9元、无花果6.8元一只……从事水果经营8年的张先生说，现在年轻人对新鲜事物的接受程度越来越高，很多小众水果在 *** 平台火起来后，就会吸引一 *** 人来尝鲜。 *** 方面，因为不是进货量较少，运输成本、采购成本都比较高，所以 *** 比产区要高得多。
本文来自【四川日报-川观新闻】，仅 *** 作者观点。全国 *** 媒信息公共平台提供信息发布及传播服务。
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鸡身上的一个宝，立夏后我常会给孩子吃，营养还补钙，才8元一斤导语：8块钱一斤，鸡身上的一个宝，立夏后我常给孩子吃，营养还补钙
鸡肝、鸡腿、鸡翅等都 *** 身上常会被食用的部分，这些肉不仅是口感美味，而且价值还非常丰富，适当吃对于身体会有很好的帮助，而这次要分享给大家则 *** 身上的另一个宝贝，在立夏之后我经常会给家里的小朋友吃，口感美味价值高，而且还可以帮助补钙，关键的是其 *** 也比较实惠，才8块钱一斤，简单一做便能让人更加充分享受其中的美味，鸡身上的这个部位烹饪 *** 也很简单，随手一做便是一道经典美味菜，下面我便将这个做法详细分享给大家，学会后给家人露一手，足不出户享受美食。
爆炒孜然鸡心的做法：
备用食材：鸡心500克，大蒜4瓣，青红椒各1个，葱姜适量，生姜3片，料酒2勺，生抽2勺，蚝油1勺，老抽半勺，孜然粉适量；
*** 过程：之一步，鸡心准备出适量，将其仔细处理干净，然后控干其中的水分，将其放入一个碗中，加上料酒、生抽和少许的食盐，用手将其抓拌均匀；
第二步，放在一旁静置腌制15分钟，青红椒各一个，将其摘去根蒂后仔细清洗干净，然后切成丁，大蒜剥皮后切成片，生姜也需要切成小片用；
第三步，在锅中添上水，待将水烧开后，放入腌制好的鸡心，待将其煮熟后即可捞出来，控水待用，所有的食材都准备好即可开始炒菜，炒锅置于火上烧热；
第四步，然后加上点食用油，凉油放入葱姜蒜，小火煸炒出其中的香味，然后将之前焯过水的鸡心放入在锅中翻炒一会，加上点料酒、生抽和老抽；
第五步，然后再加上点蚝油和白糖提味，翻炒均匀后，放入青红椒炒至断生的状态，撒上食盐和孜然粉，即可出锅享用。
小编总结：鸡心的营养价值比较丰富，尤其是钙含量比较丰富，可以起到补钙的效果，且可以经受多样的烹饪，青椒炒鸡心、凉拌鸡心、孜然鸡心等都是其非常经典的做法，大家完全可以根据个人的喜好选择不同的烹饪 *** ，而且鸡心的 *** 还非常实惠，才8块钱一斤，在立夏之后我便经常会给孩子吃鸡心，下锅简单一炒，一道营养美味菜便可做成，对于喜欢吃鸡心的朋友来说，非常建议亲手学着做，让你的家人足不出户便能享受美味。
烹饪小技巧：
1、鸡心别直接下锅炒，将其事先腌制，去除其中的异味，鸡心的口感便能更加好，腌制的时候加上料酒、食盐和生抽便可以了，无需过多的调味料；
2、煮鸡心的时候开水下锅，将其煮熟就可以了，炒鸡心的时候调味料可以稍微多一点，味重的才会更加好吃，另外其中加入白糖是为了提鲜，所以不要少；
3、喜欢吃辣的，可以多放辣椒，不吃辣的便可以选择一些不辣的辣椒，孜然粉不要放得太早了，在出锅前加入即可，孜然的香味浓郁，吃起来的口感才会更加好。
8块钱一斤的鸡心，我常给孩子吃，营养还美味，如果你认为这个做法还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是将其分享给更多的人学习！
饭店4元1串，在家4元1斤，自己动手味道完爆烧烤店饭店4元1串，在家4元1斤，自己动手味道完爆烧烤店。
这里是琦哥说美食，我是家庭厨男兼宝爸琦哥。喜欢每天自己动手烹饪家常菜，欢迎关注我！
这网红那网红，在吃货眼中，烤串才是真正的网红。从南到北谁敢说自己没吃过烤串，就是有也不好意思说出口，说出来就表示自己已经OUT了。
夜晚大排档，烟雾缭绕，空气中弥漫着烤肉的香气。路边支起来简易的炉子上，一排排肉串在微红的炭火上，油脂被炭火炙烤着发出滋滋的声响，香味越发浓郁。随着摊主熟练的翻动，一串串外焦里嫩的羊肉串、牛肉串、烤鸡头、烤鸡心、烤肉筋……被分发到各位吃货的手中。
这里面更受欢迎的就属烤鸡心了，外焦里嫩，没有 *** 肉的过多油脂，深受各位串友、尤其是 *** 们的喜爱，成为深夜食堂的网红烤串之一。
不过烤鸡心虽好，但 *** 价比不高。 *** 最贵的是烧烤店，每串要5元，一串上有三到四个鸡心。更便宜的是路边烧烤摊，更便宜的3-4元钱每串。
而在鸡肉铺里，一斤鸡心仅仅4元钱，一斤差不多有30左右个鸡心，可以烤10串左右，在烧烤摊上就要花30-40元，相差将近10倍。不算不知道，一算吓一跳，利润很大，怪不得都去做烧烤呢！
闲话不多说，这几天连续阴雨，窝在家里哪也去不了。今天 *** 突然馋起了烧烤，好想吃烤鸡心，我趁天晴的时候去市场买了4元钱的鸡心，4元钱的鸡脖子，回家做一顿网红烧烤。
这网红烤串，4块钱1串，在家4块1斤能吃过瘾，比烧烤店好吃
下面随我看看网红烤鸡心在家怎么做的？
家庭烤箱版——烤鸡心、鸡脖
食材：鸡心1斤、鸡脖子1斤
调料：黑胡椒、奥尔良烧烤料、孜然面、辣椒面、料酒、精盐、蜂蜜、色拉油
准备步骤：
1.鸡心洗净，将鸡心上的油脂与血管尽量摘掉，沥水备用。
2.鸡脖子上的油脂与淋巴摘掉，洗净备用。
3.腌制鸡心，放入适量的黑胡椒烧烤料，1斤大概放半袋少许水调开，然后加入料酒、少许精盐、孜然面、辣椒面腌制，大约1个小时左右就可以。
4.将鸡脖子用奥尔良烧烤料腌制，并放入少许料酒除腥。跟鸡脖子分开两种味道，吃起来更过瘾。
5.准备两个小碗。一个小碗放入两羹匙蜂蜜，加热水调开。一个小碗放入色拉油，并准备一把小刷子。
*** 步骤：
1.鸡心、鸡脖子沥干水分，摆入铺好锡纸的烧烤盘中。表面用刷子刷一层色拉油，再刷一层蜂蜜，撒上孜然粉、辣椒粉。
2.将烤箱预热10分钟后，将烤盘放入烤箱中，上下火220度，烤20分钟。
3.取出后，用筷子翻面，再刷一层色拉油，一层蜂蜜，撒孜然粉、辣椒粉，再进入烤箱烤20分钟。
4.取出装盘食用。
琦哥提醒：
1.烧烤盘特别烫，要带石英手套，或用专业器械取送。琦哥因为太激动，直接用手被烫了一个泡。
2.如果味道淡，可以蘸烧烤料吃。
3.喜欢洋葱味道的可以切一些洋葱垫在锡纸上，鸡心鸡脖子放在上面。也可以腌制的时候把洋葱切碎，与鸡心鸡脖子一起腌制，味道会更好一些。
4.烧烤虽好，可不要多吃啊，偶尔过把瘾就可以了，不是显呗一下，不管啥咱都会做不是。
琦哥总结：
在家自己动手的好处多：
首先是成本特别低，几乎降低了10倍，有一种占便宜的感觉哈。
其次，品种可以随意选择，可以吃到过瘾。
第三，在家烤箱烤，环保还卫生，没有炭火中产生的有害物质，安全无副作用哈。
如果你看馋了，那么今天去买点食材，试试自己动手做家庭版的烤鸡心、烤鸡脖子，别忘了多备几瓶啤酒。
这网红烤串，4块钱1串，在家4块1斤能吃过瘾，比烧烤店好吃
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央广网兴安9月13日消息（记者田凤元 见习记者李春雪 通讯员张佳）这两天从 *** 兴安盟突泉县各乡镇村民们的微信朋友圈，记者看到了村民眼里不一样的村庄。学田乡利民村村民的大棚里网纹瓜上市热销，六户镇和胜村村民正忙着采摘订单李子，太平乡五三村村民正在晾晒紫皮蒜……初秋的突泉大地，呈现着一片丰收的喜悦。
庭院经济结出“增收果”
“本地网纹瓜你值得拥有，我们学田乡利民村老百姓庭院经济种的，亲测嘎嘎甜，想买的朋友我可以 *** 带回。”一大早儿，学田乡利民村村民75岁的孙艳林就找到同村的村民，让其帮忙发条朋友圈来销售网纹瓜。
村民发布的微信朋友圈截图（央广网发 受访对象供图）
孙艳林今年75岁，年初在村里的号召下，将自家庭院改造建起140平方米的冷棚栽植网纹瓜。为了保证网纹瓜的品质口感，他用绳子将藤蔓吊起来，每一条藤蔓只保留一个瓜，让其充分利用空间向上生长。虽然产量会减少，但能让每一颗网纹瓜的品质得到保证。如今，孙艳林家的网纹瓜一个个瓜型饱满、条纹密布、 *** 结实、色泽黄绿，远远就能闻到阵阵瓜香、让人垂涎。
“今年一共栽植了350棵网纹瓜，预计能产出1000斤左右。按照更低3元一斤的 *** ，我这一棚瓜能收入3000块钱呢。”孙艳林说。
冷棚栽植网纹瓜（央广网发 张佳 摄）
年初以来，学田乡利民村结合实际，因地制宜发展庭院经济，鼓励引导村民种植冷棚网纹瓜。同时，村里与上海时创农业有限公司建立合作关系，为农户提供全程技术服务，以保底2.5元/斤签订网纹瓜订单合同，对农户庭院种植的网纹瓜不低于市场价回收。若网纹瓜达到2斤以上，则以3元/斤的 *** 回收，降低农户冷棚种植风险的同时拓宽销售渠道。
村民孙艳林正在打包自家种植的网纹瓜（央广网发 张佳 摄）
“网纹瓜产量大，耐储运，甜度高，每棵秧可产2斤左右网纹瓜，按照平均每栋大棚120平方米计算，去除成本后，每户均增收2000元左右。网纹瓜收获后，大棚还可以种植白菜、萝卜、胡萝卜、香菜等生长期短的蔬菜，实现一年两种、一茬保供给、一茬促增收。”利民村 *** 支部 *** 吴天宇说。
目前，利民村共有网纹瓜种植户138户，种植面积达25亩，亩产效益2万元以上。
庭院经济酿出“致富蜜”
“这个李子真的是太好吃了，亲手采摘的就是香，绝对保质保量！”游客于鸿月采摘完李子后，在朋友圈和家庭微信群纷纷发出了采摘邀请函。
游客正在采摘成熟的果子（央广网发 张佳 摄）
来到于鸿月口中的六户镇和胜村村民张明家的果园，成熟的果实挂满枝头，微风中飘着阵阵果香。果园里一排排树苗笔直挺立，生机勃勃。“现在成熟的水果就是李子，早熟品种已经卖完了，现在就是中熟品种，每天都陆陆续续有人来买。”种植户张明说。
张明是村里有名的育苗“达人”，由最初帮衬岳父做鲜果采摘生意，到现在已经和妻子 *** 经营着20亩的育苗基地。发展育苗产业的30多年里，他靠着培育果树“育”出了小家的增收致富，数以万计的果树苗也从他“庭院里”奔向城市、荒山，更“育”出了盎然生机。
村民朋友圈截图（央广网发 受访对象供图）
“我们嫁接的果树品种果子好吃，市场行情特别好，每年都会有周边地区的苗贩上门来收。还有部分果树苗用于城市绿化， *** 更高能卖到50元一棵。”张明介绍，他家育有鸡心果、龙丰果、南果梨等品种，今年能出圃7万多棵树苗，收入10多万元。
“一方水土养一方人”，为了更好地发展 *** 产业，和胜村成立了丽华种苗专业合作社，先后将57户农户发展为合作社成员，并成功获评自治区级示范社荣誉称号。截至目前，合作社共带动全村110户发展育苗产业，总体面积达160亩，育有金红苹果、李子、沙果等10余个品种，3百万株果苗，和胜村实现育苗产业覆盖率100%。
庭院经济拓宽“致富路”
“今年家里紫皮蒜大丰收，口感辛辣，品质好，欢迎大家前来选购。”走进太平乡五三村村民许贺春家的仓库，更先映入眼帘的就是墙壁上整整齐齐排列的蒜辫子。看着满墙编扎好的紫皮蒜，许大爷陆续发动身边朋友家人转发朋友圈进行销售。
村民许贺春家的仓库里整齐排列的紫皮蒜（央广网发 张佳 摄）
“别看我这园子就一亩多地，收入可不少。除了种大蒜的收入，夏天还能抽一茬蒜苔卖，起蒜以后再种一茬大白菜，一年能有3笔收入。除去 *** 、肥料的成本，一年纯收入在2万块钱左右，妥妥的一年两茬三个秋。”许贺春介绍道。
“我们村采用‘龙头企业＋农户’的发展模式，成立了紫皮蒜包装车间，企业以高于市场价10%的 *** 收购村民种植的紫皮蒜，将包装好的紫皮蒜统一销售，不仅提高了我们紫皮蒜的影响力，还增加了村民的收入。”五三村 *** 支部 *** 陈德泉说，“今后，我们将继续坚持绿色化、优质化、特色化、品牌化发展方向，真正把大蒜产业做成富民强村的支柱产业。”
突泉县五三村土壤肥沃，十分适合紫皮蒜生长，种出的大蒜皮薄个头大味道好，非常受外地客商青睐。如今，五三村的紫皮蒜已推广到了突泉镇、太平乡、六户镇3个乡镇的24个村，全县种植面积超过5000亩，每年紫皮蒜总产量可达7500吨。
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收下上百只鸡的“心意”，爆炒孜然鸡心，把心给你够不够？大家好，我是之一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！
今天阿飞要做一道最用心的菜，用多少心呢，大概上百颗，里面有诚心，有好心但主要都是真心，今天5元钱一斤买的，可见现在真心也不太值钱哈哈！接下来就为大家带来爆炒孜然鸡心！
一盆真心在这里，今天这道菜大家学不会算我输！接下来我们看看具体做法。
1.首先把鸡心破开，这样不仅能更好的去除鸡心里面凝结的血块，而且方便入味。
切好以后，用清水多冲洗几遍，把鸡心里面的血渍洗干净。然后把鸡心倒入盆中，我们简单腌制一下。
加入食盐、胡椒粉、料酒、少许生抽、蚝油然后搅拌均匀，腌制10分钟。
腌制的时间再准备青椒几根切成片，红椒几个也切成片，准备葱段、姜片、蒜片和干辣椒。
2.饭店做的话一般会过一下油，家庭做的话我们简单焯一下水！
起锅烧水，70度左右倒入鸡心，水开后，撇去锅中的血沫，焯水2分钟，倒入盆中控水备用。其实这时鸡心已经熟了。
然后起锅烧油，加入葱姜蒜干辣椒爆香后倒入鸡心大火翻炒。翻均匀后倒入青红椒片，翻炒两下。
再加入食盐、鸡粉、生抽、蚝油翻匀以后撒入孜然粉，边撒边翻，孜然粉多一些，快速翻炒后就可以装盘上桌了。
这道爆炒鸡心因为少了饭店里过油的那一步，所以色泽没有那么鲜亮，但是口感是很香很嫩的，如果喜欢烧烤的，也可以把鸡心穿串，直接刷油烧烤，最后撒上孜然辣椒面口味也不错，反正都是真心，不会差的！
今天这道爆炒真心你学会了吗？
我是阿飞，我们下期见！
一周跌6元，如今剩2元一斤难卖，多数果园未采摘，果农盼雨停现在正是荔枝的上市季节，荔枝是夏季的热门水果，每年都很受消费者期待，刚上市的时候，即使 *** 昂贵，更是有不少人愿意尝鲜。其中最早熟的三月红、桂花香等，海南产区三四月份就上市了，当时产地的收购价能达到十几元。现在已经进入6月份，妃子笑等品种都上市，而且产区越来越多， *** 便宜了很多。和荔枝相比，鸡心黄皮这种水果名气就小很多了，虽然也是南方果品，但如今 *** 只剩2元，而且还陷入难卖。
夏季的水果中，荔枝绝对是当之无愧的明星水果，但荔枝十分娇贵，保鲜期很短，要不是好吃，估计只能在产地周边售卖了。而黄皮的保鲜期则更短，也一直没有发展更广的市场，很多人都没听过。黄皮也是南方夏季水果中的佳品，更是广东人的更爱，它的上市时间和荔枝几乎相同，如今正当季。正如它的名字，黄皮这种水果整颗果子都是 *** 的，个头比较小，仅仅只有鹌鹑蛋大小，果皮有点厚，主食中间的淡 *** 果肉，晶莹剔透。
其实和荔枝不同，黄皮的颜值比较低，即使 *** 心黄皮，也没能好到哪里去。鸡心黄皮是黄皮中的有名品种，因果实形状酷似鸡心得名，在众多的品种中，它的味道是比较优秀的。鸡心黄皮又细分不同品种，根据酸甜度划分，有鸡心酸黄皮和鸡心甜黄皮之分，都有农民在种植。除了鲜食，当地还有将它腌制后食用的习惯，所以无论酸甜都是有需求的。
本月初，鸡心黄皮已经上市了，只不过当时是早熟的，量比较少， *** 也比较好，够卖到11、12元，之后伴随着上市量增多， *** 也就慢慢下滑，但直到上周的时候， *** 还有8元一斤。而现在，还不到一周的时间，鸡心黄皮的 *** 再一次大幅滑落，已经跌去6元，如今只剩下了2元的收购 *** 。
鸡心黄皮这种水果名气比较小，虽然如今物流如此发达，但鸡心黄皮的主要市场仍然集中在南方。鸡心黄皮十分娇嫩，不易储存，常温下保鲜期通常只有一两天。而最近，广东产区又有持续的降雨，导致采摘、收购、运输、售卖等都受到了影响，面对疲软的市场需求，商贩们不敢收太多。
此外，由于天气因素导致同一棵树，或是同一串果子的成熟度不均匀，也给果农增加了售卖难度，处境十分尴尬。
如今的鸡心黄皮 *** 很低，产地收购价只剩2元一斤，偏偏这种果子丰产又稳产，如今大量上市，产量是很可观的。商贩担心会变质，不敢收太多，果农就只能苦苦等着，也没其它销路。虽说鸡心黄皮挂在树上能够延长一定的采摘时间，但长久拖下去也不是办法，现在最要紧的就是赶紧卖掉。可是产地现在就像进入了一个循环，果农着急想卖，但商贩不敢多收，为了尽快卖出去，果农不惜再降价，但商贩依然担忧。
现在产地的鸡心黄皮才要大量上市，就遭遇2元的低价，多数果园都未采摘，如今天气不给力，果农盼望雨能尽快停。因为这些降雨不仅会影响收购，同时也会导致黄皮裂果、烂果，到时候就更卖不上 *** 了。
鸡心果与苹果有何关系？孰优孰劣？凭什么一斤卖几十元？你听过鸡心果吗？最近在网上传的特别火，其果皮全红，果实圆锥形似鸡心，成熟后变成深红色，看起来就像袖珍版的苹果，味道也和苹果差不多，单果一般在60-80g，但它不是苹果，于海棠同宗，鸡心果也就是锦绣海棠，具有抗寒耐冻的优点，可在东北地区和中国西部推广种植。
随着经济的发展，人们消费观念的转变，总想找一些新、奇等特点的水果，鸡心果目前处于推广阶段，它本身也可做为观赏树，春季观花、夏季观赏叶，秋季吃果，头年种植，第二年就可挂果，随着家庭园艺和盆景技术的发展，鸡心果 *** 盆景或盆景，更具观赏 *** ，能在寒冷的冬季送别人一盆，那经济价值就会完全不一样，有些地区苹果和梨产能过剩，果农损失惨重，鸡心果和梨、苹果同属蔷薇科，嫁接鸡心果来更新换代，发展成为一条新的致富途径。
鸡心果相比较苹果早成熟期在9月，管理上也没有苹果复杂果树不用拉枝，在果实成熟期也不用套袋，水肥需求量不不是很大，但坐果量很大，丰产期亩产高达3000-5000斤。
鸡心果喜光，年日照时间在1500小时以上，白天温度在20℃，夜间温度在8-10℃，果子比较甜，储存时间比较长，在选择种植前，要选择交通便利，背风向阳，排灌方便，选择的土壤要轻黏度质地地块，低洼地、坡地和盐碱地不要选择种植。栽种时间要因地制宜，例如在高寒地区的西北早春萌芽前栽植效果较好，低温偏低，导致根系不能生长，降低成活率。
在种植种密度决定这每亩的产量，采用密植栽培，使用三定子或八棱海棠为为基砧的乔化株行距3米x5米为宜，以“GM256”为中间砧矮化密植栽培以2m×4m为宜。要以行距大于株距的长方形的栽培较好，有利于通风透光，耕作比较方便。方向选择要以南北向，树冠受光均匀，有利于稳产丰收。
环境因素很关键，光照的好坏决定当年的收益，今天的多雨水天气，对果农来说就是一场灾难，办法总比困难多，光照不足采用人工补光，激光植物补光技术非常适合在露天使用，其光电转换效率高，一套管控4亩地，功耗仅仅100W，激光的采用红色660nm波段和蓝色450nm波段配 *** 花青素配方提高鸡心果的糖度和色泽效果显著。
病虫害方面鸡心果很有优势，抗病 *** 强是一大特点，但在幼树期要提防金龟子、椿象危害嫩芽、嫩叶，严重时只能采用 *** 物防治，建议采用生物防治或者物理防治，减少喷洒 *** 的次数，多生产无公害的水果。
鸡心果的丰产 *** 用户比较认可，如果结果量偏大，要提前提防腐烂病的发生，日常管理上注意水肥调控，平衡树势，疏花疏果保持健壮的树势。有点大家不能忽略，随着环境的改善，鸟害防治成为了果农头痛的难题，建议采取驱鸟措施一定要周围环境相结合，判断鸟害的严重程度，如果周围有大的树林、河流和村庄，必须选择驱食物级驱鸟器，不能单纯靠声音去吓鸟，关于更多鸟害防治的技巧和 *** ，给我留言，喜欢的话，关注一下小马侃农业。
海南这种宝藏野果曾无人问津，如今成“摇钱树”，很多人还没吃过说到海南的热带水果，很多人都知道有芒果、香蕉、荔枝、龙眼等很多种，而且这些水果也早就卖到了全国各地的超市，几乎人人都吃过。但今天我们要说的这种海南的水果，估计除了海南和广东广西一带的人吃过，国内其它地方绝大部分人应该都没吃过，甚至都没见过、没听过。
这种水果主要生长在省会海口市，而且重点是在秀英区的羊山地区，就是周围都是火山岩地貌的几个乡镇。这里常年干旱缺水，不适宜种水稻、瓜菜，于是大家就只能种一些耐旱的果树，比如菠萝蜜树、荔枝树等等。但是呢，这些水果以前都没有形成产业，每家每户都是摘下来摆到路边叫卖，基本上也卖不上什么价钱。相比起来，我们今天说到的另一种水果在当年更是不起眼，甚至长在路边都没人愿意摘，更别说拿出去卖了。
可能海南的朋友看到这里应该就能猜到了，这说了半天的水果就是黄皮。确实如此，作为一名外地来琼的新海南人，十几年前我到这些村子里去的时候，能看到很多人房前屋后都种着黄皮树，村民们也特别热情，让大家随便摘，喜欢吃的话还会给你摘上一大把带回家去。不过，当时我也是头一次吃这种果子，对那种酸酸的味道有些难以接受，加上果核很大，基本上很难吃到什么果肉，所以那时候对它也基本上没什么偏好。
不过，十几年之后，这些曾经无人问津的小果子已经开始得到了越来越多的青睐，这黄皮的身价也开始一点点水涨船高。因为原先的品种口感偏酸，核也比较大，于是当地又开发出了新的鸡心黄皮，味甜核小汁水足，而且开始大规模种植，黄皮也和荔枝一样成了当地老百姓收入的主要来源之一。
从季节上看，黄皮几乎是和荔枝在同一时节成熟，也就是每年的5月中下旬，每到黄皮成熟的时候，在海口的永兴、石山等乡镇，几乎每个村子里放眼看去都能发现黄皮的身影。每天早上，村里的阿姨阿婆们会把成熟的黄皮采摘下来，拿到村里专门的收购点去，现卖现结。像今年个头大一点的鸡心黄皮收购价都要卖到6块钱一斤，很多人一早上就能卖个三四百块钱，可以说，这黄皮树也成了老百姓的“摇钱树”。
除了作为一种休闲水果之外，黄皮现在的用处也被开发得越来越多，比如茶饮店里 *** 的老盐黄皮水，餐饮店里的黄皮鸡，那甜中微酸的口感，真的是别有一番风味，特别是天热的时候喝上一口特别爽，所以，黄皮现在也受到了很多人的追捧。不过，黄皮这种热带水果的流行，目前来看也还只是集中在南部省份，中部和北方地区很少能看到新鲜的黄皮摆上货架，这也意味着，未来这种热带水果还有很大的市场开发空间。你的家乡能买到新鲜黄皮吗？评论区告诉我吧！
发现菜市场“更便宜”的肉，才3元一副，人人吃得起，别不懂吃了发现菜市场“更便宜”的肉，才3元一副，人人吃得起，别不懂吃！
可能很多朋友跟我一样，每天买菜都不知道买什么东西好，感觉菜买多了，有“选择困难症”。平常去超市或者菜市场买菜，其实来来去去无非都 *** 、鸭、鱼、羊肉、牛肉、海鲜等等食材，每天每顿都要变着花样做菜，其实也挺累的，不是做菜累，而且纠结不出到底买什么炒而累。
昨天周日，我去菜市场，把菜市场都逛了2圈，竟然还是拿不定主意买什么。其实我这人很在意做的菜好不好吃，而且我做菜从来不喜欢随便炒一炒就出锅，太简单的菜我觉得没有“味道”。而花了心思去挑选食材做出来的，我认为才好吃。所以我这人买菜特别纠结。正当我在犹豫不决的时候，我看到菜市场有一家卖鸡肉的生意特别好。我喜欢凑热闹，我要走进人堆去看看他们到底在抢购什么？走进去一看，感觉发现了“新 *** ”。我也赶紧买了一些。
这卖鸡的摊档，原来像上图这种新鲜的、一整副的鸡杂，才卖3元钱一斤。我买菜好几年了，发现鸡杂是菜市场“更便宜”的肉，就连鸡蛋现在也要卖6～7元一斤，没有什么肉比3元还要便宜的了吧？
这一副鸡杂里，是完全没有处理的，像上图这样，一副鸡杂里面是完整的，有鸡肾、鸡心、鸡肠、鸡胆等等。平常超市用盒马装好的鸡肾、鸡心、鸡肝和鸡肠，卖几十元一斤呢。我感觉捡到了“ *** 宜”，虽然处理起来比较麻烦，但是看着鸡杂如此便宜，而且我家又很爱吃，所以尽管麻烦我也买了一些鸡杂。
今天就跟大家分享一道酸辣鸡杂的菜式，酸辣开胃，好吃又下饭。以后要是你们在菜市场遇到卖这种鸡杂的，可以选择这样买，便宜得很，3元一副人人吃得起，别不懂吃了哈。
推荐食谱：酸辣鸡杂
详细 *** 步骤：
1，先把鸡油脂撕开，撕开后就变成上图这样，鸡肠、鸡肾、鸡心、鸡肝分离开来。在处理的过程中，千万别把鸡胆撕破了，否则鸡杂会很苦。把鸡肾对半切开，放在水龙头中冲洗干净，然后撕掉金 *** 那层膜。用一个小刀，放进鸡肠里，把鸡肠划开口子，然后把鸡肠放到水龙头中，冲洗干净。
2，把鸡杂放在一个盘中，加入淀粉和食盐，用双手抓洗1分钟。然后放入清水，把鸡杂多用清水冲洗几遍，即可洗得 *** 净净。
3，把鸡杂沥干水分后，把鸡肾切成“肾花”或者直接切片最简单。把鸡肠切成对等均匀的长度即可。接着把所有切好的鸡杂放进碗中，加入适量的食盐和生抽腌制10分钟。
4，准备配料：把生姜、大蒜、青红小米辣、泡椒、蒜薹等等洗干净，切好备用。（配料可以根据自己的口味适当添加。）还可以加一些酸菜或者酸豆角等等。
5，起锅倒油，先放入鸡杂，煸炒片刻后，放入步骤4的所有材料，和鸡杂一起煸炒。把鸡杂炒至断生，即可大功告成。
发现菜市场“更便宜”的肉，才3元一副，人人吃得起，如果大家碰到菜市场有卖一整副鸡杂的，可以买些回来自己处理，既省钱又可以解馋，加点酸菜或者酸豆角和辣椒一起爆炒出来的酸辣鸡杂，好吃又下饭，特别开胃，知道后别不懂吃了！
