导读：
都说农村是个广阔的天地，有志青年都那里可以大展拳脚！农村人杰地录，物产富饶，天上飞的，地面跑的，水里游的，应有尽有，可是很多时候却是很难将资源优势转化为经济优势。（订阅：老三侃三农，了解天下三农事）
比如以下这三样宝贝，却是肝病良 *** ，对于保肝护肝，作用不小。可是很多农村人，特别是新生代的农村人都不知道：
一、鸡骨草
鸡骨草又叫猪腰草、大黄草、黄头草（你家乡叫什么名字？），属于攀援类植物，一般枝及叶柄都披着粗毛，常在山地及灌木丛可以看到它的身影。在以前的农村，曾经有人利用土地人工种植过鸡骨草，但随着其它经济作物的崛起，几乎找不到人工种植了。不过野生的鸡骨草 *** 用价值比人工种植的好。
鸡骨草全株入 *** ，有清热解毒、利湿退黄、疏肝止痛等作用，用于治疗湿热黄疽、胃脘胀痛、乳痈肿痛。鸡骨草一般与猪横脷搭配煲烫，是春夏祛暑湿的良方，有清热、利湿、舒肝、健脾功效。不过要注意的是，鸡骨草 *** 有毒，拔回来后要将豆荚摘掉。平时用鸡骨草叶当茶泡来喝，也能起到很好的祛湿护肝作用。
二、田基黄
田基黄又叫雀舌草、田边菊、观音莲、蛇细草等名字（你家乡叫什么名字？），小时候经常可在农田灌溉用的水沟边、田梗上看到它们，后来随着化学除草剂的大量使用，就很难看到它们的身影了。
田基黄全草入 *** ，有清热利湿、凉血活血、解毒消肿等作用，对于急 *** 黄疸型和非黄疸型肝炎、迁延 *** 和慢 *** 肝炎都有较显著的疗效。
三、溪黄草
溪黄草，俗称土黄连，是我 *** 间常用的草 *** ，又叫山羊面、溪沟草、血风草等，常在溪旁、草丛、山坡、河边等地方见到它们的身影。相比上面两种，溪黄草在我国分布较广泛。
溪黄草有清热利湿、退黄祛湿、凉血散瘀功效，常用于治疗黄疸型肝炎、急 *** 胆囊炎、痢疾等，在辅助治疗肝炎方面比上述两种草 *** 还要出名。
以上三种草 *** ，在农村都较为常见，特别是在一些自然环境保护的比较好的农村。但作为经常出现在田间地头的田基黄，却是遭受化学除草剂的毒害，如今已经很难看到。在人工栽培方面，在一些地方有商业规模种植，其他二种较少见人工规模种植。对于这三种中草 *** ，大家有多少了解？欢迎在最下方的写评论处各抒己见、畅所欲言！（每天坚持更新文章，实在不易，如果喜欢本文，请在最下方打赏下小编或点个赞，以示鼓励呗！谢谢！）
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征稿启事：老三侃三农作为一个以农业、农村、农民为题材的三农类自媒体，以贴近农村生活、助力农业生产、揭露农村假丑恶、颂扬 *** 而深受全国读者喜爱。为更好的服务全国读者，现面向全国征集原创稿件，稿件需以三农为素材（如反映农村生活、创业故事、农村民俗文化等），文章类作品需图文并茂， *** 类作品时间上需控制在5分钟内，题材较好的，可放宽到10分钟。
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春季，宜祛湿护肝。两广人常说：来一碗鸡骨草煲猪横脷，湿去热清护肝好。
鸡骨草为广东、广西盛产的草 *** ，收载于《岭南采 *** 录》，又叫黄头草、黄仔强、大黄草。
>>> *** 材名片
鸡骨草
来源：豆科植物广州相思子的带根全草。
产地：主产于广东、广西等地。
*** 味：甘、微苦、凉。归肝、胃经。
功效：清热利湿，解毒退黄，疏肝止痛。
NO.1鸡骨草煲猪横脷，声名远扬
“鸡骨草煲猪横脷”是广东更受欢迎的靓汤之一, 有清热、利湿、护肝作用。在大大小小的粤菜餐馆中，均可见这道 *** 膳名汤。
相传，古代曾有一王姓员外的儿子，因胃脘部胀痛、不思茶饭，引起了黄疸症，面色萎黄，身如橘色，后“鸡骨草煲猪横脷”一汤救回了他的命，此汤也因而闻名省港澳。
两广民间用鸡骨草防治肝炎的历史由来已久，而今，它的功效也屡经验证。
曾在肝炎流行期间，广州某集体单位先后发现肝炎病例，广州市荔湾区防疫站利用单味鸡骨草煮水，供人们预防 *** 服用，结果再无新病例出现。可见其对防治流行 *** 肝炎有良好效果。
NO.2治肝炎，宜新不宜久
鸡骨草 *** 凉，适用于湿热体质人群。
这类体质的人，可于两胁不适，胃脘胀闷，食欲不佳，口苦口黏， *** 秘结， *** 黄赤时使用。
尤须注意的是，鸡骨草用于治疗肝炎病人时，其病程宜新不宜久。
肝炎新得，体质较为盛实，多与湿热有关，尤其是急 *** 黄疸 *** 肝炎或者慢 *** 肝炎急 *** 发作伴发黄疸者，最适合用鸡骨草煲猪瘦肉调理。
鸡黄草除可用以去黄疸、治肝炎以外，还有治风热感冒、治瘰疠、治蛇咬伤等用途，用法各不相同。
治黄疸：鸡骨草60克，红枣七八枚，水煎服，取其利湿退黄之功。
治外感风热：鸡骨草60克，水煎，日分2次服。
治瘰疠（老鼠疮）：鸡骨草3000克，稀莶草2000克，研末，蜜丸，每丸重3克，每次2丸，日服3次，连服2至4周。
治蛇咬伤：鸡骨草（去骨）30克，煎水饮之。
>>> *** 师提醒：
1. *** 有毒不能吃：鸡骨草的 *** 含有毒蛋白，具有毒 *** ，误服后出现口腔灼烧感，腹痛，呕吐等中毒症状。使用前务必把果实去除干净。
2.虚寒体质者不宜多食：鸡骨草 *** 凉，平素胃寒、虚寒体质的人应避免过多食用鸡骨草。
NO.3鸡骨草品种有别，注意甄别
如果到广东旅游，想带一把鸡骨草回去，可得学会鉴别了。
市面上称作“鸡骨草”的有鸡骨草和大叶鸡骨草（ *** 骨草），传统认为鸡骨草质量更优。两者如何区别呢？
之一，看根
鸡骨草的根呈圆锥形，表面灰棕色。
*** 骨草的根多为细长圆柱形，须根多，表面灰 *** 至灰棕色，具有像根一样的根状茎，膨大呈瘤状，分生众多的茎枝。
第二，看茎
鸡骨草的茎丛生，直径较小，灰棕色至紫褐色，小枝纤细，柔毛稀疏。
*** 骨草的茎长在膨大的根状茎上，粗壮，紫褐色至灰棕色；小枝黄绿色，纤细，柔毛浓密。
第三，看叶子
鸡骨草的叶子矩圆形，下表面有毛，表面网格状样纹理明显。
*** 骨草小叶两面密被长柔毛。
左为大叶鸡骨草，右为鸡骨草↓↓↓
此外，尚有部分地区将相思藤亦作鸡骨草使用，其 *** 即为相思子。该品种多作凉茶调味用，不宜作鸡骨草使用。主要鉴别特征是，叶顶端细尖，口尝之有甘甜味。
最近气温变化较大，容易肝火旺盛，导致心烦气躁。中医认为脏腑与草木相似，脏腑的阳气升发，肝脏属木，喜舒畅调达之 *** ，最近功能更为活跃。从西医角度认为，肝脏是 *** 内更大的解毒 *** ，当前新型冠状 *** *** 下，这个时机养肝护肝尤为重要。
鸡骨草为豆科植物广州相思子Abruscantoniensis Hance的干燥全草，主产于广西南宁及广东的宝安、东莞、顺德等地区，远销全国。据《南宁本草概述》记载鸡骨草属“以广东佛山出产为佳”。鸡骨草具有利湿退黄，清热解毒，疏肝止痛的功效，在两广地区常为春夏潮湿季节用做煲汤食材。鸡骨草煲猪横脷汤、鸡骨草煲老鸡汤等现在已经成为两广地区酒店的招牌汤，很受顾客欢迎。鸡骨草 *** 材全年均可挖采，除去泥沙并干燥，以种植次年11~12月采收者为佳。其 *** 含毒蛋白，该蛋白有 *** ，采收及应用时，必须将荚果全部摘除，所以煲汤时也要检查是否有未摘尽的荚果。
两广民间用鸡骨草来治疗湿热黄疸病的历史由来已久，如《岭南采 *** 录》载：“凡黄食证（即黄疸），取其根约七八钱，和猪骨约二两，煮四五点钟服，三四次便愈。”随着民间草 *** 的发掘，自50年代以来，临床用鸡骨草来治疗各种类型的肝炎均有比较深入的研究，如《广州常用草 *** 验方集解》就有记载荔湾区防疫站预防肝炎经验方：鸡骨草一味。预防用量每次1至2两，用水两碗，煎成一碗，儿童酌减；治疗用量每次1至4两，用水四碗，煎成一碗，儿童酌减。在肝炎流行期间，为某集体单位290人进行服食预防，结果无新病例发现。可知本品对肝炎有一定预防作用。以本品为主要原料，制成的鸡骨草胶囊，临床疗效确切，为治疗肝炎的良 *** 。现已开发成复方鸡骨草丸，在全国大多数地区有销售。
炎热的夏季来临，气温升高，大家也都知道在夏季要清热解毒，保持身体的健康。俗话说是 *** 三分毒，与其吃 *** 治病，不如让小编来带大家认识几种清热解暑，活血化瘀农村的野菜吧。
一、观音柴。 将观音柴的树叶再加上草木灰和一些配料就可以做“观音豆腐”，具有清热解暑的功效，在市场上基本看不到它的存在。因为农村人一般都是在自己家 *** ，再自己品尝的，能够治疗醉酒头疼。
二、老鸦瓣。 老鸦瓣别称：山慈菇、光慈姑，是早春 *** 的一种野花。看着是不是有些像百合花，其实它是百合科郁金香属的植物。鳞茎供 *** 用，有消热解毒、散结消肿之效，又可提取淀粉。
三、猪腰草。 猪腰草是农村 *** 用价值极高的野草，俗称也叫“鸡骨草”，入 *** 时，功效强大，具有清热祛火、除湿退黄，清肝明目、解毒止痛等功效。可用于治疗胃胀痛、风湿骨痛、跌打扭伤、湿热黄疽等疾病。
农村这几种野菜，个个都是宝。能清热解暑、活血化瘀，取材还非常的方便。这种自然健康，营养又美味的宝贝，你吃了吗？
一定要收藏的灵芝鸡骨草猪横脷汤，简单零失败春天养肝，灵芝鸡骨草猪横脷炖汤，有解肝毒，清肝热，助眠养颜，利湿健脾，养肺益气，养心安神的功效。春天可以多喝这道汤哦。
By 原味如茶
用料- 鸡骨草 100g
- 猪骨、瘦肉 *** 克
- 猪横脷 1条
- 灵芝 适量
- 红枣 2颗
- 桂圆 3–4颗
- 姜片 3–4片
1、准备好如图中所示的材料。
2、鸡骨草浸泡30分钟后，充分冲洗干净备用。
3、灵芝、红枣洗干净，红枣去核，备用。
4、把猪骨瘦肉和猪横利冲洗干净后，猪横利剪去筋膜，放入一勺盐，用手抓洗干净备用。
5、把洗干净的猪骨瘦肉、猪横利焯一下水，然后捞出冲洗干净，沥干水分。
6、先把洗干净的鸡骨草放入炖盅里，接着放入猪骨瘦肉猪横利，最后放入灵芝红枣等材料，加入适量的清水，盖上盖子，按炖汤键。
7、隔水炖3个小时，到钟后，加入适量的盐就可以饮用了。
小贴士因为鸡骨草有点寒凉，根据自己体质，适当加入红枣和桂圆，好喝又养肝排毒，春天喝这汤挺不错的。
鸡骨草的营养功效甘、微苦，凉。归肝、胃经。清热解毒，舒肝止痛。用于黄疸，胁肋不舒，胃脘胀痛；急、慢 *** 肝炎， *** 炎。风湿骨痛、黄疸型肝炎、肝硬化腹水、急慢 *** 肝炎，乳痈、跌打瘀痛、胆囊炎、瘰疬、外感风热、蛇咬伤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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这三样杂草，是上天赐予农村人的宝贝，农村人常用它们治疗肝病！导读：
都说农村是个广阔的天地，有志青年都那里可以大展拳脚！农村人杰地录，物产富饶，天上飞的，地面跑的，水里游的，应有尽有，可是很多时候却是很难将资源优势转化为经济优势。（订阅：老三侃三农，了解天下三农事）
比如以下这三样宝贝，却是肝病良 *** ，对于保肝护肝，作用不小。可是很多农村人，特别是新生代的农村人都不知道：
一、鸡骨草
鸡骨草又叫猪腰草、大黄草、黄头草（你家乡叫什么名字？），属于攀援类植物，一般枝及叶柄都披着粗毛，常在山地及灌木丛可以看到它的身影。在以前的农村，曾经有人利用土地人工种植过鸡骨草，但随着其它经济作物的崛起，几乎找不到人工种植了。不过野生的鸡骨草 *** 用价值比人工种植的好。
鸡骨草全株入 *** ，有清热解毒、利湿退黄、疏肝止痛等作用，用于治疗湿热黄疽、胃脘胀痛、乳痈肿痛。鸡骨草一般与猪横脷搭配煲烫，是春夏祛暑湿的良方，有清热、利湿、舒肝、健脾功效。不过要注意的是，鸡骨草 *** 有毒，拔回来后要将豆荚摘掉。平时用鸡骨草叶当茶泡来喝，也能起到很好的祛湿护肝作用。
二、田基黄
田基黄又叫雀舌草、田边菊、观音莲、蛇细草等名字（你家乡叫什么名字？），小时候经常可在农田灌溉用的水沟边、田梗上看到它们，后来随着化学除草剂的大量使用，就很难看到它们的身影了。
田基黄全草入 *** ，有清热利湿、凉血活血、解毒消肿等作用，对于急 *** 黄疸型和非黄疸型肝炎、迁延 *** 和慢 *** 肝炎都有较显著的疗效。
三、溪黄草
溪黄草，俗称土黄连，是我 *** 间常用的草 *** ，又叫山羊面、溪沟草、血风草等，常在溪旁、草丛、山坡、河边等地方见到它们的身影。相比上面两种，溪黄草在我国分布较广泛。
溪黄草有清热利湿、退黄祛湿、凉血散瘀功效，常用于治疗黄疸型肝炎、急 *** 胆囊炎、痢疾等，在辅助治疗肝炎方面比上述两种草 *** 还要出名。
以上三种草 *** ，在农村都较为常见，特别是在一些自然环境保护的比较好的农村。但作为经常出现在田间地头的田基黄，却是遭受化学除草剂的毒害，如今已经很难看到。在人工栽培方面，在一些地方有商业规模种植，其他二种较少见人工规模种植。对于这三种中草 *** ，大家有多少了解？欢迎在最下方的写评论处各抒己见、畅所欲言！（每天坚持更新文章，实在不易，如果喜欢本文，请在最下方打赏下小编或点个赞，以示鼓励呗！谢谢！）
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征稿启事：老三侃三农作为一个以农业、农村、农民为题材的三农类自媒体，以贴近农村生活、助力农业生产、揭露农村假丑恶、颂扬 *** 而深受全国读者喜爱。为更好的服务全国读者，现面向全国征集原创稿件，稿件需以三农为素材（如反映农村生活、创业故事、农村民俗文化等），文章类作品需图文并茂， *** 类作品时间上需控制在5分钟内，题材较好的，可放宽到10分钟。
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今天，我们来聊一聊湿热。
其实吧，湿热这个话题之前我们也有聊过，有和大家介绍过清热燥湿之黄连，二妙散。
今天再和大家介绍一味专清湿热的 *** 材——鸡骨草。
鸡骨草
鸡骨草主要生长于广东、广西等地，为豆科植物广州相思子的干燥全株，全年均可采挖，去除泥沙和荚果即可入 *** 。
鸡骨草味甘微苦，偏凉，具有清热解毒、利湿的功效。
一方水土养一方人，岭南地区气候多温热潮湿，因此，在两广地区的人都喜欢用鸡骨草煲汤、或是煮凉茶来作调理。
鸡骨草
鸡骨草入肝经，具有舒肝止痛，退黄的作用。
在临床，常常将鸡骨草用于治疗肝胆湿热引起的黄疸，也可用于肝气郁结之胁肋不舒人群的日常调理。
《南宁市 *** 物志》："消炎解毒。治传染 *** 肝炎，跌打驳骨。叶：捣绒敷乳疮。"
《中国 *** 植图鉴》："治风湿骨痛，跌打瘀血内伤；并作清凉解热 *** 。"
《岭南草 *** 志》："清郁热，舒肝，和脾，续折伤。"
广州部队《常用中草 *** 手册》："清热利湿，舒肝止痛。治急慢 *** 肝炎，肝硬化腹水，胃痛， *** 刺痛，蛇咬伤。"
不难发现，鸡骨草对于肝病人群，极为友好，不仅有非常有效的辅助治疗作用，同时，也有养肝护肝，疏肝解郁之功效。
此外，鸡骨草还入胃经，与两面针共用，可治疗胃脘疼痛。
鸡骨草
看到这里，可能有人会问了，那如果我肝不好，平时多喝点鸡骨草汤或鸡骨草茶是否可以改善呢？
其实不然，鸡骨草的确是有养肝护肝的疗效，但若只是零零散散的喝点鸡骨草煲的汤或凉茶，用量并不大，服用时间也不规律，并无疗程可言，何来疗效之说呢？
鸡骨草
其实吧，鸡骨草最擅长治疗的是急 *** 患者，如急 *** 黄疸 *** 肝炎或者慢 *** 肝炎急 *** 发作伴发黄疸者。
为什么呢？
慢 *** 肝炎的患者，久病体虚，常常伴有面色萎黄、身倦乏力、食欲不振等诸多不适。
而鸡骨草味微苦，偏凉，久服必伤脾胃，易加重患者食欲不振等情况，还会导致腹泻，影响肝酶反复，反而不利于肝炎的康复。
鸡骨草
最后，给大家作一简单的总结：
鸡骨草具有清热解毒、利湿退黄、疏肝解郁，对于黄疸或肝炎患者具有显著的疗效。
此外，鸡骨草偏于寒凉，所以一些脾胃虚寒人群使用疗程宜短不宜长，以避免腹泻症状加重。
农村清热解毒神奇草 *** -鸡骨草在我们农村，虽然吃的都是自家种养的东西，饮食也比较清淡，但是有时候也会因为天气等其他原因，总有上火燥热的时刻，每当看到家里人有这种情况出现的时候，老人们就会带上一把砍材刀，到附近的山上去寻找一种 *** 骨草的中草 *** 回来，晾干后煮水喝，用来降火去燥，调理身体，平时也会找一些回来，晾干后卷成一小捆的拿去集日上卖，或者留在家里备用。
鸡骨草它的叶子有点像含羞草，属于藤类植物，主要生长在山林里面，喜欢潮湿的环境，在《岭南采 *** 录》中就记载有这种神奇的草 *** ，它味甘、微苦，具有凉 *** 。主要有利湿退黄，清热解毒，疏肝止痛等功效。常常被人们用来治疗湿热黄疽，胁肋不舒，胃脘胀痛，乳痈肿痛等。
鸡骨草，除了用来入 *** 以外，人们在春夏潮湿季节的时候，还会拿它来跟鸡和排骨等一起煲汤，作为一种食疗。这种吃法，已经越来越受到吃货们的认可和喜爱。
石上柏
卷柏科卷柏属植物深绿卷柏的全草。产于西南及安徽、浙江、江西、福建等地。全年均可采收，洗净，鲜用或晒 *** *** 。
【别名】大叶菜，梭罗草，地梭罗，龙鳞草。
【 *** 味】甘，凉。
【归经】肺经、大肠经。
【功效】清热解毒，祛风除湿，止血。
【应用】
1.肿瘤治疗
本品用于鼻咽癌、绒毛膜上皮癌、肺癌及消化道癌等多种恶 *** 肿瘤的治疗，特别是在广东民间用其治疗鼻咽癌，效果较好。
本品治疗鼻咽癌常配伍生地黄、紫草、牡蛎、天花粉、海藻、苍耳草、夏枯草；配伍山慈菇、天葵子、牛蒡子、生地黄、玄参等治疗局部放疗的鼻咽癌。治疗其他肿瘤常与半枝莲、白花蛇舌草、蛇莓、藤梨根、蟾酥等 *** 联合应用。
2.其他应用
(1)痈肿疼痛：石上柏具有较强的清热解毒之效，配伍千里光、蒲公英、白花蛇舌草等 *** 可用于肺炎、急 *** 扁桃体炎、眼结膜炎、肝炎等炎症的治疗。有缓解肿胀、消除疼痛的作用。可治疗咽喉肿痛、目赤肿痛。
(2)风湿痹痛：石上柏具有祛风除湿的作用，常与大叶菜、五皮风、茵陈蒿、茯苓等 *** 联用，治疗风湿 *** 疾病及湿热黄疸。
(3)各种出血：常与白茅根、仙鹤草等配伍清热止血。
【使用注意】煎煮2小时以上为宜，单独应用可加红枣、猪瘦肉同煎。煎煮时间过短或用量过大可发生头晕、心悸、呼吸困难等生物碱中毒症状。
【文献论述】《全国中草 *** 汇编》：单方一味，治疗肝炎病。
黄芪益母草泽泻鸡骨草益气利水解毒 预防 *** 疾病尿蛋白质 水肿黄芪益母草泽泻鸡骨草 益气利水解毒、化痰湿瘀等作用，改善“炎症免疫＂障碍，预防 *** 疾病
黄芪、益母草、泽泻、鸡骨草配合，具有益气利水解毒、化痰湿瘀，健脾滋养 *** 、渗湿浊通经脉功能，化气利水改善“炎症免疫＂障碍，预防 *** 疾病特色作用。
*** 疾病，早期可见 *** 阴阳失调，保健养生缺失，或久病或治疗失当引起致变。
*** 疾病因素为正气不足，痰湿瘀毒伏留 *** 精血经脉，气机气化代谢分泌免疫失调。
病理多为阴虚至阳病，终于后期为阴阳失调，精血气机气化紊乱。以胸胁腰背筋膜不适，头眩耳鸣，体力下降，伴食欲不振、恶心、呕吐，造血功能失调，或尿蛋白、水肿等一系列症状出现。
其中以气血津液钠钾等代谢功能障碍，无尿或少尿为主特色反映。
预防 *** 疾病处方：
黄芪20克 泽泻12克 新鲜鸡骨草、益母草各30克。
黄芪益气健脾补中盖气、扶正排浊、调养营血的作用。
泽泻甘淡微寒，具利水渗湿热功能。
促进五脏六腑气血津液气化循环，起加强代谢 *** 作用。具有除湿热，通淋浊，分消三焦痞满，为利水湿良品。
益母草辛苦微寒，归心包 *** *** 经。具有活血化痰湿瘀、利尿消肿、清热解毒的功效。
鸡骨草：甘，平，无毒。具有清热解毒、舒肝化积、散瘀、利湿退黄。
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作者 罗占光 中医生。
