巴中美食（巴中美食特产）

今天给各位分享巴中美食的知识，其中也会对巴中美食特产进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、巴中美食
• 2、去四川巴中必吃美食有哪些？可以帮推荐一下么？
• 3、巴中特色美食有哪些
• 4、巴中晚上哪里吃快餐

巴中美食

刨汤：巴中传统美食，味道香浓、风味独特。

串串：巴中特色小吃，麻辣鲜香、非常爽口。

红烧肉：巴中特色美食，软糯纯厚、肥而不腻。

川北凉粉：巴中传统美食，口感麻辣、味道鲜香。

板桥麻花：巴中特色小吃，口感松软、油香浓郁。

回锅黄牛肉：巴中特色美食，口感劲道、味道鲜美。

通江银耳：巴中特产美食，胶质浓稠、口感软糯。

麻饼：巴中传统小吃，色泽橙黄、皮薄酥脆。

油茶馓子：巴中特色小吃，软糯清香、味道可口。

罐罐饭：巴中传统美食，味道鲜香、口感丰富。

去四川巴中必吃美食有哪些？可以帮推荐一下么？

巴中是秦巴山片区中心城市之一，巴中自然风光优美，北方的雄伟壮观与南方的秀美温婉在这里完美的融合，素有 “川东北氧吧”之称。今天我们不探究美景，只探究美食，那么巴中有哪些好吃的东西了!

刨汤

尝血旺，吃肥肉，这种聚会称之为“喝刨汤”。刨汤不仅仅作为一个菜肴，更是作为一种文化而存在。在巴中市通江区，有每一年年前杀年猪，喝刨汤的习惯。通江人杀年猪非常讲究，需要查询吉日，一般逢“四”“六”或“亥”日不能杀猪。在杀年猪这天，主人会请左领右舍和亲友一起来吃“刨汤”，共享当年收成的喜悦，并祈福来年五谷丰登，六畜兴旺。

川北凉粉

一提到巴中美食，不得不提一到夏天能经常在当地人饭桌上见到的菜肴：川北凉粉。农家自制的凉粉，搭配葱姜蒜，花椒以及自制的辣椒油等等，做出一到鲜香美味的川北凉粉。

银耳汤

通江银耳全国文明，听说曾经还是慈溪太后的御用公贡品。通江银耳得益于当地的自然环境和气候条件，用当地人的话说就是“天生雾，雾生露，露生耳”。由此长成的通江银耳，滋补养生，润肺生津，胶质浓稠，口感软糯的正宗通江银耳等你来品尝。

油茶

油茶是一种适宜于早上吃的一种小吃。其 *** *** 非常简单，一碗热腾腾的米浆搭配一大勺肉臊子，撒上调料和葱花，最后在放上一把金黄的馓子。吃的时候一点点将调料、臊子、馓子和米浆混合，直至馓子柔软，调料均匀，一碗软糯清香的油茶就可以开始吃了。

恩阳提糖麻饼

恩阳提糖麻饼不同于普通的麻饼，它的中间往两面隆起，形似飞碟。在中间均匀的夹着薄薄的已经融化了的红糖，外脆里软。它的做法十分复杂，传说有七十二道工序，道道都要求十分精细。上好的提糖麻饼黄而不焦，外脆里软，十分香甜。

登上央视的——烤全羊(南江黄羊)

烤全羊选用不满一岁的公山羊，用啤酒白酒与食盐混合，加入拍散的葱段制成的调料汁!去除羊肉的膻味并提鲜，烤制两小时不离人!

有这么多美食的巴中，你想去么?

巴中特色美食有哪些

巴中10大特色美食由四川特产网采编：一、 青峪红烧肉 洗净毛污切四方，熬糖和水拌成浆。味精盐蒜加黄酒，八角姜葱并辣王。肉块精烹十足味，火候恰当久飘香。蓬门偶有诗常驻，酒肆搜来喜若狂。一道青峪红烧肉出锅。 二、...

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一、 三河沙参泥 恩阳区三河场镇沙参种植历史悠久，抗日战争时期，母亲采挖沙参和猪板油翻炒形成美食，给参军儿子践行。至今还保留这种风俗，每当有孩子参军时，...

观音井板鸭历史悠久，深受省内外消费者青睐。观音井板鸭，历经百年锤炼，工艺卓越，品质优良。因产于巴中市恩阳区观音井而得名。观音井板鸭已有100多年的历史，素...

巴中属亚热带季风气候，主要特征是：春早、夏热、秋凉、冬暖，四季分明，雨热同季，光照同步；无霜期长，光照适宜，雨量充沛，气候温和。独特的气候光热条件，造...

巴中晚上哪里吃快餐

美食街。

巴中市南江县美食街位于南江县下河街巴中美食，在当地是非常有名巴中美食的一条小吃街，各种各样的美食都可以吃到，而且价格便宜。巴中美食小吃街介绍的更好吃的就是棒棒鸡。晚上也营业。

巴中，四川省地级市。巴中自然资源富集。拥有野生动植物2400余种。巴中市属典型的盆周山区，地势北高南低，由北向南倾斜。

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