味库（味库海鲜）

华衣锦学知识 2023-03-18 4

本篇文章给大家谈谈味库，以及味库海鲜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、哪些家常菜App比较好用？
2、网红海鲜电商“味库海鲜”存在产品质量低劣问题，食品安全问题该如何保障？
3、网红海鲜电商被查封是什么情况

哪些家常菜App比较好用？

1.掌厨app，用心做好菜。掌厨app为喜欢做菜或者是像做菜的朋友提供一个品类丰富、讲解详细的视频教学。无论你喜欢中餐、西餐还是各种特色美食，这里都会有专业的美食达人为你呈现。

2.掌厨秉承“用心做菜，为爱掌厨”的理念，精心 *** 上万道美食视频菜谱；以最直观的镜头，最温暖的格调，为热爱生活的人们传递全新的美食生活理念。

3.材料选择，做法展示，营养常识、相宜相克。。。掌厨力求用最贴心的方式呈现最专业的内容，将 *** 美食变成简单而美好的过程。拥有掌厨，人人都能做美食。

下厨房是一款手机菜谱，自己做饭菜是一件很不错的事情，天天在外面吃容易把口味变复杂。这个手机端可以提供很多的菜式给你参照，喜欢美食的朋友可不要错过。

【软件功能】

1.时令流行：根据不同节气，告诉你应该吃什么，三餐不重样；

2.榜单推荐：进来看看被两万多人做过的一道菜谱是什么？

4.活动奖品：定期与品牌联合发布线上和线下活动征集令，赢奖品，交朋友；

5.购买食材：联合达人推荐，帮你挑选最有品质的食材和厨具，瞬间成为身边人仰慕的美食专家。

1.味库美食 app是一款美食推荐应用，味库美食 app为用户提供大量的美食菜谱，让用户自己学会烹饪美食，提高厨艺，简单便捷。

2.扫食材——在超市，扫一扫鸡翅、排骨、萝卜、面粉等各种食材外包装上的条形码，即可获得该食材对应的烹饪 *** 。

3.扫厨电——在家里，扫一扫厨房电器外包装上的条形码，即可快速查询该款厨电的使用 *** 和专用食谱。

4.扫调料——在厨房，扫一扫调味品包装上面的条形码，即可获得推荐用量提示以及该调味品的独家食谱。

5.味库不仅打破了菜谱类应用的单向度呈现搜索结果的局面，让用户可以充分利用现有食材和厨电，实现美食的烹饪。更重要的是，正因为能跟踪用户行为，所以从一开始，味库就解决了菜谱类应用们一直悬而未决的商业化难题。

图文菜谱安装下厨房app，视频菜谱可以安装好看视频或西瓜视频app，直接搜索菜谱名称，跟着视频学习很方便。

下厨房

味库（味库海鲜）-第1张图片-趣味目光

小红书挺好

我用的下厨房

可以去小红书里面看看

网红海鲜电商“味库海鲜”存在产品质量低劣问题，食品安全问题该如何保障？

现如今直播带货成为了一个很常见的现象，这些网红通过直播炒作的方式来赚取一些钱。而在这个时候，就会有一些网友上当，今天小编就来跟大家说一说网红售卖的食品质量低劣的问题。

一、电商的售卖海鲜。

有网友表示，自己在一位电商那里购买了海鲜，但是在拿 *** 之后，却闻到了一股恶臭味，这件事情是发生在2021年的九月底。在2021年的10月19号，又有网友发现，自己在电商平台购买的大虾，发现了虾肉是蓝色的。而且还存在着过期的现象，并且这个电商品牌还随意的更改了生产日期，这件事情再发酵之后，迅速的引发了网友的热议。味库海鲜在这些食品过期之后，给食品贴上了新的标签，继续的进行售卖，像这样的商家真的是让人觉得非常生气。

二、要不要在网上购买海鲜？

我们都知道海鲜的存活时间是非常短的，在路上运输几天，海鲜就已经死了，而且在 *** 上面购买海鲜。我们根本就不知道海鲜的新鲜度可能会导致自己买到一些不新鲜的，所以说小编并不建议大家在 *** 上面去购买海鲜。如果是有一些老人没有闻见这个味道，做了这个海鲜吃了的话，对于身体的伤害也是非常大的。如果大家想要买海鲜的话，小编建议大家更好是去到当地的海鲜市场进行购买。

三、总结。

如果想要保障食品安全问题，那么，像这样的商家就应该被严格的打击，要进行严格的罚款。这样的话，商家才能够知道事情的严重性，也能够做到杀鸡儆猴的表率作用，让其他的商家不敢再犯了。最后，小编想要告诉大家，一旦发生了这样的事情，马上进行投诉，马上拨打有关部门的 *** 。

网红海鲜电商被查封是什么情况

网红海鲜电商被查封是什么情况味库，消费者反映，网红海鲜电商“味库海鲜”存在产品质量低劣问题。记者暗访后发现该公司将临期发臭的黑虎虾换盒后销售，网红海鲜电商被查封是什么情况。

网红海鲜电商被查封是什么情况1

10 月 20 日，有媒体暗访后曝出，在网红海鲜冻品电商 " 味库海鲜 " 位于江苏苏州相城的仓库内，存在将临期发臭的黑虎虾换盒后销售、将过期俄罗斯甜虾重贴生产标签销售等问题。

视频画面显示，该企业员工透露，为去库存、保证发货节奏，自编自印生产标签，再贴到临期过期产品上这是惯常操作。

现代快报记者在 " 天眼查 " 上查询发现，味库是一家专注于活海鲜的供应链公司。在线下，他们建立海鲜仓库等活海鲜供应链系统，负责海鲜的采购、养殖、分拣及包装。在线上，他们与各大电商合作，为其供应活海鲜的同时，联手电商平台提供商品、价格、用户等方面的运营服务。至今，团队已经完成 10 座城市的供应链布局，并签约 300 余家电商。而在某知名电商平台上，" 味库海鲜 " 官方店头部商品月销量超 2 万。

当天下午 1 点，现代快报记者根据信源，来到了苏州市点通冷藏物流有限公司。据知情人称，该物流园 29 号仓库即为 " 味库海鲜 " 进行换盒、重贴生产标签等操作的场所，而 17 号冷库则为该公司储存涉事黑虎虾及俄罗斯甜虾的仓库。

△ " 味库海鲜 " 位于苏州相城某物流园的 29 号仓库

记者赶到现场时，苏州市相城区市场监督管理局的工作人员正在现场进行调查处置，一箱箱曝光视频中的 " 同款 " 黑虎虾被搬出冷库。记者随手拿起一盒被查获并打开的临期黑虎虾，产品散发出一阵异常的酸臭味。随后记者亮明身份并进入了冷库，上百平米的冷库内储存着大量的海鲜。除涉事的黑虎虾、甜虾外，还有梭子蟹、对虾等 " 味库海鲜 " 产品。记者粗略观察了一下，光是黑虎虾产品的数量就在百箱以上。而在 29 号仓库，记者看到了曝光视频中涉事企业进行 " 改日期再包装 " 的机器。

" 味库海鲜 " 此处仓库的`负责人面对执法人员，并未做过多辩解，只是表示仓库中尚有合法产品，其也愿意配合调查。

苏州市相城区市场监督管理局执法大队大队长张旭告诉现代快报记者，" 味库海鲜 " 注册地址位于北京，此处为冷链仓库和加工场所，地点隐蔽，位于物流园的最深处。" 味库我们收到线索后，对被曝光仓库进行突击执法检查，当场查获部分涉嫌篡改生产日期的海鲜冻品、自制标签及分包包装等。发现当事人涉嫌篡改产品生产日期，把临近保质期的食品更改日期后进行发货，目前我们已初步掌握一些证据。我们将立即对仓库涉案产品实行就地封存，对当事人进行立案调查。"

△市场监管执法人员调取仓库供出货记录

截至发稿，市场监督管理局执法人员仍在调取 " 味库海鲜 " 这处仓库的供出货记录。此事动态现代快报记者也将持续关注。相城区市场监督管理部门表示，下一步将在全区展开冷链食品相关经营企业大排查大整治，依法严厉打击食品安全违法行为。

网红海鲜电商被查封是什么情况2

消费者反映，网红海鲜电商“味库海鲜”存在产品质量低劣问题。@紧急呼叫进入“味库海鲜”苏州仓库暗访，发现该公司将临期发臭的黑虎虾换盒后销售、将过期俄罗斯甜虾重贴生产标签销售等问题。员工私下透露，为去库存、保证发货节奏，自编自印生产标签再贴到临期过期产品上是惯常操作。

海鲜不鲜，人命关天，食用过期海鲜极易中毒，该平台行为令人愤怒，根据《食品安全法》第三十四条，禁止生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂，依据之一百二十四条进行处罚，尚不构成犯罪的，由食品安全监督管理部门没收违法所得、原料或物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

实际上，过期海鲜，变得不好吃、不鲜了，还是小事。虽然不一定会产生危害，但如果存放不当，还可能引发食品安全问题。

腐败变质

过期的海鲜更容易腐败变质。因为从海鲜死亡之后，海鲜本身携带和环境中的细菌就会很快活跃起来，使海鲜腐败变质。

比如，将原来的氧化三甲胺分解产生的三甲胺、二甲胺，直接结果就是产生腥臭味，量很大的话还能使人中毒；鱼肉中的氨基酸也很容易被细菌分解，部分还可能产生硫化氢，产生著名的“臭鸡蛋”气味；鱼肉中的脂肪——鱼油也很容易被氧化分解产生各种令人并不愉悦的“哈喇味”。

致病菌

海鲜中最常见也最让人头疼的要属副溶血性弧菌。

副溶血性弧菌是我国沿海地区最为常见的食源性病原菌，广泛存在于近岸海水、海底沉积物和鱼贝类等海产品中。它是一种嗜盐的细菌，在海水中也能愉快的生长繁殖。所以，海鲜中也会被这种细菌污染。

副溶血性弧菌感染引起的食物中毒主要的污染食品是海产品，包括鱼类、软体动物（如生蚝、墨鱼、八爪鱼）和贝壳类动物（如龙虾、虾、蟹）。副溶血性弧菌是世界公认的海产品致病菌。

一旦吃了被副溶血性弧菌感染的海产品，就可能出现急性胃肠炎，其次为恶心、呕吐、畏寒和发热。腹痛多表现为剧烈上腹绞痛。

组胺中毒

除了腐败变质，过期还可能产生有害物质，这里最需要大家担心的是组胺。

海鲜一般含有组氨酸，尤以金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、鲣鱼中含量较高。一旦海鲜不新鲜或保存不当，组氨酸就会在细菌的作用下转化成组胺，导致一些人出现过敏。如果产生的组胺过高，还会引起组胺中毒。