回转寿司店（旋转寿司）

华衣锦学知识 2023-03-14 10

今天给各位分享回转寿司店的知识，其中也会对旋转寿司进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、上海禾绿回转寿司现在还有吗
2、开回转寿司店需要什么设备
3、回转寿司店怎么经营呢？
4、回转寿司怎么吃,怎么计算价格呢?
5、请问一下开回转寿司店需要的东西有哪些

上海禾绿回转寿司现在还有吗

上海禾绿回转寿司店现在还有。根据查询 *** 息显示，上海市内有以下几家店。

1、禾绿回转寿司（龙茗路店），营业时间10：30-21：30。

2、禾绿回转寿司（南东分店），营业时间11：00-22：00。

3、禾绿回转寿司（118分店），营业时间10：00-22：00。

4、禾绿回转寿司（淮海店），营业时间10：20-22：00。

5、禾绿回转寿司（明珠店），营业时间11：00-22：00。

6、禾绿回转寿司（港汇店）。

开回转寿司店需要什么设备

一回转寿司店，回转寿司店回转寿司店的必要设备回转寿司店：

1。自动回转寿司台。

2。挤压式“开水水龙头”。

3。环形巴台。

4。客席椅子。

回转寿司店（旋转寿司）-第1张图片-趣味目光

5。紫外线消毒设备。

6。专业的电饭煲。

7。专业冰箱。

8。低温玻璃保鲜柜（放生鱼片用）。

9。环形巴台上的照明（让寿司看起来更新鲜）

10。保温箱（热饮，热毛巾，温热烧酒）

11。烤箱，烧烤台（用于 *** 熟的食材的寿司。例如：烤鳗鱼收拾，）

二，可选项

如果没有寿司厨师的话，可以买“自动寿司加工机器”用机械压制寿司饭团。

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回转寿司店怎么经营呢？

你好

呀做好以下几点之一：选址一般考虑的是以下几个地方：1.

客流量大且消费层较高的购物中心或商业步行街；2.

周边有较多的办公楼、学校的地方；3.较成熟的社区附近。

第二：出品

除了出品的味道、种类、品种，还要改变传统的一成不变的经营方式，也就是要根据当地顾客的口味设计出品，还要按季节、节假日不断调整变换出品吸引顾客。

第三：价位

需要针对你服务的人群定价，还需根据消费人群的消费能力做出适当的调整。同时，价格的定位必须考虑店租的高低。

第四：环境

任何一个人都愿意在一个温馨、舒适的进餐环境。当然更好能具有自己的特色，特色是一个店无形的财富。投资找青牛。

第五：服务因素

优秀的服务员懂得怎样快速、有效地向顾客提供服务；不同的人要向他们提供不同档次的服务；上菜的先后顺序等等。

回转寿司怎么吃,怎么计算价格呢?

回转寿司碟子的颜色就是食物的价格回转寿司店，不同颜色的碟子回转寿司店，价格也不同。每个位置的前面都会贴着一张纸片回转寿司店，注明每色碟子的价格。等客人吃完后，服务生根据回转寿司店你面前的所有碟子计算价钱。

如果回转带上没有客人想要的寿司、饮料等，可以点选后由寿司师傅另行捏做。客人的席位既有面向回转带、高度与柜台相当的坐席，也有略低于回转带，设置有餐桌、沙发的包厢。那些顾客多以家庭为单位的寿司店里的包厢比例比较高。有些回转寿司店里面，回转带上除回转寿司店了寿司之外还有其他日式小吃、饮料、水果、甜点等。

扩展资料

回转寿司由白石义明（1914－2001年）发明。白石当时经营的寿司店人手不足，在看到朝日啤酒厂的啤酒瓶运输带后，灵机一触将这种概念引用到寿司店中。经过五年的发展，1958年白石于大阪开设之一间回转寿司店，名为“元禄寿司”。在业务发展的高峰期，元禄寿司的240家分店遍布日本各地。2001年则回降到11家。

起初，所有的客户都是肩并肩面对运输带坐著，可是这样对团体顾客来说十分不便，因此不受欢迎。渐渐地，店家开始在运输带旁适当的地方加上桌子，每桌最多可以坐六个人。这样在供应相同数量顾客的情况之下，亦可减少运输带所需的长度。

有人研究认为最理想的寿司运输带速度是每秒8厘米，这确保了运输过程中的安全的同时也照顾到客流量。回转寿司的模式虽然需要较少的店员维持，不过在回转的过程寿司也干得比较快。

一般来说，运输带顺时针方向流动，让多数右撇子的顾客用右手拿着筷子的同时，能用左手提起运输带上的盘子。