一旦进入社会，每个人都有一定范围的交际圈，在退休前务必要妥善对待，更好能做到“雨露均沾”，尽量让交际范围足够大，如此才能支撑你在工作上和生活上的优越 *** 。
可在退休后，我们要筛选和缩小自己的交际范围。究其原因，退休后接触的人越来越少，压根没必要广泛交际，到头来累到自己。再者说退休后的年龄都很大，压根没精力。
值得一提地是，退休后很多人依旧涉足酒圈。没错，退休后的生活，要得就是温润舒适，那自然离不开酒。试想下:在夕阳西下，手捧佳酿，一杯饮下，这是多么悠然自得！
可是，离不开酒圈的你，在酒事上一定要有所敬畏。不久前，一位行家分享了他在酒圈的经验:退休后你要切记，别交往喝这“3种酒”人，现在知道不晚，接下来咱们看看。
一、喝“不明来历酒”的人
酒局有很多，不同的酒局都有不同的意义。特别是退休后的酒局，一定要有筛选才行。如果遇到有人非要喝不明来历的酒，说明此人真不值得深交，因为他还有点愚昧。
要知道，你明明知道这个酒局说不清道不明，酒桌上的意图到底是啥，你都没有搞清楚。此时，你还要执意前去，也许就是“自投罗网”。当然，你和他还在交往，可拒绝了。
二、喝“非你不可酒”的人
在酒圈，有人置办酒局时非要叫上某人，此时一定要注意，或许这个酒局就是一个彻头彻尾的“鸿门宴”。可是，有些人真得没有一点点辨别意识，人家说句这顿酒非你不可。
此时，你就觉得高高在上，似乎这顿酒你非去不可了。那么，到头来你可能会承受意想不到的“压力”。故，退休后一旦遇到有人这样做，请务必远离，免得在把你给捎带上。
三、喝“低三下四酒”的人
生活中，总有一些人为了喝顿酒，不惜自己的身份便低三下四去喝酒。请问:这样值得吗？真不值，人活着一定要有自己的特点，不能让别人拿捏。这种人，你是否会交往？
很明显，压根没必要！退休后的酒局，你自己更要会筛选。总之，坚决不和这些低三下四的人接触，免得影响自己的正能量。看完这些，你可以对号入座，没有更好不过。
另外，退休后喝得酒，需要酒质和口感都在一个高度才行。否则，喝到劣质酒损伤到身心，是不是得不偿失呢？如果真离不开酒，不妨试一试这两款纯粮酒，真得很不错哦。
一款是老白汾，这是山西汾酒旗下的中低端产品。从诞生截止现在，消费者对它的认可度相当之感。该酒有两个明显的特点:一是口感上浓头酱味，一款酒有着两种风味。
二是份量足，老白汾常用的坛装，一大坛足足有三斤，用于聚餐聚会倒挺合适。虽然份量挺足，但是 *** 依旧亲民，一坛200元左右，已经相当划算了。一款是国康1935。
此酒来自茅台镇，是近两年酒圈中为数不多的大曲坤沙纯粮佳酿。该酒的选料是赤糯高粱以及软质小麦，工艺上始终遵循传统“12987”固态法酿酒技术，酿酒时间长达365天。
而且必须在国家级酿酒师范应华的监督下，才能按部就班稳扎稳打地酿出这款酒。窖藏时间也不短，至少是六年，带酒液完全老熟，杂醇物质全部去除才能流向消费者。
在此期间，勾调用得基酒是十年老酒，无疑会提升酱酒的风味。在出厂前，需要经过多次检测只有达到茅台镇酱酒该有的标准后方可流向市场。如此之酒，其口感令人陶醉。
开封时酒香馥郁，扑面而来的感觉令人沉醉，稍后有花果香和粮食香，互相交织绽放于鼻腔。酒液入杯清澈透亮，色泽微黄酒体丰盈，入口醇香四溢，细腻中不乏温和之感。
来到中段，慢慢品味时会有隐隐回甘，下咽时顺滑圆润，优雅中略显余长。当然了， *** 方面不用担心，亲民到让你怀疑人生。是不是很期待呢？那就抓紧试饮呗！
大批“转基因高粱”入境，白酒沦为众矢之的，以后还能放心喝吗？想必大家都了解过转基因食品，遥想当年为了提高粮食产量，科学家研究出了基本无低产、无病害的“完美品种”，而后国外掀起了一阵 *** 转基因食品的浪潮，所以至今转基因工程在大众眼中依旧存有是否安全的质疑。
可随着消费者需求的上涨，除了大米、豆油，市面上竟又出现大量转基因白酒？
据了解，此类白酒是以进口转基因高粱酿制而来，由于产量较高所以 *** 更低廉。
相信许多人认为，我国可是粮食大国，区区高量完全能够自给自足，那还用得着去进口转基因高粱。
殊不知，我国虽然地大物博、粮食储备丰腴，但同时作为白酒酿造大国，高粱这一重要酿酒原料，每年能有超过1350万吨的需求量。
一、那为何不用我国安全高产、有保障的水稻酿酒？
实际上，早年白酒一直都是以谷物粮食酿造，但在解放初期粮食供应不足，这才发现了 *** 稻一类粮食更适合酿酒的高粱：
①耐旱又高产，相较水稻、玉米等，高粱属于自然灾害频发的年代里的少有绿植。
②狗都不吃，高粱口感粗糙、难消化，闹饥荒时无奈之选，酿酒属于物尽其用。
③富含单宁，发酵中可抑制有害物产生，并转化成增香的 *** 酸和 *** 醛等。
二、岂不是以后白酒也都不太安全了？
非也非也，虽说大批量进口转基因高粱，但对于一向遵守传统的大牌酒厂来说，确保“酒之肉”的稳定 *** 才是他们多年来口碑如一的关键之一步。
而且，正规酒企都有自己筛选原料的标准，不同品种高粱的酒液口感会不同，如：
①糯高粱，其单宁、淀粉含量普遍较高且黏 *** 较强，酒液中糯米酒酵母和酸味多，从而使得出酒量更大，并且有着甜香浓郁、口感柔滑的特点，但由于其易糊化，发酵搅拌时 *** 作不当容易产生茶酚、焦酚等使酒体发苦。
②粳高粱，淀粉、单宁含量普遍较低，所以酿制出来的酒香稍淡但酒精足，更适宜于清酒和米酒的一类的酿制，甜味明显、酒劲强。
所以，只要认准正规大厂酿制白酒，完全不用担心那些转基因、劣质高粱的潜入。
此外，白酒国标要求严格，想喝放心、安全的好粮酒，完全可以按以下3点：
①认准原料，转基因产品需明确标注，而且纯粮酒不会有“食用香料”。
②认准工艺，固态发酵且标准号≠GB/T20821、20822。
③认准等级，白酒需经过杂质、香气、口感风格等质量检测，一般转基因作物会对口感有影响，所以“优级”标注才更正宗。
总而言之，即便是转基因白酒充斥在我们生活周围，但只要按照正确流程筛选，完全可以买到放心酒，况且如今市场竞争压力大，哪有品牌愿意搬起石头砸自己的脚，所以下面就再给大家介绍2款优质传统佳酿，好喝不贵，保准喝的放心！
风云酱父
这是一款酿造于贵州仁怀的优级坤沙酒，凭借独到的茅香风味获得了当地人的喜爱，不愧是茅台老厂长李兴发打造的平价标杆。
上世纪，李兴发一心投入酱香行业提升，并以其科学茅酒勾调工艺顺利提升了茅台的酒质和产量，可酱酒火爆的同时以次充好的现象也愈演愈烈，有关管部门无奈找到李老，想请其打造出一款品质典范，为传统酱酒坐镇。
自然，李兴发酿造此酒时丝毫不遗余力，精选贵州淀粉不低于80%、皮筋肉厚的高质红缨子糯高粱为原料，并以165道传统大曲坤沙工艺酿制，掐头去尾7轮次取酒后，又将优级中段酒进行囤放陈化，5年窖藏后才可上市。
开瓶时醇厚浓郁的酱香铺面而来，入口幽雅庄重，酒液成团顺喉而下，中段果香与焦糊香交织，回味间甘甜舒适，茅酒风格突出。
金剑南k6
这是一款出自名酒剑南春的低端平价嫡系，凭借几分与水晶剑相似的口感，如今成了各家宴席上的必备佳酿。
延用传统五粮浓香工艺，有大厂标准的把控下，此酒同样是优级酒质，虽比不上水晶剑，但整体酒香也是相当浓郁，口感中饱满厚重，窖底香凌冽，川派浓香的韵味表现得淋漓尽致。
立秋将至，提醒中老年：忌1事，2不喝，吃3样，顺应季节平安度秋#挑战30天在头条写日记#“云天收夏色，木叶动秋声”，立秋节气是二十四节气中比较重要的一个节气，也是中国传统的“四时八节”之一，作为夏秋转换的时节，立秋节气在民间有着很多的习俗和讲究。
立秋节气的到来并不意味着天气会立即凉爽起来，毕竟立秋之后还有一个末伏，尤其是今年的立秋在8月8日，而末伏要在8月10日开启，因此立秋之后还会热上一段时间。
不过立秋到来以后早晚已经开始转凉，随着秋风的刮起，天气也由盛夏的湿热难耐，开始像燥热转换，因此到了立秋节气要顺应节气的变换，在生活起居和饮食上不能再秋行夏令，尤其是体质不如年轻人的中老年人，提醒中老年：忌1事，2不喝，吃3样，顺应季节更替，平平安安的度秋天。
立秋将至，提醒中老年“忌1事”
过去的大暑节气闷热潮湿，人们都习惯了每天沐浴洗澡，而且洗澡的频率也会很高，有时候一天冲个二三遍澡都很正常。
不过立秋之后中老年人洗澡就要注意，这个时节气温从湿热转向燥热，洗澡就不要过于频繁，而且淋浴后记得及时擦干身体，并且要注意好水温，千万不能用冷水冲澡，免得皮肤在冷热交替下受到伤害。
中老年人的代谢要比年轻人慢，皮肤上的油脂对于皮肤有保护作用，洗澡过频洗去油脂容易引起皮肤瘙痒，所以立秋之后洗澡不要过于频繁。
立秋将至，提醒中老年“2不喝”
一，早起不喝酒
不知道从何时开始有些地方有了喝早酒的习俗，其实早上喝酒是特别伤身体，而一些习惯喝早酒的人，很多都是从事夜班工作的人，忙碌了一晚上后喝点酒回家休息，这对于正常作息时间的人是不能这么做的。
酒中所含的酒精对身体都有 *** 作用，尤其是早上身体各项机能刚被唤醒，这个时候喝酒对于身体的伤害是特别大的。
很多中老年人平时都有喝几口的习惯，立秋之后喝酒更好还是选择晚饭时间小酌一杯，除了少喝以外，也要尽量选择一些纯粮酿造的，正规厂家生产的值得信赖的白酒品牌，比如这款来自贵州的汉董 *** （大雅）。
这款酒是贵州汉董酒厂旗下的嫡系产品，酒厂就坐落于贵州茅台镇7.5平方公里的核心产区，能够在酒厂林立的茅台镇屹立30多年，并且做到年产万吨基酒以上，汉董酒厂靠的就是品质和酒友们的口碑相传。
汉董 *** （大雅）这款酒选用茅台镇当地的红缨子糯高粱为主料，严格遵循12987的大曲坤沙工艺，基酒酿造需要经历多轮蒸馏取酒，这个过程就要历时一年之久，基酒酿造完成后还要放到酒窖里陈放五年，最后再用十年老酒勾调后才会出厂。
勾调这款酒的是在茅台酒厂工作多年，师从原茅台酒厂老厂长李兴发的曾传政 *** ，这款酒是其历经上百次实验得来的勾调比例。
这款酒开瓶以后酱香浓郁，酒液呈明亮的淡 *** ，浅酌一口，顺畅不辣喉，回味中粮香、曲香和陈香诸味协调，还有酱香型白酒特有的花果香味，百元出头的 *** 在酱香型白酒中也属于很抗打的。
二，晚饭后不喝茶
茶叶是天然的饮品，尤其是燥热的初秋时节，及时补充水分是很重要的事，喝茶可以帮助消散暑气和润喉解渴，也是很多中老年人生活习惯。
不过晚饭后更好不要喝茶，因为到了立秋节气之后，生活起居要逐渐由晚睡早起向早睡早起转变，茶水中所含的 *** 对身体有 *** ，除了利尿以外也会影响睡眠，对于睡眠本来就轻的中老年人来说晚饭后是不易喝茶的。
立秋之后喝茶也更好由寒凉的绿茶向温和一些的发酵茶转变，比如适当喝点普洱或绿茶等，当然“茶无定味，适口者珍”，喝茶适合自己的口味最重要。
立秋将至，提醒中老年“吃3样”
一，小米粥——养护脾胃
来到立秋节气按照民间传统要“贴秋膘”，也就是食用点营养价值高的应季食材，以便弥补炎热夏季的消耗，以及为即将到来的秋冬打好基础。
酷暑炎夏中人们贪凉和食用寒凉的食物比较多，这个到了立秋节气就需要先养护好脾胃，这个时候喝点小米粥暖身养胃是非常不错的选择。
家里 *** 小米粥时，可以根据家人的习惯，里面添加诸如红枣、枸杞和南瓜这样的食材，这样营养摄入更全面，而且粥的口感也会更好。
二，莲藕——滋阴润燥
“春夏养阳，秋冬滋阴”，到了立秋时节就要食用一些水分含量充足的白色食材，这样可以防止秋燥和滋润身体，莲藕这种水生食材就是非常不错的选择。
莲藕不仅富含水分，还含有丰富的淀粉和微量元素，立秋时节也正是秋藕上市的时候，中老年人可以适当多吃一些。
三，桃子——生津润肺
立秋时节正是各个品种的桃子大量上市的时候，桃子自古以来就是“吉祥果”，不仅营养丰富还寓意吉祥。
桃子是含铁量超高的水果，而且汁水淋漓还富含多种微量元素，在民间很多地方都有立秋“啃秋”吃桃子的习俗。
汁水淋漓的桃子生津润肺，还能滋润肠胃，燥热的立秋时节多吃点桃子，不仅可以滋补身体，还有“逃离”酷暑炎夏的美好寓意。
立秋节气的到来并不意味着天气会瞬间凉快下来，但是季节的更替变化已经能够感觉到，所以不要再秋行夏令，中老年人记得：忌1事，2不喝，吃3样，顺应时节，平平安安的过秋天。
茅台酒用的高粱 | 茅台镇好酒一定要用当地的红缨子高粱 瞎扯摘录自《茅台酒厂志》
1959-1961年间，茅台酒的生产出现了“ *** ”：三年中合计产量为2079吨，为此使用粮食2260万斤(其中高粱1085万斤，小麦1175万斤)。
这两项数据
产量来自《茅台酒厂志》(科学出版社1991年版)，用粮来自《仁怀县志》(贵州人民出版社1991年版)，二者均为权威的官方出版物。核对两本书，数据是准确的。
根据《茅台酒厂志》及《中国贵州茅台酒厂有限责任公司志》(方志出版社2011年版，以下简称“公司志”)，茅台酒的产量为：1959年820 吨，1960年912吨，1961年347吨，三年合计2079吨。从历年产量来看，1959、1960年的确出现了“ *** ”情况。
国营茅台酒厂，是 1951-1953年从解放前在仁怀县茅台镇的“成义”、“荣和”、“恒兴”三家 *** 酿酒烧房或收购、或接管后合并而成的。
其产量，1949年为50余吨，1952年75吨，经大力发展，至1957年达283吨，但1958年一跃而至627吨，进而1960年达912吨，为1977年前的更高峰。从中可以看出，1958年到1960年的茅台生产的确是“ *** ”。
由于“ *** ”片面追求产量，导致质量下降，企业从微利变成亏损，从1961年开始产量下降至347吨，1962年降至363吨，亏损6 .8万元，1963、19 *** 年持续恶化，产量降到325吨和222吨，年亏损额分别为37.7万元和84.8万元。
1960年生产的912吨酒中，合格率仅为12%，不合格品近800吨；1960-1963年不合格品或次品酒达1750吨(约占总产量的90%)，后来以其他酒的名义低价处理。这就是“ *** ”的后果。
然而，引起争议的原因，不在于茅台酒质量下降，因为那个时代一般老百姓也喝不到茅台酒，质量下降和一般老百姓没什么关系。有关系的，也是引起争议的，是制造这些酒花掉多少粮食。众所周知，那几年发生了大饥荒，很多人饿肚子乃至浮肿、饿死。一方面饿死人，一方面花特别多的粮食酿酒，这不免引起争议。
由于《揭秘“三年困难时期”的茅台酒生产》一文中提到1960年生产茅台酒的不少粮食从仁怀以外地区调运，有 *** 疑说：茅台生产必须用当地特产红缨子高粱，不能用其他替代，所以说各地调粮支持完全是谎言。
实际上，调粮的数据来自《仁怀县志》：
“1960年茅台酒原料告急，省粮厅从全省各地调来红粮支援，
即遵义专区11万斤，毕节专区29万斤，铜仁专区10 万斤、黔东南州12万斤，
贵阳市7万斤，湄潭县1万斤，习水县10万斤，桐梓县10万斤，正安县1万斤，
赤水县4万斤，务川县1万斤，息烽县1万斤，加上本县20万斤，共117万斤，
仍然不够， *** 粮食部又从四川江津调来70万斤，才保证了当年下沙需要。”县志为官方主持编修，所说必有依据，这证实了调粮的说法。
质疑者所说“必须用当地特产红缨子高粱”也是不了解情况。
茅台酒的生产，主要原料是高粱和小麦，小麦做曲、高粱造沙。仁怀当地所产高粱，最适合茅台酒传统、独特的工艺要求，但这不是说除当地高粱外就不能作为原料。
据《茅台酒厂志》记载，
1954年茅台产量扩大至136吨，“约需用红高粱和小麦约800 吨，仁怀县不能满足需要。
从1955年开始，原料收购范围便由仁怀县扩大到邻县遵义、金沙、桐梓、习水、赤水、古蔺、武胜等县……
1959年、1960年茅台酒年产量增长到800吨至900吨，需酿酒用粮4000吨到5000吨，
当地每年最多只能解决500吨，绝大多数要靠外县、外省调进。”
这段记载说明，上世纪50年代，酿制茅台酒的高粱的确不仅仅止于仁怀本地所产。
至于生产茅台酒的高粱是否必须用红缨子高粱，《茅台酒厂志》说：
“据1956年的历史资料记载，有4个红高粱品种最适合于酿造茅台酒：
(1)矮子高粱；
(2)中心高粱；
(3)麻鸡婆高粱；
(4)红缨子高粱。”而在《仁怀县志》中，内容完全相同，但高粱只有3种，缺第四种“红缨子高粱”。
不管“1956年的历史资料”所记到底是3种还是4种，可以确定的是酿造茅台并非只能用“红缨子高粱”。
还有质疑说，“为什么各地调集这么多粮食，但酿造出来的1965年酒却是有史以来更低产量？”这种质疑也是不了解情况所致。
首先，1965年茅台酒产量是 246.8吨，比19 *** 年产量222吨略高，并不是“有史以来更低”，至于这两年的产量低，原因如上所述，是因为质量下降和亏损。其次，这种质疑缺乏基本常识，即不清楚产量是指原酒产量。
茅台酒生产一年一个周期，生产过程8次发酵，7次接取原酒，产量均指当年生产的原酒数量。原酒经过数年窖藏、勾兑后再出厂销售，出厂量和产量不是一回事。
生产1斤茅台酒需要5斤粮食(高粱、小麦各半)，1960年茅台酒产量高达912吨，需粮食4560吨，即912万斤(实际用粮990万斤)。
据时任贵州省粮食厅 *** 组 *** 、副厅长王民三在其日记中所记，当年贵州全省粮食极其紧张，他自己每月23斤粮食定量，得了中度浮肿，一家六口，浮肿就有四个；在农村，每人每天6两(一斤16 *** )粮食都不能保证；
990万斤粮食，可不是一个小数目，这些粮食从哪里来？
上世纪50年代的茅台酒厂，实际上只是个生产车间。公司志对茅台产销有个说明：“1951年至1979年，茅台酒厂产品销售一直处于国家计划严格控制之中，企业没有经营自 *** ，属典型的生产型企业。
生产的全部产品均由国家统一计划安排，由企业按出厂价调出。产品调拨权属贵州省酒类专卖事业局，业务由仁怀县酒类专卖局 *** ，产品全由国家糖烟酒公司及外贸部门负责包销，企业没有销售权。
生产发展所需的原料、资金也由国家全部负责安排，企业基本上不直接参与市场经销活动。”
由此可知，茅台酒的生产、销售计划不由酒厂自己决定，原料也由“国家全部负责安排”。王民三的日记中提到：1959年4月3日，在北京召开的全国粮食厅局长会议上，王民三在汇报压缩粮食销售时，“谈到压缩酿酒用粮，余部长马上 *** 话，茅台酒用粮可不能压呀！”
余部长，指粮食部副部长 *** 。
1962年元月19 日，“省委开会研究茅台酒的生产和粮食供应，确定今年拿出600万斤粮食(小麦、红粮各半)。
我说，在粮食困难情况下，要力争加以照顾，粮食部长也打过招呼要支持生产。当然，酒的产量目前还不能满足市场需要。”
这就说明，茅台酒的原料由贵州省委乃至国家粮食部安排，除仁怀当地外，可以从贵州各地乃至邻近的四川省调运，这与上述调粮地相符。
#高粱米今天教大家做炖高粱米翻天饭锅焖饭。做炖高粱米饭前需要将高粱米浸泡三个小时左右，泡至高粱米用手一掐就断。泡好的高粱米倒入电饭锅内胆中，按下煮饭键即可。
炖高粱米饭焖出来发硬的原因可能是米浸泡时间不够或使用了陈米。如果米浸泡时间不够，可以延长浸泡时间；如果使用了陈米，就需要选择新米。炖高粱米饭的水量按平时蒸白米饭的比例放即可。
我家平时焖米饭的比例是一碗米、一碗半水。这次我煮的是七分烂的红芸豆，放了一半在饭里。红芸豆一定要提前煮至七分烂，否则米饭煮好后豆子会发硬。
接下来将饭和红芸豆一起放入电饭锅中，按下煮饭键即可。炖高粱米饭只需要二十五分钟，煮好后可以开盖检查一下，如果饭已经熟了就可以吃了。放一会儿热气后，炖高粱米饭的颗粒分明，特别软烂，特别适合控制体重的人。炖高粱米饭富含微量元素和粗纤维，可以让人感到非常饱。
随着大家越来越重视饮食健康
粗粮富含膳食纤维、维生素、矿物质
受到好多人追捧
然而生活中
很多人吃了一辈子
吃的都是“假粗粮”
不仅无法提供相应的营养物质
还不利于控制“三高”等慢 *** 疾病
甚至可能增加患心脑血管疾病的风险
首先我们来了解一下，
多吃粗粮真的好么？
专家所说的“五谷杂粮保平安”吗？
多吃粗粮，对身体益处多
１．降低死亡率
2019年，世界卫生组织（WHO）与新西兰奥塔哥大学的研究团队一项共包含1.35亿人的相关数据结果表明，与吃膳食纤维最少的人群相比，饮食中膳食纤维含量最多的人群全因死亡率降低15%，经常吃富含膳食纤维的食物可以降低冠心病、中风、2型糖尿病等多种疾病的发病风险。①
2．预防癌症
多食用富含膳食纤维的食物，还与癌症风险降低有关，尤其是肠癌。匹兹堡大学研究员进行的一项研究发现，通过影响受试者肠道微生物群中与癌症风险有关的生物标志物，高膳食纤维、低脂饮食对结肠癌预防具有潜在作用。②
世界卫生组织与新西兰奥塔哥大学的研究结果显示，与吃膳食纤维最少的人群相比，饮食中膳食纤维含量最多的人群癌症死亡率降低13%。而经常吃富含膳食纤维的食物可以使结直肠癌风险减少16%。
3．保护心血管
2018年一项研究显示，肠道菌群可以从天然膳食纤维中消化产生一种物质，有助于预防高血压相关的动脉粥样硬化和心脏组织重塑，从而减少心血管 *** 的损伤。③
4．改善睡眠
2020年一项发表在《科学报告》（Scientific Reports）上的研究表明，有些膳食纤维经过肠道细菌的代谢，产生的生物活 *** 分子益生元可抵抗压力、改善睡眠。④
很多人只知道粗粮好，却不知道粗粮中存在着“伪装者”，它们被我们当作粗粮吃下去，却没有办法提供相应的营养，也无法辅助我们调节三高，保护心脏。
警惕这4种“伪粗粮”
1．部分全麦面包
部分“全麦面包”就是“伪粗粮”的典型 *** ，因为真正的粗粮有很多膳食纤维，所以口感相对差一些，因此有些厂家就会增加更多糖、油和盐甚至是小麦粉来减少口感的不适，这就达不到吃粗粮的目的。
这款面包虽然名为“全麦”
实际配料中并没有全麦粉
其实最怕的不是吃得“不健康”
而是“自以为吃得很健康”
同理，一些麦片、杂粮饼干，在 *** 过程中为了让口感更好，常添加糖、奶精、糖精及很多种添加元素，口感好了，但是热量增加了，而且饱腹感变差了，膳食纤维带来的这些营养价值自然也就降低或者抵消了，达不到被 *** 利用吸收的目的。
比如现在很多人喜欢吃的燕麦片，商家为了燕麦的口感更美味，添加大量的糖以及其他添加剂，使燕麦的热量迅速升高，通过吃燕麦片来控制血脂是不科学的，反而还会雪上加霜。
2．部分杂粮馒头
如紫薯馒头或玉米面馒头，打着营养价值高的标签，但事实上，有些不仅加了糖，更有甚者会利用精面和色素来混淆视听。
3．包装豆浆
豆浆是大豆 *** 而成，大豆属于五谷杂粮，其中含有丰富的营养物质。
而很多人觉得打豆浆麻烦，就选择购买袋装的豆浆来喝，但这种豆浆喝过的人都知道，口感偏甜，这是因为其中会加入大量糖分和添加剂，并非真正的豆浆，常喝这种豆浆会给身体造成负担，想要喝豆浆来达到健康的目的，还是现磨的新鲜豆浆好。
4．久煮的粗粮粥
粗粮由于膳食纤维含量多，因此口感比较粗，所以很多人在用其煮粥的时候喜欢煮久一点，糊烂一些。但这样容易使粗粮中的淀粉糊化，虽然口感变好了，价值也降低了。
哪些才是真粗粮？
粗粮是指未经精细化加工，或虽经碾磨处理但仍保留了胚乳、胚芽、谷皮和糊粉层的谷物。
与经过反复加工的细粮相比，粗粮含有更多的膳食纤维、B族维生素、矿物质、不饱和脂肪酸，以及植酸和酚类等植物化学物，有着细粮不可替代的营养价值。
比如，没有精加工的小米、糙米、燕麦、玉米、高粱、大麦、黑米等。
可以选择自己动手，用南瓜、玉米面、小米面、面粉、酵母等做成玉米面馒头，用全麦面粉做成全麦面包。
如果自己不想做，选择现成品时最重要的是看配料表！如何看食物成分表，我们之前有详细科普过哦（你一定也上过当！90%的人不知道食品标签的秘密）。
吃粗粮记住3点
1．合理搭配
由于粗粮膳食纤维含量多，需要适量食用，所以在吃粗粮的时候需要搭配一定的细粮和其他食物。《中国居民膳食指南（2016）》推荐，每人每天建议摄入全谷物和杂豆类50-150克，薯类50-100克。
2．补充水分
因为膳食纤维吸水量大，所以日常饮食中添加粗粮的人要喝更多的水以润滑膳食纤维，避免导致便秘等情况的出现。
3．各种粗粮换着吃
专家指出，不同的粗粮之间还是有差异的，应该换着吃。如玉米含有卵磷脂、亚油酸、维生素 E、维生素 B6、烟酸等，但所含烟酸为结合型，如果食用前不进行碱处理，就不能被 *** 利用。小米中含有大量维生素 B1、B2，但其氨基酸组成不理想，赖氨酸过低。
参考文献：
①AndrewReynolds, et al. Carbohydrate quality and hu *** n health: a series of syste *** ticreviews and meta- *** yses. The Lancet, 2019.
② RitaRubin, et al. High-Fiber Diet Might Protect Against Range of Conditions. JAMA,2019.
③HendrikBartolo *** eus, et al. The Short-Chain Fatty Acid Propionate Protects fromHypertensive Cardiovascular Da *** ge. Circulation. 2018.
④ Bettersleep? Prebioti *** could *** . Retri *** d June 22, 2020.
来源：健康时报 邵逸夫医院
国外新毒株开始流行，提醒中老年：特殊时期，饮酒牢记3不碰上周关于美国新毒株EG.5的在网上传得沸沸扬扬，虽说这是被世界卫生组织点名需要注意的新型毒株，但因为在国内并未掀起什么风浪，所以大家也并未留意。
原以为“三阳”的结论只是虚惊一场时，8月23日CDC疾控中心紧急发布：“新型变异毒株BA.2.86已经在美国、丹麦、以色列等国被检测到。”
不同于以往普通毒株，此次的BA.2.86携带大量变异，比之前的XXB.1.5变异毒株相比发生了36个突变，这不由得让人回想起奥密克戎时期的“二阳”。
加上最近开始入秋，天气转凉后新毒株更容易传播，因此我们平时除了要勤洗手、勤通风外，从外边回家进屋前，尽量用医用酒精对我们的衣服、鞋子也进行一下杀菌。
除此之外，对于抵抗力比较弱的中老年朋友来说，在这个节骨眼喝酒需要多留意，尤其是在饮酒时建议谨记这三点。
?第1：不碰廉价散酒
一直以来散酒都是不少酒友的心头好，因为很多人都觉得这种酒没有宣传、包装等额外费用，所以买酒能少花冤枉钱。但殊不知“买家没有卖家精”，散酒套路一样有很多。
①：散酒虽然 *** 便宜，但是酒水的品质往往不能得到保障，常常出现以次充好。
②：产品信息不透明，你以为自酿散酒就是纯粮酒，但也有可能是换了包装的酒精酒。
因此我们平时选酒尽量选择品牌酒，虽说 *** 上比散酒稍贵一些，但是胜在品质有保障。
虽说品牌酒中也有不少以次充好的酒精酒，但是只要牢记3点我们就可以避开：
●酒水原料表中含有食用添加剂的不是纯粮酒。
●执行标准是GB/T20821、GB/T20822的不是纯粮酒。
此外酒水也有等级划分，其中纯粮优级酒的品质比一级、二级更好一些。
?第2：不碰室外“常温酒”
不同于炎热的夏季，现在天气转凉后即便是常温的酒水，温度也往往比较低。喝这种酒除了容易 *** 我们的肠胃外，还可能让你加速醉酒。
主要原因是因为酒水在低温环境下入口 *** 感会有所收敛，因此一不留神就容易多喝两杯，等反应过来的时候可能就已经喝多了。
?第3：不碰来路不明的老酒
因为“酒是陈的香”这个概念早已经深入人心，所以不少无良商贩便把目标放到年份老酒上，通过各种“科技”忽悠消费者，其中最常见的就是“土埋酒”“长毛酒”等。
今天在这里就揭开无良商家的 *** ，让你知道这2种酒的来路：
土埋酒：提前把酒埋在地下，然后挖掘 *** 。真正的好酒不可能埋在土里，因为污水、细菌等有可能污染酒体。
长毛酒：其实就是在瓶身上抹点酱油，时间长了滋生微生物，这种做法也有可能污染酒体，真正的好酒不可能这样做。
总的来说就是“便宜没好货，好货不便宜”，不过我们可以通过上边说的辨酒 *** 在超市里自行寻找 *** 价比高的纯粮酒。
如果你觉得自己选酒没把握或者嫌麻烦，也可以看看下面这2款，它们都是在酒圈口碑还不错的纯粮酒。
之一款：泸州老窖 特曲
对比知名度，特曲上边还有国窖1573；对比 *** ，泸州老窖系列比特曲便宜的有头曲，但是综合对比下来，很多酒友还是觉得特曲 *** 价比更高。
一方面是因为泸州老窖特曲的酒体纯净度远高于头曲，喝到嘴里能直接感受到单粮浓香酒特有的高级感；另一方面是因为在这款百元价位的酒身上，你能尝出千元档国窖1573的那种正统的窖香味。
也正因如此，这款酒在酒圈里的口碑向来很好，尽管近几年这款酒 *** 一直在慢慢上涨，但它的销量依然不减。
第二款：风云酱父
说自己和茅台同根同源的酱香酒有不少，但是真正有关系的却没几个，不过这款酒就是其一。
之所以敢这么说，主要是因为一下2个原因：
①：酿造这款酒的人叫 *** ，他的酿酒师傅则是他的 *** 李兴发（茅台终身荣誉厂长）。
②：这款酒酿造原料与茅台酒一样，用的是贵州特有红缨子高粱，酿造工艺也一样，是李兴发当年改良的“茅台12987”工艺。
李兴发作为茅台酒厂的老厂长，当年他也是凭借一己之力总结出“酱香、窖底、醇甜”三种典型体，帮助直接完善了茅台酒酿造工艺，使其酒质得到明显提升。
后来他从茅台酒厂退休后，把酿造 *** 如数传授给了唯一的儿子 *** ，这也使得这款酒不仅入口粮香醇厚，南派酱酒的醇香和茅系酱酒的焦糊香也是交替而出，落口诸味协调，令人回味悠长。
提醒中老年人，年过60是一道坎，饮酒要牢记，这三种酒绝不喝提醒中老年人，年过60是一道坎，饮酒要牢记这三种酒绝不喝， *** 好每一天
人到60岁要注重自己的健康，不要总是觉得自己的身体很好，因为到了60岁身体的很多的机能都退化了，所以还是需要好好的保养自己的身体，平常需要多注意休息，尤其是对于经常喝酒的人来说更是需要注意的，要记住这三种酒不能喝。
之一种：不喝具有添加剂的酒
第二种：睡前不喝酒
第三种：不喝冰镇的酒
60岁的时候要记住不喝这三种酒，要喝就喝纯粮酒，这样的酒最起码是有保障的，要是不知道喝什么酒，给大家推荐这俩款酒。
之一款：国康1935
这款酒是产自贵州的一款酒，这酒的酿酒人是原茅台酒厂的范应华，酒的品质是没得说的，这款酒选用的是优质的高粱，而且这款酒选用的工艺也是传统的优质高粱，所以酿出的酒的口感喝起来非常的顺畅，而且这酒中还有浓郁的茅系风味。
第二款：彩陶坊 地利
这款酒是河南酒桌上经常出现的一款酒，这酒的口感比较清香，是一款优质的小众酒。
这20种主食升血糖速度比馒头、米饭还要快，建议糖尿病病友更好不要吃！如果主食选择不当，升高血糖的速度比白米饭、白馒头还要快，比如：
10种加了油的主食
常见的加了油的主食，包括以下10种：油条、油饼、烧饼、千层饼、草帽饼、酥饼、印度飞饼、炸馒头片、炒米饭等。
以上10种加了油的主食，不仅比白米饭、白馒头的热量高，不利于控制血糖，同时由于口感好，还会让人不知不觉吃多了，增加了能量的摄入。
此外，这类主食也不利于控制血脂，不利于维持机体对胰岛素的敏感 *** 。
建议糖尿病病友戒掉这10种加了油的主食，至少要少吃。
10种黏的主食
黏的食物一般由糯米 *** 而成，即使不加糖，升高血糖的速度比白糖还要快。
常见的黏 *** 食物包括：黏糕、糍粑、打糕、驴打滚、盆糕、切糕、炸糕、元宵、汤圆、粽子等。
因此建议糖尿病病友戒掉以上10种黏 *** 食物，即使在节日里，也要 *** 吃。
给大家推荐20种健康主食食材
粗杂粮类：小米、黑米、玉米、高粱米、紫米、薏米、糙米、荞麦、藜麦、燕麦、莜麦、青稞、全麦面粉、红豆、绿豆、白芸豆、鹰嘴豆等。
薯类：红薯、山 *** 、土豆。
以上粗杂粮食材和薯类，搭配大米、白面，在不加油脂的前提下，可以 *** 出各种健康主食。
您平时喜欢吃什么主食，留言分享给我们吧！
建议中老年人：不管什么场合，都别把这2种酒带上桌，小心吃大亏在生活中，有很多这样的朋友，好心办坏事，就像我们邀请客人喝酒一样，整张桌子上都是美味的食物，倒上美酒，但当我们喝它时，才发现这是一种假酒！
在这种情况下，你说丢人不丢人？很容易被嘲笑吧？事实上，请客喝酒是很精致的，除了菜肴必须是双数，要求好事成双，桌上的酒也有说法！一般来说，当请客喝酒时，记住不要把以下两种酒放在桌子上，不仅丢脸，而且很容易被嘲笑！让我们来看看哪两种酒吧！
之一种：勾兑酒(酒精酒)
很多朋友认为勾兑酒是用 *** 勾兑的“毒酒”，事实上并非如此，混合酒是指酒精酒，它是一种与食用酒精混合的白酒，这种酒不是不能喝，但它和纯粮酒有很大的不同！
首先，粮食酒的味道是自然发酵的，混合酒是高纯度食用酒精混合的，酒中的各种味道都是用香料混合的，味道不如纯粮酒好；其次，混合酒中的高纯度食用酒精是由便宜的红薯酿造的，质量差，喝起来上头！
喜欢喝酒的朋友都知道，自从中国人酿造白酒以来，白酒就被比作粮食的精华，因此，当请客人吃饭时，记住不要把混合酒放在桌子上，这是非常羞辱的，尤其是当你遇到不知情的客人时，会嘲笑你不懂酒。
第二种：散装酒
不可否认，散装酒中确实有好酒，是当地人酿造的真正纯粮食酒。
然而，我们在选择散装酒时应该小心，因为一些散装酒在监测和处理有害物质方面做得不到位，特别是在酒体中残留 *** ，饮用后自然会对身体造成伤害。
此外，散装酒一般没有酒厂，可以在小车间生产，设备相对简单，没有良好的酿造环境，不能控制白酒的质量，加上市场难以监管，很容易选到劣质白酒。
看到这里，你可能会想，市场上难道没有好的白酒供选择吗？
可以看看市场上专家推荐的一些口粮酒，虽然口碑不如大品牌，但质量不亚于大品牌！
缘得荣和联名款
是酱酒系列中的廉价天花板，但原料是最贵的红糯高粱，工艺也是大曲坤沙工艺！
此外，为了将酱香与茅香交织在一起，酒厂还选择了茅台镇的核心区域，以及茅台工艺+赤水河酿造，许多当地人称之为 “小茅台”！酒闻起来“茅香十足”，中间散发出淡淡的粮食香味，小喝一口，酱香浓郁，伴随着10年窖藏的陈香，令人难忘。
秉衡的故事
这是一款酱香型白酒，产地在茅台镇，酿造这款酒的人是茅台前身烧坊恒兴的后人，所以这款酒在酿造上跟茅台相差不大，红糯高粱作为原料，大曲坤沙工艺耗时1年周期酿造出新酒，最后窖藏18年，搭配30年老酒相互勾调才面市。
口感上跟茅台很像，茅香味十足，细腻饱满，没有生酒的邪杂气，味道很浓、很醇厚，一口咽下，让人非常享受，感兴趣的话大家可以试试。
文末，今天分享到此结束，大家还知道什么好喝又便宜的口粮酒，不妨和大家聊聊。
