我蛮喜欢吃秋葵的，夏天经常不太想吃东西，也懒得做。经常下班的时候到门口超市买上半斤秋葵，回来洗干净切成两半，开水里焯一下，加点鲜酱油，淋个滚油就搞定， *** 作非常简单，吃起来很清淡爽口，而且秋葵营养丰富，非常健康。
我妈去年菜地里种了一些，成熟的时候产量极大，根本来不及吃，而且几天没摘，果子就老了。而且呢，大家也都不太爱吃。
的确很多人不喜欢吃秋葵，说滑黏黏的，又没啥味道。
其实黏液是秋葵的营养精华所在。
秋葵的功效
1、秋葵嫩果中含有一种黏 *** 液质（糖聚合体），主要成分含有果胶、黏 *** 糖蛋白、维生素A和钾。 黏 *** 糖蛋白是可以增强机体的抵抗力，保护 *** 关节腔里关节膜和浆膜的润滑作用，也能保持 *** 消化道和呼吸道的润滑，促进胆固醇物质的 *** 。
2、秋葵中的某些果胶、多糖有护肝功效；铁、钙及糖类等营养成分可以预防贫血；维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。
3、秋葵的钙含量很丰富，而它的草酸含量低，可以补钙，甚至比牛奶好，对素食者和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。
4、秋葵的可溶 *** 膳食纤维可以促进消化和胃肠道 *** ，改善便秘，可以美白；锌、硒等微量元素，有抗氧化抗衰老的功效，也有益于抗肿瘤。
当然还有说是秋葵可以强肾补虚，对男 *** 质 *** 疾病有辅助治疗作用，在美国还被称为“植物 *** ”，日本人称之为“绿色人参”。还是有夸大成分啦。
秋葵怎么吃
最简单的做饭就是上面写的那种， 洗干净切成两半，开水里焯一下，加点鲜酱油，淋个滚油。或者开水焯过后，用日本酱油加芥末调和，蘸着吃。
日本是喜欢把饭弄得黏糊糊滑溜溜然后稀里哗啦地吃下去，就好像生鸡蛋拌饭、纳豆拌饭和生山 *** 泥拌饭等等，用鲜酱油凉拌后的秋葵盖饭，口感也不错，如果你喜欢的话。
秋葵不太适合作为干煸、爆炒类料理。最多切片或丁后炒肉片或鸡蛋。建议炒一两分钟就出锅，不然烂糊糊、黏叽叽的，真的不好吃。
秋葵铺蛋也不错。做法是：秋葵洗净切成小薄段，鸡蛋4-5个加少许料酒和盐搅拌，混合后倒入油锅（更好是平底锅），上下翻面煎熟即可。大概5分钟左右就好。（同样的 *** 做香椿铺蛋，也很好吃。）
有时候饭店会吃到一种蒜蓉蒸秋葵的，太烂了其实容易发腻。
介绍下秋葵
拉丁名：Abelmoschus esculentus L.Moench
秋葵是锦葵科秋葵属的一年生草本植物，也叫黄秋葵、咖啡秋裤、俗名羊角豆、潺茄，还有叫洋辣椒的，形状的确有点像辣椒哈。
根系发达，直根 *** 植物，生长健壮。喜阳光充足、温暖，不耐寒。
秋葵一般在三、四月份播种，厌光 *** 需覆土，经过3～5天便可发芽，苗期大概会持续40多天，5月份便开始结果。生长周期一般为7个多月。生长期每半月施肥1次，并保持土壤湿润。
*** 花，着生于叶腋。花期非常短，早晨开花，当天午后即萎谢，花谢后3～4天左右就可以采收嫩果了。
秋葵的 *** 小花
主要食用果荚部分，脆嫩多汁，滑润不腻。
一般为绿色，也有紫红色的品种，据说营养价值更高。
紫色秋葵，花也是 *** ，颜色稍深一些
秋葵是舶来物吗？
秋葵原产于非洲埃塞俄比亚附近以及中东、印度及东南亚等热带地区，中国秋葵于20世纪初(或说20世纪20～30年代)从印度引入种植。
有些人就不同意了，说《辞海》中就写了：“黄蜀葵一名秋葵，原产中国。”
《本草纲目》也有记载：黄葵二月下种，宿子在土自生，至夏始长，叶大如蓖麻叶，深绿色，叶有五尖如人爪形，旁有小尖，六月开花，大如碗,鹅 *** ，紫心六瓣而侧，午开暮落,随后结角，大如拇指，长二寸许，本大末尖，六棱有毛，老则黑，内有六房，其子累累在房内，色黑，其茎长者六七尺。”
说明在明朝的时候已有黄葵的栽培，并作为 *** 用。
诗词里也有不少对黄秋葵的描写，比如：崔涯写的《黄蜀葵》
野栏秋景晚，疏散两三枝。
嫩碧浅轻态，幽香闲澹姿。
露倾金盏小，风引道冠欹。
*** 悄无语，清愁人讵知。
还有元朝许有壬的《如梦令》
墙角黄葵都谢。开到玉簪花也。老子恰知秋，风露一庭清夜。潇洒。潇洒。高卧碧窗下。
查了不少资料，关于黄葵或黄秋葵，基本都是指的这种黄蜀葵，果实是芙蓉的那种，结 *** ，不能吃。
并不是我们现在吃的秋葵。
黄蜀葵
拉丁文名：Abelmoschus *** nihot (Linn.) Medicus ，锦葵科秋葵属
一年生或多年生粗壮直立草本植物。
别名：秋葵、棉花葵、假阳桃、野芙蓉、黄芙蓉、黄花莲、鸡爪莲、疽疮 *** 、追风 *** 、豹子眼睛花、荞面花。茎杆上被 *** 的硬硬的毛。
叶子很大，形如蓖麻叶，所以我们也叫“槭叶黄葵”。植株非常高大茂盛。
鹅 *** 花，很傻大。花期在6～8月。原产我国南方。
黄蜀葵应该是传统的庭院花卉，但现在却很少见了。
甚至一度成为国家濒危植物品种。
主要还是因为黄蜀葵只是看花而已，而且花量花色都不如普通的蜀葵，渐渐地就越来越少人种植，就被遗忘了。
蜀葵乡间种的还是很多，还有很多园艺种
其实主要还是黄蜀葵因为不能吃！
*** 摄于上海某乡村，见到一丛黄蜀葵，真的很惊喜呢！
这种槭叶型的锦葵科植物还有一种，槭叶红秋葵，也叫秋葵，也是不能吃的，花却好看，主要园艺应用。
补充下：锦葵科植物的花都是可以吃的，可以美容
花期短，很多都是一两天，所以尽管吃，不心疼。。。
每天最少学一味中 *** —黄连 | 第 413天
2017-12-17 医承有道
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黄连
COPTID *** RHIZOMA
上一期：每天最少学一味中 *** —附子 | 第 412天
中 *** 速记
来源
本品为毛茛科植物黄连Coptis chinensis Franch.、三角叶黄连Coptis deltoidea C.Y.Cheng et Hsiao或云连Coptis teeta Wall.的干燥根茎。以上三种分别习称“味连”、“雅连”、“云连”。
相关名
黄连、元连、味连、雅连、云连、鸡爪连、川连、王连、支连、宣连、古连、川黄连、峨嵋连、古勇连
产地
味连主产于重庆石柱县，四川洪雅、峨眉等地。湖北、陕西、甘肃等地亦产。主要为栽培品。为商品黄连的主要来源。雅连主产于四川洪雅、峨眉等地，为栽培品，极少野生。云连主产于云南德钦、碧江及 *** 东南部，原系野生，现有栽培。
采收加工
秋季采挖，除去须根和泥沙，干燥，撞去残留须根。
*** 状鉴别
味连
多集聚成簇，常弯曲，形如鸡爪，单枝根茎长3～6cm，直径0.3～0.8cm。表面灰 *** 或黄褐色，粗糙，有不规则结节状隆起、须根及须根残基，有的节间表面平滑如茎秆，习称“过桥”。上部多残留褐色鳞叶，顶端常留有残余的茎或叶柄。质硬，断面不整齐，皮部橙红色或暗棕色，木部鲜 *** 或橙 *** ，呈放射状排列，髓部有的中空。气微，味极苦。
雅连
多为单枝，略呈圆柱形，微弯曲，长4～8cm，直径0.5～1cm。“过桥”较长。顶端有少许残茎。
云连：弯曲呈钩状，多为单枝，较细小。
饮片 黄连片：呈不规则的薄片，外表皮灰 *** 或黄褐色，粗糙，有细小的须根。 切面或碎断面鲜 *** 或红 *** ，具放射状纹理，气微，味极苦。
酒黄连：形如黄连片，色泽加深。略有酒香气。
姜黄连：形如黄连片，表面棕 *** 。有姜的辛辣味。
萸黄连：形如黄连片，表面棕 *** 。有吴茱萸的辛辣香气。
*** 味归经
苦，寒。归心、肝、胃、大肠经。
*** 能特点
本品大苦大寒，清泄而燥， *** 力颇强，主入心、胃经，兼入肝与大肠经。作用偏于心及中焦，善清心胃之火，除中焦湿热，为治湿热火郁之要 *** 。
功效
清热燥湿，泻火解毒。
主治病证
(1）湿热痞满呕吐、泻痢、黄疸。
(2）热病高热、烦躁、神昏，内热心烦不寐，胃火牙痛、口舌生疮。
(3）肝火犯胃呕吐吞酸。
(4）血热妄行吐衄，痈瘟肿毒，目赤肿痛，耳道疖肿，程热疮疹。
用法用量
内服：煎汤，2～10g；或入丸散。
外用：适量，研末敷。生用长于泻火解毒燥湿，清心与大肠火。酒炒引 *** 上行，并可缓和苦寒之 *** 。
使用注意
本品大苦大寒，过量或久服易伤脾胃，故内服用量不宜过大，也不宜常量久服，胃寒呕吐或脾虚泄泻者忌服。
黄连的故事
从前，在土家族居住的黄水山上，有一个姓陶的医生。他家有个园子专种 *** 草，他用这些 *** 草给人治病。由于医术高明，远近都有人来请他去治病。陶医生出门的时候多，就请了一个姓黄的帮工来经管园子。
陶医生的女儿叫妹娃，长得漂亮、聪明、活泼，老两口视如掌上明珠。妹娃也喜欢栽花种 *** ，每天早上起来，之一件事就是到园子里看花看 *** 。
正月的一天早上，寒霜未化，冷气袭人。妹娃来到园子里，见花未开，草未萌芽，就开了后门，沿着小路往山上走。忽然，她看到路边有一朵油绿色的小花 *** 了。妹娃越看越喜欢，就用手指把四周的泥土掏松，把它连根挖起，种在园子里。帮工看到这株在天寒地冻的正月就开花的野草，也很喜欢，天天浇水，月月上肥。那草越长越茂盛，后来结了籽。帮工把这花的籽洒在园子里，第二年，园里绿色的小花就开得更多了。
不料，妹娃得了一种怪病，满身燥热，又吐又拉，只三天，就瘦得皮包骨头了。陶医生到外地给人治病尚未回来，妹娃的母亲只好请当地另一名医前来给女儿治病。这位名医是陶医生的朋友，诊治十分细心。可连服三剂 *** 都未见效，肚子越拉越厉害，还屙起血来。母亲整天守护在床前，急得吃不下，睡不着，想起女儿的病就掉泪。
帮工看在眼里，很焦急，怎么办呢?忽然，他想起那绿色的小花，前个月自己喉咙痛，偶然摘下一片叶子，嚼了一下，虽然苦得要命，但过了一个时辰，喉咙痛居然减轻了。接着，他又嚼了两片叶子，当天就不痛了。妹娃这个病，这种花草能不能当 *** 呢?不妨试一试。想到这里，他就连根带叶扯了一株起来，煎成一碗水，趁妹娃的妈妈去煮饭时，端给妹娃喝了。谁知早上喝的，下午病就好多了;再喝了两次，病居然全好了。这时，陶医生回来了，一问经过，非常感动，连声感谢帮工说：“妹娃害的是肠胃湿热，一定要清热燥湿的 *** 才医得好。这开绿花的小草，看来对清热燥湿的功效呀!”
因为这位帮工姓黄名连，为了感谢他，这 *** 材也就取名为黄连。
猜
中
***
猜一猜这味中 *** 是什么？
请在留言处写下您的 *** ！
——END——
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你知道你小时候吃过的植物果子
到底叫什么？
知道它的别名、学名吗？
知道了名字，有一些你还可以在网上买得到哦。
寻找回你儿时熟识的味道！！！
本草类：3种
藤类：14种
灌木类：10种
乔木类：16种
一、本草类
1、空心泡
蔷薇目蔷薇科
别名：树莓、刺莓
空心泡又名刺莓、腺斑悬钩子是蔷薇科悬钩子属的植物。分布在中国贵州、江西、湖南、安徽、广东、广西、浙江、四川省及 *** 等地，生长于海拔2,000米的地区，多生长在山地杂木林内阴处、草坡和高山腐土壤上，目前尚未有人工引种栽培。
空心泡的树长着很多刺，很容易刺到。小溪边上很多的呢。味道像草莓。
2、酢浆草
酢酱草科酢酱草属
别名：三叶草、酸草
多年生草本植物，全体有疏柔毛；茎匍匐或斜升，多分枝。叶互生，掌状复叶有3小叶，倒心形，小叶无柄。花 *** ，喜向阳、温暖、湿润的环境，夏季炎热地区宜遮半荫，抗旱能力较强，不耐寒，一般园土均可生长，但以腐殖质丰富的砂质壤土生长旺盛，夏季有短期的休眠。
门前屋后，石里缝间总长着这些小草，果实吃起来酸酸嫩嫩的。红花的根也好吃。在地下 *** ，白 *** 嫩的，甜甜的，像小萝卜。
3、地菍
野牡丹科野牡丹属的匍匐状小灌木
别名：地稔、铺地锦、山地菍、地脚菍
长10-30厘米；幼时被糙伏毛，以后 *** ；叶片坚纸质，卵形或椭圆形，花期5-7月，果期7-9月。地菍是一种集 *** 用、观赏和保健于一体的优良地被植物，地稔果实为球状浆果， 直径在 0.5-1.5厘米，每年7-9月份分批成熟，成熟的果实外皮深紫色，果肉酸甜呈红色，也是良好的天然红色素原料。
农村的路边、田梗边很多地菍，摘深黑色的果实吃，吃得满嘴都是黑色的。
二、藤类
4、金樱子
蔷薇科蔷薇属常绿攀援灌木
别名：刺梨子、山石榴
高可达5米；小枝粗壮，散生扁弯皮刺， *** 。花期4-6月，果期7-11月。
产于中国陕西、安徽、江西、江苏、浙江、湖北、湖南、广东、广西、 *** 、福建、四川、云南、贵州等省区。喜生于向阳的山野、田边、溪畔灌木丛中，海拔200-1600米。
金樱子果实外面有刺，果皮里的 *** 有毛，需要外面去刺里面去毛才能吃中间部分的果肉，味道是一种很特别的甜味，我当时一直想要是做成果汁一定很好喝。
现在有 *** 量种植， *** 很多干货卖，一般用来泡酒的多。
5、梨叶悬钩子
蔷薇科悬钩子属
别名：太平悬钩子、蛇泡、南拓解
落叶灌木，茎直立、具腺毛，叶互生，边缘锯齿，有叶柄；托叶与叶柄合生，不 *** ，宿存，离生，较宽大，花两 *** ，聚伞状花序、花萼；萼片直立或反折，果时宿存；花瓣稀缺，白色或红色；雄蕊多数，心皮多数，有时仅数枚，果实为由小核果集生于花托上而成聚合果， *** 下垂，种皮膜质，花期4-5月，果期6-7月。
产福建、 *** 、广东、广西、贵州、四川、云南。生低海拔至中海拔的山地较阴蔽处。泰国、 *** 、 *** 、 *** 、印度尼西亚、菲律宾也有分布。
梨叶悬钩子的果实很小，也很少。一个花束上只熟一棵，味道也很像草莓。
6、白花悬钩子
蔷薇科悬钩子属
落叶灌木，茎直立、具腺毛，叶互生，边缘锯齿，有叶柄；托叶与叶柄合生；花瓣稀缺，白色或红色；雄蕊多数，心皮多数，有时仅数枚，果实为由小核果集生于花托上而成聚合果， *** 下垂，种皮膜质，花期4-5月，果期6-7月。产湖南、福建、广东、广西、贵州、云南。在低海拔至中海拔疏林中或旷野常见。 *** 、 *** 、 *** 、泰国也有分布。
长在山脚边的藤类植物，也是带有刺的，果实也类似草莓，味道和草莓也差不多。
7、深裂锈毛莓
蔷薇科蔷薇属
别名：七叶悬钩子
生长在水沟边的疏林中或者海拔低的山谷中。本变种叶片心状宽卵形或近圆形，边缘5-7深裂，裂片披针形或长圆披针形。
农村小路总能找到深裂锈毛莓，刚抽穗的嫩枝，剥了皮就吃。味道甜而带甘，到蕊的部分逐渐变得苦涩。果子也和上面的差不多，味道像草莓。
8、粗叶悬钩子
蔷薇科悬钩子属
落叶灌木，茎直立、具腺毛，叶互生，边缘锯齿，有叶柄；托叶与叶柄合生，不 *** ，宿存，离生，较宽大，花两 *** ，聚伞状花序、花萼；萼片直立或反折，果时宿存；花瓣稀缺，白色或红色；雄蕊多数，心皮多数，有时仅数枚，果实为由小核果集生于花托上而成聚合果， *** 下垂，种皮膜质，花期4-5月，果期6-7月。
产江西、湖南、江苏、福建、 *** 、广东、广西、贵州、云南。生海拔500-2000米的向限山坡、山谷杂木林内或沼泽灌丛中以及路旁 *** 间。 *** 、东南亚、印度尼西亚、菲律宾、日本也有分布。
带刺的藤，叶子肥肥厚厚的还带毛，果实熟了可以吃。味道像树莓。
9、马缨丹
马鞭草科马缨丹属
别名：五色梅、臭草
直立或蔓 *** 的灌木，高1-2米，有时藤状，长达4米；茎枝均呈四方形。单叶对生，揉烂后有强烈的气味，叶片卵形至卵状长圆形。花序直径1.5-2.5厘米；花序梗粗壮，长于叶柄；苞片披针形，长为花萼的1-3倍，外部有粗毛。果圆球形，直径约4毫米，成熟时紫黑色。全年开花。
原产于美洲热带地区，世界热带地区均有分布。中国 *** 、福建、浙江、云南、四川、广东和广西见有逸生。常生长于海拔80-1500米的海边沙滩和空旷地区。
马缨丹是南方路边很多很常见的，因为花的颜色鲜艳，女孩子经常坐花圈戴头上。花小，但 *** 有甜份。果实熟了是黑色，吃起来有甜味，但果实很小也很容易烂。
10、小玉叶金花
茜草科玉叶金花属
别名：清凉草
攀援灌木或藤本；小枝淡红棕色，密生贴伏柔毛和灰色或淡棕色长毛。叶对生，厚纸质，卵形、椭圆状卵形或披针形。聚伞花序顶生或生于上部叶腋；苞片线形，花萼管陀螺形，疏被贴伏长柔毛；萼裂片线形，花叶白色，宽卵形或椭圆形；花冠管圆筒形。浆果椭圆形，成熟时深紫色至黑色，顶端有萼檐脱落后的环状疤痕。花期4-5月，果期8-12月。产于广东和 *** 、贵州赤水；生于森林和灌丛中。
摘它的嫩枝来吃，爽脆的，清凉的，所以叫它清凉草。
11、火炭母
蓼科蓼属
别名：赤地利、黑炭子
多年生草本植物，基部近木质。根状茎粗壮。茎直立，高可达100厘米，多分枝，斜上。叶片卵形或长卵形，顶端短渐尖，基部截形或宽心形，两面 *** ，有时下面沿叶脉疏生短柔毛，下部叶具叶柄，叶柄基部具叶耳，托叶鞘膜质，具脉纹，花序头状，数个排成圆锥状，顶生或腋生，花序梗被腺毛；苞片宽卵形，花白色或淡红色，裂片卵形，果时增大，呈肉质，蓝黑色；花柱中下部合生。瘦果宽卵形，黑色，7-9月开花，8-10月结果。
分布于中国陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南和西南。日本、菲律宾、 *** 、印度、喜马拉雅山也有分布。生长在海拔30-2400米的谷湿地、山坡草地。
在河边、路边到处都可以看到，当地人拿来晒干熬凉茶，可以清热解毒。果实晶莹透剔，吃起来味道很淡，且果实很小。
12、紫玉盘
番荔枝科紫玉盘属
别名：油椎、香蕉、酒饼子、牛刀树、牛菍子、牛头罗
直立灌状藤本，喜阳光耐旱，耐瘠薄。高约2米，枝条蔓延 *** ，花1-3朵，暗紫红色，数量众多的雄蕊、雌蕊聚生于花瓣中间，宛若紫色玉盘上盛放着的 *** 水晶。单花期:一周，年花期4-10月。如花没有坐果成功的一周后就全部自动脱落，坐果成功的除花瓣脱落雌蕊还在。果期不定，单花成果数60个左右，幼果为粉绿色，成熟果为紫黑色。如要用 *** 播种，果实成熟时要尽快采收。因果小而 *** 更小，等果实脱落了 *** 就不容易寻找了。紫玉盘花色美丽，自花苞到花至果成熟期长达一年。适宜作庭园观赏和园林绿化。
它的果实味道非常棒，但你每一次等它由青硬状态变成紫黑时，往往你只能找到一串中的几颗果子，因为很多已经被鸟吃了，味道确实很好。
13、茅瓜
葫芦科茅瓜属
别名：老鼠拉冬瓜、老鼠瓜
花期5-8月，果期8-11月。常生长海拔600-2600m的山坡路旁、林下、杂木林中或灌丛中。分布于江西、福建、 *** 、广东、广西、四川、贵州、云南等地。
瓜熟了为红色，微甜，味道有点怪，还算可以吃的那种。
14、白花酸藤果
紫金牛科酸藤子属
别名：牛尾藤、小种楠藤、碎米果、水 *** 、黑头果、枪子果、咸酸蔃
攀援灌木或藤本，长3-6米，有时达9米以上；枝条 *** ，老枝有明显的皮孔。叶片坚纸质，倒卵状椭圆形或长圆状椭圆形，顶端钝渐尖，基部楔形或圆形，圆锥花序，顶生，枝条初时斜出，以后呈辐射展开与主轴垂直，花瓣淡绿色或白色，分离，椭圆形或长圆形，果球形或卵形，红色或深紫色， *** ，干时具皱纹或隆起的腺点。花期1-7月，果期5-12月。
分布于印度以东至印度尼西亚和中国。在中国分布于贵州、云南、广西、广东和福建。生于海拔50-2000米的林内、林缘灌木丛中，或路边、坡边灌木丛中。
小时候吃过它的嫩枝、嫩叶，嚼起来酸酸的。果子熟了黑色，一串串的，甜甜的。它还是我们小时候一种竹筒枪的 *** 哦。
15、酸藤子
紫金牛科酸藤子属
别名：信筒子（福建）、酸藤果（广东、广西）、入地龙（广东）、鸡母酸、挖不尽、咸酸果（广西）
攀援灌木或藤本，稀小灌木，长1—3米；花期12月至翌年3月，果期4—6月。分布于江西、福建、 *** 、广东、海南、广西、云南等地，生于海拔100-1800m的草丛、灌丛或林下。
嫩枝嫩叶可以吃，酸甜有味，解解渴还是不错的。酸藤子果实未熟时，经常被我们摘来当竹筒枪的 *** 。果子成熟了就可以吃了，味道偏酸。
就是这个竹筒枪的 ***
16、菝葜
百合科菝葜属
别名：金刚子、金刚藤
多年生藤本落叶攀附植物。根状茎粗厚，坚硬，为不规则的块状。叶薄革质或坚纸质，圆形、卵形或其他形状，下面通常淡绿色，较少苍白色。伞形花序生于叶尚幼嫩的小枝上，具十几朵或更多的花，常呈球形，花绿 *** ，雄花中花 *** 比花丝稍宽，常弯曲；雌花与雄花大小相似，有6枚退化雄蕊。浆果熟时红色，有粉霜。花期2-5月，果期9-11月。
分布于 *** 、 *** 、泰国、菲律宾和中国。生长于海拔2000米以下的林下、灌丛中、路旁、河谷或山坡上。
食用部位果实，口感松沙而带苦涩，味道不佳，但还是可以吃的，以前没有什么吃的嘛。
17、金癞瓜
葫芦科山苦瓜属
别名：土瓜、王瓜、苦瓜莲、鸭卵瓜
多年生宿根草质藤本植物，多年生宿根草质藤本植物，一般南方称为凉瓜、锦荔枝，北方称为红姑娘、癫瓜等。其营养价值很高，富含维生素 C、维生素 E、氨基酸及矿物质，同时山苦瓜具有抗突变、降血糖、抗肿瘤、降低胆固醇含量等功效。广泛分布于热带、 *** 带及温带地区，在我国分布较广，福建、广西、广东、云南、贵州、江西、湖南、浙江、江苏、安徽等地都有发现。
其实以前农村很多种来当菜吃的，和苦瓜基本一样。现在你只要找到熟透了的苦瓜，一样可以吃里面包着 *** 那部分红色的，苦瓜虽然苦，但熟透了的里面是很甜的哦。
三、灌木类
18、桑葚
桑科桑属落叶乔木或灌木
别名：桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹
桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
以前经常爬树上摘来吃，吃到手上嘴上黑黑的，现在城市水果店、网上都有卖。
19、桃金娘
桃金娘科桃金娘属
别名：哆尼、岗菍、山菍、多莲、当梨根、稔子树、豆稔、仲尼、乌肚子、桃舅娘、当泥
树高可达2米；叶对生，革质，片椭圆形或倒卵形，花常单生，紫红色，萼管倒卵形，萼裂片近圆形，花瓣倒卵形，雄蕊红色，浆果卵状壶形，熟时紫黑色；花期4-5月。夏日花开，绚丽多彩，灿若红霞，边开花边结果。成熟果可食，也可酿酒，是鸟类的天然食源。用于园林绿化、生态环境建设、是山坡复绿、水土保持的常绿灌木。
其味道很甜，是南方最常见也是最常吃的野果，从这个山头吃到那个山头，还经常摘回家吃，桃金 *** 花也是非常漂亮，漫山遍野的，现在有人工种植， *** 有卖，一般拿来泡酒。
20、假鹰爪
番荔枝科假鹰爪属
别名：鸡爪凤
直立或攀援灌木，除花外，全株 *** ；枝皮粗糙，叶片薄纸质或膜质，长圆形或椭圆形，少数为阔卵形，上面有光泽，下面粉绿色。花黄白色，单朵与叶对生或互生；花梗 *** ；萼片卵圆形，外轮花瓣比内轮花瓣大，长圆形或长圆状披针形，两面被微柔毛，内轮花瓣长圆状披针形，花托凸起，雄蕊长圆形， *** 隔顶端截形；心皮长圆形，柱头近头状，果有柄，念珠状， *** 球状，夏至冬季开花，6月至翌年春季结果。
分布于中国广东、广西、云南和贵州。印度、 *** 、 *** 、 *** 和 *** 、新加坡、菲律宾和印度尼西亚也有分布。生长在丘陵山坡、林缘灌木丛中或低海拔旷地、荒野及山谷等地。
一串珠果实很特别，因为树在我们那地方比较少，很难待着它熟，比较难吃到。
21、盐肤木
漆树科盐肤木属
落叶小乔木或灌木，高可达10米；小枝棕褐色，叶片多形，卵形或椭圆状卵形或长圆形，先端急尖，基部圆形，顶生小叶基部楔形，叶面暗绿色，叶背粉绿色，小叶无柄。圆锥花序宽大，多分枝，雌花序较短，密被锈色柔毛；苞片披针形，花白色，裂片长卵形，花瓣倒卵状长圆形，开花时外卷；花丝线形，花 *** 卵形，子房不育；卵形，核果球形，略压扁，成熟时红色，8-9月开花，10月结果。
在中国除东北、 *** 和新疆外，其余各省区均有分布，印度、中南半岛、 *** 、印度尼西亚、日本和 *** 亦有分布。生于海拔170-2700米的向阳山坡、沟谷、溪边的疏林或灌丛中。
盐肤木是中国主要经济树种，可供制 *** 和作工业染料的原料。其皮部、 *** 还可榨油。在园林绿化中，可作为观叶、观 果的树种。花开于8~9月，蜜、粉都很丰富，是良好的蜜源植物。
树上长盐的树，估计大家没有见过吧，我老家小时候是有的，就那么几棵树，不多。我们经常采摘它的果子吃。它的果子上长满了像是食用盐的东西，吃起来确实很像盐，很咸的。
22、石斑木
蔷薇科石斑木属
别名：报春花、雷公花、车轮梅
常绿灌木，稀小乔木，高可达4米；幼枝初被褐色绒毛，以后逐渐脱落近于 *** 。叶片集生于枝顶，卵形、长圆形，稀倒卵形或长圆披针形。顶生圆锥花序或总状花序，总花梗和花梗被锈色绒毛，花梗长5-15毫米。果实球形，紫黑色，直径约5毫米，果梗短粗，长5-10毫米。花期4月，果期7-8月。
分布于中国、日本、 *** 、 *** 、 *** 、泰国和印度尼西亚；在中国分布于安徽、浙江、江西、湖南、贵州、云南、福建、广东、广西、 *** 。生长于海拔150-1600米的山坡、路边或溪边灌木林中。
花非常漂亮，成熟的果实是黑色的，很好吃，但皮肉很薄能吃的不多。
23、罗伞树
紫金牛科紫金牛属
别名：晒梗、提枯杨、火炭树、鸡眼树、火泡树、火屎炭树
幼枝被绣色鳞片。叶长圆状披针形、椭圆状披针形或倒披针形，长8-16厘米，宽2-4厘米，全缘，下面稍被鳞片；叶柄长0.5-1厘米，幼时被鳞片。聚伞花序或亚伞形花序，腋生，稀着生于侧生花枝顶端，长3-5厘米。
花梗长5-8毫米，稍被鳞片；萼片三角状卵形，具稀疏缘毛及腺点；花瓣白色，宽椭圆状卵形，内面近基部被细柔毛；花 *** 背部稍具腺点。果扁球形，具5钝棱，径5-7毫米，无腺点。
花期5-6月，果期12月或翌年2-4月。
产云南、广西、广东、福建、 *** 。从马来半岛至日本琉球群岛均有。
成熟的里面是黑色的，甜中带涩，吃完舌头都黑的。
24、垂花悬铃花
锦葵科悬铃花属
别名：南美朱槿、灯笼扶桑、卷瓣朱槿
常绿小灌木，外型略似朱槿，但叶片较为狭长浓绿；高30-60厘米，叶片互生，卵形或卵状矩圆形，单叶，有时浅裂，叶形变化较多，叶 *** 星状毛。花红色，花通常单生于上部叶腋处，下垂，花冠呈漏斗形，五枚花瓣略左旋作卷筒状，仅上部略微展开，雌雄蕊细长突出花瓣外，看似永远含苞待放。
原产于古巴、墨西哥和哥伦比亚。世界各热带地区广泛种植。中国广东（广州）、广西、和云南（西双版纳及陇川）等地引种栽培。
*** 水分多而甜，摘下花，吸里面的甜水。这种花现在很多城市绿化也有，当然城市里面的我不会吃的。
25、粗叶榕
桑科榕属
别名：五指毛桃、掌叶榕、佛掌榕、大青叶、丫枫小树、五指牛奶、 土北芪
落叶灌木或小乔木。枝、花托被金 *** 长粗毛。叶卵形，长8-25厘米，全缘或3-5深裂，基出脉3-7条，花托球形，成对腋生。夏季开花，花紫色；雌花生于另一花序内具梗。瘦果。
产云南、贵州、广西、广东、海南、湖南、福建、江西。常见于村寨附近旷地或山 坡林边，或附生于其他树干。 *** 、锡金、不丹、印度东北部、 *** 、 *** 、泰国、马 来西亚、印度尼西亚也有。
叶子像五根手指一样，也有四指毛桃的，果实只有手指大一点，但熟了真的很好吃。类似无花果的味道。
在广东还被称为“广东人参”，岭南地区潮湿闷热，五指毛桃恰好能够健脾化湿又益气，自然成了养生的必备之品，应用历史悠久。常常用其与猪骨、猪脚、鸡等一起煲汤，汤水清而味道特别，个人非常喜欢喝这种汤。
26、破布叶
椴树科破布叶属
别名：布渣叶、崩布叶
幼枝被毛。叶薄革质，卵状长圆形，长8-18厘米，先端渐尖，基部ff初两面被星状柔毛，后脱落 *** ，3出脉的两侧脉由基部生出，向上过中部，边缘有细锯齿；叶柄长1-1.5厘米，托叶线状披针形，长5-7毫米。
顶生圆锥花序长4-10厘米，被星状柔毛；苞片披针形。花梗短；萼片长圆形，长5-8毫米，被毛；花瓣长圆形，长3-4毫米，腺体长约2毫米；雄蕊多数，短于萼片；子房球形， *** ，柱头锥形。
核果近球形或倒卵圆形，长1厘米；果柄短。花期6-7月。
产于广东、广西、云南，中南半岛、印度及印度尼西亚有分布。
果实涩而回甘，叶子还是广东凉茶的成分，小时候还会摘树叶晒干买给 *** 材店。
27、牛 ***
桃金娘目胡颓子属
别名：剪子果、甜枣、麦粒子
直立灌木，小枝甚开展，多分枝，幼枝密被银白色和少数黄褐色鳞片，有时全被深褐色或锈色鳞片，老枝鳞片脱落，灰黑色；芽银白色或褐色至锈色。叶纸质或膜质，椭圆形至卵状椭圆形或倒卵状披针形，成熟后全部或部分脱落，干燥后淡绿色或黑褐色，下面密被银白色和散生少数褐色鳞片，果实几球形或卵圆形，幼时绿色，被银白色或有时全被褐色鳞片，成熟时红色；果梗直立，花期4-5月，果期7-8月。
果实可生食，制果酒、果酱等，以前山上有，但很少见到，估计现在已经很难找到了。
四、乔木类
28、枳椇
鼠李目鼠李科植物高大乔木
别名：万子梨、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪等，客家话叫桔杻
高大乔木，高10-25米，小枝褐色或黑紫色，叶互生，厚纸质至纸质，宽卵形、椭圆状卵形或心形，叶柄长2-5厘米，二歧式聚伞圆锥花序，顶生和腋生，花两 *** ，萼片具网状脉或纵条纹，花瓣椭圆状匙形，浆果状核果近球形，成熟时黄褐色或棕褐色， *** 暗褐色或黑紫色，花期5-7月，果期8-10月。
枳椇生于海拔2100米以下的开旷地、山坡林缘或疏林中；庭院宅旁常有栽培。中国甘肃、陕西、河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、云南、贵州等地区均有栽培，印度、 *** 、锡金、不丹和 *** 北部也有分布。
果实形似万字，故称万寿果。果实可生吃，果肉多浆，无果核， *** *** 在果肉之外，味浆甜略有甘涩。
万寿果干泡酒的味道是绝对独特的，我家里常年储备。
29、水东哥
猕猴桃科水东哥属灌木或小乔木
别名：白饭果、鼻涕果
小乔木，小枝 *** 或被绒毛，被爪甲状鳞片或钻状刺毛。
叶纸质或薄革质，倒卵状椭圆形、倒卵形、长卵形、稀阔椭圆形，顶端短渐尖至尾状渐尖，基部楔形，稀钝，叶缘具刺状锯齿，稀为细锯齿，叶柄具钻状刺毛，有绒毛或否。花序聚伞式，苞片卵形，小苞片披针形或卵形，花粉红色或白色，萼片阔卵形或椭圆形，花瓣卵形，顶部反卷；子房卵形或球形，中部以下合生。果球形，白色，绿色或淡 *** ，生于丘陵、低山山地林下和灌丛中。
白饭果多长阴凉处，生长环境和无花果的环境差不多，全树长满果实，一片白色的。黏黏的像胶水，味道有点甜，有一种特别的味道。
这种果子 *** 肯定是没有的。
30、红锥
壳斗科锥属
别名：小板栗
高大乔木，高达25米，胸径1.5米，当年生枝紫褐色，纤细，与叶柄及花序轴相同。叶纸质或薄革质，披针形，有时兼有倒卵状椭圆形，基部甚短尖至近于圆，一侧略短且稍偏斜，全缘或有少数浅裂齿，中脉在叶面凹陷，嫩叶背面至少沿中脉被脱落 *** 的短柔毛兼有颇松散而厚、或较紧实而薄的红棕色或棕 *** 细片状腊鳞层；叶柄长很少达1厘米。雄花序为圆锥花序或穗状花序；雌穗状花序单穗位于雄花序之上部叶腋间，花柱3或2枚，斜展。果序长达15厘米；壳斗有坚果1个；坚果宽圆锥形， *** ，果脐位于坚果底部。花期4-6月，果翌年8-11月成熟。
锥子冬至成熟。去地上捡小心被它的外衣刺伤。一般煮熟炒干吃。
31、土蜜树
大戟科土蜜树属
别名：逼迫子、夹骨木、猪牙木土蜜树
灌木或小乔木。嫩枝披黄褐色柔毛。叶长圆形或长椭圆形，大小不等，长3-8厘米，宽1.5-8.5厘米，叶托长8毫米，披柔毛。花小，青色，单 *** ，雌雄异株或同株。果近球形，熟时蓝黑色。
每一年都熟了一树的果子，只有熟透了，甜味才足，不然就涩涩的。
32、珊瑚树
忍冬科荚蒾属
别名：法国冬青、猫屎树、早禾树
枝干挺直，树皮灰褐色，具有圆形皮孔，叶对生，长椭圆形或倒披针形，表面暗绿色光亮，背面淡绿色，终年苍翠。圆锥状伞房花序顶生，3~4月间开白色钟状小花，芳香；花退却后显出椭圆形的果实，初为橙红，之后红色渐变紫黑色，形似珊瑚，观赏 *** 很高，故而得名。<1>
原产于中国，在印度、 *** 、泰国和 *** 分布。喜欢温暖湿润和阳光充足环境，较耐寒，稍耐阴，在肥沃的中 *** 土壤中生长更好。珊瑚树耐火力较强，可作森林防火屏障木材细软可做锄柄等。
叶子坚硬，味道难闻。果实熟了就非常好吃，坐在树上吃那是一个享受。
33、杨梅
杨梅科杨梅属
常绿乔木，高可达15米以上，胸径达60余厘米；树皮灰色，老时纵向浅裂；树冠圆球形。小枝及芽 *** ，皮孔通常少而不显著，幼嫩时仅被圆形而盾状着生的腺体。
核果球状，外表 *** *** 状凸起，径1-1.5厘米，栽培品种可达3厘米左右，外果皮肉质，多汁液及树脂，味酸甜，成熟时深红色或紫红色；核常为阔椭圆形或圆卵形，略成压扁状，长1-1.5厘米，宽1-1.2厘米，内果皮极硬，木质。4月开花，6-7月果实成熟。
以前家里山上有野生的，酸酸甜甜的，非常好吃。不过现在要品尝杨梅就机会多了，市面是随处可见。
34、豆梨
蔷薇科梨属
别名：糖梨子、鹿梨、棠梨、野梨、鸟梨
多年生落叶果树，乔木。蔷薇科梨属落叶乔木，别名鹿梨、棠梨、野梨、鸟梨、酱梨等，原产我国华东、华南各地至 *** ，有若干变种。常野生于温暖潮湿的山坡、沼地、杂木林中，可用作嫁接西洋梨等的砧（zhēn）木。原产我国华东、华南各地至 *** ，有若干变种。常野生于温暖潮湿的山坡、沼地、杂木林中，可用作嫁接西洋梨等的砧木。株高可达3—5米,树形倒卵形,树冠较大,冠幅4米一9米。小枝幼时有绒毛，后脱落。
以前山上就有，小卖铺里也能买到酸淹的糖梨子，现在就不知道市场还有没有卖。
35、小勾儿茶
鼠李科小勾儿茶属
落叶灌木，高3-6米；小枝 *** ，褐色，具密而明显的皮孔，有纵裂纹，老枝灰色。叶纸质，互生，椭圆形，长7-10厘米，宽3-5厘米。顶生聚伞总状花序，长3.5厘米， *** ；花芽圆球形，直径1.5毫米，短于花梗。果未见。花期7月。
成熟的果实是黑色的小小的，甜甜的带点酸。
36、岭南山竹子
藤黄科藤黄属
别名：山竹子、竹节果
乔木或灌木，高5-15米，胸径可达30厘米；树皮深灰色。老枝通常具断环纹。叶片近革质，长圆形，倒卵状长圆形至倒披针形，长5-10厘米，宽2-3.5厘米；叶柄长约1厘米。花小，直径约3毫米，单 *** ，异株，单生或成伞形状聚伞花序，花梗长3-7毫米。浆果卵球形或圆球形，长2-4厘米，直径2-3.5厘米，基部萼片宿存，顶端承以隆起的柱头。花期4-5月，果期10-12月。
分布于中国广东、广西； *** 北部也有分布。生长于平地、丘陵、沟谷密林或疏林中。
小时候就经常到家背后的山上摘这种上果子吃，树很高大，十几米的树，小时候不怕高，现在看看都怕。果实成熟以后酸甜酸甜，以甜为主。一些县城里市场也有卖这种果子。
长得很像山竹，味道也很像山竹。
37、木竹子
藤黄科藤黄属
别名：山桔子、黄牙桔
稀灌木，高可达15米，树皮灰白色，粗糙；小枝绿色，叶片革质，卵形，长圆状卵形或长圆状倒卵形，中脉在上面下陷，下面隆起，侧脉纤细，花杂 *** ，同株。雄花序成聚伞状圆锥花序式，总梗和花梗具关节，花瓣橙 *** ，倒卵形，聚合成头状，退化雌蕊柱状，子房长圆形，果卵圆形至倒卵圆形，成熟时 *** ， *** 椭圆形，6-8月开花，11-12月结果，同时偶有花果并存。
分布于中国 *** 、福建、江西、湖南、广东、海南、广西、贵州南部、云南等省区。 *** 北部也有分布。木竹子适应 *** 较强，生长在山坡疏林或密林中，沟谷边缘或次生林或灌丛中。
未成熟很酸，成熟后较甜，吃多了牙齿都会变黄的。
38、蒲桃
桃金娘科蒲桃属
别名：水蒲桃、香果、响鼓、风鼓、铃铛果
常绿乔木，高10米，主干极短，广分枝；叶片革质，披针形或长圆形；聚伞花序顶生，花瓣分离，阔卵形；果实球形，果皮肉质，直径3-5厘米，成熟时 *** ； *** 1-2颗，多胚。花期3-4月，果实5-6月成熟。
家里的山上非常多这种野果树，小时候特别爱吃，它的花也可以吃哦。到了城里，看到路边好多这果子熟到烂都没有吃，但我发现在城市里面的蒲桃只有一成熟，基本上里面都是虫子，不知道为什么，以前农村的成熟了也不会有虫子在里面。
39、余甘子
大戟科叶下珠属
别名：米含、望果、木波、油柑、夜柑
树皮浅褐色；枝条具纵细条纹，被黄褐色短柔毛。叶片纸质至革质，二列，线状长圆形，长8-20毫米，宽2-6毫米，顶端截平或钝圆，有锐尖头或微凹，基部浅心形而稍偏斜，上面绿色，下面浅绿色，干后带红色或淡褐色，边缘略背卷；侧脉每边4-7条；叶柄长0.3-0.7毫米；托叶三角形，长0.8-1.5毫米，褐红色，边缘有睫毛。花期4-6月，果期7-9月。
分布于菲律宾、 *** 、南美、印度、斯里兰卡、印度尼西亚、中南半岛和中国；在中国分布于江西、福建、 *** 、广东、海南、广西、四川、贵州和云南等省区。生长于海拔200-2300米山地疏林、灌丛、荒地或山沟向阳处。喜温暖干热气候。
余甘子根系发达，可保持水土，可作庭园风景树；树根和叶供 *** 用，能解热清毒，治皮炎、湿疹、风湿痛等；叶晒干供枕芯用料。
又酸又涩又苦，不过咽下之后，口中泛着淡淡的回甘和甜味，以前一般摘回家用盐水泡几天，更好吃。现在网上也有卖的。
40、南酸枣
漆树科南酸枣属
别名：五眼子、四眼果、化郎果、鼻涕果
落叶乔木，高可达20米。树干挺直，树皮灰褐色，小枝粗壮，暗紫褐色，具皮孔 *** ，奇数羽状复叶互生，卵状椭圆形或长椭圆形，花杂 *** ，异株；雄花和假两 *** 花淡紫红色，排列成顶生或腋生的聚伞状圆锥花序，雌花单生于上部叶腋内；核果椭圆形或倒卵形，成熟时 *** ，中果皮肉质浆状，花期4月，果期8-10月。
酸溜溜的，吃多了牙齿都会酸软， *** 有五个孔，还可以在 *** 上雕刻当装饰品，家里还有人的钥匙扣上有这个呢。
41、水翁蒲桃
桃金娘科蒲桃属
别名：水蓊子、水翁、大叶水榕树
叶片薄革质，长圆形至椭圆形，先端急尖或渐尖，基部阔楔形或略圆，两面多透明腺点。圆锥花序生于无叶的老枝上；花2---3朵簇生。浆果阔卵圆形，成熟时紫黑色。花期5---6月。产于广东、广西、云南等省区。喜生水边。分布于中南半岛、印度、 *** 、印度尼西亚及大洋洲等地。
想到老家的长在十几米高的河堤边上，加上十米高的数，我们也敢爬上去摘，果实肉很少，有特别的香味。
42、大果榕
桑科榕属
别名：大无花果、馒头果
乔木或小乔木，高4-10米，胸径10-15厘米，榕冠广展。树皮灰褐色。叶互生，厚纸质，广卵状心形，长15-55厘米，基部心形。榕果簇生于树干基部或老茎短枝上，大而梨形或扁球形至陀螺形，红褐色。雄蕊2，花 *** 卵形，雌花，生于另一植株榕果内。
大果榕分布于印度、 *** 、巴基斯坦。中国分布于海南、广西、云南、贵州（罗甸）、四川（西南部）等。耐旱耐寒，对土壤和气候条件要求不严，在轻壤、粘壤、沙壤，甚至盐碱地上都能生长。
大果榕嫩枝叶可作蔬菜，果实可作水果；还可作家畜饲料；是优良的庭院绿化观赏植物；果实晒干后可 *** 用， *** 味甘，微温，有催乳，补气，生血之功效。
成熟的果实，掰开里面流出来的是甜甜的类似蜂蜜的，非常好吃，以前成熟的果实里面是没有虫子的，现在成熟的果实里面常常会有虫子，吃的时候要看清楚哦。我不知道城里卖的干货无花果是不是这种，但基本上差不多，可能同属不同种而已。
分享笔者本人2020年春节期间在老家摘这种果子的 *** 。
43、对叶榕
榕科榕属
别名：牛 *** 、多糯树
灌木或小乔木，被糙毛，叶通常对生，厚纸质，卵状长椭圆形或倒卵状矩圆形，全缘或有钝齿，顶端急尖或短尖，基部圆形或近楔形，榕果腋生或生于落叶枝上，或老茎发出的下垂枝上，陀螺形，成熟 *** ，花柱近顶生，粗短；雌花无花被，柱头侧生，被毛。花果期6-7月。
对叶榕分布于 *** 东南部和澳大利亚等地。在中国分布于广东、海南、广西、云南和贵州。对叶榕喜生于海拔120-1600米的沟谷潮湿地带、溪边疏林、低山次生林中。
和上面说到的大果榕差不多，可能你看 *** 也不一定分得清楚。树底下长满了果子，熟了是 *** ，果子小，但里面有蜜，很甜的。但太熟的话，可能里面有虫子，吃的时候要看看里面哦。
部分资料和 *** 来源于 ***
老人口中的“万能草”，在山上就有，用处实在是多，老人极为珍惜导语：老人口中的“万能草”，在山上就有，用处实在是多，老人极为珍惜
我们每一个都像是天空中的一朵云，渺小到无足轻重，无论我们做什么，这片天空仍旧云卷云舒。可是，正因为有了我们每一个人的出现，这片天空，才会变得格外美丽，感觉自己就是天空上的一朵云。
说起一朵云，大家之一时间想到的都是天上的云朵。其实，大自然中的植物千千万，它们不仅形状奇特，而且名字也是五花八门。很多人不知道，其中有一种植物的名字就叫一朵云，一个非常好听的名字。
一朵云之所以称为一朵云，这主要也是因为它的形状特征而得名的，由于它只有一条直立的茎，而叶子形状是三回羽状 *** 的，叶片又是光滑 *** ，犹如一朵云彩被顶上天空，一朵云也就因此得名。
在民间，一朵云的大名很多人都知道，但它的正规学名却是鲜少人知。其实，它的正规学名叫做阴地蕨，因其喜欢生长在阴湿的地方，而它又是蕨类植物，所以古人就把它命名为阴地蕨。
另外，散血叶、破天云、小春花、独脚金鸡、蛇不见、独脚蒿、黄连七、鸡爪莲、背蛇生、冬草等都是它的别名，这些别名都是根据一朵云的形状而命名的，很多地区的叫法也不一样。
一朵云为瓶儿小草科阴地蕨属陆生蕨类植物，它一般生长在农村海拔1000米左右的地方，比如丘陵地、灌木丛中、林下、沟边等较为阴湿的地方才有，是农村一种较为罕见的植物。
一朵云不仅在农村较为罕见，而且分布也并不广泛，主要分布在我国的四川、贵州、福建、湖南、湖北、江西、江苏、安徽、浙江、广东、云南、陕西、广西等多个省区。
由于一朵云的植株相对矮小一些，是一种比较容易忽视的植物。虽说一朵云只有30厘米左右，而且根状茎又是非常短，但是却有一簇粗健肉质的根，这也是一朵云的特别之处。
一朵云最为特别的还是它的叶片，叶柄虽短，营养叶片却是非常丰富，呈三回羽状 *** ，侧生羽片常有3到4对，表面光滑，犹如天上的云朵，颜色翠绿，植株低矮，观赏价值非常高。
有一些识得一朵云的老人，在山上遇见都会移植带回家种起来，所以在民间会看到许多村民的院子里都会有栽培一朵云，看起来青翠碧绿，给院子里带上一道绿色的风景色，真的是美不胜收。
一朵云除了具有观赏价值以外，而让人更受欢迎的还是它的 *** 用价值，其全草均可入 *** ，具有清热解毒、平肝息风、止咳止血、明目去翳的功效，对我们身体上的许多疾病均有一定的疗效，在过去帮助过很多人，因此被老一辈人称为“万能草”。
另外，一朵云还是民间常用的蛇伤良 *** ，蛇见到它会怕，也会绕道走，所以有“蛇不过”的别称。同时，许多老一辈人还会采挖一些一朵云回来，洗净晒干存起来，隔三差五用来炖汤喝，对身体也有一定的保健功效。
各位朋友，你们家乡有这种一朵云吗？它是老人口中的“万能草”，在山上就有，用处实在是多，村里人极为珍惜，如今不多见了。若你在山上有幸遇见，就是福气，可遇不可求。
小时候最喜欢吃的拐枣竟然还有这么多作用如果对您有用请转载让更多人知道，谢谢！
拐枣，别名：万寿果、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪等，客家话叫桔杻，鼠李科 、枳椇属落叶乔木，高达10米多。
嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛，后脱落。叶片椭圆状卵形、宽卵形或心状卵形。果柄含多量葡萄糖和苹果酸钾，经霜后甜，可生食或酿酒，俗称“拐角”；木材硬度适中，纹理美，供建筑及制家具和美术工艺品等的用材。分布河南、陕西、甘肃陇南、江西、安徽、浙江、广东、福建、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南等省。果实形态似万字符，故称其树为万寿果树。果实熟透可生吃，果肉多浆，无果核， *** *** 在果肉之外，味浆甜略有甘涩，亦可做汤，汤味独特醇香。
拐枣的营养价值
拐枣有很高的营养价值。据科研部门分析测定，其肉质果梗中含蔗糖24%、葡萄糖9．5%、果糖7． *** %。风味颇佳，可作为生食果品。因而有“糖果树”的盛名，又有“鸡爪梨”、“甜半夜”之雅称。此外，还含有丰富的有机酸、苹果酸钾等无机盐类。含有多种维生素和18种 *** 必需的氨基酸，还含铁、磷、钙、铜、锰、锌等营养微量元素和一些生物碱。每百克拐枣肉质梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白3．07毫克、总酸345．8毫克、维生素C16．29毫克。是一种很具有开发价值的野生果类资源。
拐枣食用价值
果序轴肥厚、含丰富的糖，可生食、酿酒、熬糖，民间常用以浸制“拐枣酒”，
1．醒酒安神枳椇子中含有大量的，二氢杨梅素，葡萄糖、有机酸，既能扩充 *** 的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。
2.通利二便枳椇子含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质，具有促进尿液 *** ，加速肠道 *** 等作用，故能通利二便。
3．祛风通络止痉 枳椇子中含有大量的钙和枳椇子皂甙，具有中枢抑 *** 用，能够抗惊厥，防止手足抽搐痉挛，可用来治疗风湿痹痛麻木之症。
4．止渴除烦，补充营养 枳椇子中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等，能生津止渴，清热除烦，并能给 *** 补充养分，增强机体的抗病能力，果实有益气补血功效，老少皆宜。
5．降血压 研究发现，枳椇子中含有麦草碱、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李碱等，具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。
拐枣泡酒的功效
拐枣泡酒之所以是用来治疗风湿病关节炎偏方，与它活血化瘀的功效是分不开的，我们都知道，中医认为活血、通经络才能让身体保持健康，而拐枣泡酒就具有这样的功效，传统的中医古籍中对拐枣泡酒的记载不在少数，《 *** 本草》中就记载了万寿果（拐枣）泡酒的功效：“治一切左瘫右痪，风湿麻木，能解酒毒；或泡酒服之，亦能舒筋络。小儿服之，化虫，养脾。”说明古人是用拐枣泡酒来治疗风湿等不适的。
拐枣泡酒的绝大部分功效是取决于拐枣的，拐枣就是常说的万寿果，它具有通经祛湿的功效，用拐枣来泡酒，可以放大它的功效，治疗风湿，被不少中医古书都提到过。 拐枣泡酒可以治疗疾病，具体做法：
1、先倒入锅内一些水，然后把水烧开，再把拐枣放到笼中，蒸30分钟；
2、蒸好之后放到太阳底下晒，晒成皱巴巴的；
3、再放到笼中蒸一下，晒上四五天，就这样连续九次。
4、九次之后拐枣就被晒干了，这时可以把它放到瓶中，然后再倒入酒，酒更好能超过拐枣5厘米以上。
小贴士：白酒的度数更好能在30度以上，因人而异。一般浸泡三个月以上就可以喝了。
拐枣鸡肝
准备材料：干拐枣、黄鸡肝
做法：
1、把拐枣洗净后杵成细末备用；
2、把鸡肝洗净，用刀切十字刀花放入盘中；
3、将拐枣末和食盐洒在鸡肝上，放在锅中隔水蒸20分钟后即可食用。
小时候在农村的快乐是现在小孩子不能体验得到的，以前的田里、山里、河里、池塘都是我们的游玩乐园，掏鸟蛋、摸鱼、抓青蛙、 *** 、吃野果等，还经常惦记着邻居家果树上的果子，为这些可没少挨揍。
我们那时候吃的野果子，现在小孩吃不到了，就算有，也不喜欢吃了！有野草莓、野山楂、九月黄、拐枣、金樱子等等，
今天我们就来聊聊，那些咱们吃过，却不知道它们所含有的功效！
1、拐枣
别名：万寿果、万子梨、枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、丑枸杞、鸡爪子、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪等，客家话叫桔杻，每个地方有每个地方的叫法，但是一看到就都熟悉。
*** 源于 *** ，侵删
晋代的崔豹在《古今注·草木》中记载：“枳椇子，一名树蜜，一名木餳，实形拳曲，花在实外，味甜美如餳蜜。”
《本草纲目》：“其味甘， *** 平，无毒。主治：止渴除烦，润五脏，利大 *** ，止呕逆境，解酒毒。辟虫毒。”
拐枣既能酿酒，也可醒酒！我们小时候吃了还能化虫、养脾。
玉成桥为三国故地，关羽温酒斩华雄，据说温的就是拐枣酒，故有“金枪抖，乌雅走，退敌一碗拐枣酒”一说。
《 *** 本草》:"治一切左瘫右痪，风湿麻木，能解酒毒；或泡酒服之，亦能舒筋络。小儿服之，化虫，养脾。"
小时候乡下卫生环境不好，所以基本上小孩子都有蛔虫，这时候乡下的老人们 就会弄点拐枣给小孩子吃，因为吃起来甜，所以小孩也爱吃。
中医认为，小孩多脾虚，如果小孩子经常留口水，不妨试试拐枣。
2、金樱子
别名：刺榆子、刺梨子、金罂子、山石榴、山鸡头子、糖罐等
*** 源于 *** ，侵删
这个山上很多，一般是等它熟透变红，摘下来，去刺，然后放嘴里嚼，有着其独有的酸甜味。
金樱子 其味酸、甘、涩， *** 平，主治：固精涩肠，缩尿止泻。治滑精，遗尿， *** 频数，脾虚泻痢，肺虚喘咳，自汗盗汗，崩漏带下。
金樱子用做 *** 就很常见，像小时候哪家孩子尿床，找到村里的赤脚医生，他给用的就是金樱子，治疗小孩尿床，效果很好。
中医有一方，水陆二仙丹，用得就是金樱子跟芡实，方中芡实甘涩，能固肾涩精；金樱子酸涩，能固精缩尿。两 *** 配伍，能使肾气得补，精关自固，从而 *** 、遗尿、带下蠲除。
你小时候都吃过哪些野果子，又干过哪些欠揍的事，留言分享下！
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农村长得奇形怪状的野果，人称拐枣，儿时的零食，可生食可泡酒农村山中的植物，每一种都有价值，只是价值的高低不同而已，很多的人不知道它们的价值，没有把它们的价值发挥出来。因此，我们有必要去了解这些野生植物的价值，只有了解了之后，才能在有需要的时候，能很快速地去找到它们，为我们人类做出贡献。
朋友们大家好，今天进来山里面找一些拐枣回去，小时候经常把它当做零食来吃，又香又甜的。不知道在你们的家乡有没有这种拐枣。
现在这个季节，这种拐枣都成熟了，再不采摘都掉落完了，就浪费掉了。这种拐枣有些网友或者是身边的朋友把拐枣用来泡酒，拐枣泡酒口感比较好，又醇绵香甜。
大家仔细看一看这个拐枣，它是一种古老的水果，它的形状像个鸡爪子，然后又像它那个卍字一样，根据它这个形状，有些管它叫万寿果，鸡爪莲，鸡叉果，独龙江枳椇等等别称。
其实拐枣只是它的别名，它真正的学名叫做俅江枳椇，说起学名可能很多人不知道，反而对拐枣这个别名相传甚广，最主要的就是这个名字与它的形状相对，这种果实奇形怪状的，因此而得名拐枣。
拐枣是鼠李科，枳椇属枳椇的变种，它是一种高大乔木，高可达25米；叶互生，厚纸质至纸质，宽卵形、椭圆状卵形或心形，稀近圆形或宽楔形，边缘常具整齐浅而钝的细锯齿， *** 。聚伞圆锥花序，顶生和腋生，花两 *** ，花瓣椭圆状匙形，花盘被柔毛；花柱半裂，稀浅裂或深裂，浆果状核果近球形，果实被疏柔毛， *** 暗褐色或黑紫色，6-7月开花，9-10月结果。
它一般都是生长在山谷常绿阔叶林或混交林中。当然有的地方房前屋后也有种植的。
每年霜降过后或是小雪过后，这个鸡爪莲完全成熟，呈现这种棕红色， *** 它的果实含糖量是更高的，吃起来又甜又香。
拐枣处理的之一步，先从果肉上面把果肉剪下来，果肉上面有这个 *** ，给它剪掉，这就是拐枣的全部果肉，清洗干净，把它蒸一蒸或晒干之后，一斤能卖到25元左右，可以直接食用的，或者是用来泡酒。
洗干净的拐枣放到自然的通风处，或者是晾晒半干就可以用来泡酒。在农村，有些人用这拐枣熬糖，小时候当做零食糖果来吃。
拐角食用价值极高，营养价值很高，果序轴肥厚、含丰富的糖，可生食、酿酒、熬糖，民间常用以浸制酒，能治风湿。 *** 为清凉利尿 *** ，能解酒毒，适用于热病消渴、酒醉、烦渴、呕吐、发热等症。
同时拐枣的木材细致坚硬，为建筑和制细木工用具的良好用材。
朋友们，您的家乡有没有拐枣，怎样称呼它的，怎样利用它，有哪些好处，都在评论区互相交流一下。如果你也喜欢农村植物知识，记得关注我，每天为您分享。为我点个赞，点个再看就是对我莫大的支持，感恩有你。
养鸡秘诀：养鸡用穿心莲，赚钱少不了农村养鸡人快乐养鸡
穿心莲是一种野菜，也叫苦胆草、金香草，小时候吃过，那时候大人们都说，吃穿心莲能排毒，对身体好！
但是，最近才知道，穿心莲还能给鸡当 *** 用，而且特管用！
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特别是养鸡人发现鸡体温升高、肺热咳嗽、咽喉肿痛、采食下降、湿热痢疾的时候，此时，给鸡喂穿心莲会有以 *** 用：
（1）清热解毒
穿心莲 *** 寒，有清热解毒、消肿止痛的作用，能抗 *** ，可以缓解 *** 引起的体温升高、肺热咳喘、咽喉肿痛、采食下降、湿热下痢、精神萎靡的病症。
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（2）增强免疫力
穿心莲能增强白细胞对病原的吞噬能力，增强抗病力，养鸡人如果发现鸡群的精神萎靡、采食下降，尤其是在产蛋高峰期时，可以给鸡喂些穿心莲来增强鸡群的免疫抵抗力。
（3）抑菌杀菌
穿心莲含有二萜类内酯，穿心莲内酯、新穿心莲内酯等成分，是广谱抗菌 *** ，对大肠杆菌、金 *** 葡萄球菌、伤寒沙门菌都有一定的抑 *** 用。
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所以当鸡群有大肠杆菌引起的气囊增厚、腹膜炎、肠炎等病症时，可以配合其它治疗 *** 物给鸡喂点穿心莲。
如果鸡身上有伤口，很容易感染金 *** 葡萄球菌，感染后的病 *** 爪出现干 *** 坏死、眼睑肿胀、皮肤上有紫蓝色耳朵样斑块等症状。
同样的，给病鸡喂点穿心莲，对于杀灭病鸡体内的葡萄球菌也会有比较好的效果。
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另外，当鸡群感染伤寒沙门氏菌后，病鸡会排出淡黄绿色或绿色粪便；病死鸡的肝、脾显著肿大，肿大的肝变成淡绿棕色或古铜绿色，胆囊充满胆汁肿大。
因为穿心莲对伤寒伤寒沙门氏菌有一定的抑 *** 用，所以在治疗时配合穿心莲会有很好的治疗效果。
使用 *** ：秋初茎叶茂盛时采割，晒干，切断，研磨拌料给 *** 。在治疗时每只鸡1-3克。
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写这篇文章，想告诉大家，其实我们身边就有许多这样经济实用的 *** 材，可以帮我们省钱。也想请大家聊聊，您养鸡有什么好偏方，可以留言分享一下。
只要人人都献出一片爱，养鸡人就会有美好的明天。
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这些农村的野果，满满的记忆，小时候吃了还中毒过...
小时候的每一个季节在农村都有不同的野果成熟，那是童年的记忆，现在想起只有满满的回忆。
刺泡
刺泡又称刺莓，学名覆盆子，别名刺莓果、泡泡果。落叶灌木、生在向阳山坡、路边、林边及灌丛中，不适合在水充足的地方。一般4月就开始有吃，一直到11月份，最旺期是5，6月份。果实为聚合果，由多数小核果聚合而成，呈圆锥形，酸酸甜甜，红色的是熟了，可以吃，有青色的（没有成熟，不能吃有点苦）， *** 的（半成熟）。全身都是长着刺，摘的时候要小心。
桑葚
桑葚，又作桑椹，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
拐枣
拐枣，别名：万寿果、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪等，果实熟透可生吃，果肉多浆，无果核， *** *** 在果肉之外，味浆甜略有甘涩，亦可做汤，汤味独特醇香。
毛桃子，别名猕猴桃毛梨子、茅桃、猕猴梨、木伦敦果、木子、山羊桃、绳梨、藤梨、羊桃藤，是中国特有的藤本果种，因其浑身布满细小绒毛，很象桃，而猕猴喜食，故有其名（李时珍《本草纲目》）。摘回家后用锯末覆盖“烘”一段时间变软后可食。
蛇莓
蛇莓，别名：蛇泡草、龙吐珠、三爪风、鼻血果果、珠爪、蛇果、鸡冠果等，全草供 *** 用，有清热解毒、活血散瘀、收敛止血作用，又能治毒蛇咬伤，敷治疔疮等；并用于杀灭蝇蛆。小时候不懂，以为可以吃，果实不能直接食用。
野樱桃
野樱桃，中 *** 木半夏果实的别名，来源为胡颓子科植物木半夏的果实，具有平喘；止痢；活血消肿；止血之功效。与市场上卖的大樱桃样子一样，但味道更甜，吃多了会头晕拉肚子。
薏苡仁
薏苡仁，中 *** 名。为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮和杂质，收集种仁。接近成熟的 *** 串起来就是小时候女孩子的项链。
映山红
映山红，也叫 *** 。清明时节红 *** 满山遍野地开，随手摘一朵，拔去蕊，放在嘴边哈一口气，然后吃下去，味道有些淡淡的酸。
糖罂籽
糖罂籽：学名，金樱子。其果实的味道酸甜，并可以熬糖或酿酒。根、叶、花、果均供 *** 用。富含苹果酸、柠檬酸、鞣酸、糖类、树脂、维生素C。有涩肠，固精，止泄痢，缩 *** 。
忘记名字了，摘下来烤熟，很好吃，像板栗一样，整个果实在边上打个小洞，掏空，还可以当口哨吹，还可以 *** 一根 *** 在中间，搓动当“陀螺”。
野柿子，未成熟的野柿子用于提取柿漆。果脱涩后可食，亦有在树上自然脱涩的。木材用途同于柿树。个头比普通的柿子小很多，很涩。
八月瓜
八月瓜，这个东西真好吃，甜，植株是藤本的，成熟后如图裂开，更好吃的山野果之一哦。小时经常吃，是藤子上长的，很甜。要自然张开的才甜。
地瓜泡儿，全株有乳汁，长达10余米，钻地而生，触地易生须状不定根。成熟的地瓜泡儿，掰开内部鲜红，口感香甜。
还有哪些是在上面没说到的呢？
在农村的大山里有着许多的野生植物，这些野生植物都有着自身独特的价值，因此在以前的时候，许多农民朋友很喜欢去山里挖些野生植物来用，即便到了如今生活条件如此好的情况下，很多山民也经常去挖一些野生植物。
平时咱们最常见到的野生植物，笔者认为当属野菜，不仅好吃，营养价值也高，在现在很多野菜都成了香饽饽，像香椿、刺老芽、荠菜、槐花、婆婆丁、车前草等野菜，每年春季的时候都十分畅销， *** 也不低。当然，除了野菜，一些野草也被人们所重视，因为它们大多数都有着 *** 用价值。下面笔者就给大家分享一种野草，它长得像芹菜，人称“蛇不见”，蛇见到就怕，野生的百元一斤。
这种野草和蕨菜一样，是种蕨类植物，叫做“阴地蕨”，在我国分布十分的广，陕西、江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西等地均有，多生长于农村野外的丘陵灌丛阴地或山坡草丛里，属于一种很常见的野草，长得很像芹菜，仔细辨别还是很容易认出来的。
笔者在儿时那会就认识了这种野草，不过那时候村里人都叫它“蛇不见”，至于为何会叫这个名字，老人家说这种野草喜欢生长在蛇出没的地方，而且这种野草本身有毒，蛇见到都怕它，不敢见到它，所以就叫做“蛇不见”了。
至于是不是真的因为这个原因叫做“蛇不见”，笔者不得而知，反正老一辈的人都这么叫，但是阴地蕨有毒笔者是知道的，儿时就割过这种野草回去为家里的养牲，结果就毒死了几只，那时候还吓得笔者在一段时间内不敢碰它呢。
不过这阴地蕨虽有毒，但是在民间的价值却十分的珍贵，以前很多山民在夏季进山前，就经常会去山坡草丛里找一些带在身上，主要原因还是跟它那俗称“蛇不见”有关，蛇不仅见到它就怕，而且还可以对付蛇咬伤，故而一些山民才会用到它。
那么阴地蕨具体有哪些作用呢？
早在我国古代的时候，阴地蕨就是民间的一种常用的中草 *** 材，作为中 *** 材，一般将其称作“一朵云”或者“鸡爪莲”。据《纲目》所记载，阴地蕨其全草可以作为草 *** 入 *** ，味道犹如黄连一般的苦，具有清热解毒、平肝熄风、止咳止血、明目去翳的功效，可用于小儿高热惊搐、肺热咳嗽、咳血、百日咳、毒蛇咬伤、目赤火眼等症状。
到了现在，阴地蕨依然是民间常用的中草 *** 材，很多地区的农民朋友还常去山里挖来卖，不过因为地区不同，阴地蕨的 *** 不同，有些地区很便宜，几元几十元一斤，有的地区则很贵，上百元一斤。也是由于阴地蕨的 *** 不稳定，基本上没什么人种植它，都是野生的。
阴地蕨虽然价值不低，用处也不小，但笔者不建议大家随意挖取，也不建议随意使用，毕竟它有小毒，并且随意挖取也会 *** 环境，此外，现在野生的阴地蕨也被列入了保护植物行列，所以大家了解一下它的价值就好。
各位朋友，你们认识阴地蕨吗？你们那里如何称呼阴地蕨？欢迎留言说出你的看法哦！
