他把鸵鸟肉卖到50元一斤，比别人贵20元还供不应求，秘诀是什么？

这名工人在捡鸵鸟蛋，一只鸵鸟过来把他打跑了。而另一名男子却敢钻过围栏，他要在鸵鸟的眼皮底下捡蛋。男子一手捡起一个鸵鸟蛋，旁边的鸵鸟却只是静静地看着他。原来，他是这个鸵鸟养殖场的老板，天天跟鸵鸟打交道，彼此都混熟了。

他叫刘学强，广东阳春人。他从事鸵鸟养殖行业近三十年，经历了鸵鸟养殖行业的兴衰起落。如今，他靠自己独特的养殖 *** ，把鸵鸟肉卖到五十多元一斤，年销售额达到一千多万元。他有什么独特的绝招呢？

刘学强的养殖场里，一只鸵鸟一年能产下一百多枚蛋。鸵鸟蛋作为种蛋销售，一枚就能卖出200多块钱。孵出的小鸵鸟，一只能卖五六百块钱。可刘学强既不卖蛋，也不卖小鸵鸟。他将鸵鸟蛋孵化出来后，经过十个月的喂养，鸵鸟肉能卖出一斤50元，比市场 *** 多出二十元。这才是他的主要财富来源。为什么他的鸵鸟肉能比别人贵二十元呢？

刘学强学的是畜牧兽医专业，一九九四年毕业后，就开始到一家鸵鸟养殖场工作。当时鸵鸟在国内可是个稀奇货，一只种鸵鸟能卖到三十多万元。可没过几年，鸵鸟行情就直线下走，行业内很多人干不下去了。可刘学强却偏要逆市进入。他辞职开始自己建养殖场养鸵鸟。原来，虽然那时鸵鸟肉卖不出好价钱，但是鸵鸟皮的行情却依然不错。刘学强把鸵鸟皮拿到广州去卖，鸵鸟肉则在当地销售。当时，每年也能赚十多万，他认为还是有赚头。

又过了几年后，连鸵鸟皮的行情也跳水了。鸵鸟辛辛苦苦养一年，到头来一算，差点还亏本。干了这么多年的鸵鸟养殖，刘学强不想就此放弃。鸵鸟肉之所以卖不出好价钱，主要原因是鸵鸟的肉质纤维粗大，口感比较柴。

刘学强琢磨着，要是能把鸵鸟肉变嫩，那不就能卖出好价钱了吗？通过对比测试，他发现，养殖十个月的鸵鸟肉是最嫩的。然后，他又参考育肥牛的喂养方式，制定出新的养殖计划。前六个月，主要是让鸵鸟长骨架，投喂新鲜草料为主，精料不超过百分之二十五。第七个月开始进入育肥阶段，草料占比例下降至百分之六十五左右。精料则增加到百分之三十五左右。这样喂养出来的鸵鸟肉，比普通的鸵鸟肉更加鲜嫩。

刘学强把自己的鸵鸟肉，拿到农民丰收节活动会场，现场炖煮，香气四溢，受到很多消费者的热捧。他趁热打铁，在当地菜市场开了一家鸵鸟鲜肉专卖店，定价50元一斤，很多人都慕名前来购买。同时，他还和当地的饭店合作，开发出各种鸵鸟菜品，赢得了消费者的青睐。

现在，刘学强还把自家的养殖场改建成了农家乐，很多游客带着孩子来参观鸵鸟，体验喂养乐趣。同时，游客们还可以在刘学强的餐厅品尝鸵鸟肉、鸵鸟蛋。临走时，游客们还会买一些鸵鸟肉带回去。他的养殖场年销售额达到一千多万元，还带动当地上百户农户一起养殖鸵鸟，走共同富裕道路。嫩嫩的鸵鸟肉，让刘学强走出了自己的创业致富路。

江华：果园四季飘香 林下鸵鸟引客来

红网时刻新闻6月18日讯（通讯员 钟芳玲 潘嘉诚 张春丽）眼下正是桃子成熟的季节，江华界牌乡贝芝头村蒋桂玉种植的永莲 *** 喜迎丰收，在果园内，一个个光鲜红润的桃子挂满枝头，散发出 *** 的光泽。

种养场占地面积有80亩，种植了桃子、李子、桑葚等水果，桃子的品种是永莲 *** ，以甜脆可口、皮薄汁多闻名，相比其他 *** 更耐运输，在市场上十分受欢迎。

除了水果，蒋桂玉的果园里还有十几只鸵鸟在林下追逐嬉戏、吃草饮水，为了扩宽养殖渠道，去年，蒋桂玉从外地引进了4只鸵鸟幼苗，经过一年多的养殖，已经有将近14只鸵鸟出栏，更高的已达两米，鸵鸟肉在市场上可以卖到60元一斤。

鸵鸟的养殖成功，给了蒋桂玉很大的信心，除了果树收入，还可以销售鸵鸟获得收益。

新疆 *** 养殖户：养殖鸵鸟觅“钱”景“鸵”起致富梦

一只只鸵鸟悠闲踱步。 汪潇 摄

一只只鸵鸟悠闲踱步。 汪潇 摄

中新网 *** 8月20日电 (戚亚平 汪潇 田艳玲)走进新疆生产建设 *** 之一师 *** 尔市托喀依乡喀尔墩村家禽养殖户阿克喀日·亚森的养殖圈舍，只见一只只鸵鸟悠闲自在地踱着步，阿克喀日·亚森正在一旁给它们喂食。

2020年年初，受 *** 影响，不能外出工作的阿克喀日·亚森无意间在 *** 平台上看到养殖鸵鸟的 *** ，从小喜欢动物的他便有了养殖鸵鸟的想法。

阿克喀日·亚森给鸵鸟喂食。 汪潇 摄

阿克喀日·亚森说：“从小家里就零零散散的养着鸡、鸭、鹅等，后面又开始养鸽子。鸵鸟易养，肉质营养价值高，低脂肪、低热量、低胆固醇、高蛋白，我觉得鸵鸟也可以当成家禽去养。”

经过三四个月的咨询、了解和学习，2020年6月，阿克喀日·亚森从新疆塔城地区买回10只小鸵鸟开始养殖，因为缺乏技术和经验，这批鸵鸟只存活了6只。新疆 *** 纪委监委驻托喀依乡喀尔墩村“访惠聚”工作队在走访中了解到这一情况后，便鼓励他发展特色养殖。

工作队副队长张严军说：“我们跟师里协调后，投入了30多万元，规划了养殖场、购置了2台孵化器。为保证鸵鸟成活率，我们还聘请了塔里木大学教授来进行技术指导。”

有了工作队的支持，阿克喀日·亚森便辞去驾校教练的工作，带动周围的亲戚朋友，成立了阿克喀日畜禽养殖农民合作社，专心养殖鸵鸟。

从去年的6只鸵鸟，到现在，阿克喀日·亚森已成功孵化出25只。 汪潇 摄

为提高养殖技术，阿克喀日·亚森不断的学习，遇到不懂的地方就咨询技术人员。除此之外，他还在网上查询学习养殖鸵鸟的资料，养殖技术显著提高，从去年的6只鸵鸟，到现在已成功孵化出25只。

一只鸵鸟一年才能出栏，第二年才开始产蛋，想要形成一定的养殖规模，大概需要2到3年的时间，阿克喀日畜禽养殖农民合作社便利用孵化器孵化鸡苗，投入市场，用挣来的钱补贴鸵鸟养殖。

“我买了5000枚鸡蛋孵了4000只小鸡，卖出去3000多只，除去全部成本，盈利在1万元左右，这些钱可以更好地投入到鸵鸟养殖上。”阿克喀日·亚森说。

看着2米高的成年鸵鸟，阿克喀日·亚森非常开心，算起了经济账。“商品鸟整只 *** 利润在2000元左右，而分类销售效益就更高了，鸵鸟蛋市场 *** 每枚约300元，鸵鸟肉每斤65元，鸵鸟皮每张800元，鸵鸟毛每斤100元。”

浑身都是宝的鸵鸟能带来多方面的经济效益，这也是阿克喀日·亚森坚定信心发展鸵鸟养殖的重要原因。

“今年，我打算继续扩大鸵鸟养殖规模。还要扩大合作社畜禽养殖场规模，多养一些鸭、鹅、牛、羊等家禽和牲畜，拓展更多养殖业务，带动村民一起增收致富。”阿克喀日·亚森信心满满地说。

托喀依乡1958年建乡，2005年之前归新疆阿克苏市管辖，2005年10月10日整体移交新疆 *** 之一师 *** 尔市。乡 *** 距 *** 尔市区10公里，下辖有6个行政村，中国最长的内陆河塔里木河横穿乡境。(完)

来源：中国新闻网

养殖10只鸵鸟需要多少成本？能赚多少钱？

鸵鸟养殖，既可观赏，又可吃鸵鸟肉及鸵鸟蛋。目前在我们农村还没有普及，只有少数专业户养殖鸵鸟，那我们大家一起看看养殖10只鸵鸟的成本需要多少钱？能赚多少钱？

1、鸵鸟养殖场地，只需要选择租地1亩，四周拦铁网，连租地费、材料可能1100元左右。

2、购买种幼鸵鸟，目前市场价650元/只。一般都是广东、海南一带买幼苗，10只也就6500元

3、鸵鸟饲料以青草为主，可以适当喂些玉米，麦麸，稻谷等等，大约每只鸵鸟要吃320公斤粮食，平均按1.5元/斤计算， *** 0斤x1.5元X10只元=9600元。粮食不够，自己准备草料，满足鸵鸟的需求。

4、预防医 *** 费及 *** 费，主要是雏鸵鸟呼吸道感染和软脚病，大约每只20元，10只也就200元。

5、人工工资:养10只鸵鸟一个人来说，有点少，按30只鸵鸟的人工来算，大约每只鸵鸟100元，10只也就是1000元。

10只鸵鸟的成本:场地费1100元+种苗6500元+饲料9600元+ *** 费200元+人工工资1000元+=18400元。

总收入:鸵鸟肉10个月可达100公斤以上，按45%的出肉率计算，每只可达90斤，市场价30一40元/斤，按30元计算，每只鸵鸟肉可卖2700元。10只鸵鸟肉27000元。

鸵鸟皮，市场 *** 每张皮可卖1500元一3000元，平均每张皮按2000元计算，10张鸵鸟皮20000元。

纯收入:鸵鸟肉27000元+鸵鸟蛋20000元一总成本18400元=28600元，鸵鸟利润那么大，怪不得我同学自动离职也要回家养殖鸵鸟，

如果按鸵鸟蛋来算 *** 更高，一只鸵鸟一年可产50一80枚蛋，市场价一枚鸵鸟蛋130元/枚，按60枚计算，一只鸵鸟每年可得7800元，10只鸵鸟也就是78000元，减去总成本18400元，每年纯利润:59600元。

鸵鸟利润相当大，不过我提醒大家:鸵鸟并没有在农村普及，不要闷头闷脑地向前冲，迟早要摔大跟斗，很多鸵鸟养殖户养殖过程中遇到不少困难，比如说销路小，大批死亡，如果你没有承受能力，亏了就要死要活，我劝你更好不要养。要么养不好，要么养了亏本。喜欢就关注我互相学习，了解农村更多养殖知识，欢迎留言，谢谢大家！

宝鸡麟游卞坡村：“鸵鸟经济”为乡村振兴注入新活力

来源：【宝鸡新闻网】

（宝鸡新闻网 *** 哲）近日，一批鸵鸟幼苗在麟游县酒房镇卞坡村“安家”，开启了新的生活。它们“大眼睛、长睫毛”的呆萌形象，吸引许多人前来围观，也为卞坡村乡村振兴注入了新活力。

据了解，卞坡村鸵鸟 *** 于今年6月建成投产，已先后引进2200多只鸵鸟幼苗，目前存栏量为1200只。鸵鸟具有适应 *** 强、饲养成本低、生长速度快等特点，主要以草料、菜叶为食，而卞坡村的蔬菜种植产业可为鸵鸟提供丰富的食源。

卞坡村 *** 支部 *** 张帆告诉记者：“目前我们村主要以蔬菜种植、 *** 养殖为主，引进鸵鸟养殖项目，主要是想依托村里的田园综合体，丰富产业形态，促进农旅融合发展，拓宽乡亲们的增收致富渠道。”

“随着人们生活水平的提高，鸵鸟肉、鸵鸟蛋逐渐走上餐桌。”张帆说，自今年6月份养殖以来，他们已经往宝鸡市区及周边地区销售了1000多只鸵鸟，获得12万余元的收益。

鸵鸟浑身都是宝，鸟肉、鸟皮、鸟毛均有很高的经济价值，市场前景十分广阔。

“鸵鸟粪能为蔬菜种植提供优质的肥料，实现循环利用，而鸵鸟蛋则可以加工成蛋雕艺术品，展现我们麟游深厚的历史文化底蕴。”张帆说，按照目前的市场行情，鸵鸟肉每斤40元左右，鸵鸟蛋每个约150元，一只鸵鸟一年的养殖利润，预计在1500元至2000元之间。

“虽然基地投产只有两个多月时间，但村民们对鸵鸟养殖很有兴致。”张帆说，下一步将通过“ *** 支部+村集体+合作社+农户”的模式扩大养殖规模，并全程提供技术指导和销售服务，以更大程度保障农户利益，实现村集体、合作社和农户的共赢。

本文来自【宝鸡新闻网】，仅 *** 作者观点。全国 *** 媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

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河南淅川：“一村一品”特色养殖产业助民增收

中新网河南新闻8月30日电 (王宇 李雪山 闫果)“一只只鸵鸟在夏日微风中悠闲地踱步、觅食、嬉戏。看见有人到来，它们便撒开大长腿肆意奔跑，时不时地伸长脖子东张西望……”8月29日，走进河南省淅川县西簧乡白庄村鸵鸟 *** ，一幅鸵鸟觅食、嬉戏的风景图跃入眼帘。

鸵鸟觅食。李雪山 摄

“我大学毕业后，一直在外务工，从事的就是鸵鸟养殖工作，发现鸵鸟市场前景可观，多方学习后，逐渐掌握了关键技术，我便返乡决定开启养殖鸵鸟的创业之路。鸵鸟生长快、繁殖力强、易饲养和抗病力强，其羽毛、皮、肉、蛋等经济价值高，而且经济效益见效快。目前我们养殖场一共有80只鸵鸟，其中产蛋期的有50余只，每只年均产蛋60-80枚，除去商品蛋，还能孵化雏鸟600余只。”提起鸵鸟， *** 负责人刘晓森就打开了话匣子。

刘晓森刚回到村里，说起养鸵鸟，好多人纷纷摇头，说这事成不了，大家记忆中的鸵鸟是国家保护动物，见都没见过，更别说在家门口进行饲养呢，都在打退堂鼓。

“目前市场上鸵鸟根本就不愁卖，一斤鸵鸟肉20-30元，蛋在150-200元左右，雏鸟600-700元每只，收益那是没话说，我准备扩大规模，带领周边乡亲们一起养殖。”被问及养殖收入时，刘晓森说。

如今，养殖鸵鸟不仅让晓森成了全乡的“名人”，还为他带来了丰厚的收益，不少乡亲们慕名前来参观学习，他都毫无保留地传授经验。

“原来我们村增收产业少之又少，大家提起白庄村，就是一个字‘穷’，没有产业。目前，我们村成立鸵鸟养殖合作社，将鸵鸟养殖作为全村的主导产业，采取‘合作社+农户’的模式，大力发展饲养成本低、经济效益好的鸵鸟养殖业，力争到2023年底存栏量达200只，逐步带动群众致富增收。”白庄村支部 *** 白松伟说。

近年来，淅川县抢抓乡村振兴战略机遇，鼓励群众发展特种养殖，因地制宜、因村施策，积极构建“一村一品”特色产业，先后发展出了香花镇宋沟村的土元、仓房镇磨沟村的蜈蚣、毛堂乡的土蜂蜜、盛湾镇的乌鸡……特色养殖产业，在促进群众增收的同时，正逐步走出一条乡村振兴的特色持续产业发展之路。(完)

广州大叔将鸵鸟肉卖到50一斤，比别人多20还供不应求，秘诀是什么

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文| 丹丹

编辑| 小江

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2002年，鸵鸟行情一落千丈，进入低谷期，众人纷纷转行。

可广州的一位大叔却偏偏反其道而行，辞掉工作，开始创业养殖鸵鸟。

期间，他遭遇重重困难，却靠一个字的招法，把鸵鸟肉卖出50元一斤的高价，年销售额高达1000多万，还带动当地100多户农户共同致富。

那么他究竟是怎么做到的？这一个字的赚钱招法又是什么？

反其道而行之

他叫刘学强，是广东阳春人。

*** ，从阳春农业技术学校毕业的刘学强进入了一家企业工作，或许是对农业有着特殊的情结， *** 了没几年就离职了。

上世纪90年代初，鸵鸟养殖刚在国内兴起，行情十分走俏，一只种鸵鸟的 *** 高达30万元。

1994年，一心向农的刘学强也入职了一家效益十分不错的鸵鸟养殖场，主要负责技术管理的职责。

在鸵鸟场一干就是8年之久，日子虽过得安稳，但刘学强总觉得生活缺乏动力和干劲儿。

直到一个契机的出现，刘学强的生活发生了翻天覆地的变化。

当时，随着鸵鸟行情的高涨，国内越来越多人开始养殖鸵鸟。

2002年，鸵鸟的行情一落千丈，种鸵鸟的 *** 从原来的数十万元一只，下跌到了一两千元一只，并且 *** 还在不断下跌。

眼看中鸵鸟的 *** 骤降，很多人都选择了逃离或是转行。

然而，就在大家都避之不及的时候，刘学强却做出了一个让 *** 为震惊的决定，辞职养鸵鸟。

因为在他看来， *** 的大幅下跌是好事，一个产业要发展不能总停留在繁种期，势必要经历产业化和商业化。

他相信鸵鸟未来的行情一定会回升。

经过对市场的考察，刘学强收获了一个惊人的发现。

虽然种鸵鸟的 *** 暴跌，肉也不好卖，但是市面上的鸵鸟皮却销售无阻，深加工的鸵鸟皮售价更高。

其实，在当时，鸵鸟售卖的重点是皮和毛，肉只是副产品。所以，鸵鸟行业时常有这样一句话，叫：“皮笑肉不笑。”

另外鸵鸟体型大，主要以草料为食。

最关键的是，对比其他禽类，鸵鸟的繁育率极高，一只高产的鸵鸟一年甚至可以产下100多枚蛋。

假如按照一只鸵鸟繁育50只小鸵鸟来算，养殖一年出栏，光是皮毛也可以卖到七八万，这笔收入相当可观。

而且，刘学强本来就是畜 *** 出身，再加上多年的养殖场从业经验，可以说是完全具备养殖能力。

所以，面对这样一个有赚头的商机，他说什么都要做。

皮不笑，肉也不笑

2002年，刘学强和妻子在阳春市潭水镇，投资建了一个鸵鸟 *** ，开始了自繁自养的创业模式。

刘学强夫妻二人都曾在养殖场打过工，所以，在鸵鸟的养殖方面，可以说是轻车熟路。

而且，在喂养的过程中，他们还会给每只鸵鸟起名字，比如帅帅1号、2号之类的。

在夫妻两人的精心喂养下，每只鸵鸟都顺利出栏。

刘学强会将鸵鸟皮销往广州市场，肉则 *** 。就这样，创业初期，他们也赚上了不少钱。

可就在刘学强的生意如火如荼进行的时候，一场危机悄然来袭。

2017年，鸵鸟行情再次进入了低谷期。

原本的畅销的鸵鸟皮也迎来了寒冬， *** 暴跌，从最初的1500元一张，降到了三四百块钱一张。

还有本就便宜的鸵鸟肉， *** 也只有20块钱一斤。

但是当时鸵鸟的饲料钱一年都得1000多元，再加上工人的成本，还有养殖场一些杂七杂八的开销，可以说是入不敷出，养殖鸵鸟彻底成了赔本的买卖。

那时，刘学强天天为此事烦心，寝食难安。

眼看丈夫为了鸵鸟这般难受，刘学强的妻子实在不忍心，便劝他：“不行的话，咱就不养了，转行干点别的。”

彼时的刘学强内心也很煎熬，如果继续养殖的话，就得面临亏损。

可如果就此止步，他既不甘心，也不舍得。毕竟他这么多年一直在养鸵鸟，早已有了很深的感情。

最后，他还是决定赌一把，不转行，继续干。

他心里想，既然鸵鸟皮已经卖不动了，是不是可以在鸵鸟肉上下下功夫？

其实，鸵鸟肉的销量不好， *** 还低，与其肉质和口感有很大的关系。

因为鸵鸟一直以来采用的都是露天散养的模式，再加上鸵鸟喜欢吃草，所以，导致鸵鸟肉的纤维较粗，口感又老又柴。

这也就说明，鸵鸟的口感正是扭转危机的关键所在。

一个字的赚钱妙招

所以，当时，刘学强心里就萌生一个念头，就是改进鸵鸟肉，让其口感变嫩。

可怎样才能使肉变嫩呢？

这天，刘学强分别对各个年龄段的鸵鸟进行了宰杀，又分别烹饪，然后请朋友们过来品尝。

他如此下血本只是为了分辨出哪个年龄段的鸵鸟肉最嫩，更好吃。

好在功夫不负有心人，经过一番折腾，刘学强还真有了收获。他发现在众多鸵鸟肉中，更好吃，最嫩的是10个月大的鸵鸟。

由此，他发现适龄屠宰，肉质会相对更嫩。

但刘学强的目标不止于此，在他看来，肉没有最嫩，只有更嫩，他追求的就是更嫩。

可是他一连琢磨了好久，都没有找到解决问题的办法。

直到一次偶然的机会，他在养殖场巡视时，无意间看到几头牛，瞬间灵感迸发。

养牛时，不少人会选择养殖架子牛。什么是架子牛呢？

就是在形体上已经有了一定的骨架，但是肉还不够丰满，后期进行育肥就可以达到屠宰的标准。

这样先养骨架后育肥的分段养殖方式，养出来的牛肉口感就很嫩。

据此，刘学强也想参照牛的养殖 *** 来养殖鸵鸟。

于是，他重新制定了鸵鸟的养殖模式。

按照10个月出栏来算的话，前6个月主要用来养骨架，后三个月则是育肥期。

骨架期，鸵鸟的饲料主要是以草为主，精料不超过25%。

因为食草有利于增强鸵鸟的消化功能，以此撑大其胃口，易于长大。

为此，刘学强还专门开辟了一大块田地，为鸵鸟种上口感脆甜的优质牧草。

但是临近育肥期时，刘学强发现了一个新的问题。

当时在养殖时，它采用还是露天散养的方式，这极大满足了鸵鸟生 *** 好动，肆意奔跑的习 *** 。

但随着鸵鸟的活动量的增加，就会导致它的肉很紧实，口感就会柴。

为了解决这个难题，刘学强有了新的办法，不过得需要100多万元的资金。

毕竟是一笔不小的数目，刘学强提前跟妻子商量。本以为妻子会反对，没想到她爽快地答应了，还主动把钱拿给他。

因为妻子很认同一句话，“夫妻同心，其利断金。”而且她知道丈夫是真心热爱这行。

得到妻子的支持和鼓励后，刘学强干劲十足，他立刻投资在基地建起了多个养殖棚，养殖棚里还又分出了许多空间不大的小圈。

育肥期时，刘学强会将养好骨架的鸵鸟都圈进不足70平米的小圈中。

就这样，一个小圈7只鸵鸟，有效控制了它们的运动量。

此外，为了进一步保证口感，刘学强还准备为育肥期的鸵鸟们提供更有营养的食料。

可怎样的食料才是最有营养的呢？关键就在于各种食料的比例。

为此，他花费大量和精力去研究饲料的搭配，当时没有经验的他，只能一点点地尝试，最终摸索出了自己独有的配方。

饲料还是以草为主，配以精料。当时比例有所调整，草料控制在65%左右，而精料占35%左右。

其中，精料主要有玉米、麦麸、豆粕、贝壳粉还有一些维生素，成分相当精细齐全。
2018年9月，刘学强分段养殖的之一批鸵鸟出栏了。

屠宰时，肉质惊呆了众人，肉的手感如同豆腐一般，又滑又嫩，品质极佳。

而这个“嫩”字，正是刘学强的赚钱妙招，让他在市场上有了亮点，有了核心竞争力。

实现财富梦

当时，看到自己养殖的鸵鸟这般鲜嫩，刘学强内心无比自豪，他直接将鸵鸟肉的售价定在了50元一斤。

这个 *** 远高于市场价，虽然刘学强对自己的鸵鸟肉有信心，但直接 *** ，不明所以的消费者是不会轻易买单的，甚至他们可能还会觉得是卖家在哄抬物价。

正发愁销路之际，阳春市举办的一个活动让刘学强眼前一亮。

当时，阳春市每年都会举办中国农民丰收节庆祝活动，其中不少养殖户和种植户都会借此机会推销、展览自己的产品。

刘学强也认为这是推销鸵鸟肉的绝佳机会，他随即就报名参加了。

但是怎样才能在展会上脱颖而出，让参展人员真实感受到鸵鸟肉的美味呢？

同为南方人的刘学强，想到南方人都喜欢吃热鲜肉，就是现杀现做现吃。

为此，在参加活动当天，刘学强和工人凌晨两点就开始屠宰，然后在早上活动开始前送到会场。

关于烹饪方式，为了突显鸵鸟肉的鲜嫩，迎合当地人的口味，刘学强决定炖肉煲汤，这样做既可以吃肉，又可以喝汤。

为了做出来更美味，刘学强在此之前还反复试验，发现鸵鸟肉用普通锅炖上半小时，口感更佳。

就这样，在参会当天，刘学强现场炖肉，香气四溢，吸引了很多人前来品尝。

一番品尝后，大家都对他的鸵鸟肉赞不绝口，称肉嫩汤鲜，入口即化。

因此鸵鸟肉在活动上赢得了不小的名气，更是有不少人记下刘学强的 *** ，要上门采购。

为此，刘学强在当地特意开设了一家鸵鸟鲜肉专卖店。

另外，他还积极寻求餐饮业的合作，让饭店负责人实地考察 *** ，品尝味道，不出所料，也是大受好评。

在合作期间，刘学强还创新鸵鸟肉的菜品，开发出类似牛排的鸵鸟排，以此扩大受众面。

随着知名度的扩大，越来越多人求购刘学强的鸵鸟肉，他的生意越做越红火。

2019年，刘学强趁热打铁，将自己的 *** 升级为乡村旅游基地。

不仅开发了旅游项目，向游客展示抓鸵鸟，还在基地设有鸵鸟农家宴，多赚了一份旅游业的钱。

2020年，刘学强的基地年销售额高达1000多万元，与此同时，他还带动当地100户农户共同养殖，增加收入。

结语

靠“嫩”字，刘学强收获了鸵鸟财富。但在追求“嫩”的过程中，他靠的是锲而不舍、精益求精的态度。

你吃过鸵鸟肉吗

今天我想分享一下云南的鸵鸟肉。事实上，鸵鸟肉并不美味，许多人只是抱着尝试的心态。我的朋友小张也不例外。有一天，他下班后去菜市场买菜，结果发现一群人围着一个小摊。他好奇地挤了进去，发现这是一个卖鸵鸟肉的摊位。小张觉得动物园里的鸵鸟见多了，但从未尝试过吃它，于是他买了两斤肉。

老板是个中年男子，手脚麻利，切肉速度很快。不过，他的表现有些奇怪。当他收钱时，他似乎不知道应该收多少钱。小张给了他50元，但不知道是否足够。老板没有找零。回家后，小张尝试了红烧鸵鸟肉。他不得不说，鸵鸟肉的味道有点不同，有点像牛肉和羊肉。它又嫩又滑，味道鲜美。这让小张打开了新世界的大门。

从那以后，小张经常和老板买鸵鸟肉。他最多买了十几斤，吃了两个多月。他变胖了，但有一天，卖鸵鸟肉的老板突然消失了。这段时间，小张已经上瘾了。现在老板不出现，小张感到很不适应。没有办法，他只能在网上买一些鸵鸟肉解馋。然而，他发现这些肉又干又柴，像木头一样难吃。之前家里剩下的肉都被他吃完了。小张费尽周折终于找到了老板的 *** 。

他发现老板离他不远，开车只需要一个小时。这是一个非常奇怪的小村庄，许多老人没有看到年轻人。小张一路走来，没有看到鸵鸟养殖场，也不知道老板的鸵鸟肉从哪里来的。老板的家在村子的角落里，门没有锁。小张礼貌地敲了敲门，老板慢慢走出来，似乎很惊讶。小张向他表达了思念之情，顺便问他为什么最近不出摊。

老板说：“所有的肉都卖完了，我没有去弄，所以没有摊。”但小张来了，老板不会让他白跑一趟。虽然没有新肉，但还有一些腊肉。小张很高兴，跟着老板进了他的家。房间里很暗，没有一点光线。还有一股发霉的木头和奇怪的腥味。小张有些害怕，但老板走得很快，他不小心消失在黑暗中。这里没有灯。小张喊了几声，但没有得到回应。

他拿出 *** 打开手电筒。突然间，小张几乎吐了出来。房间里有很多人，他们被风干成腊肉的样子。小张终于明白为什么他在网上买的鸵鸟肉味道不一样了。这时，老板拿着菜刀出现了，问他要哪一块，还教他怎么切。小张尖叫着跑了出去。老板没有追他，直到小张安全离开。小松吐了几天的饭。

最后，他报警了。肉店的老板叫张永明。经过检查，他的精神没有问题。当 *** 到来时，他看起来很平静，很高兴地解释了他的犯罪过程。这些人都是村里的年轻人，趁没人的时候下手。至于有多少人被 *** ，他不记得了。他让 *** 去他的院子里搜寻，无论多少都要找出来。

最后，警方在他家找了四天，发现了20多个人的衣服、 *** 和鞋子。张永明供认，他将一些受害者做成腊肉，一些碎肉喂给了家里的三只大狗，还有一些没吃完的被带到市场上冒充鸵鸟肉 *** ，备受青睐。他说，他这样做不是为了赚钱，只是想让每个人都像他一样。当他讲述自己的这些事情时，他看起来很平静，没有任何紧张和遗憾，就像讲故事一样。虽然最后只找到了20人的衣服，但实际上可能远远不止。因为买肉的人不多。张永明因为这件事，受到了很大的打击，他瘦了30斤。再次见到他时，他说一闭眼那些画面就在眼前，他这辈子再也不吃肉了。

在农村养殖10头鸵鸟效益怎么样

今天给大家讲一下自己养殖，自己屠宰，自己销售一只鸵鸟能够有多少多少利润。

那么我们今天以一头200斤的鸵鸟举例，它的出肉率差不多就是四成到五成，我们以更低的来算，就是说200斤的鸵鸟能够出肉80斤，我们平时零售 *** 是60块钱一斤，那么纯肉我们能够卖到4800块。

然后它的脖子翅膀，排骨有20斤左右，我们市场价就是四十八一斤，那么能够卖到960元。它的鸵鸟掌零售价可以卖到300块钱。包括心脏，肝，肠子加起来可以卖到400左右，然后我们统一加起来一计算能够 *** 就是 *** 00左右。

那么我们除掉一些人工费7用，就按照能够卖到6000块钱去计算，我们上一期也介绍到200斤鸵鸟成本就是1800左右，我们按6000计去计算，一头鸵鸟的利润也可以达到4200块。

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