现在天气依旧比较寒冷,人们会吃些滋阴补阳、热量较高的食物,如鸡鸭鱼肉等,有的还会和中 *** 一起煮来增加 *** 补的功效。
每到这个时候,有一种常见水果,就被众多养生学者轮番推荐,它历史悠久,既可解馋,又可滋补,甚至和人参齐名;它全身是宝,其果肉可以有效地补脾益胃,果核能够理气止痛,果壳具有收敛之功效。它就是我们常见的龙眼,又名桂圆!
中医认为,龙眼味甘、 *** 温、无毒。甘能入脾,是滋补的佳品。
李时珍云:“食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良。”清朝王士雄更是认为它“大补气血,力胜参芪。”
桂圆的栽培历史悠久,早在班固的《汉书》上就记载了朝廷给前来觐见的远方使者赠送龙眼、荔枝等作为回馈的史实。
又因为桂圆营养丰富,是中医临床上常用的一味中 *** ,补气、补血的效果非常好,因此,有“北人参,南桂圆”之称。
益气养血 胜 *** 鸡
新鲜的桂圆肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,是人们喜爱的水果之一。
而桂圆干则方便储存,是作为零食和烹饪配料的优质之选。
虽然二者口感不同,但是无论是干果还是鲜果,功效都一点不差。
1
益气养血
桂圆有益气养血的功效,适合缺血 *** 贫血、失血 *** 贫血、气血耗伤的人服用。
尤其是对于有面色蜡黄、头发干枯、指甲焦脆、恶寒、精神萎靡、容易疲劳等气血不足表现的人群来说,都可以通过食用桂圆以改善不适。
2
养心安神
在众多类型的失眠中,有一种是因为思虑太过,气血不足而导致的心悸怔忡、健忘失眠。
针对这种失眠,可以通过食用桂圆来缓解。
《本草求真》记载:“龙眼甘润兼有,既能补脾固气,复能保血不耗,则神气自尔长养,而无惊悸健忘之病矣。”
此外,近代著名医家张锡纯还曾用龙眼治好了很多学习压力很大、心慌焦虑、 *** 出血的 *** 。
因此,如果遇到不开心的事、压力较大不想吃东西,或者是刚生完孩子的妈妈,吃点龙眼都是不错的选择。
3
补脾健胃
桂圆味甘、 *** 平温、无毒,入心、脾、胃经。
桂圆有补脾健胃和加强脾胃功能的作用,帮助脾胃产生更充足的气血。
古人赞其:食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良,盖荔枝 *** 热,而龙眼 *** 和平也。
因此,胃口不好的人群食用桂圆可以在一定程度上改善食欲,有润肺开胃的作用。
4
提高记忆力
《神农本草经》中记载桂圆又名“益智”,实验证明,它确能促进儿童的智力发育。
清代名医王孟英也曾经用“集中神品、老弱宜之”来形容桂圆,认为它可以提高人的记忆力,对营养神经和脑组织有良好的作用。
5
抵抗衰老
现代研究表明,桂圆含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。
且桂圆肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活 *** ,提示其有一定的抗衰老作用,能辅助降血脂、增加冠状动脉血流量、增强机体素质等作用。
桂圆壳、核都别扔
除了名声在外的龙眼肉,我们经常会丢掉的龙眼壳、龙眼核也是中 *** 哦。
1
桂圆壳
桂圆壳味甘、 *** 温,归肺经,能祛风、解毒、敛疮、生肌,有散风疏表,凉血清热之功。
将桂圆壳煎水外洗,可用于治疗多种皮肤病,如 *** 、瘙痒症、夏季皮炎等,消疹止痒,功效不凡。
另外,由于桂圆壳有祛风解毒祛邪气的作用,取一把龙眼壳,用冷水下锅,煮20分钟,煮得浓浓的喝下去,能预防头晕头风。
2
桂圆核
桂圆核是止血,定痛的良方,对创伤出血的治疗效果尤其好。
《纲目拾遗》中记载:“张觐斋云,桂圆核仁,凡人家有小子女者,不可不备,遇面上或磕伤及金刃伤,以此敷之,定疼止血生肌,愈后无瘢;若伤鬓发际,愈后更能生发,不比他 *** ,愈后不长发也。”
意思就是,家中有儿童的,可以常备几个桂圆核,一旦孩子发生了磕碰外伤,用桂圆核磨粉可以祛疤。
*** :去掉龙眼核外层黑色的皮,将龙眼仁研磨成细粉,均匀地洒在伤口里,可止血生肌;还可用纱布包裹龙眼核粉,覆盖在伤口处,然后胶布固定,可以防止伤口感染。
另外,《本草纲目》记述,取龙眼核6枚、胡椒14粒同研成细末,可用于擦治腋部狐臭。
桂圆怎么吃
桂圆的吃法很多,一般可以生吃、蒸煮和泡茶,下面我们就详细介绍一下:
1
直接吃
一般来说,新鲜的桂圆可以作为水果直接吃,提示但食用过多可能会引起消化 *** 和腹胀,因此一定要控制好食用量。
如果是晾制好的桂圆干,不妨试试下面这种补益心血的 *** :
取干龙眼一枚,在嘴里去核取肉,然后细细嚼成膏,和口中津液一起咽下,像这样一共吃九枚。
分别在凌晨5点左右、上午、下午、临睡前各吃一次,每天吃四次,连吃一个月。
《冯氏锦囊 *** 》中载此法是“取坎填离之法,劳症者,勤行一月,无不愈者,方士秘之。”
2
入膳吃
桂圆红枣莲子汤
材料:桂圆8颗、红枣10颗、莲子20颗、银耳3朵、红糖15克、清水1升。
做法:银耳泡发,去除黄根,莲子泡发。将桂圆肉、红枣、莲子、银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。
功效:补心脾、治脾虚泄泻、虚肿,补气血,安神,治失眠、健忘、惊悸的功效。
代参膏
做法:取桂圆肉30克,白糖3克,共置碗中,放笼中蒸之。
功效:补益气血,可与人参、黄芪相媲美,故被称为“代参膏”,适合于老幼和体质虚弱者。
圆肉甜蛋羹
做法:桂圆肉30克,红枣10颗去核,再加进炒好的黑芝麻20克,共同煮沸10分钟,打入2个荷包蛋,加红糖或白糖适量,煮至蛋熟即可。
功效:补心养肾。适用于心肾不足、精血亏虚的的心悸、失眠、烦躁的人群。
桂圆枸杞鸡肉汤
做法:取桂圆20克,乌骨鸡500克,枸杞子15克、玉竹10克,精盐适量。乌骨鸡洗净、切块、焯烫后捞出入锅,再将桂圆、枸杞、玉竹洗净一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸,然后再改小火慢炖40分钟,加盐调味即可。
功效:补虚养生,补益气血。
3
泡着吃
桂圆 *** 茶
做法:取桂圆肉25克, *** 10克。把桂圆肉洗净,同 *** 放入茶杯中,沸水,加盖闷一会儿,即可饮用。每日1剂,随冲随饮,随饮随添开水,最后吃桂圆肉。
功效:补益心脾、安神益智之功用。可治思虑过度、精神不振、失眠多梦。
龙眼酒
做法:取桂圆肉 *** 克,白酒500毫升。将龙眼肉干放进瓶中,注入白酒,密封保存,百日后可开封饮用。每次饮用15~30毫升,每日1~2次,连服数日。
功效:有养心、健脾、安神的功效,尤善治思虑过度、心脾亏虚、心悸失眠。
适合人群:适合终日思虑、心血亏虚、心神不宁、心悸失眠、食少体倦、面容憔悴萎黄者饮用。
注意:湿盛中满、内有痰火者及孕妇不宜。不宜饮酒者慎服。
怎样才能吃桂圆不上火?
①适当使用,对于容易上火的人来说,桂圆可以少吃一点,通常每天吃五六个桂圆是不会上火的。
②与菊花、西洋参等降火食材搭配。将桂圆与菊花、西洋参等养阴清热的 *** 物一起煮食,既可补气血,又可改善或避免上述上火症状的出现。
③一些人群不宜食用。
桂圆的两 *** 忌
从中医角度来说,桂圆 *** 温润而腻滞,所以热 *** 体质、阴虚火旺及舌苔厚腻者不宜食用,患有胃肠肝胆疾病、代谢疾病以及急 *** 发热、急 *** 肠胃炎的患者都不宜食用桂圆。
1热 *** 体质不宜吃
龙眼 *** 偏温补,多吃容易上火,故不适合热 *** 体质者;
肠胃食积、消化 *** 、恶心呕吐者也不宜吃;
因龙眼含糖量高,糖尿病患者也不合适食用。
2烟熏龙眼不宜多吃
烟熏龙眼,燥 *** 增加,不仅 *** 了补脑安神的功效,而且吃后更易上火,故建议食用新鲜或者晒干的龙眼干。
冬季节是吃龙眼的好季节,尤其是现在,天气寒冷,不少人容易因四肢血液循环差而出现手脚冰凉、面色苍白等症状,此时适当吃点桂圆,能够有效补气补血,促进血液循环,改善手脚冰凉。
来源: 约见名医
家有贫血患者,这一水果离不了,一天吃一点,补铁又补血在生活中,贫血一直是困扰这很多人的问题。贫血的人一般会感觉到头晕乏力,四肢酸软,手脚冰冷等,贫血过度的,还会影响身体的 *** 功能。一旦出现这4种情况,说明你可能贫血了。
01、脸色不好
一般来说,脸色不好是指脸色泛白,毫无血色,或是有唇色淡白,眼睑泛白等表现。如果你脸色一直呈现面白无光泽,那么,就要注意是否是贫血了。
02、心有余而力不足
贫血最主要的特征还表现在体虚无力,身体常常感到疲乏、困倦,一动就会气喘吁吁,感到“心有余而力不足”。
03、食欲不振
当身体中的血红蛋白不足时,身体机能运氧能力就会下降。氧气不足就会引起胃肠方面的麻烦,比如出现食欲不振、恶心、便秘、腹泻等状况。
04、指甲出现异常
当你发现指甲出现变薄、容易断裂,甚至出现反甲的状况,就要注意可能贫血很严重了。
在发现贫血的表现后,之一时间就要通过合理的饮食来调节。贫血的人吃一下这两种食物食物可以改善。
01、葡萄干
葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。
贫血患者可以用每日吃一把葡萄干,或是用葡萄干泡水喝都可以一定程度上的缓解贫血症状。
02、桃子
常吃一些桃子不仅可以补气益血,活血化瘀的作用,对缓解贫血的症状也极有效果。桃子中含有较多的铁元素,经常出现贫血的女 *** 和儿童,适当吃点桃子能有效的缓解贫血的症状。
可以每天吃一点桃子,因为桃子吃太多会引起“上火”和便秘,一定要适量。如果在没有新鲜桃子的情况下,可以选择吃桃子罐头,直接吃或是煮熟吃都是不错的选择。
大家好,我是爱做美食的小韩。时间过得真快,转眼已是6月份了,天气也越来越热了,值得庆幸的是,这时候很多应季的水果也已经开始陆续上市了。在炎热的天气能够吃到美味的时令水果,也是一件让人非常开心的事情,不仅能缓解夏天的燥热,还能健脾开胃,补充营养。下面就和大家分享一下6月份的时令水果,千万不要错过哦,错过了,可能就要等一年了。
一:杏子
杏子是一种非常常见的水果,6月份开始成熟,它的口感酸甜,营养也极其丰富,它内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质,还含有大量的维生素和多酚类物质,尤其维生素C的含量很高。
杏 *** 温热,非常适合贫血、四肢冰凉的虚寒体质的人食用;常吃还可延年益寿;杏仁可以止咳平喘、润肠通便,常吃有美容护肤的作用。杏还可制成杏脯、杏酱等;杏仁用来炸油,也可制成杏仁茶,非常好喝。
二:桑椹
桑葚又叫桑椹子、桑果、乌椹等,味甜汁多,也是人们经常食用的水果之一。
桑椹有黑白两种,每年4到6月份是采摘桑椹的季节,成熟的桑葚油润,味甜多汁,非常可口,采摘后洗净可直接食用,还可 *** 成桑椹粥,桑椹酒等。
桑椹的营养成分丰富。桑椹的鲜果中含有大量游离酸和16种氨基酸,此外还含有 *** 缺少的锌、铁、钙、锰等矿物质和微量元素,以及胡萝卜素、果糖、葡萄糖、丁二酸果胶、纤维素等。
常食桑椹不仅可以明目,还能改善皮肤,营养肌肤,使皮肤 *** 及乌发等作用,还能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良 *** 。
三:荔枝
荔枝 *** 温,口感香美,味甜多汁,营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,有补脑健身,开胃益脾,促进食欲之功效。对 *** 健康十分有益。
我们在吃荔枝时,把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰一会再食用。不仅口感更爽甜,还可以防止虚火。
另外,用荔枝壳煎水喝,能解荔枝热。
不过再好的食用也要适量吃,不要过量食用,吃太多荔枝的话,容易上火。
再有荔枝不宜空腹吃,更好是在饭后半小时后再食用。
四:哈密瓜
哈密瓜出产于新疆地区,享有“瓜中之王”的美称,6月份也是哈密瓜新鲜上市的季节。哈密瓜瓜肉肥厚,清脆甜爽,有着一种浓郁的甜香味,隔着瓜皮都能闻到。
哈密瓜营养丰富,含糖量更高达21%。哈密瓜不但香甜,营养价值也非常丰富。据分析,哈密瓜的干物质中,不但含有糖分,纤维素, 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。
哈密瓜鲜食可清热解暑、止渴除烦,还可 *** 成瓜干、瓜脯、瓜汁。哈密瓜籽可用于做精油,有美容、保健的功效。
五:樱桃
樱桃 *** 热,味甘,具有益气、健脾、和胃的功效。
樱桃品种颇多,皮薄肉软,酸甜可口,富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。其中铁的含量较高,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。
樱桃除了鲜食外,还可以加工 *** 成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等,同时也是菜肴较好的配料。
樱桃虽好,但也注意不要多吃。
六:杨梅
杨梅酸甜多汁,生津止渴,是人们最喜爱的水果之一。有消暑止渴、开胃消食的作用,是夏季消暑不可缺少的美味,它的成熟期一般在每年的6~7月份。
杨梅富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对 *** 有益的氨基酸,其中钙、磷、铁的含量要高出其他水果10多倍。
杨梅不仅可以直接食用,还可以加工成杨梅干、杨梅酱、蜜饯等,还可以酿酒。
好了,关于6月份的水果就和大家介绍到这里,需要注意的是,再美味,再营养的食物,我们都要适时适量地食用。只有这样的饮食才是既营养又健康的,切记不可贪吃哦!
在这个6月,大家平时都还喜欢吃什么样的时令水果,欢迎在评论区留言!
它是冬季里的水果之王,可遇到这些情况时,却要谨慎食用北方的冬季,一般都比较缺乏新鲜的果蔬类食物,这就很容易导致身体缺乏一种重要的营养物质——维生素C。 *** 缺乏维生素C,毛细血管的弹 *** 会有所降低,可引起皮下和黏膜下的出血症状,导致皮肤伤口或者黏膜溃疡不宜愈合,严重的还会诱发皮肤粘膜的感染 *** 疾病,因此维生素C又被人们称为抗坏血酸。有研究表明,缺乏维生素C的人,脑出血的风险也会大幅度地增加。
维生素C还可以促进机体对铁元素的吸收和利用,预防缺铁 *** 贫血的发生。维生素C还是细胞进行氧化还原反应的重要物质,具有很强的“解毒”作用。营养学家们普遍认为,与维生素C补充剂相比,从食物中补充维生素C更有利于 *** 的健康。北方的冬季,时令蔬菜上市量减少,很多家庭都有冬储蔬菜和水果的习惯。储存时间长了,容易造成维生素C的大量流失。有一类水果,尽管维生素C含量不是更高的,却是长期储存维生素C的宝库,它们就是柑橘类水果。
柑橘类水果的品种很多,常见的橘子、橙子、柚子和柠檬都属于此类,维生素含量大都在20-30mg/100g之间,这类水果绝对是冬季更好的维生素来源。在这些水果中,某些柚子品种的维生素C含量可高达60mg/100g。于是有人认为,柚子才是名副其实的冬季水果之王。每天吃3-4瓣柚子,就能基本满足一个人所需的维生素C。正因为如此,民间才有这样的谚语:“秋冬吃柚,赛过吃肉”。
柚子虽然适合在秋冬季食用,但在一些特殊的情况下却不能尽情地吃,特别是在服 *** 期间。柚子中含有一种叫做呋喃香豆素的物质,可以抑制肝脏中某些代谢酶的活 *** ,很多 *** 物的降解需要这些代谢酶的帮助。一旦服用这些 *** 物的同时吃了柚子(特别是西柚),就会导致 *** 物中毒等严重的 *** 反应。如果您正在服用以下 *** 物,就不要吃柚子了:
1、降压 *** ,食用柚子会导致严重的低血压,诱发心梗、脑梗等严重的心血管疾病;
2、降脂 *** ,食用柚子会导致降脂 *** 在体内的蓄积,诱发横纹肌溶解症的发生,严重的还会导致肾衰竭;
3、 *** ,食用柚子也会 *** 在体内的蓄积,引起第二天严重的“宿醉”症状,容易发生意外伤害;
4、 *** *** ,柚子会阻碍 *** *** 的吸收,导致 *** 失败;
5、抗过敏 *** ,抗过敏 *** 的蓄积,会引起头晕、心跳加速和心律失常等问题;
6、抗心律失常 *** ,可引起严重的心 *** *** ,导致心脏病的发生。
由此可见,对于正在服用 *** 物的朋友们来说,柚子再美味也要谨慎食用的。对于这些人来说,可以选择其他柑橘类的水果,如橘子和橙子等,每天吃2-3个同样也能 *** 对维生素C的需求,还不用担心 *** 物 *** 反应的发生。
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孕妇贫血怎么办?缺铁 *** 贫血可以吃哪些水果一、孕妇缺铁 *** 贫血可以吃哪些水果 相较于未 *** 前,女 *** 在孕期血容量增加了许多,血液被稀释后准妈妈孕期容易出现生理 *** 贫血,其中以铁补充不足而发生的缺铁 *** 贫血最为常见。多进食富含铁质的食物可以帮助补
老专家开讲补血最快最有效的 *** ,你值得拥有关注现代人的健康,“贫血”的人的确不在少数。具体而言,贫血就是血液当中红细胞的数量减少;具体而言,贫血又可以分为很多种,由于红细胞的成分有很多,某一种或者几种缺乏都会导致“贫血”的发生,而“缺铁 *** 贫血”就是常见且容易发生的一种贫血问题。碰到“缺铁 *** 贫血”,更先考虑的 *** 应该是“食补”(在不严重的情况下),那究竟吃哪种食物才补铁、补血,仅以此文告诉各位“补血真谛”。
这些食物的补血效果更好:
- 红肉:
红肉,顾名思义就是您平常食用频次较高的猪 *** 肉等肉食,这类肉食当中富含血红蛋白铁,食用后的补充效果较好。
举一个例子,牛肉当中含有的铁可以达到3.3毫克/100克,含有量高且吸收率强大。
当然,红肉是一种“2A类致癌物”,生活中不能食用太多;单日食用40—75克即可,不可盲目进食。
- 动物的血液:
除了肉以外,动物的血液中同样含有丰富的血红素铁,猪血当中的铁含量达到8.7毫克/100克,而且血液中铁的吸收率很高,推荐常吃。
值得注意的是,动物血液当中所含的脂肪比较少,高蛋白且低脂肪,是减肥人群的靠谱选择。
血液而言,建议大家完全加热后再食用,每周食用1—2次,每次食用100克左右即可。
- 动物肝脏:
和瘦肉、血液有异曲同工之妙,动物肝脏当中含有的铁同样很高,猪肝当中的铁含量甚至达到了22.6毫克/100克,吸收率同样优秀。
肝脏虽好,食用仍要 *** ,每次食用50—100克,每周食用次数不超过3次。
- 除了动物 *** 食品以外,还要推荐大家多吃新鲜的蔬菜和水果:
除了那些富含血红素铁的动物 *** 食品以外,大家在补铁的同时还要多吃新鲜的蔬菜和水果;新鲜蔬果当中富含水分、维生素C以及叶酸,维生素C和叶酸本身可以促进血红素铁的转化与利用;而且叶酸本身就有“预防恶 *** 贫血”的作用,摄入更利于血红蛋白的合成。
所以,保证每日的蔬果摄入量,预防缺铁 *** 贫血,蔬菜每日一斤,水果每日摄入350克,新鲜、安全、多色是对它们的基本要求。
这些食物并不能补血,请“牢记”:
- 红糖虽然是红色的,但是它真的没有补血的作用,红糖当中96.6%的物质都是“糖”,连矿物质都很少,何谈补血。
- 红枣同样不“补血”,铁含量很低,而且不易吸收;况且其含糖量同样不少,吃得多了还容易诱发肥胖等问题。
- 阿胶不会有补血的作用,它其中所含的营养物质更多是“胶原蛋白”。
- 除此之外,阿胶枣、菠菜等食物同样不存在补血的作用。
言说于此,用靠谱的食物去“科学补血”,拒绝不靠谱的谣言;当然,如果贫血严重,请抓紧就医诊疗,依照医嘱科学补血,别给身体增添烦恼。愿人人不贫血,生活充满活力。
注:王思露原创内容,希望对您有所帮助; *** 来源于 *** ,如有侵权请告知删除。
女人贫血了,吃点什么食物补血?推荐3种宝藏食物我们知道,当一个人出现贫血的时候,会出现一些外在的症状和表现。比如面色可能发白,口唇也发白。头发可能会缺乏光泽,比较容易脱落。部分人还可能因贫血而导致全身乏力的症状。
另外,对于女 *** 而言,贫血还可能会影响到雌激素的分泌,进而影响到 *** 情况,比如引起 *** 量异常,腹痛症状明显等。
对于贫血的女人,可以吃哪些类食物来补血?
1、增加优质蛋,比如瘦肉
如果是女人出现了贫血,可以适当的增加优质蛋白质的摄入,比如说可以多吃一些瘦肉、鱼类或者是牛奶等,也可以多吃一些豆制品,因为蛋白质是血细胞增生和分化的基础。
另外女人发生贫血的时候,还可以适当的多吃一些富含铁元素的食物,比如说可以多吃一些鸡肝、鸭肝、猪肝、猪肚、或者是鸭血等。
2、多吃含铁丰富的食物,比如菠菜
这些食物当中铁元素的含量非常丰富,而且易于被 *** 所吸收,也可以多吃一些新鲜的绿色蔬菜,比如菠菜。新鲜的绿色蔬菜当中往往叶酸的含量是非常丰富的,但是要注意烹制方式,不要过多的烹煮,不要腌制。
因为过度烹煮或腌制的话,有可能会 *** 这些食物当中的叶酸。女人如果是贫血还可以适当多吃一些新鲜的水果,比如说可以多吃一些葡萄,或者是火龙果,草莓,对于女人贫血都是比较好的。
3、吃点补血食物,比如桂圆
可以多吃一些桂圆,桂圆可以补充营养,促进血红蛋白再生,可以达到补血的效果。枸杞当中含有多种维生素和钙,铁等微量元素,对于贫血的改善也是比较好的。如果是女人贫血。
另外,在日常生活中还可以适当的多吃一些 *** 或者是猪肝。樱桃当中含铁量也比较高,可以适当的多吃。大枣当中的维生素c的含量是非常多的,维生素c可以促进铁剂的吸收,所以多吃大枣,也有利于补血。女人如果是发生贫血的话,除了可以使用食物来进行补充以外,也可以使用铁剂来进行治疗。
同时,要注意禁忌烟酒,吸烟饮酒有害身体健康,烟酒均有抑制造血的作用,如果是女人发生贫血,更不要吸烟饮酒。同时还要禁忌浓茶,茶叶会抑制铁的吸收,鞣酸会和铁结合形成一种不溶 *** 的物质,阻碍 *** 对铁的吸收‘
长期饮用浓茶的话有可能会导致贫血进一步的加重。也不要喝咖啡,咖啡也可以抑制铁的吸收。另外女人如果是发生贫血,一定要禁忌使用一些 *** 物或者是补品,有一些 *** 物有可能会抑制骨髓的造血功能,导致贫血症状进一步的加重。
参考文献:
《慢 *** 贫血》,李蓉生,2011,034(002) - 190~1 *** 总页数:3
《贫血》,王鸿祯,2006,004(016) - 14~17 总页数:4
《贫血了,怎么办?》,静华 ,2014,(4)
今天是立秋节气。立秋是秋天的之一个节气,夏尽秋来,金风渐至。与其他节气一样,立秋也以五天为一候:“一候凉风至,二候白露降,三候寒蝉鸣。”
立秋暑未消
从现代气象学上看,立秋节气我国大多数地区仍处于夏日,尤其南方地区还多高温出没,距离进入气象意义上的秋天还比较远。
常年来看,华北、黄淮等地要到9月中旬以后才开启入秋进程,江南、西南地区东部(除云贵高原地区外)等地则要等到9月下旬到10月上旬,而华南一带的秋天10月中旬以后才会陆续到来。只有西北、东北等部分地区,才会在立秋节气期间进行夏秋转换。要真正大规模地入秋,要等到白露、秋分时节。
(来源:中国天气网)
保持心情舒畅
少吃辛辣多食酸味果蔬
立秋后肺功能开始处于旺盛时期,悲忧易伤肺,肺气虚则机体对 *** *** 的耐受 *** 下降。要注意内心平和、宁静,保持心情舒畅,切忌悲忧伤感。
在饮食上,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品,适当多食酸味果蔬。
(来源:中国气象报)
这8种水果清肺润燥
立秋到了养肺当首,这8种水果清肺润燥,可以吃起来了。
柿子
有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。红软熟柿,可治疗口干唇烂、心中烦热等症。
梨
生津、润燥、清热、化痰等功效。梨是最常见的清肺食物,可以将它蒸着吃,可以煮汤,还可以捣泥成梨糕,可清肺,治疗咽喉痛。
无花果
除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。肺热、声音嘶哑时,服用 *** 水煎无花果,可起到去火消哑的作用。
甘蔗
汁 *** 平味甘,为解热、生津、润燥、滋养之佳品。中医常把其作清凉生津剂,用于治疗口干舌燥、津液不足、 *** 燥结等症。
橄榄
有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛时含服些青橄榄,可使咽喉清爽。
葡萄
营养丰富,酸甜可口,具有补 *** 、益气血、生津液、利 *** 等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。
罗汉果
用罗汉果泡茶饮用,有清热利咽作用,是演员、教师理想的保健饮品。
枇杷
有润肺、止渴、下气之功,常用来制成枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等,治疗肺热咳嗽。
(来源:央视网)
秋膘不盲贴
夏季天气炎热,影响食欲,同时 *** 消耗大,所以很多人会体重下降。立秋后,天气逐渐转凉,人们食欲好转。所以,民间有“立秋”时节“贴秋膘”的习俗。
但是也不能盲目贴秋膘。决定要不要贴秋膘前,先算算体质指数(body *** ss index,BMI)。BMI计算就是用自己的公斤体重(千克)除以身高(米)的平方。根据《中国居民膳食指南》(2016)推荐的标准,我国18- *** 岁的健康成年人BMI应在18.5-24之间。如果BMI的数值大于24的话,则不推荐贴秋膘。如果BMI的数值小于18.5的话,则不论是不是立秋,都要考虑补充营养。
(来源:中国营养与健康)
贴秋膘,肉怎么选
贴秋膘肉怎么选?通常所说的肉类是指畜肉、禽肉及鱼虾类食物。
畜肉类主要是指猪、牛、羊、驴、鹿、兔等牲畜的肌肉,这类食物主要提供优质的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,营养素的分布因动物种类、年龄和肥瘦程度的不同而差异较大。所以通常建议进食这类食物时选择瘦肉进食,如瘦猪肉、瘦牛肉等,这其中兔肉的脂肪含量较低,比较适合需要控制能量、脂肪的人群食用。
禽肉类主要是指鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑、火鸡等禽类动物的肌肉,这类食物的营养价值和畜肉类似,但是脂肪含量相对较少,且含有 *** 必需的亚油酸,肉质细嫩、味道鲜美,更容易消化吸收。进食禽肉类食物的时候尽量去皮食用。
鱼虾类主要分为海水鱼虾和淡水鱼虾,营养价值和畜禽肉类似,但具体的蛋白质和脂肪含量根据其种类、年龄、肥瘦程度和捕获季节不同,而有较大的差异。鱼类中所含的脂肪大多有多不饱和脂肪酸构成,有研究显示适当进食鱼虾类食物,可以降低心脑血管疾病的发病风险。进食鱼类食物时需要注意,在一些海水鱼中含有硫胺素酶和催化硫胺素降解的酶,所以大量生食的情况下,可能会引起维生素B1的缺乏。但是如果加热后食用,则不会有这方面的问题。
(来源:工人日报)
贴秋膘的正确姿势
(来源:新华社)
立秋多吃三种菜
1. 菜花——预防感冒
季节交替,气候变化无常, *** 一时难以适应,免疫力也不知不觉地在下降,这时就容易让感冒 *** 钻空子。补充足够的维生素C是一个预防感冒的好办法。菜花含有的维生素C含量比大白菜、黄豆芽菜要高3~4倍,还是一种非常好的血管清理剂。
2. 菠菜——防治口腔溃疡
初秋气候开始变干燥,一旦蔬菜、水果、水分摄入不够,就容易上火,口腔里也会跟着出现溃疡、发炎等问题。菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。
3. 芹菜——降压促睡眠
夏秋交替的时节,温差较大,早晚凉,中午热,对于体质较敏感的老年人来说,身体很难马上适应这种变化,直接影响到内分泌和神经 *** ,导致睡眠质量下降。芹菜有降血压、降胆固醇和镇定神志的作用。
(来源:健康时报)
身高焦虑就打“增高针”?危险!
暑假期间,一些家长到医院咨询,想给孩子注射“增高针”。近年来,医学上主要用于矮小症的“增高针”治疗悄然兴起。然而,所谓“增高针”其实就是注射生长激素。专家认为,生长激素有被滥用的苗头,可能带给使用者内分泌紊乱、股骨头滑脱、脊柱侧弯等健康风险。
“食品级”化妆品是个伪概念
近些年来,坊间出现了“食品级”化妆品的说法,商家宣称这类化妆品原料都是“无添加”“纯天然”的,更安全有效。然而,通过对比多款号称“食品成分”“可食用”的化妆品配料表发现,这些号称“食品级”的化妆品、护肤品很大程度上只是商业营销噱头。从现有的标准以及规范来说,化妆品是不可以食用的,并不存在“食用级”化妆品这个概念,“食品级”化妆品属于典型的虚假广告。
警惕配方奶粉营销影响母乳喂养
8月1日至7日是世界母乳喂养周。专家认为,母乳是儿童出生后更佳的营养来源,母乳喂养使母亲和婴儿都受益,婴儿出生后应坚持6个月纯母乳喂养。数据显示,全球各国都面临着母乳喂养率未达到理想状态的情况,目前全球超过一半的孩子,中国约三分之二的孩子没有充分享受到母乳喂养的益处。婴儿配方奶粉市场营销活动对母乳喂养会产生负面影响,孕产妇接触婴幼儿配方奶粉营销活动越频繁,对配方奶粉的态度就越积极。
工人日报客户端《乐健康》第105期
来源:工人日报客户端
来源: 工人日报
适合肾友及透析患者吃的水果,这么选益处多多,千万不能选错水果是 *** 获取维生素、矿物质及膳食纤维的主要来源;更有多种健康益处,如缓解便秘、预防心脑血管疾病、降低癌症风险等,大家每天都应该吃些水果。
但水果也可能成为肾友的致命负担,尤其是对于终末期肾衰及透析的患者,他们不知道该如何正确地吃水果。
到底该如何安全、营养地选购水果呢?咱们今天来说说。
01
水果含钾高,根据血钾水平选水果
肾功能受损,机体不能顺利排出钾离子,而大多数水果都含有丰富的钾,食用不当会导致钾蓄积在体内产生危害,如手脚及口唇麻木、肌无力、心律失常,甚至心脏骤停,危及生命。临床上经常会见到由于吃桔子或香蕉而急诊透析的患者。
当血钾>5.0mmol/l时,要暂时忌口高钾水果;
若血钾>5.5mmol/l时,应暂时忌口所有水果;
若血钾正常,水果种类不限。
02
水果含水分多,透析肾友需当心
透析患者由于少尿或无尿,体内多余的水分不能及时排出,需要严格 *** 水的摄入。
水果的含水量在80%-99%之间,不加节制的食用可能造成总水分摄入过多,容量超负荷导致高血压且加重心脏负荷诱发心衰。
因此,维持 *** 透析的肾友,两次透析间期,体重增长不应超过干体重的3%-5%,或每天不超过1kg,以此来简单判断限水是否合格。
总体来说,血钾正常、控水合格、有尿的肾友,所有水果都可以食用,推荐每天200克左右(约一个拳头大小)。
03
血糖高?食用水果有讲究
关于食用水果会不会升高血糖,不是简单地由水果的口感甜不甜来决定,而是取决于水果升高血糖的能力(即血糖生成指数GI)。
若GI>75,升高血糖速度快,高血糖肾友要少吃或不吃;
若55<GI<75,升血糖速度适中,高血糖肾友可以适量吃 ;
若GI<55,升血糖速度慢,高血糖肾友可以适当多吃。
苹果、梨、桃、李子、樱桃、葡萄、猕猴桃、柑、柚都是低GI水果,血糖高的肾友可以放心食用一些,但更好放在两餐之间,且控制每次食用量100-200克。
最后,食用水果还有什么要注意的呢,小总结如下:
1、橄榄、桑葚、雪梨、人参果,含有钾、水分、糖分均较低,可适当多选。
2、每日水果更佳食用量200-350克,按量吃最健康。
3、杨桃是伤肾水果,确诊肾病后要绝对忌口。
4、不用果干或水果汁代替新鲜水果,果干或水果汁在 *** 过程中会损失大量维生素、膳食纤维等营养成分。
5、口服铁剂、胃肠功能较弱的肾友,请减少食用柿子、枣等妨碍铁剂吸收或损伤胃肠功能的水果。
6、酸味较浓的水果,如橙子、柑橘、柠檬、柚子和草莓含维生素C丰富,可帮助铁剂吸收、改善贫血。
7、 *** 水果如菠萝、芒果、木瓜、柑橘富含β-胡萝卜素,不仅不伤肾,还能延缓肾衰、保护 *** 哦。
被誉为"含铁之王"的水果,里外都是血红色的,汁多肉厚很美味天气越来越热,今年新一轮的水果杏子、桃子也慢慢走近人们的视线。
被誉为"含铁之王"的水果,里外都是血红色的,汁多肉厚很美味
在我们日常生活中,我们吃的毛桃大多是黄肉和白肉两种,但是不知道大家有没有见过这么一种桃子,外表是暗红色的,看着是毛毛糙糙的,咬上一口就会发现一个不一样的"内心",果肉和汁水爆浆一般,而且颜色和血一样的鲜红,清香无比。
这种桃子叫做血桃,和一般的桃子可不一样了!血桃作为桃类中古老的品种之一,种植历史可以说是十分的悠久了,明朝的时候就被作为贡品,是当时皇家贵族非常喜爱的水果。颜色鲜艳,口感清甜香脆,营养丰富。
血桃产自河南,色泽非常鲜艳,肉质较硬所以口感爽脆,咬起来咔嘣咔嘣的。血桃成熟期在端午节前后,成熟周期却仅有15—20天 ,天气不是很好的情况下,成熟的时间就短了很多,每一颗血桃都是在7成熟的时候被摘下来的。既保证了血桃的果肉成熟,又保证了在运输的过程中不会有太大的损伤。
血红般的肉质,桃香汹涌,咬在嘴里清脆化渣,桃香怡人 一 *** 浆,咬一口果汁迸溅 唇齿留香。血桃不仅好吃,营养也非常丰富,富含膳食纤维的血桃,好吃耐饱不长肉。
血桃的含铁量较高,是苹果和梨的4-6倍,被誉为"含铁之王",铁是 *** 血液的重要成分,女 *** 生理期后缺血,或缺铁 *** 贫血病人都很适合食用血桃。血桃是大人小孩子都能吃的水果,没吃过的一定要尝一尝。
平顶山市鲁山县盛产血桃,这里的"中山寨"血桃历史悠久,据史料记载,早在 *** 时期,就建立了以血桃庄园,被誉为鲁南"仙桃之乡"。这里兼具南北气候优点,四季分明,有充足的光照和丰沛的雨水,长年昼夜温差大,非常适合桃子积累糖分。无霜期长达两百天以上,桃子不易受到霜冻伤害。
成熟后的血桃果肉和果核会完全分离,不用担心咬到果核的不好的口感。只要用手轻轻一掰,果肉就会分为两半,吃起来真是方便极了!如果有喜欢软糯口感的朋友,建议放两天以后再吃,这时桃子变得又软又甜,口感绵密,一个桃子可以满足喜欢不同口感的人的要求。
新鲜的鲁山血桃,皮薄肉厚,香甜多汁,口感更加细腻,每一口标准都是中国舌尖上的享受。鲜红的果肉给你不一样的视觉感,咬上一口更是有爆浆的感觉,汁水特别的甜。现在正是血桃的采摘期,现摘现发,包邮送到家。