千味拉面（味千拉面免费加面吗）

本篇文章给大家谈谈千味拉面，以及味千拉面免费加面吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、味千拉面的做法
• 2、味千拉面还可以是好吃还是不好吃？
• 3、味千拉面是日本的吗?
• 4、味千拉面的正宗做法，味千拉面怎样做才好吃的做法步骤

味千拉面的做法

原料：味千拉面 香菇胡萝卜大葱 大蒜 香葱 芝麻 高汤

调料：盐 李锦记蒸鱼豉油蚝油鸡精 胡椒粉 料酒 色拉油 香油

做法如下：

1、将葱切丝千味拉面，蒜切末千味拉面，香葱切末千味拉面，胡萝卜切薄片，香菇泡好

2、做锅烧开水，煮面的量即可

3、另起炒锅，加入少许色拉油，油温四五成热时下入葱丝和蒜末，中火煸炒，类似上海葱油面做葱油的

做法，煸至葱蒜颜色变棕黄，下料酒、加入适量高汤（一碗面的汤量）煮开。

4、汤煮开，加入盐、李锦记蒸鱼豉油（用这个酱油是因为它稍有甜味）、蚝油、胡萝卜片和香菇，再煮

片刻，等胡萝卜和香菇熟了再加鸡精和胡椒粉，即可关火待用。

5、开水稍开后下味千拉面，切记面要另外煮，千万不可与刚才做的汤同煮。再次开锅后调至中火，用筷

子时而搅动一下面条，两分半钟即可关火。

6、取一只碗，将面条捞入碗中，再将煮好的高汤浇入，撒上香葱末、芝麻、淋上少许香油就成了千味拉面！

这个方子是我自己琢磨的，到处找不来现成的拉面汤的做法，只好自己根据吃过的拉面来回忆一下，觉得最重要的是高汤和蒜香味，于是做了来，没想到味道还真好，骨汤可以熬成清汤也可熬成白汤，看自己喜好了，熬成白汤作的拉面更像，回头把怎么熬骨汤也发上来。里面的配菜自己随意，我也放过绿豆芽，味道也很好。

味千拉面还可以是好吃还是不好吃？

味 千 拉面口味还是不错的，它是日 本的品牌，是一个连锁店。实际上口味也很多，所以哪个好吃还是不好吃，需要自己去尝试。

拉面做法

【 *** 食材】面粉，食盐，食用油

【 *** 及步骤】

1、首先我们要准备一个大一点的碗，然后往大碗中加入500克的面粉以及适量的温水，温水中要加入适量的食盐，将其 *** 成食盐温水，采用温水去对面粉进行和面时，面粉要一边加入温水，一边用筷子对其进行搅拌，让面粉被搅拌出棉絮状。

搅拌好以后的面粉，即可用手对其进行揉搓，揉搓时采用推拉的方式，才能让面团揉出来更加劲道，揉好以后的面团，需要在其表面盖上一个盖子，让其进行醒面10分钟。

2、等面团被完全醒发好以后，需要将其从碗中取出，并放到案板之上，顺着一个方向再次对其进行揉搓，揉搓时间越长越好，直到面团被揉到表面光滑时，再用手将其搓成长条状，然后往面团的表面刷上一层食用油。

然后把面团分成几个大小相同的小剂子，再用手将其揉搓成小长条状，等所有小剂子都被搓成长条状以后，需要在其表面再盖上一层保鲜膜，对其进行二次醒发20分钟。

3、等时间到了以后，需要再次对其进行揉搓，将其揉搓的细一点，然后准备一个盘子，往其底部刷上一层食用油，并把准备好的条子放入盘子中均匀摆放好。然后往其表面再刷上一些食用油，再次对其进行松弛两个小时。

等时间到了以后，需要从中取出两根条子，并用手抓住条子的两头，轻轻的顺势将其拉开，再用手将其对折，然后一边摔一边拉，反复重复以上动作，将条子拉成自己喜欢的粗细，自制的拉面就 *** 好了。

味千拉面是日本的吗?

是。

味千拉面，1968年创立于日本熊本县，创始人重光孝治，英文名Ajisen Ramen，Ajisen即味千，Ramen从读音也能知道就是拉面的意思。重光孝治，原本是刘姓台湾人，15岁来到日本，起初从事拉面汤料的生产销售工作。

1968年，重光孝治与妻子在一片农田间开设了之一家味千拉面店，面积只有7坪8座（约23平米）。重光孝治的创业初心是想将这碗骨汤拉面与千人分享，并且通过这上千人去影响世界更多的人，所以取名“味千。

2007年，味千中国登陆港交所。截至2018年6月30日，味千拉面在中国的门店数已超过700家，而在日本的门店数量也不过200余家，这也造成了很多人以为味千是个中国品牌的错觉。

2018年下半年开始，味千拉面开启全面升级，明确了聚焦大骨熬汤，升级骨汤工艺并布局全球的战略方向。面对瞬息万变的商业大环境，味千拉面也在不断思考一个餐饮品牌的破局之道。

味千拉面的正宗做法，味千拉面怎样做才好吃的做法步骤

主料

味千拉面1包 鸡蛋1个

香菇100G 火腿肠2根

味千拉面的做法步骤

1. 香菇 鸡蛋 火腿肠分别弄熟了

2. 超市买回来的味千拉面 一包是2人份的 有汤料 只需要把汤料放碗里 兑如开水 将面煮熟就o了

3. 把1里面弄好的配料放在上面 还可以依据个人口味加入辣酱之类的

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