南城香（南城香菜单）

今天给各位分享南城香的知识，其中也会对南城香菜单进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、北京南城香餐饮有限公司 *** 是多少？
• 2、南城香 *** 能吃吗
• 3、南城香为什么那么火
• 4、南城香的饭盒有毒吗
• 5、南城香是现做吗
• 6、北京南城香小时工可靠吗

北京南城香餐饮有限公司 *** 是多少？

北京南城香餐饮有限公司联系方式：公司 *** 010-61261038，公司邮箱nanchengxiangzb@126.com，该公司在爱企查共有10条联系方式，其中有 *** 号码5条。

公司介绍：

北京南城香餐饮有限公司是2008-11-26在北京市丰台区成立的责任有限公司，注册地址位于北京市丰台区马家堡西里56号。

北京南城香餐饮有限公司法定代表人汪伟，注册资本1,000万(元)，目前处于开业状态。

通过爱企查查看北京南城香餐饮有限公司更多经营信息和资讯。

南城香 *** 能吃吗

南城香 *** 是能吃南城香的。按照 *** 南城香的习俗，是不吃肉类的，南城香是一家早餐店，可以吃不含肉类的。

南城香为什么那么火

因为南城香主打三个大单品打天下，饭香、串香、馄饨香。快餐区别于其它餐饮业态，属于一门高频且吃固定客群消费的业态，所以需要产品丰富。

但产品丰富不意味乱上产品，既不能太硬，也不能太湿，最理想的产品结构就是“干湿搭配”，比如馄饨是湿的，盖饭是干的，羊肉串定位为休闲产品，消费没负担。

经营策略：

1、变革组织架构，精简人员赋能一线

彼时，南城香只有20来家店，但总部人员包括总经理、总监、区域经理、督导等加起来，却有40多人，架构臃肿，上传下达的效率极低。

精简人员，重心放到一线，总部凡是不能创造价值的部门和人员全部砍掉。最终，总部只留下了四五个人，这几个人各司其职，充当服务部门，直接对接一线，为一线解决问题，把自己的价值更大化地开发出来。

而后，再让总部这些分流的人员到一线去，为公司创造价值，去当店长，把门店承包给他们，让他们拥有决策权、经营权、创新权，按照完成任务的情况给激励、给提点，鼓励他们做好自己的门店。

对于一线员工比如炸油条工、烤羊肉串工等，则采用最传统的计件模式，在基础工资的基础上，多劳多得，以此激活他们的工作热情。

2、坚定品牌定位，做全时段社区餐饮

当别的快餐店普遍只做午市和晚市，营业时长五六个小时的时候，南城香从早餐开始做，把营业时间拉长到14个小时，早上做早餐，中午做午餐，下午做下午茶，晚上做晚餐，顾客不管什么时间段过来，都有热腾腾的东西可以吃。

为了更大化地发挥全时段经营的优势，汪国玉还把南城香进一步定位到“社区餐饮”，在大家还不愿意做社区店的时候，已经全面进驻社区。

虽然社区的客群对性价比要求更高，门店经营的压力相应会大一些，但若把这批顾 *** 务好了，门店就会拥有一批最忠诚的回头客。

3、调整经营模式，主打三大单品

2014年时，南城香的经营模式还很多样化。其中，做自选模式的门店已经有七八家，而且生意还不错，但汪国玉觉得这种模式有问题，不会走太远，比如品质难控制，天天卖“剩菜”，没有能让顾客记住的核心产品等。

南城香要做长久，还是要卖高频刚需的产品，比如馄饨、羊肉串、盖饭，这些产品受众广，生命力强，不易被淘汰。

于是，他决心砍掉这种自选模式，回归初心，主打自己最擅长的，定位三大核心单品——馄饨、羊肉串、盖饭，打出“饭香串香馄饨香”的口号，荤素搭配、干湿搭配，再辅以其他小吃、饮料，让顾客吃得饱、吃得好、吃得健康。

同时，为了获取顾客的信任，吸引顾客到店，南城香提出了“五大承诺”，包括原材料看得见；超时10分钟未上桌的餐品免单；水果小菜免费自助；米饭免费添加；不合格产品免费退换。

这“五大承诺”帮助南城香获取了大批回头客，同时，也倒逼南城香不断优化经营模式。比如，为了保证10分钟内出餐，团队必须想办法兼顾口味和效率，炒菜坚决不做，原本的大锅煮馄饨变成出餐更快的小锅煮等。

4、增加营收渠道，以“边际利润”做外卖

2015年，外卖刚刚起步，在大部分餐企选择观望的时候，汪国玉敏锐地认为，这是未来的一个大势，便动员门店开始做外卖。快餐外卖的利润很低，就用“边际利润”来做。

门店依然以堂食为主，在增加很少人力投入、资源投入的情况下做外卖，比如设立独立的外卖取餐窗口，提升外卖出餐和取餐的效率；和外卖平台合作，把专业的事交给专业的人做，门店只负责出餐。

南城香的饭盒有毒吗

没有。在南城香的餐具介绍中可以了解到，该饭店的饭盒采用的耐高温，可降解的材料，因此是没有毒的。南城香是一家主要做快餐的小店，创始人汪国玉。

南城香是现做吗

是。北京南城香餐饮有限公司位于北京市丰台区马家堡西里，成立于1998年，23年以来专注于向社区百姓提供满足全时段需求的餐饮服务，并且南城香的所有烹饪食品都是现做的健康美味，有100余家直营门店遍布京城，先后荣获中国烹饪协会颁发的“中国快餐十大品牌”、“改革开放40年优秀企业”。

北京南城香小时工可靠吗

北京南城香小时工可靠。北京南城香餐饮有限公司成立于1998年，23年以来专注于向社区百姓提供满足全时段需求的餐饮服务。根据查询南城香官网显示，截止2022年9月30日，该公司大量招收小时工，22元每小时，有高温补贴，夜班补贴等福利。

南城香的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于南城香菜单、南城香的信息别忘了在本站进行查找喔。

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