牛家人（牛家人创始人）

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本文目录一览：

• 1、清末吉林首富牛子厚到底有多少钱，为何牛家人不用喝别人家的水？
• 2、牛家人大碗牛肉面总部在哪里？
• 3、牛家人大碗牛肉面2022年的加盟费是多少钱？
• 4、牛家人大碗牛肉面好吃吗?
• 5、牛家人牛肉面这么贵
• 6、牛家人大碗牛肉面加盟费多少钱？我想加盟

清末吉林首富牛子厚到底有多少钱，为何牛家人不用喝别人家的水？

他创建了“喜连成科班”，他是清末吉林的首富，连慈禧太后都要向他借钱。除此之外，他更是一个大善人，清朝的光绪皇帝以及中华民国的大总统都给他颁发了“乐施好善”的匾额。那么，他到底是谁，到底有多少好钱，还有就是他有着怎样的传奇呢牛家人？今天，我们就一起来探究一番。

他就是清末吉林首富牛子厚，1866年出生于吉林，是著名巨商“船厂牛家”的第四代掌门人。牛家本是甘肃人，闯关东到了吉林，先是种地开菜园子、采人参、淘金，历经磨难。据说，牛家因为得到了一块狗头金而走上了商业发展道路。牛家起初是开大车店，兼营油盐烟麻。然后，牛家涉足商业的方方面面，特别是牛家进军钱庄后，一举成为了当时“中国北方四大家”之一。

牛子厚作为牛家第四代掌门人，15岁就接受牛家家业，当时牛家的经济正处于鼎盛时期。虽然当时牛子厚是大东家，但是他却是一个甩手掌柜，并不直接参与经营管理，由牛家的职业经理人（大掌柜）负责管理。你要问牛家到底多有钱，没有人能够具体说清楚的，但是看一看牛家的产业就可见一斑。

到了牛子厚后当家时，牛家的经营范围凡是居民生活所需、官绅享乐所用的物品几乎无所不涉及。牛家除了在大本营吉林城开设众多企业外，还在哈尔滨、长春、沈阳、大连、北京、天津、太原、济南等地都有生意。总之，牛家在在清末以及中华民国时期的历史上，其商业规模、经营范围、富裕程度都是罕有罕见的。据说，当时牛家人去北京，因各处都有买卖，完全是一条龙服务，全部都用自己家的，连别人家的水都不用喝。还传说，连慈禧太后都要向牛家借款，并且一次就借了70万两白银，真可谓大手笔呀牛家人！

牛家不仅富甲一方，而且一直秉承着“富二好行其德”的家训，乐善好施。特别是牛子厚夏施单舍衣，冬设场赈粥，世人纷纷称赞，清朝的光绪皇帝以及中华民国的大总统都给他颁发了“乐施好善”的匾额。牛子厚的另一个成就就是创建了“喜连成科班”，培养了梅兰芳、周信芳、马连良等一大批京剧大师，为我国的京剧事业的发展做出了巨大贡献。

后来，牛家主要因为囤积了大量的沙俄的纸币，十月革命，一夜之间牛家手中的沙俄的纸币变成了废纸，元气大伤，从此走向了没落。1943年，一代吉林首富牛子厚在北京病故，终年77岁。牛家的败落，既是自身决策的失误，也有时代的悲哀。

牛家人大碗牛肉面总部在哪里？

总部在杭州·滨江区聚工路17号龙 威 大厦20楼。说到牛肉面牛家人，我们来看一道做法牛家人，自己在家也可以做的。

牛肉面

材料：牛肉牛家人，面条牛家人，小白菜，葱，姜，大蒜，八角，辣椒，酱油，酒，辣豆瓣酱，麻油少许。

做法：

1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。

2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。

3、水烧开，煮熟面条捞出再烫熟白菜。

4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。

小白菜营养价值：

1.含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。其中钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2-3倍。

2.小白菜中含有大量胡萝卜素是豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C。

牛肉营养价值：

1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮牛家人你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

牛家人大碗牛肉面2022年的加盟费是多少钱？

牛家人大碗牛肉面2022年的加盟费是多少钱？牛家人大碗牛肉面，2022年的加盟费应该在应该在两三万块钱。因为他要给你提供配料，还有配方。

牛家人大碗牛肉面好吃吗?

牛家人总部早在2010年就着力于供应链的建设，逐步形成了一条集餐品研发、标准化生产、销售、采购、冷链仓储、运输、品控、信息服务为一体的强大供应链—浙江味泰供应链。，并且10年来0食品安全事故!

“牛家人的全部环节，都是冷链处理。从工厂出发，在途中运输，到门店冷柜，到解冻捞煮，都有明确的标准。”

五、品控管理严苛，及时调整门店经营

在产品品控上，牛家人大碗牛肉面可谓是相当严苛。

1.独家配方：精选高蛋白面粉，再以水、蛋、食盐等秘制配比，独创配方，保障了面的筋道;

2.独特工艺：延续古法21道工序制面，以现代设备100%还原古法制面工艺，保障了高品质面条的标准化出品;

3.鲜面现做：凌晨制面，鲜面运送到门店时长不超过5小时，从源头保障面条的新鲜口感。

“如果当天面条没有卖掉的话，那就要坚决扔掉了。”

同时，通过后台管理系统，总部可以清楚查看到各门店的经营效益，哪种产品卖得好，哪种产品库存多，都一目了然。

“数据是导向，但是要看透问题的本质，不能简单看数据。有的产品口感好，但销量不行，就要敏感起来，分析是菜品定价有问题还是产品口味不符合当地消费者的问题。”

数据分析+门店实观，能帮助总部及时作出决策，对门店进行经营调整，保证管理的持续性和营收的稳定性。

六、拥有近千人团队，服务加盟商

牛家人拥有近千人的服务团队，服务各地的加盟商，从门店选址、VI设计、营销推广、产品研发、门店管理等环节，提供总部支持。

产品研发上，每到一个地区，会根据当地的饮食习惯，进行口味的适度调整，以适应不同人群的就餐需求。

牛家人大碗牛肉面作为一个大众化、平民化的面食品牌，能均衡各个时段消费，全天候经营，消费可高可低，可繁可简，可单人用餐，可群体共享。

牛家人牛肉面这么贵

牛家人牛肉面不贵。根据查询相关 *** 息，15元牛肉面的意义在于目前国内的餐饮行业形式，牛家人可以借此直接和牛肉面 *** 同行拉开差距，除了15元大碗牛肉面，牛家人3.0的核心也从之前的拌面延伸覆盖到了拌粉、拌川、汤面、热卤和炸串等产品线，弥补了牛家人过去堂食菜品单一的劣势。

牛家人大碗牛肉面加盟费多少钱？我想加盟

牛家人大碗牛肉面牛家人的加盟费用大约是2~5万元牛家人，具体要根据加盟城市和门店规格来决定。

投资开店需要准备10~12万元的资金牛家人，主要包括加盟费、开店的房租、装修费、购买设备和进货费、开业宣传费用以及人员工资、水电杂费等.

牛家人大碗牛肉面总部还有多种支持，能为门店提供门店经营经验和产品营销技术，帮助门店轻松盈利。

牛家人的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于牛家人创始人、牛家人的信息别忘了在本站进行查找喔。

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