今天杨阿姨为大家带来了一道好吃到舔手指的蜂蜜烧鸡翅，做法简单易学，即使是新手也能轻松上手。
首先准备一斤鸡中翅，将其放入清水中清洗干净。接着，将鸡翅放在砧板上，在肉厚的地方打上花刀，这样能够使鸡翅更加入味，也更容易熟透。花刀的深度可以根据个人口感自行掌握。
接着，准备半块老姜和两个大蒜，分别切成薄片和蒜末。
接着，准备一个小碗，加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、一勺蜂蜜、半勺盐和小半碗清水，充分搅拌均匀备用。
接着，将鸡翅放入开水中焯水，加入姜片和料酒，煮至水开后再煮两三分钟，然后捞出鸡翅，用厨房纸将其擦干。
接着，将锅烧热，加入适量食用油，待油热后放入鸡翅，用中小火慢慢煎至两面金黄，捞出备用。
接着，将锅洗净，加入适量食用油，加入 *** ，用中小火炒至糖色变成棕色，然后倒入煎好的鸡翅，加入蒜片和姜末，煸炒出香味。
接着，倒入调好的秘制酱料，继续翻炒至鸡翅充分入味。
最后，将锅中的酱汁收浓，然后盛出装盘，最后在鸡翅上淋上剩余的酱汁，撒上适量的芝麻即可。
这道蜂蜜烧鸡翅味道鲜美，口感嫩滑，无论是作为下酒菜还是主食都非常不错，大家一定要试试哦！
3种更好吃的鸡翅做法，外皮酥脆又鲜嫩多汁，?吃了根本停不下来3种更好吃的鸡翅做法，外皮酥脆又鲜嫩多汁，吃了根本停不下来！
鸡肉已经是家常便饭里面最常出现的肉类食品了，低脂又美味。而大多数人都认为鸡肉更好吃的部位，除了鸡腿之外，当然是要数鸡翅了，这部分的肉质鲜嫩细腻，而且适用于各种烹饪 *** ，不管是红烧的、香煎的、油炸的还是烧烤的，鸡翅通通都能驾驭得住，时而可酥脆可口，时而可软烂入味，时而可焦香四溢，真叫一个多种多样。带你解锁三种超简单的家常做法，足不出户也能吃上比外面还要好吃的美味鸡翅。
非常健康的鸡翅做法，并且是无油低脂烤鸡翅，一次 *** 尝遍三种不同口味。新春佳节快到了，刚好可以在家人面前露一手，赶紧学起来吧！一翅多吃，全家人各种口味都能一下子满足了，给你味蕾上绝佳的享受，美食带来的愉悦感来的也最直截了当，世界上唯有美食不可辜负这句话真的说的一点都没错。香喷入味的奥尔良鸡翅，金黄酥脆的椒盐烤翅，还有咔滋咔滋一口就去到掉渣的薯片鸡翅，这么多花样鸡翅，让 *** 饱口福呢，大口吃肉太赞了。
1、【奥尔良烤翅】
食材：鸡翅6个、1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、2勺奥尔良腌料
做法：鸡翅划2刀+生抽+蚝油+料酒+奥尔良腌料腌制1小时。放入空气炸锅，180度，烘烤20分钟即可。
2、【薯片烤翅】
鸡翅6个、奥尔良腌料2勺，葱姜，蒜末1勺，料酒2勺，生抽1勺，蚝油1勺，玉米淀粉、鸡蛋液适量
做法：鸡翅划2刀+葱姜+蒜末+料酒+生抽+蚝油抓匀腌制1小时，薯片敲碎，鸡翅依次裹上玉米淀粉，鸡蛋液、薯片碎，放入空气炸锅、180度烘烤20分钟。
3、【椒盐烤翅】
食材：鸡翅6个，葱姜蒜，料酒，孜然粒，孜然粉，生抽，老抽，蚝油
做法：鸡翅划两刀+1勺蒜泥+葱段姜丝+1勺孜然粒+1勺蚝油+1勺生抽+1勺料酒+半勺老抽拌匀后腌制1小时，鸡翅裹一层炸鸡粉，放入空气炸锅！180度烤20分钟。
你更爱吃的鸡翅，竟还这么营养？！这3种做法也太简单了吧鸡翅焖锅
【所需食材】
鸡翅、玉米、青笋、胡萝卜、洋葱、蒜。
【调料】
番茄酱、蚝油、食用油、料酒、糖、盐、酱油。
【 *** 作步骤】
1. 鸡翅两面划花刀；
2. 玉米段、青笋块、胡萝卜块、洋葱块、大蒜，放食用油搅拌均匀；
3. 碗里放1小碟料酒、1小碟糖、2勺盐、1小碟酱油、1小碟番茄酱、1小碟蚝油，搅拌均匀；
4. 平底锅里放蔬菜铺底，码上一层鸡翅，淋上料汁，盖盖焖5分钟～10分钟即可。
黑椒土豆鸡翅
【所需食材】
鸡翅、土豆。
【调料】
食用油、料酒、黑胡椒酱、蒜。
【 *** 作步骤】
1. 用厨房剪子把鸡翅剪开，一分为二；
2. 剪好的鸡翅中放料酒、黑胡椒酱、蒜末调味；
3. 起锅烧油，把鸡翅煎得两面焦黄，同时用电饼铛把土豆条煎得两面焦黄；
4.煎好的鸡翅里放上煎好的土豆条，翻炒均匀后盖上锅盖，中火焖十分钟即可。
叉烧鸡翅
【所需食材】
鸡翅。
【调料】
叉烧酱。
【 *** 作步骤】
1. 把鸡翅、叉烧酱放在可以封口的密封袋中；
2. 充分按揉鸡翅，让鸡翅更入味；
3. 把鸡翅用竹签穿好，方便码放在盘子里；
4. 微波炉加热4分钟即可食用，别忘了中途翻面哦。
【营养专家】
史文丽
中国康复研究中心
北京博爱医院
副主任营养师
【营养小贴士】
鸡翅含有丰富的优质蛋白及成胶原蛋白，对于维持血管、皮肤的健康有好处。另外，鸡翅内所含的维生素A对于维持正常的视觉功能，促进上皮组织及骨骼的生长发育也有一定的作用。并且鸡翅口感嫩滑，儿童会比较喜欢。
来源： *** 生活圈
这才 *** 翅更好吃的做法！大厨教你技巧，外酥里嫩下酒又下饭{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c49ba2rc77ualvoumr70","d *** ation":285.4,"width":960,"height":540,"file_size":57233619,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/1ad4d769facb477aa5eb6aebc5dc8471","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":285.4,"file_size":39143498,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"e5b5f5 *** 2f5b650ea406ee212d424f99","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
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鸡翅这个做法太好吃了，一次吃10个不会腻，做法超简单大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、奥尔良腌料实际上是一种复合腌料（含食品添加剂）或复合香辛料。
2、 今天刘嫂就来分享一下“奥尔良烤翅”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
鸡中翅、奥尔良烤翅料、蜂蜜、芝麻
4、先把鸡中翅洗干净正反面打上花刀，这样腌制时容易入味。再碗中放入奥尔良烤翅料，再加少许凉水调匀，把处理好的鸡中翅放入碗中，蘸上料腌制五个小时皆即可拿出
5、拿出包好锡纸的烤盘，把腌制好的鸡中翅摆入盘中，烤箱提前预热五分钟，用180°上下火烤20分钟即可拿出，涂上一层蜂蜜撒上芝麻，然后翻一面，另一面同样涂上一层蜂蜜撒上芝麻
6、再烤十分钟即可。这样一份家庭版奥尔良烤翅就做好了
7、翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒
我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看
夏天是热力四射的季节，你夏天喜欢吃什么呢？
西瓜？
雪糕和冰淇淋？
冷饮？
啤酒？
当你吃了冰冰凉凉、甜甜蜜蜜的东西后，难免想要吃点咸味小吃，这个时候就可以来点鸡翅了~
这里分享一下35种在家里就能 *** 的鸡翅食谱，简单好学，快get起来吧！
1、空气炸锅鸡翅
所需用具：空气炸锅
鸡翅洗净控干，撒上适量盐。然后放入空气炸锅里，每个鸡翅间保持些许距离。
空气炸锅设置为180℃，煮12分钟，再把鸡翅翻一个面，再煮12分钟。
然后第二次翻转鸡翅，并且温度调高到200℃，继续煮5-7分钟，这样鸡翅的外皮可以变得非常酥脆。
如果家里有黄油的话，可以先把黄油加热至融化，再放入辣椒酱（具体看你能接受的辣度）。
然后把鸡翅放入一个大碗里，倒入黄油和辣椒酱的混合物搅拌均匀即可。
2、布法罗鸡翅
所需用具：蒸锅（可以用普通锅代替，只要有蒸煮功能）、烤箱
先在蒸锅里放水煮开，然后把准备好的鸡翅放到锅中，用中火蒸10分钟时间。
然后把鸡翅取出，控干水分。
鸡翅 *** 后放在冰箱里冷藏1个小时。
烤箱预热至220℃。把鸡翅放在烤箱中间的架子上烤20分钟时间。再把鸡翅翻过来再烤20分钟，直到鸡翅的肉完全煮熟，外皮呈现金 *** 为止。
在烤鸡翅的过程中，把黄油融化，加入蒜末、辣酱和盐等，充分搅拌均匀。
从烤箱里拿出鸡翅后，再和上面的酱汁一起混合即可。
3、烤甜辣鸡翅
所需用具：烤箱
先把辣椒粉、糖、盐和胡椒粉等一起放在碗里混合制成干香料。鸡翅淋上油、撒上干香料，搅拌均匀，再盖上保鲜膜，冷藏至少1小时。
拿出鸡翅，除去多余的水分，然后放到锡纸上，再撒上适量的盐和胡椒粉，再用锡纸完全包裹。
用高温烧烤，中间翻动一次，直到鸡翅烤熟，大约需要25分钟时间。
喜欢吃香菜的最后可以撒上香菜，就可以食用了~
4、奶酪鸡翅
所需用具：烤箱
先把面包屑和奶酪（建议是帕尔马干酪）混合在一起，然后鸡翅裹上以上的混合物，再浸入鸡蛋液中，然后再次裹上上面的混合物。
把烤箱预热至220℃，然后在烤盘上铺上烧烤纸，再放上鸡翅。
鸡翅要烤至金 *** ，大约需要20分钟。
最后在鸡翅上放上一勺番茄酱和一些奶酪，继续烤2分钟，直到奶酪融化。
5、蜂蜜鸡翅
所需用具：煎锅/平底锅
洗净的鸡翅控干水分，放入碗中。
在碗中倒入酱油、姜末、蒜末、香菜和柠檬汁，搅拌均匀，冷藏腌制2个小时。
腌好后，鸡翅去除多余的水分，再加入适量盐和胡椒调味。
煎锅先用中高温加热，放入橄榄油（没有橄榄油可以用其他味道轻的植物油）和黄油。
当黄油停止气泡后，就可以加入蜂蜜和鸡翅，直到鸡翅两面煎成褐色，这个过程大约需要5分钟。
继续煎一会儿，并时常翻身，确保鸡翅均匀地裹上酱料，且已经完全煮熟了。
最后可以撒上一些白芝麻装饰。
6、风味炸鸡翅
所需用具：可炸物的锅
先把油倒入锅中加热，直至温度达到大约190℃，没有概念的可以准备一个油炸温度计。
在鸡翅上撒盐和胡椒粉，在油锅温度足够后，就可以把鸡翅放入油里炸了。中间需要翻转一下，确保鸡翅煮熟，且外皮酥脆，时间大约为8到10分钟，具体看鸡翅的大小而定。
用漏勺捞出鸡翅，转移到容器里沥干液体。如果你的鸡翅比较多，这个过程需要重复多次，并且油不够的时候还要再补充一些油。
接下来就是准备必不可少的蘸酱了↓
蜂蜜柠檬辣椒酱：把黄油、蜂蜜、柠檬汁、胡椒粉和欧芹放到碗里混合即可。
布法罗酱：把辣椒、黄油、伍斯特酱、胡椒、盐和大蒜粉放到碗里混合即可。
7、经典辣翅
所需用具：烤箱、、平底锅、可炸物的锅
把油倒入锅中，加热至190℃。
把鸡翅放入油中，炸至金 *** 且全熟，大约需要5-7分钟。捞出鸡翅，吸干多余的液体。
把辣椒酱和黄油放入平底锅中用中低火加热，再放入伍斯特酱和辣酱，直至混合物气泡后关火。
把辣酱倒入鸡翅中，搅拌均匀。
烤箱预热至160℃，再把鸡翅放进去烤15分钟。
8、第戎鸡翅
所需用具：烤箱
把烤架放在上面或下面之一格处，然后预热至230℃。
在大烤盘上刷植物油，并在准备好的鸡翅上撒上盐和胡椒粉，然后铺在烤盘上，放到烤箱里烤，中间翻转一次，直到两面金 *** ，时间大约40-45分钟。
把第戎芥末酱（法式芥末酱）、蜂蜜、芥末粉和大蒜混合在一起，然后把烤好的鸡翅放在混合物里，搅拌均匀，继续放到烤箱里烤，时间大约3-5分钟。
9、照烧鸡翅
所需用具：烤箱、平底锅
把烤箱预热至200℃。
用盐和胡椒给鸡翅调味，再淋上少许橄榄油（可用植物油替代）以防粘连。把鸡翅平铺在烤盘上，放到烤箱里烤30分钟，直到外皮酥脆。
接下来准备照烧酱。以量杯和汤匙来作为计算单位，需要1杯酱油、1/4杯海鲜酱、1/4杯番茄酱、3汤匙米醋、1/4杯红糖、1个红辣椒、5个蒜瓣、少许生姜。把以上成分放到平底锅里，然后用小火煮，直至收汁。
然后把酱汁倒入一个大碗里，放入烤好的鸡翅，搅拌直到均匀地裹上酱汁，最后撒上芝麻和香菜（不喜欢香菜的可以省掉）。
10、烤架鸡翅
所需用具：烤架、平底锅
首先是腌制的过程。把鸡翅、酱油和油醋酱放在一个可以密封的塑料袋里，然后摇晃直至完全混合，然后挤出多余的空气，密封袋子。放在冰箱里腌制4个小时，也可以过夜。
把户外烤架预热至中高温，然后在烤架上刷上油。
把鸡翅取出来去除多余的水分，然后放到烤架上烤，中间需要翻转，直到鸡翅的肉变成褐色，大约需要25-30分钟。
准备酱汁。在平底锅中放入黄油，用小火融化，加入辣椒酱和酱油搅拌好。
把烤好的鸡翅放到一个大碗里，再把准备好的酱汁倒在上面，均匀地裹上酱汁即可。
11、姜蒜鸡翅
所需用具：烤架、平底锅
先把烤箱预热至200℃。在烤盘上铺锡纸，在上面均匀地喷上油。
把鸡翅放在一个大碗里，用盐、胡椒和辣酱调味。再加入一些植物油，搅拌均匀。
然后把鸡翅和面粉放到一个大的食品塑料袋（也可以是保鲜袋）里，摇晃袋子让鸡翅均匀地裹上面粉。
把鸡翅去掉多余的水分后铺在准备好的烤盘上，鸡翅之间要保持些微距离，再喷上少许油。
把鸡翅放入烤箱里烤30分钟，中间翻转一次，烤制外皮酥脆，大约还需要30分钟时间。
在平底锅中放大蒜、生姜、辣椒酱、米醋、红糖和酱油等，煮沸后马上熄火。
把烤好的鸡翅放到大碗里，再淋入酱汁，确保鸡翅均匀地裹上酱汁即可。
12、简易怪味鸡翅
所需用具：烤箱
先把红糖、芥末和酱油混合在一起，把1/4 腌料放到一个容器里，密封冷藏。
把准备好的鸡翅放在可密封的袋子里，把剩下的腌料倒进去，摇晃均匀，密封至少2小时，不要超过8小时。
把烤箱预热至190℃，再把腌好的鸡翅放到烤盘上，烤30分钟。
用之前保留的1/4腌料涂抹鸡翅，继续烤10分钟，再涂抹再烤，反复两次，一共需要30分钟时间。
13、空气炸锅韩式鸡翅
所需用具：平底锅、空气炸锅
先准备酱汁：把蜂蜜、辣椒酱、红糖、酱油、柠檬汁、大蒜、生姜、盐和黑胡椒放到平底锅里加热，煮沸以后转小火，继续煮5分钟，然后加入洋葱搅拌。
把空气炸锅预热至200℃。
把鸡翅放在一个大碗里，放入盐、大蒜粉、洋葱粉和黑胡椒粉。再加入玉米淀粉，让鸡翅均匀地裹上。
把鸡翅放入空气炸锅篮中，平铺且不粘连。如果鸡翅太多可以分批 *** 。
空气炸锅炸10分钟后，翻动鸡翅，再炸10分钟。再给鸡翅翻身继续炸，确保鸡肉熟透，大约需要7-8分钟时间。
在鸡翅上淋上酱汁，就可以趁热食用了。
14、简易煮鸡翅
先把鸡翅洗净并晾干。
把糖、酱油、米酒、蒜蓉辣椒酱、香油和大蒜放到碗里搅拌均匀，然后放入鸡翅充分混合。
平底锅加热，放少许油。倒入鸡翅、酱汁和水。
盖上盖子烹煮，直至鸡翅煮熟，中间偶尔需要翻转，大约花费15分钟时间。
打开盖子继续烹饪，直到酱汁变稠，大约要 5-10分钟。
15、 *** 烤鸡翅
所需用具：烤架
把生抽、老抽、芝麻油、蚝油、大蒜粉、洋葱粉、黑胡椒粉和罗勒干混合在一起，再放入鸡翅，冷藏 *** 。第二天再充分搅拌均匀。
烤架刷上少许油，加热至高温。把腌制好的鸡翅放到烤架上烤，每面烤8-12分钟，也可以自己把握时间，确保鸡翅烤熟即可。
16、甜辣海鲜鸡翅
所需用具：烤箱
烤箱预热至190摄氏度。在烤盘上均匀喷上油。
准备酱汁：在碗中放入海鲜酱、照烧酱、辣椒酱、红糖、大蒜和姜，搅拌均匀。
把鸡翅放在烤盘上，用刷子均匀地刷上上面的酱汁。
把鸡翅放入预热好的烤箱里烘烤，直至鸡翅烤熟，每面大约需要20-25分钟，每15分钟拿出来刷一次酱汁。
以上就是我们今天分享的16种鸡翅的简单做法，快点学起来吧！
鸡翅因为骨头少，肉嫩，深受广大吃货们的喜爱。它的做法特别多，不仅仅局限于煎、炒、卤、炸等这些烹饪做法。据悉，目前鸡翅的做法最起码有上百种!样样都好吃，各有各的风味。
今天我就先给大家带来了5种好吃又简单的做法，每一种风味都不一样，看看你喜欢哪一种吧!
之一种、可乐鸡翅
所需食材：可乐一瓶，鸡翅，姜片，葱结，料酒，盐。
菜谱做法：
1、鸡翅表面打上花刀，清洗干净后冷水下锅焯水，焯好水后捞出。
2、焯过水的鸡翅放入锅内干煎，煎到鸡翅表皮发黄，出油，放入姜片、葱结，倒入一瓶可乐，加适量的盐调味。
3、大火烧开后转小火慢炖，炖到鸡翅能用筷子轻松扎透，捡出里面的姜片和葱结，转大火收汁。
4、待锅内汤汁浓稠后就可以出锅了，撒上小葱末和白芝麻做点缀，这个可乐鸡翅就做好了。
可乐鸡翅大家应该是比较熟悉的，说它是最简单的做法应该不为过吧？尤其是小朋友，最喜欢吃了，这道菜不需要过多的调味料，一瓶可乐加上一点盐，味道就足够好了。
第二种、香煎鸡翅
所需食材：葱，姜，鸡翅，黑胡椒碎，白胡椒粉，啤酒，盐。
菜谱做法：
1、鸡翅需要打上花刀，清洗干净放入大碗中。
2、往碗中加入生姜、葱、白胡椒粉、黑胡椒碎、啤酒、盐抓拌均匀，给鸡翅腌制半小时。没有啤酒也可以用料酒代替。
3、锅内不需要放油，将锅子烧热以后直接放入鸡翅煎制。
4、煎的过程当中，需要给鸡翅多翻一翻，让它受热均匀，等鸡翅煎到两面都金黄微焦，用筷子扎进去没有血水往外流就熟了，这个香煎鸡翅就做好了。
香煎鸡翅比较原味，能吃到鸡肉本身的香味，做法特别的简单，只需要干煎就可以了，不放油，而且鸡皮上的多余油脂也都被“逼”出去了，吃起来不光不腻，还很香，喜欢吃原味鸡肉的朋友不妨试试这种做法!
第三种、啤酒烧鸡翅
所需食材：啤酒，鸡翅，生姜，葱，青线椒，白胡椒粉，生抽，盐，糖，醋，油。
菜谱做法：
1、鸡翅需要打上花刀，放入清水中浸泡一会儿，去除血水。
2、取一口大碗，倒入半听啤酒，适量的生抽、糖、盐、醋、白胡椒粉搅拌均匀，调成一碗啤酒汁备用。
3、鸡翅不放油，厚一面的鸡皮朝下放置，煎到鸡翅出油，表面黄黄的，放入葱结和姜片，倒入调好的啤酒汁，大火烧开转小火加热。
4、烧到锅内汤汁浓稠，大火收汁，最后撒上切好的线椒圈就可以出锅了，一盘啤酒烧鸡翅就做好了。
用啤酒烧鸡翅，不光去腥效果好，而且还有淡淡的酒香味，鸡翅也更嫩滑，红彤彤的酱汁包裹在鸡翅表面，使其看起来也更有食欲，喜欢吃红烧鸡翅的朋友可以试试我这种做法。
第四种、盐焗鸡翅
所需食材：生姜，葱，黄栀子，盐焗鸡粉，鸡爪，鸡翅。
菜谱做法：
1、黄栀子先用水煮一下，把水煮黄后就可以盛出来备用。
2、鸡翅和鸡爪放入黄栀子水中稍微浸泡一下，放在沥水架上沥掉多余的水分。
3、将沥好水的鸡爪鸡翅放在大碗中，加一小包盐焗鸡粉抓拌均匀，使鸡翅上都均匀地裹上盐焗鸡粉。
4、电饭锅内胆铺上一层姜片、一层葱段，将腌制好的鸡翅鸡爪放入电饭锅内胆中，按一次煮饭键煮熟就可以了，这个盐焗鸡翅就做好了。
盐焗鸡翅做法特别的简单，如果家里没有黄栀子的话，也可以省略前面的步骤，直接清洗干净后加盐焗鸡粉腌制一下，后面的步骤都是一样的，特别的方便，味道也很不错，喜欢吃盐焗鸡翅的朋友可以试试哦!
第五种、薯片鸡翅
所需食材：蒜末，洋葱，香料，鸡翅，薯片，鸡蛋，盐，生抽，黑胡椒碎。
菜谱做法：
1、鸡翅打上花刀先用淡盐水浸泡一下，泡去里面的血水，清洗干净后放入碗中，加蒜末、香料、洋葱碎、生抽、盐、黑胡椒碎搅拌均匀，把鸡翅先腌制起来。
2、薯片用保鲜袋装起来，再用擀面杖将薯片敲碎，您也可以直接放在包装袋中捏碎，更省事。
3、腌制好的鸡翅先沾上一层蛋液，再裹上一层薯片碎，裹好以后需要用手给它稍微按一按，让薯片更服帖在鸡翅上面。
4、最后将鸡翅放入空气炸锅或者烤箱内，180度烤25分钟即可，这个薯片鸡翅就做好了。
薯片鸡翅吃起来外酥里嫩，鸡翅的汁水特别的充足，不比油炸得差，还特别的省油，喜欢吃炸鸡翅的朋友可以试试这个做法!
好了，上面就是我跟您分享的5种不同做法，喜欢哪一个赶紧自己动手试试吧!
懒人版三汁焖鸡翅，不加一滴水，鲜嫩下饭，做法配方全告诉你大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效
2、 今天刘嫂就来分享一下“香锅鸡中翅”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
鸡中翅、生姜、小葱、料酒、青红椒、洋葱、胡萝卜、大蒜、芹菜、莲藕、生抽、胡椒粉、番茄酱、海鲜酱、甜面酱、蚝油、黄豆酱、鲜辣酱
4、先把鸡中翅正反面打上花刀，这样烧好吃起来更加入味，再放入碗中腌制一下，先放入葱姜、料酒、生抽、胡椒粉去腥，上手多揉抓一会，这样鸡中翅腌好了吃起来更加入味，生抽有咸鲜味所以盐就不用放了，然后放入冰箱，腌制20分钟
5、去皮的莲藕切成片，芹菜切段，胡萝卜切条，青红椒从中间切开，然后切斜段，半个洋葱切洋葱丝，生姜切片、大蒜稍微拍一下就可以了。再来调个万能料汁，调出来的万能酱焖鱼、红烧鱼都是非常不错的
6、先在碗中倒入番茄酱、一勺黄豆酱、一勺海鲜酱、一勺甜面酱、一勺蚝油，一勺香辣酱，喜欢吃辣的可以多放一些，再放入适量料酒，搅拌均匀。喜欢稀一点的可以再加点凉水
7、砂锅水汽烧干后倒入少许食用油，把蒜子和姜片下锅爆香，再放入洋葱丝翻炒均匀，然后放入青红椒、胡萝卜、芹菜一起下锅翻炒，然后上面摆上藕片，再整齐的摆上腌制好的鸡中翅，顺着锅边淋入料酒、黄酒都可以，不用担心糊锅，底下都是容易出水的食材，再盖上盖子焖十分钟
8、时间到时，打开盖子，再在上面放上调好的料汁，再盖上盖子焖十分钟左右。时间到时，打开盖子，真的太香了，再撒上白芝麻、小葱花点缀增香，就可以开吃了。吃的时候翻拌一下，里面的鸡翅特别的鲜嫩
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