王萍面皮（王萍面皮有限公司董事长）

今天给各位分享王萍面皮的知识，其中也会对王萍面皮有限公司董事长进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、太原最有名的美食街
• 2、山西具体都有那些特色小吃？
• 3、太原有什么地方好玩的？
• 4、王萍面皮的卤是怎么做的
• 5、太原人爱吃啥？

太原最有名的美食街

导语王萍面皮：去太原吃什么当地美食王萍面皮，到这四条美食街就够了!下面为大家整理了太原最有名王萍面皮的美食街大全，一起来看看吧!希望可以帮助到王萍面皮你。

太原最有名的美食街大全

桃园二巷

城市是有味道的，一座城的历史就渗透在老城巷陌间的美食里!老太原人喜欢来桃园二巷寻找舌尖上的记忆!这条长不过千米的老街就像一个“藏龙卧虎”的吃货江湖，那些大隐隐于此的“江湖高手”，一出手，必惊艳!

几乎每个太原人都吃过王萍面皮，即便如此，每天还是有众多食客在桃园二巷的王萍面皮总店门口排队。吃完面皮再去 *** 辣粉店来碗麻辣粉，配上个夹肉饼，爽滑的粉、麻辣的汤，烤制脆香的饼皮夹上香气四溢的`肉馅，一口下去，满嘴留香。

如果这些还不能满足你肚里的馋虫，咱接着逛。浑源凉粉、江南红豆粥、水煎包、羊肉串。在桃园二巷，总有一款经典小吃是你吃多少年都不会厌倦的!

推荐王萍面皮、椒麻鸡、忆江南生煎包、 *** 辣酸辣粉。

太原食品街

太原食品街的这几家餐馆比较有名：

地道的晋菜餐馆“绿萝”，融合新派菜 的美味，赢得食客的喜爱。如果你初到太原，这里一定值得你一去。

80后食神餐厅，一进食品街排长龙的餐厅，就是这里。伊清园下属的餐馆，各种有羊肉的菜品是其主打，还有美味的铜火锅值得一尝。

雪山餐馆，曾经的“雪山冷饮”主打沙棘冰激凌，现在除了买冰激凌，还有自助，夏天还有烧烤。

西安羊肉泡馍店，卖的羊肉泡馍和春卷味道也很棒，即使你不吃羊肉，在这里也可以找到适合你口味的羊肉泡馍。在食品街很靠里的位置，想吃美食的亲，要好好寻找一下。

体育路美食街

去过城北，城南的吃货朋友怎么办?来体育路呗!这里堪称太原吃货江湖的后起之秀，美食种类特别多，而且饭店装修大多精致考究，环境、味道都不错，停车也很方便哦。

无论菜品、装修风格，还是价位，锅舍印象绝对是最接地气儿又相当有水准的山西特色饭店!这里没有菜谱，喜欢吃什么就自己取卡片，点菜过程就像逛了一圈山西的农家大院，尤其适合接待外地的朋友。不过一定要提前预约，因为这里天天排队，火爆程度可想而知。

已有85年历史的认一力，算是太原城南的美食新地标。老太原人喜欢来这里追寻原来的味道，老品牌也被越来越多的80后、90后知晓。这里的羊肉大葱饺子最值得一尝哦。

老军营美食街

炎炎夏日，相约三五好友来老军营喝啤酒、撸烤串儿、侃大山…太原人最平凡、最踏实的生活不过如此!在最接地气儿的老军营，美食更是连接太原人情结的纽带。

货真价实，肉嫩料香。好像永远都要排队站着吃的孜燃谷羊肉串绝对是“业界良心烤串”，这就是其在美食林立的老军营屹立多年不倒的原因!风靡老军营十几年的还有黄氏大面皮，无论换过几次门店，无论什么时候去，排队的人都是满满的。面皮味道有多地道，吃过一次你就知道了!

老军营最出名的还有重庆酸辣粉，顺滑的红薯粉配上香浓酸辣的肉汤，怎一个爽字了得!福利来面馆汁香面滑的打卤面，十八烤鸭店外脆里嫩的烤鸭，林源烩菜馆“全太原无人能及”的大骨头和黑肉炖菜…吃饱喝足，别忘了顺手再带几块张娜绿豆饼，回家当点心!

推荐黄氏大面皮、孜燃谷羊肉串、重庆酸辣粉。

山西具体都有那些特色小吃？

汤锅类 饺子、馄饨、拉面、猫耳朵、削面、刀拔面、揪片。 \x0d\x0a烙烧类 烙饼、葱花饼、脂油糖饼、脂油千层、合子。烤制类 擦酥糖饼、糖干炉、成干炉、切饼。 \x0d\x0a油炸类 各色油糕、油麻花、油面、燕窝酥。 \x0d\x0a蒸制类 九龙蒸饺、蒸饼、荷叶饼、窝头、碗黄。 \x0d\x0a疤饼,又叫石子饼，用油和面，将碾薄的面饼放在炉鏊中已经加热的石子上，慢火烤熟，形成凸凹不平的疤痕，因而得名。其中繁峙疤饼最为有名。 \x0d\x0a\x0d\x0a碗托：又名灌肠，是山西的又一风味小吃。分白面碗托和荞面碗托，以特殊的加工 *** 蒸制而成。食时或以刀切，或以挠爪，切成条状，浇上蒜醋调味，或冷食，或油炒热吃，利滑爽口、味美异常。 \x0d\x0a\x0d\x0a荞面河捞：荞面用温水加生石灰水和好，上河捞床压入开水锅中，捞入兑好的盐醋汤水中，浇上羊肉臊子，加点陈醋，香味奇特，远近闻名。 \x0d\x0a\x0d\x0a豆腐脑：又叫老豆腐，系用糖饧起色，加火烧开后，加入湿粉芡，放入泡好的油粉丝，加豆腐脑适量，葱盐椒调味。其色泽金红透亮，质微稠，舀入碗中再加入海米、海带丝、金针、韭菜丁、胡椒粉，淋点芝麻香油，浓香无比，泡食饼馍麻叶是山西人喜爱的早餐。 \x0d\x0a\x0d\x0a鸡蛋醪槽：是流行于晋南、太原一带的风味小吃。以红米为原料，大火蒸熟，冷水冲好，搓开米粒，按不同季节不同用量，放入醪糟曲搅拌均匀，入缸封口，发酵即成。喝时加水和白糖，烧开打进鸡蛋，黄白相间，酸甜清香，具有健胃、助消化、润肺、活血等医疗功能。 \x0d\x0a\x0d\x0a羊肉泡馍：流行运城一带，以鲜美的羊肉汤泡食白面饼子馍头，加入辣椒陈醋而成。 \x0d\x0a\x0d\x0a太谷饼：继承我国传统饼食——“胡饼”的 *** 技巧，选料精细，工艺独到。以配料、拌面、揉扎、制饼坯、粘芝麻、烘烤等工序精制而成，甜而不腻，软而不皮，香甜湿润，为旅行、探病的绝好佳肴。 \x0d\x0a\x0d\x0a晋阳一窝酥：以做工精细、色泽金黄、丝多香脆为特点。它把抻面技艺和烘烤技艺结合起来，颇受消费者欢迎。 \x0d\x0a\x0d\x0a闻喜煮饼：是一种包馅食品，为山西八大名点之一，有“国式糕点”之称。用白面、蜂蜜、小磨香油、柿子糖锡、红白糖等为原料，经过制馅包皮、油炸，放入糖饧、蜜、糖制成的糖汁中浸泡，最后再沾一层芝麻而成。用手掰开时，可拉丝二、五寸不断，吃起来酥沙香甜，且越嚼越香。贮放百日不变质。 \x0d\x0a\x0d\x0a临猗酱玉瓜：玉瓜又称王瓜，挑选一公斤左右的玉瓜剖切，去籽漂洗，加盐腌制，最后加面酱、上调料按时翻晒，半年后才能制成。临猗酱玉瓜外呈褐色，色泽光亮、香味浓郁。 \x0d\x0a\x0d\x0a平遥牛肉：它以悠久的历史、精湛的 *** 工艺、浓香嫩美的口感、鲜红细密的色泽等特点而负盛名。 \x0d\x0a\x0d\x0a过油肉：选猪的里脊肉或元宝肉为主料，精切成铜钱厚的肉片，加蛋黄、黄粉、精盐、料酒等抓匀，放入油锅中打散滑熟，加木耳、玉兰片、葱白、菠菜等辅料，烹炒而成，色泽金黄。 \x0d\x0a\x0d\x0a炖羊肉：以晋西北岢岚、神池、五寨一带最为有名。酥烂香浓、肥而不腻，是冬天的佳肴。 \x0d\x0a\x0d\x0a羊杂碎：将羊肉漂洗干净炖烂切碎，配汤下锅，再加入莜面鱼鱼、粉丝、白菜等佐以辣油陈醋等调味品，独具风味。 \x0d\x0a\x0d\x0a高平烧豆腐：相传它源于战国时火烧白起的故事。它外焦里嫩、蒜香扑鼻、金黄诱人。 \x0d\x0a\x0d\x0a油茶：用米面、莜面炒熟，加荆芥五香调料，入锅熬成浅咖啡色糊状，加入葱花、板油渣、五香豆，食之香暖入味，是天寒时的方便饮食，全省普遍食用，以吉县油茶最有名。 \x0d\x0a\x0d\x0a凉粉：是分布最广的消夏小吃，多用豆粉和山药粉 *** 。或摊薄成卷、或装盆成托，用挠勺扒条、加盐醋、蒜蓉、芥末食用，辛香入肺，清凉气爽。 \x0d\x0a\x0d\x0a老豆腐：色白而嫩。是太原一带极流行的早点小吃。 \x0d\x0a\x0d\x0a猫耳朵：又叫抿圪斗。无论荞面、白面、莜面、玉米面、高粱面都可以 *** 。揪一小块面剂放手掌上用拇指一捻，一推而成一猫耳朵状，煮熟浇上卤汁，便可食用。有的地方把白面碾薄切成小丁，用筷子头一拧一转成一个个小猫耳朵状，更是叫绝。 \x0d\x0a\x0d\x0a梢梅：以其顶口捏花如梅而得名。皮要碾得精薄，馅要香浓，捏得下如银瓶，口如梅花，蒸熟后便可食用。 \x0d\x0a\x0d\x0a子推蒸讲：俗称蒸饼。相传是寒食节为纪念晋大夫介子推而流传下来的饼食，距今已有二千五百多年的历史。在发酵后的精粉面团中加入猪扳油、香油、葱花、调料面，上笼蒸熟而成。

太原有什么地方好玩的？

并州，古称晋阳，又名龙城，是中国优秀旅游城市，国家历史文化名城，国家园林城市，太原都市圈核心城市，山西省政治、经济、文化、交通和国际交流中心。它是一座有着4700多年历史和2500年历史的城市。它“控制着山川，站在世界的肩膀上”，“控制着五国的首都”。太原好玩的地方有:1.晋祠:原名王瑾祠，面积不大，整体结构布局紧凑。它是中国著名的风景名胜旅游区，也是历史悠久的建筑群。寺内古建筑数十处，有古代祭祀建筑、园林、雕塑、壁画、碑刻等。里面的难老泉、少女像、圣母像是这里的“晋祠三绝”。地理位置:位于山西省太原市西南25公里的玄翁山脚下，晋江源头。这里依山傍水，古木参天。它以其悠久的历史和丰富的文化遗产而闻名。是集古代祭祀建筑、园林、雕塑、碑刻、古树名木为一体的珍贵历史文化遗产。到晋祠，可以从太原火车站乘坐308路公交车。2.蒙山大佛:雕刻在悬崖上的世界级大佛。从年代上看，比乐山大佛早162年，高度比巴米扬大佛高10米。最早可以追溯到南北朝时期，至今已有1000多年的历史。这里人不多，有山有水，短途旅行还是不错的。地理位置:蒙山大佛位于太原西南约20公里，晋祠北面的寺底村。主峰高1325米，蒙山晓月是老太原八景之一。市内乘坐58路公交车到蒙山大佛景区站。在景区门口下车，但是上山还有一段路。可以选择徒步上山，也可以在景区坐环保车。3.晋祠公园:东临碧水李安堂，西临古老的晋祠建筑，南北两翼，近千片稻田、农舍、村落。伏龙山是园中假山，在半山腰，有石刻“伏龙山”。山脚下，山洞里有流水。水从石龙口上滴下来，流进池子里。水池旁有两尊石雕罗汉。水池里，有雕刻的女神和麻姑。池边的石虎喝水，很美很有趣。地点:晋祠公园位于晋祠古建筑前的空地上。东面是碧水李安堂，西面是晋祠古建筑，南北两翼，旁边是成千上万的稻田、农舍和村庄。4.双塔寺:太原双塔寺，俗称双塔寺。该寺位于太原东山。寺内的两座明代塔是当年太原更高的建筑。其实寺内数百株明代牡丹也是镇寺之宝。地理位置:位于太原市东南部的山脚下。山西省太原市迎泽区郝庄镇郝庄社区西南N37°50′44.66″N、E112°35′26.85″E。5.太原汾河公园:太原汾河公园是汾河太原市区段经过水利治理和绿化美化后形成的滨水公园，全长18公里以上。风景优美，河风和煦，在河岸或桥上散步、运动，可以感受到大自然的清新与宁静。肥沃，应注意不要过量或超重。应密封完好，放置得当，避免磕碰，因为酒瓶容易破碎，给乘客造成不必要的损失，也容易划伤其他乘客。的具体信息。

5.选择飞行动态并输入。菜单很简单。只要输入航班号，就可以查到航班的具体时间。不需要注册。6.进入航空公司的官网，都是在线服务。在服务中，您可以通过出发地或航班号查询航班动态。

王萍面皮的卤是怎么做的

面皮的卤做法

主料

豆腐皮

480g

辅料

辣椒

适量

八角

适量

桂皮

适量

花椒

适量

卤汤

适量

步骤

1.买了九张豆腐皮，重叠切条

2.豆腐皮切条

3.锅里放油

4.油热后，下去豆腐皮炸制

5.炸好的豆腐皮捞出，脆脆的

6.备料待用

7.老卤一盆待用

8.把豆腐皮倒入锅中，放入适量卤料

9.到入水和老卤

10.卤汤煮开后，煮一个小时，中间加入适量的盐和少许的鸡精

11.下午煮好的，在锅里焖到晚上，味道棒棒哒！

太原人爱吃啥？

太原十大名小吃\x0d\x0a\x0d\x0a1、大个肥肠面；位于大营盘与并州路交界处并州路西往南处，每天18点开始营业。美食有肥肠面、猪皮豆豆、辣子羊血。\x0d\x0a\x0d\x0a2、王萍面皮；王萍面皮有很多分店，但最正宗的味道更好的莫过于桃园二巷的老店，大家可以从新建路市 *** 旁边桃园二巷口进去500米即可看见王萍面皮老店（顺便一提，对面有一家米线味道也非常不错）。\x0d\x0a\x0d\x0a3、穆林斋；位于南海街，可从迎泽大街新东方超市那个小巷往里300米路西可见（或可从水西门街长江大酒店对面的巷子进入向南500米）。穆林斋以涮锅为主，其羊肉味纯爆肚味鲜是龙城涮羊肉更佳去处，该店的羊肉包子味道也是非常值得一提。\x0d\x0a\x0d\x0a4、油泼辣子面；位于新建北路与北大街交叉口再往北200米路西的麦子油泼面馆，其油泼辣子面属陕西风味太原小吃，油泼辣子面味道颇为正宗，配菜可选卤牛肉。\x0d\x0a\x0d\x0a5、羊蝎子；太原人爱吃羊蝎子，而太原的羊蝎子店也是非常多，这里我介绍大家去一家我认为味道比较好的羊蝎子店，店名就叫羊蝎子，位于柳巷开化寺街，江南酒楼旁边的小巷口。所谓羊蝎子，并非吃羊和蝎子，而是指羊的脊髓，所谓吃骨识髓，就是在向大家说这个东西真的很好吃。该店还有太原土乡土色的铜火锅，并不像平时大家吃的涮锅，而是太原特色的火锅，大家也可以品尝一下。\x0d\x0a\x0d\x0a6、羊杂割；太原人好吃羊杂割，特别是冬天，吃上一碗热腾腾的羊杂割暖心暖胃，吃得浑身暖洋洋的，而太原的羊杂割店也是遍地都是，但味道更好最正宗（排队人最多）的一家店莫过于柳北的郝刚刚羊杂割（郝刚刚也有很多分店，但只有这一家味道最正宗），一碗羊杂割加上两个饼子犹如冬天的暖炉，暖心暖胃。\x0d\x0a\x0d\x0a7、牛王庙；牛王庙的川味小吃，实在是川黔湘的同学的更爱了，各种各样的辣味小吃，应有尽有，辣味十足，辣的大家满头大汗还在拼命叫：好吃！再来一碗！牛王庙在柳巷的几家店味道都差不多，大家都可以去试试。\x0d\x0a\x0d\x0a8、上帝炸鸡腿；上帝炸鸡腿位于大南门移动营业厅旁边，一家小小的上帝炸鸡腿店，让无数到过太原的人流连忘返念念不忘，其鸡肉鲜嫩味道纯正，实在是鸡腿中的极品啊！\x0d\x0a\x0d\x0a9、好好吃锅魁坊；也是属于川味小吃太原制造，太原也有很多家分店，其中柳巷铜锣湾对面那家和新建路天美名店对面那家味道要比其他家好一些，顾名思义，锅魁坊，吃的就是锅魁，微带点麻味和牛肉的好好吃锅魁，真的好好吃啊，该店还有川味担担面、夏天才有的冰粉、各类盖浇饭可以推荐。\x0d\x0a\x0d\x0a10、八珍烤鸡；这是鄙人在十大小吃中第二次提到鸡，本来是重复了，但其美味真的让我不得不提。这家烤鸡店位于坞城路山大附中那个小巷里往里走400米左右即可见。烤鸡用的是普通的鸡，原料用的也是普通八珍烤鸡的原料，但味道却不是普通八珍烤鸡的味道，香鲜嫩在这一只鸡身上体现的如此完美，大家不信可以亲自去尝一尝

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