曾经的“奢侈品”麦乳精，它是怎么来的，又是怎么消失的？

文|科学虫洞

你吃过“麦乳精”吗？对于90后、00后来说，这个词汇有点陌生；但是在70后、80后听来，它却十分亲切，因为这是他们曾经钟爱的美味。

80年代风靡全国的“麦乳精”

麦乳精是一种速溶 *** 含乳营养固体饮料，味道香甜可口，在上世纪七八十年代非常受欢迎，是老百姓眼中的送礼佳品。

即便家中购买，人们也将麦乳精当成“奢侈品”。当时，市场上的商品没有现在那么丰富多彩，零食大多是麦乳精、酸梅粉、跳跳糖这些。

如今超市随处可见的纯牛奶，在那时是定量供应的，想喝也不一定喝得到。相比起来，麦乳精更好获得。

即便如此，麦乳精也是较为奢侈的物品，大人自己是舍不得尝的，只有家中来客人时才会冲泡，或是平时给嘴馋的孩子省着点冲。

有些家长比较舍得，泡出来的麦乳精饮料就稠一些，孩子喝得津津有味；有些家长为了节省，每次少量挖取，泡出来的饮料就比较清淡。

关于这一点，海派清口创始人周立波曾在节目《笑侃三十年》中，讲述自己年少时的经历。当时他到同学家做客，同学妈妈招待了他一杯麦乳精，但只放了五六粒麦乳精。

同学妈妈对周立波说“调一调，调一调”，后者哭笑不得，本来还有点混的饮料，一调更加清澈了！

在物质困难时期，麦乳精要省着吃，所以味道就会比较淡。比起这种吃法，孩子们更喜欢干吃，松脆的颗粒在嘴里化开，满口甜香，幸福极了。

但要是按这种吃法，麦乳精可经不起造。所以一般在麦乳精受潮时，家长才会把结块的颗粒挖出来给孩子吃；或者趁家长不在家时，孩子偷偷打开罐子尝几口。

如今，我们很少在生活中见到麦乳精了。曾经令人垂涎三尺的热门饮料，成为了时代的一个印记。那么，麦乳精是怎么来的，又是怎么没的？

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麦乳精的诞生

首先我们来聊聊麦乳精是用什么 *** 的，从名字就可以看出它的主要原料是哪些。

“麦”，指的是麦精，将二梭大麦采用发芽、焙制、糖化等工序制造而成；

“乳”，指的是奶油、奶粉或者炼乳，炼乳由浓缩后的牛奶/羊奶以及蔗糖构成；

“精”，指的是麦精、葡萄糖等原料。

最早发明麦乳精的是英国的霍利克兄弟，经过推广使用后，逐渐闻名全球，传播到其他国家。

·霍利克兄弟

19世纪，詹姆斯·霍立克和弟弟威廉·霍立克，在美国成立公司，生产婴儿食品。他们研发了一种可以在热水中冲调的固体粉末饮料，并将其命名为“麦乳精（ *** lted milk）”。

1887年，麦乳精正式进入市场；几年后，哥哥詹姆斯把麦乳精带回英国；随后几十年里，麦乳精因为易携带、热量高、味道好等优点，从婴儿食品变成了大众食品，甚至成为了士兵、探险家的必备之物。

在我国，霍立克的麦乳精品牌被称为“好立克”。

·中国的之一杯麦乳精

上世纪30年代，上海九福制 *** 厂遭遇经营困境，为缓解难题，公司决策人把目光投向了食品制造业。

当时中国市场上已经有麦乳精产品，不过却是国外的品牌“华福（Ovaltine）”，即阿华田。于是，九福制 *** 厂从瑞士引进配方，1937年研制出国产的麦乳精，乐口福麦乳精。

乐口福麦乳精一经上市就赢得了国人的支持，但由于战争不断，麦乳精的生产和销售都面临困境。

新中国成立时，九福制 *** 厂只剩11名员工，麦乳精濒临停产。

1961年，上海咖啡厂接管乐口福麦乳精，将名字缩减为“乐口福”，这是新中国的之一款麦乳精，市场影响力不断扩大。

后来，乐口福又改名为“上海牌麦乳精”；再后来因为无法进口可可粉，配方只能修改，产品名字转变为“强化麦乳精”。

麦乳精为何忽然间销声匿迹了？

麦乳精是很多中国人的童年回忆，但为什么现在基本看不到它了呢？2009年周立波的“调一调，调一调”，倒是掀起过一波麦乳精的风潮，但持续时间不长。

在那时，一些超市还摆着罐装的麦乳精，由于大且重，通常被放到货架底层。而现在，很少能在超市里看到。

如果想买麦乳精还是有办法的，通过 *** 即可获得，不过很多人都表示，已经没有儿时的味道了。

为什么麦乳精从我们的生活中消失了？其实很简单，归根结底还是因为，它已经“过时”了。

麦乳精有个缺点，就是冲泡时，部分颗粒会粘在搅拌的勺子上，而且还有明显的沉淀物。

人们生活水平日益提高，市面上的零食、饮料越来越多，麦乳精很难从中脱颖而出。

从饮料的角度看，麦乳精竞争压力大， *** 、味道都被新产品压上一头；从补充营养的角度看，它更是没有优势的。

很多麦乳精产品都是低蛋白质、低脂肪（有专家指出，麦乳精的蛋白质仅有奶粉的30%），糖量还很高，无法满足儿童生长发育和老年人补充营养的需要。

麦乳精已经从现在的市场上“消失”，但我们不必过于失落。一方面，世上没有长盛不衰的零食饮品；另一方面，我们还可以从网上买到它。

不过，在食用的时候，你可能会觉得跟记忆中的味道完全不一样。也许我们怀念的只是跟麦乳精挂钩的那段光阴，而不是麦乳精本身。

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40多年前的“奢侈品”麦乳精风靡全国，它从何而来？又为何消失了

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文|啰嗦翔子

编辑|啰嗦翔子

前言

“麦乳精”你喝过吗？在冲泡过后，这种制品会散发出令人陶醉的奶香味。

别看它现在籍籍无名，在上个世纪，“麦乳精”可谓是家喻户晓，人人都将它奉为“营养圣品”，可是这样的“圣品”，为什么在现在不见踪影了呢？

珍贵的麦乳精

在上个世纪七八十年代，只要提到“麦乳精”这三个字，几乎没有人不知道。

麦乳精的价值很高，逢年过节走亲戚，向亲戚送上一两罐麦乳精，是一件很有面子的事。

而孩子们也很是喜爱麦乳精的味道，有时候小孩子们会趁大人不注意，悄悄挖两勺麦乳精，放在嘴里嘎吱嘎吱地咀嚼，那一刻，嘴里边满满都是奶香味。

有时候，因为人们不舍得喝，所以麦乳精就受潮结块了，尽管如此，在那时候孩子的眼里，这依旧是不可多得的美味。

不过可惜的是，有的时候连孩子都不知道麦乳精在哪，因为这东西确实很珍贵，一般大人们都藏了起来，只有在逢年过节的时候，才会拿出来品尝一下。

为什么当时麦乳精那么珍贵？人们又为什么这么喜爱麦乳精？

我国的麦乳精

1937年，麦乳精之一次进入中国，来自上海的九福制 *** 厂率先开始研制麦乳精，当时他们的技术是从瑞士引进的。

他们将二棱大麦放到水里，等到它们发芽之后，再将麦粒烘干，这样做的目的是为了保留麦粒中的营养，在麦粒完全烘干后，会将这些麦粒磨制成粉，再在里边添加上奶油或者奶粉。

添加了这些之后，麦乳精会变得香甜可口，不过仅此还不够，麦乳精里边还会加上葡萄糖和麦芽糖，以及白砂糖。

在制成固体粉末状后，九福制 *** 厂会将他们密封，装在一个罐子里密封起来，等到人们想饮用时，就可以打开外包装，取上一两勺，冲泡一下，这样就可以补充营养了。

就算是出远门，人们也可以随身带上一些麦乳精，这也为人们的生活带来了一些便利。

这样方便携带又有营养的麦乳精一经售卖，立马销售一空，而当时，正是 *** 战争爆发时，所有的物资都很稀缺，在那个时候，只要哪个家里能吃饱饭，就已经是很了不得的事了，所以买麦乳精的，都是非富即贵的人。

而上流人士也以此为荣，只要赶上过节，他们都会带上麦乳精走亲访友，这是一件很有面子的事。

就算是平时，那些上流人士也不敢随意“挥霍”这些麦乳精，只有在贵客来临时，他们才会将麦乳精取出来冲泡。

不过随着九福制 *** 厂创始人黄楚九的离世，麦乳精的生产陷入了停滞，这样的情况一直持续到臧博庸接手。

臧伯庸在之前的 *** 工艺上继续研发，1937年，他们研发成功，麦乳精的身份也进行了转变，它开始作为一种营养食品开始售卖。

麦乳精也有了一个名字——“乐口福”，麦乳精再次崛起，可这也只是短暂的，随着战争的爆发，麦乳精的进口渠道也被切断。

这种情况持续了很长时间，一直到上个世纪60年代，上海咖啡厂接手，这个情况才出现了好转，因为他们再次对麦乳精进行了改良，这次麦乳精的口味变多了，有椰蓉和红枣等等，他们麦乳精也进行了强化，使得麦乳精的营养价值更高。

这让麦乳精的市场又进一步扩大，很多的人都愿意为麦乳精买单，在当时，人们的生活虽说还处于贫苦之中，但是人们已经完全可以有能力购买麦乳精了。

从一组数据中，我们可以清楚的看出来这种变化，1990年代，乐口福的覆盖率已经达到了八成，这也恰恰说明了，麦乳精也完成了自己身份的转变，由奢侈品变成了大众都可以消费的起的产品。

既然麦乳精这么受欢迎，那么麦乳精究竟是谁发明的呢？

麦乳精来历

在19世界中期时，人们养育婴儿还是以母乳的方式，可是这样的话，也就带来了一个问题，那就是如果母体的身体不健康，无法用母乳喂养，那婴儿的存活将会受到挑战。

一些科学家发现了这个问题，他们开始研制适合婴儿的“食物”，到了1867年，这种食物出现了，那就是用小麦、麦芽汁和牛奶为原料， *** 的“ *** ”，发明 *** 的人则是德国的化学家——李比希。

当这个研究成果出来之后，确实有不少的人使用这种“汤”喂养婴儿，不过这也带来了一个问题，那就是“ *** ”不太方便携带，它的保质期也没有很长。

这种现象引起了其他科学家的注意，那就是英国的霍立克兄弟，当时的他们在英国，他们也曾经试图生产“ *** ”，不过最终却以失败告终。

随后他们相继去到了美国，在美国，他们依旧没有放弃研究婴儿食品，在十年的努力之下，他们终于在1883年成功研发出一种新型的“饮料”，这种饮料非常适合婴儿。

这种饮料为固体，里边的原料主要是麦芽和牛奶，只要用热水一冲，他们就可以迅速溶解，当这项产品出世后，美国也给了他们专利号——27 *** 67。

四年之后，这种饮品正式有了名字——“麦乳精”，很快麦乳精就被生产，售卖，相比于“ *** ”，它的好处可太多了。

不仅容易携带，保质期还长，更重要的是，他的营养价值高，很适合婴儿，不过由于他的营养 *** ，成年 *** 都十分喜爱这种饮品。

在两次世界大战中，也有麦乳精的身影出现，因为士兵们要常年在外打仗，所以他们身体的营养非常重要，于是国家会为他们配备麦乳精补充营养。

麦乳精被替代

1984年，中国天津成立了一 *** 司——“卡夫天美”公司，这 *** 司专做固体饮料，与此同时，它还是全球更大的饰品公司——卡夫集团所创。

他们看中了中国广阔的市场，开始研发新型的固体饮料，在他们的研发下，“卡夫果珍”出世，这款固体饮料很快就在国内引发了热潮，在几年间，他们就成为了中国固体饮料之一。

此后，各种种类的饮料产品百花齐放，国人的家里开始出现进口的商品，新东西的出现，势必会带来旧产品的淘汰。

而麦乳精曾经引以为傲的营养价值，在后来的阿胶面前也失了颜色，它的口感也不如后来的后起之秀，在冲泡后，麦乳精的沉积会比较严重，这也就导致了它的口感输了一截。

随着科技的发展，人们已经可以享受到最新鲜饮料了，如果自己不想动手，直接在网上下单，就会有人 *** 。

所以麦乳精的淘汰也是必然的，就比如之前风靡一时的康师傅和统一，挣得如火如荼，他们没想到的是，打败他们的不是别的，而是美团。

所以如今的企业，要想做大做强，必须紧跟时代的发展，贴近时代的脉搏，这样才能够长远的发展。

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40多年前的“奢侈品”麦乳精风靡我国，它从哪来？为何突然消失了

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文| 雪儿

编辑| 小江

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40多年前，一种名为麦乳精的产品风靡全国，它以其独特的口感和令人满足的香味，迅速占领了市场，并成为一种象征身份和品味的奢侈品。

然而，随着时间的推移，麦乳精却逐渐从市场上消失，只留下了人们对其美好时光的回忆。

那么，麦乳精究竟是从哪来的？而它又为何消失了呢？

麦乳精的起源与特点

其实，麦乳精作为一种奢侈品，它的起源可以追溯到几十年前。

起初，麦乳精只是被当做一种可以用水冲调的饮品，同时作为礼品在亲友之间相互赠送，渐渐地，它开始进入大众市场，成为70后，80后儿时最美好的回忆。

而麦乳精的独特之处就在于其独特的口感和 *** 工艺。

它采用麦芽、奶粉和其他特殊成分作为原料，经过特殊的加工工艺制成。

其口感细腻滑润，香气浓郁，能够给人带来一种愉悦的享受，相比传统的液体牛奶，麦乳精更具有浓厚的奶香味道，尤其受到大众的喜爱。

此外，麦乳精还具有较长的保质期，便于携带和保存，非常适合现代生活节奏快、追求便捷的消费者。

当然，麦乳精的特点还表现在其独特的包装设计上。当时的麦乳精基本上都采用了精美的盒装包装，在外观上就展现了一种高贵典雅的感觉。

而它的包装上则通常采用金色和红色为主调，充满奢华感，进一步了彰显麦乳精的身份和品位。

这种精美的包装设计使得麦乳精成为了当时人们购买的首选，也为其树立了独特的品牌形象。

麦乳精的成功打入市场的诸多原因

首先，便是我们上面提到的麦乳精独具特色的口感和香味，可以说，它满足了当时人们对各种美味的渴望。

另外，与传统的液体牛奶相比，麦乳精奶香味道更加浓郁，口感也更为细腻顺滑。

最重要的是它还可以直接食用或加入咖啡、茶等饮品中，为人们带来独特的味觉冲击享受。

这在当时的市场上可谓是一种新颖而吸引人的选择，因此它一出现，便迅速吸引了消费者的关注，成功打入市场。

其次，麦乳精的成功，也得益于它们公司巧妙的市场推广和宣传策略，不仅包装和广告都进行了精心的设计。

他们巧妙地借助当时大众几乎为数不多的娱乐产品电视、广播和平面媒体等渠道进行广告投放，使得麦乳精瞬间被广为人知。

这种精心打造的品牌形象和宣传活动吸引了大量消费者，也提升了麦乳精的当时的知名度和认可度。

此外，麦乳精公司还在产品 *** 上巧妙地塑造了麦乳精的奢华形象。他们选择将麦乳精 *** 为高品质的奢侈品，通过定价策略使其成为一种稀缺而独特的产品。

麦乳精的 *** 相对较高，使之成为许多人梦寐以求的奢侈品。这种稀缺 *** 和独特 *** 在市场上引发了消费者的追捧，同时增添了麦乳精的神秘感和珍贵感。

当然，麦乳精成功打入市场的原因还在于他们对于时机的把握和市场需求的迎合。

毕竟在上世纪七八十年代，正处于我国经济 *** *** 初期，人们的购买力逐渐增强，对于新奇而美味的产品有了更高的追求。

麦乳精的推出符合了当时社会文化和消费观念的变化，也迎合了人们对于高品质生活的向往。

那么麦乳精的风靡全国，给当时的社会都带来了那些影响呢？

麦乳精带来的社会文化变革

其实，麦乳精在当时作为一种奢侈品，在其兴起的过程中，不仅仅是产品本身的成功，还对当时的社会文化带来了一定的影响和变革。

首先，麦乳精的出现改变了人们对于传统乳制品的认知和消费观念。

在那个时代，传统的液体牛奶是主流的乳制品选择，麦乳精的推出打破了人们对于乳制品形态的认知局限。

其独特的口感和奶香味道，使人们对乳制品有了全新的体验和期待。这种创新激发了人们对品质更高、口感更佳的乳制品的追求，促进了乳制品市场的多样化发展。

在那个时代，正处于经济 *** *** 的阶段，人们已经开始懂得享受到更多物质和文化上的选择。

作为一种奢侈品，麦乳精的出现满足了人们对于尊贵与品味的追求，当然也成为了一种炫耀身份和品位的象征。

购买和品尝麦乳精的人们可以在特殊场合展示自己的奢华品味，彰显社会地位和社交地位。

此外，麦乳精也对人们的生活方式产生了一定的影响。它作为一种便携式奢侈品，容易携带和保存，适合快节奏的现代生活方式。

人们可以随时随地享受到麦乳精带来的美味，满足了快节奏生活中的口感和情感需求。

这种方便 *** 和满足感改变了人们对于奢侈品的定义，不再只局限于高档消费场所，而是融入到日常生活中的必需品。

此外，麦乳精的兴起也促进了对乳制品文化的重视和发展。

它的成功引起广大企业和消费者对其他乳制品的关注，为乳制品行业的发展树立了典范。

在麦乳精的带动下，乳制品市场的竞争愈加激烈，出现了更多创新型产品，满足了不同消费者的需求。

麦乳精的辉煌时期

可以说，在上世纪70年代末到80年代，麦乳精经历了它的辉煌时期，成为全国范围内备受瞩目和追捧的奢侈品。

麦乳精不仅受到年轻人的喜爱，还成为中老年人追求美味的选择，其销售量和知名度迅速攀升，在当时的市场中占据了重要的地位。

许多餐馆、咖啡馆、甜品店等纷纷将麦乳精作为主打产品，以满足消费者对于高品质乳制品的需求。

而麦乳精更是被作为一种原料或调味料，融入到了各种美食和糕点中，为消费者带来全新的味觉体验。

这种创新和市场扩展提升了整个餐饮行业的发展水平，为人们的饮食生活带来了更多的选择和乐趣。

但随着时代的发展，曾经风靡全国，备受追捧的麦乳精，也还是逐渐走向了衰落。

麦乳精的衰落

随着时间的推移，当越来越多的奢侈乳制品的品牌进入市场，在无形中便给麦乳精带来了激烈的竞争压力。

这些竞争对手不断推出创新的产品和营销策略，吸引了大量消费者的注意力，而麦乳精在因缺乏创新和差异化方面落后于竞争对手，逐渐失去了市场份额。

其次，大众消费者偏好的转变也对麦乳精的衰落起到了一定的影响。

随着社会的变迁，人们对于食品的需求也发生了改变。越来越多的消费者更加注重健康、天然和有机的食品，而麦乳精在成分和 *** 过程上面临着一些质疑。

消费者开始更倾向于选择健康乳制品，例如低脂牛奶、无乳糖产品等，这种消费趋势的转变使得麦乳精在市场上失去了优势。

此外，麦乳精曝出的 *** 也对其形象和销售产生了 *** 影响。

有报道指出，部分麦乳精产品存在添加剂超标、不合格等问题，这引起了公众对其质量和安全 *** 的担忧。

这种 *** 在一定程度上也损害了麦乳精的信誉，让消费者产生疑虑，对品牌的忠诚度降低，导致它们的销售额逐渐下降。

此外，市场扩张的困难也是麦乳精衰落的因素之一。

当初，麦乳精在一些地区取得了巨大的成功，但想要进一步扩大市场份额却面临着挑战。

毕竟不同地区的消费者口味和文化差异，以及分销 *** 的建设和管理等问题，都不是很好掌握的。

麦乳精没有及时让这些难题得到解决，也为其后来的衰落埋下了隐患。

麦乳精的消失有哪些地方是值得我们去反思的呢？

对于一个品牌而言，应该重视消费者需求和市场趋势的变化，及时调整自身产品配方和推出更符合健康和天然食品潮流的乳制品。

品牌还需要加强质量控制和安全管理，确保产品在市场上的声誉和信誉。

此外，还应该及时针对不同消费群体进行细分市场 *** ，并开展有效的营销策略和推广活动，以获得有效的市场份额。

总而言之，麦乳精的消失并非偶然，在当下这个快速发展的时代，一个品牌要想走得长远，还需要切实站在消费者的立场上，真正做到为大众着想，为消费者着想。

顺应消费者需求的同时，不断改进和创新，才能在竞争激烈的市场中保持竞争力并获得久远的成功。

曾经的“奢侈品”麦乳精，它是怎么来的，又是怎么没的？

40多年前的“奢侈品”麦乳精风靡全国，它从哪来的？为何消失了

文|小z

编辑|一纸青史

?——【·前言·】——?

你吃过“麦乳精”吗？

就是那个冲过之后散发着浓浓奶香的“高级营养品”。

曾经的奢侈品，如今的回忆品——挽歌一首，为逝去的“麦乳精”！

麦乳精，一个儿时回忆的 ***

提起麦乳精，很多70、80后会有着深刻的印象。因为在那个物质极度匮乏的年代，能吃上麦乳精的小伙伴，基本都是大户人家。

每获得一罐麦乳精，都像获得了稀世珍宝，得小心翼翼 *** 起来，精心计算何时吃上一小口。

一看到麦乳精三个字，很多人的脑海里就会浮现出儿时的记忆。那个物质并不丰裕的年代，孩子们对麦乳精有着特殊的情感。

麦乳精的由来可追溯到二战时期的欧美，它由麦糊、奶制品和糖类调制而成，是一种兼具营养和美味的食品。麦糊来自经过发芽、烘焙等工序处理的优质大麦，奶制品如奶油、奶粉增加了浓郁的奶香，葡萄糖、白糖等天然糖类赋予它独特的甜味。正因如此，麦乳精深受老少皆宜的喜爱。

在我国，麦乳精在20世纪70-80年代迅速流行开来。对于一般家庭来说，麦乳精是稀缺的美味，常被珍藏起来，只在节日拿出来让孩子们尝尝。

孩子们会偷偷地用勺子舀出一大勺麦乳精直接送进嘴里，发出“嘎吱嘎吱”的声音，一边大口嚼着，一边尽情享受这难得的甜美滋味。平日里，家长们舍不得让孩子这样大口吃麦乳精，只允许用开水稀释冲泡饮用。

麦乳精富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素等营养成分，尤其适合瘦弱孩子食用。因此，即便家境不错的人，也会省吃俭用买麦乳精给身体弱的孩子补充营养。麦乳精简直是当时更好的礼物，人们会在节日送给亲朋好友，表达节日的问候和关怀。

一提到麦乳精，很多人会想起儿时吃麦乳精的乐趣，那独特的香甜滋味似乎至今仍萦绕在味蕾。它记录了一代人简陋却幸福的成长记忆，成为我们共同的儿时回忆。

麦乳精在当时可谓是风靡一时，无论是城市还是农村，它似乎无处不在。每到过节，家家户户都会拿出藏好的麦乳精，让孩子们尝上这难得的美味。

孩子们争先恐后的拿着勺子，把麦乳精送入口中，香甜的味道顿时在嘴里炸开，忍不住发出满足的“咕噜咕噜”声。

平时要想这样尽情地大口吃麦乳精简直是不可能的，因为家长们都舍不得孩子这样糟蹋这昂贵的食品。所以这种时候孩子们才会趁机大快朵颐，吃个痛快。

对于许多贫穷家庭来说，麦乳精不仅是节日的美食，更是强身健体的良 *** 。父母们经常从亲戚朋友那里讨要来一点麦乳精，专门给瘦弱的孩子补身体。

他们相信麦乳精富含蛋白质、维生素等营养成分，经常吃必定能让孩子强壮起来。因此，就算家里拮据，也会想方设法给孩子弄点麦乳精吃。看着孩子吃得香，他们脸上洋溢着欣慰的笑容。

尽管现在生活已日益丰富，但麦乳精的记忆仍牢牢扎根人心。每当想起儿时吃麦乳精的点点滴滴，人们脸上都会露出怀念的笑容。麦乳精承载了一代人的回忆，见证了这个时代的点点滴滴，成为一代人儿时记忆中独特的风味。

麦乳精的故事

19世纪中期，两兄弟从英国远渡重洋来到美国谋求事业发展。兄长是一位 专业出身的化学家，弟弟则是一位在医院工作多年的 *** 剂师。

来到异国他乡，两兄弟决定合力创业，选择进入当时仍处于起步阶段的婴儿奶粉制造行业。

凭借兄弟两在各自领域的专业知识优势，他们很快就在婴儿奶粉配方上有了创新想法——是否可以在奶粉中加入一些对婴儿健康成长有益的天然元素？

这既能成为产品的卖点吸引家长消费，也实实在在地提高奶粉的营养价值。一个设想快速变成 *** 后，两兄弟开始着手开发新产品。

经过诸多试验和反复调整，一种全新的婴儿奶粉诞生了。它融合了麦芽精、牛奶等天然食材，同时添加葡萄糖、麦芽糖等作为甜味剂，不仅口感顺滑，各种营养成分和矿物质也经过科学配比。

将其制成干粉状也方便储存运输。这就是麦乳精的雏形。

创新的婴儿奶粉一推出就受到英国市场热烈追捧，销量蒸蒸日上。兄弟两也在几年时间里积累了可观的资金实力。当时美国经济正处于高速发展时期，两兄弟决定抓住机遇，卖掉英国的生产车间，乘坐客船来到了充满商机的美国。

通过长达十数年的市场调研和产品迭代，一款全新 *** 的麦乳精终于研发成功，不再局限于婴幼儿食品，不同年龄段的消费者都可以享用。这次改良获得了商业上的双丰收：麦乳精迅速在国际市场建立知名度，两兄弟的事业也达到一个新的高峰。

当英国卷入战争，物资奇缺之时，两兄弟还心怀祖国，将麦乳精以极低成本提供给英国 *** ，成为 *** 的急需补给品。

这种营养丰富又易于储存的热饮，为士兵们提供了前线必需的能量来源，也稍稍缓解了他们的思乡之情。许多退伍 *** 至今难忘当年饮用麦乳精的滋味，退伍后还活跃在忠实消费者的行列。

20世纪30年代，国产麦乳精在中国诞生。当时正值中国经济起飞，上海九福制 *** 厂的创业者看准奶品市场橱窗，从瑞士进口 *** 麦乳精生产线与配方。经过本地化调整，中式麦乳精横空出世。

1961年，上海咖啡厂接手该产品的生产制造。数年后，他们研发成功采用国内可可豆制成的麦乳精，摆脱进口依赖，将其正式命名为“上海牌强化麦乳精”。

随后，看到麦乳精噱头不小的潜在商机，越来越多国内食品生产企业加入竞争行列，各种品牌和包装纷纷推出，丰富了产品线。麦乳精也从最初的进口奢侈品，逐渐本地化为普通民众可接受的 *** 。

上世纪70、80年代正值麦乳精在中国的黄金时代。对于那个年代的孩子们来说，家中冰箱里的麦乳精绝对是少有的充满幻想的“美食”。

每每父母开封麦乳精招待来访亲戚朋友，孩子们都会眼巴巴地瞄上一眼，期待着能分得一小口尝尝。多数时间，麦乳精对他们来说只能“看不可吃”，只有父母稍不注意时才敢忙不迭地溜进厨房，偷偷挖上一小勺滋味，然后甜蜜的味道在口中炸开......

尽管老一辈人总会埋怨孩子们“碰见吃的就知道吃”，但每每回想起偷吃麦乳精的童年趣事，脸上也会露出怀念的笑容。那种香甜的滋味至今回味无穷。

新老品牌之争，麦乳精何以败北

一提到童年记忆，很多人都会想起麦乳精。这款淡 *** 包装的固体奶粉，曾经是一代人儿时的记忆。橱窗里最醒目的位置，永远摆着这罐认识度极高的产品。

电视广告中，孩子们大声喊着“妈妈，买麦乳精”，似乎这样的场景会持续很长一段时间。然而，这款饮料最终还是淡出了人们的视线，它的消失隐 *** 一个时代的变迁。

麦乳精是20世纪50年代在 *** 首先问世的奶粉，后来在20世纪60年代传入中国内地。 *** *** 前，牛奶等零食非常稀缺，麦乳精作为奶粉的替代品，迅速占据了中国市场。

那个年代，大多数普通家庭的餐桌上都会有这罐小小的奶粉，成为孩子们739补充钙质的主要来源。麦乳精固体状态，不需冷藏，十分方便，深受家庭妇女欢迎。

一时间，麦乳精几乎垄断了中国的奶粉市场，成为孩子们童年记忆中不可或缺的一部分。每到饭点，妈妈们都会用温水为孩子冲一杯香甜的麦乳精奶，那淡淡的奶香味似乎成了整个年代的气息。

麦乳精的广告更是深入人心，“妈妈，我要喝麦乳精”成了那个年代孩子们的口头禅。

但是，随着20世纪80年代中国 *** *** 的深入，麦乳精美好的时光也逐渐结束。 *** *** 使各类跨国公司进入中国市场，给国产品牌带来了前所未有的冲击。

1996年，中国的进口总额就达到了11557.4亿元，比1978年增长了62倍之多。来自国外的众多品牌给麦乳精带来了强大的竞争压力。

1990年，全球食品巨头雀巢将高乐高带入中国，采取强势的市场推广，高乐高很快就取代了麦乳精，成为中国固体饮料的之一名牌。高乐高的广告频繁出现在电视上，深入人心。与麦乳精相比，高乐高的包装更加新颖，口感也更细腻，深受消费者的欢迎。

与此同时，居民收入的提高也改变了人们的消费观念。人们不再满足于麦乳精一种选择，而是希望口感更丰富，营养更均衡的奶粉。 *** *** 让进口奶粉也进入中国，给消费者带来了更多选项。进口奶粉 *** 昂贵，但消费者愿为品质买单，麦乳精的市场地位不保。

环顾当今市场，速溶咖啡、各种口味奶茶几乎可以在每一个超市买到，而麦乳精已经难觅踪影。

面对激烈的市场竞争，麦乳精恰逢品牌换血，新品牌经营者没有及时调整市场策略，过于依赖麦乳精曾经的美名。他们没有进行有效的市场包装和推广，任由其他品牌在电视上占领先机。等到麦乳精的代言人再次出现在屏幕中时，已经太迟，旧广告语召唤不起消费者的记忆。

一时间，麦乳精从市场上消失得很快。年轻一代对它已经毫无印象，而老年人偶尔也只是出于 *** 而购买。如今的麦乳精已经很难买到，即使某些网站还在 *** ，但销量寥寥。那曾经的明星产品，已经成为了历史。

麦乳精的消失，是一代老品牌在市场竞争中落败的缩影。 *** *** 后，中国市场被新兴品牌重新洗牌。新品牌运用市场包装与宣传，迎合了消费者口味的变化。而麦乳精作为传统品牌，没有跟上时代，最终在竞争中 *** 。

每一个传统品牌都需要学会与时俱进，通过调整不断适应市场，否则终将被新的产品和商业模式取代。麦乳精的经历提醒人们，在这个瞬息万变的社会，没有任何品牌可以沉浸在过去的光辉中。只有不断改进创新，才能在新时代立足。

结语

麦乳精的消逝，只是时代变迁的一个缩影。我们追忆它的美好，却也要看到它在当今已不再符合大众需求的现实。

然而，谁又能断言，它不会在某个转折点再次焕发生机？历史的长河中，一切都可能重来。或许有朝一日，麦乳精依旧能让人眼前一亮，让我们重新拾起曾经的幸福记忆。

谁知道呢？也许未来某一天，它还会回来。

小时候的美食-麦乳精

80年代的“奢侈品”麦乳精，它曾风靡全国，为何却突然消失了？

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文丨楠猫

编辑丨楠猫

前言

你还记得 *** 十年代风靡全国的“麦乳精”吗？

那个抓一把丢进嘴里，香甜奶味立刻在口腔里炸开的高级“零食”，如今已经难觅踪影。

甚至，在当时那个年代麦乳精一度成为了有钱人家的“奢侈品”。

它到底是什么，竟能让无数人为之疯狂？

这个神秘的“奢侈品”从何而来，又为何销声匿迹？

麦乳精——甜蜜香醇的乡愁味道

麦乳精，一个再熟悉不过的名字。

提起它，总会勾起人们无数美好的回忆。

这究竟是一种什么样的食品，又承载了多少人们的乡愁与期待？

每逢节日，家家户户都会取出珍藏的麦乳精，让孩子们尝上这难得的美味。

要理解麦乳精独特的魅力，就必须从它的 *** 工艺说起。

优质的二棱大麦，是麦乳精最基础的原料。

二棱大麦经过浸泡发芽后，麦粒表面会长出嫩芽，这表明淀粉已经转化为糖分。

接着，麦粒会被烘干去除水分，同时保留营养。

烘干后的麦粒将被磨成细粉，加入糖浆一同煮沸、搅拌，制成醇厚的麦芽精。

除了麦芽精，还需要加入乳制品增添奶香。

奶粉、奶油都是从新鲜牛奶中提炼出的精华，散发出迷人的牛奶芳香。

再添加白砂糖、麦芽糖等天然糖分，以及糊精等食品添加剂，配方中的各种成分交织出飘散奶香与清新麦芽香气的美妙乐章。

这些原料经过精心烘焙、微粉化处理，就成为我们熟知的麦乳精粉末。

一点热水注入，粉末迅速溶解，散发出 *** 的香气。

你几乎可以看到奶香在杯中飘荡，闻到麦芽的清新撩人心弦。

之一口下肚，浓郁馥郁的奶味立刻在口中“炸开”，紧随其后的是麦芽独有的淡雅回味。

让人如痴如醉，欲罢不能。

对于过去的几代人来说，麦乳精是难得的美味佳肴。

每每品尝到它独特的香醇口感，总会令人陶醉，久久不能自拔。

它承载了太多人们的回忆与期待，几乎成为一种乡愁的化身。

那些藏匿在老照片里的笑脸，那些在岁月长河中逝去的鲜活生命，都在这甜蜜的香气中重新活过来，哪怕只是短短的一瞬间。

当然，麦乳精不仅美味，也富含营养。

它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，为 *** 提供充足的能量。

同时添加了钙、铁、锌等微量元素，可充实儿童或虚弱者的营养需求。

可以说，麦乳精既是一个味蕾的盛宴，也是健康的选择。

如今，麦乳精已然成为一种饮料和食品的代名词，承载了太多人的集体记忆。

每当我们拿起一小包麦乳精，注入热水，看着它慢慢溶解在水中，我们品尝的，其实是时间的香气，是那一串串凝结在这甜蜜中的故事和回忆。

而麦乳精却并非产自我们中国！

麦乳精：从婴儿食品到营养美食的演变历史

它很快在欧美流行开来，成为老百姓心目中一种高级的礼品。

19世纪中期，母乳仍是婴儿的唯一食物来源。

如果母亲因病无法喂养，婴儿的生存就会陷入极大困境。

为解决这个问题，一些科学家开始寻找母乳的替代品。

1867年，德国化学家约翰内斯·利比希使用麦芽汁、小麦和牛奶为原料，发明了一种名为“ *** ”的产品。

这是世界上最早的商业化婴儿配方奶粉，开创了婴儿配方食品的先河。

利比希通过报纸广告推向市场，获得了巨大成功。

与此同时，英国的詹姆斯·霍立克也在研究婴儿食品。

他曾在一家英国婴儿食品公司工作，希望仿制“ *** ”，但最终失败。

1869年，詹姆斯的弟弟威廉 *** 美国芝加哥，4年后詹姆斯也来到芝加哥与威廉团聚。

两人成立了“J&W霍立克公司”，继续研究婴儿食品。

经过10年反复试验，1883年，霍立克兄弟发明了一种创新型婴儿饮料。

它以麦芽和牛奶为原料，以粉末状固体包装，可以快速溶解。

这项发明获得了美国专利，1887年，该产品被正式命名为“麦乳精”。

不同于需要冷藏的液体奶粉，麦乳精采用轻便不变质的固体粉末形式，营养丰富，非常适合作为婴儿营养补充。

20世纪初，詹姆斯·霍立克将这项发明引入英国，并开始大力推广。

在之一次世界大战期间，麦乳精成为士兵重要的补给品。二战时期，它甚至被列为盟军飞行员的标准逃生装备。

1937年，麦乳精进入了中国市场。

上海九福制 *** 厂从瑞士引进技术生产国产之一罐麦乳精“乐口福”，一度成为奢侈品，大受欢迎。

*** *** 后，麦乳精的品牌和厂家不断增多，口味也日益多样化。

可为何曾经风靡一时的麦乳精，会突然走向“衰败”？

麦乳精的消亡：从辉煌到衰微的品牌之路

上世纪80年代，麦乳精曾风靡中国，它是老一代人记忆中的经典饮品。

当时的中国，物质匮乏，麦乳精凭借其营养丰富，易储存等优点一时间成为人们补充营养的“救命稻草”。

麦乳精携手同时代的白兔奶糖、可乐饼、统一辣条， 是许多人童年回忆中的味道标志。

然而，历史和市场的洪流不饶任何品牌。

上世纪90年代，伴随着中国 *** *** 的不断深入，麦乳精的辉煌时代悄然落幕。

进口商品的涌入， *** 消费水平的提高，以及本身存在的口味问题，多重因素导致麦乳精渐行渐远，最终在食品市场上不复存在。

其实早在20世纪80年代中期，国际知名食品企业卡夫公司进入中国市场，推出旗下明星产品“卡夫果珍”，深受消费者欢迎。

“卡夫果珍”含糖量高，加上国人的甜食传统，很快在中国家喻户晓，销量大增。

短短几年内，它就取代了“乐口福”，成为90年代初中国头号固体饮料。

卡夫强大的品牌效应和营销手段，直接冲击了麦乳精等本土品牌。

与此同时，随着 *** *** 政策的实施，各种外来商品源源不断进入中国市场。

1996年，中国的进口额就高达11557.4亿元人民币，比1978年增长了约62倍。

丰富的进口选择直接挤占了麦乳精的生存空间！

不仅如此，随着居民收入水平的提高，大众消费观念也发生变化，有了购买部分进口营养品的消费实力，如当时盛行的阿胶，红参等。

这也从侧面缩小了麦乳精的目标用户群。

另一方面，运输与储存技术的进步使得鲜牛奶能大范围供应，麦乳精作为其替代品的地位也随之削弱。

各种新型速溶饮料层出不穷，如高蛋白奶粉、高乐高等，无论口感还是营养成分均优于麦乳精。

事实上，麦乳精本身也存在一些劣势，如蛋白质含量仅为奶粉的30%左右，冲泡后口感粗糙，容易出现颗粒感等。

在竞争日益激烈的市场中，这些短板被放大，直接导致销量下滑。

经历短暂的辉煌后，麦乳精迅速衰落，成为一代人集体回忆。

如今想找到麦乳精已不太容易，偶尔在商超能看到寥寥数罐麦乳精，但购买也多是出于回忆。

一些老人还会在网上专门订购，追忆往日记忆。

对当今社会的年轻一代来说，麦乳精已经是一个过时的品牌了，现在更流行方便快捷的现磨奶茶，以及各种口味的罐装饮料。

品牌的消长实则反映一个时代的变迁。

麦乳精曾经辉煌一时，但最终也难逃衰落的命运。

一切不过顺应历史潮流，在消费升级的今天，麦乳精显得过时且单一，早已无法满足现代人的要求。

每一个辉煌的品牌背后，都有它对时代的共鸣。

当这种共鸣不再，波澜壮阔的品牌之路也宣告结束。

结语

麦乳精，曾经的回忆，也许永远回不去了。

然而，当它离开的时候，它带走的不只是味道，更是一代人的记忆。

新事物会不断涌现，但过去的印记，却无法抹去。

这就是时间给我们最深刻的启示：珍惜当下，因为一去不复返！

童年记忆，奢侈品 麦乳精，从何而来，又为何消失？

什么是麦乳精？麦乳精是以乳粉、炼乳、麦糠、可可粉为主体，添加蛋粉、奶油、柠檬酸、砂糖、葡萄糖、维生素等成分，经真空或喷雾干燥制成的一种速溶含乳饮料。

相信很多80后甚至90后的朋友都知道有麦乳精这样一种在当时来说主流速溶饮料。在80年代，当时的中国物资还相对匮乏，人们生活水平虽然已经有所升高但是还处在起步阶段。就是在这样的环境背景下，横空出世一款速溶饮料—麦乳精。满足了当时人们对新鲜事物的渴望。这个饮料一下在全国风靡。成了人们过年过节，走亲访友必备佳品。

当然麦乳精在当时的 *** ，也算是非常昂贵的，也不是一般家庭能够承受的 *** 。所以一般也都是逢年到节的时候拿出来招待客人。这样一说大家就明白了麦乳精的稀有及奢侈程度。

其实麦乳精是19世纪的时候，英国的霍里科兄弟 *** 了世界上之一款麦乳精，他们的本意是为了 *** 一种适用于婴儿的饮品用来帮助增强婴儿体质。随后霍里科兄弟前往美国投资建厂，历经十年的时间最终 *** 完成了这款饮品，随后他们将麦乳精传回了英国，并开始在英国风靡欧洲，其主要的受众也从初期的婴儿转向了大众。这样在霍里科兄弟的发展下慢慢的这个饮料被大众熟知并接受，最终火遍全球。

到中国后，从 *** 时期九福制 *** 公司引进，到新中国的上海咖啡厂接管。麦乳精这款饮料一直有的特殊的魅力。去到那里都很受欢迎。在哪个物资匮乏的年代，这样的饮料给人们精神和味蕾上带来前所未有的感觉。

但是自1990年后，随着 *** *** 等到来，众多的外国产品开始进入中国市场，其中就有高乐高，这是一款看起来更高端更好喝的速溶饮品，这个饮料的可可味更浓，后来牛奶的普及，用牛奶与高乐高一起喝口感更好，味道更浓，随着电视机的普及高乐高的广告更是来到大众的视野，知名度一下超过麦乳精，麦乳精本就“脱胎”于可可粉以及鲜牛奶，但是这两种饮品都开始逐渐引入国内，于是口感不如这两者的麦乳精开始慢慢的“退出”历史舞台，直到后来可乐等流行饮料“大行其道”，这类调制型饮品市场进一步被缩减，曾经陪伴我们走过那个物资匮乏年代的麦乳精王朝最终覆灭。

真是怀念能喝高乐高，能喝麦乳精的日子。其实我们不光是怀念那个味道，更多的怀念那段无忧的岁月！愿我们归来仍是少年。

80年代风靡全国的“麦乳精”，大人小孩的回忆，为何后来消失了？

80年代，风靡一时的“麦乳精”，为何突然之间就销声匿迹了？

麦乳精小时候泡水喝特别清甜。还是很怀念的，现在的饮料感觉不出那个味我很想买到小时候那种麦乳精，回味一下。我觉得有这想法的70，80后应该不少。喝过的上了年纪了，真是岁月不饶人啊！还有橘子汁等等很多存在记忆中的东西

小时候，家里穷，在外婆家里过暑假，小姨因读初三，外公买过一瓶，小姨只分了一勺给我冲来喝，那味道非常香，现在回想起来，感觉现在喝的所有饮品都不及那一次，再也没法体会了。小时候去城里姨婆家做客，小姨让我闭上眼睛张开嘴巴，然后嘴里一阵甜蜜，那小时候的味道现在都忘不了，后来才知道是麦乳精，临走时，小姨送了我一桶，我舍不得喝每次一点点竟然喝到快过期了

麦乳精在六十年代就有了，那个年代很贵的，七十年 *** 始走向普通百姓家，也当作补品来买的，麦乳精七十年代的高级营养品。科普一下，麦乳精英文是 *** lted milk，即麦芽奶，这是它最初的名称，麦乳精是国内的翻译。因为它是麦芽、炼乳和麦芽糊精的混合物，故而命名为：麦乳精。

我八十年代喝过桔子粉，酸梅粉，菊花晶，还有麦乳精，麦乳精玻璃瓶子很大，适合那些司机装开水喝。当年的麦乳精具有冷热皆可、吃喝两宜的特点，曾在上世纪八十年代的食品行业风靡一时。干吃麦乳精的故事，后来被改编成电视剧桥段，就是高启强干吃咖啡粉那段。小时候故意把铁罐留条细缝，让麦乳精受潮，节块以后干吃，特香。受潮发硬的麦乳精，是我小时候的更爱，使劲的咬上一块，嚼在嘴里，满满的乳香麦香，比大白兔奶糖好吃多了。八年代末九十年代初我在村里开了一家小卖部那时候去看望病人都会买罐麦乳精送人，味道很香加开水特好喝！

以前的麦乳精的味道，从来没有超越过，后来的所有类似的产品都没有它好喝，不是因为怀念以前啊什么的原因，确实是它的味道真的好。我记得我小时候看到电视上高乐高的广告羡慕的要死，舀一勺巧克力色的粉末用牛奶冲泡变成咖啡色，特别想喝，去商店看到特别贵就放弃了，不过直到现在也没喝过。

当年记得有报道说，婴儿长期吃麦乳精（因宣传可以代替母乳，牛奶粉又是相对缺乏价高的年代）造成严重营养 *** 而被诟骂，所以就越来越不喜欢麦乳精了。最近这几十年来出现了一种很奇怪的现象，凡是国内的当时很畅销，很受欢迎的品牌都只是昙花一现，在很短的时间内就消失不见了。那个年代只要能塞进嘴里都是好东西，更何况麦乳精，现在生活好了，各和补品五花八门，质量，口感都胜过麦乳精，它不推出给谁？麦乳精退出市场，还有一个原因，就是越来越多的假冒伪劣“麦乳精”进入市场，有些甚至不含有任何营养成分，从而败坏了麦乳精的声誉。麦乳精比现在的饮品好多了，首先添加剂少，比较纯正，结果被现在的虚头巴脑的食品打败了

又成功勾起了对麦乳精的回忆与向往！这个时候来一杯麦乳精感觉挺好！麦乳精消失了太可惜！直接吃的口感真好，那个感觉仿佛又回来了。怀念有麦乳精的幸福日子，泛黄的回忆甜香四溢......记忆中的麦乳精很好喝，麦乳精，菊花晶，鱼肝油， *** 时代偶尔喝过，当年穷啊，有时还是同学之间分享的，买得起的分给没有的买的同学……。

怀念小时候偷吃麦乳精的日子，终于 *** 到了朝思暮想的童年美味

文:葛维屏

童年时代，我们熟悉的东西，就在不知不觉中离开了我们。

以为我们长大了，远离了童年时代的渴望，可是当真的停下来，回顾一下，会发现，那些童年的相伴物，也随着童年一起，留在了那块遥远的地方。

这个地方，就是在我们的记忆里有一个童年的泊岸，我们像一只舟船，远离了童年的岸，那过去的一切，其实都留在了奔跑着童年的岸上。

童年没有跟过来，那些童年的伴生物，也没有跟上我们。

之前，看到网上有一个帖子，问：为什么麦乳精没有了？

当时在心里还闪过一个同感，的确，童年时代如雷贯耳的麦乳精咋真的悄无声息了呢？

没有广告，没有实物，没有店招，麦乳精的名字也消隐了它的存在。

而在童年时代，它却是挥之不去的一道美味。

难以忘记偷吃麦乳精的日子。不知道为什么，大人把麦乳精放在搁板上，是不是防止孩子偷吃？家里能偷吃的，也只有我。

搁板上有两样我最喜欢偷的东西，一件就是麦乳精，另一件是我当时读不懂的书，其中一本就是屠格涅夫的小说《初恋》。

屠格涅夫的《初恋》是竖排本，繁体字，封面上的斗大的一个“恋”字，用繁体字印出来，我却认不得。

但里面的 *** 图却很漂亮，如果解释什么是窈窕淑女的定义，小说里的 *** 姐当得起这个称谓。

我问母亲这个标题是什么字？母亲很是不屑，说：你 *** 就喜欢看这种东西。

那个时代肯定是很排斥小资情结的。这本书出版于五十年代，我估计出版这个书的时代，小说里的氛围肯定不是大肆张扬的，所以母亲对此很不屑一顾。

我们中国人，能容忍低俗，但不能容忍小资情调。《 *** 传》家里有一本删节本，还好，没有啥特别的描写，后来到表哥家，他让我看全本的这本小说，才知道这个小说里有许多不堪的描写，但儿童时对这些描写，向来是不入眼的，只觉得是很肮脏的感觉，反而像《初恋》这样的小说，显得比《 *** 传》中的描写更 *** 。低俗显然不能带来 *** 。就像 *** 绝不会与 *** 沾上边。

这是搁板上的书的 *** 。另一个 *** 就是麦乳精。

放学回来，我会找来一张凳子，站了上去，摸到麦乳精瓶子，打开盖子，凑到嘴边，仰头向上，对着瓶口，嘴唇接驳着，于是，一连串的颗粒状的 *** 储存物，便连滚带爬地滑到嘴里。

那些颗粒干燥，界限分明，互不干扰，但统一地散发着带着糖份的乳香的味道，弥漫了此刻的全部身心与迫不及待的 *** ，它们进入嘴里的时候，还保持着缺乏抵抗力的轮廓，但迅速融化在嘴里的潮湿的氛围里，吸收了舌头周边的潮湿雾气，然后大面积地 *** 着更多的馋涎，一起幻化成一种极其美妙的感受。

这就是麦乳精的 *** 所在。

它也可能与《初恋》这个小说给我的欲罢不能的味道是一样的，后来，我觉得初恋的味道，就是麦乳精的味道，可能也就是源自于此刻偷吃 *** 的混合感受。

这种 *** 还发出持久的力道， *** 自己不断分泌出唾液，期待进一步扩大掳获物，于是，意志在这刻垮掉了， *** 使神差地让自己的双脚，又踏上了凳子，靠近放着麦乳精的搁板，重演了一番蚕食麦乳精的套路。

巨大的麦乳精 *** 让自己感到很失败，觉得自己的童年，就被小小的麦乳精瓶子给 *** 了，同时被 *** 的还有记忆中的麦乳精的至尊地位，印象中，没有什么比麦乳精 *** 着馋涎，主宰着自己的行动，让自己臣服在童年的 *** 之下更无助的了。

后来长大后，我重新找来了《初恋》这本小说，再去找来了屠格涅夫的传记，才读懂了小说里写的什么意思，这样的发现，使我知道，《钢铁是怎样炼成的》里保尔与冬妮亚的情节设置，竟然在《初恋》里藏着伏笔。可以说，《初恋》提供给了《钢铁是怎样炼成的》里的情感生成模式，两部小说里的细节有着大面积的相像与雷同。

而麦乳精在淡出自己的记忆之后，并没有感到它的不告而别源自于何时。也许是因为童年的馋的 *** ，随着成年之后，而逐渐淡薄，但是，记忆里的怀念，依然伸向昨天，这已不再是当年的那种嘴馋的欲壑难填，而是在 *** 过程中衍生出的一种诧异，那就是麦乳精真的那么好吃吗？

但当想验证一下、就像重读一遍童年时读过的《初恋》的时候，才发现已经没有了麦乳精的踪影。虽然不是喜欢逛商店，但是偶一进去，面对琳琅满目的货架，绝大多数是童年时代不曾见过的陌生面孔，曾经熟悉的品牌、熟悉的商品已经改天换日，麦乳精的确没有在商品架上展示出它的熟悉。

它哪里去了？

有这种感受的，并不局限于我一个人。这也是自己关注网友经常问询的麦乳精为何失踪疑问的原因。

这一次我专注地关注了一下网友的讨论结果，在他们的回复中，说明着 *** ，那就是麦乳精并没有消失，只不过不像当初那么占据着童年饮料中的至尊地位，它还在角落里显示着它的存在。

网友推荐了几个品牌，按照网友提供的这些品牌，在电商平台上搜索了一下，果然找到了此类食品。

按捺不住好奇，就下了单。

货很快到了，我买了几乎是一箱。打开箱子，瓶子比过去的麦乳精瓶要高一点，里面的粉末呈 *** 状，比麦乳精的颗粒要细腻得多，从外形上看，相似度非常高。

验货得到了认可，我把麦乳精当成奇货，分送给了同事，算不上是好东西，也不知别人要不要，我在推销送货时，只是说这是一种 *** 食品，不图好吃，只是为了心理上的慰藉。也许他们不一定认为好吃，但 *** 的目的只是验证，如果能够得遂此愿，就已经足够。

最后留了一瓶，带了回来。一到家，之一件事就是开了瓶，撕开封口，拿出调羹，舀一口，放入嘴中，这是验证它是否 *** 童年记忆的最直接测试手段。

*** 的粉末在嘴里融化，是童年的味道。只是不像童年吃的麦乳精那样一个个颗粒分明，而一律是如同面粉的细末状，入嘴即化。然后，才倒入茶杯，从容地泡上一杯，闭着眼，感受着那种潺潺的味道浸润着自己的舌尖。

今天回味这种味道，应该它的本质是一种乳香味，加上甜度，形成了它对童年的引力。而今天麦乳精淡出市场，应该是现在有更浓烈的乳制品招摇过市，成为用户首选。麦乳精是模拟乳制品，今天人们可以向产品的源头上去挑选更带有直接消费目的的饮品，这或许就是麦乳 *** 益被替代的原因吧。

麦乳精里珍藏着的远不是营养的尺度，而更包 *** 童年的记忆与生活。它没有离开我们，依然像在一个平行世界里显示出它的淡薄的存在。

如果我们要回到过去，稍微拐一点，就能找到从麦乳精这一切口打开的驶往昨天的通道，那足可以让自己一颗 *** 的心得到高浓度的满足。

也许有朋友要问，你买的究竟是啥品牌的麦乳精？为了避免使本文套上软文推广的嫌疑，我就不提这个让人 *** 的麦乳精是什么品牌了，你在网上搜索一下，就可以看到很多网友都提出过很好的购买方案。

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