宽窄巷子串串（宽窄巷子串串火锅怎么样）

华衣锦学知识 2023-02-03 10

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本文目录一览：

1、成都印象3：宽窄巷子到底多宽
2、成都宽窄巷子的美食
3、成都宽窄巷子有什么特色小吃？成都宽窄巷子应该怎么游玩才过瘾？
4、成都宽窄巷子有什么美食推荐？
5、宽窄巷子和歪串串哪个好吃？

成都印象3：宽窄巷子到底多宽

（终于匀出时间继续在喜马拉雅FM更新同名小说《庭有兰芷》，欢迎关注）

过了红绿灯，宽窄巷子已然在望。宽窄巷子位于四川省成都市青羊区长顺街附近，由宽巷子、窄巷子、井巷子平行排列组成，全为青黛砖瓦的仿古四合院落，这里也是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道，与大慈寺、文殊院一起并称为成都三大历史文化名城保护街区。

刚入巷子，就有宽窄九墙，青砖花墙、百变门神、中国邮政、民居用品、呼吸瓦墙、骠骑思征、老井镜像、宽窄重门、耙耳朵等组成了成都市井文化中一个缩影。

宽窄巷子的核心印象是挤挤挤，不过还算能够保持安全距离，不知道五一、十一的时候会不会人贴人。但可贵的是，商铺、酒家、茶馆、咖啡馆比比皆是，却听不到吆喝、叫卖声，更没有为了徕客播放的低音炮。摒除游客的喧闹，入耳的只有妙曼、悠扬的轻音乐。

放慢脚步，品位老成都的“慢生活”“慢节奏”情调，四合院落、花园洋楼、宅院式精品酒店，中餐、西餐、各式小吃，小酒、咖啡、清茶，创意服饰，有点像丽江，还有川剧、变脸，铜人收费合影，街口的掏耳朵服务。古老与现代，东方与西方，小资与市民，宽窄巷子既保存着老成都 “千年少城”城市格局和百年原真建筑格局的最后遗存，也保存着北方的胡同文化和建筑风格在南方的“孤本”。成都人应该感谢清华设计团队自2003年始的倾力改造，才让宽窄巷子从引车卖浆之流的蜗居地，变成留存城市印记的精致传统街区。

花20块钱，宽窄巷子、锦里这些景点就有热心的“铜人”先生陪你拍照。

走到饥肠辘辘，在窄巷子寻到“ 成都映像碗来小吃”，门口的小二雕塑很酷，到天井落座，点了乐山豆腐脑、担担面，串串香（麻辣锅底、冬瓜、魔芋、木耳、脆皮肠、肥肠、虾饺、竹笋），49元。乐山豆腐脑豆花上有深红的辣椒配着翠绿香菜、芹菜、炒黄豆，汤头是骨头汤勾芡的淀粉浓汁，如醉滑润又有料。担担面是四川著名的汉族传统面食小吃，据说源于挑夫们在码头挑着担担卖面，因而得名。面条细薄，卤汁酥香，肉末入围，吃起来很有味道，一碗跐溜就下去。串串香，一般被称为小火锅，因为以竹签串上各种菜而得名，汤底微辣，小泡一会味道更好。出门到斜对面的“STAR BANG”吃天然水果艺术棒冰，真的感觉就是在吃水果，材料很实在。

宽窄巷子串串（宽窄巷子串串火锅怎么样）-第1张图片-趣味目光

继续前行，走到窄巷子尽头处连接宽巷子之前的横道，有家巷子酸奶，质实味绵，瓶子也很精致，吃完直接收包里了，闺蜜觉得我 *** 也无所谓。确实“奶香不怕巷子深”，门前排了一溜的人。走完窄巷子，一小段井巷子，宽巷子，又买了一包宽巷子火锅底料。

出了宽巷子已经是黄昏，坐地铁转车到春熙路，火急火燎赶往龙抄手总店。排队点了炒鸡抄手、酸辣抄手、钟水饺、渣渣面。龙抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，炒鸡抄手味道有点偏淡，吃起来有点腻，酸辣抄手味道较好。钟水饺的创始人是钟少白，原店名叫“协森茂”。在用材上，钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，红油是用成都有名的二荆条红辣椒面加菜油炼制，一小碗红油水饺除了加红油，还有特制的酱油、芝麻油、蒜泥汁、盐、味精等好多种调料精心调配而成，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特；在口味上，钟水饺带有甜味，确实很特别。渣渣面又称羊马渣渣面，这个味道比担担面差一些，太干了。

吃完去逛伊藤洋华堂和IFS的万宁，买了一些零食、水果、早餐面包和小东西，外带伊藤负一层的山药章鱼烧。

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成都宽窄巷子的美食

美食有肥肠粉，糯米鸭，黄焖羊排，叶儿耙，卤肉，夫妻肺片，肉包子，饺子，冰粉，锅盔，三大炮以及四川火锅等等

成都有句老话，“宽巷子不宽，窄巷子不窄”，便是所谓宽窄巷子是也，这里是平民生活和成都慢生活的代表。宽窄巷位于成都长顺街附近，由宽巷子、窄巷子、井巷子平行排列组成，全为青黛砖瓦的仿古四合院落，这里也是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道，与大慈寺、文殊院一起并称为成都三大历史文化名城保护街区。

宽巷子、窄巷子起源于康熙五十七年（公元 1718 年），清廷动员全川力量修成都城。并在成都城西建满城，以驻八旗兵丁，满城当时亦称为少城。大街（宽巷子）居住满族文武官员，小胡同（窄巷子）则住满族士兵，等级森严， *** 严禁入内，两巷平行相邻，是清朝遗留下来的保存较为完整的古街道。

宽窄巷子是老成都的慢生活，宽窄巷历史文化片区，是以“成都生活精神”为线索，汇聚街面民俗生活体验、宅院酒店、情景再现等业态的“院落式情景消费街区”。

成都人安逸，宽窄巷尤甚。巷子窄，两人相遇，侧肩而过都是缘分；巷子宽，东瞧西逛，信步闲情算是福气，只是这种缘分和福气不是每个人都能拥有的。

地址：成都市青羊区，同仁路以东，长顺街以西。

交通：位于内环线以内，交通非常方便，邻近于天府广场、人民公园、琴台路、百花潭公园等。可以乘坐：5路、13路、43路、47路、58路、64路、78路、81路、163路等公交车在“金河路”站下车，或乘坐62路、70路、93路、163路、340路等公交车在“长顺上街”站下车。

成都宽窄巷子有什么特色小吃？成都宽窄巷子应该怎么游玩才过瘾？

宽窄巷子是四川成都的一个巷子，里面保留着历史的痕迹。宽窄巷子特别适合打卡拍照，有着浓郁的川西历史氛围感。在宽窄巷子里面来游玩，我们要走过宽巷子、窄巷子、井巷子，去寻找里面值得打卡拍照的地方，去逛里面的历史古迹以及娱乐场所，体会到成都人的慢生活。我们到宽窄巷子游玩，要先了解里面的特色美食以及值得逛的地方，提前了解宽窄巷子的文化历史，去体验其中的历史文明。

巷子的新旧交替，体现出风土人情气息

宽窄巷子是在康熙年间建立的，因为战争原因，原有的历史建筑被损坏。在80年代，由于人口激增，建筑改建，宽窄巷子又受到了一些破坏。在2003年的时候，成都市人民 *** 开始重建宽窄巷子，对其进行维修改造。新旧建筑交替在一起，成都元素结合在其中，让人想要去感受其中的文明。

巷子的宽窄巷子是有三条巷子构成的，分别为：宽巷子、窄巷子、井巷子。其中在宽巷子里面最能感受到成都的市井生活气息，窄巷子体现了一些古老的建筑。这些建筑改造之后，我们可以在这里坐一下午，体会整个闲暇时光。

宽窄巷子里具有川西风味的美食

宽窄巷子的美食也是成都的美食，极具特色。到了宽窄巷子一定要钻进里面，寻找各种特色美食。其中，川传特色串串，是小众美食，他们家的各种牛肉小吃，可以随便盲拿，非常好吃。对于小吃，可以选择龙眼兔腰、丈八土豆、千层肚等等。甜品，一定要尝试红糖糍粑，这里的糍粑充满了红糖的汤汁以及细腻的黄豆粉，让人回味无穷。

还可以去寻找宽窄巷子旁边的网红川菜馆，这个川菜馆坐落于宽窄巷子的对面街道，藏在最里面。牛肉以及凉拌猪肉让人回味无穷，里面的麻和辣交替在一起，咬入口中，叫一个爽口。

宽窄巷子里有人文特色的打卡地

宽窄巷子里面大多数都是一些具有商业性质的店铺。去宽窄巷子，我们可以注重去井巷子，井巷子具有很多民俗介绍以及浮雕。不仅适合我们打卡拍照，而且适合我们了解更多的成都文化以及特色。去宽窄巷子，我们可以寻找祈福的地方，写下自己的愿望，高高挂在树枝上面，等愿望实现之后再回去还愿。除此之外，我们也可以去逛一下成都特色饰品店，在里面购买一些具有特色的产品，留作纪念。

去宽窄巷子前需要注意的事项

宽窄巷子，毕竟是一条商业街，所以我们要学会辨识，哪些东西能买，哪些东西不能买。去宽窄巷子主要是为了了解宽窄巷子的文化以及去感受历史文化遗产，去拍照打卡。如果要去吃成都美食，完全可以选择物价优惠又好吃的地方。去宽窄巷子之前，要更好旅游攻略，了解哪些地方适合去，哪些地方不适合去。

宽窄巷子是成都市井文化的发源地，是成都人舒适休闲生活的发源地。有机会，一定要前往旅游打卡，了解和感受成都人的生活方式。